Freischütz in Wil (SG)

We went for dinner very spontaneously on Friday February 9th. Very friendly reception. Also very attentive throughout the entire evening. You have the feeling that you are at Nonna's house and everyone is sitting and eating together. Burrata appetizer with date tomatoes is very aromatic and authentic. Tartar was cut by hand and not simply chopped in a "cutter". The main course, sea bass beautifully cooked. Very tender and not at all dry. A nice evening. We went home happy. Thanks. Grazie Mille Claudia and Thomas

Always my pleasure. We just like it at the Freischütz wine bar. Even if it's not always easy to get a place ;)

Went for a birthday dinner in Visavis the main restaurant Simply enjoyment from A-Z perfect 👌👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💪 Thanks to the whole team 😘 Excellent wines👌

Excellent Italian food in a wonderful atmosphere with warm hosts and wonderful service!

Great restaurant, great service and nice wine selection.

Small and cozy inside, nice ambience, you almost feel like you're at home among friends. The staff is nice. The wines good. The food was good and creative. Extremely difficult to get a place in the colder JZ. In summer, tables outside, more space, on uneven, sloping terrain, you sit a little crooked, which takes some getting used to.

We ate there twice last Saturday, for lunch and dinner! Simple but very fresh dishes, 100% Italian, very friendly staff despite our annoying requests (we were a rather large group) and an exceptional choice of wines, including large bottles

Great lunch place. For 33 CHF you can get a spaghetti with fish/seafood and a soup first. Very authentic and super fresh. Children can play well on the square by the fountain.

The service seems a bit uncoordinated. Everyone serves every table? So it happens that the guest is asked by 3 different service staff whether he would like to eat something, or just drink something, receive the wine ordered by the person sitting next to him, etc. The term slow food takes on a new meaning here. It takes a long time for an order to be taken and then for it to be served. But the wait is worth it!!!!! Everything was first class. Very good wines and the cuisine is of very good quality. As I said, it's worth it!

Very good restaurant. I would classify the food as sensational. There is hardly anything better in Eastern Switzerland. Unfortunately, the restaurant itself is very small and when it is full it can get very loud. But the great food and wine make up for everything. When the weather is nice, you can eat comfortably outside in front of the restaurant. Simply great.

Best Italian restaurant in Wil - kudos to Giovanni & Errico🙌🏼

Super exquisite dishes! Very good quality. High prices - was invited.

For me the best Italian restaurant in Switzerland. PURE ITALY! The waitress takes the time to explain the small and fine menu. The ambience is a nice, simple old parlor atmosphere. It's a shame I don't live nearby... I would go there regularly.

The house made pasta was excellent.

Were here for a truffle dinner with wine accompaniment. Great food with fine wines and a good atmosphere. Gladly again.

Very nice store, and we discovered the delicious Panettone In fermentun in your store! Thank you.

I assume our "waiter" was a student and had no idea about his job. There is no menu. The really fine menus are personally presented verbally by the staff, but without any price information. I couldn't keep the menu suggestions in my head and had to ask several times. Since we ordered without asking price, we were negatively surprised when paying. 😏

Delicious food in a great atmosphere of the old town with wonderful service.

Top - top - top... my absolute favorite Italian in Wil...👌🏼😋👍🏼👍🏼

very nice place with friendly service, good menu and delicious food!

A nice shop with local specialties

I give the three stars because the food is top notch. The ambience is a disaster compared to the food. I could hardly move. No privacy. I would only take the food over the counter, nothing else. The table and chairs are from the 18th century!!

Always a pleasure to eat with you. The menu composition is a mix of fish, meat and veggies. I'm not really into "vegi", but today's menu was a feast. Casareccie with parmesan sauce and spinach SIMPLY BOMBASTIC. I also always feel at home, to the extent that a nice lady offered me a bruschetta and I couldn't say "no". A simple slice of bread with tomatoes that is impressive, CHAPEAU! The staff is always very courteous, warm and extremely motivated. I TELL YOU, if you don't pass, it's your own fault!!!! GO ON SOOOOOOOO

Great food, very fine wine, everything was great, we'll be back

Very nice service, the Arneis was perfect.

Very nice place, friendly and welcoming staff, excellent food

Small place, but very warm and welcoming. Very high quality food. Splendid staff. Highly recommended.

Very nice host couple!!! Highly recommended!!! Great food!!!

I always enjoy coming to the Freischütz, very nice staff

You are very welcome, friendly staff. Very nice menus, it works well without a “normal” menu. Food great, fresh, delicious. Very nice wines. Nice atmosphere in the old town.

Great food. Tartare very tender and not overly seasoned. Main course very tasty. Friendly service and good atmosphere. It's worth a visit.

The food was very good. With great service, attentive. Thanks.

Very cozy restaurant, fine food

Very friendly service and good offer.

Great food and super friendly staff 😊 highly recommended for special occasions

Best restaurant in the area that I know! Very friendly staff, original cuisine and a great, varied gastronomic concept. Also a great take-away concept for a successful meal at home.

So beautiful at the wooden table, friendly service. Thanks.

A piece of Italy in Wil SG 🤩 a ♥️ well-equipped shop with fine specialties, and very good advice :-) from Claudia 💃 Thank you for being here 🙏🙏🙏 Kind regards Antonis

To look at the wonderfully beautiful old town & visit the Freischütz in the same & have a wine, is just great & cozy 😊

Super Essen,freundliches Personal Schönes Ambiente Kann ich wärmstens empfehlen. Errico macht super Weinempfehlungen

Zu Beginn des Abends waren wir ziemlich gestresst : Unser Tisch stand in der Dépendence gegenüber, zwischen Eingangstür (Durchzug) und Toilette, für Covid-Zeiten doch recht nahe am Nebentisch und es war extrem laut im Raum. Zudem dauerte es ziemlich lange, bis endlich jemand Zeit fand, uns die Abendkarte (dies es nur auf der Tafel gibt, was wir aber grundsätzlich gut finden) vorzustellen und unsere Bestellung aufzunehmen.In der Folge wendete sich der Abend aber doch zum Guten: Das Essen hervorragend, klassische und authentisch zubereitete piemontesische Küche, teilweise aber trotzdem mit einem originellen "Twist". Vor allem Vor- und Hauptspeise (Pulposalat & Battuta di carne/ Brasato & hausgemachte Trüffel-Tagliatelle) haben uns sehr gemundet, das Dessert (Tiramisu) war etwas weniger nach unserem Geschmack. Das Konzept mit wenigen Gerichten pro Abend überzeugt, ebenso die Möglichkeit qualitativ sehr gute & zum Menu passende Weine im Offenausschank zu bestellen. Abgesehen von der einen Dame, die uns am Anfang angeherrscht hatte, als wir unseren Tisch leicht verschieben wollten, (und die offenbar auch lediglich für Getränke zuständig war und drum absolut keine Infos zu den angebotenen Speisen zu geben vermochte... was wir ein etwas seltsames Servicekonzept fanden....) war dann auch die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam.

das Essen war geschmacklich hervorragend, das war leider auch das einzig gute an dem Aufenthalt.Durch das Umsetzen der Pandemievorschrift haben die Gäste nicht an den gleichen Tischen sitzen können und haben sich dann so laut über die Tischen hin weg unterhalten , das am sein eigenes Wort nicht mehr verstand.Es war kalt und sehr zugig im Restaurant zum Teil sassen wir im Mantel da.Da beide Restauranträume durch eine Strasse getrennt sind, ist das Servicepersonal die ganz Zeit in das Lokal rein und raus gelaufen, man kam sich vor wie auf dem Bahnhof. der gesamte Service liess zu wünschen übrig.wir waren froh als wir zahlen und gehen konnten

Come in paradiso!Grazie Errico! E grazie anche ai tuoi cuochi e gli altri! Ein Restaurantbesuch kann nicht fantastischer sein! Ein Gott in der Küche!Eine göttliche Weinkarte!Aufmerksames sympathisches Personal!Perfektes Ambiente! Das ist nicht nur Essen, das ist Kultur und Wohlbefinden. Schwer so etwas andernorts zu finden!Forza! Se qualc‘un‘altro ne raggiona diversamente, non sa vivere o non conosce la vita!

(Traducido por Google) La comida estaba bien. (Original) Das essen war ok.

(Traducido por Google) Qué hermosa noche. Disfruté de la hermosa velada muy espontáneamente después del teatro. Equipo muy motivado, amigable. Uno está convencido de que realmente quieren pasarnos una agradable velada. El menú se presentó oralmente, poca variedad. Pero cuidado. Excelente presentación y platos finamente compuestos. La burrata estuvo genial. También muy especial es el gazpacho de aguacate con salmón. La parrilla en el jardín encantó nuestra comida. Las recomendaciones de vinos fueron apropiadas. No necesitas más. (Original) Welch ein schöner Abend. Sehr spontan nach dem Theater den schönen Abend genossen. Hoch motiviertes Team, freundlich. Man ist überzeugt, sie wollen uns wirklich einen schönen Abend bescheren. Das Menü wurde mündlich vorgetragen, wenig Auswahl. Aber dafür gepflegt. Ausgezeichnet präsentiert und fein zusammengesetzte Speisen. Die Burrata war top. Auch sehr speziell das Avocado Gazpacho mit Lachs. Der Grill im Garten verzauberte unser Essen. Weinempfehlungen waren passend. Mehr braucht man nicht.

(Traducido por Google) Gnocci muy sabroso con una buena recomendación de vino. Buen servicio. Ambiente acogedor. (Original) Sehr leckere Gnocci mit feiner Weinempfehlung. Netter Service. Gemütliches Ambiente.

(Traducido por Google) vino increíblemente bueno, menú pequeño pero exquisito. Muy recomendable :) (Original) unglaublich gueter Wein kleine aber auserlesene Speisekarte. Sehr empfehlenswert :)

(Traducido por Google) Hermoso y elegante restaurante, excelente servicio, excelente comida, excelente precio / calidad con un ambiente muy acogedor que favorece la degustación de muy buenas variedades de buenos vinos, licores y grappas. Recomiendo ir a visitarlo para probar un nuevo viaje a un mundo particular de sabores. (Original) Ristorante Bellissimo, elegante, eccellente servizio, eccellente cibo, eccellente prezzo/qualità con una atmosfera molto accogliente che favorisce la degustazione di buonissime varietà di Buon vino, distillati e grappe. Consiglio di andare a visitarlo per provare un nuovo viaggio in un particolare mondo di sapori.

(Traducido por Google) Una velada inolvidable y perfecta. ¡Muchas gracias a Daniela y a todo el equipo! Hasta pronto ... 😉 (Original) Ein unvergesslicher und perfekter Abend. Vielen Dank an Daniela und das ganze Team! Bis bald...😉

(Traducido por Google) Pequeño pero agradable. Vale la pena una visita ... (Original) Klein aber fein. Ist ein Besuch wert...

(Traducido por Google) Maestro del desastre. Pescado recocido y ruidosa máquina de pasta al lado. (Original) Master of desaster. Fisch verkocht und lärmende Pastamaschine daneben.

(Traducido por Google) Simplemente siempre brillante! (Original) Einfach immer genial gut!

Wir wurden gegenüber des Hauptrestaurants platziert, der Vinothek auf der anderen Seite der Strasse, die im Normalfall für Gruppen reserviert ist. Grosse Tische, alles in rehfarbenem Holz gehalten, ergibt eine warme Atmosphäre. Die Bestuhlung kann durchaus als bequem bezeichnet werden.Die Beleuchtung allerdings war unter aller Sau. Indirekte Strahler waren vorhanden, aber dem Stil des Hauses entsprechend nicht während der Mahlzeiten eingeschaltet. Der Chef hat das so vorgegeben. Stattdessen batteriebetriebene Kunstkerzen mit diffusem Licht.Eine Speisekarte in gedruckter Form ist grundsätzlich nicht vorhanden. Die Serviertochter kam nach etwa 15 Minuten und hat die verfügbaren Speisen mündlich vorgetragen. Fleisch, Fisch und vegetarisch. Keine Suppe. Iss' es oder lass' es.Nun denn, ... . Wir haben uns für die Dorade entschieden. Die kam dann auch relativ flott auf den Tisch, begleitet von ein wenig Gemüse mit kleinen, ungeschälten Kartoffeln. Butter oder Sauce Tatar zum Fisch gab es keine. Ein paar Schnitze Zitrone mußten reichen.Den Fisch haben wir selbst filetiert. Fast micht möglich, da das tote Tier schlichtweg verkocht war. Eine Katze hätte an den bissgerechten Stücken ihre Freude gehabt.Der Rotwein aus Süditalien (Lecce) war ein Gedicht! Da hätte man noch eine weitere Strophe nehmen können.Aber ein Ding der Unmöglichkeit war die Pastamaschine am Ende des Raumes. Voll in Betrieb mit dem Geräusch einer Waschmaschine älteren Baujahres. So geht das aber nicht, Freunde. Darüber sollte der Gastronom mal nachdenken, was man einem Gast alles zumuten darf.

Die Karte ist klein und fein. Die Qualität, was das Essen und den Wein betrifft, ist außergewöhnlich gut. Im Sommer sitzen die Gäste an einem langen Holztisch auf dem lauschigen Hof. Einfach top! Reservation empfohlen.

(Traducido por Google) muy buen servicio (Original) Sehr guter Service

(Traducido por Google) ¡Come como el rey de Saboya, Italianita! Con encanto, también en el precio .... (Original) Essen wie der König von Savojen, Italianita! Mit Charm, auch im Preis....

(Traducido por Google) La Vinoteca ofrece una emocionante mezcla de modernidad, italianita y un poco vintage. El servicio es super agradable, cálido y profesional. El capo le cuenta el menú personalmente. La selección es creativa y, sobre todo, fantásticamente preparada. Lo encontramos un poco ruidoso y con corrientes de aire. Pero eso es todo lo que hay para gemir. Freischütz es un consejo para los restaurantes que les gusta comer bien (Original) Die Vinoteca bietet eine spannende Mischung aus Moderne, Italianita und etwas Vintage. Die Bedienung ist super nett, warmherzig und professionell. Das Menu erzählt der Capo persönlich. Die Auswahl ist kreativ und vor allem fantastisch zubereitet. Wir fanden es etwas laut und zugig. Aber das ist schon alles, was es zu motzen gibt. Für gerne-gut-Esser ist der Freischütz ein Toptip 👌👍

(Traducido por Google) SUPER .... SUPER ... SUPER ... de la A a la Z (Original) SUPER.... SUPER... SUPER... von A bis Z

(Traducido por Google) Muy buen helado (Original) Sehr gutes EIS

Bei Erico können sie sich sicher fühlen. Ein überaus aufmerksamer Gastgeber und ein Ambiete das seinesgleichen sucht. Italianita auf höchstem Niveau. Beste Weine, beste Speisen und immer bereit auch die "letzte Meile" zu gehen. Vielen herzlichen Dank und immer weider gerne.

(Traducido por Google) Buen ambiente, buen servicio, buena cocina. (Original) Schönes Ambiente, guter Service, feine Küche

(Traducido por Google) Comida única con personal super agradable. Una y otra vez y en este sentido, hasta pronto. saludo (Original) Einmaliges Essen mit super nettem Personal. Immer wieder und in diesem Sinne bis bald. Gruss

(Traducido por Google) ¿Comer italiano con estilo? El Vinothek Freischütz es el lugar adecuado para esto. La reserva es obligatoria. Si lo desea, incluso puede comer a discreción. (Original) Italienisch essen mit Stil? Die Vinothek Freischütz ist dafür die richtige Location. Reservieren ist allerdings Pflicht. Wer will, kann sogar à discretion essen.

(Traducido por Google) Super 👌. (Original) Super 👌.

(Traducido por Google) la comida fantástica ... muy buenos vinos (Original) das Essen fantastisch.. sehr gute Weine

(Traducido por Google) Excepcionalmente buena cocina italiana en un pequeño restaurante familiar. Desafortunadamente bastante ruidoso con varios invitados. (Original) Ausserordentlich feine italienische Küche in einem kleinen familiären Lokal. Leider eher laut bei mehreren Gästen.

(Traducido por Google) Supi (Original) Supi

(Traducido por Google) Pequeño y fino con un servicio atento. (Original) Klein und fein mit aufmerksamer Bedienung.

(Traducido por Google) Muy buen restaurante. Los dos camareros eran competentes y amables. Calidad de la comida de la mejor manera. Definitivamente volveremos. (Original) Sehr gutes Restaurant. Die beiden Kellner waren kompetent und freundlich. Qualität des Essens bestens. Wir werden sicher wieder hingehen.

(Traducido por Google) Hermoso lugar (Original) Bellissimo posto

(Traducido por Google) La comida italiana, volveremos (Original) Grossartige italienische Küche, wir kommen wieder

(Traducido por Google) Personal antipático, absolutamente no lo necesitaba, no criticable. No gracias (Original) Unfreundliches Personal, haben es absolut nicht nötig, nicht kritikfähig. Nein danke!

(Traducido por Google) Ya por segunda vez poco antes del final del horario de cierre del restaurante (35 minutos antes del final según la camarera), aunque solo queríamos tomar una copa (eso es una cerveza) ... ... a la crítica objetiva de que ha sucedido por segunda vez y que yo / nosotros éramos clientes potenciales, el camarero / propietario (?!) ha respondido con rencor y grosería. Un "no ir" ... la capacidad de crítica sería diferente ... (Original) Schon zum zweiten Mal kurz vor Restaurant-Feierabend abgewiesen worden (35 Min. vor Schluss gemäss Kellnerin), obwohl wir nur ein Schlummertrunk (d.h. ein Bier) trinken wollten... ...auf die sachliche Kritik hin, dass es schon zum zweiten Mal vorgekommen ist und ich/wir potentielle Kunden wären, hat der Kellner/Inhaber (?!) gehässig und unfreundlich reagiert. Ein „no-Go“... Kritik-Fähigkeit wäre anders...

Das Essen wird immer frisch zubereitet. Es ist ein Erlebnis, wenn Errico seine Speisen präsentiert und an den Gast bringt. In der Regel stehen drei Menus zur Auswahl. Wenn man etwas ändern möchte an den Menus liegt das durchaus ohne grosses wenn und aber drin. Auch die Weinempfehlungen können durch aus mit der gehobenen Gastronomie mithalten. Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Tolles Ambiente in diesem Lokal. Wir kommen wieder, weil es einfach ausgezeichnet ist.

(Traducido por Google) buena comida italiana - sin complicaciones pero deliciosa (Original) feines italienisches Essen - unkompliziert aber lecker

(Traducido por Google) Exzellent👍 (Original) Exzellent👍

(Traducido por Google) Restaurante superior y ambiente superior! (Original) Top Restaurant & top Atmosphäre!

(Traducido por Google) Muy buena comida y un servicio agradable. (Original) Sehr gutes Essen und eine angenehme Bedienung.

(Traducido por Google) Fue muy buena comida con mucho gusto volverá la condición era muy competente y encantador. 👍 (Original) War super feines essen kommen gerne wieder die Bedinung war sehr kompetent und charmant. 👍

(Traducido por Google) Superb👍. Muy recomendable. (Original) Superb👍. Sehr empfehlenswert.

(Traducido por Google) Genial ... (Original) Super...

(Traducido por Google) Excelente ... (Original) Hervorragend...

(Traducido por Google) La cena de la firma, podía ser aún mejor (Original) Jantar da firma, podia ser ainda melhor

(Traducido por Google) Buena comida italiana en un ambiente agradable con servicio de primera clase. Feliz de nuevo! (Original) Feines italienisches Essen in angenehmer Atmosphäre mit 1. Klasse-Bedienung. Gerne wieder!

War das erste mal hier und wir waren als kleine Gesellschaft im Raum (Schaufenster), gegenüber des Restaurants. Echt spetziell, hammer Location, man ist für sich alleine. Bedient wurden wir von der anderen Strassenseite aus. Das Essen war sehr gut und alles frisch, die Bedienung auch sehr nett.Ich komme gerne mal wieder

Reading the critics decided to go there. What a nice experince. Nice Ambiance, good tasty and fresh, quality ingredients, excellent service. For sure a place to go and for me to re-visit!

(Traducido por Google) Restaurante muy acogedor con deliciosa comida italiana. Una gran selección de vinos (Original) Sehr gemütliches Restaurant mit leckeren, italienischen Speisen. Eine sehr grosse Auswahl an Wein.

(Traducido por Google) Gran lugar, excelentes anfitriones! Errico y marco y equipo = dreamteam. Festival de los sentidos! Recomendado: la tavolata. ¡Nunca has cruzado Italia de una manera tan versátil en 2 horas! Grazie a tutti !! (Original) Toller ort, tolle gastgeber ! Errico und marco und team = dreamteam. Festival der Sinne ! Zu empfehlen: la tavolata. Noch nie hast du italien innert 2 stunden so vielseitig durchquert !! Grazie a tutti !!

(Traducido por Google) Buen servicio, pero la comida nada especial (Original) Atendimento bom, mas a comida nada de especial

In der Vinothek Freischütz werden i.d.R. 3 frisch zubereitete Menus (Fleisch, Vegi, Fisch) angeboten (kein Conveniencefood oder dergleichen). Die Weinkarte ist üppig, auch das regelmässig wechselnde Angebot im Offenausschank kann sich sehen lassen. Das Personal ist freundlich und geht auf die Wünsche der Gäste ein. Das Ambiente im kleinen Lokal ist toll, immer wieder gerne. Preis/Leistung ist top.

Das Essen ist frisch und nicht aus dem Tiefkühler. Die Pasta wunderbar und vor allem wird auf die Wünsche des Gastes eingegangen, auch wenn das Menü nicht "vorgesehen" ist. Ein veritabler Italiener in der Altstadt von Will.

(Traducido por Google) Restaurante normal, (Original) Normales restaurant,

Echter Italiener, ohne Speisekarte, die Menues stehen an der Wand geschrieben. Vielfältige Weinkarte mit guten Italienern zu erschwinglichen Preisen.

(Traducido por Google) Cocina muy creativa, pequeña elección. (Original) Sehr kreative Küche, wenig Auswahl.

(Traducido por Google) noche perfecta con comida perfecta y el vino perfecto 😍👍🏻 con mucho gusto volveremos (Original) perfekter Abend mit perfektem Essen und dem perfekten Wein 😍👍🏻 kommen gerne wieder

(Traducido por Google) Buen restaurante italiano, respeto no estándar italiano. No hay pizza o pasta estándar, pero es bueno para los amantes y una copa de vino con un pequeño aperitivo para disfrutar. Es un restaurante gourmet, no es un restaurante para el hambre. La comida y el vino fue muy bueno. (Original) Gehobenes Italienisches Restaurant, achtung kein Standart Italiener. Keine Pizza oder Standartpasta jedoch gut um Geliebte auszuführen und ein Glas Wein mit einem kleinen Häppchen zu geniessen. Ist ein Genussrestaurant, kein Restaurant für den Hunger. Essen und Wein war sehr Gut.

(Traducido por Google) Muy bien (Original) Sehr fein

(Traducido por Google) OK, expandible hacia arriba (Original) OK, ausbaubar nach oben

Man wird sehr freundliche und mit einem Lächeln empfangen. Zum Apero servierte man mir zarte Oliven und feinen Parmesan mit einem Glass Weißwein - sehr lecker! Die Weine aus Italien sind excellent ob Weiss oder Rot - Bravo für die Auswahl! Das Essen vom feinsten - Keine Karte der Patrone erklärt was es schmackhaftes zu essen gibt. Von der Vorspeise, Hauptgang zum Dessert alles mit Liebe zubereitet und serviert. Diese kleine Ecke ist wirklich zu empfehlen. Freue mich schon auf das nächste mal.

Hier werden die Teigwaren noch selbstgemacht und alles andere ist top und frisch. Die Menus werde mit viel Stil zusammen gestellt und der passende Wein dazu ist mit sicherheit zu finden.