Basierend auf 107 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Basierend auf 107 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
Nº 1 unter 3 unter Cama
Nº 1 von 1 Autres cuisines europeéennes unter Cama
Stellungnahmen
Good saddle dinner with quite a few side dishes...maybe too many but all good!
Simona Darini . 2023-11-05
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Wonderful place, excellent food and very kind staff
Michele Hanselmann . 2023-08-11
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Came by chance to enjoy lunch and end up spending the day at the grotto! Fantastic atmosphere and welcome, friendliness, education, professionalism, cleanliness... everything at the top! Ditto for the food, starter of cold cuts, cheeses, wine.. All local and delicious! Let's move on to the main course, veal ossobuco and polenta, accompanied by a local wine in the mouthpiece, I love it! And then the magic of friendliness and hospitality that lasts all afternoon until evening... Wow! Thanks for everything! Absolutely recommended! Park under the grotto or from above, coming up from the town.
Den Rss . 2023-08-05
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Really nice grotto. I don't give full marks because, even though I had paid through the site, they didn't receive the booking. So be careful if you book. They weren't expecting anyone and it was a bit of a shame because there wasn't a real menu... In any case, the boy welcomed us very well and tried to overcome the problem by preparing us a risotto and a platter of cold cuts and cheeses. All very good. Beautiful view. The grotto is accessed by walking for two minutes along a small path and then climbing some stone stairs.
Iris Ghini . 2023-06-24
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Beautiful grotto in a slightly elevated position. Food, service and atmosphere was sensational!
Thomas Inauen . 2023-05-21
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Very warm welcome and service, great location and beautiful view. Great fresh food. Prepared with a lot of passion. Definitely coming back.
Katja Inauen . 2023-05-20
WEITERE KOMMENTARE IN Google
A warm welcome and a delicious meal in this beautiful place! Highly recommended!
Margit de Jong . 2023-05-19
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Really very well received. It felt like eating at home. All local, kitchen in plain sight. EXCELLENT ossobuco. VERY GOOD rabbit. And I'm not talking about cured meats! In short, I will gladly return soon! <3
matilde posta . 2023-04-27
WEITERE KOMMENTARE IN Google
A place to eat and feel at home. Warmth and hospitality combined with good dishes with a true and traditional taste.
Gaetana Festa . 2023-03-19
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Very tasty food at a good price. Friendly service, romantic atmosphere. Recommended 👍
Daniela Vůleová . 2022-10-04
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Excellent, truly local cuisine, you have to wait a bit, but if you want to eat healthy and local it's worth it, go there, serious, friendly and very helpful
Remo Gianoli . 2022-08-26
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Found by chance and a special experience from the start. Unparalleled kindness. Wonderful. Small, manageable selection of special delicacies. There is only limited something for children. But in terms of taste it was a special experience. Ambience unique. Location highly recommended. We'd be happy to come back when we're in the area again.
Carola Baisch-Wendlandt . 2022-08-21
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Gorgeous grotto, very friendly staff, very good food, local, all fresh! I recommend it to everybody!
Isaia Dondon . 2022-08-20
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Very welcoming and friendly, traditional and good food. Always would like
Mario Bolliger . 2022-08-18
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Rarely have I had such a beautiful day as in the Grotto Bundì alla Bellavista. The food (brasato, coniglio, polenta) is excellent and the hospitality of Ignazio and his team is second to none. Grazie mille per tutto!
Patrick Moser . 2022-07-04
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Nice welcome, fast and friendly service. The cuisine is good.
Mauro Dova . 2022-06-23
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Very nice place. Difficult access for people with mobility problems. Good food. Prices ok.
Swiss Mac . 2022-06-16
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Great grotto with delicious dishes at fair prices, highly recommended.
Raphi X . 2022-05-28
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Very good local cuisine. Warmest welcome.
Catherine Kappeler . 2021-09-12
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Excellent local cuisine. Generous portions
Doretta Bulloni . 2021-09-10
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Lovely place. Very kind staff. I'll be back. Advised !
Hrvoje Popovic . 2021-08-20
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Beautiful place to eat. Excellent Ticino specialties. Very finely cooked and super friendly service. Park at the church and 5 minutes on foot
Mario Weber . 2021-08-12
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Beautiful grotto with a beautiful view and excellent cuisine and service
Annadora Frei . 2021-08-06
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Typical Mesolcina grotto, quality and service first, we will be back.
Luca Censi . 2021-07-30
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Famous local food and very friendly service in a nice atmosphere. Gladly again...
Olivier Schmidt . 2021-05-25
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Beautiful place and excellent lunch. In addition to the excellent choice of wines.
anita peduzzi . 2020-09-28
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Nur schon an den urchigen Ort im Kastanienwald inmitten von Felsen zu kommen ist eine Erfahrung wert. Das Grotto wurde sehr sorgfältig modern und zweckmässig restauriert, hat aber seinen ursprünglichen Charme behalten. So verbrachten wir einen familiären, gemütlichen Abend am Kaminfeuer und wurden freundlichst bedient mit feinstem Essen. Das Preisverhältniss ist mehr als fair. Bei einem Besuch wird es nicht bleiben.
speisen2016 . 2020-09-27
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Sehr angenehmes Ambiente, hervorragender Rehrücken mit noch besserer Beilage (auch vegetarisch zu empfehlen). Wir haben mehr als genügend gegessen (zweimal Nachschlag bekommen).
Pini_Mattia . 2020-09-25
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Excellent raw minced polenta from the Blenio valley and Cama eggs, excellent!
Plüsh Jelmini . 2020-09-20
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) Felicitaciones! Exquisito almuerzo 😋 (Original) Complimenti! Pranzo squisito 😋
Christa Prandi . 2020-09-18
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Ein wenig versteckt im hang mit toller aussicht, wir wurden herlich begrüsst, gut unterhalten undd lecker gegessen.Echt ein besuch wert
GrobSonja . 2020-09-14
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
beautiful ambience between chestnut trees. very authentic. and above all: Christina cooks fantastically 👍👍
Berti Fleury . 2020-09-14
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Realmente me encantó este lugar. Comida increíble, cocinera encantadora y hermosa vista. Regresamos dos días seguidos. Está lejos de los turistas.
davidburgsdordf . 2020-09-12
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Posto molto bello, cena eccezionale. Abbiamo trovato l'ospitalità genuina e sincera. Bravissima Cristina che cucina con amore. Consigliamo a tutti di venire a cena qui.Lo raccomandiamo con molta forza.Brava Cristina. Sei eccezionale
Giustimi52 . 2020-09-08
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Siamo stati a pranzo in questo bel grotto in un giorno infrasettimanale.Panorama meritevole, ottima cucina e cordialità a prezzi onesti. Tagliata nostrana molto buona, polenta con coniglio e roasbeef gustosi e per terminare una lodevole torta di pane.Consiglio vivamente se passate in zona.
Na82 . 2020-09-03
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Buena y buena comida (Original) Bello e si mangia bene
Emanuela Paganu . 2020-09-01
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) Un lugar maravilloso en medio de castaños. Comimos muy bien y nos sirvieron muy amablemente. Nos encantaría volver de nuevo. (Original) Ein wunderbarer Ort inmitten Kastanienbäumen. Wir haben sehr gut gegessenen und wurden absolut freundlich bedient. Wir kommen gerne wieder einmal.
Susanne Werth . 2020-08-06
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) Vinimos a usted hoy con nuestra visita. Nos recibieron con una cálida bienvenida 👍 Ignaz nos aconsejó lo que podíamos comer 👍 ¡y no nos decepcionó! La cocinera Christina realmente nos convenció 👍Ignaz nos explicó la historia de la gruta. Super buenos y muy amables anfitriones. Volveremos 👍 !! (Original) Wir waren Heute mit unserem Besuch bei Euch eingekehrt. Wir wurden mit einem freundlichen Willkommen begrüsst👍Ignaz hat uns beraten was wir Essen könnten 👍und wir wurden nicht entäuscht !! Die Köchin Christina hat uns wirklich überzeugt 👍Ignaz hat uns in die Geschichte des Grotto erklärt. Super gut und sehr freundliche Gastgeber . Wir kommen wieder 👍!!
Karl Eberle . 2020-07-18
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Wir waren zum Mittagessen im Grotto Bundi. Das Grotto liegt herrlich gelegen leicht erhöht inmitten einer Grottoansammlung. Sehr malerisch. Der Inhaber ist sehr nett und zuvorkommend. Wir hatten ein interessantes Gespräch. Das Personal ist zuvorkommend. Wir haben ausgezeichnet gegessen - das Risotto mit Pilzen war ein Traum. Wir kommen sehr gerne wieder. Vielen Dank für die wunderbare Mittagszeit.
911Sascha . 2020-07-17
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Simplemente visite espontáneamente y enamórese de sus alimentos y servicios 👍👍👍 (Original) Just spontaneously visit and fall in love with their foods and services 👍👍👍
Sudarut W. . 2020-07-13
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) Real bonita gruta en Cama! Comida deliciosa (súper fina, ñoquis veganos a pedido), vista maravillosa y buen servicio. En una conversación con el cliente puede aprender mucho sobre la historia de la gruta, ¡realmente emocionante! Ambiente y personal - realmente agradable! ¡Definitivamente vamos a estar de vuelta! (Original) Echt schönes Grotto in Cama! Leckeres Essen (auf Anfrage superfeine, vegane Gnocchi), wunderbare Aussicht und nette Bedienung. Im Gespräch mit dem Patron erfährt man einiges über die Geschichte der Grotti - echt spannend! Atmosphäre und Personal - echt sympathisch! Wir kommen bestimmt wieder!
Nik Neidi . 2020-07-12
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Grotto rinnovato nel 2015. Si trova nel bosco, quindi al fresco. Si può godere di una bella vista sul paese sottostante.Abbiamo mangiato bene. L'affettato è di qualità e della zona. Il risotto era molto gustoso. Buon servizio.Tuttavia abbiamo pagato CHF 28.- in più di quello che ci saremmo aspettati. Sono i prezzi della carta che non sono aggiornati o si tratta di un errore della cameriera? Questo ci ha lasciato un po' l'amaro in bocca.
BluemoonCH . 2020-07-11
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Profumo di semplicità, cordialità della cuoca Cristina, piatti eccezionali! Qui si può dire :” mi sento a casa”!
SoSo9559 . 2020-07-02
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Wir kamen am Nachmittag zum Essen und waren sehr zufrieden. Das Ossobuco war sehr zart, die Gnocchi hausgemacht und der Fleischteller aus der Region. Zum Dessert bekamen wir eine leckere Variation aus selbstgemachten Desserts.Das Restaurant ist etwas abgelegen aber liegt schön im Schatten. Ein Besuch ist zu empfehlen.
Laura L . 2020-06-28
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Sehr leckere Lokale Küche. Sehr netter und zuvorkommender Service an schöner Lage. Werde wieder kommen! :-)
Jonathan R . 2020-06-28
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Gran gruta en Cama. Muy recomendable ... platos típicos del Misox, muy hospitalarios e ideales para niños. Gran vista. Definitivamente vamos a estar de vuelta ... (Original) Ganz tolles Grotto in Cama. Sehr zu empfehlen...typische Speisen aus dem Misox, sehr gastfreundlich und ideal mit Kindern. Tolle Aussicht. Wir kommen sicher wieder ...
Renato Ronchis . 2020-06-20
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Es gibt nicht nur den Alpen Chic. Perfekte Symbiose zwischen Grotti Gefühl und Behaglichkeit! Gepaart wird dieses Ambiente mit einer guten Küche und sehr zuvorkommender Bedienung. Nur zu empfehlen!
RZUL . 2020-06-18
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) El menú es pequeño, regional y aún variado. El pequeño viajero de arroz para hombres con poco más de 10 personas viaja en tren y en autobús, porque, por supuesto, también queremos honrar a Baco. Después de una corta caminata llegamos a la gruta y Ignaz y el equipo de cocina ya nos esperan. Aperitivo Se sirve un Prosecco Borgo Molino extra seco con un aperitivo. Hecho de 100% Glera, este vino espumoso con su 11% de alcohol es algo de lo más fino que produce Veneto. Sabe muy bien que la familia tiene casi 100 años de experiencia en el cultivo de uvas. Ácidos equilibrados, de color amarillo claro con un ramo muy agradable: ¡genial! Prosecco sirve una selección de carne seca regional, salami y tocino con pan maravilloso. Realmente me gustó el salami. Básicamente no pienso demasiado en el salami blando, prefiero el seco. Es diferente aquí. Raramente he tenido tantos sabores maduros en mi lengua con un salami: ¡perfecto! Curso intermedio Para obtener algunas vitaminas más, la cocina sirve una ensalada colorida. Listo para servir en un tazón como en casa. Simple y bueno, me gusta mucho! Plato principal Para el plato principal, Gitzi se sirve con papas al romero. ¡Festejar es el orden del día! El plato estofado es increíblemente tierno y sin sabores de cabra. El plato, que generalmente se come en Pascua, difícilmente podría cocinarse este año debido a Corona, lo que creo que es una pena. Si el pequeño Gitzi huele demasiado fuerte al padre, puede dejar que la carne se bañe en un baño de leche / agua durante 24 horas antes de la preparación. No fue necesario aquí. Lo que es muy notable son las especias y los líquidos utilizados. Excepcionalmente tal vez, pero bastante apropiado: canela. Con los platos "más salvajes", a la canela le gusta intensificar el sabor muy bien y hacerlo un poco agrio. Marsala ciertamente se ha utilizado como parte del líquido para estofar, junto con un poco de jugo de limón y vino blanco. La explosión de sabor en la lengua es notable. Por supuesto, el romero combina bien con papas al horno. La ternura de la carne solo se puede describir en una palabra: ¡maravilloso! Como vino, elegimos un Rosso Tra Noi de Brivio / Vergani, que en realidad se presiona para su distribución en la Suiza de habla alemana y casi no se encuentra en su país de origen. Tra Noi significa "entre nosotros", que describe muy bien para qué está destinado. La maravillosa gota hecha de 100% Merlot de la parte más meridional del Tesino nunca ve madera, lo cual es difícil de creer. Encaja como un puño en el ojo: ¡genial! postre Después de un recorrido acompañado de la gruta, volvemos a la mesa del banquete y nos miman aún más. Tres tipos de pasteles nos esperan. Por un lado, un pastel similar al pastel Linzer, pero con mermelada de albaricoque en lugar de frambuesa, por otro lado Torta della nonna, esta vez sin piñones, pero con una crema de vainilla mucho más firme en el medio. Ambos funcionaron perfectamente. Para mi sorpresa, también había una Torta di Pane. Torta di Pane se hace originalmente con pan viejo y duro. La receta básica de pan, leche, huevo, azúcar y pasas se puede complementar con otros ingredientes como piñones o nueces de árbol, a menudo cacao en polvo, fruta confitada, etc. En el mejor de los casos, el resultado es un pastel húmedo y muy sabroso que combina perfectamente con la grappa: ¡perfecto! Resumen La Gruta Bundì alla Bellavista convence tanto por la calidad de los platos como por la pequeña y excelente selección de vinos, ¡y definitivamente vale la pena visitarla! Nos sentimos muy cómodos en este ambiente familiar. Muchas gracias por eso. (Original) Die Karte ist klein, regional und trotzdem vielfältig. Unser kleines Männerreisli mit etwas über 10 Personen reist mit der Bahn und dem Postauto an, weil wir natürlich auch Bacchus ehren wollen. Nach einem kurzen Spaziergang erreichen wir das Grotto und werden bereits von Ignaz und der Küchenmannschaft erwartet. Apéro Zum Apéro wird ein Prosecco Borgo Molino extra dry ausgeschenkt. Aus 100% Glera bestehend ist dieser Schaumwein mit seinen 11% Alkohol schon etwas vom feineren, was das Veneto hergibt. Dass die Familie fast 100 Jahre Erfahrung im Anbau von Trauben hat, schmeckt man sehr gut. Ausgewogenen Säuren, helles gelb mit sehr schönem Bouquet: toll! Zum Prosecco wird eine Auswahl an regionalem Trockenfleisch, Salami und Speck mit wunderbarem Brot gereicht. Der Salami hat es mir sehr angetan. Ich halte grundsätzlich nicht allzuviel von weichem Salami, mir ist der knochentrockene meist lieber. Hier ist es anders. Soviel reife Geschmacksnoten habe ich bei einem Salami selten auf der Zunge gehabt: perfekt! Zwischengang Um noch ein paar Vitaminchen zu bekommen serviert die Küche einen bunten Salat. Wie Zuhause in einer Schüssel fertig angerichtet zum selber bedienen. Einfach und gut, so mag ich es sehr! Hauptgang Zum Hauptgang wird Gitzi mit Rosmarinkartoffeln aufgetischt. Schlemmen ist angesagt! Unglaublich zart und ohne jegliche Geissenaromen kommt das Schmorgericht auf den Tisch. Das sonst zu Ostern oft verspeiste Gericht konnte dieses Jahr wegen Corona fast nicht gekocht werden, was ich sehr schade finde. Wenn das kleine Gitzi zu stark nach dem Vater riecht, kann man das Fleisch vor der Zubereitung für 24h in einem Milch/Wasser-Bad wellnessen lassen. Hier war das nicht nötig. Was sehr gut spürbar ist, sind die verwendeten Gewürze und Flüssigkeiten. Aussergewöhnlich vielleicht, aber durchaus passend: Zimt. Bei “wilderen” Gerichten mag Zimt den Geschmack sehr gut zu verstärken und etwas herber zu machen. Als ein Teil der Schmorflüssigkeit ist sicher Marsala verwendet worden, zusammen mit etwas Zitronensaft und Weisswein. Die Geschmacksexplosion auf der Zunge ist bemerkenswert. Rosmarin zu Ofenkartoffeln ist natürlich sehr passend. Die Zartheit des Fleisches lässt sich nur mit einem Wort beschreiben: wunderbar! Als Wein wählen wir einen Tra Noi rosso von Brivio/Vergani, der eigentlich für den Vertrieb in der Deutschschweiz gekeltert wird und in seiner Heimat fast nicht anzutreffen ist. Tra Noi bedeutet “unter uns”, was sehr schön beschreibt, für was er gedacht ist. Der aus 100% Merlot aus dem südlichsten Teil des Tessins bestehende wunderbare Tropfen sieht nie Holz, was man kaum glauben kann. Er passt wie die Faust auf’s Auge: sehr toll! Dessert Nach einem begleiteten Rundgang durch die Grotti kommen wir zurück an die Festtafel und werden weiter verwöhnt. Dreierlei Kuchen warten auf uns. Zum einen ein der Linzertorte ähnlichen Gebäck, aber mit Aprikosenkonfitüre anstatt Himbeere, zum anderen Torta della nonna, diesmal ohne Pinienkerne, dafür mit sehr viel mehr fester Vanillecreme in der mitte. Beides perfekt gelungen. Zu meiner Überraschung war noch eine Torta di Pane dabei. Torta di Pane wird ursprünglich mit altem, harten Brot gemacht. Das Grundrezept aus Brot, Milch, Ei, Zucker und Rosinen kann mit weiteren Zutaten wie Pinienkernen oder Baumnüssen, oft Kakaopulver, kandierte Früchte usw. ergänzt werden. Zusammen entsteht dann im besten Fall ein feuchter und sehr schmackhafter Kuchen, der wunderbar zum Grappa passt: einfach perfekt! Zusammenfassung Das Grotto Bundì alla Bellavista überzeugt sowohl durch die Qualität der Speisen, wie auch durch die kleine, feine Auswahl an Weinen und ist unbedingt einen Besuch wert! Wir haben uns in dieser familiären Atmosphäre sehr wohl gefühlt. Vielen herzlichen Dank dafür.
Salvador H. Müller . 2020-06-16
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Zu was ein postglazialer Felssturz, also ein Abbruch von Felsblöcken, nachdem sich die Gletscher zurückgezogen haben, führt, kann man in Cama eindrücklich sehen und fühlen. In dieser geografisch einzigartigen Region ist ein Umfeld entstanden, in dem alle ursprünglichen Formen eines Grottos erhalten blieben. Cama liegt von Bellinzona aus in Richtung San Bernardino, im Misox und ist auch mit ÖV rasch zu erreichen. Die zahlreichen Grotti, ob nun in ihrer ursprünglichen Form als Höhle, mit Mauern und Dach umgeben oder sogar als 2-stöckiges Häuschen erbaut, sind fast alle renoviert und neu bedacht worden. Diese Arbeit wäre ohne die Hilfe einer sehr aktiven Stiftung nicht möglich gewesen. Kulinarisch sind diese vorindustriellen Kühlschränke natürlich sehr wertvoll, was wir eindrücklich erleben durften. Die Lufttemperatur schwankt im Jahresverlauf nur zwischen -2 und 12 Grad, was eben ideal für die Aufbewahrung von Käse, Wein und auch Fleisch (am besten geräuchert oder getrocknet) ist. In Cama aufgewachsen hat Ignatius Bundi nach seiner Karriere im Finanzbereich in Zürich sozusagen als “Pensionierungsprojekt” das Grotto Bundì alla Bellavista im 2015 gekauft und im Juni 2018 vollständig um- und ausgebaut wieder eröffnet.Die Karte ist klein, regional und trotzdem vielfältig. Unser kleines Männerreisli mit etwas über 10 Personen reist mit der Bahn und dem Postauto an, weil wir natürlich auch Bacchus ehren wollen. Nach einem kurzen Spaziergang erreichen wir das Grotto und werden bereits von Ignaz und der Küchenmannschaft erwartet.ApéroZum Apéro wird ein Prosecco Borgo Molino extra dry ausgeschenkt. Aus 100% Glera bestehend ist dieser Schaumwein mit seinen 11% Alkohol schon etwas vom feineren, was das Veneto hergibt. Dass die Familie fast 100 Jahre Erfahrung im Anbau von Trauben hat, schmeckt man sehr gut. Ausgewogenen Säuren, helles gelb mit sehr schönem Bouquet: toll! Zum Prosecco wird eine Auswahl an regionalem Trockenfleisch, Salami und Speck mit wunderbarem Brot gereicht. Der Salami hat es mir sehr angetan. Ich halte grundsätzlich nicht allzuviel von weichem Salami, mir ist der knochentrockene meist lieber. Hier ist es anders. Soviel reife Geschmacksnoten habe ich bei einem Salami selten auf der Zunge gehabt: perfekt!ZwischengangUm noch ein paar Vitaminchen zu bekommen serviert die Küche einen bunten Salat. Wie Zuhause in einer Schüssel fertig angerichtet zum selber bedienen. Einfach und gut, so mag ich es sehr!HauptgangZum Hauptgang wird Gitzi mit Rosmarinkartoffeln aufgetischt. Schlemmen ist angesagt! Unglaublich zart und ohne jegliche Geissenaromen kommt das Schmorgericht auf den Tisch. Das sonst zu Ostern oft verspeiste Gericht konnte dieses Jahr wegen Corona fast nicht gekocht werden, was ich sehr schade finde. Wenn das kleine Gitzi zu stark nach dem Vater riecht, kann man das Fleisch vor der Zubereitung für 24h in einem Milch/Wasser-Bad wellnessen lassen. Hier war das nicht nötig. Was sehr gut spürbar ist, sind die verwendeten Gewürze und Flüssigkeiten. Aussergewöhnlich vielleicht, aber durchaus passend: Zimt. Bei “wilderen” Gerichten mag Zimt den Geschmack sehr gut zu verstärken und etwas herber zu machen. Als ein Teil der Schmorflüssigkeit ist sicher Marsala verwendet worden, zusammen mit etwas Zitronensaft und Weisswein. Die Geschmacksexplosion auf der Zunge ist bemerkenswert. Rosmarin zu Ofenkartoffeln ist natürlich sehr passend. Die Zartheit des Fleisches lässt sich nur mit einem Wort beschreiben: wunderbar! Als Wein wählen wir einen Tra Noi rosso von Brivio/Vergani, der eigentlich für den Vertrieb in der Deutschschweiz gekeltert wird und in seiner Heimat fast nicht anzutreffen ist. Tra Noi bedeutet “unter uns”, was sehr schön beschreibt, für was er gedacht ist. Der aus 100% Merlot aus dem südlichsten Teil des Tessins bestehende wunderbare Tropfen sieht nie Holz, was man kaum glauben kann. Er passt wie die Faust auf’s Auge: sehr toll!DessertNach einem begleiteten Rundgang durch die Grotti kommen wir zurück an die Festtafel und werden weiter verwöhnt. Dreierlei Kuchen warten auf uns. Zum einen ein der Linzertorte ähnlichen Gebäck, aber mit Aprikosenkonfitüre anstatt Himbeere, zum anderen Torta della nonna, diesmal ohne Pinienkerne, dafür mit sehr viel mehr fester Vanillecreme in der mitte. Beides perfekt gelungen. Zu meiner Überraschung war noch eine Torta di Pane dabei. Torta di Pane wird ursprünglich mit altem, harten Brot gemacht. Das Grundrezept aus Brot, Milch, Ei, Zucker und Rosinen kann mit weiteren Zutaten wie Pinienkernen oder Baumnüssen, oft Kakaopulver, kandierte Früchte usw. ergänzt werden. Zusammen entsteht dann im besten Fall ein feuchter und sehr schmackhafter Kuchen, der wunderbar zum Grappa passt: einfach perfekt!ZusammenfassungDas Grotto Bundì alla Bellavista überzeugt sowohl durch die Qualität der Speisen, wie auch durch die kleine, feine Auswahl an Weinen und ist unbedingt einen Besuch wert! Wir haben uns in dieser familiären Atmosphäre sehr wohl gefühlt. Vielen herzlichen Dank dafür.
salvadorm832 . 2020-06-15
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Wir haben als Gruppe eine Reise nach Cama gemacht um das Grotto Bundi alla Bellavista kennen zu lernen und waren begeistert. Die Gastffreundschaftc, das Lokal, das ambiente, die Getränke und das Essen waren ausgezeichnet. Nach dem Essen durften wir noch eine Führung durch die Grotti in Cama erleben, welche sehr informativ war. Und zum Schluss durfte ein Boccia-Spiel nicht fehlen. Wir haben den Ausflug sehr genossen und werden sicherlich wiedermal eine Reise dort hin machen.
GERARDOLIVARY . 2020-06-15
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Vom Empfang, der Bedienung über die Qualität des Essens (Vorspeise, Hauptgang und Dessert sowie Getränke) bis hin zur Boccia-Partie auf der hauseigenen Boccia-Bahn tadellos. Sehr netter Service, hervorragendes Essen, gute Portionen und schlichtes passendes Ambiente.
brasao6 . 2020-06-15
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
sehr gelungenes Ambiente, wunderschönes Grotto, lieber Gastgeber, freundliche Köchin, gutes Essen, was will man noch mehr
christiangrob . 2020-06-15
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Consejo superior. Gruta de Bellissino recientemente renovada, un personal acogedor que te hace sentir como en casa. Los platos de la cocinera Cristina son excepcionales, ¡hoy la polenta y el conejo nunca se han comido tan bien! Se lo recomiendo a todos (Original) Tip top. Bellissino grotto ristrutturato recentemente, personale accogliente che ti fa sentire in famiglia. Le pietanze della cuoca Cristina sono eccezionali, oggi polenta e coniglio mai mangiati così buoni! Lo consiglio vivamente a tutti
Paolo Menzaghi . 2020-06-14
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) ¡Toda la excelente cocina de Cristina es fenomenal! Inténtalo y vuelve a intentarlo ... ¡gracias por la cortesía de la limpieza y tu profesionalidad! (Original) Tutto ottimo la cucina di Cristina è fenomenale! Da provare e riprovare ... grazie della cortesia della pulizia e della tua professionalità!
Sonia Thomarson . 2020-06-14
WEITERE KOMMENTARE IN Google
We ate here a couple weeks ago on a holiday. The view was amazing, and the gnocchi were perfect, like cloud-filled pillows! Local meats were delicious and melted in your mouth. Great wine selection. Staff and owner were super friendly and helpful. Great experience!
paulhB6093JO . 2020-06-10
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Gran experiencia, muy recomendable! Increíble vista del valle junto con comida maravillosa. El ñoqui fue posiblemente el mejor que he tenido, especialmente con la salsa de gorgonzola. Deliciosas carnes locales y excelentes vinos. El personal y el propietario fueron amables, y fue divertido escuchar historias del pasado de la gruta. Pida ver las fotos de las mejoras, realmente asombroso lo que han hecho. (Original) Great experience, highly recommend! Incredible view of the valley along with wonderful food. The gnocchi was possibly the best I have had, especially with the gorgonzola sauce. Delicious local meats and great wines. Staff and owner were friendly, and it was fun to hear stories of the grotto's past. Ask to see the pictures of improvements, really amazing what they have done.
Paul Haverkamp . 2020-06-10
WEITERE KOMMENTARE IN Google
We were so thrilled to find this gem. Gorgeous restoration of a historic grotto completed with care. Started with a good variety of flavorful sliced meats from the grotto. Main course was absolutely delightful gnocchi by Cristina, like pillows melting in your mouth! Fantastic view and a perfect host in Ignatius. The whole experience was warm and friendly! We will definitely return and bring friends.
CaliZurich . 2020-06-10
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Una verdadera joya Hermosas vistas del valle desde esta gruta restaurada. La comida era excelente: ñoquis perfectos de Cristina combinados con excelentes carnes locales en rodajas. El servicio fue amable y atento, y el propietario Ignatius fue encantador y acogedor. Tuvimos una experiencia brillante. (Original) A true gem. Beautiful views of the valley from this lovingly restored grotto. The food was outstanding: perfect gnocchi by Cristina paired with superb local sliced meats. Service was friendly and attentive, and the owner Ignatius was delightful and welcoming. We had a brilliant experience.
Megan Wyman . 2020-06-10
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) La bienvenida y la cortesía están en casa ... usted come muy bien (palabra del italiano ... toscano) ... y la ubicación es simplemente maravillosa ... (Original) Accoglienza e cortesia sono di casa.....si mangia davvero bene (parola di italiano....toscano).....e la location è semplicemente meravigliosa....
lucio nappini . 2020-04-26
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) Buena comida y buena gente. Ya recomendado a amigos (Original) Cibo ottimo e persone simpatiche e alla mano. Già consigliato ad amici
dario belloni . 2019-10-25
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) ¡Cálida bienvenida del Sr. Ignatius Bundi! Excelentes medallones de venado: ¡cocina perfecta, como una mantequilla! Pastel y limoncino ofrecido! Todo regado con vino tinto especial de BRIVIO Regresaré por la silla ¡Un elogio a la enérgica y buena cocinera Cristina! (Original) Calorosa accoglienza da parte del signor Ignatius Bundi! Ottimi medaglioni di capriolo: cottura perfetta, come un burro! Torta e limoncino offerti! Il tutto annaffiato dal vino rosso speciale di BRIVIO Ci ritornerò per la sella Un plauso all'energica e brava cuoca Cristina!
Mari Sol . 2019-09-09
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) Un gran descubrimiento! ¡Lugar renovado con un alma exquisita y acogedora! Los medallones de venado probaron esta noche ... ¡cocina perfecta! Cristina, la cocinera de Lostallo, se ha superado a sí misma y al propietario, el Sr. Ignazio Bundi, ¡el anfitrión perfecto! Lugar para visitar "unbedingt"! La renovación, arq. Ivano Gianola, un "Erlebnis" !! Para visitar absolutamente! (Original) Una grande scoperta! Luogo ristrutturato con un'anima di accoglienza squisita! I medaglioni di capriolo assaggiati stasera..cottura perfetta! Cristina, la cuoca di Lostallo, si è superata e il proprietario signor Ignazio Bundi, oste perfetto anfitrione! Luogo da visitare " unbedingt" ! La ristrutturazione, arch.Ivano Gianola, un "Erlebnis"!! Da visitare assolutamente!
Mari Sol . 2019-09-07
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Das Grotto liegt am Hang, etwas erhöht im Wald. Mit schöner Aussicht. Man kann 100 Meter weiter unten parkieren und dann zu Fuss hoch gehen. Wir haben die hausgemachten Gorgonzola-Gnocchi sehr genossen. Unser Platz war quasi auf dem Dachgeschoss des Grottos. Als es etwas kühler wurde, waren wir dann die einzigen Gäste dort oben. Und wurden vom Servierpersonal leider mehr oder weniger vergessen... Dafür hätte uns der Hausherr am Schluss aber noch einen Limoncello offeriert.Der Hausherr ist gastfreundlich und weiss viel Interessantes über die Lokalität zu erzählen.
erichv2013 . 2019-08-03
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Authentisches Grotto mit wunderschöner Terasse. Hat uns sehr gefallen und das Essen ist wunderbar. Das Grotto wurde neu renoviert und es lohnt sich die Grotti in Cama anzuschauen.
geo_matt_87 . 2019-06-29
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Abbiamo pranzato in questo grotto molto speciale in un'atmosfera idilliaca iniziando con un affettato della Mesolcina, risotto ai funghi porcini, una gustosa grigliata mista con polenta e patate al rosmarino e alla fine una varietà di formaggi della valle. Il tutto accompagnato da un ottimo vino sempre del posto. Era eccellente, anche il servizio ottimo. Giornata impeccabile! Grazie a Ignatius e al suo Team!
AngiLaPignola . 2019-06-05
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Das Essen war top! Der Besitzer war sehr herzlich und hat uns gleich über die Funktion der Grottos aufgeklärt. Gleich darauf stand er mit einer Flasche Weißwein am Tisch und hat uns eingeschenkt- frei Haus! Eine sehr nette Geste! Wir kommen wieder!
706luisaw . 2019-04-22
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Lugar perfecto, comida perfecta! (Original) Perfekter Ort, perfektes Essen!
Lisa Thaler . 2019-04-14
WEITERE KOMMENTARE IN Google
(Traducido por Google) Muy fresco, bueno para cuando hace mucho calor, para quedarse en la terraza. (Original) molto fresco va bene per quando fa caldissimo, per stare sulla terrazza
silvano mottalini . 2019-04-11
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Als Alleinreisender fühlt man sich bei Patty sofort integriert . Werde sicher wieder dort erscheinen
peterstuenzi . 2019-04-10
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Sehr nette Bewirtung und tolle Aussicht in die Kastanienwälder. Familien werden sehr willkommen geheissen und wir fühlten uns mit unseren Kindern wie zu Hause.
freitob . 2018-10-08
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Wir waren für einen Apero und Nachtessen im Grotto Bundi. Die Bedienung war herzlich und das Essen super lecker. Können nur empfehlen einen Abstecher in Cama im Grotto Bundi zu machen!
Hsshadow1989 . 2018-10-03
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Ein wunderbarer Ort mit super Aussicht über das Misoxertal. Sehr gute regionale Speisen und Getränke. Ideal für Lunch, Aperos, Zviei und gesellige Abendessen. Freundliche Gastgeberin Patty, welche das Grotto mit viel Liebe betreibt. Auf alle Fälle ein Besuch wert!
smersch2018 . 2018-09-28
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Productos locales y no;) excelente cocina, buen vino y mucha alegría del gerente! Lugar magnífico e histórico! Tazones de campo a la sombra de los castaños y la frescura del fiadiree ... (Original) Prodotti nostrani e non ;) ottima cucina, buon vino e tanta allegria della gerente ! Posto magnifico e storico ! Campo di bocce all' ombra dei castagni e frescura dei fiadiree ...
cleto raveglia . 2018-09-19
WEITERE KOMMENTARE IN Google
Venerdì sera, 31.08.2018, insieme ad alcuni amici (complessivamente 4 persone) abbiamo deciso di recarsi al Grotto Bundi a Cama, ma giunti sul posto, a nostra sorpresa il locale era chiuso ed abbandonato. Altro che aperto dal lunedì alla domenica: 11:00 - 23:00.
42cristiana . 2018-09-01
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Ausgezeichnetes Essen, tolle Aussicht und gemütliche Atmosphäre! Vielen Dank und wir kommen trotzig bald wieder hierher!Ekaterina
EkaterinaA159 . 2018-08-30
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
Diese Zeiten sind an besonderen Tagen möglicherweise nicht ganz genau. Bitte fragen Sie immer im Restaurant nach
Ähnliche Restaurants in Cama
20 Stellungnahmen
Almorzamos en la terraza a la orilla del río en esta hermosa aldea en el Valle Maggia. Los espaguetis napolitana y la insalata wrong eran como se supone que son: básicos pero muy bien preparados. Lugar recomendado para disfrutar del sonido del río y estar bien atendido.