Gravines in Genève - Telefonnummer, Reservierungen, Bewertungen

Réserver le "menu de la Saint-Valentin" et que arrivé sur place c'est un buffet..... La serveuse agressive comme pas deux ne parlons même pas du patron qui vous fout dehors en vous disans "qu'est-ce qu'il a mon menu il vous plait pas??!!!" Un endroit a eviter si vous ne voulez pas vous faire agresser et du coup passer un tres mauvais moment.... Bref

Habitué des Gravines depuis plusieurs années, quelle ne fut pas ma surprise quand je les vis fermer pour des travaux de rénovation. L'attente fut longue avant ouverture, quasiment 3 années si je ne m'abuse, et enfin la réouverture. Mais Seigneur Dieu: c'est horrible. Les Gravines, désormais rebaptisées Villa Ragnelli, fait dans le tape à l'oeil, bas de gamme. De l'extérieur, le "restaurant" ressemble à un resto-route, du genre Buffalo Grill. De la localisation discrète et sympathique qu'est Versoix-Richelien, on se croirait transporté en pleine zone autoroutière du South Tacoma, entre un Hooter et un Denny's. À l'intérieur, il y a des miroirs, c'est marbré, précieux, mais d'un kitsch limite insolent. Adieu le charme des Gravines d'autrefois, le cachet chaleureux et rustique de l'époque a laissé place à une quasi sorte de Macumba de la restauration (les néons rouges, verts et bleus décorant la façade du "restaurant" y sont pour beaucoup). Vous aurez remarqué que le terme de "restaurant" est mis entre parenthèse. Oui, car la Villa Ragnelli a plutôt des allures de cantine. Aussi éclairée qu'une salle d'opération, la salle à manger donne l'impression qu'on se restaure à la cafétéria d'un hôpital. L'ambiance y est aussi chaleureuse qu'une autopsie dans les sous-sols du HUG. Concernant le buffet, il n'est pas mauvais et les prix sont très corrects. Reste néanmoins la bonne blague de la viande sur ardoise "servie avec 3 sauces" comme le menu l'indique. Alors oui, la viande est plutôt bonne, mais quand au lieu des 3 sauces on n'en a que 2, et qu'elles ne sont autres que du ketchup et du tartare de supermarché... On peut clairement parler de sale blague. Pour 46CHF, le chef pourrait faire un petit effort, quitte à faire une sauce au poivre vert en poudre!Remarque ultime, et pas des moindres, concernant le gérant de l'établissement: affable, mais qui a de la peine à assumer ses responsabilités. Lorsqu'on l'interroge sur la 3ème sauce normalement prévue avec la viande sur ardoise, il a le culot de nous montrer la direction du buffet en nous disant que nous n'avions pas vu la moutarde. Après le ketchup et le tartare en tubes, comme c'est aimable de proposer à ses clients une vieille moutarde Tomy, en tube également. Délicat et classe. Sauces absolument pas maison, humour douteux.. Et de plus, certaines frites accompagnant notre plat étaient encore crues.Reste le fait que l'établissement nous a offert le dessert. Mais en tant que nostalgique des Gravines d'antan, et surtout au vu de mes standards concernant la restauration, je ne remettrai plus les pieds à la Villa Ragnelli.

Belle terrasse à l'ombre, malheureusement l'autoroute n'est pas très loin ce qui rend cet endroit idyllique relativement bruyant.2 serveurs pour une immense terrasse, quand toutes les tables sont occupées, ce n'est franchement pas assez. Chaque fois que nous avons essayé de nous faire servir c'était un peu sportif avec ce pauvre serveur qui courait partout.Nourriture assez moyenne, ma salade mêlée en entrée baignait dans une sauce pas très bonne, ma pizza Calabrese était bonne mais sans plus.Bizarrement, les plats chauds ont été servis 5 minutes avant les plats froids.Je garderai de ce repas un souvenir assez mitigé.

Quel genevois qui ne connaît pas Les Gravines? Un restaurant où déjà nos grand-parents du siècle passé nous ont amené quand nous le méritions! Une cuisine italienne par excellence à un pri de famille surtout dans les environs de Genève. A fréquenter également entre amis ou en hommes d'affaires pour ceux qui cherche autre chose que les cinq étoile et un cadre typique de la région.