Château de Pleujouse in La Baroche - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Excellent cuisine and quality service. The place is very pretty.

M - A - G - N - F - I - Q - U - E

A most warm and friendly welcome. A delicate and perfect cuisine with local products. All in a magnificent setting. We had an exceptional evening and will come back.

This situation is incredible and a magnificent culinary discovery. We will come back for sure.

Superb place, refined and very tasty cuisine with a small menu that highlights local artisans and products. Attentive service from start to finish. What a great discovery, we will come back regularly!

Very good food and a wonderful place.

Very nice place and the food is excellent

Good food in the upper but fair price range. Seasonal and regional cuisine.

The cooking classes with Catherine and Gérard Praud at the Château are fantastic... An excellent experience. THANKS

Very good dishes, the hunting plates are a treat. I recommend, even if the prices are high, the menus are up to par

Very relaxing place, in a magnificent setting, the owners are very friendly. And the exquisite cuisine. Recommended

An insider tip in the Jura! The long journey was worth it, very friendly service, very original cuisine! The wild boar in absinthe butter was sensational! We would love to come back...

A very warm welcome from the manager of this beautiful establishment in the magnificent castle which overlooks the village of Pleujouse. We took the traditional menu for Saint-Martin: the dishes were all very good and well presented, with great finesse. The service was very friendly. The only downside was a long wait between two dishes at one point, but otherwise, a success!

The food is good and everyone is very nice.

Exceptional, what characters! I want to go back there !!

Very good restaurant, very friendly staff and the castle site is magnificent, highly recommended

Unfortunately Restaurant closed but the setting is worth it

A really warm welcome from the owners with an idyllic setting overlooking a magnificent sunset, wine and a small aperitif of quality, a discovery menu which made us dream, a great time with the family I really recommend, fees and professional know-how are there.

Magnificent place, gourmet restaurant, warm welcome, impeccable service and very nice, beautiful dining room. We took the Lutfirus menu from pluviosa, the dishes are good and the homemade desserts are just incredible we had a great time, a small downside the wines are good but the price is a little excessive. We recommend this restaurant.

A wonderful view awaits you on the platform of the old keep🤩 If you want something to eat, you should be really hungry and order the 3-course menu, where the price-performance ratio is best. Otherwise you will be wealthy. The food is delicious and the decor is very stylish.

Gourmet restaurant. The food here is truly amazing! The dishes are very unusual, for those who want to try something new and enjoy haute cuisine. We came here by chance, visited the ruins and saw a restaurant. We didn’t look at the menu, but we should have; we didn’t expect to end up in just such a restaurant. Of course I don’t regret it, it was a new interesting experience, including the taste experience. We were offered an aperitif on the street, but we decided to take the main course and went straight into the hall. The girl who served us spoke German, but only at first, then she switched to French and it was very inconvenient! If we started serving in German, then we expect that they will continue to communicate with us in the same language. We just didn't understand what she was saying in the end. Very high prices! If you go to this restaurant, it is better to immediately take a large main menu. We just wanted to have a snack and were actually hoping for a salad, but in the end we got fish and ravioli. The portions are also small, you won’t be able to get enough, this is more of a restaurant for gourmets than for those who dropped by in passing. In the end, we took an aperitif, which was very unusual and tasty, and two dishes from the appetizer menu. In the end we paid 107 CHF. For some reason, the check gave us a dish for 45, when it costs 35, we didn’t bother to look into it. Another nuance that spoiled the impression, when they took our order, it seemed that they expected us to order more.

Gourmet menu, excellent service, beautiful setting

Unique tastes and flavors. The art of cooking sublimated. Very kind and friendly bosses. A magnificent place.

Superb place, very warm welcome. Excellent gourmet cuisine with local products at a very reasonable price.

Very warm, Magnificent nature 👍👍🌺

It’s a shame that the castle remains closed to visitors!!!

Nous avons mangé un superbe repas de famille où nous étions 12 à une grande table. Très bel amuse-bouche, truite très bonne. La viande était vraiment divine et le dessert parfait. Un beau moment en famille.Merci.

Très bien, bonne table et sympa

(Traducido por Google) La acogida y el servicio fueron muy amables, profesionales y eficientes. La cocina no solo deleitó el paladar, sino también la presentación de los platos al nivel de un templo de gourmets. ¡bien hecho! (Original) L'accueil et le service était très amical, professionel et efficace. La cuisine n'y a pas seulemant fait ravir le palais, mais aussi bien était la présentation des plats sur le niveau d'un temple des gourmets. bravo!

(Traducido por Google) Esto es asombroso aquí. Un lugar acogedor en el jardín del patio, comida super fina. Muy amable. Este lugar es muy recomendable (Original) Das ist der Hammer hier. Lauschiges Plätzchen im Hofgarten,super feines Essen Bediehnung sehr freundlich dieser Platz ist sehr zu empfehlen

(Traducido por Google) Muy bien (Original) Très bien

Accueil très chaleureux dans un cadre magnifique. Service impeccable! Excellente cuisine raffinée, bref un bon moment de plaisir

This Restaurant which uses mainly local and regional products is away from bigger cities but a visit is always a pleasure. The quality of the meals is on a high level and the prices are more than fair. We celebrated here our 39th wedding anniversary and left the Castle very satisfied.

Wir kammen auf Empfehlung zum Schloss Pleujouse, welches östlich von Cornol über einem Talengniss tront. Der Blick nach Westen ist atemberaubend, die Terrasse romantisch unter einer alten Kastanie. Die Karte ist klein aber sehr ausgewählt, die Portionen sehr schön angerichtet und gut portioniert. Das Servicepersonal ist aufmerksam, charmant und äusserst kompetent auch bei Detailfragen. Ein Ort, welcher Endeckt werden will, wer ihn kennt kommt wieder wegen der Ambiance.

Wir waren gespannt, was und erwarten würde zum Geburtstag des Schwiegervaters. Ich hatte das 4 Gang-Menu (ohne Preisangabe auf aufgelegten Menu-Karte) bestellt. Vorneweg gab es eine extra Triologie zum Probieren auf 2 Löffeln und 1 Süppchen im Schappsglas, hervorragend. Dann eine Tarte mit den mir unbekannten Pfaffenschnittchen, wow. Als Hauptgang ein Rindsfilet perfekt gegart, mit Risotto gebacken und Gemüse. Danach Käse regional und eine Desserttriologie. Zum Kaffee selbstgemachte Pralinen. Die Preise sind absolut gerechtfertigt wen man die totale regionale und einheimische Ausrichtung beachtet. Man erfüllt jeden Wunsch, die Chefs sind freundlich und sehr sympatisch, aber sicher auch nicht wie gewohnt in der Stadt. Man begrüsst und verabschiedet die Gäste persönlich. Sind hundefreundlich und zuvorkommend. Sehr empfehlenswert!

Wir wurden von Catherine und Gerard sehr freundlich empfangen. Unser Package mit E-Bikes und Schlaf im BnB 57 in Asuel war ein voller Erfolg. Das Essen am Abend ein unvergessliches Vergnügen und wir wurden sogar in BnB gefahren von Gerard persönlich. Beide waren sehr Kundennah und das Essen eine Wucht. Gerne kommen wir wieder.

(Traducido por Google) Muy buen lugar para comer cosas muy raras Jamón de jabalí Stil ver menús para entrar (Original) Tres bel endroit possibilite de manger des choses tres rare stil jambon de sanglier voir les menus a l entrer

Une cuisine originale avec une utilisation remarquable des épices et une qualité irréprochable des mets. Un service haut de gamme et un lieu qui s'imprime dans la mémoire. Un repas un soir d'été sur la terrasse est un souvenir inoubliable.

Repas copieux et qualité prix imbattable. Produits locaux, frais. La volonté de cuisiner au mieux se reflète tant dans le visuel et que dans le goût. Le service est très attentif, tout en nous laissant apprécier notre moment. La terrasse est sublime, avec un marronnier comme parasol. Toujours aussi content de venir passer non seulement un repas mais une soirée dans une ambiance idyllique. Je recommande les yeux fermés!Merci beaucoup à toute l’equipe

(Traducido por Google) Recomiendo esta mesa Excelente comida y gran hospitalidad muy amable y cálido. (Original) Je recommande vivement cette table. Excellente cuisine 🍳 et super accueil très sympa et chaleureux

(Traducido por Google) Super buenos jefes! ¡Comemos muy, muy bien! ¡Gracias Catherine y nuestro querido favorito bretón! ¡Es por eso que hay una hermosa imagen del famoso Belem! (Original) Patrons super sympa! On y mange très très bien! Merci Catherine et notre cher breton préféré! Voilà pourquoi on y trouve une magnifique image du célèbre Belem!

Cela faisait longtemps que nous voulions aller manger au Château de Pleujouse et c'est chose faite.Nous avons dégusté un menu de la saint Valentin d'une grande délicatesse. On comprend de suite que Catherine et Gérard cultivent l'amour des bons produits et en parlent avec passion. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons.Merci à vous deux pour cet accueil.

Accueil sympathique, ambiance détendue. Les plats / menus sont composés en fonction des saisons, les produits soigneusement sélectionnés proviennent, si possible, de producteurs de la région. Les mets que proposent Catherine et Gérard Praud réfletent leur passion et savoir faire gastronomique.

(Traducido por Google) Magnifique😍😍 (Original) Magnifique😍😍

(Traducido por Google) Lugares mágicos, un lugar hermoso y muy buena comida, ¿qué más se puede pedir? (Original) Lieux magique, endroit magnifique et une très bonne cuisine, que demander de plus.

(Traducido por Google) Espléndido ! (Original) Magnifique !

(Traducido por Google) Excelente restaurante, apasionado cocinero y pastelero que comparten su amor por la gastronomía. (Original) Excellente restauration, cuisinier et pâtissière passionné qui font partager leur amour pour la gastronomie.

(Traducido por Google) Tour de cuna familiar (Original) Visite berceau familial

(Traducido por Google) Cálido acogedor hermoso paisaje hermoso mapa (Original) Chaleureux accueillant décor magnifique carte magnifique

Ce restaurant propose toujours un menu varié, qu'il change régulièrement ! Les plats sont faits maison et régionaux. Il est vrai que les portions ne sont pas grandes, mais elles sont suffisantes. L'endroit du château est aussi un endroit magnifique.

(Traducido por Google) Genial, muy agradable y romántico. (Original) Super, sehr schön und romantisch.

(Traducido por Google) Este restaurante es considerado gastronómico, pero solo el marco es realmente. El jefe es desagradable, estresante, no tiene clases y parece tratar a sus empleados como perros (sin masticar mis palabras). No volvería por nada. (Original) Ce restaurant se fait passer pour un gastronomique, mais seul le cadre l'est réellement. La patronne est désagréable, stressante, manque cruellement de classe et semble traiter ses employés comme des chiens (sans mâcher mes mots). Je n'y retournerais pour rien au monde.

(Traducido por Google) Siempre es muy bueno ir! Cocina original y sabrosa, hermosas presentaciones y una bienvenida muy cálida y amigable. (Original) Toujours très agréable d y aller! Cuisine originale et savoureuse, de belles présentations et un accueil très chaleureux et sympathique!

Wir durften das Chateau de Pleujouse im September mit unserer Gruppe von 40 Personen besuchen. Mit Charme in der Bewirtung und Liebe zum Detail haben wir einen unvergesslichen Abend geniessen dürfen. Ein Erlebnis, dass grösstes Lob aus der ganzen Gruppe auslöste. Nur zu empfehlen!

Une équipe fantastique ou nous avons été très bien reçu. Une belle table avec des mets raffinés fait la la plus haute tradition de l'artisanat culinaire. Bravo à Catherine et son équipe, ainsi qu'au petit vin Incognito ? la trouvaille en vins rouges de Suisse !

Après une visite dans La région, je souhaitais aller manger dans un endroit atypique. C’est donc avec une certaine confiance que j’ai choisi ce bel endroit. Après un accueil très chaleureux de la patronne nous nous sommes retrouvés dans une salle à manger à l’étage, grande, presque inoccupée 5-6 personnes à une table. Une décoration inexistante ou en tout cas qui n’a rien à voir de loin ou de près avec une salle médiévale. La carte est relativement restreinte. Après une entrée de foie gras servi en plusieurs minuscules morceaux, nous avons opté pour une selle de cerf qui nous a été servie sur assiette. Si la nourriture et les accompagnements se sont révélés bons en qualité, là aussi, la portion n’était pas plus généreuse. Le service est sympathique mais l’addition un peu moins. À ce tarif, je ne pense pas que la clientèle de cet établissement soit locale.

Nach der Anreise durch das Lützeltal wurden wir an diesem herrlichen Sommerabend und an diesem romantischen Ort von Catherine Praud, der Wirtin, herzlich empfangen und zum von der Abendsonne vergoldeten Tisch geführt. Ein bezauberndes Gartenrestaurant, überdeckt von einem riesigen Kastanienbaum, unterhalb der Schlossruine lädt zum Verweilen und Geniessen ein. Wir wählten die Menüs „Les Coquereilles“ und „Lutfirus de Pluviosa“ und waren begeistert: Unglaublich kreative Speisen, unglaublich perfekt zubereitet. Hier sind Meister, die ihr Handwerk perfekt beherrschen, am Werk. Sei es die Garstufe der Dorade, der Taube oder des knochengereiften Rindfilets, seien es die wunderbaren, begleitenden Jus, seien es die feinen Beilagen, Risotto, Kartoffelstock, Gemüse und mehr: Ueberall hohe, gradlinige Kochkunst und Perfektion vom symphatischen Gérard Praud, ohne Schnörkel, ohne chi-chi. Feinste Käse und sensationelle Desserts, kreiert von Catherine Praud runden das feine, lustvolle Essen ab. Perfektes, unaufdringliche Bedienung. Schönes Angebot an Schweizer und regionalen Weinen. Ein genussvoller Abend an einem bezaubernden Ort!

Cadre splendide et cuisine avec des saveurs originales. Accueil agréable mais certains plats étaient relativement chers, le vin aussi, qui n'avait par ailleurs rien d'exceptionnel. Soirée agréable mais par rapport à l'argent dépensé, nous étions en mesure d'attendre mieux.

(Traducido por Google) Recuerdo de infancia (Original) Souvenir d'enfance

(Traducido por Google) Delicioso maravilloso !!! Una explosión de sabor y color. Platos que despiertan todos los sentidos del gusto. (Original) Délicieux merveilleux!!! Une explosion de parfum de goût et de couleur Des assiettes qui éveil tous les sens gustatifs

Bedienung durch La chéf sehr sympathisch. Die Lage: einfach ein Traum! Apéro bei Sonnenuntergang, die Obstbäume in voller Blütenpracht... Die Küche solid.

Am Ostersonntag ein perfektes Ostermenü genossen. Alles von A-Z gelungen. Sehr nette, aufmerksame Gastgeber, tolles Essen. Herzlichen Dank für alles. Wir kommen wieder.

Soirée très réussie: un menu à la hauteur de nos attentes , l accord du vibraphone et de l accordéon,simplement Magnifique tout comme l accueil chaleureux de Catherine et de Gérard ! Encore Merci.

Superbe soirée passée autours de la confection de 2 plats (entrée et plat principal) dans les cuisines du Château de Pleujouse. Les maître.sse.s des lieux vous accueillent pour une soirée riche en goût et en convivialité. La fraîcheur et la qualité des produits vous sauteront au yeux, si tant est que vous appréciez les viandes juteuses et les légumes croquants. Un accompagnement en vins dignes de ce nom vous permettra d'apprécier encore plus le moment. Cours pour toutes et tous, novices ou expert.e.s.Prix 2018 : 100.-/p. tout compris

accueil toujours aussi chaleureux, cartes variées ( menus et vins).excellents menus avec des produits de la région,très bons conseils pour le choix des vinsrien à redire, sinon que nous y retournerons volontiers.

Etablissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel tant au niveau de l'endroit que du bâtiment. La cuisine raffinée élaboré par le patron avec des plats très souvent originaux. La patronne également originale et fort sympathique s'occupe du service.

Accueil chaleureux de la patronne, service de haut niveau et nourriture de très bonne qualité ! Prévoir 2 heures si vous vous y rendez pour un repas complet en famille ou en amoureux.

J'étais invitée par un prestataire de mon établissement.Déjà sur la route pour arriver au château nous traversons des paysages magnifiquesPeut être à éviter en hiver...L'intérieur est simple mais la cuisine raffinée et bonne.Les patrons sont très sympasIl faut y aller à faire absolument

(Traducido por Google) Muy buenos platos, una delicia. (Original) Très bons plats, un régale.

Chaque fois que je me rends au Château de Pleujouse je suis ébloui par la qualité de la nourriture et la présentation des plats. Les gérants sont super sympasLe lieu et magique et ce des l'arrivée à Pleujouse lorsque l'on voit le château au loin.Une adresse à retenir pour tous les fins gastronomes

Une superbe découverte gastronomique dans un cadre chaleureux et atypique. Que du bonheur ! Accueil chaleureux, nourriture excellente, cadre féérique

Ein wirklich exklusiver Ort, fernab der Hauptstrasse ist dieses Restaurant in den Ruinen eines Schlosses aus dem 11. Jahrhundert eingebettet. Das Wirtehepaar nennt sich selber "Artisans cuisiniers", was zu 100 % zutrifft. Wir haben beide das Menu "Les Coquereilles" genommen (4-Gang Menu). Mit viel Enthusiasmus und Freude am Kochen wurden raffiniert angerichtete Speisen serviert, die wirklich eine echte Gaumenfreude sind. Spezielle Schweizer Weine, die man nicht so rasch auf einer Karte findet, runden das Ganze ab.Man sollte sich unbedingt den Speisesaal anschauen. Nichts ist aus dem Katalog gekauft, alles individuell und handwerklich einmalig: Trinkbecher aus der Töpferei aus der Region, Weinhalter aus speziellem Stein ebenfalls von einem lokalen Steinmetz hergestellt, das Brotlörbchen ist aus einer Serviette gefertigt um nur ein paar Details zu nennen.Alles in allem ein gelungener Aufenthalt mit einem charmanten Gastgeberehepaar.

Wir fuhren in strömendem Regen hin, so genau passte ich nicht auf. Dann der Eingang zum Schloss, die Sicht auf die Ajoie (früher Elsgau). Für Romantiker fantastisch.Es war ein grösseres Bankett, wir wurden herzlich begrüsst und rundum perfekt kulinarisch mewhrgängig verwöhnt. Ich werde in privatem Rahmen und bei besserem Wetter wieder hier her kommen, ich freue mich jetzt schon.Die Küche ist französisch ausgerichtet.

Très belle table dans ce beau pays jurassien ! L'accueil est parfait et les menus sont excellents ! Quel plaisir de passer un long moment à table dans ce château ! Endroit pour revenir à la première occasion sans modération.

(Traducido por Google) ❤️ (Original) ❤️

Repas gastronomique. Un régal du terroir autant gustatif que la présentation. Accueil chaleureux. Bonne cave. Endroit calme et prestigieux.

Excellent rapport qualité-prix avec un cadre et un service agréable

Un endroit très beau avec un restaurant digne de l'endroit. Nourriture parfaite, patron très sympa et cadre magnifique. À revenir en été car la terrasse doit être agréable. Les produits du terroir sont mis en valeur

Le cadre est vraiment beau, les patrons sont très sympathiques et plein d'humour et la nourriture est toujours très bonne! Parfois les plats sont plus simple, parfois beaucoup plus recherchés.

1ère visite dans ce cadre très atypique mais très joli (il me faudra revenir une journée de soleil). Bon accueil et jolie carte. Les produits sont de qualité et du terroir. Il y a un joli travail de préparation dans les assiettes. C'est une jolie découverte.

Un souper en famille pour les 45 ans de ma soeur. Le cadre est superbe, malgré la pluie (nous reviendrons sous le soleil, pour profiter de l'extérieur! ) La patronne et le personnel sont aux petits soins et très souriants. Nous avons goûté le plat "cerf ", de saison et c'était succulent. Pâtisseries et desserts maison. A découvrir si vous passez en Ajoie.

Located above the city, this castle looks inpressiv fron below as much as when getting up there. And from the courtyard, you will enjoy a great view over the city.

L'accueil chaleureux, la cuisine gourmande et raffinée de cet endroit vont vous ravir. Les plats font preuve de créativité, l'accord des gôuts-saveurs et des textures est souvent très réussi

Le jura suisse n'a pas d' intérêt, sa population a manqué d'iode dans le biberon, ses paysages de cambrousse sont peu typiques, son réseau routier et autoroutier est pénible en été et catastrophique en hiver. Le décor est planté.Il faut être aventureux pour chercher un bon resto dans le coin.Eh bien il faut juste aller au Chateau de Pleujouse, à PLEUJOUSE et pas à PORRENTRUY !Cette forteresse du XI ème siècle est superbe, le cadre idyllique, calme, serein..Le patron vous accueille avec discrétion et bienveillance, puis c'est la salle, grande et vaste à la déco fade, seul bémol du lieu.Une belle carte, des menus bien composés, un grand choix de vins.C'est délicieux, superbe cuisson, recherche des arômes, plats fins, pain frais et beaux fromages...Bref un moment de plaisir pur avec un service amical et prévenant, et un chef qui est vraiment un chef de cuisine, un vrai pro si discret et posé qu'on s'étonne qu'il soit français.Expérience à vivre sans limite... 200 francs à deux avec apéritifs, menus complets, vins, eau en bouteille, café, thé et mignardises.. rien à dire .. si ! Merci !!

Une cuisine authentique qui offre une mise en valeur des produits cuisinés. Des saveurs bien équilibrées. Un cadre et un accueil exceptionnels! A conseiller pour celles et ceux qui aiment les repas gastronomiques.

mit 9 Freunden verbrachten wir einen sehr erfreulichen Abend in diesem historischen Restaurant. Wir wurden sehr symphatisch vom Pächterepaar empfangen. Wir wählten aus 4 Menus aus und wurden mit sehr kreativen Gängen verwöhnt. Qualität, Präsentation und Service waren ausgezeichnet. Alles stimmte an diesem Abend. Die Beratung und die Auswahl der Weine waren ausgezeichnet. Das Preis/Leistungs-Verhältnis stimmt. Wenn es etwas zu bemängeln gibt, ist es die etwas kühle Beleuchtung im Lokal. Sie liesse sich mit ein paar Kerzen auf den Tischen wohl recht einfach verbessern.

Personnelles très avenants, superbe carte qui change régulièrement avec des produits frais de la région et très bien apprêté. Très bon conseils pour les vins au verre qui accompagne le menu.

Tout a été excellent de l'entrée au dessert. Prix très correct. Après les 5 plats nous ressortons de table en ayant assez mangé sans toutefois se sentir trop gonfle. Une très bonne découverte. Seuls petits bémols le standing de la salle à manger qui est bien en dessous du cadre extérieur ou de la qualité des plats. Également le service assez "rustique" cela ne nous a pas dérangé mais cela peut surprendre pour un restaurant de ce niveau.

Tout a été parfait, de l'arrivée sur les lieux avec le coucher de soleil sur le château, jusqu'au café Costa-ricain.L'accueil est très sympa et l'ambiance très conviviale.Un très grand choix dans les vins, les thés et les cafés.Une bière artisanale sur la carte aurait été un plus.Le menu a été un vrais délice.Très recommandé.

Très belle salle dans un ancien château, juste magnifique.La tenancière est super sympathique et vous explique tous les menus. Vous conseilles pour le vin avec un très grand savoir faire.

Wir besuchten das Chateau de la Pleujouse mit unserer Tochter und Schwiegersohn. Schon die Anfahrt ist eindrücklich: Jurawälder, Felsbänder, Einsamkeit dominieren. Dann, fast wie aus dem nichts, wird das Schloss sichtbar. Ein schöner Schlosshof empfängt einen. Beim Eingang wird man vom Gastgeber und Küchenschef persönlich begrüsst. Wir genossen verschiedene Menuvarianten in unserer Runde und waren alle sehr zufrieden: sehr schöne Präsentation, ausgezeichneter Geschmack, keine zu grossen Portionen, so dass man am Schluss einfach glücklich war. Auch der empfohlene Wein war ausgezeichnet. Das Chateau mag etwas abgelegen sein, aber: "il vault le détour". Wir werden zurückkommen.

Das Essen war ein Schmaus für die Augen und den Gaumen! Die Details werden gepflegt. Familiärer Empfang. Sehr gepflegte Küche. Alles frisch zubereitet auch bei einer grossen Gesellschaft. Ausgezeichnete Weine. Aufmerksame Bedienung.

Une clochette retentit dès la porte poussée et le maître des lieux sort de sa cuisine pour vous accueillir. Un personnage. Une gueule de cinéma. Tout en rondeur et bonhomie. On a franchi la bonne porte. C'est sûr. La salle est à l'étage. Sobre, presque austère. Pas de chichis. Ici, c'est Madame qui orchestre. Une poignée de main franche, un large sourire. Quel accueil! Le duo sait y faire. Nous choisissons le menu 3 plats. Salade verte (pousses d'épinards, petits légumes) au parfum de noisette, pièce de boeuf d'une tendreté incroyable et glaces maison, accompagnées de mini meringues aux amandes (j'en salive encore!). Oui c'est bon. Oui c'est sincère. Oui c'est juste et précis. En sortant de la salle, on découvre une galerie de photos magnifiques. Hommage aux parrains, leurs fournisseurs. Respect du produit, respect des gens. Ces artisans cuisiniers, comme ils se nomment, ont tout compris et tiennent leur promesse: passion et convivialité.

Le client n'est pas le "Roi" dans ce Château, mais plutôt le "Fou" (quoique)...à déterminer ! Par rapport à notre dernière visite, les plats manquaient d'originalité et de saveurs. Erreur professionnelle grave de la patronne qui ne mentionnait pas, lors de la remise de la carte, qu'un plat n'était pas disponible (agnelet)...ceci à toutes les tables ce soir-là ! A la sortie de cette demeure seigneuriale ne nous attendait pas un "carrosse", mais la violence verbale et les postillons du patron (M. Praud).En cette soirée d'anniversaire et, venant d'assez loin (Vaud), nous nous serions bien passés de ses "hurlements" et de son manque de ""savoir-vivre"....Dommage Merci à la jeune serveuse pour son amabilité, sa courtoisie, son service soigné et son sourire.

Hervorragend Novell Cuisine mit verschiedene Geschmacktsmischung die sehr gut zusammen spielen. Besuchwert aber etwas teuer....

Repas excellent, les plats étaient originaux et bons. Le service, excellent. La serveuse nous a bien renseigné et conseillée.L'ambiance très agréable. Nous avons bien aimé l'ambiance "château" . On se réjouit d'y retourner.

Gastronomie ok, mais vraiment très cher. Nous nous y sommes rendus entre amis et pour 6 nous avons payés 900.-! En dehors du prix, leur cuisine est excellente et raffinée un vrai délice pour les papilles. Si je suis invité bien sûre j'y retournerai!

Cadre original dans un bled de toute beauté. On y mange très bien et Madame la patronne est super conviviale.On s'y sent bien et on reviendra à coup sûr !

Das Hotel ist sehr romantisch und die Kellner und/oder Eigentümer sehr aufmerksam. Allerdings ist die Auswahl etwas begrenzt und die Preise zu hoch für das, was es ist. Unsere Vor- und Hauptspeisen waren lecker, aber das Dessert war enttäuschend: zwei Kugeln ein ziemlich geschmacklos selbstgemachtes Eis.

Merci pour ce merveilleux moment culinaire! Tout d'abord le cadre prestigieux vaut vraiment le détour. Ensuite la patronne est très sympathique. Enfin nous avons été émerveillés dans l'assiette. Tout est raffiné! Tous les vins que nous avons testés étaient parfaits.