Ecu du Valais in Saint-Maurice

It was really good, So good that I helped with the dishes 💪 Thank you so much

Succulent cuisine! Top notch presentation! Perfect service! A very nice culinary experience.

Very good address. We went there for Valentine's Day and everything was really good. As much the service, the atmosphere, the dishes. My boyfriend comes here for daily menus and has always eaten very well here!

Excellent nickel thank you very much

Well received. We took the hunting menu. Well presented food, top notch.

Pleasant and smiling waitress. I recommend

We were there last night with our 2 children. Very nice place, great food, impeccable service, very friendly and smiling waitresses 👍🏻 I highly recommend 👍🏻

A truly classy restaurant, very professional service and dishes worthy of a gourmet. Looking forward to the hunting menu which is coming soon

Good menu, welcoming and fast service.

Excellent winter menu. There were 6 of us, impeccable service. I recommend you go there and get a menu.

3 years ago I really appreciated the tasting menu. Following the “covid years” I did not dare venture onto a menu. But this restaurant has remained authentic and it is with the same pleasure that I was able to rediscover the chef's cuisine with scallops as a starter, perch fillets as a main course followed by crème brûlée for dessert: a real treat for the palate. My husband was tempted by the taglia with morel sauce: tender and tasty meat and plenty of beautiful morels. Impeccable welcome and service. Important information: the tasting menu must be announced in advance when reserving your table. Let yourself be tempted and surprised by the talent of the chef, you will not be disappointed!

Excellent restaurant in St-Maurice, Very well received on site. The meal was excellent for all, nothing to complain about, I warmly recommend this place! We had a lot of fun sharing this moment.

A welcoming place, service with a smile, a presentation on the plate worthy of a gastro and mmmmmmmh... a pleasure in the mouth.

Perhaps we had more expectations than we could have hoped for. Ok gastronomy, discreet service, maybe too much! Not the big wowwww.

Good food but lousy ambiance and quite loud.

Aqueul care service very sympathetic Meals well served

Magnificent discovery! The service and dishes were top notch, worthy of a great table. Well done and good luck

Honestly when I saw the salad coming from the daily menu I said to myself that what followed was going to be perfect. But when the main course arrived I was really disappointed. A poor little cordon bleu, the same one you buy frozen at Migros with 3 potatoes and two mini broccoli. So for a daily menu for 20 francs I'm really disappointed, something I've never seen before!! And not even dessert or coffee included.

we stumbled upon it by chance. two light dishes, good service, pleasant location

Top, beautiful plates, very very good even excellent. We will come back 👍🏻thanks

Succulent frog legs. Rarely have such good strawberry sorbet. Many congratulations

Much superior to the others in the same area, the food is very good.

Magnificent, smiling and pleasant welcome, the plates are not only beautiful, the dishes are truly succulent. We will return with great pleasure!

Really super good quality, well eaten, super friendly staff recommended

We had a pleasant time at the l'écu restaurant. The warm welcome, a top tasting menu with colors and flavors to tickle your taste buds. Quality service with explanation of all the dishes and all with a smile. One more piece of advice to those who read us, go ahead, it's a great moment of happiness to share. Thanks to the whole team, we will come back. Maria & Philippe

Exceptional! The menu was a treat for the five senses... and the welcome was so warm... the price was very reasonable for the quality of the food and a stunning presentation... an address not to be missed... so beautiful and delicious ...I'm going to go back there for the hunt which just looks fantastic and creative l. Thank you for everything ♡ to this young couple

Very warm, friendly welcome, very professional service and above all elaborate and very good cuisine.

This is the first time that I have eaten the game presented as in a gourmet restaurant. It was excellent! A very good experience! I will go back to try the other products!

Super awesome atmosphere, top boss and top carbo spaghetti

Top staff and services The food is very good but the plate is small and the price is too expensive.

I drank on the terrace with friends. Were well received. The staff is very friendly and responsive.

Excellent repas de Pâques. Entrée froide délicieuse,Souris tendre et juteuses,Dessert fameux.A refaire, si possible quand ce sera ouvert.

Un régal du début a la fin..... a découvrir !!!

Straordinario il menù cacciagione, ogni piatto è Poesia, vera arte che si esprime con capacità e professionalità. Grazie indimenticabile, menù vincente, assolutamente da provare!!! Complimenti!!! Servizio eccellente spiega con eleganza ogni piatto, Completa la maestria dello Chef.

Chacun des 5 plats composant ce menu est absolument délicieux. J'ai particulièrement apprécié le perdreau avec pistache, poire, noisette et croquant. L'ensemble crée un mélange super bon de goût et de texture. Et la selle de chevreuil... Je ne me souviens pas en avoir mangé d'aussi tendre, du beurre! La composition des plats et les assemblages sont fins, complexes et se marient très bien. Les assiettes sont jolies et colorées. Le menu n'est pas bon marché mais vaut vraiment la peine d'être dégusté. Il faut réserver pour manger ce menu.

Café restaurant dans le vieux St-Maurice

Super bien mangé, personnel très sympathique, endroit chaleureux, bonne qualité prix. Je recommande vivement

Très bonne nourriture de qualité très et superbe présentation qui donne envie ! Le cadre néanmoins n’est pas très invitant ni à la hauteur des plats présentés. Peut être était-ce ce le mauvais soir mais certains clients (visiblement habitués) fumaient juste à côté de nous en intérieur. Nous avons eu un menu 5 plats (82frs) alors que je m’attendais à 6 et aucune précision à ce sujet. La patronne était cependant très agréable et souriante et le service était rapide.

(Traducido por Google) Super agradable, tenemos una muy buena comida, bravo volveremos (Original) Super sympa avons très très bien manger bravo on reviendra

(Traducido por Google) Personal amable, buenas comidas y excelente servicio. (Original) Friendly staff, nice meals and great service.

(Traducido por Google) Amable bienvenida y buena comida, por otro lado para un trabajador de menú con suplemento solicitado y café + bebida fch 33.- 😱 la causa del covid seguramente 🤔 (Original) Accueil sympatique et Nourriture bonne, par contre pour un menu ouvrier avec supplément demandé et café+boisson fch 33.- 😱 la cause au covid sûrement 🤔

(Traducido por Google) Excelente top (Original) Excellent top

(Traducido por Google) cálida bienvenida y cocina perfecta (Original) accueil chaleureux et cuisine parfaite

(Traducido por Google) Buen descubrimiento. Menú sorpresa en la parte superior. Muy cálida bienvenida y excelente servicio. Una mesa para recomendar (Original) Belle découverte. Menu surprise au top. Très bel accueil et excellent service. Une table à recommander

2 belles tables, Sion et Sierre inaccessibles ce week-end... nous avons au hasard opté pour ce restaurant. Aucun regret. Une jolie table pour deux au sous-sol, un peu surprenant mais très vite oublié par un service très agréable. Nous avons eu la chance de tester leur menu. Juste parfait. Belle présentation, chaque plat original tant par les saveurs que par le visuel. Une adresse à recommander

(Traducido por Google) Muy buena cocina (Original) Cuisine très soignée

(Traducido por Google) Conviviality! (Original) Convivialité !

(Traducido por Google) Jefes y personal súper amigables, productos de calidad, la cocina es una fiesta para las papilas gustativas, así como para los ojos y a precios más que razonables (menú). A través de tu cocina puedes sentir tu generosidad. Gracias 👍 (Original) Patrons et personnel super sympas, des produits de qualités, la cuisine est un régal pour les papilles comme pour les yeux et à des prix (menu) plus que raisonnables. A travers votre cuisine on sent votre générosité. Merci 👍

Cibo ottimo, personale gentile ma carissimo!! Abbiamo mangiato molto bene, capitati per caso a pranzo. Fuori la lavagnetta con le proposte ma senza i prezzi... e si capisce perché! Un piatto di roast-beef con patatine mini insalata e salsa tartare 39 fr. davvero eccessivo!

(Traducido por Google) Excelente (Original) Excellent

La salade césar un vrai délice, je me suis régalé, service impeccable, toujours un plaisir de si arrêter

(Traducido por Google) Muy bien, comimos afuera Extra (Original) Très sympa ,nous avons mangé dehors Extra

(Traducido por Google) Jefes de servicio perfecto y personal muy amable. (Original) Service parfait patrons et personnel très sympathique

(Traducido por Google) Muy buena cocina, refinada y buscada. (Original) Très bonne cuisine, raffinée et recherchée

Pequeño con encanto y la comida muy bien elaborada. Muy rico

(Traducido por Google) ¡Amo este lugar! Muy bueno (Original) J adore cet endroit ! Trop bon

(Traducido por Google) Excelente acogida. Muy buen servicio (Original) Excellent accueil. Très bon service

(Traducido por Google) Excelente, el personal es muy amable y la comida deliciosa. (Original) Excellent, le personnel est très sympa et les plats délicieux.

(Traducido por Google) Una gran cocina delicada y refinada en un estilo minimalista sótano, sencillas, sin adornos! lugar correcto. (Original) Une excellente cuisine délicate et raffinée dans un sous-sol au décor minimaliste, spartiate et sans chichi ! Bonne adresse.

(Traducido por Google) Totalmente los viejos del pueblo. La simplicidad de los viejos tiempos. (Original) Totalement les vieux du village. la simplicité de l ancien temps.

Vraiment une bonne table, de bons petits plats, un super service. Une adresse à retenir on y retournera. Le top

(Traducido por Google) Super buena comida ... ambiente familiar muy apreciado (Original) Super bonne cuisine....ambiance familiale très appréciée

je ne connaissais pas cet établissement malgré que je vis à 5km c’est une superbe découverte ! le menu chasse était juste sublime à tout point de vue

(Traducido por Google) Cálida bienvenida, pequeña sala cosi en el sótano y cocina refinada. Elección de vino adaptado a los platos. Entre otros una cacería para caer 😊👏 (Original) Accueil chaleureux, petite salle cosi en sous-sol et cuisine raffinée. Choix de vin adapté aux mets. Entre autre une chasse à tomber 😊👏

(Traducido por Google) Encuentro y bienvenida (Original) Rencontre et bon accueil

Une seule critique ... « menu chasse parfait » accompagné du vin « rouge de chasse » de Cornulus. Le service par la patronne est irréprochable. Passé une excellente soirée.

Le menu chasse été une superbe découverte, le mélange des saveurs un vrai régal. Le chef se donne a fond pour nous faire de magnifiques assiettes qui nous régal non seulement la vue mais aussi les papilles. Le service impeccable. Je recommande vivement cet établissement.

(Traducido por Google) Magnífico momento de degustación, un placer para la vista, un placer de sabores. Gracias Patrón, estamos felices de venir y comer la caza. (Original) Magnifique moment de dégustation, un plaisir pour les yeux, un régal de saveurs. Merci Patron, on se réjouit de venir manger la chasse.

(Traducido por Google) El menú de degustación era delicioso, los platos elaborados y armoniosos sin ser demasiado cargados. Ambiente limpio y relajado. Yo recomiendo ! (Original) Le menu dégustation était délicieux, des mets élaborés et harmonieux sans être trop guindés. Ambiance soignée et détendue. Je recommande !

(Traducido por Google) Estaba muy impresionado con la calidez del servicio al cliente y la comida era increíble. Sí, estaba muy impresionado. (Original) I was very impressed with the warmth customer service and the food was incredible. Yes I was very impressed.🌹

La terrasse est au calme. Les aliments sont joliment disposés sur les assiettes. La nourriture est bonne (mis à part le pain, sec). Le service est assuré avec le sourire.

(Traducido por Google) Un bonito comedor. Platos bien presentados. Friendly. La tarjeta es sin embargo bastante corta. (Original) Une jolie salle à manger. Des plats bien présentés. Sympathique. La carte est toutefois assez courte

Tuve la mejor comida de mi vida aquí. Era el salmón de Coppellacci Al Encre de Seicheau. . . . . Estaba delicioso, reconfortante, bien presentado y sano. Simplemente perfecta comida gourmet. También compartimos una maravillosa ensalada de mercado como entrante, las mejores calificaciones para la ensalada también.

(Traducido por Google) Comida perfecta (Original) Perfect food

Une bonne table.des patrons souriant et sympa.Des employes a leur image un super souvenir.vivement que je rentre en suisse pour aller manger chez eux.Meme si on ne fait que boire un il sont super acceuillant....

(Traducido por Google) Servicio en el personal superior, cálido y amable. La cocina italiana que se sirve es una delicia y el menú de degustación se debe probar a toda costa. Un gran agradecimiento a todo el equipo del restaurante :) (Original) Service au top, personnel chaleureux et sympathique. La cuisine italienne servie est un régal et le menu dégustation est un incontournable qu'il faut à tout prix essayer ! Un grand merci à toute l'équipe du restaurant :)

(Traducido por Google) Verdaderamente bien. Gastro pero no demasiado. Es realmente refinado y el servicio es muy bueno. El inconveniente es que hay que esperar demasiado entre platos y no creo que haya sido por la multitud porque éramos dos. Pero tratar para aficionados. (Original) Vraiment bien. Gastro mais pas trop. C'est vraiment raffiné et le service est très bien. Le bémol c'est un peu trop d'attente entre les plats et je pense pas que c'était à cause de la foule vu que l'on était deux. Mais à essayer pour les gourmets.

J’y suis allé avec des collègues pour une sortie, nous avions prit le menu dégustation... au top, des plats, aux vins en passant par le personnel, 11 sur 10 merci pour ce moment.

Wir, eine Gruppe von Studierenden wollten im Restaurant Mittagessen. Die Bedienung wirkt überheblich und liess uns lange warten. Schade

(Traducido por Google) Hermoso descubrimiento, cocina refinada y muy cuidada, para descubrir lo antes posible ... (Original) Belle découverte, cuisine raffinée et très soignée, à découvrir au plus vite ...

(Traducido por Google) Muy buen restaurante !! ¡El jefe sabe muy bien que te reciban a ti y a Monica! En cuanto a la cocina !!! Sólo un Turie demasiado bueno, gracias Patrón (Original) Très bon restaurant!! La patronne sait très bien vous acceuillir ainsi que Monica ! Ce qui concerne la cuisine!!! Juste une turie trop bien , merci Patron

(Traducido por Google) Muy buena comida (Original) Très bonne table

(Traducido por Google) Excelente restaurante, productos de calidad vinculados a una armonía de sabores, clase y profesionalismo del personal con gran amabilidad (Original) Excellent restaurant, qualité des produits liée à une harmonie des saveurs, classe et professionnalisme du personnel avec beaucoup de gentillesse

Sortant des bains de Lavey un mardi soir, où aller manger un bon repas ? A l’Ecu, sans aucune hésitation ! Magnifique menu, 4 ou 6 plats. 70.- ou 90.- vins au verre, jolie carte. Toutes les assiettes étaient superbes et succulentes. Service parfait ! Un très bon moment de passé. On reviendra.

(Traducido por Google) Muy buena armonía de gustos, platos abundantes, servicio amable. (Original) Très belle harmonie des goûts, assiettes copieuses, service sympathique.

(Traducido por Google) Menú del día excelente, (raviolis rellenos de salmón) decepcionado con la cantidad. Personal amable. (Original) Menu du jour excellent, (Raviolis fourré au saumon) un peut déçu de la quantité. Personnel sympathique.

(Traducido por Google) Experiencia de sabor fuera de lo normal, todo fue excelente y cada gusto era correcto, el entrenamiento es muy bueno. (Original) Expérience gustative hors du commun, tout était excellent et chaque goût était juste, le dressage est très fin.

(Traducido por Google) Un pequeño Bijou en el casco antiguo de St.Maurice, excelente! El servicio y la cocina son cálidos y convincentes, ¡volveremos! (Original) Ein kleines Bijou in der Altstadt von St.Maurice, hervorragend!Service und Küche sind herzlich und überzeugend,wir kommen wieder!

Cadre modeste mais nourriture proprement délicieuse et menu du jour vraiment pas cher. Ce dernier comportait une magnifique crème de courge bien aromatisée et un tartare de boeuf parfaitement assaisonné.

Le restaurant se trouve dans la rue pavée et il faur passer par le café pour atteindre une jolie salle voûtée qui donne envie de s‘installer. Nous avons pris le menu chasse qui était un régal tout au long du repas. La patronne nous a conseillé un vin rouge de la cave Cornulus qui était excellent et à un prix très doux.Gage de qualité, une petite carte avec des produits frais où chacun trouvera son bonheur. Le patron aux fourneaux et la patronne en salleJe vous conseille fortement ce restaurant si vous désirez passer une belle soirée

Restaurant découvert par hasard pour le déjeuner: malgré une salle au charme simple, l’accueil fut sympathique et la cuisine était très bonne. A recommander, malgré des prix quelque peu élevés.

Un excellent menu chasse de l’entrée, en passant par le plat principal et en finissant par le dessert, tout était succulent, un vrai régal! Super accueil

Les plats sont juste excellents!Les saveurs, les produits de qualité et une super belle présentation ont faire de notre repas un sans faute !Je recommande ce restaurant !

(Traducido por Google) Qué felicidad. Tanto en el plato como en la recepción. (Original) Que du bonheur. Autant dans l'assiette que dans l'accueil.

(Traducido por Google) Maravilloso descubrimiento, lugar encantador y acogedor, la cocina mmm ... una delicia, alta cocina! Un año más tarde, el menú ha cambiado, pero no la calidad, ¡extraordinario! (Original) Découverte merveilleuse, endroit charmant et sympathique, la cuisine hmmm... un délice, de la haute gastronomie ! De retour une année après, le menu à changé mais pas la qualité, extraordinaire !

(Traducido por Google) ¡Un menú de degustación excepcional con una mezcla de sabores y texturas que ofrece un verdadero viaje gastronómico a su paladar! Servicio rápido, discreto y amigable. Relación calidad-precio muy correcta dada la alta calidad de la cocina. Sentimos que estamos en un restaurante donde el amor por la comida y los clientes es primordial. (Original) Menu dégustation exceptionnel avec un mélange de saveurs et de textures qui offre un véritable voyage gastronomique à vos papilles! Service rapide, discret et chaleureux. Rapport qualité-prix très correct au vu de la grande qualité de la cuisine. On sent que l’on se trouve dans un restaurant où l’amour de la cuisine et des clients prime avant tout.

Nous sommes allés en groupe, nous étions 30 convives. L'accueil a été très sympathique et chaleureux et nous avons pu profiter d'une belle salle voûtée!Le service a été excellent, le menu inventif, très bon et généreux!Toutes les personnes étaient ravies et nous remercions très sincèrement le cuisinier, sa femme et le personnel de salle.On reviendra!

Un super accueil! Un restaurant très sympathique avec un service tip top. Les filets de perches sont succulents👍bravo

(Traducido por Google) Excelente cocina, especialmente café gourmet (Original) Excellente cuisine particulièrement le café gourmand

(Traducido por Google) La ECU nunca me decepcionó (Original) L’Ecu ne m’a jamais déçu