Culinarium in Arlesheim

It was my first time at the "Culinarium" and I was completely satisfied. The parking garage directly under the restaurant, spacious, fresh rooms and very good daily menus with soup, salad main course and dessert for 21,-. Thank you

Very tasty salad with raw ham and melon. Nice employees too.

Festive birthday dinner in a wonderful ambience and a great grill buffet with starters and dessert.

Restaurant or barbecue vendor we don't really know... But the place is original, very clean and the prices are more than reasonable for Switzerland. The ideal place for a lunch with colleagues

Our business lunch was super great! Thank you

Nice team, great food, great ambience, we would love to come back, highly recommended.

I can only be recommend: tasty and quality meals for a good price, professional and friendly staff, cosy and comfortable atmosphere and space to park. Looking forward to going back!

It's been a long time since I've been to the Culinarium... ordered flank steak and felt like I got fillet... received top service and excellent food. Super nice service from chef and employees... wine advice and everything else at its finest, we'll definitely be back, but we won't waste so much time in between. Meat lovers need to write this address down. Best meat experience in a long time... Jögge Burger

We once again enjoyed a great evening at the Culinarium. Food, service and ambience are simply great. We'd love to come back!

Fredy, a big thank you for your hospitality and the great service that you as an entire team provide 😍 The cozy and inviting restaurant allows guests to linger pleasantly and at the same time, thanks to the culinary refinements, the guest is guaranteed to leave the restaurant full and satisfied. Best wishes from the Rhine Valley 👏👏

A great location, fine food, great ambience.

Since this restaurant opened, I have been eating lunch at Culinarium on weekdays as an employee of a nearby company. Around 20 work colleagues do the same. The Culinarium is worth its weight in gold for our company. The lunch menus are very fine, balanced, varied and healthy. Every day you can choose from different dishes and always find something that suits you. You know each other by now and the friendly and well-positioned staff do a great job. In addition to lunch, I also absolutely recommend it for a fine dinner or other occasions.

This place is not suitable for people who do not want to eat meat or animal dishes. Unfortunately there are (almost) no alternatives. Rice and frozen vegetables for CHF 19.50 - the same price as the same dish with meat - are simply overpriced. To ask for CHF 2.50 for tap water is bordering on cheeky. There is room for improvement, I will no longer eat lunch here.

Very good food for a good price.

Since I visited for a late lunch, they might not have been able to cook, but when I told them I was a tourist, they willingly offered me delicious food and kind hospitality, so I was very grateful!

The burgers here were very good. The meat was really juicy, the rolls are homemade and not mass-produced. The fries were very tasty, really crispy and not at all lame. The ketchup that came with it wasn't your run-of-the-mill ketchup, but rather spicy and fresh. I will definitely come back here. The prices for the food were moderate, but the drinks were a little higher. There are also various varieties of home-brewed beer here. The service was also very friendly and accommodating.

Dear Culinarium team, Whenever I'm with you, lunch is super delicious. The vegetarian dishes are excellent. There is always a salad and a soup - that's really not a given for the price. RECOMMENDED. Greetings Michael

Super Essen und super Bedienung

Always worth a visit. Delicious food and great service.

(Traducido por Google) Aquí puedes comer muy buenos platos de carne, ¡es muy sabroso! Hay otras cosas para ordenar. (Original) Hier kann man sehr gute Fleisch Gerichte Essen ,ist sehr Lecker! Es gibt auch ANDERES zum Bestellen.

(Traducido por Google) Perfecto (Original) Parfait

(Traducido por Google) Un remanso de paz durante mi almuerzo. Siempre excelentes y deliciosos menús y buen servicio. Muy recomendable (Original) Eine Ruhe-Oase während meiner Mittagspause. Immer tolle und leckere Menus und nette Bedienung. Sehr zu empfehlen.

(Traducido por Google) Buena comida, buen servicio, buen restaurante. (Original) Gutes Essen, tolle Bedienung, schönes Lokal

(Traducido por Google) precio rendimiento personal superior amable (Original) preis leistung top freundliches personal

(Traducido por Google) Excelente ubicación para fiestas (Original) Tolle Location für Parties

(Traducido por Google) Hay deliciosas comidas a precios razonables para Suiza. En la próxima visita con mucho gusto otra vez (Original) Dort total lecker gegessen zu für die Schweiz angemessene Preise. Beim nächsten Besuch gerne wieder

(Traducido por Google) La comida es deliciosa cocinada. Las papas fritas son crujientes como tienen que ser. La mezcla entre autoservicio y operación está muy bien implementada. El servicio es muy hospitalario, sencillo y rápido. La relación precio-rendimiento se basa en las porciones muy buenas. El ambiente entre la construcción moderna, la tienda y la construcción de madera es muy agradable. Puedo recomendar este lugar. (Original) Das Essen ist lecker gekocht. Die Pommes sind knackig wie sie sein müssen. Der Mix zwischen Selbstbedienung und Bedienung ist sehr gut umgesetzt. Die Bedienung ist sehr gastfreundlich, unkompliziert und schnell. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist anhand der Portionen sehr gut. Das Ambiente zwischen modernem Bau, Laden und dem eingesetzem Holzbau ist sehr angenehm umgesetzt. Ich kann dieses Lokal gerne weiter empfehlen.

(Traducido por Google) Muy bien (Original) Sehr gut

(Traducido por Google) Excelente ubicación con programa de eventos. Estaban allí como un grupo de 16 personas y estaban mimados con deliciosas parrillas. ¡Excelente Sparerips, salchicha elaborada y carne asada! (Original) Tolle Location mit Event-Programm. Waren als Gruppe von 16 Personen dort und wurden mit köstlichen Grilladen verwöhnt. Ausgezeichnete Sparerips, Brauwurst und Roastbeef!

(Traducido por Google) Lugar apropiado (Original) Angenähmer ort

Wir hatten in den oberen Räumen einen Anlass und wurden zum Auftakt kulinarisch hervorragend verwöhnt. Exzellentes Fleisch, gute Vorspeisen, Beilagen und feines Dessert. Bedienung sehr gastfreundlich.

(Traducido por Google) La comida era genial, vegetariano con batatas fritas. La idea de autoservicio es realmente buena y se puede elegir el tamaño de la porción. Me convenció el concepto. (Original) Das Essen war super gut - Vegiburger mit Süsskartoffelpommes. Die Idee der Selbstbedienung ist wirklich gut und das die Grösse der Portion selber gewählt werden kann. Mich hat das Konzept überzeugt.

Nett Bedienung. Leckeres Essen ( Bürger), richtige Portion. Besondere Ambiente, mit Charaktere. Faire Preis Leistung Verhältnis.

(Traducido por Google) Consejo sobre el almuerzo. Hay 2 menús para elegir, que cambian a diario. (Original) Heisser Tipp über Mittag. Es gibt 2 Menues zur Auswahl, die täglich wechseln.

(Traducido por Google) Buena comida y gran sala de exposición con parrilla. (Original) Gutes Essen und grosser Showroom mit Grill.

(Traducido por Google) Gran noche y buena comida. ¡Gracias! (Original) Super Abend und feines Essen. Vielen Dank!

(Traducido por Google) Siempre delicioso, siempre amable! (Original) Immer lecker, immer freundlich!

...und in einem ebensolchen Ambiente, präsentiert sich das Culinarium in Arlesheim. Etwas abseits im Industriegebiet gelegen besticht die Lokalität mit ihrem Stil und Design. Gutes essen, aufmerksamer Service. Nur die Weber Grill Werbeecke ist etwas gewöhnungsbedürftig, stört aber nicht wirklich;-)

(Traducido por Google) Muy buena comida y un servicio muy amable, siempre puedo recomendar :) (Original) Sehr feines Essen und sehr freundliche Bedienung, kann ich jederzeit weiterempfehlen :)

(Traducido por Google) No me gusta el ambiente, el personal es impersonal y sin alegría. Solo el peor carnicero comido. Soy de este restaurante Y lo siento, incluso esta cerveza Arli no cumple con mi gusto y las alternativas que no tienen. (Original) Ambiente gefällt mir nicht, Personal unpersöhnlich und freudlos. Soeben die schlechteste Metzgete gegessen. Bin von diesem Lokal enteuscht. Und sorry, auch dieses Arli Bier trifft nicht meinen Geschmack und Alternativen haben sie keine.

(Traducido por Google) La comida era maravillosa, su propia cervecería y una gran hospitalidad. Una velada completa y exitosa como parte de una fiesta de cumpleaños privada. (Original) Das Essen wunderbar, eine eigene Hausbrauerei und grosse Gastfreundschaft. Ein rundum gelungener Abend im Rahmen einer privaten Geburtstagsfeier.

(Traducido por Google) Todo es posible, es fresco y casero. Del mismo modo, la cerveza se elabora en la propia cervecería de la casa. Estacionamiento en frente de la casa y en el estacionamiento subterráneo disponible. (Original) Essen top👍👍👍 Alles was möglich ist, ist frisch und selbst gemacht. Ebenso das Bier wird in der eigenen Hausbrauerei gebraut . Parkplätze vor dem Haus und in Tiefgarage vorhanden.

Das Essen war sehr Gut und es war ein gelungener Abend, Ambiente einfach und gemütlich, Pers. freundlich.

(Traducido por Google) Un gran restaurante, muy acogedor, excelente cerveza y un gran servicio! Un restaurante para gourmets, conocedores y delicias culinarias. El estacionamiento está en frente de la entrada! (Original) Super Restaurant, sehr gemütlich, tolle Bier und super Bedienung! Ein Restaurant für Feinschmecker, Geniesser und Kulinarischen Freuden. Parkplätze sind vor den Eingang!

Wir können die Bewertung von lombi53 gar nicht teilen und schon gar nicht nachvollziehen. Wir durften am 11. August mit über 60 Personen unseren 50. Geburtstag im Culinarium feiern, und es war einfach nur spitze. Von A-Z wurden auf alle unsere Wünsche (und wir hatten so einige Spezialwünsche) eingegangen, und das ganze Team sowie das Essen und die Getränke war einfach nur hervorragend. Der Event war so unvergesslich, dass einige von unseren Gästen das Culinarium schon für eigene Events reserviert haben. Es gibt wohl keine bessere Werbung!Zwei Wochen später haben wir mit unserer Firma auch noch einen tollen Team-Grill-Event durchgeführt - und auch hier haben wir nur Lob für das Culinarium. Einfach grandios!Fazit: Wir können das Culinarium nur wärmsten empfehlen. Wir haben einfach zwei ganz tolle und unvergessliche Events dort erleben dürfen. Ein grosses Lob und Dankeschön an alle. Wir kommen gerne und bald wieder!Noch eine kurze Bemerkung am Rande: man sollte sich schon bewusst sein, was man mit solch' ungerechtfertigten und schlechten Bewertungen auslösen kann. Vielleicht hatte lombi53 einfach nur einen schlechten Tag?

Wir hatten im Eventraum eine Klassenzusammenkunft mit 28 statt er 35 geplanten Teilnehmern. Kosten 85.-- statt 74.-- für Apéro, Mittagessen, Desert, Mineralwasser und Süssgetränke, Raummiete und Personal. Kaffee, Tee und alkoholische Getränke waren nicht inklusive und mussten separat bezahlt werden.Beim Eintreffen um 10:00 Uhr war die Kaffeemaschine defekt und Gipfeli waren nicht vorhanden.Der Apéro um 11:30 Uhr bestand aus einer hausgemachten Wurst vom Grill mit hausgemachtem Brot und Senf. Für Vegetarier und Veganer gab es nichts ausser trockenes Brot.Das auf 12:30 Uhr bestellte Mittagessen bestand aus im Sous-Vide gegarten und anschliessend gegrilltem Braten, hausgemachten Teigwaren und Gemüse.Die hausgemachten Teigwaren klebten aneinander, so dass sie kaum zu trennen waren. Entsprechendes Besteck kam erst später. Gemüse bestehend aus noch harten roten und noch harten gelben Karotten war, sowie verkochten Zuchetti, war in einem Suppentopf und nicht in einer grossen Platte mit Bain-Marie serviert worden. Dazu gab es eine nicht passierte braune Sauce mit verbrannten Rückständen. Für Glutenalergiker gab es an Stelle der Teigwaren Kartoffeln uind für Veganer und Vegetarier spezielle gebratene Plätzchen. Es gab vorgängig kein Salat, aber nach dem Hauptgang Dessert in Form von hausgemachter Glacé, frischer Fruchtsalat, Mousse au Chocolat und Flan Caramel im Weckgläschen. Das ganze Mittagessen wurde jedoch um eine halbe Stunde auf 13:00 Uhr verschoben. Das Bier oder der Wein zum Mitagessen, musste man sich im Parterre am Buffet selbst holen und gleich vor Ort bezahlen. Ebenso der Kaffe nach dem Essen. Einen Service zu diesem Zweck im Eventraum im 1. Stock war Fehlanzeige. Lediglich das gebrauchte Geschirr wurde abgetragen. Freundlichkeit war auch nicht bei allen angesagt und ich hatte den Eindruck, dass wir für die Angestellten des Culinariums da waren und nicht sie für uns. Sicher ist, dass ich das erste, das einzige und das letzte Mal dort gewesen bin und es für Gruppen nicht empfehlen kann.

(Traducido por Google) Muy buena comida fresca, incluso la salsa de ensalada y el pan es casero. ¡Bravo, sigan con el buen trabajo! (Original) Sehr feines frisches Essen, sogar die Salatsauce und das Brot wird selbst gemacht! Bravo, macht weiter so!

Das Lokal ist ein Mulittalent, es hat ein Webergrill-Shop, eine kleine Brauerei und ein Restaurant. Unsere Kantine hatte geschlossen und wir sind dann ins Culinarium. Am Mittagsbuffet holt sich jeder was er will oder bestellt z.B. Pasta à la Minute gemacht. Essen war sehr fein, die Bedienung sehr nett und flexibel. Gehe gerne wieder hin.

Anlässlich eines privaten Anlasses mit 100 Personen war ich zum ersten Mal im Culinarium in Arlesheim. Der Wirt und die Wirtin arbeiten persönlich an der Front mit. Draussen wurde ein Spanferkel grilliert und die Gäste erhielten ein feines und saftiges Stück Fleisch - oder auch mehrere. Als Beilage hatte es frische Salate. Auch das Dessert mit verschiedenen Käsesorten überzeugte. Dazu gab es ausgezeichnete Caramelköpfli und Schoggimousse. Schoggimousse mag ich meistens nicht besonders. Dieses überzeugte mich aber durch seine Leichtigkeit. Zudem war es auch nicht gezuckert, wodurch der sanfte Schokoladengeschmack sehr gut zur Geltung kam.Neben den üblichen Getränken gibt e auch ein Bier, das in der Schaubrauerei im Restaurant gebraut wird.

Absolut lohnenswert mit selbstgebrautem Bier, leckerem Essen - der Lachs ist ein Muss, tollen Weinen und sehr netter Bedienung. Einen Abstecher mehr als wert! Und wenn der Koch Zeit hat, bedient er ab und zu selber.

(Traducido por Google) Siempre sirva buena comida recién preparada. Las hamburguesas veganas también se pueden pedir bajo petición. También tienen un buen espectáculo cervecería. (Original) Servieren immer gutes, frisch zubereitetes Essen. Bei Anfrage kann man auch vegane Burger bestellen. Haben auch eine schöne Schaubrauerei.

(Traducido por Google) Gran cantina para comer. Mucha variedad de las ofertas diarias. Siempre está recién preparado y agradable personal. (Original) Super Kantine zum essen. Sehr viel Abwechslung von den tagesangeboten. wird immer frisch zubereitet und nettes Personal.

(Traducido por Google) Ambiente muy agradable y acogedor. Me gustaría recomendarle. (Original) Sehr schöne und gemütliche Atmosphäre ich würde sehr gerne euch empfehlen.

(Traducido por Google) Recién renovado, amplia gama de tecnología de parrilla, también puede asar en el sitio o participar en un entrenamiento de parrilla (Original) Neu Renoviert, breites Spektrum an Grilltechnik, es kann auch vor Ort gegrillt werden oder an einem Grill Training teilgenommen werden

(Traducido por Google) Rústico, buena cocina sencilla a precios asequibles. Me encantaría volver (Original) Rustical, gute Bürgerliche Küche zu Bezahlbaren Preisen. Komme gerne wider

(Traducido por Google) Buena comida, excelentes anfitriones, asequible! (Original) Super Essen, tolle Gastgeber, preisgünstig!

(Traducido por Google) Excelente ubicación, muy recomendable. ¡Te deseo todo lo mejor! (Original) Tolle Location, sehr empfehlenswert. Wünschen alles Gute!

(Traducido por Google) Buen servicio, limpio, desafortunadamente no hay suficientes espacios de estacionamiento (Original) Nette Bedienung, sauber, leider etwas zu wenig Parkplätze

Ist eigentlich ein Grill und Grill-Zubehörverkauf Hat aber über Mittag super Grill-Angebote und sehr günstig. Unkompliziert, ein wenig hemdsärmelig, stört aber überhaupt nicht. Kann es nur empfehlen.