Buvette in Zuoz

Das Hotel Castell ist Hotel und Galerie in einem, plus exquisites Restaurant und die rote Bar von Pipilotti Rist. Ein Gesamtkunstwerk, das sich lohnt zu besuchen. Alle Sinne kommen auf ihre Kosten. Glücklich, wer eine Führung durch die Gänge erleben darf. Wir waren zweimal am selben Tag im Castell, einmal der Kunst wegen und am Abend der Küche wegen. Zweimal ein herrliches Erlebnis.

Food was perfect. Service was terribly bad, didn't listen when ordering, didn't have the time or inclination to take care of us customers. Suddenly disco sound was playing way too loud. Our question as to whether the music could be turned down was not answered. We could hardly communicate anymore. The seat was a discarded sofa. Wine bottle remained empty. Very untypical and a shame.

Die Pizzeria in Zuoz ist nicht nur wegen ihrer Pizzen einen Besuch wert. Die Atmosphäre ist gemütlich und sehr ungezwungen. Lassen Sie sich einfach auf ein Gespräch mit dem Personal ein, fragen Sie nach Empfehlungen oder Extrawünschen. Diesen zu entsprechen bereitet dem Inhaber eine tiefe Freude und es öffnet Ihnen die Tür vom touristischen Restaurantbesucher zum wirklichen Gast des Hauses. Der Teig für die Pizzen ist sehr schmackhaft und hat eine leicht rustikale Note, die durch die Beimischung eines herzhafteren Mehles entsteht. Bei den Pastagerichten stechen vor allem die Tagliatelle Walther heraus! Das Fleisch ist ebenfalls sehr gut gebraten, allerdings sind die Saucen nicht auf dem gleichen Niveau. Ich bestelle hier ohne Sauce (nur mit Olivenöl) oder mit anderem Extrawunsch. Mein Fazit: Aktivieren Sie ihr süditalienisches Herzblut und lassen Sie sich auf einen kulinarischen Abend bei Freunden ein!

Large studio apartment with kitchen equipped with everything you might need for a short stay. The staff is extremely kind and very attentive to the guests' needs, the dogs are adored (which we particularly appreciated). The room is very clean and the property is close to shops, restaurants and the station, perfect for visiting the region. The breakfast is plentiful and worth the 18 francs. No reason not to go back!!

Attentive service, I felt like I was in good hands