Croix-Blanche in Cressier (NE)

Nice discovery, very well eaten. Thanks see you soon. To return.

Problem with the gourmet passport which is a shame! Very fine and tasty cuisine. Tralalas service!

The establishment which is in the gourmet passport, without any mention, does not accept gourmet passports from Thursday to Sunday during hunting time!!! I have never been there and so I never will because hunting is its specialty. Damage!

Too bad… we had reserved the table by phone but when we arrived there was nothing to reserve… We left very disappointed! But happy with our menu elsewhere!

Lunch at a restaurant with friends. Excellent hunting. I recommend this place.

Beautiful hotel well located, the staff is very smiling and friendly, good meal in the evening and good simple breakfast.

Quelle catastrophe...On nous sert l’entrée alors qu’on vient de commencer l’apéritif. On commande un vin sur la carte. La serveuse vient nous annoncer qu’ils ne l’ont plus. Idem pour le deuxième choix. Elle nous propose alors un autre vin en omettant de nous dire qu’il coûte un tiers plus cher. On attend ensuite une heure et demi pour qu’ils nous amènent le plat commandé, après leur avoir signifié qu’on souhaitait l’addition pour s’en aller. Heureusement que le vin est bon et qu’il nourrit son homme!Seul point positif: la patronne vient s’excuser et fait un geste commercial. Le mal est fait néanmoins. Aucune envie de retourner dans cet établissement que nous fréquentons pourtant depuis des décennies. Dommage. Et le scandale est que malgré ma demande, ils n’ont jamais scanné mes coordonnées pour le traçage Covid. La Croix-Blanche sous-estimerait-elle le risque de se voir fermer ses portes? Décidément, pas professionnelle cette auberge...

Si vous aimez la chasse c est le top. Toujours aussi bon

Assiettes magnifiques Service ?

(Traducido por Google) Sigue volviendo y la comida es excelente. El servicio amable. (Original) Immer wieder hier und das Essen ist ausgezeichnet. Der Service freundlich.

(Traducido por Google) Mesa excepcional en Cressier / NE. ¡He comido en este restaurante varias veces y cada vez ha sido una delicia! ¡Y los dueños son muy amables! Cocina de alta calidad! Te lo recomiendo mucho ! ☆☆☆☆☆ (Original) Exceptionnelle table sur Cressier/NE. J'ai plusieurs fois pris un repas dans ce restaurant et à chaque fois cela a été un délice ! Et les propriétaires sont d'une grande gentillesse ! Cuisine de grande qualité ! Je recommande fortement ! ☆☆☆☆☆

Nous avons réservé par téléphone. Le patron a été super sympa au 1er contact. Nous avons été accueillies avec le sourire. Bonne nourriture, Bonne carte, bon goût, jolie terrasse abritée, nous pouvons le conseiller. (Nous avions réservé avec le Passeport Gourmand)

(Traducido por Google) La hermosa y acogedora zona al aire libre le invita a relajarse. La cocina es excelente y el personal es competente y muy agradable. (Original) Der schöne sehr gemütliche Außenbereich lädt zum verweilen ein. Die Küche ist vorzüglich und das Personal ist kompetent und sehr nett

Très agréable repas passé à La Croix Blanche. Comme à chaque fois d’ailleurs. Très bon accueil. Nous avons pu choisir entre la salle à manger ou la terrasse, même avec les mesures contre le covid-19 il y avait de la place. Les plats étaient tous très bon et le service au bon timing. A chaque fois un excellent repas et une bonne soirée!

(Traducido por Google) Bienvenido a este encantador pueblo de Cressier. Los desayunos son muy buenos. La comida es sabrosa. Excelente direccion. (Original) Bon accueil dans ce charmant village de Cressier. Les petits déjeuners sont très bien. La cuisine est savoureuse. Excellente adresse.

(Traducido por Google) Bienvenida muy amistosa. Muy buena comida (Original) Accueil très sympathique. Cuisine très bonne

(Traducido por Google) Bienvenida familiar y siempre con una sonrisa. (Original) Accueil familial et toujours avec le sourire

(Traducido por Google) 10 estrellas (Original) 10 étoiles

(Traducido por Google) Platos suculentos, servicio de primera y personal amable. ¡Festejamos! ¡El restaurante definitivamente merece una visita! (Original) Plats succulents, service au top et personnel sympathique. Nous nous sommes régalés ! Le restaurant vaut vraiment le détour !

(Traducido por Google) Bonito hotel, precios limpios y justos. Nos ha servido perfectamente como punto de partida para un fin de semana en el lago Biel. (Original) Schönes Hotel, sauber und faire Preise. Hat uns perfekt als Ausgangspunkt für ein Wochenende am Bielersee gedient.

(Traducido por Google) Muy amable bienvenida. Las habitaciones son espaciosas y las camas son muy cómodas. El baño también es espacioso y muy limpio. El hecho de que sea más viejo no molesta en absoluto. Si volvemos aquí nuevamente, definitivamente consideraremos el Hotel de la Croix Blanche nuevamente. (Original) Sehr freundlicher Empfang. Die Zimmer sind grosszügig und die Betten sehr bequem! Das Bad ist auch grosszügig und sehr sauber! Dass es älter ist stört überhaupt nicht. Falls wir mal wieder hier vorbei kommen werden wir bestimmt das Hotel de la Croix Blanche wieder berücksichtigen.

(Traducido por Google) Bonita terraza. Pero bastante caro (Original) Belle terrasse. Mais assez cher

Découvert grâce au Passeport Gourmand, et une vraie belle surprise.L'accueil et le service sont très bien. Nous avons mangé une entrecôte sur ardoise et c'était très bon. Le beurre "café de paris" maison est vraiment très très bon.Nous y retournerons, il semble que la chasse soit top ;-)

(Traducido por Google) Consejo superior (Original) Tip top

(Traducido por Google) El servicio es muy amable, muy buena relación calidad-precio. (Original) Le sevice est très aimable, très bon rapport qualité/prix

(Traducido por Google) Buen menú qq platos de autor pero no mucho espacio entre mesas (Original) Carte sympathique qq plats signatures mais pas bcp d'espace entre les tables

(Traducido por Google) Buena relación calidad-precio. La bienvenida es perfecta (Original) Rapport qualité prix très bien. L'accueil est nickel

Accueil bon et très jolie décoration de table. Apéritif normal. Entrée de poissons remplie d'arêtes.... Le repas principal arrive très lentement jusqu'à nous, tiède.... oublie d'une assiette d'un convive de la part de la cuisine. Hurlement dans celle-ci pendant de longues minutes.Dessert quelconque... Très désagréable lorsqu'on veut passer un moment de détente au restaurant.Les escaliers étaient également le terrain de jeu d'une bande de gosses bruyants. Très déçue par rapport à ce que l'on attendait d'une table aussi réputée. Dommage !

Je visite ce restaurant depuis de nombreuses années et je n'ai jamais eu aucune plainte à émettre au niveau de la nourriture... tout est excellent! Je recommande vivement la chasse (lorsque c'est la période, bien sûr). Les garnitures sont variées et très bonnes et je trouve que le rapport-qualité prix est bien satisfaisant vu la qualité et la quantité

(Traducido por Google) La caza fue buena, hay suficiente para comer y su personal es amable, recomiendo (Original) La chasse était bonne, on y mange a sa faim et leur personnel est sympathique, je recommande

Rien de spécial à dire, personnel sympat, nourriture de bonne qualité.Peut-être que pour grands mangeurs les quantités sont assez petites, Un menu complet s'impose, donc avec les prix en conséquence.

(Traducido por Google) Menú Saint Hubert excelente, especialmente la entrada. (Original) Menu saint Hubert excellent, l'entrée tout particulièrement.

(Traducido por Google) muy buena caza y buen ambiente (Original) très bonne chasse et ambiance agréable

A peine installés, la patronne voulait prendre la commande des apéritifs. Elle était presque agressive lorsque nous avons demandé du temps pour choisir. L'employée aussi était peu sympathique.Le repas était bon mais un peu cher.

(Traducido por Google) Comimos la cacería, que, como todos los años, fue una delicia. Bien hecho, buenos productos y buena gente. (Original) Nous avons mangé la chasse qui, comme chaque année, était un pur délice. Bien travaillé, bons produits et personnels sympa

(Traducido por Google) Muy buen servicio y siempre suculentos platos. (Original) Très bon service et plats toujours succulents

(Traducido por Google) Parte superior (Original) Top

(Traducido por Google) Cálida bienvenida, buena cocina. Un momento de felicidad !! (Original) Accueil chaleureux, cuisine raffinée. Un moment de bonheur !!

(Traducido por Google) Agradable pero demasiado seductora camarera. Sin un vestido corto, ¡también está bien! Pedimos ser bien servidos, no ser seducidos. ¡Realmente es la enfermedad del siglo! (Original) Sympa mais serveuse trop aguicheuse. Sans robe courte ça va aussi! On demande à être bien servis , pas à être séduits. C'est vraiment la maladie du siècle !!!

Magnifique découverte. Nous y avons mangé la chasse. Trop bon et le patron exceptionnel. Merci pour tout. Salutations des fribourgeois.

Chaleureux et généreux que se soit au service et en cuisine Se sont des plats qui réflète une belle et bonne cuisine Préparé avec grand soins. La carte saisonnières est la chasse avec un beau choix varié sa carte traditionnelle consistant de différant plats pouvant satisfère toute les papilles. Je reviendrai et me rejouis de goûter d autre mets.

(Traducido por Google) En la temporada de caza elegimos la libra de renos y el filete de ciervo muy bueno en general, pero un lugar muy ruidoso ... ¡al menos ese día! (Original) En période de chasse nous avons choisi le pavé de renne et l'entrecôte de chevreuil très bon dans l'ensemble mais endroit fort bruyant...du moins ce jour là!

(Traducido por Google) Muy rápidamente servido muy bien (Original) Très vite servi très bon

(Traducido por Google) Muy buen y bonito lugar. (Original) Très bon et jolie endroit.

Discret et excellent. Repas de midi à la période de la chasse. Bien accueilli, bien servi. Abondant et goûteux. La viande parfaitement cuite. Les légumes et les fruits. Ai souvent passé devant sans réaliser la présence de ce petit temple de la gastronomie locale. À revisiter...

(Traducido por Google) Excelentes gracias. Felicitaciones al cocinero y al servicio the (Original) Excelant merci . Bravo au cuisinier et aux service ☺🍷🍷

Nous avons eu le plaisir de manger la chasse au restaurant de la Croix-Blanche à Cressier ce weekend. La selle de chevreuil Belle Fruitière était un vrai régal ! Pas donnée c'est vrai mais cela en vaut la peine! Nous l'avons dégustée accompagnée d'un excellent pinot noir du cru. Très bien! A recommander!

(Traducido por Google) Excelente caza Muy bienvenido (Original) Excellente chasse. Très bon accueil.

(Traducido por Google) ¡¡Muy agradable!! (Original) Very nice!!

Exzellentes Essen. Chef Ferreira kennt sich mit der französischen Küche bestens aus. Saucen sind großartig. Fragen Sie ihn nach den portugiesischen Rotweinen, die er zur Verfügung hat. Teresa ist auch eine wundervolle Gastgeberin.

(Traducido por Google) Habitaciones limpias ... personal amable ... muy buena comida? (Original) Saubere Zimmer...freundliches Personal...sehr gute Küche?

(Traducido por Google) El pueblo de la infancia de mi padre, donde pasó los veranos con su familia en la Suiza francófona. Nosotros, la familia HAUVILLE, de la cual nuestro ascendente más lejano fue alfarero en el siglo XVII con Tilleuls en Normandía, no lejos de Le Havre ... (Original) Village d’enfance de mon père où il passait ses étés auprès de sa famille de Suisse Romande. Nous la famille HAUVILLE dont notre ascendant le plus lointain était potier au XVII siècle aux Tilleuls en Normandie, non loin du Havre...

(Traducido por Google) Muy buena cocina (Original) Sehr gute Küche

(Traducido por Google) Buen buffet bien presentado (ordenado con antelación), bonitas terrazas. (Original) Bon buffet bien présenté (commandé à l'avance), jolies terrasses

(Traducido por Google) Todavía no he goteado el cordero ratón, pero no será largo; En principio, el menú siempre es variado e interesante, ¡y una buena relación calidad-precio a la altura del jefe si nadie se molesta! El único inconveniente, pero afortunadamente no es común, ¡el tiempo de espera puede ser un problema si el almuerzo es corto! (Original) Je n'ai pas encore goutté la souris d'agneau mais, ça ne saurait tardé; en principe le menu étant toujours varié et intéressant et d'un rapport qualité prix à la hauteur de la patronne si personne la contrarié! Seul bémol, mais qui heureusement n'est fréquent, le temps d'attente peut poser problème si la pose de midi est courte!

(Traducido por Google) Cocina sencilla pero buena. (Original) Cuisine simple mais bonne

Jolie terrasse en été, accueil sympathique, régal pour les papilles, en plus le village est très beau surtout en période de beau temps .

(Traducido por Google) Buena comida ... servicio en la cima (Original) Super cuisine ... service au top

(Traducido por Google) Cálida bienvenida ! (Original) Accueil chaleureux !

(Traducido por Google) Excelente comida y cordial bienvenida, para rehacer. (Original) Excellent repas et accueuil sympathique, à refaire

(Traducido por Google) ¡¡Excelente!! (Original) Super!!

Les entrées étaient bonnes, salade mêlée et foie gras, et les plats également. La cuisson du bœuf était parfaite et la viande vraiment excellente. Seul point négatif, le service qui était plutôt glacial.

(Traducido por Google) Excelente cocina en un entorno agradable. (Original) Excellente cuisine dans un joli cadre.

(Traducido por Google) casa y cocina superior (Original) accueil et cuisine top

(Traducido por Google) Buena mesa, jefe y jefe siempre muy cariñoso. El cliente siempre es apreciado. . . Los platos son siempre de muy alta calidad. (Original) Bonne table, patron et patronne toujours aux petits soins. Le client est toujours apprécié . . . Les assiettes sont elles toujours de très haute qualité.

(Traducido por Google) Siempre bueno y agradable (Original) Toujours bon et sympa

(Traducido por Google) Genial, muy bienvenido. Yo recomiendo. (Original) Super, très bon accueil. Je recommande.

(Traducido por Google) Jefe muy agradable, comimos bien! (Original) Patron très sympa, on y a bien mangé !

(Traducido por Google) Está bien, supongo. (Original) It's okay I guess.

(Traducido por Google) Muy buen establecimiento (Original) Très bon établissement

(Traducido por Google) Una agradable sorpresa ... Estábamos buscando un restaurante abierto el martes en la región, lo que parece raro ... ¡Y aquí estamos en Croix Blanche! Aunque la decoración recuerda a las antiguas posadas comunales ... El mapa fue un hermoso descubrimiento y un placer comerlo. Cocina generosa y de calidad! (Original) Une belle surprise... Nous cherchions un restaurant ouvert le mardi dans la région, ce qui semble rare... Et nous voilà à la Croix Blanche ! Bien que le décor rappelle les vieilles auberges communales... La carte a été une belle découverte, et un plaisir à manger. Cuisine généreuse et de qualité !

(Traducido por Google) Lamento haber pagado 1dl de chadonnay frs: 8.00. Demasiado caro para este establecimiento. (Original) Je regrette de payer 1dl de chadonnay frs: 8.00. Trop cher pour cet etablissement.

(Traducido por Google) Lugar de muy buena calidad para las comidas y el poco más excepcional. (Original) Très bon endroit qualité pour les repas et le petit plus exceptionnel.

La carte n’est pas très étoffée mais tant mieux Très belle salade mêlée avec sauce extra Escargots à la lie très bons Côté viande, souris d’agneau top et rumsteck cuisson parfaite Bravo

(Traducido por Google) Muy buena tanto en términos de sabores de la presentación, el servicio rápido y amable. (Original) Très bon autant au niveau des saveurs que de la présentation, service rapide et agréable.

(Traducido por Google) Cocina local y muy buena carne. (Original) Cuisine du terroir ET viande très bonne

très bonne cuisine et très bon service. prix raisonnable pour la qualité du repas et des plats proposés

(Traducido por Google) Excelente cocina local (Original) Ottima cucina locale

Pour célébrer un anniversaire, nous sommes revenus à la Croix-Blanche.L’accueil par la patronne était agréable comme toujours.En cette période de chasse, nous avons choisi le menu "St Hubert": Petit pâté chaud de gibier avec une belle salade, ensuite d'excellents médaillons de chevreuil "belle fruitière" avec de nombreux légumes très bien présentés et pour terminer un sorbet à la reine des vergers de Cressier arrosé de son eau-de-vie.Le tout accompagné pour l'apéritif d'un chasselas et pour le repas d'un Pinot Noir de la cave des Lauriers (située juste à quelques mètres).Nous n'avons jamais été déçus de ce restaurant.

(Traducido por Google) Excelente caza ... (Original) Excellente chasse...

(Traducido por Google) Increíble (Original) Génial

(Traducido por Google) Menú de caza digno de San Huberto. Preciosos platos variados y muy sabrosos. Buen servicio Recomendadas. (Original) Menu de chasse digne de St Hubert. Beau plats variés et très goûteux. Bon service. Recommandé.

(Traducido por Google) Comimos bien y servimos muy bien ... (Original) On a bien mangé et très bien servi...

(Traducido por Google) Buen lugar para almorzar en Cressier NE. El menú de hoy fue Cordon Blue, genial. (Original) Good place for lunch at Cressier NE. Today's menu was Cordon Blue, great.

(Traducido por Google) Comida buena (Original) Comida boa

(Traducido por Google) ¡Excelente! (Original) Excellente!

(Traducido por Google) Buena acogida, muy buen restaurante, habitación cómoda. (Original) bon accueil, très bon restaurant, chambre confortable

(Traducido por Google) Todo el personal era un poco desatento pero por lo demás muy agradable. (Original) War ganh in ordnung personal etwas unaufmerksam aber sonst ganz nett.

(Traducido por Google) Buen servicio (Original) Gute Bedienung

(Traducido por Google) Tartar hecho antes que nosotros. Delicioso. Platos bien presentes y amistosos de bienvenida. (Original) Tartare fait devant nous. Délicieux. Plats bien présentes et accueil convivial

Cressier selbst ist nichts Besonderes, aber das Dorf ist die Heimat von La Croix Blanche - ein nettes Restaurant, das ich vor drei Jahren entdeckt habe. Als ich wieder zu Besuch kam, war ich erfreut zu sehen, dass es immer noch zum Schweizer "Gilde Gourmet" Guide gehört - ein Verzeichnis von traditionellen Restaurants mit gutem Essen und angenehmer Atmosphäre. Ich saß in '' salle Bacchus '' - einem kleinen Speisesaal mit einer gemütlichen und intimen Atmosphäre.Wie andere Kritiker bemerkt haben, sind die portugiesischen Mieter vielleicht nicht die ausgelassensten Menschen. Trotzdem bieten sie einen höflichen und effizienten Service.Die Speisekarte konzentriert sich auf regionale Spezialitäten und lokale Lieferanten. Als Vorspeise hatte ich den 12 Monate alten Pata Negra Schinken: Ich liebe diesen Schinken, der einen ausgeprägten Geschmack hat und im Mund schmilzt. Als Hauptgericht wählte ich eine der Spezialitäten des Hauses: Kalbs-Saltimbocca mit Safran-Risotto. Lecker und großzügige Portion. Wie süß habe ich mich mit einem schmackhaften und erfrischenden Himbeersorbet mit Schnaps verwöhnt.Auf der anderen Seite hat die Schweiz immer eine sehr hohe Preisstruktur, selbst auf dem Land, und La Croix Blanche ist keine Ausnahme. Die Rechnung belief sich auf CHF 96 - zugegebenermaßen nicht jedermanns Budget.

Une jolie terrasse ombragée par une vigne possédant quelques tables.Le bœuf sur ardoise était très tendre et goûteux.le moelleux au chocolat excellent.Le prix est correct par rapport à la qualité .Service simple mais efficace

(Traducido por Google) Cocinando en la parte superior 👍 (Original) Cuisine au top 👍

(Traducido por Google) Buena comida pero servicios básicos. (Original) Gutes Essen aber einfache Ausstattung

(Traducido por Google) Estuvimos mucho pero servicio superior. (Original) Nous étions beaucoup mais service top

(Traducido por Google) La perfección no existe (Original) La perfection n'existe pas

Pour moi le cadre est vieillot et sombre, la carte ne m'a pas transporté (j'ai choisi mon plat par élimination) et les prix sont excessifs. Sinon nous avons quand même bien mangés et le service est bon.

Une cuisine toujours de qualité et variée en menus du jour. Qualité prix très intéressants.À la carte la cuisine est aussi très bonne. Mais là, les prix s'alignent sur les bons restaurants.

Nous avons pris un filet de boeuf sur ardoise, très bien servi, la viande était très très tendre, elle était super bonne... servi avec des frites et 2 sortes de sauces... café de paris et aïoli, tip top !!... la crème brûlée au dessert était excellente et le sorbet pruneau, bien arrosé.. Nous avons accompagné ce repas d'un vin de chez Jungo et Fellmann, domaine des Cloux... excellent mariage avec la viande.Et surprise bien agréable, la cruche d'eau nous a été offerte, je dis BRAVO !!!

(Traducido por Google) Un lugar agradable y una cocina tradicional y refinada. Con un jefe atípico que ama su trabajo! (Original) Un endroit sympathique et une cuisine traditionnelle et raffinée! Avec un patron atypique qui adore son métier!