Gasthof Rössli in Zeglingen

We enjoyed a very nice evening with great cuisine and very good and warm service in the Rössli. Simply recommended and would be happy to come again!

The price-performance ratio didn't match, the dishes had to be salted considerably. Will not visit Russia again.

Very pleasant atmosphere and great food.

Excellent ambience, food and service. We felt very comfortable. Clear recommendation!

Super friendly team and great food. Here you can see the love for the job.

Finally a more special restaurant in the country! We had dinner at the Gasthof zum Rössli on the evening of the reopening and just as soon as we entered the restaurant we felt a familiar and pleasant atmosphere. The service was courteous and the chef occasionally served himself and explained the composition of the dish at the table. The menu is clear (which I personally prefer). In my opinion, this speaks for fresh preparation and seasonal selection of products. We had the leek vellute as a starter and the homemade potato gnocchi with cime di rapa & salsiccia as the main course. Can absolutely recommend both! We'll definitely come back and treat ourselves to the gourmet menu next time 😊

The Rössli is finally open again and the chef keeps his promises. From the starter to the dessert, simply great. The beef fillet was tender as butter, a real culinary delight! Here you can feel the passion of the entire crew. We'll be back 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻

Open again for a day! We tried it and weren't disappointed👍 A la cart and the courmet menu were excellently cooked and superbly presented on the plate. Tastes like one🤘

Great meal! I had a Wienerschnitzel that was second to none! Likewise the stirred iced coffee...a dream! The staff is incredibly friendly and the restaurant is so cozy. Highly recommended!

Everything is right: kitchen, wine cellar, service and wonderful ambience in the garden.

It's a real shame that the Rössli is closing in September! A great restaurant in beautiful (albeit somewhat remote😜) Zeglingen. Friendly service and good portions, you definitely won't leave the Rössli if you're hungry. Try the schnitzel while you still can👍🏼

Simply great, great service, delicious food, recommended

Einfach nur mega fein war das Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gemüse uns selbst gemachten Pommes, davor einen frischen zarten Salat mit hausgemachtem Brot. Danke an die Küche und die Gastgeber!

Are there no 6 stars to give? The Rössli in Zeglingen is worth it. 😊 Everything is super fresh and deliciously prepared. We are thrilled with the quality. Cozy dining room and wonderful garden restaurant. Great service. We simply feel comfortable here and always enjoy coming back.

Der Eindruck bei einem früheren Besuch hat sich bestätigt: Das Rössli ist ein Gasthaus – man fühlt sich willkommen und die wunderschönen Blumen auf dem Tisch haben unser Herz erfreut.Der Service zeichnet sich durch eine unaufdringliche, angenehme Freundlichkeit aus. Die Chefin ist ebenso kompetent wie engagiert, und das Resultat ist – bei vernünftigen Preisen – erfreulich. Ein zartes Rehgeschnetzeltes, eine (etwas zu zerstückeltes) Wienerschnitzel und vor allem die exzellenten Pommer frites haben Freude bereitet.Auch die Weinpreise sind durchaus vertretbar.Ein empfehlenswertes Restaurant, samt lauschigem, schön beschattetem Garten.Ça vaut même un détour!

Nach einer zweistündigen Wanderung trafen wir im Rössli ein. Der einfache aber einfach wunderschöne Garten nahm uns auf und wir wurden sofort sehr freundlich in Baselländschäftlicher Mundart begrüsst. Sofort fühlten sich alle willkommen geheissen. Ich schreibe nicht viel über das Essen. Ich will nicht einfach die vielen Berichte vor mir wiederholen. Es war einfach perfekt. Die Pommes brauchen doch noch eine kleine Erwähnung. So bekam ich sie noch nirgends ich werde wiederkommen. Am Nebentisch wurde Forelle blau aufgetragen. Das hätte mich auch sehr gelüstet aber man kann je nicht Wiener Schnitzel und Forelle gleichzeitig... Ein Betrieb den man nicht auslassen sollte.

We went to Rössli for dinner yesterday and had an excellent meal, everything was homemade, a culinary delight 😋and the service was very friendly and competent.😀we would be happy to come back. Highly recommended.

Schöner Garten. Haben nur kurz etwas getrunken. Nette Bedienung

Immer gut und gemütlich! Frische Forellen direkt vom Brunnen

Super Küche, ohne Firlefanz.Einfach nur gut.Zugewendete Bedienung.

Sehr leckerer drischer Fisch. Wir kommen gerne wieder

Keine grosse Karte, mehrere Klassiker, aber was gemacht wird ist regional, hochwertig und auf höchstem Niveau gekocht. Einfach gut!

Das Essen war wiederum vorzüglich und due Bedienung freundlich, alles in allem super

Ein ganz besonderer Landgasthof mitten in Zeglingen, im etwas verborgeneren Teil des Baselbiets. Eine Freundin hat mir das Rössli empfohlen und wir waren rundum zufrieden mit allem, was uns geboten wurde. Freundliche, aufmerksame Servicefrauen, alle in schönen Leinenkleidern. Der Garten und die Gaststube geschmackvoll einladend eingerichtet. Die Karte übersichtlich und abwechslungsreich. Auch für vegetarische Leute gibt es eine feine Auswahl auf der Karte. Wie ihr besonderer Ruf, die Pommes Frites waren fantastisch, habe selten so gute gekostet. Ich kehre sehr gern nach der fürs Personal wohlverdienten Sommerpause mit meinem Mann einmal im Rössli ein.

Das Essen war ein absoluter Hitt. Sowohl der Sonntagsbraten, als auch das Schnitzel sehr zart und super fein. Die hausgemachten Pommes muss man probiert haben. Der Garten ist eine lauschige Oase mit einem schön gepflegten Hochbeet und die Bäume spenden erfrischenden Schatten. Auch die urchige Gaststube verleit viel Scharm... Um die frisch gewaschenen Vorhänge zu Glätten hat es leider nicht gereicht, dafür ist der Service Top und sehr freundlich. Vielen Dank auch an Frau Jana, welche uns mit viel Liebe empfangen und bedient hat.

Das Essen ist sehr gut. Tolle Ambiente. Empfehlenswert

Neben der wunderschönen Gaststube liegt der herrliche Garten. Unter einer ausladenden Baumkrone kann man hier im Sommer herrliche Speisen geniessen. Freundliche und gastfreundliche Wirtsleute und aufgestellte Servicefrauen runden das durchweg positive Gesamtbild ab. Das Essen ist ausgezeichnet, die Produkte sind hochwertig und knackfrisch - und aus der Region. Die kleine aber ausgesuchte Speisekarte bietet alles was gut ist und alles ist empfehlenswert. Die Fahrt nach Zeglingen lohnt sich unbedingt.

Es ist einfach der Hammer. Es ist sehr empfehlenswert.

Das Rössli ist ja kein eigentlicher Geheimtipp mehr, weitherum ist bekannt, dass die kleine aber feine Karte absolute Spitzenklasse ist. Nach einer gemütlichen Abenddämmerung sind wir dort eingekehrt. Die Küche wäre noch nicht geöffnet gewesen und wir waren nicht in Eile. Die Wirtin hat aber sofort mit dem Kochen begonnen.Das Ambiente ist gemütlich und das Essen top!Das Kalbsschnitzel mit Pommes und Gemüse ist das beste meiner Erinnerung.Sehr toll!

man fühlt sich immer willkommen! saisonale, frisch zubereitete, authentische und feine gerichte.

Bin spontan zum Mittagessen eingekehrt. Habe im Vorfeld von den feinen Kalbsmilken gehört und wurde nicht enttäuscht. Im Tisch nebenan, wurde das feine Wienerschnitzel und der Zander gelobt. In der gemütlichen Gaststube sind mir die zufriedenen Gäste, das nette Personal und die fröhliche Chefin aufgefallen. Mir gefiel das Ambiente und das gemischte Publikum, vom Wanderer, einfachen Angestellten bis zum Direktor, es herrschte eine sehr zufriedene Stimmung. Da ist sehr viel Herzblut im Betrieb und gerne wieder!

ich komme immer gerne wegen der frischen Forelle, lecker

Im Rahmen eines Geschäftsessen durft wir ein extraklasse Abendessen im Restaurant Rössli geniessen. Kalb an Morchelrahmsauce sowie Hausgemachte Pommesfrittes. Einfach Weltklasse. Danach eine Dessertauswahl die es einem extrem schwierig in der Entscheidung macht. Von Vacherineschnitten über Zwetschensorbet zu Meringue mit Glace, alles Hausgemacht. Ein Traum für jeden Dessert Liebhaber.Eine einlandende Gaststube und dazu ein super Service.

Auf unserer langen Reise haben wir viele Restaurants getestet. Das hier war eines der besten. Danke für diese leckere Küche. Mit Hand und Liebe und guten Zutaten

Ist ein Gasthaus ein Haus für Gäste? Darf man erwarten, dass man als Gast willkommen ist und als Gast behandelt wird? Oder hat man den Eindruck, dass es am besten wäre, gleich den Rücken zu kehren und wieder zu gehen? Klar, die Fragen sind rhetorisch. Umso mehr freut man sich, wenn das Schild draussen stimmt. Es beginnt beim freundlichen, hilfsbereiten Service, und der Text, den die fachlich kompetente und engagierte Chefin der Menü- und Weinkarte auf der Website vorausschickt, spricht für sich – da können sich andere Restaurateure eine Scheibe abschneiden.Unser Echo ist begrenzt, weil wir nur die Gelegenheit hatten, an einem Nachmittag die angenehme Ambiance im hübschen Garten zu erleben. Eine Limettencrème und ein Stück Chriesimichel-Torte waren die Kleinigkeiten, die wir genossen haben. Sie waren hausgemacht und fabelhaft, und unsere Freude darüber hat die Wirtin in Versuchung gebracht: Sie hat uns dazu bewogen, ihre hausgemachten Pommes frites zu testen – in einer pfiffigen Mitte zwischen üblichen Pommes und Alumettes, in tadellosem Oel genau auf den knusprigen Punkt gebracht.Die Menükarte ist nicht überladen und präsentiert ein einfaches, aber klug komponiertes Angebot zu sehr fairen Preisen.Das gleiche gilt für die Weinkarte, mit einem regionalen Schwerpunkt.Der Besuch hat uns eine angenehme, rundum erfreuliche Überraschung beschert. Wir kommen bei nächstbester Gelegenheit wieder vorbei – ça vaut la peine et même un détour.Bravo!

Wer im Oberbaselbiet ein kulinarisch einmaliges und trotzdem authentisches Rössli sucht, ist in Zeglingen genau richtig. Einfach ausprobieren, es lohnt sich!

Haben während unserer Velotour spontan einen Mittagshalt eingelegt. Trotz voller Gartenwirtschaft wurde für uns extra ein Tisch organisiert. Super Bedienung, sehr feines Essen (Spargeln sowie das Mittagsmenü). Gerne wieder

Eine unserer absoluten Lieblingsgaststätten!Sehr netter Service, das Essen wird mit viel Liebe zubereitet, schmeckt fantastisch und das Ambiente ist ganz wunderbar!

Der Holzofenbraten mit im Haus gemachten Pommes Frites, keine Tiefkühlware, schlicht und einfach fantastisch.Hervorragende Sauce .Salat ,Frisch mit hausgemachter SauceDie äusserst sympatische und sehr hübsche Jana welche uns gestern Abend bediente gab das Tüpfchen auf dem I mit ihrem hervorragenden Service.7,5 DL Weinflasche am Tisch professionell serviert.und die Wirtin Frau Gisin mit der sehr persönlichen Sorge um unsere Zufriedenheit, einfach genial.Seit Jahren auf höchstem Niveau. Grosses Komliment.

Ausgezeichnetes Essen. Sehr freundliche Bedienung.

Supper Lecker!! Nur zum empfehlen!

Ein sehr freundlicher Ort mit sehr guten Gerichten

Essen top, mit viel Liebe zubereitet und ebenso viel Freundlichkeit serviert. Gemütliche, schöne Gaststube. Fantastisches Gartenrestaurant. Super!

Wo der Gast noch König ist! Unerwartete Überraschung im Rahmen einer Wanderung an einem regnerischen Tag in diesen tollen lokal. Wir aßen den Rössli Bürger und danach ein Stück selbst gebackener Linzer Torten und selbst gemachtes Verveine Sorbet mit Zitrone. Schönes einfaches Lokal, Stofftischtuch und schöne Serviette, dezente Dekoration, aufgestellte und nette Bedienung und Essen absolut total mega top. Wir haben noch nie einen Hamburger gegessen, der so luftig und leicht war. Ja ich habe dies bewusst geschrieben: der Hamburger ist richtig luftig. Es liegt vermutlich daran dass er ganz frisch Nachbestellung zubereitet wird. Dadurch ist er wirkt er sehr groß ist aber sehr sehr leicht. Die selbst gemachten Pommes sind ein Gedicht. Einfach nur wow und ein herzliches Dankeschön für dieses tolle Erlebnis. Weiter so: genau so ist es richtig!!!!

Das Rössli hat einen tollen Garten mit schattigen Bäumen, wunderbar im Sommer. In der Küche wird alles selbst gemacht, schmackhafte Gerichte, wie man sie leider immer seltener findet.

Sehr gutes Schnitzel und sehr freundlicher Service

Mein lieblings Restaurant im Baselbiet.... sehr zu empfehlen ist die Forelle, ganz frisch auf den Tisch! Der Service ist einfach klasse... schnell, aufmerksam und super freundlich. Nur zu empfehlen ;)

Gemütliche Atmosphäre im Garten unter Platanen. Feines Essen und freundliche Bedienung. TV KV BASEL HR. Steiner

Einfach. Nett. Sehr nettes und familiäres Restaurant. Kleine aber feine Karte mit ausschleisslich lokal produzierte Produkte, vorwiegend Bio. Sicher nicht das günstigste Restaurant, dafür aber gut.

Nach langer Zeit konnten wir wieder im Garten sitzen. Schön sommerlich gedeckte Tische, freundlicher Service und wunderbares Essen. Der Wienerschnitzel, die Pommes, die Forelle, der Salat, die Spargelsuppe, einfach mit Liebe gekocht und angerichtet. Wir kommen wieder, vielen Dank

Es hat einfach alles gepasst. Die freundliche Servicefachkraft, jung, dynamisch und flexibel. Frau Chefin in der Küche hat alles gegeben, Qualität und Alles auf den Punkt gebracht. Der Wurstsalat wie das Kotelett waren genial. Die Preise für Speisen und Getränke (Wein) sind moderat berechnet. Gott sei Dank haben wir die Vorspeise ausgelassen - warum? Wegen der Crèmeschnitte, die hatte auch noch Platz. Nach einer dreistündigen Wanderung durfte das sein. Wir kommen gerne wieder.

Das Lokal ist relativ klein, Essen und Service sehr gut, Wein relativ teuer. Am Donnerstag gibt es jeweils Milkenpastetli (Kalbsbries) die sehr zu empfehlen sind

we were treated to a fabulous Swiss meal cooked and served in traditional fashion. Schnitzel and desserts and wine and beers and coffees were all consumed with much enthusiasm.

Waren zufällig in Zeglingen und haben kurzfristig beschlossen im Rössli einzukehren. Die Gartenwirtschaft ist ja so was von romantisch und schön kühl im Sommer. Wir haben ein Glass Weisswein und den Rössli Teller mit Aufschnitt, Salami und dergleichen genommen. Was man für sein Geld bekommt ist einfach nur toll!! Auch die Mittagessen am Tisch nebenan haben sehr lecker ausgesehen und die Bedienung was super freundlich. Wir kommen wieder...

Das Rössli ist ein hübsches und freundliches Gasthaus. Auf unserer Wanderung sind wir spontan dort eingekehrt. Leider hatten wir unterwegs schon unser Picknick gegessen, sodass wir nur einen Kaffee trinken, aber immerhin ein Stück wunderbare Kirschtorte essen konnten. Aber alles, was rundherum serviert wurde, sah so hervorragend aus, dass wir nächstes Mal kommen unbedingt zum Essen kommen!

Mit einer Gruppe Wanderfreunden sind wir am Nachmittag zum verspäteten Mittagessen, allerdings auf Voranmeldung, hier eingekehrt und wurden sehr herzlich empfangen und bedient. Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis und insbesondere die Dessertkarte mit dem wunderbaren Rösslikaffee ist eine Empfehlung wert. Auch die Schnäpse aus der Region, von Zuber aus Arisdorf, sind hervorragend.

Mit Freunden haben wir einen rundengeburtstag gefeiert. Wir wurden sehr freundlich empfangen, der reservierte Tisch war schön präsentiert, diskrete Deko mit Rösslein "Hü", etc. Übersichtliche Speisekarte. Wir wählten einen lokalen Weisswein und wurden nicht enttäuscht. Jeder der 4 Gäste hatte einen anderen Wunsch, Wiener Schnitzel, Schweineschnitzel, Toast mit Waldpilzen, Forelle, etc. Uns gefiel, dass man die Beilagen innerhalb einen gewissen Rahmen variieren konnte, es viele speisen in grosser, bzw. kleiner Portion gab. Das galt für den Hauptgang und auch die Nachspeisen. Alle lobten die Küche, alles kam gleichzeitig auf den Tisch, sehr schön präsentiert und hervorragen gekocht. Hier werden ausschliesslich frische Beilagen verwendet. Die Pommes (für mich immer ein Massstab der Qualität der Küche) hervorragend. Als Diabetiker fand ich kein Dessert auf der Karte, kein Problem, die Küche zauberte eine kleine Käseplatte mit Nüssen auf den Tisch. Danach gab's noch einen guten Kaffee; Herz was willst du noch mehr? Die Bedienung zeigt uns auch die oberen Säle, toll für eine Familienfeier, etc. Parkplatz vor dem Hause. Nette Verabschiedung durch die Inhaberin.

Das Rössli macht vieles selbst. Das Essen ist wirklich perfekt und Sonderwünsche kein Problem. Hausgemachte Knöpfli, zum Dessert hausgemachtes Parfait... c'est parfait.

Das Rössli soll bereits seit 1772 ein Gasthof sein. Heute werden jedoch statt einer Rösti hausgemachte Pommes Frites gereicht. Eigentlich sind es Pommes Allumettes. Diese sind wirklich deliziös. Nimmt man dazu ein Wiener Schnitzel kommt man bei der "Kleinen Portion" auf 29 Franken, was natürlich auch keine bäuerlichen Preise sind. Qualität muss offenkundig bezahlt werden ...Alles in allem gute Qualität zum entsprechenden Preis. Das Brot wird im Holzofen gebacken - wenn es im Dorf raucht, weiss man warum ...