Bison Ranch in Sauge - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Wunderschön gelegen. Das war’s aber auch schon. Wir waren heute, ein schöner Sonntag in Coronazeiten, auf der Terrasse. Nach 20‘ ging ich ins Restaurant um zu fragen, ob wir eventuell etwas bestellen dürfen. Eine unfreundliche Dame sagte: Ja, sobald wir Zeit haben. Da kam auch schon ein grosser Typ angebraust, welcher mich gehässig fragte, was ich möchte. Ich repetierte das Ganze nochmal. Im barschen Ton erklärte er mir, dass wir nur drinnen warm essen können. Auch wenn ich nicht danach gefragt habe. Ich bin keine Maskenbefürworterin, aber sorry: Es waren 6-8 Personen an einen Tisch gepfercht. Ohne Maske. Die Küchencrew: ohne Maske. Der unfreundliche, grosse Typ: ohne Maske aber dafür mit schmuddeligem Halstuch vor dem Gesicht. Alles in Allem ein Affront und ich entschuldige mich ganz herzlich, dass ich die Frechheit hatte, mich an einem sonnigen Sonntag in ihr Restaurant zu begeben und Ihnen Arbeit bereitet habe. Kommt nicht wieder vor. Versprochen.

Wahrlich ein paradiesisches Stück Land, welches sich auf dem Chasseral-Höhenzug, abseits von Städten und Strassen, versteckt. Die Zufahrt von Biel her ist bereits ein kleines Abenteuer. Dann die prächtige Herde europäischer Bisons, welche gemütlich auf dem grosszügigen Weideland grast. Ein schöner Anblick, anmutig und mächtig die Tiere. Dazu passend das kleine Hüttenarrangement im Western-Stil. Wir waren zu sechst für eine Nacht auf der Ranch, kamen am späteren Nachmittag an. Eine Rezeption fürs Check-In gibts nicht, kein Problem, man kann sich im Restaurant melden. Wir fühlten uns dann aber eigentlich recht wenig Willkommen, die Schlüsselübergabe erfolgte wortkarg und ohne weitere Informationen. Die Hütten suchten wir uns also selber. Etwas unterhalb des grossen Haupthauses stiessen wir auf die diversen Hütten und Tippis (im Sommer). Etwas trostlos wirkte das Ganze bereits am Abend auf uns. Die Hütten passen aber optisch gut ins Bild, kleine Häuschen wie aus dem Western. Wir wussten, dass diese unbeheizt sind. Sie verfügen da nebst weder über Strom, noch Wasser. Etwas befremdlich empfanden wir die unzähligen toten Fliegen am Boden sowie auf den Betten. In allen Hütten gleichermassen vorgefunden, liess uns darauf schliessen, dass die Hütten auch vor reservierten Übernachtungen nicht oder kaum gereinigt werden. Das im Angebot beschriebene Holz sowie die Decken fehlten. Im Restaurant war die Stimmung unterdessen etwas aufgetaut und auf Nachfrage wurde Holz und Decken bereitgestellt. Das Essen war übrigens Spitze! Direkt auf dem Kamingrill wurden leckere Bison-Steaks zubereitet, die Beilagen top. Die Bedienung machte hie und da einen etwas unmotivierten Eindruck, alles in Allem fühlten wir uns aber wohl. Die Nacht war etwas garstig. Das abgegebene Holz war feucht und eignete sich kaum zum Feuermachen. Auch gibt es keine Möglichkeit/Werkzeug, aus den grossen Scheiten sinnvolles Anfeuerholz zu machen. Zum Glück hatten wir, wie empfohlen, unsere Schlafsäcke dabei. Die WildWest-Hütte an sich ist wirklich recht authentisch und lässt Cowboy-Feeling aufkommen, geschlafen haben wir ganz okay. Bei Tageslicht am nächsten Morgen erkundeten wir noch etwas die nahe Umgebung. Dabei stellten wir fest, dass die meisten Einrichtungen und Häuser doch recht heruntergekommen sind. Die Anlage wirkte dadurch etwas lieblos, da wäre mit einfachen Ausbesserungsarbeiten viel zu machen. Provisorien und nicht funktionierende Wasseranlage im Freien unterstreichen den Eindruck, dass die Betreiber das Ganze ein bissen "schleifen lassen". Duschen könnte man im ständig zugänglichen WC des Haupthauses, die zwei Duschen luden aber nicht unbedingt ein. Ich muss noch anfügen, dass wir wohl ausserhalb der Saison hier waren, dadurch konnten wir den Seilpark nicht ausprobieren, welcher einen schönen Umfang zu bieten scheint. Zusammengefasst wäre die Bison Ranch und das Restaurant durchaus einen Besuch wert. Auch die Nacht in den Westerhäuschen kann empfohlen werden. Allerdings ist das gesamte Arrangement etwas verkommen, Ambiente und Annehmlichkeiten finden sich leider kaum.

siamo passati solo per vedere i bisonti e abbiamo visitato velocemente la struttura con queste piccole capanne e due tendoni stile indiano per pernottamenti brevi. Simpatica trovata, soprattutto per i più piccoli, ma sul servizio e ristorazione non possiamo valutare.

Nous étions là pour une petite randonnée.Quand on a un petit creux, il faut s'arrêter, non ?Nous étions là déjà il y a quelques années de cela et nous nous rappelons que le manger était excellent.Cette fois-ce c'était pareil. Bonne viande avec des röstis ... Ma femme a dit que ce sont les meilleurs röstis de la région.A recommander.

Das Essen ist sehr reichhaltig und das Fleisch exzellent. Die Portion sind für gute Esser geeignet. Der Service ist gut schnell die Frau hat den Grill voll im Griff

Après avoir vu cet endroit à la télé, je voulais aller voir de mes propres yeux. Nous avons très bien mangé.Mais pour des français où nous avons l'habitude que tout soit sur l'assiette (viande et accompagnement), là tout est séparé ; si bien que je n'ai pas mangé la salade en entrée pensant que j'en aurai déjà avec mon plat (puisque c'était écrit sur le menu) ; eh bien pas du tout....(détail) ; en tous les cas la viande de bison était excellente et les röstis à se lécher les babines.

Nicht Gastfreundlich, wurden kaum berücksichtigt. Unterkunft war in Ordnung, waren die einzigen Gäste. Sehr gute Rösti , Fleisch entsprach jedoch nicht unseren Wünschen. Frühstück war sehr gut. Einmal aber nie wieder, zum Glück konnten wir nach einer Nacht wieder weiter!

Séjour très mitigé. Accueil froid et sans un seul sourire, cabanon sans lumière ni possibilité de chauffer suffisamment. Déjeuner trop simple pour le prix de la nuitée : pain avec confiture. Le souper était en revanche très bon. La rapport qualité prix est donc moyen.

Lieu sympa pour les enfants. Tout le reste était à oublier. Accueil détestable. On ne retournera pas.

Lieu très bien et spécial dans le bon sens ! Service très bien, on voit qu'ils se donnent de la peine. Nourriture assez bonne. J'avais mangé la viande de bison qui était excellente mais trop poivrée donc difficile à terminer. La salade était bonne et les röstis était très bien. Petit déjeuné simple mais excellent. Pain fait maison parfait !

Kaltes Teller sehr Empfehlenswert. Preisgünstig und sehr reichhaltig. Wein Preise ebenfalls Preisgünstig. Es lohnt sich ein Ausflug zur Bison Ranch.

Pour ma part j'ai passé un très beau wé au ranch avec les bisons, le souper était excellent et très copieux. La viande de bison était incroyablement bonne et les röstis sont à se relever la nuit tellement ils sont bons. Par contre nous avons remarqué que les clés des cabane sont les mêmes pour toutes, donc n'importe qui peut entrer dans votre cabane avec une autre clé. Ça c'est vraiment pas terrible et on a trouvé très limite comme situation. Mais chouette séjour.

Wir waren für eine Nacht in der Western Hütte. Die Landschaft ist wundervoll und auch die Bisons sind wahnsinnig imposant. So was sieht man nicht alle Tage! Das Essen im Restaurant war 1A nur die Bedienung war etwas unfreundlich und machte einen unmotivierten Eindruck auf uns. Auch beim CheckIn fühlten wir uns nicht wirklich Willkommen, der Schlüssel wird einfach in die Hand gedrückt und man wird seinem Schicksal überlassen. Die WildWest Hütte selbst hat uns sehr gefallen, für Kinder ein richtiges CowBoy Erlebniss. Alles in allem sind wir zufrieden allerdings könnte man etwas mehr aus der Ranch machen. Manches wirkt etwas lieblos und provisorisch.

Excellent le site est magnifique. Les installations parfaites. Nous étions 2 familles soit 4 adultes et 3 ados de 12 à 15 ans et un grand chien. Nous avions réservé un tipi pour 10 personnes. Magnifique dans l après midi on nous a amené du bois pour pouvoir chauffer notre tipi. On a adoré très peu dormi merci les mômes . On a super bien mangé à l auberge du ranch.Les divers parcours de forest jump sont0 très bien aussi. Bref ce fut un weekend mémorable. Seule la météo de la nuit et du dimanche matin gâchait un peu tout ça.Je recommande vivement Le Bison Ranch et les activités annexes de Forest Jump.

Nous avons fait 2 repas (midi et soir) les repas sont très copieux, les röestis sont délicieux et la fondue est top. Nous étions très contents, rien à redire. Le service n'est pas au top . Les plats ne viennent pas ensemble , en même temps nous étions une table de 8 et c'était complet. La serveuse était seule mais quand même efficace.les petits déjeuners sont correct sans plus.

Bon accueil mais le matériel des tipis étaient en très mauvais état. Matelas douteux, literie changée visiblement une fois par saison, sol des tipis en pente, toilettes sèche pas entretenues correctement. Le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous

C'est une très bonne adresse pour une entrecôte de cheval servi avec salade et röstis dans une ambiance ranch

Belle expérience dans un endroit atypique en pleine nature, dans une ferme authentique entourée notamment de bisons. Nous avons testé la cabane du cowboy ainsi que leur repas traditionnel a base de viande de bisons. Nous avons été accueillis avec simplicité dans une ambiance très "nature". Pour le repas du soir, des produits frais, simplement préparés et généreusement servis (salade, filet de bison, rœsti et pour terminer meringue à la crème). Pour le gite, véritable cabane sans eau, sans électricité et pour le chauffage, un petit poêle a bois est à disposition... retour à la nature assuré!

Excellent! Super événement country avec la de la music en live et des spécialités de Bison dans un cadre rustique. Je vous recommande vivement d'y aller cette année!