Edo Restaurant Japonais in Crans-Montana

Excellent time: very refined sushi and succulent tepan yaki beef.

We discovered hot pot, what a great experience. THANKS

The Edo Japanese Restaurant is an exceptional place for lovers of Japanese cuisine. The quality of the food is remarkable, with carefully prepared dishes and fresh, authentic ingredients. The sushi is delicious and the sashimi is incomparably fresh. The service in the restaurant is also excellent. The staff is friendly, attentive and always ready to meet customer needs. The atmosphere of the restaurant is pleasant and welcoming, making it an ideal place to spend a pleasant evening with friends or family. In summary, I highly recommend Edo Japanese Restaurant for anyone who wants to enjoy delicious Japanese cuisine in a warm and friendly atmosphere. Only downside: the Gyozas are not provided enough. And when asking for the bill it took a long time. Then there are more choices of Japanese dishes than sushi choices.

Excellent welcome. Smiling, attentive and helpful staff. Discovery menu, one with chicken and one with beef, excellent! Thank you 🙏

Wow, what a restaurant. Sukiyaki really unbeatable with Wagyu.😋😋🤤 I'll keep coming back😉 moji dessert ice cream too😱🤤👌

Always looking forward to have healthy food, our CEO tested EDO Restaurant. It is clearly a great place. The team is very welcoming and the atmosphere is very friendly. The owner is a nice Japanese lady who took time to great us and enquire about our satisfaction. They offer a wide of dishes and our guests enjoyed them all. We gave 4 stars only because dishes are to europeanized and sushi slice are unevenly cut (some were large and short others thin and long). Anyhow we highly recommend the place wether you are looking to spend some nice familly time or more business related time.

Excellent welcome... The best Japanese cuisine in the region... The choice of fish is fresh... Possibility of eating gluten-free...

Absolutely amazing food and service. I still think about this place 12 years later whenever I visit sushi restaurants because nothing came close to the quality of the food served in Edo. Highly recommend to anyone in the area. Better reserve in advance.

The restaurant is magnificent, they offer dishes different from what you usually find. The cooking is done by two Japanese chefs who are very nice. The welcome and service are warm and efficient.

Fine restaurant. and with excellent quality cuisine The sushi was delicious and the service very attentive to detail To return

The pleasant terrace with a beautiful view of the mountains, excellent staff, perfect for a good evening

Best Japanese restaurant in Valais. The Japanese fondue is incredible!

Delicious food, innovative experience! Caring staff, fresh and tasty products, recommended!

Japanese dishes, especially sushi, are a culinary experience for the senses. Here in this restaurant they are prepared and presented to perfection. According to us, one of the best sushi restaurants in Switzerland. The Anguille grillée is also a real delicacy and is always prepared to perfection. But this time I wanted to try something new and decided on the entrecôte de bœuf "Edo". It was a revelation! Tender and juicy, with a delicate taste that lingered on the tongue for a long time. The food here is simply fantastic and the service is quick and professional. All in all, a wonderful place to take a culinary trip to Japan.

Appetizing cuisine, impeccable service, magnificent view! In an instant we thought we were in Japan! We'll come back. 🇯🇵🤍

Very good restaurant but the portions are too small

What a great restaurant! Eight of us went to Edo for dinner. The reservation went smoothly and we were greeted with a greeting from the kitchen. The food was excellent, definitely try the sukiyaki, preferably in the form of the menu!

We had a very nice dinner at Edo. The Sukiyaki was very good! Would come again!

Great place for some sushi 🍣 ! Konstantin did a great job as a waiter.

Sometimes it is advisable to leave the holiday center for just a few kilometers to be pleasantly surprised. Price-performance is completely worth it.

Excellent Japanese restaurant. Sushi made on site by a very good chef. Very friendly staff

Sushis are well made and quality of fish is incredible. You can order various sake brands and many Japanese whiskeys. We spent a nice time with our children.

You can enjoy authentic Japanese food here! For me, Japanese, who know many kinds of Japanese food in Switzerland, this is the best Japanese restaurant!! If you want to try traditional and sophisticated Japanese food, check it out!!

Exceptional friendly staff. Perfect service and the Japanese soup with beef very good.

Wonderful, friendly staff, and really beautiful food. Highly recommend.

This restaurant is and remains the best Japanese restaurant in Valais We go there very often and they offer us quality service every time we visit. The servers are exceptional, attentive and very professional, not to mention the high-end products throughout the year and to top it off, the prices are more than affordable. An essential address for lovers of Asian cuisine The Japanese fondue and sushi are divine but the entire menu is excellent 1000% recommended without hesitation!!!

Japan in Valais. Certainly products adapted to Europeans but everything is good there. Eyes closed. Attentive staff and good advice.

Very nice restaurant. The sushi is of very good quality and the service is correspondingly friendly. The prices are in the upper segment.

Simple, clean restaurant, with very good cuisine and friendly and professional service, without ever forgetting the mouse. The terrace has a very beautiful view!!! Super recommended!!!

I spontaneously went out for dinner on a Saturday evening, very good menu with a lot of luxury (Wagyu and Fatty Tuna). I had Fatty Tuna as a nigiri for the first time here, it was amazing how it just melted in your mouth. The restaurant is very popular with English-speaking tourists, among others.

Very nice Japanese restaurant, very warm welcome and very good dishes!!!!

Very nice restaurant and excellent sushi! Very friendly service

They probably make the best sushi in Switzerland! It's a place I will return to as often as possible.

Excellent ! The sushi is delicious, prepared by two Japanese chefs. Incredibly fresh, the Japanese fondue is a treat, to try with the wagyu, a lovely discovery. The service is very professional and pleasant. We had a great time and we will come back!

Delicious food, impeccable service and lovely on-site staff. Thank you for this wonderful moment!

exquisite dishes. sake tasting. attentive service

Excellent Japanese food, great menu and top service at reasonable prices. We look forward to seeing you again soon

A little trip to Japan very well received

Always a treat to eat in this restaurant! Never disappointed and always on point with fresh sushi and wonderful staff and owner

Very good Japanese in Crans, sushi, terriyaki, Katsu. Good atmosphere and very nice view.

The location unfortunately has nothing to do with the website. It looked neat a little upscale. Quite the opposite. Too bad. The welcome is great, really disappointed with the quality of the food

very good and the staff is competent and friendly

Authentic Japanese food cooked by chefs who know what the real Japanese food is. It is difficult to find restaurants like 江戸 and l have known only a few places in Europe that I could recommend to my Japanese friends. Yes, this is the one:)

Impeccable atmosphere, perfect welcome and food to die for. Best Japanese around in my opinion!

Excellent restaurant with very fresh and succulent products. Impeccable service. Good address.

Top quality price, very friendly and helpful staff

Description: All restaurants are rated as follows: 1=Bad 10= Very good Is evaluated: - Reception - Personnel - Ambiance - Kindness - Menu card - Quality of the dish - Temperature of the dish - Toilets - Price-performance Calculated together, 9 points give a bad rating and 90 points give a very good rating. Special: Asian restaurants are always judged in the company of an Asian person. Here is the review of Edo Restaurant Japonaise: - Reception = 10 - Staff = 10 - Ambience = 10 - Kindness = 10 - Menu card = 10 - Quality of the dish = 10 - Temperature of the dish = 10 - Toilets = - Price / performance = 10 Even though we were there 30 minutes before the restaurant closed, we were warmly welcomed as guests. Very nice staff and fantastic food. I've never eaten Japanese as well as I did there. Hence the maximum number of 90 points. We can recommend this restaurant to everyone. Thanks

A smiling and pleasantly welcoming team. Good quality! Reasonable prices. Missing... The heated table to be perfect! Good luck!

The food is authentic. Very good sushi Chef. The view is breath taking. They speak all languages. Vere friendly. A little bit expensive, but worth it. Also, what you can expect when the Japanese food s served on 1500 m altitude . Need to be reserved in advance. Thank you.

Refined restaurant, welcoming staff, very friendly owner.

(Traducido por Google) Servicio muy limitado (Original) Service très limite

The owner which is a Japanese woman is very nice and careful for the details. Waiters are friendly and the food is delicious! Also look at this wonderful view I recommend it !

A restaurant that not only provides excellent Japanese dishes (sukiyaki, sushi, chicken teriyaki. There is the Japanese atmosphere, the employees who are smiling and helpful at the TOP. You will taste a little of Japan, by going to Edo.

(Traducido por Google) La comida estaba muy rica 😋 Felicitaciones a la cocina. Lo que me molestó personalmente, el menú estaba solo en francés e inglés, lo siento pero estoy aquí en Suiza, ¿dónde está el orgullo ?, al menos escrito en alemán, si no hablado. Y nuevo gracias a Corona. Entonces las máscaras eran más que una broma, justo encima de la nariz y la boca, luego déjalo, no funciona ... La distancia también es cuestionable qué unidad de medida se usó aquí. (Original) Das Essen war sehr lecker 😋 Kompliment an die Küche. was mich persönlich sehr störte, die Speisekarte war nur auf französisch und englisch, sorry aber ich bin hier in der Schweiz, wo bleibt da der Stolz??Mindestens auf deutsch geschrieben, wenn schon nicht gesprochen. Und neu wegen Corona. Also die Masken waren mehr als ein Witz, knapp über die Nase und Mund, dann lasst es doch, das bringt nichts.... Auch der Abstand ist fragwürdig welche Masseinheit hier verwendet wurde..

Friendly welcome, nice restaurant with terrace, Wide choice of sushi and other such as Japanese fondue. Very well eaten! Count on a fairly high addition all the same

(Traducido por Google) Buen restaurante japonés con vistas. (Original) Good Japanese restaurant with a view

(Traducido por Google) Excelente restaurante, deliciosas especialidades cocinadas con mimo. ¡Un verdadero placer! El personal es muy amable. ¡Seguro que volveremos muy pronto! (Original) Excellent restaurant, spécialités délicieuses et cuisinées avec soins. Un vrai plaisir ! Le personnel est d'une gentillesse. On va revenir très bientôt c'est certain !

(Traducido por Google) Magnífico restaurante, la entrada nos recuerda a Japón, un servicio impecable, deliciosa comida, realmente perfecto, gracias de nuevo por este momento. (Original) Restaurant magnifique l'entrée nous rappel le Japon, service impeccable cuisine délicieuse 😋 vraiment parfait merci encore pour se moment.

(Traducido por Google) Excepcional !! (Original) Eccezionale !!

(Traducido por Google) Excelente comida, sabor japonés real como en Japón. Y además no es muy caro y muy generoso. Poco más, puedes pedir con anticipación un pastel para el postre o un cumpleaños, ¡y allí estás en la cima! (Original) Nourriture excellente, le vrai goût japonais comme au Japon . Et en plus c'est pas très cher et très copieux. Petit plus, vous pouvez commander en avance un chiffon cake pour le dessert ou un anniversaire et là vous êtes au top !

(Traducido por Google) No estoy muy acostumbrado a los restaurantes japoneses, debo decir que la pasé muy bien. Al igual que los japoneses, puede ser algo más que sushi. Y con mucho talento y delicadeza. (Original) Pas très habitué des restaurants japonais, je dois dire que j´ai passé un très bon moment culinaire. Comme quoi, les Japonais, cela peut être autre chose que des sushis. Et avec beaucoup de talent et de finesse.

(Traducido por Google) Muy buen restaurante japonés que comienza con la recepción: 3 servidores diferentes y todo adorable, ¡es raro en estos días! Elegimos el menú de descubrimiento de Edo en 55.- para el plato principal con pollo y 65.-para el filete de costilla, entrada muy generosa (demasiado) Sushi muy fresco, jengibre muy fino. Relativamente caro pero satisfecho !!! Tenga en cuenta una terraza muy bonita con vista a la montaña, desafortunadamente hubo una tormenta que comimos adentro, la decoración simple carece de un toque japonés, sería una ventaja en mi opinión, un ambiente más moderado y más japonés, Nos encantó ver a los maestros de sushi en el trabajo! (Original) Très bon restaurant japonais à commencer par l’accueil: 3 serveurs différents et tous adorables c’est rare de nos jours !!! Nous avons chois le menu découverte Edo à 55 .- pour le plat principal au poulet et le 65.-pour l’entrecôte de bœuf , entrée très copieuse (trop presque ) Sushi très frais , gingembre d’une grande finesse. Relativement cher mais satisfaits!!! A noter très jolie terrasse avec vue sur la montagne , malheureusement il y a eu un orage nous avons mangé à l’intérieur, décoration simple manque un peu de touche nipponne , cela serait un plus à mon avis une ambiance plus feutrée et plus japonaise, on a aimé voir les maîtres-sushi au labeur !!!

(Traducido por Google) Maravillosa experiencia, personal muy amable, con una gran vista. Le recomiendo que se tome el tiempo para una excelente comida en Edo. (Original) Magnifique expérience, un personnel très sympathique, avec une magnifique vue. Je vous conseille très fortement de prendre le temps d’ un excellent repas chez Edo.

(Traducido por Google) Muy profesional! ¡Servicio implacable y amable! ¡Lo pasamos muy bien! ¡Yo recomiendo! (Original) Très professionnel! Service implacable et sympathique! On s'est régalé! Je le recommande!

(Traducido por Google) Para estar en las montañas, el menú es bastante bueno. Incluso tienen algunas rareties, como anguila a la parrilla, que aparentemente hacen en casa. Se recomienda reservar y algunos artículos del menú deben solicitarse con algunos días de anticipación. El personal era agradable y atendía a nuestras necesidades, incluso si no reservamos platos pequeños. (Original) For being up in the mountains the menu is quite good. They even have some rareties, like grilled eel, that they apparently do in house. Reservation is encouraged and some menu items need to be ordered some days in advance. The staff was nice and catered to our needs even if we didn't reserve soem dishes.

(Traducido por Google) El año pasado fue excelente. Este año promedio. (Original) L'an dernier, c'était excellent. Cette année moyen.

(Traducido por Google) Siempre en la cima. Súper humanidad y buena comida. Un ángulo de sudor de Japón en los Alpes, ¿qué más? (Original) Always at the top. Superkind and supergood food. A sweat angle of Japan in the Alps, what else?

(Traducido por Google) Un poco caro pero de calidad y excelente personal. Vale la pena (Original) Un peu cher mais qualité et personnel excellent. Ca vaut la peine

(Traducido por Google) Gran restaurante, servicio de calidad bravo! (Original) Super restaurant, service de qualité bravo !

(Traducido por Google) Platos absolutamente deliciosos, buen personal como todo, perfecto :-) (Original) Plats absolument délicieux, personnel gentil comme tout, parfait :-)

(Traducido por Google) La mejor cocina japonesa. La fondue japonesa es una necesidad, mucha gente va solo por esto. Intentamos y tuvimos que volver por más, muy bien! El restaurante está a 10 minutos en automóvil del centro de la ciudad de Montana, pero también puede tomar el funicular. La decoración es hermosa, pura y simple, es el verdadero Japón. El personal es muy amable y profesional. Este es el lugar para ir si quieres un buen restaurante japonés cerca de Crans Montana. (Original) Top Japanese cuisine. The Japanese fondue is a must there, lots of people are going just for this. We tried and had to come back for more, so good ! The restaurant is at 10min from the City center of Montana by car, but you can also take the funiculaire. The decorations is beautiful, pure and simple, it's real Japan. The staff is very kind and professional. This is the place to go if you want a good, very good Japanese restaurant close to Crans Montana.

(Traducido por Google) El excelente ambiente ultra oriental se come muy bien y rápido en servicio y excelente personal !!!! (Original) Ottimo ambiente ultra orientale mangiare molto buono e veloci nel servizio e personale eccellente!!!!

(Traducido por Google) Simplemente asombroso (Original) Juste incroyable

(Traducido por Google) Buena fondue 😄 (Original) Bon fondue 😄

(Traducido por Google) Muy muy bueno (Original) Très très bon

(Traducido por Google) Pura felicidad (Original) Pure bonheur

(Traducido por Google) ¡¡¡Espléndido!!! ¡Gracias al equipo del restaurante por esta hermosa y excelente velada! (Original) Ma-gni-fique!!! Merci à l'équipe du restaurant pour cette belle et excellente soirée!

(Traducido por Google) excepcional (Original) exceptionnel

(Traducido por Google) Restaurante típico japonés Muy amable. Aparcamiento. El mejor sushi Pescado increíble (Original) Locale tipico giapponese. Gentilissimi . Parcheggio. Miglior Sushi . Pesce strepitoso .

(Traducido por Google) Consejo superior (Original) Tip Top

(Traducido por Google) El mejor sushi en EUROPA (Original) Best sushi in EUROPE

(Traducido por Google) Una delicia desde el principio hasta el final. Un muy buen servicio en paralelo. El único comentario es que es un poco caro. (Original) Un délice du début à la fin. Un très bon service en parallèle. La seule remarque est que c'est un peu cher.

(Traducido por Google) Parte superior (Original) Top

(Traducido por Google) Servicio demasiado rápido y platos a menudo ofrecidos a los "europeos" (Original) Service trop rapide et mets proposés souvent à l' "européenne"

(Traducido por Google) Servicio superior (Original) Top service

(Traducido por Google) El sushi es bueno, la bienvenida también. (Original) Les sushis sont bons, l’accueil aussi.

(Traducido por Google) Lo mejor de la cocina japonesa en Valais (Original) Le top de la cuisine japonaise en valais

(Traducido por Google) Un restaurante para descubrir sin dudarlo. A escasos minutos de la estación. Plaza de aparcamiento cerca. Servicio profesional y rápido. La cocina abierta da un hermoso espectáculo. Al mismo tiempo fresco, original, rápido y bueno. (Original) Un restaurant à découvrir sans hésiter. A quelques minutes de la station à peine. Place de parc à proximité. Service professionnel et rapide. La cuisine ouverte donne un beau spectacle. A la fois frais, originale, rapide et bon.

(Traducido por Google) Excelentes platos japoneses con la última frescura, todos con una excelente vista de la llanura. El costo lo vale y el servicio es rápido y profesional. (Original) Plats japonais excellents et de dernière fraîcheur, le tout avec une superbe vue sur la plaine. Le coût en vaut la peine et le service est rapide et pro.

(Traducido por Google) El mejor sushi en el Valais. Tienen una nueva competencia en Crans pero mantienen el liderazgo. entregar un buen pescado crudo en medio de la montaña suiza es un desafío. Edo lo hace con un chef japonés serio y un servicio muy agradable en el comedor. El shabu shabu y otras carnes también son muy buenas, pero son una mezcla de carne japonesa súper cara con vaca extra costosa suiza. Esto es Japón en Suiza. Tienes que ganartelo. (Original) best sushi in the Valais. They have new competition in Crans but keep the lead. delivering good raw fish in the middle of the Swiss moutain is challenging. Edo does it with a serious Japanese chef and very nice service in the dining room. The shabu shabu and other meats are also very good but they are a mix of Japanese super expensive meat with Swiss extra pricey cow. This is Japan in switzerland. You have to earn it.

(Traducido por Google) Excelente (Original) Excellent

(Traducido por Google) Elegante restaurante, muy buena recepción. Servicio rapido. Personal extremadamente servicial. Una buena dosis de frescura en el resort. Sin embargo, esto tiene un precio. (Original) Restaurant chic, très bon acceuil. Service rapide. Personnel extrêmement serviable. Une bonne dose de fraîcheur en station. Par contre cela a un prix.

(Traducido por Google) ¡Demasiado Top! Buen restaurante, con excelentes jefes y personal para servirnos y enseñarnos a comer japonés. Todo es para mi gusto, gracias Kaouri, Philippe nos vemos pronto! Los mejores deseos para todos para 2018 (Original) Trop top! Joli restaurant, avec les patrons et le personnel super pour nous servir et nous apprendre à manger Japonais! Tout est à mon goût, merci Kaouri, Philippe à tout bientôt! Meilleurs voeux à tous pour 2018

(Traducido por Google) Super todo es hermoso para recomendar (Original) Super tout est magnifique à recommander

(Traducido por Google) Genial Para no perderse (Original) Super. A ne pas rater

(Traducido por Google) Comimos increíblemente bien, los productos de una magnífica frescura, un personal muy muy amable y atento ... una experiencia muy agradable. Gracias 😊👍 (Original) Nous avons incroyablement bien mangé , les produits d'une fraîcheur magnifique, un personnel très très sympathique et prévenant ... une très belle expérience . Merci 😊👍

(Traducido por Google) Muy buena comida, excelente servicio, un poco caro. Sushi fresco y sabroso en cuanto a la ubicación en las montañas. (Original) Very good food, excellent service, a bit expensive. Fresh and tasty sushi as for the location in the mountains.

Toujours heureux d y aller. Une fois entré on est au japon et la cuisine est incroyable et incontournable ! Personnel souriant et ravi de répondre à vos questions sur les traditions japonaises.

(Traducido por Google) Muy muy bueno y amable! (Original) Très très bon et sympathique!

(Traducido por Google) Muy bueno (Original) Très bon