Hotel des Alpes in Dalpe

Ristorante vuoto il gestore afferma che i posti erano tutti riservati! Pessima accoglienza ! Forse non eravamo abbastanza raffinati visto che eravamo vestiti in versione gita in montagna!

Posto immerso nella natura , tranquillo e con vari sentieri per passeggiate. Albergo ben curato e molto pulito, ottima l accoglienza così come le stanze, lo chef un artista della cucina! Tutto molto buono, particolare e con una buona prestazione. Prezzi onesti. La SPA con idromassaggio, sauna e doccia è stata un toccasana dopo una bella passeggiata.Lo consiglio vivamente , ci ritornerò di sicuro!

Abbiamo soggiornato 3 giorni con bimbi super contenti, albergo pulito, mangiato benissimo e super disponibili complimenti ci ritorneremo di sicuro.

Hotel rinnovato in stile montano moderno. Ottima cucina e cortesia dello staff. Grazie Waldis e Gaetano, spero a presto.

Semplicemente favoloso :) Un piccolo hotel in montagna, nel cuore della Leventina, con un'atmosfera curata, accogliente, calda e cordiale. Siamo stati coccolati davvero in tutto: un Grazie speciale al gestore che ci ha fatto sentire come a casa, ma in vacanza <3 Bellissimo e rilassante il panorama sulla valle, che si gode dalla terrazza e dalla camera. Super apprezzati la pulizia e gli arredi in legno. Letto molto comodo e bagno spazioso. Abbiamo goduto di un'ottima cena con cibo autentico e delizioso, e della spa ad uso privato, ricavata in una grotta e curata in ogni dettaglio. Un'esperienza stupenda nel complesso. Ritorneremo di sicuro. Complimenti davvero per offrire questo angolo di paradiso.

Semplicemente favoloso :)Un piccolo hotel in montagna, nel cuore della Leventina, con un'atmosfera curata, accogliente, calda e cordiale.Siamo stati coccolati in tutto: un Grazie speciale al gestore che ci ha fatto sentire come a casa, ma in vacanza <3Bellissimo e rilassante il panorama sulla valle, che si gode dalla terrazza e dalla camera.Super apprezzati la pulizia e gli arredi in legno. Letto molto comodo e bagno spazioso.Abbiamo goduto di un'ottima cena con cibo autentico e delizioso, e della spa ad uso privato, ricavata in una grotta e curata in ogni dettaglio. Un'esperienza stupenda nel complesso. Ritorneremo di sicuro.Complimenti davvero per offrire questo angolo di paradiso.

Hotel ben arredato e confortevole con un super chef Waldis che ci ha viziato con i suo piatti prelibati. Un super servizio di Gaetano che ci ha coccolati e messo a disposizione tanti giochi per i bimbi 👍 incluso un puzzle di 500 pz, finito 👏👏 Ci torneremo di sicuro e super raccomandato. A presto ragazzi 😘

Bella struttura immersa nella tranquillità, ottima cucina con un complemento della professionalità dello Chef Gaetano.

Arrivate in due persone, tantissimi tavoli disponibili ma purtroppo “niente riservazione” niente pranzo...☹️☹️Clienti presenti che hanno sentiti sono rimasti allibiti

(Traducido por Google) Un hermoso hotel, bien renovado en un valle tranquilo donde aún se puede respirar el aroma de las montañas. Las hermosas y espaciosas habitaciones, buena limpieza y personal amable y servicial. ¡La excelente cocina del Sr. Ratti! La relación calidad / precio es un poco alta para la zona, pero puede permanecer allí dada la estructura. Lástima que Covid arruinó un desayuno que estaba lleno de productos frescos de la zona (Original) Un bel hotel, ben ristrutturato in una vallata tranquilla dove si respira ancora il profumo di montagna. Le stanze belle e spaziose, buona pulizia e personale gentile e disponibile. La cucina del Sig.Ratti ottima! Rapporto qualità/prezzo un po' alto per la zona,ma ci può stare vista la struttura. Peccato che il Covid abbia rovinato una colazione che era ricca di prodotti freschi della zona

(Traducido por Google) Anoche fui con un amigo a comer el tartar, ¡simplemente maravilloso! Gracias a Waldis y su hija, creadora del plato !! ¡¡¡Seguid así!!! (Original) Ieri sera sono stata con un amico a mangiare la tartare, semplicemente stupenda!! Grazie a Waldis ed a sua figlia, artefice del piatto!! Continuate così!!!

(Traducido por Google) Bonito lugar y muy buen almuerzo. Buen cochinillo. Personal agradable y amigable. Para ser rehecho (Original) Bel posto e pranzato molto bene. Buono il maialino. Personale gentile e cordiale. Da rifare😜

(Traducido por Google) El domingo por la tarde buscamos algo de frescor y un refrigerio en este hermoso lugar. Muy decepcionado, sin embargo, por la mala relación calidad-precio y la bienvenida algo fría. No lo recomendamos a los amantes de la naturaleza y los productos frescos y genuinos. (Original) Domenica pomeriggio, abbiamo cercato un po' di frescura e uno spuntino in questo bel luogo. Molto delusi tuttavia dal pessimo rapporto qualità prezzo e dall'accoglienza un po' fredda. Non lo consigliamo agli amanti della natura e dei prodotti freschi e genuini

Ristorante incantevole, cucina eccellente e personale molto gentile. Altamente consigliato.Piatti molto curati e prezzi molto onesti.I risotti sono strepitosi!Consiglio di prenotare.

(Traducido por Google) Impecablemente reformado. buen trabajo y buen gusto 😅👌 (Original) Ristrutturato in maniera impeccabile.. bravi ottimo lavoro e buon gusto 😅👌

(Traducido por Google) El camarero no estaba dispuesto a servir un plato Tessin o salchicha / queso con pan, aunque según el menú debería estar disponible por la tarde. (Original) Kellner war nicht willens, einen Tessinerteller, oder Wurst/Käse mit Brot zu servieren obwohl dies laut Karte am Nachmittag erhältlich sein soll.

(Traducido por Google) Aunque tendría un menú para platos pequeños de 14h a 18h, al servicio no le importó ... lástima ... a aver siempre le gusta quejarse (Original) Obwohl es von 14.00h his 18 00h eine Karte für kleine Speisen hätte, war das dem Service egal........schade... aver immer gerne jammern

(Traducido por Google) Dalpe es un lugar encantador y el Hotel des Alpes añade todo lo necesario para una estancia agradable en un pequeño pueblo de montaña afectados. Escribo después de pasar una semana allí: este encantador hotel reformado es administrado por uno de los chefs más famosos del Cantón del Tesino; Waldis Ratti. La cocina está abierta cada comida y experiencia culinaria. Más de un precio justo y discreto y acogedor personal. Un lugar de encanto también frecuentado por los lugareños, que se mezclan con los que vienen aquí en busca de tranquilidad o para hacer la base para excursiones en las montañas. Solo puedes recomendarlo. Ruben Rosselló, Director (Original) Dalpe è un luogo incantevole e l’Hotel des Alpes aggiunge tutto ciò che occorre per un soggiorno piacevolissimo in una piccola località di montagna ancora intatta. Scrivo dopo averci trascorso una settimana: quest’ albergo ristrutturato in modo affascinante, é diretto da uno dei cuochi più celebri del Canton Ticino; Waldis Ratti. La cucina è a vista e ogni pasto un’esperienza culinaria. Prezzi più che onesti e personale discreto ed accogliente. Un luogo d’incanto frequentato anche dalla gente del posto, che si mescola a chi viene qua in cerca di tranquillità o per farne la base di escursioni in montagna. Non si può che raccomandarlo. Ruben Rossello, regista

(Traducido por Google) Un amor con dalpe 10/10 (Original) One love con dalpe 10/10

Wir wollten in den schönen, nur teilweise besetzten Gartenwirtschaft am 29.06.2020 um 12:20 Uhr etwas Kleines essen. Wir wurden abgewiesen, es gäbe ohne Reservation nichts zu Essen ... Anscheinend sind gewisse Tessiner nicht auf Gäste angewiesen. Gibt es das, ein Hotel mit leerem Kühlschrank oder ohne ein Paket Spaghetti im Vorrat??Mit freundlichen Grüssen H. Bachofen

(Traducido por Google) Agradable, limpio, puedes comer muy bien y Gaetano es el mejor! (Original) Bello, pulito, si mangia benissimo e Gaetano è il top!

Positiv: Sehr warmer und freundlicher Empfang,trotz Corona Schutzkonzept einen sehr auf die Gäste abgestimmten ServiceFrühstück und Abendessen mit vielen lokalen Zutaten, sehr lecker und auf hohem Niveau zubereitet.Das Hotel besticht auch durch seine Architektur, Moderne vereint sich mit historischem Kern, passend zum Charme und Ortskern von DalpeWeitere positive Punkte: sehr, sehr saubere Zimmer, das ganze Haus ist absolut überall aufgeräumt und in hygienisch einwandfreiem ZustandWifi funktioniert topSehr gerne wieder!Nicht gefallen · gar nichts, alles war bestens, ausser persönliche Schlafgewohnheiten:etwas grössere Kissen wären schön, aber wohl kultureller Unterschied *Nord-Süd*

Sehr sympathischer, persönlicher Empfang. Moderne, zweckmässige und chice Einrichtung. Ausgezeichnetes Essen mit regionale Produkten.

(Traducido por Google) Un lugar maravilloso Cocina rústica y muy refinada. Una bienvenida de 5 estrellas 🌟🌟🌟🌟🌟 (Original) Un posto meraviglioso. Cucina rustica e molto raffinata. Un'accoglienza da 5 stelle 🌟🌟🌟🌟🌟

Un posto incantevole, un angolo di paradiso. Un'accoglienza da 5 stelle. Cucina rustica con un tocco raffinato. Ci ritorneremo presto ❤️

(Traducido por Google) Buena comida, buena hospitalidad, buen hotel en lo esencial. Cumple totalmente con mi gusto! (Original) Feines Essen, nette Bewirtung, schönes Hotel aufs wesentliche eingerichtet. Entspricht voll meinem Geschmack!

Eravamo già stati presso il "Des Alpes" poco dopo il suo rinnovo e la cena servitaci fu classificata con un rapporto qualità/prezzo assai deludente: può capitare... Ci siamo tornati in compagnia di amici e purtroppo abbiamo ritrovato le medesime mancanze. Nessuna carta dei menu presentati a voce dalla cortese cameriera, con l'impossibilità di valutare i prezzi; tovaglioli di carta stile mensa aziendale; cibo discreto ma niente di speciale; prezzo esagerato in relazione alla qualità generale. Il locale si presenta rinnovato con gusto ed il ristorante si pone con una aspirazione chic. C'è molto da rivedere! Mi spiace essere in controtendenza rispetto alle diverse compiacenti recensioni. Auguri.

Ci siamo finiti un pò per caso, dopo una bella passeggiata sulla cresta di Dalpe al sole, pensando di gustarci un semplice 'bianchino'... siamo stati accolti con grande calore sull'accogliente terrazza soleggiata. Vista la magnifica cornice, abbiamo chiesto se fosse possibile pranzare li (anche se molti tavoli erano già stati riservati per lo speciale menù di S. Stefano).Siamo prontamente stati accomodati ad un bel tavolino all'interno e ci é stato presentato l'allettante menù... prosciutto crudo con carciofini freschi spadellati, piccola crema di verdurine, roast beef con gnocchi fatti in casa e verdurine glassate, e poi un dolce di cubetti di panettone e crema di zabaglione calda... il tutto accompagnato da del buon vino e da dell'ottimo pane fresco. Semplicemente squisito! Le cotture e le preparazioni erano a puntino. Il servizio lo era pure.Altamente consigliato... e noi torneremo presto!

(Traducido por Google) Acogedor con una vista maravillosa! (Original) Accogliente con panorama stupendo!

(Traducido por Google) Excelente cocina (Original) Cucina ottima

Wunderbarer Tisch im Wintergarten, zuvorkommender Service. Hirschbrasato mit Polenta und Gemüse. Genuss Pur. Schöne Weine..

(Traducido por Google) En los Alpes siempre comes bien y pasas lo correcto (Original) Al des Alpes si mangia sempre bene e si spende il giusto

(Traducido por Google) La operación es amigable. Pero la comida era mínima y no nos satisfizo. Eventualmente tiene que pagar una factura muy alta. (Original) Bediening is vriendelijk. Maar het eten was minimaal en heeft ons niet gesmaakt. Uiteindelijk wel een zeer hoge rekening moeten betalen.

(Traducido por Google) Una agradable bienvenida, y comí muy bien! (Original) Una bella accoglienza, e ho mangiato molto bene!

Questa’anno abbiamo deciso di trascorrere il 1. Agosto a Dalpe. Abbiamo pranzato sulla bella terrazza dell’Hôtel dea Alpes e il menù proposto è stato molto buono. Tutti prodotti del territorio e a km zero. Molto apprezzata la polenta, deliziosa. Personale gentile ed un plauso a Waldis Ratti, cuoco e gerente. Sicuramente da ritornarci al più presto.

(Traducido por Google) Excelente ubicacion (Original) Ottima location.

Une belle soirée passée avec des amis dans le restaurant de l'hôtel des Alpes avec un coeur de filet de boeuf extrêmement tendre et risotto, le tout très goûteux. Le tout arrosé d'une excellent vin "Rompidee Barrique"... miam !

Ottima cena, scalata variata e di qualità. Piatti del giorno ben curati e freschi, se siete in zona da provare

(Traducido por Google) La tercera vez que voy a este restaurante con habitaciones y un pequeño spa. El menú cambia diariamente y la elección de platos individuales es limitada, sin embargo. Elegí el menú del día. Hermosa presentación, platos muy deliciosos. Cantidad según el precio estándar y razonable. Definitivamente vuelve! ¡Vale la pena! (Original) Terza volta che frequento questo ristorante con camere e una piccola spa. Il menu varia ogni giorno e la scelta dei piatti singoli di portata è però limitata. Ho scelto il menu del giorno. Bella presentazione, pietanze molto squisite. Quantità secondo la norma e prezzi ragionevoli. Sicuramente da ritornarci! Ne vale la pena!

Auf unsere Reise nach Piemont legen wir einen Übernacchtungsstopp nach dem Gotthardtunnel ein. Jetzt galt es noch was leckeres zu essen zu bekommen. Die super freundliche Dame unsere Bed &amp; Breakfast Übernachtung B&amp;B Tencia empfahl uns "Hotel des Alpes" Was wir dann zu essen bekamen sprengte jede Erwartung und wir hatten einen Geschmacksexplosion mit allen Gerichten. Auch Sonderwünsche wurden mit Liebe realisiert. Also unbedingt hier her essen gehen. Wahnsinn!

(Traducido por Google) Hotel reformado con mucho gusto. Cocina regional con productos frescos, servicio amable. (Original) Hôtel rénové avec beaucoup de goût. Cuisine régionale avec des produits frais, service accueillant.

(Traducido por Google) Vi bien hecho (Original) 👍 Bravi

(Traducido por Google) Lugar agradable. Un pequeño menú pero muy bueno y agradable. Servicio profesional, no separado. Domingo agradable descubrimiento. Muy bien 😀 (Original) Posto piacevole. Menù del genere poco ma ottimo e curato. Servizio professionale, non distaccato. Scoperta domenicale piacevole. Molto bene. 😀

(Traducido por Google) Excelente cocina (Original) Cucina ottima

(Traducido por Google) País maravilloso (Original) Paese meraviglioso

(Traducido por Google) Pequeño hotel y entorno tranquilo en Ticino en un hermoso entorno. (Original) Petit hôtel et écrin de paix et tranquillité au Tessin dans un cadre magnifique

Ieri non sapendo cosa fare abbiamo deciso per un giro nel nostro bel Ticino abbiamo scelto Dalpe e con immenso stupore siamo capitati al ristorante hotel des alpes una MERAVIGLIA Locale bellissimo e molto curato un accoglienza squisita cosa d’altri tempi chef di cucina oltre che bravissimo molto disponibile e simpatico la cameriera uno spettacolo di cortesia simpatia e si vedeva che amava il suo lavoro molto attenta e accorta . Abbiamo mangiato benissimoooo e serviti come signori complimenti e a voi che leggete se vi capita andateci ne vale la pena davvero BRAVI BRAVI BRAVI Sergio e Marco

(Traducido por Google) Bonita terraza y que cocina! (Original) Terrazza stupenda e che cucina!

(Traducido por Google) Desafortunadamente no me quedé allí, pero solo lo vi desde afuera. Pero lo escuché muy bien en las muchas veces que fui a Suiza en esos lugares. (Original) Purtroppo non vi ho soggiornato, ma lo ho visto solo da fuori. Ho però sentito parlarne molto bene nelle molteplici volte che mi sono recato in Svizzera in quei luoghi.

(Traducido por Google) Sencillez y elegancia bajo un mismo techo. (Original) Semplicità ed eleganza sotto un unico tetto

(Traducido por Google) Excelente cocina y personal amable. (Original) Ottima cucina e personale gentile

(Traducido por Google) Excelente cocina del servicio excelente de Waldis Ratti ... un personal muy amable y un ambiente familiar con fantásticas vistas en un día soleado y un elogios ... 👍 con el asesoramiento de una visita Marilena Laube joyero piamontesa Biasca (Original) Ottima cucina di Waldis Ratti ottimo servizio..... personale gentilissimo ed ambiente familiare con vista fantastica in una giornata di sole splendente complimenti......👍 con consiglio di una visita Marilena Laube Piemontesi gioielleria Biasca

(Traducido por Google) Bonito todo nuevo y acogedor. (Original) Bello tutto nuovo e accogliente

(Traducido por Google) Excelente cocina (Original) Ottima cucina

Chambre spacieuse avec grande salle de bains. Point de départ idéal pour de magnifiques randonnées. Patron et personnel très conviviaux, parlant français. Le repas était très bien.+ Jolie terrasse

(Traducido por Google) Muy buena cocina según el servicio y el lugar. (Original) Molto buona la cucina come il servizio ed il posto

(Traducido por Google) Una cosa maravillosa, inmerso en un valle, un silencio sólo roto por el sonido de los cencerros su sonido parece una música tibetana (Original) Una cosa meravigliosa, immersi in una valle, un silenzio solo interrotto dai campanacci delle mucche il loro suono sembra una musica tibetana

Meine Frau und ich hatten im Hotel des Alpes mit einem Freund zu Abend gegessen, um unseren Hochzeitstag zu feiern. Wir kamen früh an, um zu bemerken, dass es keine Gäste im Hauptraum des Restaurants gab.Ein Tisch für 3 Personen war für uns an einem sehr schlechten Ort aufgestellt worden und wir fragten, ob wir an einen anderen Ort gebracht werden könnten. Wir wurden einfühlsam NO gesagt, obwohl wir an einen anderen Tisch gebracht wurden.Wir setzten uns hin und bekamen keine Speisekarte, aber es wurde uns gesagt, dass die Gerichte des Abends sehr begrenzt waren, viel weniger als das, was auf dieser Restaurant-Webseite gezeigt wird. Wir hatten die Wahl zwischen nur 3 Vorspeisen und 2 Vorspeisen, Ziege oder Hase.Ich fragte nach der Speisekarte und die Kellnerin, die Tochter des Besitzers, sagte NEIN. Ich durfte nicht einmal die Kosten für die limitierten Gegenstände wissen, die angeboten wurden. Ich fragte dann nach einer Weinkarte, die auf der Rückseite der Speisekarte war.Die Kellnerin hatte eine schreckliche Einstellung und hob immer wieder ihre Stimme, während sie auf Englisch sprach oder extrem schnell Italienisch sprach.Wir sagten der Kellnerin, dass wir gehen würden und wegen der begrenzten Auswahl an Speisen ein alternatives Restaurant finden würden und auf einmal wurden andere Sachen verfügbar.Das hat uns wirklich ungemütlich gemacht. Offensichtlich hat dieses Restaurant versucht, übrig gebliebenes Essen auf uns zu schieben.Wir hatten keine andere Wahl als zu gehen und werden nie wieder in dieses Hotel gehen.

(Traducido por Google) Hermosa terraza, encantador hotel con restaurante, propietario muy amable e invitados. (Original) Beautiful terrace, charming hotel with restaurant, very friendly owner and guests

Cena in compagnia, abbiamo scelto il menu fi pesce, tutte le portate erano squisite, buoni i vini che abbiamo scelto.Ambiente molto gradevole, personale gentilissimo. Complimenti allo Chef per l’ottima cucina. Consiglio a tutti questo ristorante , sicuramente ritorneremo

(Traducido por Google) Excelente (Original) Ottimo

Non è scontato mangiar così in una localitä discosta (ma affasacinante) come Dalpe. Lo Chef Waldis e la Figlia - però - mettono in campo una cultura culinaria dal passato solido e dal futuro brillante. Nelle due volte che ho auto il piacere di pranzarvi, ho sempre mangiato bene e digerito meglio: ottima materia prima e attenzione ai grassi. Carta giustamente limitata, ma di qualità. Porzioni "da montagna", quindi ci siamo goduti un coniglio e polenta da favola (incluso il doggy bag...)

Cucina veramente ottima, cibo molto buono. Forse la serata non era ideale per una cena tranquilla al fresco in montagna. Serata con musica live, il concerto non era ancora iniziato ma durante la cena la musica era veramente forte. Il personale di servizio .... scarsamente preparato. Per fortuna c'era un cameriere in aiuto allo staff.. e lui "salvava la situazione".

(Traducido por Google) Hermoso entorno. Hotel encantador. Personal amigable. Cuesta un poco acostumbrarse a que se permite fumar en la terraza donde se come. (Original) Schitterende omgeving. Heerlijk hotel. Vriendelijk personeel. Even wennen dat er op het terras gewoon gerookt mag worden waar ook gegeten wordt.

(Traducido por Google) Gran parada en las montañas. (Original) Great stop in the mountains

(Traducido por Google) Hermosa zona Ruedi (Original) Wunderschöne Gegend Ruedi

(Traducido por Google) Muy bonito y pequeño hotel, recientemente renovado. Todo estaba muy limpio y bien mantenido. Los operadores son muy agradables y serviciales. Especialmente adecuado para hacer una parada después o antes del Túnel Gotthard. Recomendación completa, ¡volveremos! (Original) Sehr nettes kleines Hotel, neu renoviert. Alles sehr sauber und gepflegt. Die Betreiber sind sehr nett und zuvorkommend. Vor allem als Zwischenstopp nach oder vor dem Gotthard Tunnel hervorragend geeignet. Volle Empfehlung, wir kommen wieder!

(Traducido por Google) 1a comida, propietario = cocinero, habitaciones. (Original) 1a food, owner = cook, rooms

(Traducido por Google) Buena cocina, ambiente rústico pero elegante, servicio rápido. (Original) Cucina curata, ambiente rustico ma elegante, servizio veloce

(Traducido por Google) Dalpe, la hermosa terraza solárium de Ticino. (Original) Dalpe, die wunderschöne Sonnenterrasse im Tessin

(Traducido por Google) Muy bien. (Original) Molto buono.

(Traducido por Google) Lugar tranquilo y relajante. Conveniente para la autopista. Hotel recientemente renovado, personal agradable y abundante y buena comida. (Original) luogo tranquillo e rilassante. comodo all'autostrada. albergo appena ristrutturato, personale piacevole e cibo abbondante e buono

(Traducido por Google) Realmente genial Excelente acogida. (Original) Veramente ottimo. Accoglienza eccellente.

(Traducido por Google) Hotel antiguo recientemente renovado. Antiguos y modernos bien surtidos. Cocinero destacado, menú temático, buena carta de vinos. (Original) Antico albergo recentemente rinnovato. Antico e moderno ben assortito. Cuoco stellato, menu a tema, discreta carta dei vini

(Traducido por Google) Gran lugar tranquilo (Original) Ottimo posto tranquillo

Wir wollten mittags um 12.00 Uhr zu dritt essen. Einige Tische waren reserviert,andere nicht. Der Kellner sagte jedoch, wir könnten erst um 14.00 Uhr essen. Ist das touristenfreundlich?

(Traducido por Google) Hermosa !!! El gerente amable y servicial! Gran hotel (Original) Bellissimo!!! Il gestore cordiale e disponibile! Ottimo hotel!

Dopo il rinnovamento dell'edificio, ora il cliente può trovare un ottimo ristorante moderno in un ambiente circondato da campi e montagne.Carta del menù semplice ma corretta.Un ristorante per tutti e per ogni occasione. Visitate Dalpe e i tanti luoghi interessanti da scoprire. Ne vale la pena !

Il Des Alpes non delude mai, sia in fatto di cordialità del personale che della qualità eccellente dei piatti proposti e del buon gusto nell'impiattamento! Complimenti allo chef Waldis e al suo team.

(Traducido por Google) Un lugar que no esperarías ver en Dalpe. Restaurante de diseño moderno. Comemos muy bien. El personal también es amable y servicial. Precios de gama media, parking adyacente a la propiedad. (Original) Un luogo che non ti aspetteresti di vedere a Dalpe. Ristorante di design moderno. Si mangia molto bene. Anche il personale è gentile e disponibile. Prezzi di fascia media, parcheggi adiacenti alla struttura.

(Traducido por Google) Excelente hotel, reformado. Personal muy amable (Original) Ottimo albergo, rinnovato. Personale molto gentile

(Traducido por Google) Buen restaurante en la montaña. Excelente cena basada en juego. Excelente carta de vinos. (Original) Buon ristorante in montagna. Ottima cena a base di cacciagione. Ottima carta vini.

Per la prima volta sono stata a mangiare all'Hote des Alpes a Dalpe. Una nota positiva è sicuramente la cucina a vista; l'ordine e la pulizia ne fanno da padrona. La godenda presenta diversi piatti sfiziosi. Ho deciso di farmi tentare da un antipasto curioso: Tatin di foie gras. Difficile descrivere questo piatto; un concentrato di sapori delicati che ti fanno perdere l'orientamento.Dopo l'antipasto è stata la volta del secondo e che secondo.... Tagliata di toro. Una vera Meraviglia che assolutamente vi consiglio! La carne è di una tenerezza senza paragoni.La carta dei vini è limitata, ma di qualità.Complimenti!

Ci siamo recati al ristorante Des Alpes per una cena in famiglia.Purtroppo non tutto ha funzionato per il meglio: soprattutto la comanda del cibo è stata laboriosa e non vi è stata corrispondenza con quanto ricevuto.Le proposte del menù non sono molte e un po' particolari.Il risotto molto buono, la carne e la pasta nella media.Servizio assolutamente deficitario.Speriamo fosse solamente una serata storta...

Pranzo di Natale, ottimo e originale il menu, moderno e curato l'ambiente, buona scelta dei vini e per finire un "passito " da favola ,personale molto gentile.

Serata dedicata a la selvaggina. Con gli amici del cassoeula club siamo andati dal Waldis per gustare in splendida cena. Entrata con affettati, carpaccio di cervo, pacchetti al sugo di selvaggina, polenta e salmì di camoscio e dessert. Un buon vino e caffè.

Gracious owners. We had a modern comfortable family suite with balcony and beautiful view of the mountains. Hidden gem. Seafood appetizer at the restaurant was delicious. Dalpe is a cute town and a perfect spot to stay before our hike to Capanna Tencia.

Premetto che posseggo una casa di vacanza a Dalpe e che sono abituato ad uscire sia a pranzo che a cena…. L’hotel ristorante Des Alpes è stato completamente rinnovato con una buona riuscita! Il ristorante è molto bello e con una splendida grande terrazza esterna con vista sulle montagne circostanti (vedi Pizzo Forno…) ed è un punto di ritrovo dei Dalpesi e vacanzieri in loco, unica pecca è la mancanza di un bar ma, si sa, gli architetti hanno la loro testa…..Per quanto riguarda la cucina (totalmente a vista) all’inizio, dal sito internet, ero un po' scettico perché i prezzi mi sembravano un po’…. strani, ma, quando finalmente è arrivata l’estate (chiamiamola così….) e sono salito in vacanza, ho dovuto decisamente ricredermi!A prescindere dal fatto che tutto ciò che lo chef Waldis cucina è sorprendente, la scelta, che sembra ridotta, in realtà è variata con proposte, non presenti sulla carta, decisamente succulenti, vedi gnocchi o tagliatelle al sugo incredibili, polenta con stracchino e uova fritte, tartare di manzo,e risotti vari eccezionali senza dimenticare i piatti forti tipo guanciale di manzo fatto in diverse maniere (anche come ragù sulle tagliatelle…), ottimo fritto di pesce di lago che lo chef si procurapersonalmente dai pescatori del Locarnese, pesce misto crudo, la tagliata di filetto di toro, il coniglio ripieno ecc.ecc., il tutto a prezzi veramente onesti calcolando l’ottima qualità!Anche il servizio, con il molto professionale Pedro e la bella Virginia, funziona egregiamente!Insomma, vale veramente la pena fare qualche chilometro di auto per mangiare ottimamente godendosi quella bellissima location che è Dalpe!

Gutes Essen, freundlicher Service, geschmackvoll modern und sehr friedlich. Wir empfehlen das Hotel jedem für einen Zwischenstopp von und hier zu Abend essen. begrenzte Speisekarte weil alles ist frisch, es aber auch wert.

Lunched here on a lazy Monday. Food was good. The waitress tells you what's available today, osteria style. Don't expect an extensive a la carte menu, you can forget that. You have a selection of 3 or 4 items for the day. Tastefully decorated restaurant, friendly prompt service. Prices are a little high for the area, but average for Switzerland. CHF 5 for water or rivella, CHF 24.00 for main course and CHF 7 for small side salad.

Das Hotel/Restaurant befindet sich an einer idyllischen Lage und ist modern eingerichtet. Die Küche ist hervorragend, alles wird frisch zubereitet und dadurch ist die Karte klein aber trotzdem vielseitig. Bis dahin ist das Haus sehr zu empfehlen. Aber der Service..... Wir sind ins Restaurant eingetreten und standen da wie nicht abgeholt. Der Chef war zugegen, hat uns aber nicht gegrüsst. Schliesslich wurde uns dann ein Tisch zugewiesen. Wir tranken Rotwein, keine Flasche, aber die Empfehlung des Hauses. Der Wein war abgestanden. Dann kam frisches Brot auf den Tisch, was dies wieder ein wenig aufwog. Das Essen war ausgezeichnet. Der Preis war ok. Die Dame im Service war sehr unaufmerksam und langsam. Beim Verlassen des Hauses hat uns niemand "auf Wiedersehen" gesagt. Wir kommen auch nicht wieder.

Wir durften im Hotel des Alpes im geschütztem, zum Gebäude vorgelagertem Wintergarten tafeln und einen Geburtstag feiern. Vorweg, wir mussten unsere lange Anreise nach Dalpe nicht bereuen…Das Hotel/Restaurant wurde 2015/16 sorgfältig restauriert, mit alten und neuen Gestaltungsmerkmalen kombiniert und mit einer lauschigen Terrasse um eine wunderschöne Birke erweitert. Aus einer kleinen Speise-/Weinkarte mit traditionellen tessiner Spezialitäteten wählten wir zur Vorspeise hausgemachte Ravioli mit einer Ricottafüllung an einer Tomatesauce aus.Als Hauptgang kochte uns der Padrone ein Kalbsbäggli mit einer Peterlitartarsauce, leckrte Fischknuscherplis,sowie Coniglio con polenta - eine Gaumenfreude Raffiniert, der Coniglio wurde zu einer Roullade zusammengebunden und mit knackigen Eierschwämmlis serviert Zum Dessert ein Mousse oder Casata sowie ein Coretto Grapa … tessiner Herz, was willst du mehr?

Ristorante moderno e molto curato. Il cibo é buono e presentato in modo discreto. Sono stato a mangiare con un bel gruppo di persone e, forse per la quantitá, mi sarei aspettato qualcosina in piú sia dal servizio che dalla qualitá / quantitá delle portate. Ma tutto sommato va.

Un hôtel/restaurant récemment rénové accueillant, moderne et propre, dont nous n'avons testé que le restaurant. En entrant, la cuisine ouverte sur la première salle donne déjà une impression sympathique, avec le chef et ses moustaches au fourneaux.Le filet de taureau et son risotto étaient fabuleux : je ne me souviens pas avoir goûté une viande aussi tendre depuis bien longtemps. La pana cota à la banane était pas mal non plus.Les pâtes du jour au chanterelles fraiches étaient également délicieuses.Le tout arrosé d'un délicieux Merlot et un serveur très stylé et attentif... une belle soirée et un restaurant simple qui vaut le détour !

Ab und zu liegt das Gute nicht immer gleich am Wegesrand! Als Geniesser suchen wir bei unseren Besuchen im Tessin immer wieder nach kleinen und grösseren Juwelen - und eine grösserer ist das Des Alpes in Dalpe. An einem herrlichen Samstag Mittag durften wir uns auf der schönen Sonnenterrasse verwöhnen lassen. Das Lokal war recht gut besucht und es waren vielen Einheimische darunter - ein Indiz für die lokale Anerkennung.Die Karte ist nicht sehr umfangreich - und wer Pizza und eine breite Palette von Pastagerichten sucht, ist hier auch nicht wirklich am richtigen Ort. Wer allerdings lokale Spezialitäten mit lokalen Produkten sucht wird sicher positiv überrascht werden. Als Vorspeise hatten wir ein Millefoglie Formaggino vom Ziegenkäse und ein Rindstartar. Sehr schöne angerichtet und herrlich im Geschmack. Als Zwischengang hatte sich mein Schatz noch einen kleinen Salat bestellt, welcher aus verschiebenden Garten frischen Salaten, mit unter junger Löwenzahn bestand. Zur Hauptspeise - weil wir mit dem Fahrrad unterwegs waren - haben wir uns von den Pasta del Giorno überraschen lassen. Gereicht wurden Tufoli mit Mangold - sehr lecker. Da wir schon reichlich gegessen hatten und wir ja noch einen weiten Weg vor uns hatten, haben wir auf eine Nachspeise verzichtet - obwohl der Kellner ganz tolle hausgemachte Süssigkeiten aufgezählt hatte. Das sparen wir uns für das nächste mal auf!Die Bedienung war aufmerksam und sehr höflich - so dass wir uns sehr wohl gefühlt haben.Die Preise für die Speisen sind aus unserer Sicht sehr fair.Alles in allem - ein sehr positives Erlebnis und eine Empfehlung wert. PS: Und wer Wein mag - wird sicher auf der umfangreichen Karte sicher fündig - schade dass wir wieder auf die Strasse mussten...

We hebben tijdens overnachting kunnen genieten van Waldis' heerlijke menu. Verschillende visgerechten, lekkere dessert. Meer dan een aanrader!

Zum Hotel des Alpes in Dalpe sind wir durch eine Internetseite gekommen. Da wir den Küchenchef, Waldis Ratti, vom Ristorante Rodolfo in Vira/Gambarogno her kannten, beschlossen wir, das des Alpes zu besuchen. Und es hat sich gelohnt. Die Speisekarte ist eher klein gehalten, was wir schätzen. Wir bestellten uns aber das Tagemenü, Capretto (Ziege) mit Polenta. Und es war wunderbar gekocht. Feines Fleisch und die beste Polenta die ich bis jetzt gegessen habe. Zusammen mit der exquisiten Sauce war das ein Hochgenuss. Dazu genossen wir natürlich einen feinen Tessiner-Merlot. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.Das des Alpes ist sehr schön gelegen, bietet eine ausgezeichnete Küche und verfügt im Sommer auch über eine Terrasse. Es ist sehr zu empfehlen.

In un piccolo e pittoresco paese dell'alta Leventina, si trova il completamente rinnovato Hotel Des Alpes. Terrazza, dove abbiamo bevuto un aperitivo, con vista aperta oltre che sul paese e le montagne di Dalpe, fino a quelle della della media Leventina e della Val di Blenio, accogliente e moderna sala in legno, sorprendente veranda riscaldata in vetro dove abbiamo mangiato. Sulla carta sia carne che pesce, menù del maggio gastronomico, carta dei vini per tutti i gusti e le tasche. Con simpatia lo chef Waldis ci ha preparato una tartare di manzo come antipasto ed un tenerissimo guanciale accompagnato da polenta o patate, verdure e insalata.Prezzo corretto per la qualità del luogo, servizio curato ed ottimo pasto.Vale lo sforzo del viaggio dal piano ed il rischio del ritorno.

Con amici abbiamo voluto provare questo ristorante, riaperto di recente. L'ambiente è moderno, caldo, calmo, piacevole. Abbiamo inoltre ritrovato con piacere la cortesia e le capacità del cuoco, Waldis Ratti, conosciuto anni fa alle Isole di Brissago, e che qui ha accolto una nuova sfida. La carta delle pietanze e quella dei vini è (volutamente) ridotta, ma quanto offerto, soddisfa pienamente. Un esempio della carta può essere trovata sul sito della struttura.Il servizio è molto curato. In poche parole.... non abbiamo per niente rimpianto il viaggio!Grazie ancora a Waldis e... Auguri per la sfida!Ci torneremo di certo.