Gildo's Ristorante in Saanen

This restaurant even it is very expensive it worth the money you spend! Nice service, warm atmosphere, quality food! I recommend it to everyone will visit Gstaad

В Gildo's я пришла одна, когда вернулась с ледника. Очень замерзшая, голодная и злая в надежде успокоиться и прийти в себя немного. В целом успешно. Обслуживание хорошее, интерьер такой рашн-стайл из глубинки. Атмосферно. Мне понравился выбор блюд. Неплохо спросить официанта о сезонных блюдах, т.к. они должны быть на высоте. Я взяла рыбу и ризотто. Вот ризотто было великолепным. Мне вообще показалось больше, что это итальянская кухня представлена в ресторане, а не швейцарская. Но впечатления неплохие. Хорошая карта винВсем любви и света!

It’s a great place for Italian food & good service.Just remember it has a dress code.As it’s the season for Black Truffels, I ordered for Black Truffe resotto and it was just great.Table reservation recommended.

De très bons produits et un service exemplaire, les prix sont bien entendu au diapason, c à d très élevés. La carte mériterait d’être un peu plus étoffée...Mention spéciale à l’oreille d’éléphant (voir photo). En bref une institution inévitable de la station, après et avant un verre au Lobby.

Un grand classique de Gstaad depuis des décennies. Ambiance chaude et sympathique, toujours très élégante. Une bonne cuisine classique, bien exécutée y compris lors de diners avec beaucoup de convives.

Angenehmes Lokal, aufmerksamer Service, Essen sehr gut (muss es auch bei diesem Preis) aber kein Wow-Erlebnis. Und: Weingläser mit Wulst-Rand sowie abgepacktes Nougat zum Kaffee anstelle von Friandises = ein no go auf diesem Niveau.

L'Italie dans un Palace, ça c'est un rêve ! Surtout quand c'est délicieux, que l'on vous sert avec autant de gentillesse et de professionnalisme ! Petite carte, mais exquise.

Fuimos a este restaurante ya que es muy famoso. Es un lugar muy hermoso y acogedor en el mejor hotel de la zona. Aunque no hay gran variedad de opciones en el menú de la comida tiene una calidad excelente y tiene buen sabor. El personal es amable pero los precios no son tan buenos.

Sehr gutes Essen, nobel und exzellenter Service in einem der besten Hotels der Welt. Es ist besser, mehr elegant und geordneter als das banale Etikett von Luxus.

Dans un hôtel 5 étoiles, très beau restaurant qui porte le nom du maître d´hôtel : Gildo. Gildo est un maître d´hôtel hors-pair. Cuisine de très bonne qualité mais très chère.

Das Restaurant ist benannt nach einer der am meisten gefallen hat Oberkellner in die ganze Welt, Gildo ist ein lebendiger Icon!! Das Essen und der Service sind perfekt, da man erwarten würde!! es gibt immer ein Vergnügen, hier zu sein und grüßen die wunderbar Gildo sowie ein besonderes Vergnügen!!

Il posto è di altissimo livello, cosi come l'hotel in cui si trova. Ma l'accoglienza è quella che puoi trovare solo in Italia, ecco questo ristorante ha un'anima, non si è perso in dettagli inutili. Cibo e vino deliziosi, i dettagli sono sulla guida michelin, musica dal vivo emozionante e discreta, bambini coccolati e sedotti. Ecco questa per me è l'eccellenza, mettere insieme cose difficili da coniugare, con naturalezza, proprio come in una poesia.

Siamo stati invitati da amici a cena al Gildo's, il nuovo ristorante Italiano all'interno del Palace Hotel di Gstaad.Sono sempre molto scettico circa i ristoranti Italiani all'estero, ma mi sono dovuto ricredere. Una cena di pesce indimenticabile.L'ambiente è una bellissima stube di legni ed essenze mediterranee, ed i profumi dei piatti mirabilmente presentati ti riportano in Puglia, regione d'origine degli chefs.Serata sublime.

Wir hatten ein sehr schönes Abschiedsessen in Gildos in unserer Reise nach Gstaad. Wo wir bestellten hauptsächlich ein bisschen von allem, was die Pasta, Gildo vor Ihnen macht ist einfach göttlich. Wir aßen und wählt dieses sehr zufrieden mit dem exquisiten Essen und ein großartiges Ambiente.

Es war seit langem unser erster Besuch im Palace Hotel.Auf Empfehlung einer Bekannten wählten wir dieses Restaurant.Wir hatten das Glück ,einen schönen Tisch auf der Terrasse zu bekommen.Der Abend war wunderschön warm, ideal zum draussen sitzen.Monsieur Gildo ist ein charmanter Gastgeber und kümmerte sich immer wieder um uns.Die meisten Gäste profitierten bei der Menuwahl vom Angebot des Buffets etc.Ein reichhaltiges Vorspeisenbuffet, Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessertbuffet wurden zu einem fairen Preis angeboten.Auf dem Vorspeisenbuffet fand man neben Hummer, Foie gras, Salate, Sushi und vieles mehr.Die Qualiät der Speisen war vorzüglich und die Portionen sind angemessen.Alles in allem ein perfekter Genuss und zu empfehlen.

sehr beeindruckendes Hotel, sehr willkommen im Restaurant Gildo, professionellen Service, gute Auswahl an Weinen, Live Musik, aber normale italienische Pasta, die wir hatten. Nie kann über die Preise denn beschweren Gstaad ist teuer. Für mich ist Gildo nicht von Sondertarifen in Gstaad.

Il Gildo ristorante piu' relax accanto al grill prende il nome da Gildo , mitico maitre del Palace , e lui e' li' nei dintorni discretamente ma sempre attento e pronto a soddisfare desideri o capricci degli esigenti clienti , i piatti sono ottimi , anche per gruppi numerosi , incredibile l' agnello , ovviamente enorme scelta dei i vini , prezzo non per tutti !!

Das Palace Hotel in Gstaad schreibt auf seiner Webseite, Geniessen Sie im Gildo's die wahre,authentische italienische Küche. Der Maître d'Hôtel, Gildo Bocchini hat zusammen mit Frau Maria Camilla Fasola Bologna, Tochter des Besitzers des Weingutes Monte Vibiano Vecchio, Gian Andrea Dutler, Marketingverantwortlicher, sowie dem Sommelier des Palace Hotels, Andrea Maffei und Martin Riedi,Vinoteca Martino, Feutersoey, für die Weinfreunde Gstaad-Saanenland ein Galadîner mit 7-Gängen, kreiert vom beliebten Küchenchef, Peter Wyss, alles Spezialitäten aus Umbrien, mit den Weinen von Monte Vibiano, zusammengestellt. Der Anlass fand im Salle Baccarat statt. Folgendes Menu wurde uns serviert : Capocollo und Lonzino, (Wurstwaren) Bruschetta, Galletta di patate con filetto di persico e gamberi di fiume (Barsch, Flusskrebs) Strozzapreti di kamut bio con fave, ceci e cicorino tardivo, Cuori di sedano gratinate con salsiccia tipica (Hartweizennudeln), Suprema di piccione arrosto (Wildtaube) in agrodolce riduzione di Monte Vibiano Rosso, patate novelle alla griglia e fiori di zucca e purea di carciofi(Küprbisblumen gefüllt mitArtischocken Puree). Käse aus der Region. Als Dessert eine Rocciata Tipica Umbria (eine Art Studel mit viel Zimt) und zum Kaffee noch Baci di Perugia mit dem Grappa der Azienda Monte Vibiano.Das ganze Menu passte ausgezeichnet zu den degustierten Weinen. Die erlesenen Zutaten, die fein abgestimmten Rezepte, die schonende Zubereitung überzeugten. Die Teigwaren waren so richtig "al dente" wie man sie in Italien liebt. Ein unvergesslicher Gourmet Abend, Die Ambiance war wunderschön und stimmte mit dem Menuüberein. Folgende Weine wurden uns vorgestellt : Rosato Maryam, Maria Camilla Bianco Umbria, Villa Monte Vibiano Rosso Umbria, MonVi Colli Perugini Rosso, L'Andrea Colli PeruginiRosso, MonVi Grappa di Umbria, Castello Monte Vibiano, Olio Extra Vergine, Marsciano. Die Ambiance war einmalig, alle Teilnehmer fühlten sich sehr wohl. Dieses Restaurant kann man nur empfehlen, die Qualität der Speisen ist einmalig.

Ich war etwas beunruhigt nachdem ich eine gemischte Erfahrung am Grill im Palace. Ich erwartete ein durchschnittliches Essen, teuer und etwas pompöse Service. Meine gute Überraschung, die Speisekarte war sehr umfangreich und das Essen ausgezeichnet. Pasta Gildo, Kalbfleisch milanese und legato a la Venezia alle perfekt. Der Service war effizient und professionell. So weit sind meine Erfahrungen mit Palace Restaurants, dass das Grand Restaurant und Gildo's reißen sich zusammen mit exzellenter Küche und Service wie in diesem Hotel erwartet werden. Im la einer Fromagerie und der Grill, war meine Erfahrung Enttäuschung (siehe die spezifischen Bewertungen)

Super Essen, zu guten Preisen. Der Service war leider mit dem Wein ein bischen aufdringlich! Gerne wieder!!!

Comida muito boa. Porem o ambiente é muito monótono. Me senti no filme Titanic, quando o barco esta afundando e tem uma banda tocando violino. Tinha uma banda tocando violino, mas uma musica super "depre". E o publico é da faixa etaria de 70 anos para mais.

Ich fand Gildo ist viel zu teuer für das, was es war. Die Auswahl ist sehr begrenzt, die Kellner waren in Ordnung, aber im Allgemeinen fand ich sehr unbequem.

Très beau restaurant, service très soigné et aimable. La carte pourrait être plus variée. Magnifique choix de vins. Nous y reviendrons certainement ! Merci !

one of my favorite yearly winter stops in gstaad. fabulous food in a great decor with impeccable service. definitely a place to come back for a civilized and fun evening. check out the lobby after dinner with the best scene in town. a classic.