Gianottis in Pontresina - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Excellent service. Very friendly and good quality-price-service! Parking spaces galore! Great place!

The bartender last Sunday was very kind

Very nice people and very good coffee! They sure know what they're doing!

Luckily there is a nice terrace where you can enjoy an aperitif, nibble on something with friends and smoke a cigarette. Very friendly and nice management and staff, attentive to covid-19 protections. Parking available

Sehr gutes Essen und sehr guter Service. Auch für ein Apero nach dem Skifahren oder Spazieren zu empfehlen. Zum Getränk sind auch die feinen Pralinen zu empfehlen. Das sind die besten Pralinen die wir je hatten!!!

Im Gianottis genossen wir feines Essen mit einem angenehmen und aufmerksamen Service. Die Weinauswahl ist imposant und etwas überfordernd, aber der Kellner verkauft gerne den teureren ;-) Win. Gerne wieder!

Superschönes Lokal, nette Bedienung, ausgezeichnetes Essen. Der Wein, (eigener Wein Gianottis) ein Gaumenschmaus. Tipp: Am Schluss, Hauseigene Schokolade mit 30 jährigem Rum. Der krönende Abschluss! Nicht sehr günstig aber Preis/Leistung stimmt total. Wenn wir wieder in Pontresina sind: Auf alle Fälle gerne wieder.

Fein war’sCorona und Geburtstag, ja passt wirklich nicht ganz zusammen, gerade in dem Moment wo die Zahl steigen.. Wir haben uns für das Gianottis in Pontesina entschieden. Komplimente, das Hygienekonzept wurde von A bis Z zu 100% umgesetzt! Sogar im August 2020 waren die Mitarbeiter vorbildlich mit Maske unterwegs. Das Essen war perfekt, wir haben uns für ein Hirschfilet vom Grill mit Risotto und Rotkraut entschieden. Dazu habe es Weinempfehlungen von Haus, die vorzügliche war. Fazit auch in der Zeit von Corona ist der feine Genuss möglich, jedoch kommt es auf den richtigen Gastgeber an! Bei Gianottis stimmt alles von A-Z!!!

Wir waren zum Abendessen im Gianottis. Einfach von A bis Z ein Erfolg. Das Essen überaus lecker und die Bedienung sehr freundlich, zuvorkommend und kompetent. Wir können das Gianottis nur empfehlen. Aber unbedingt vorgängig reservieren!

Wir haben uns sehr wohl gefühlt, die Beratung & Bedienung war ausgezeichnet und das Essen sehr lecker. Geschätzt haben wir ausserdem die grosse Auswahl an offenen Weinen. Teuer - aber den Preis wert. Gerne wieder!

Servicio atento y cálido, excelente menú con selecciones regionales y de caza. Nuestras selecciones fueron atractivas y deliciosas. Nuestro camarero sugirió la porción más pequeña para mi esposa y ella tenía razón, era abundante. Si nos hubiéramos quedado otra noche en Pontresina, habríamos vuelto a probar otros elementos del menú.

Im Haus mariniert - excellent und freundlicher Service. Gut wäre wenn TripAdvisor nicht mindestens 100 Zeichen verlangen würde ;-)

Das Ambiente und der Service im Gianottis ist ausgezeichnet. Roman Gianotti erfüllt viele Wünsche und Mann/Frau fühlen sich wohl. Und das Essen? Das Fleisch.... ein Traum. Und jede, aber jede Beilage schmeckt wunderbar. ¨Kartoffelgratin hmmmm...... Tagliarini mit frischen Pfifferlingen hmmmm.... und dann die Gnocchi, besser gehen die nicht.Die Weinkarte ist sehr umfangreich.Auch der Laden, Schokolade und feine Salze, einfach top!!

Sehr schönes, mit Weinholzkisten gestaltetes Ambiente. Das Essen war vorzüglich.Der Gianottis Hauswein ist sehr zu empfehlen.

gamsrücken vom chef persönlich geschossen und ins tal getragen. 64er lafite. und das ganze mit meinem sohn genossen.wer ins gianottis geht und etwas besonderes will, kriegt es auch. qualität kostet halt seinen preis. aber hier erhält man sehr viel qualität für recht wenig preis

Preis/Leistung für uns in keinem Verhältnis. Reh-Entrecôte 23.-/100gr; aber es gibt nur die 400gr-Portion!? Wir entschieden uns für ein normales Rinds-Entrecôte sowie ein Rindsfilet. Das Rindsfilet war sehr gut; nur kaum zu glauben, dass es 160gr wiegen sollte. Das Entrecôte war zäh, was der Kellner auf Anfrage einzig mit „zäh?“ kommentierte, den Tisch weiter abräumte und davonlief ... Dafür, dass jede einzelne Beilage separat verrechnet wird (die Kräuterbutter auch beim letzten Stuck Entrecôte noch gefroren war) und der Tisch nicht weiss gedeckt - dafür klein - war, stimmte für uns das Preis-/Leistungsverhältnis schlicht nicht.

Das Restaurant Gianottis .Wilderei ist originell eingerichtet. Auch im Verkaufsladen der Zuckerbäckerei stehen am Abend Tische. Wir erhielten einen schönen Zweiertisch in der Nähe der offenen Küche. Wir starteten mit einem Franciacorta. Als Vorspeise bestellten wir die Tagessuppe. Sie schmeckte ausgezeichnet.Für den Hauptgang entschieden wir uns für das 930g schwere Côte de Boeuf. Es wurde auf dem Grill angebraten und bereits aufgeschnitten auf einer heissen Steinplatte serviert. So kann man sein Fleisch noch individuell fertig braten. Das Fleisch schmeckte sehr gut und die Beilagen waren auch einwandfrei zubereitet.Bei dieser Serviermethode besteht aber die Gefahr, dass das Fleisch gegen Ende der Mahlzeit etwas kalt wird.Speziell erwähnen möchten wir die Sauce Béarnaise. Wir haben selten eine so leckere Béarnaise gegessen.Auch das selbstgemacht Eis zum Dessert ist ausgezeichnet. Empfehlen kann ich auch den roten Hauswein.Ein Gianottis Sforza aus dem Veltlin. Er war ein sehr guter Essensbegleiter.

Wir waren ein paar Tage in Pontresina und haben das Lokal bei einem Apero entdeckt. Da uns das Ambiente so sehr gefallen hat haben wir gleich für unseren letzten Abend einen Tisch reserviert.Der Service war top, das Personal freundlich und das Essen super lecker. Wir werden bestimmt wieder kommen.

Top Bedienung, super leckeres Essen und ein unglaublich schönes Lokal!!! Wir kommen wieder!!! Einfach perfekt.

Top: Essen, Service, Lokal Das Essen war hervorragend, das Personal war super freundlich und das Lokal ist unglaublich schön

Haben selten eine solche Unfreundlichkeit erlebt. Meine 7 jährige Tochter hat aus Versehen ein Getränkt ausgeleert... „Kellner“ hat sehr arrogant reagiert und hatte überhaupt kein Verständnis; hat das halb-volles Glas geräumt (konnte es nicht fertig trinken) und wir müssten es bezahlen. Schlecht ausgegebene 50 CHF (4 Leute)!!! Hoffe es war ein schlechter Tag.. wenn nicht, würde ich empfehlen den Job zu wechseln (das ist eine kostenlose Beratung).

War heute alleine mit dem Bike unterwegs. Zwischenstop im Gianottis für“s Mittagessen essen . Obwohl ich alleine war, gab es einen schönen Tisch auf der Terrasse. Ich bestelle was von der Karte. Das Essen wurde nach 15 Minuten mit Maske (Coronazeit) serviert. Und das darf ich sagen, es war fein und die Portionen genug für einen Biker!

Noch nie in meinem langen Leben habe ich ein solch feines Birnenbrot (500 g) gegessen. Das Birnenbrot enthält ganze Stücke von Feigen, Birnen, Haselnüssen und Walnüssen. Dazu passt feine Butter am besten! Einfach köstlich!

Stylish, but not over the top. Great set up. The mixed salad with blueberry dressing was fresh and refreshing. Our risotto Prosecco with green apples was delicious. Perfect as it was, it could compete in any “haute cusine” competition. The wild boar meat was good. But nothing to write about. Desserts were excellent. Gianotti’s Wilderei is really to recommend. And if you don’t follow the staff recommendations, but select from the menu what attracts you most, you’ll have a memorable lunch or dinner.

Optisch ein tolles Lokal. Die Tische sind für die Einhaltung der C19 Abstandsregel top aufgestellt.Die Vorspeise, Lachs, ok. Das habe ich auch schon mit mehr Phantasie gegessen.Der Hauptgang, Cote de Boeuf, hat noch sehr viel Potential nach oben. Bleu heisst nicht zwingend kalt. Schade um das gute Stück Fleisch.Bedienung: von äusserst gestresst bis sehr freundlich.Nochmals ... nicht zwingend.

Mit 8 Leuten an einer langen Tafel 4 Stunden verschiedenste Fleischsorten mit wunderbarem Wein vertilgt. Das der Chef bei unserem Durcheinander den Überblick behielt grenzt an ein Wunder. Schön, dass trotz C19 der Rubel rollt. Ich kann nur sagen - solche Restaurants haben das Überleben verdient.

This is a great place. The food is outstanding but even better are the wines. The owner ask you to describe your wine taste and based on this he brings you three wines which he explained in detail.

Sempre un piacere andare qua da Gianotti , tutto bene con piatti , servizio e cortesia.Il locale è stile moderno alpino, a fianco la panetteria e cioccolateria top.

Ottimo posto , bello e accogliente , come un locale tipico di montagna. Propietario simpatica , cuochi italiani .

Great food in nice setting. Enjoyed the BBQed vegi on white bread with molten Wallis Raclette cheese over it.

Die Verkäuferin in der Zuckerbäckerei ist sehr unfreundlich und geizig ja spießig zu Kindern welche degustieren möchten. Haben 4 Torten gekauft und trotzdem behandelte sie meine Kinder spießig und geizig. Unangebracht für eine so teure Confisserie. Restaurant war alles super.Haben dort gegessen.Sehr nette Bedienung.

Ein sehr positives Erlebnis von Abis Z sehr sehr freundlicher Empfang gemütlich gestyltes Lokal Essen erstklassig excellent Fleisch vom Grill perfekt a Point Beilagen sehr passend dazu Weinkarte mit vielen interessanten Positionen zu guten Preis hervorragend serviert in Zalto Glas auch im offen Ausschank erhältlich gelungener Abend sehr empfehlenswert wir kommen wieder Didi

Wie schon vorher erwähnt isst man hier Fleisch. Diesmal zu zweit 1 Kilo T-Bone vertilgt. Auf den Punkt gebraten, dazu einen Wein aus der stark erweiterten Karte - traumhaft. Der Service umsichtig und immer present. Wir kommen immer gerne wieder.

Ich kann das Essen leider nicht bewerten. Wie geht das ganz genau? Man, also das Restaurant, hat einen Kontakt, besser bekannt als E-Mail, wir reservieren per Mail fürs Nachtessen, wir hören nichts gehen hin und dann war nichts, ausgebucht! Man schaut die Mails nicht an und meint dann noch man hätte ja telefonieren können (Restaurant öffnet erst gegen den Abend. Fazit: entweder Mail von der Seite entfernen oder Antworten und nachschauen.

Sehr angenehmes Restaurant mit ehrlichem, gutem Essen, ausgezeichnetem Wein und superfreundlicher Bedienung. Ideal für Mittagessen nach Ski oder Loipe. Dessert nicht vergessen. Gerne wieder.

Sehr angenehmer Ort zur Entspannung, Zeitung lesen, z. B. am Nachmittag nach dem Langlaufen. Die grosse Überraschung sind die frisch zubereiteten Häppchen, die zu einem Apero serviert werden. Ich bin nun regelmässig da, immer wieder sehr zufrieden. Am Nachmittag gibt es immer einen Platz, zum Nachtessen sollte man aber reservieren.

Da molto tempo ben voluto, la nuova gerenza non accoglie con il sorriso.Il posto è davvero carino e gradevole, ma di recente un cambio repentino di persone ne ha secondo me snaturato una sorridente accoglienza che ne faceva luogo gradevole.Il cibo non resta male e la scelta dei vini pure.Ma sono e restano le persone il tema che fa vincere davvero.

Perfect, good choice of wines! Good ambiance and love the decoration (specially the walls) Food very good I highly recommend

Good food, good wine and very cosy. It’s perfect, also only for an apero. They have also very good chocolate...

We had an amazing meal here. The staff were so friendly and went out of their way to be accommodating. Nothing was too much or an inconvenience. The food was absolutely incredible and so tasty. We would definitely go back here without a second thought.

Sehr nette Bedienung. Sogar Zeit für eine Beratung zum Bier, welches wohl das köstlichste ist. Sogar mit Kindern gut zu besuchen.

The welcome was friendly and the ambience was pleasant. How ever that is were the positives end.The waitress/owner was most surprised when I said that I did not want a drink, I said I was driving. I ordered the Parmesan Risotto, I was not asked if I wanted any sides at all. The taste of the Risotto was flavoursome with the cheese but although the rice should be al dente, it was undercooked, had to the bite and tasted extremely chalky. I did mention this at the end, as I was not given a check back to see if all was OK. I had left half of it, and I mentioned what I thought was wrong with the food. The waitress/owner asked if I was American, I asked why? She said that the American said the same, and said that the rice was cooked and we have " The best Risotto in town" The male owner, said, you can have it cooked more if you want. Well, if this is the best, then I dread to think what else is being served in this town. I was not asked if I wanted a dessert or a coffee either. So paying the full price for a plate of undercooked food was a rip off....

Verschiedene Besuche zu allen Jahreszeiten. Das Essen, vor allem die Qualität der Fleischgerichte, ist jedes Mal sehr gut. Die extra verrechneten Beilagen sind meist gut, nicht immer auf dem gleichen Niveau. Die Karte ist übersichtlich und auf Fleisch spezialisiert. Die Weinkarte lässt genügend Auswahl für jeden Geschmack und offeriert einige Highlights. Das Preisniveau ist allgemein gehoben, dem Oberengadin entsprechend, aber noch akzeptierbar. Auch der Service ist mehrheitlich sehr gut und professionel . Vor allem ein Mitarbeiter hat uns jedes Mal sehr überzeugt. Der Empfang dürfte etwas freundlicher und effizienter sein, wir sind verloren gestanden und haben gewartet. Das Restaurant ist nicht sehr gross, die Tische etwas eng, für vertrauliche Gespräche nicht geeignet. Dafür ist man schnell mit Nachbartisch (-en) im Gespräch (was ja in der heutigen Zeit auch nicht zu unterschätzen ist).Die Grösse des Restaurants und der unübersehbare Erfolg führt dazu, dass 2-3 Essens- und Reservationszeiten zur Verfügung stehen. Wir haben alle verschiedentlich erlebt. Die erste Zeit führte dazu, dass wir auf Dessert und Kaffe verzichten mussten um den Tisch frei zu geben. Oder, was wir persönlich schlimmer fanden, bei der späten warten mussten (stehend), und dies über 20 Minuten (das letzte Mal diesen Frühherbst). Wir akzeptieren, dass wir den Tisch frei geben müssen; erwarten aber auch, dass wir den Tisch zur gebuchten Zeit erhalten (do ut des), und wir sprechen nicht von 3-5 Minuten.

Wir waren einmal zum Apéros und einmal zum Nachtessen im Gianottis. Sehr freundliches, aufmerksames Personal und wunderschön stilvoll eingerichtetes Gasthaus. Die Preise sind jedoch auch für Engadinerverhältnisse eher hoch.

Die Marroni-Hirschpfeffer-Ravioli waren eine Gaumenfreude, der Salat vorab fein und üppig und die GastgeberInnen äusserst aufmerksam und freundlich. Ein echtes Highlight, von A bis Z (und die Confiserie nebenan ebenfalls ein Besuch wert.)

Simple, but authentic homemade food. Tasty and local. Excellent service. Fantastic chocolate cake... but everything is really excellent (chestnut raviolis, cold meat plate...). A must try!

Das Gianottis ist seit mehreren Jahren unser absolutes Lieblingsrestaurant in Pontresina und Umgebung. Das Lokal ist sehr gemütlich mit viel Holz eingerichtet. Die Speisekarte mit Schwergewicht auf Grillspezialitäten lässt keine Wünsche offen. Die Weinkarte mit über 40 Seiten umfasst vor allem Weine aus der Bündner Herrschaft, Italien und Spanien. Die Auswahl zeugt von der Leidenschaft der Gastgeber für feine, teilweise nicht so bekannte Weine, die zu fairen Preisen angeboten werden. Die Mitarbeitenden sind alle sehr freundlich, aufmerksam und hilfsbereit.

Schon wieder hier, da es so gut ist. Diesmal feine Wildpastagerichte mit einem guten Glas Wein. Der Sorbetteller war überraschend gross und sehr gut, Service wie immer freundlich und gut. Fazit: nicht zum letzten Mal hier

First impression entering,Impolite and sarcastic waitress,that's enough for me,I just had my coffee and left in 5 minutes..

In due abbiamo preso 2 piatti di pizzoccheri ed un litro di acqua: 28€ a testa. Personale molto cordiale, ma spesa eccessiva per ciò che abbiamo preso. I pizzoccheri erano immersi nel burro: abbiamo mangiato in posti migliori.

Gianottis was one of our targets this summer. We were here last year and we loved it... But, what we found was very different: Impolite service.... the rude waiter made everything so unpleasant. What a pitty....

Ci siamo fermati per un aperitivo.Il locale era pieno , ma siamo riusciti a trovare un tavolo. Ci siamo fatti consigliare per una bottiglia di vino locale che ha soddisfatto le aspettative.Personale molto gentile.

I had the ravioli and it was very good; however it was on the pricy side for what you get. If that doesn’t bother you go for it. No real complaints. Service pretty good.

This restaurant has excellent food, service and friendly staff and for the quality of the food is probably the best value in Pontresina.Be aware it is very busy and it is wise to make reservations.

We were at this restaurant in the beginning of August 2019 and had such a wonderfull experience, that we decided to go there a second time only three days later. A reservation is neeeded in any case. We had a fantastic grilled veal at our first visti, and at the second time grilled deer and lamb. The red wine offfered was well-selected. All was perfect, but the pricess were sightly too high.

Schmackhaft präsentieren sich die Süssigkeiten im Laden und geben so den Abschluss zum ohnehin einladenden Kaffeegenuss.

Anlässlich eines Besuches unseres Sohnes und einer guten Kollegin, wollte ich der Familie etwas Besonderes bieten. Glücklicherweise bekamen wir dank rechtzeitiger Voranmeldung einen Tisch. Wir waren in der "Holzbox" Nische beim Grill einquartiert.Sehr athmosphärisch und stimmig. Von viel Holz und neben feinsten Schnäpsen in der einen Wand eine Wunderbare "Ecke". Ich fand, es war der beste Platz im ganzen Restaurant.Die verschiedenen Fleischspeisen mundeten absolut vorzüglich und waren perfekt auf den Punkt gebraten. Sehr nette und kompetente Bedienung sowohl durch das souverän agierende Mitabreiterin, sowie dem Chef persönlich!Was uns allen SEHR postitiv aufgefallen ist: Trotz "Full House" war kein "Gstürm" resp. Hektik zu spüren. Sehr angenehme Athmosphäre. Zum Dessert genossen wir das "Mini Beiz-DiniBeiz" Traumdessert, mit Schoggitörtchen im Mini-Tontopf, Eis und einer Youzou Praline!Der absolute Oberhammer. Wir werden ganz sicher nicht das letzte Mal hier im Gianottis gewesen sein!Danke allen, für den unvergesslichen Abend! Es hat einfach ALLES gestimmt!

Sono stato con la famiglia in questa pasticceria nel centro di Pontresina. Il locale è un po' piccolo e i tavoli abbastanza ravvicinati. Abbiamo fatto una veloce merende a base di torte buone e dalle porzioni corrette. Prezzo medio-alto (ma siamo in Svizzera!). Consigliato per un veloce spuntino.

Kam hier zum frühen Abendessen mit unserer Familie. Das Burrata war sehr lecker, genauso wie der Salat. Insgesamt eine der besten Mahlzeiten, die ich in der Schweiz hatte.

Der Wirt macht alles richtig. Wir wollten spontan mit der Familie essen gehen. Alle Tische waren reserviert. Aber erst ab 20:00. Wir waren früh dort. Also konnte er der Tisch 2x verkaufen diesen Abend.Das Fleisch war einfach extra. Die Beilagen köstlich. Der Service super. Ganz besonders empfehlen ich die verschiedene Salze zu testen.

Das ist ein unbedingtes Highlight in Pontresina. Perfekt, denn das untadelige Fleisch wird hier genau auf den Punkt gebracht. Tolle Weinberatung, tolle Beilagen, kompetente Bedienung, ein schöner Ort und toller Käse. Bevor ich mein schwerverdientes Geld im Kronenstübli verschwende, 1.000mal lieber hier!!!

Sehr schön gestaltetes Restaurant mit Schokiverkauf nebenan.Die hausgemachten Pizzoccheri waren die besten meines Lebens. Auch das andere Pastagericht mit den Garnelen war hervorragend. Der offene Rotwein wie ein Flaschenwein so gut.Nachfolgend ein Espresso, der aromatisch war, jedoch etwas zu wenig stark um mit der südlichen Konkurrenz mithalten zu können.Die Zitronen- und Engadinertörtli waren sehr fein.Sehr gut gefallen hat uns auch der deutsche Kellner, der wie ein Einheimischer aussieht, auch wenn er beim Verkaufen fast ein bisschen zu gut war.Fazit: wir kommen wieder einmal vorbei

nach den steinböcken zu gianottis. einen perfekten tag noch mit einem perfekten essen in familiärer atmosphäre abrunden. hammer

Without any booking in the late ski season the place is almost full but I’ve got a seat in 5 mns, ordered quickly and served very fast! Very good beef, and taste their wine - pretty good.Nice wood and stones decoration- high standard finishes, like all Swiss knows how to do !Definitely do not hesitate if it’s opened!

Overdag een heerlijk stuk gebak met de beste koffie, tegen de avond een glas in de wijnbar en erna een lekkere maaltijd van veelal locale gerechten ... Vlotte service en vriendelijke bediening. Het brood is uitstekend, de vier verschillende soorten zout passen er heerlijk bij.... Een aanrader voor een lunch, een welverdiend stuk gebak na een wandeling in de omgeving - vlak bij muottas muragl en alp languard of na een duik in het zwembad bellavita vlakbij. Waarne je zeker terugkeert voor het avondeten....

Zu Ferien in Pontresina gehört immer ein Nachtessen bei Gianottis. Mitten im Dorf gelegenes Grillrestaurant und heimelige Weinbar. Grosse Auswahl von verschiedenen Steaks, Teigwaren und feine Aperoplättli. Der Chef Roman empfiehlt dazu immer persöhnlich ausgezeichnete Weine aus seinem gut gefülltem Weinkeller. Seinen Empfehlungen können Sie glauben schenken. Das Servicepersonal ist flink, gut geschult und sehr aufmerksam. Top Empfehlung für Pontresina!

Waren wieder mal spontan im Gianottis zum Apéro. Wir haben den Apéro sehr genossen. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

Mein Stammlokal für die kleine Stärkung nach dem Langlauftraining. Besonders empfehlenswert die Tagessuppe. Der Hauptgrund meiner regelmäßigen Besuche ist allerdings die angeschlossene Chocolaterie mit ihren Pralinen, deren Ganache sich auf absolutem Weltklasseniveau bewegt. Gereicht werden sie schon seit vielen Jahren stets mit Engadiner Charme von der sympathischen Chefin Claudia.

Hier können Sie top Weine iin gediegenen Atmosphäre geniessen. Ein kaltes Engadiner Plättli mit Trockenfleisch und Käse dazu... was will man mehr? Für einen schönen Apéro sehr zu empfehlen! (Reservation empfohlen!)

Schönes Lokal freundlichen Service ausgezeichnet gute Speisen Fleisch vom Grill sehr gut, moderate Preise.

This is a great place for food, open char coal grills, great quality meat (deer / beef / lamb ... locally sourced), excellent beer and wine ... and the risotto with smoked mozzarella was absolutely delicious!!

Ein gutes Essen zu fairen Preisen. Rindsspiess mit Speck und Kartoffelwedges-sehr gut! Als Dessert Pralinen von der Zuckerbäckerei, genüsslich... Leider mussten wir während der ersten Schicht essen, deshalb etwas ungemütlich. Schade um das gute Essen.

Die Bedienung war zwar freundlich aber eher oberflächlich. Das Essen für die Preise eher gewöhnlich und z.T. zu wenig gewürzt.

Man muss einfach bei Roman Kling und seiner Crew gegessen haben. Essen und Trinken sind ein Genuss der Sonderklasse.Das Ambiente setzt Massstäbe und lädt ein, interessante Leute bei einem guten Glas Wein kennen zu lernen oder ein Dinner im intimen Rahmen zu geniessen. Wir kommen gerne wieder!

FoodWe ordered a deer/bacon sate, pork schnitzel, and risotto. Dishes are meat oriented, side dishes not included (neither salad nor potatoes or fries, same for sauces). Combination of bacon and deer is ill fitted as the bacon makes the deer taste flat. Pork was just pork, no sauce, just the meat, nothing special. The risotto tasted like a vanilla rice pudding.ServiceYou will not be asked if you want a desert.Once you order it, you will be waiting 15 minutes, on the premise that a sauce takes that long to be warmed up.Some waiters seem friendly, others seem there against their will, and fittingly unwelcoming.Value for moneyNot value for money, overpriced with dishes not suited for the price. The place seems aimed at Zurich or Milan bankers, with a service that is very Zurich like as well, as in: "you come here because we are good, expensive, and dont expect us to to be too nice about it". Pretentious in short.

Sehr gutes Bier und Weinsortiment, unser Aufenthalt war zu kurz um hier Essen zu gehen, die Speisen die an Nachbartischen aufgetragen wurden sahen aber lecker aus.

neue saison, neues glück. ein weiteres mal ein gelungener abend im gianottis. alles top. von küche bis service. danke roman und team.

Die Freundlichkeit des Gastgebers (Roman) ist schon bei der telefonischen Reservation zu spüren und zieht sich bis zum Verabschieden durch. Da wir uns ein wenig Verspätet habe wurden wir am letzten Sonntag bei der Ankunft mit einem kleinen Witz von Roman persönlich begrüsst. Uns hat man einen Tisch am Fenster zugewiesen der genau gepasst hat. Das Lokal ist sehr modern und doch gemütlich eingerichtet, das Lüftungskonzept ist super abgestimmt, somit riecht man den Grill nicht und die Lärmemission der anderen Gäste sind nicht störend. Die Speiseauswahl ist klein aber sehr fein und die Weinauswahl umfangreich. Wir haben uns als Vorspeise für eine halbe Portion Marroniravioli (mit WIldfülliung) und einen gemischten Salat entschieden. Die Ravioöi waren ein Traum und der gemischte Salat sehr frisch und könnte fast als Hauptgang durchgehen. Als zweiten Gang und Hauptspeise gab es zum einen den Zigeunerspiess vom Hirsch mit Speck mit Pizzoccheri und Rotweinrisotto. Beide Gerichte waren perfekt abgeschmeckt, wobei die diversen Salze auf dem Tisch noch das Tüpfelchen auf dem i waren. Nach einem weiteren Blick in die Getränkekarte haben gab es den 20 jährigen Grappa di Barolo (Marolo) als Verdauer. Besten Dank an Roman und sein Team, wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder.

Una cena autunnale con ottimi piatti di cacciagione. Vini eccelsi al bicchiere, era ora che qualcuno in zona iniziasse con proposte a medio-alto livello, specie sui vini grigionesi.Servizio professionale !Unica (piccola) nota dolente: odore di griglia / cucina sui pullover.

Wir haben dieses Restaurant per Zufall gewählt, da es bereits sehr gut besucht war. Uns wurde ein Tisch für in 30 Minuten in Aussicht gestellt. Es dauerte zwar noch eine Weile länger, aber wir genossen ein Apéro mehr.Das Restaurant ist mit einem Grill in der Bar versehen und die Menukarte auch stark darauf ausgelegt. Die Preise sind fair aber auch nicht günstig. Zu empfehlen, aber wohl nur mit einer Reservation möglich.

Empfehle einen Nachdiplomkurs in Gastfreundschaft- Hochmut kommt vor dem Fall. Wenn keine freie Platz Wahl herrscht, möchte ich an der Tür begrüsst und mit einem Apero über die Wartezeit hinweg getröstet werden. Aber so, das totale Fiasko. Die Bedienung macht einen Fehler, sagt nicht, dass der Tisch reserviert ist, fragt nicht, ob wir reserviert haben und macht uns dann den Vorwurf, zu schnell auf den Tisch zugegangen zu sein.... Hammer!

Wir hatten einen schönen Tisch am Fenster mit Blick auf die Berge. Das kleine Restaurant ist gemütlich, aber trotzdem modern eingerichtet. Der Service war besonders nett, schnell und aufmerksam. Alle Gerichte schmeckten hervorragend, besonders die frischen Wildgerichte und die Salate. Beeindruckende Weinkarte. Nur die Radiomusik im Hintergrund, auch wenn sie leise war, fand ich wenig passend.

Kleine ansprechende Abendkarte mit Fokus auf Gerichte vom Grill und tagesaktuelle Angebote (bei unserem Besuch gab es Hirschpfeffer). Neben dem sehr feinen Essen überzeugen auch die Gastfreundschaft und die Weinkarte

Das Essen war hervorragend. Sehr leckere und originelle Gerichte (z.B. Whisky-Schokoladensauce). Auch die Bedienung war sehr nett und man bekommt auch noch spät Abends (halb zehn) noch etwas zum Essen. Würde immer wieder in dieses Restaurant Essen gehen.

Ausserordentlich freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen, feine Weine, originelle Gerichte, Gewürze, Saucen und Beilagen. Nicht ganz günstig, aber Preis/Leistung stimmt. Gerne wieder.

Wir haben nach einer Wanderung im Gianottis Glace-Cups gegessen. Das Glace ist hausgemacht und wird in Schalen serviert. Es gibt keine besonders große Auswahl, dafür sind die Schalen mit viel Liebe garniert. Jederzeit wieder!

Feines Nachtessen, angemessene Preise und aufmerksamer aber etwas aufdringlicher Service. Kleine aber gemütliche Lokalität.

Bella atmosfera. Locale ben studiato con angolo cioccolateria e panetteria e angolo bar-ristorante. Bel balcone che da sul ghiacciaio. Abbiamo mangiato solo gelato, abbastanza buone le creme, ottimi i gusti alla frutta. I prezzi si allineano a quelli della zona.

Abbiamo trascorso il Natale a saint moritz,durante una passeggiata entriamo solamente per un caffè,ma ,entusiasti del posto ,prenotiamo per il pranzo .Location nuova Design moderno e contemporaneo Cibo di prima scelta Zona grill fantastica Purtroppo un appunto devo farlo al personale abbastanza scortese (questo lo ho riscontrato in tutta la zona)

wir waren im letzten Januar mit unseren australischen Verwandten essen. Die Bündner Spezialitäten warten hervorragend was unsere was einen guten Eindruck bei unseren Freunden hinterliess. Das Essen und die gemütliche moderne Atmosphäre hat uns allen sehr gut gefallen. Super Preis Leistung.

Ob ein Zvieri-Plättli auf der Terrasse oder ein Glas Wein entlang der Hauptstrasse oder ein gepflegtes Nachtessen, das Restaurant Gianottis bietet für jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel etwas. Speziell sind die Grilladen.

Locale a Pontresina dove siamo entrati per caso. Abbiamo mangiato benissimo, materie prime eccellenti ottima carta dei vini. I prezzi sono adeguati, ma ne vale la pena

We were quite disappointed in the restaurant. We found the restaurant to be expensive and the food average at best. The pork chop was overcooked and dry with not a hint of the herbed butter that I paid extra for. I should have splurged and bought a barbecue sauce for 4 francs extra. The red cabbage (another 6 francs extra) was pretty good, though nothing different than what you'd find anywhere else at much less cost. Wine prices were the highest we saw in Pontresina and Zurich. Service was attentive so that was good.

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die aufgrund eines Salates wissen, ob es sich lohnt, noch einen Hauptgang zu bestellen, die es schätzen, wenn der Salat (nicht schon vorbereitet und im Kühlschrank gelagert) sondern frisch, mit wunderbarer Sauce (Dressing) und knusprigen Brot vom Hausbeck (dazu Olivenoel und feinstem Hausgewürz) serviert wird, dann müssen Sie hier halt machen!Nach diesem Salat wollen Sie ganz bestimmt mehr... Eine gute, überschaubare Auswahl an Fleisch- und Vegigerichten. Auch für Wildliebhaber ein Genuss.Alles liebevoll und frisch zubereitet - einfach wunderbar.Erwähnenswert: Grosse Weinauswahl - Glasweise zu haben! Eine Gaumenexplosion.Und last but not least: Sehr nettes Personal!

Ich war auf einem kurzen Erkundungsspaziergang durch das Dorf. Es war ein heisser Tag gewesen und ich hatte eigentlich nur Lust auf ein Bier.Gianottis hatte strassenseitig gerade noch ein Tischchen draussen frei, so setzte ich mich hin. Der Kellner war ziemlich beschäftigt, kam aber nach wenigen Minuten zurück zu mir.Ich fragte erst etwas skeptisch, ob man hier auch anderes als 08:15 - Biere bekäme. Mir wurde dann bestätigt, dass hier lokales Bier der Brauerei Palü serviert würde, was mich sehr freute. Da ich noch nicht viel gegessen hatte, bestellte ich dazu ein «Tris di bruschetta».Das Bier schmeckte ausgezeichnet und die Bruschetta waren eine tolle Ergänzung. Eines mit schwarzen Oliven, eines mit Artischockenherzen und natürlich das klassische mit Tomatenwürfeln.Der Preis für den halben Liter Bier und die Snacks war im allgemeinen Preisniveau absolut angemessen.Die Bedienung war ziemlich beschäftigt, da das Restaurant gut belegt war. Aber gleichzeitig war man sehr freundlich und kompetent.Gerne würde ich hier später wieder mal für eine richtige Mahlzeit einkehren.

Tous les plats truite, sanglier, risotto étaient délicieux, vin parfait et service attentionné. A recommander!

Wir kannten das Gianottis schon lang vom morgendlichen Kaffee (unbedingt mal einen bestellen, schon allein wegen der Keksli, die es dazu gibt!!!), haben es aber leider noch nie zum Essen dort hin geschafft. Jetzt endlich hatten wir die Gelegenheit und wurden nicht enttäuscht. Der Service ist immer (!) ausgesprochen freundlich und dabei locker und authentisch. Die Weinempfehlung hat unseren Geschmack voll getroffen, der Chef weiss einfach, wovon er redet - auch beim Essen natürlich. Das Fleisch war perfekt gegart, genau wie wir es haben wollten. Die Beilagen waren ebenfalls sehr gut, hier wäre es aber schöner, wenn eine Beilage beim Hauptgang inkludiert wäre. Die Preise sind gesalzen, aber das ist in Pontresina einfach so und im Gianottis bereut man es bestimmt nicht. Das ist aber auch der einzige Punkt, den man bemängeln könnte. Ansonsten waren wir rundum zufrieden und kommen gern in den nächsten Ferien wieder - vielleicht gibt´s dann ein feines Stück Wild aus der eigenen Jagd!

Zu Anfang kann ich nur sagen: Schade.Das Potential, uns zufrieden zu stellen war riesig. Ein kleines aber todschickes Restaurant mit einem sehr guten Ambiente. Die Wein- und Speiseauswahl war wunderbar. Die Speisen waren auch sehr gut, besonders das Risotto ist zu empfehlen.Nun muss ich aber auf die „abers“ kommen. Mein Tischnachbar und ich bestellten auf Empfehlung des Kellners ein sogenanntes Thomahawk aus Irland. So etwas ist eher selten und ich habe es schon in anderen Schweizer Restaurants gesehen. Das Fleischstück wurde uns dann auch, wie so üblich, vor der Zubereitung gezeigt und serviert. Leider war es aufgrund der Grösse (1000g INKL. Knochen) und der kalten Schieferplatte sehr schnell kalt.Der Hammer kam aber mit der Rechnung. 217.00 wurde für dieses, mit sehr viel Fett gespickten Fleisches, verlangt. OHNE 1 Beilage etc. Das kostete alles extra. Wir haben leider versäumt, vorher nach dem Preis zu fragen.Dieser Preis ist unverschämt, denn ich habe in sehr guten Restaurants schon solche Stücke um 120-130.- angeboten bekommen. Da kann das Fleisch noch so BIO sein und aus Irland kommen. Dieser Preis ist nicht gerechtfertigt! Punkt.Nie zuvor habe ich so teures Fettfleisch gegessen. Wir sind enttäuscht!Abgesehen von einem Eisklumpen im hausgemachten Schokoladeneis und einer fehlenden Verabschiedung des Kellners war der Abend und das Essen sonst gut. Wir werden trotzdem nicht wieder kommen.Sehr schade.

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Gianottis geniessen dürfen. Tolles Lokal, sehr gute Bedienung und ganz feines Essen. Sehr grosse und gute Weinauswahl.

Gutes Essen und guter Wein in einer nicht alltäglichen Umgebung. Der Holzkohlengrill lässt grüssen und das Fleisch brutzeln.