La Brezza in Ascona

Bear in mind that you pay for the quality and elegant service, the quantity of the food is not enough for what you pay

A leisurely lunch in the Eden Bar. An oasis of peace and sovoir vivre. Pleasantly looked after by friendly, helpful service, culinary delights with fine snacks and drinks. I always enjoy being a guest here.

Cheers to Mr. Spiller and his team. We were guests for 6 nights last year and there will be several nights again this year in mid-September, which we are looking forward to. The outdoor area with private lake access is second to none. We really like the hammock in the outdoor area, which invites you to linger and offers a beautiful view of the lake. The pool area is always very well maintained, but more attention should be paid to teenagers jumping in. The food is to the point, refined and varied. Thank you for your hospitality and see you in mid-September 23rd.

SERVICE: top, very exemplary, friendly and attentive. FOOD: excellent, beautifully presented. first class. AMBIENCE: beautiful, right on the lake, very nice, harmonious decoration - matching the staff's outfit. TOILETS: very clean

Wonderful dinner, one of the best michelin star restaurants that I have tried

I have never eaten so well in my life! Kudos to the kitchen and also to the service. Thanks so much :)

The food is in no way gault-millau niveau. pasta with cheesy bean sauce and overdone meat. nothing special at all. not worth to come here!!

Here you can dine elegantly and tastefully. Very nice service and delicious food!

Just perfect. A delicious menu with perfect wine accompaniment. Many thanks to Marco and his team in the kitchen and the perfect presentation from Nicole and her team. It is always the culinary highlight of an Ascona holiday.

The menu and service were excellent. We particularly liked that there was also a vegetarian menu and everyone at the table could choose individually which of the menus they would like to take. Service also responds very flexibly to requests.

Unique experience at La Brezza Restaurant at Hotel Eden Roc. Every single course was perfectly coordinated and individually prepared. Only recommended! Will definitely come back next time!

Perfect in every way! Thank you very much for a successful evening, we will be happy to come back.

We stayed at the Hotel Eden Rome for the weekend and wanted to try La Brezza. Our expectations were more than met. Including the amuse bouche and petits fours, you get almost 20 different culinary experiences (including the 8 courses). The dishes are prepared with excellent craftsmanship and the sauces are extraordinarily good. As a layman I would see a second star there, but what do I understand about the Michelin ratings. The service was unobtrusive, but always present. All in all it was a wonderful evening with my wife. Thanks to the team and Marco Campanella for pampering us so much.

We had a wonderful evening, one more star would be justified!!! Absolutely nothing to complain about.

Very friendly reception. Aperitif on the beautiful La Brezza terrace to get a first impression of what can await us throughout the evening. Service extremely friendly, accommodating but not intrusive - just like you would expect presents. We each have an 8-course menu and I the wine accompaniment. In the end, with the aperitif and petit fours, there were 21 courses and that Wine accompaniment at its best. Every course was with a lot of love, passion and expertise presented and was a poem. Once in a lifetime you must have been here. Towards the end of the In the evening Marco Campanella has every guest greeted personally and exchanged a few words. We arrived at 7:15 p.m. and returned at 11:45 a.m gone. The evening was a magnificent one Experience. Many thanks to the entire La brezza team.

Price performance inadequate. Cheese plate consists of 3 measly cheese rolls (tête des moins). After 8 courses (over 200.00) we went on to eat something more! No idea about red wine.

Nice restaurant the crew is very polite and the food is OK

We were at La Brezza on April 28, 2022. 17 GM points, 1 star. Absolutely deserved! We had bad luck with a lost reservation last year. We were very generously compensated with an invitation this year. Thanks! An excellent culinary experience for the palate and the eye. Framed by impeccable, charming service. Oh yes - of course we'll be back!

Best hotel experience. Extremely friendly and customer-oriented staff. SPA area functionally perfect and pleasant design. Great place to relax and unwind. Eating was a culinary highlight. I really liked the attention to detail (what is important to the customer), you could feel this in the room furnishings, service, food and other things. Thank you for the great hospitality

Top restaurant in a wonderful hotel where everything is really great. Very child friendly.

Marco ist neue Held... Aus Insta folgen wir und können uns immer wieder an den wirklich sehr sehr schönen Abend erinnern. Das Menü war so was von kreativ und abwechslungsreich. Sehr stylisch und serviert von de freundlichen und kompetenten Service Team. Mehr geht fast nicht mehr! Wir kommen wieder

Ich habe gestern im La brezza Mit meiner Partnerin ihren Geburtstag gefeiert. Das Essen war ein absoluter kulinarischer Höhenflug. Umsomehr der Küchenchef Herr Camponella erst 27 Jahre alt ist!!!!!!! Das Ambiente, der Service und die Weinkarte lassen keine Wünsche offen. Auch Preis/Leistung ist absolut okay. Es war ein unvergessliches Erlebnis!!!!!FWO Winterthur

Aus besonderem Anlass haben wir das La Brezza gebucht. Es war in jeder Hinsicht perfekt! Freundlicher Empfang, sympathisches und kompetentes Personal. Das Essen ist kreativ, aussergewöhnlich und hervorragend.Und das Auge isst mit. Alles ist mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Manchmal fast schade das kleine Kunstwerk zu zerstören.Das Preis-Leistung ist hervorragen, vor allem wenn man sich bewusst macht wie viel Arbeit dahintersteckt.Ein herzliches Dankeschön für einen wunderbaren Abend.

En Restaurant La Brezza la comida no es una ocurrencia tardía. . . la comida es su noche y será mimado de principio a fin. Los cursos incluyen deliciosas y sabrosas "sorpresas", y son tan buenos para mirar como para comer. Es un evento especial en el que necesita sentarse, relajarse y disfrutar de las vistas y los sabores. El menú se presenta en un estilo muy bien pensado, y se atiende sin problema a nuestros gustos y disgustos. Definitivamente una velada para recordar, y gracias al fantástico chef Marco Campanella, (que vino a presentarse), y su equipo.

great view, highly professional and very hospitable staff. Wonderful food, excellent wine and advice. All in all a wonderful evening in a perfect location. We'd love to come back.

Der junge Koch ist gewaltig mit der Handschrift Caminada - tolles Personal -sehr aufmerksam - bei schönem Wetter draussen ist unglaublich toll

exquisite place for fine dining

Wir hatten anlässlich unseres letzten Aufenthalts im Eden Roc zwei Mal im La Brezza gegessen. Wir waren immer sehr gerne im La Brezza aber wir finden, dass die Qualität im Vergleich zu unseren letzten Besuchen noch besser geworden ist. Super Service, sehr freundlich und kompetent. Essen super lecker. Tolle Amuse Bouches und hervorragende Qualität der einzelnen Gänge. Wir haben einige Gänge der Karte probiert und fanden alles sehr gut bis ausgezeichnet. Die Stimmung auf der Terrasse am Abend ist sehr angenehm. Sehr gerne wieder und zwar sehr bald.

Nel contesto di un bell’albergo in una terrazza sul lago, un’ottima cena preparata da un chef italiano che utilizza le verdure in modo straordinario. Servizio preciso e buona carta dei vini. Possibilità sia di menù degustazione che alla carta. Ne vale la pena e una valida esperienza

A refined piece of lake in whose heart stands a restaurant of great beauty: La Brezza! Place with great energy and a romantic view. Polite and professional welcome from all the young staff. The menus are well constructed, I was personally fascinated by the Inspiration Menu... the Chef won me over with his brilliant tomato tartare with an explosive and true flavour. Great Chef, you are really good, everything amazed me and I believe you will have a great career! See you soon and congratulations.

(Traducido por Google) Experiencia increíble: ¡el chef Marco y todo el equipo de La Brezza hicieron una noche maravillosa! Vale la pena la estrella y todos los puntos otorgados, ¡esperamos los interesantes y deliciosos menús del Chef la próxima temporada! (Original) Incredible experience - Chef Marco and the entire La Brezza team made for a wonderful evening! Worth the star and all of the points awarded - looking forward to the Chef's interesting and delicious menus next season!

Siamo stati a La Brezza, ristorante stellato all'interno dell'Hotel Eden Roc di Ascona, per il mio compleanno. L'ambiente è elegante e riservato, una buona distanza tra i tavoli permette di avere la propria riservatezza.Abbiamo trovato la cucina sublime, un mix di sapori e combinazioni da favola.Complimenti anche a tutto lo staff di sala, estremamente attenti, professionali e soprattutto discreti, a differenza di altri ristoranti dove lo staff ti sta troppo addosso.Abbiamo passato una serata speciale, sicuramente il costo è importante ma il lavoro che ci sta dietro lo giustifica appieno. Bravi.

Einer der Topadressen in Ascona. Wer einen wunderschönen Abend mit phantastischem Essen in gediegener Atmosphäre sucht, wird hier voll und ganz auf seine Kosten kommen. Hier ist jeder Gang ein Erlebniss. Der Service ergänzt das gute essen vorzüglich. Wir kommen jeder Zeit wieder gerne hierhin. Danke, Danke und nochmals Danke!

Wer Gastronomie erleben möchte, der kommt um einen Besuch hier nicht drum herum. Jeder Gang ein kulinarisches Erlebnis in Geschmack und fürs Auge. Wahre Gastfreundschaft wie man sie heute eher selten antrifft. Herzlichen Dank für das tolle Erlebnis.

(Traducido por Google) Absolutamente digno de estrellas! Cada curso una experiencia de sabor. Precio-rendimiento justificado. Definitivamente reserva, solo podemos recomendar! (Original) Absolut sternewürdig! Jeder Gang ein Geschmackserlebnis. Preis-Leistung gerechtfertigt. Unbedingt reservieren, können wir nur empfehlen!

Wir waren das erste mal im La Brezza und schon beim Betreten der Terrasse fängt man an zu staunen! Direkt am See und zwischen den Bergen... Das sehr sympathische und junge Serviceteam und vorallem der Chef de Service Giulio lässt einem den Abend in vollen Zügen geniessen. Toppen konnte dies nurnoch das Essen von Chefkoch Marco Campanella, der seiner Fantasie und seinem Können freien Lauf lässt und dies auf den Tellern von der schönsten Seite präsentiert. Und zu guter letzt natürlich das wichtigste: Geschmacklich war wirklich jeder Gang ein Highlight und für eine neue Überraschung gut! Für jeden Feinschmecker ein MUST im Tessin!!!!!!!

(Traducido por Google) Siempre un buen servicio amable. Muy buena comida (Original) Immer wieder eine gute freundliche Bedienung. Sehr gutes Essen

Wir geniessen sehr die für den Winter veränderte Karte des Küchenchef Kamerzin im La Brezza. Diese Küche passt uns persönlich besser. Nicht so übertrieben interpretierte sehr spezielle Speisen, sondern ins eher etwas bodenständigere weisende Gerichte von excellenter Zubereitung und Qualität. Einfach einmal richtig gut, nein sehr gut essen, umsorgt vom gewohnt freundlich aufmerksamen Service. Danke für die Winter Edition!

(Traducido por Google) Comer divina (Original) Mangiare divino

(Traducido por Google) buen restaurante, muy buen servicio, menú de juego interesante, acompañamiento de vino no es óptimo (Original) schönes Lokal, sehr guter Service, interessantes Wildmenu, Weinbegleitung nicht optimal

Cuisine gastronomique et de saison dans un cadre sublime .Des découvertes culinaires une pas manquer.Carte des vins excellente , accueil classe et chic.

Wir waren eine Woche im Hotel Eden Roc und das La Brezza ist da das absolute Top-Restaurant. Qualität und auch Preis ist hochklassig. Wir haben uns auf die Hauptspeise, offenen Wein und etwas Nachspeise konzentriert und hatten 300 CHF ... Mit dem vollen Programm kommt man zu zweit unter 500 CHF nicht raus - insbesondere der Wein ist mehr als kostenintensiv.Das Essen war perfekt, man bekommt jede Menge von Zwischengängen "kostenfrei". Auch wenn ich als Deutscher Schweizer Preise gewöhnt bin ... hier hatte ich schon meine Probleme.Fast zu perfekt und auf jeden Fall für Nicht-Schweizer so teuer, dass man anfängt über die Preise nachzudenken.

Fusion von traditioneller italienischer Küche mit moderner Interpretation. Ein Genuss für Auge und Gaumen!

Wir waren mit insgesamt 5 Personen im La Brezza essen und wählten das große Menü (siehe Foto). Wir genossen hervorragend zubereitete Speisen, köstliche Weine und den perfekten Service des Teams um Salvatore Frequente. Mit kulinarischen Grüßen aus der Küche wurde nicht gespart. So kredenzte Salvatore Frequente z.B. fritierte Scampis aus seiner sizilialischen Heimat vorweg. Dazu kombinierte er nachfolgend perfekt abgestimmte regionale Küche. Wir waren begeistert, es war ein toller Abend. Grazie Mille!

Eigentlich kommen wir immer ins La Brezza um uns das traumhafte Quarksouffle zu gönnen. Dieses Mal haben wir das neue vegetarische Degustationsmenu probiert. Es war einfach toll. Wer glaubt, vegetarische Ernährung hätte etwas mit Verzicht zu tun, hat das noch nicht probiert.

Am letzten Abend unseres Aufenthaltes im Hotel Eden Roc haben wir im La Brezza reserviert. Die Lage ist wunderschön mit herrlichen Blick auf den See. Der Service sehr professionell, was in einem 5-Sterne-Haus auch erwartet werden darf. Die Speisekarte ist eher klein und es führt kaum ein Weg am Degustationsmenu (Fr. 145) vorbei. Aber wie das Wort "Degustation" schon aussagt, sind die Portionen sehr klein. Dafür erhält man 5 Amouse bouche und Pri-Desserts und ein feines noch warmes Maggia-Brot. Am Schluss hat man dann doch mehr als genug.Die Weinkarte ist sehr umfangreich, vor allem sehr schöne Tessiner Merlots, jedoch zu überteuerten Preisen.

A volte è legittimo chiedersi perché alcuni locali non hanno una stella Michelin. Questo è uno di quelli. Si mangia divinamente: la cucina è coraggiosa, inventiva, giovane e ricercata. La carta dei vini è interessante. Il servizio è curato e mai invadente. Ottimo!

Posto raffinato e accogliente. il servizio è perfetto come i piatti , presentazione qualità e gusto , certo non me lo posso permettere spesso ma ci tornerò di sicuro

Anche se attualmente il ristorante è chiamato "SOLO" La Brezza Winter Edition e la cucina non è ufficialmente da 17 punti GaultMillau, la cena è stata sensazionale.L' atmosfera è molto accogliente ed elegante allo stesso tempo, il servizio cerca la sua eguaglianza e il cibo è di altissimo livello. Torneremo di sicuro!

Alla fine di gennaio io e i miei colleghi siamo andati al ristorante La Brezza. É stata una fantastica esperienza Gourmet. Giá durante l' aperitivo nel bar, ho scoperto che in quel posto conoscerò un nuovo modo di mangiare. Al arrivo nel ristorante addiamo potuto ammirare l'arredamento deciso da Carlo Rampazzi, questo stile lo posso definire come un pappagallo, ostentato ma nello stesso momento meraviglioso. La cena a partire dal primo piatto fino al desert é stata un armonia di piatti conosciuti ma comunque ripensati. Per me la cosa più delizioso é stato il piatto principale, era una carne di maiale spagnolo "para nera" fatto nell' "uovo verde" (un piccolo grill speziale). Grandioso!! Il servizio era anche esso di gran livello, i camerieri erano molto attenti ma non importuni. La carta del vino aveva una grande scelta, tutti possono trovarvi il vino ideale per loro a partire al tipico della regione fino ai prodotti più stravaganti. Tutto sommato é stata un esperienza bellissima. L' unico punto critico é stato il caffè dopo la cena, ma la colpa non é del ristorante invece del prodotto.Grazie mille a tutta la personale é stata una cena fantastica. É sicuro che ci torniamo.

Wir hatten das enorme Vergnügen ein Abendessen unter Freunden im Restaurant „La Brezza – Winteredition“ geniessen zu dürfen. Von der ersten Sekunde an wurden wir außerordentlich herzlich und zuvorkommend bedient. Das Essen war unglaublich und die Speisen exzellente. Chef Salvatore Frequente und seine Brigade müssen sich hinter keinem der Sterne Restaurants verstecken.Definitiv immer einen Besuch wert.

Con una coppia di amici partecipiamo a questa divertente degustazione: i vini Ornellaia (Poggio alle Gazze, Le Volte, Le Serre Nuove, Ornellaia e Ornus) sono accompagnati da porzioni di assaggio proposti dagli chef della Brezza cucinati al momento... infatti la degustazione ha avuto luogo direttamente nelle cucine e si poteva interagire direttamente con i cuochi! Tutto fantastico . Esperienza unica, non per tutti i giorni (costo 200.- a testa) ma sicuramente da raccomandare!

Während unseres ausgezeichneten Aufenthaltes am Lago Maggiore durfeten wir ebenfalls die sternewürdige mediterrane Küche des Restaurants La Brezza geniessen. Das sehr zuvohrkommende Service Team führte uns mit besten Know-How durch die Abend. Wir wurden auf eine aromitische Reise durch das Tessin geschickt. Ein Besuch im Hotel Eden Roc inklusive Abend im Restaurant La Brezza ist ein Must-do während eines Aufenthaltes im wünderschönen Tessin der Sonnenstube der Schweiz.Wir kommen auf jeden Fall wieder.

В очень приличном отеле,в ряду еще двух ресторанов,этот не самый лучший.Меню не большое,выбор не очень.Качество ниже чем в двух других.Сервис надо признать приличный.Цены очень высокие и не соответствуют качеству. Праздника не получилось.

Wir haben zur Hauptspeise ein Zanderfilet gegessen mit Beilagen die fast nicht sichtbar waren, sehr kleine Portion zu einem überrissenen Preis.Am Schluss wurde uns ein Rechnung präsentiert die CHF 100 höher war, als was wir bestellt hatten. Die einzige Entschuldigung war, der Kollege hat einen Fehler gemacht.

Dieses Restaurant hat alle seine Punkte verdient.Das Essen war vorzüglich, 7 Gänge, alle super fein.Reserviert am besten einen Tisch vorher.Klare E2!

La Brezza è stata una scoperta recente dovuta al consiglio di amici.Siamo rimasti sorpresi dalla qualità della cucina e del servizio che sono entrambi impeccabili. Particolarità di questo ristorante abbiamo trovato gli Snacks, che sono tipo amouse-bouche e vengono serviti prima del pasto.In ultimo ma non da ultimo ci è piaciuta la grande scelta di vini e il personale capace di consigliare! Torneremo di sicuro!

Ce restaurant mérite une étoile. Il nous a rassérénés après la déconvenue de la chambre. Allez dîner mais surtout pas dormir, c'est du vol que de faire payer 560 CHF pour une prestation de 3*.

La Breeza has all the elements of fine dining. Beautiful decor mixing between art deco and classic. Very good, efficient and friendly service. The dishes are very good. Chef Salvator Frequente tries hard to present creative dishes which he does succeed in couple of his dishes. As for flavour some dishes are rich in flavour while some are not. Overall a very good restaurant

(Traducido por Google) Muy buena cocina con una hermosa vista. (Original) Sehr feine Küche bei schöner Aussicht

Die Begrüssung war sehr freundlich und wir konnten zu Beginn des Abends draussen auf der Terrasse sitzen und den Apéro geniessen. Die Aussicht war phantastisch.Nach umfangreichen originellen und geschmacklich interessanten Amuse Bouches bestand der erste Gang bestand aus  36 Monate gelagertem Acquerello Reis mit Basilikum und Garnelen aus Sizilien. Die Garnelen waren roh, aber dennoch ganz leicht warm. Genuss pur. Zum Hauptgang erhielt ich einen Saibling. Die Garstufe wurde perfekt getroffen.Mein Partner bekam eine Gelbschwanz-Makrele zur Vorspeise und zum Hauptgang eine Seezunge. Letztere hatte die perfekte Garstufe verpasst und war ein wenig trocken.Da ein heftiges Gewitter aufzog, mussten wir ins Restaurantinnere wechseln. Der Umzug ging ohne Schwierigkeiten vonstatten. Ich glaube, das war nicht das erste Mal, dass das Personal diese Übung meistern musste.Das Dessert war dann der definitive Höhepunkt: Ein fluffiges Soufflé mit einem Sorbet aus grünem Apfel und einer Sauce aus grünem Tee. Die Kombination aus süss und sauer war grossartig. Auch das Dessert mit dunkler Schokolade ist ein Traum für alle Schokoladenfans.Den Schluss rundeten süsse Häppchen zum feinen doppelten Espresso ab.Das Essen, die Weinkarte und der Service waren tadellos und die Rechnung am Schluss erwartungsgemäss hoch. Wer gerne spezielle Geschmäcker und Kreationen ausprobiert, ist hier richtig. Wer lieber eine schnörkellose und geradlinige Küche bevorzugt, wird hier wahrscheinlich nicht sehr glücklich werden. Uns hat es jedenfalls gefallen, und ich kann das Restaurant wärmstens weiterempfehlen.

(Traducido por Google) Ambiente: restaurante muy elegante en el Hotel Eden Roc. En la terraza tengo una vista maravillosa del jardín y el área de la piscina y el lago Maggiore. Servicio: muy amable, atento y cortés Comida: cocina con potencial estrella. Los puntos GaultMillau están justificados. El menú tiene una buena selección. Los productos son frescos y de temporada. Recomendamos el carbón y las gambas de Sicilia (¡eran ligeros pero crudos!). El postre es imprescindible. El soufflé es excelente y durante una noche puedes hacerlo sin contar calorías. Puedo recomendar el restaurante. Es una cocina de lujo que tiene un precio. Tienes que tener eso en cuenta. (Original) Ambiente: Sehr stilvoll eingerichtetes Restaurant im Hotel Eden Roc. Auf der Terrasse hat meinen einen wunderschönen Ausblick auf die Garten- und Poolanlage sowie den Lago Maggiore. Service: Sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend Essen: Küche mit Sterne-Potential. Die GaultMillau-Punkte sind gerechtfertigt. Die Karte hat eine schöne Auswahl. Die Produkte sind frisch und saisonal. Zu empfehlen ist der Saibling und die Garnelen aus Sizilien (sind leicht war aber roh!). Das Dessert ist ein Muss. Das Soufflé ist grossartig und einen Abend lang kann man getrost auf das Kalorienzählen verzichten. Das Restaurant kann ich weiterempfehlen. Es ist eine gehobene Küche, die ihren Preis hat. Das muss man beachten.

Bereits beim Betreten der herrlichen Terrasse fühlt man sich wohl. Das sehr aufmerksame Personal kümmert sich sehr schnell um die Gäste. Der Blick auf die sehr moderne und originelle Karte liess uns schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Was dann aber kam, übertraf alle Erwartungen (die schon zuvor sehr hoch waren). Tipp: Das ständig wechselnde Degustationsmenü, wahlweise auch vegetarisch. Hier beweist der Koch seine Genialität. Trotz aller Moderne auf dem Boden geblieben und regionale Küche - chapeau! Abgerundet wird das Ganze nicht nur durch Grüsse aus der Küche, sondern auch durch ein ebenso schmackhaftes wie schön angerichtetes Pralinen-Arrangement.Als dann das Dessert etwas daneben ging - Soufflée erst vertauscht, dann verbrannt - zeigte das Restaurant einen weiteren Beweis seiner Klasse: Das falsch gelieferte Dessert blieb gratis am Tisch, dazu gab es für beide Personen Limoncello und Kaffee auf Kosten des Hauses - damit das Warten auf das richtige Dessert verkürzt wird. Am Ende wurde sogar der Grappa zum Abschluss noch von der Rechnung gestrichen - eine solche Kulanz muss man wohl lange suchen und man verzeiht kleine Fehler sofort!Preis: Sehr gehoben - für diese Küche zahlt man aber jeden Rappen gerne.Fazit: Nie mehr Ascona ohne La Brezza-Besuch, für besondere Abende lohnt sich sogar ein Kurztripp hierher!

(Traducido por Google) Los mejores restaurantes con sus 17 puntos Gault & Millau (Original) Finest dining around with its 17 points Gault&Millau

Was wir im La Brezza bei Salavtore Frequente und seinem Team erleben durften war einfach unglaublich. Alle Speisen waren perfekt zubereitet und wunderschön angerichtet, besonders hervorheben möchte ich das exzellente Fleisch das ich zum Hauptgang genossen habe. Auch das Perlhuhn war von hervorragender Qualität und grandios gewürzt. Jeder einzelne Gang war von Anfang bis Ende einfach geschmacklich und optisch perfekt und in meinen Augen mindestens 1 Stern Michelin würdig.Nicht zu vergessen auch das überaus freundliche Service Personal das ihren Teil dazu beigetragen hat um diesen Abend unvergesslich zu machen.Danke schön liebes La Brezza Team

Ci siamo ritovati con amici e abbiamo deciso di andare al Ristorante La brezza perchè qualche conoscente ci aveva consigliato di andare ad assaggiare la loro cucina. Notevole sorpresa, personale gentile e accogliente e mai invadente. Cucina tutta da scoprire con piatti che hanno un pò di ricordi di cucina italiana ed internazionale. Interessanti gli snack che servono prima della scelta dei piatti e variegata e gustosa la piccola pasticceria.Da tornarci sicuramente

Wir waren am Ostersamstag in Ascona und haben einmal wieder den Weg ins La Brezza gewählt. Das Restaurant war gut gefüllt und wir hatten einen schönen Tisch für uns 2.Wir entschieden uns für 2 verschiedene Menüs, um das gesamte Können der Küchen bewerten zu können. Eine absolut gute Entscheidung.Die Frische, Qualität und auch die Auswahl der hochwertigen regionalen Produkte ergeben ein tolles Menü. Das Team überzeugt von der 1. Minute mit dem Amuse und es geht in allen Zwischengängen so weiter. Wir hatten uns für ein 4-Gang Menü plus Dessert entschieden. Die Portionen sind ausreichend gross gewählt und niemand muss hungrig nach Hause, ist ja leider nicht überall so......Der Service hat sich sehr sympathisch um uns gekümmert und ich hatte mich für eine passende Weinbegleitung zu den verschiedenen Gängen entschieden, der Maitre hat die Auswahl gut getroffen, es hat alles sehr gut zu einander gepasst.Das Preis/Leistungsverhältnis ist für dieses Niveau mehr als fair und lädt ein zu regelmässigen Besuchen.Ein sehr gelungener Start in die neue Saison fürs La Brezza, wir kommen sehr gern wieder und wünschen dem Team viel Erfolg.

Sehr elegante Einrichtung, exzellente Küche, feine Weine, sehr aufmerksamer Service. Im Rahmen der Halbpension ( Dine Around ) kann man hier oder in den drei anderen Restaurants gegessen.

La salle à manger è molto classica, tuttavia le luci soffuse, l’ampiezza dei tavoli e la loro distanza, i colori dei tinteggi, le tende, i tessuti, le candele ammorbidiscono l’atmosfera.La brigata di servizio è molto giovane e italofona (un merito della direzione, in fondo Ascona è in Ticino): questo rappresenta un pregio dal momento che la professionalità viene caratterizzata da una sana freschezza, ma anche un difetto quando i camerieri si trovano in soggezione di fronte ai clienti durante la presentazione dei piatti che vengono comunque accompagnati alla tavola con grande classe. Anche il maître de salle si mostra a due facce: molto competente nella conoscenza dei vini, ma piuttosto impacciato nel confronto con i clienti.La carta presenta un menù del giorno di quattro portate e poi tre altre proposte per portata: si può comporre un menù da due a sei portate attingendo sia dalle proposte della carta che da quelle del giorno: un’apprezzata flessibilità. La qualità delle proposte è davvero stuzzicante.La carta dei vini è addirittura esagerata.Il percorso degustativo con cui veniamo confrontati ci fa capire che Salvatore Frequente sta salendo con decisione sulla vetta della gastronomia svizzera.Un menù a sei portate di cotanta raffinatezza a 136.- è decisamente molto buono, 75.- per sei vini è comunque interessante.Come mai un 17 punti Gault&Millau non abbia nessuna stella, l’abbiamo intuito subito: purtroppo il contesto non tiene il passo con la cucina.

Zurecht mit 17 Gault Millau Punkten bewertete Küche. Vielleicht insgesamt etwas steiferes Ambiente, aber tolle Kreationen auf Wunsch mit gut abgestimmter Weinbegleitung.

Wir haben schon lange nicht mehr so köstlich gegessen. Die 17 Punkte sind es wert! Die Delikatessen einfach unübertrefflich! Küche traumhaft! Wir sind sprachlos.

Dopo un paio di anni sono ritornato in questo fantastico ristorante in occasione del mio compleanno.All'ingresso sono stato accolto ed accompagnato al mio tavolo. Essendo una bella serata siamo riusciti a cenare sulla terrazza dove si gode di una vista mozzafiato sul lago Maggiore.Il tavolo dondolava alla grande ma dopo aver chiesto aiuto ad un cameriere hanno reagito prontamente.Veniamo accolti anche dal Maître che prontamente ci prende l'ordinazione - FINE.Tutto il resto della sera il Maître non si è più visto sulla terrazza ne tantomeno al nostro tavolo.La cucina è stata all'altezza anche se alcuni piatti li avevo già potuti apprezzare in passato ed erano semplicemente "rivisti".Incuriosito ho chiesto del Sig. Ferraris ma mi hanno risposto che non lavora più qui e si è spostato in Svizzera interna (lo cercheró su internet visto che non mi hanno detto altro in merito).Ho capito che ormai è meglio mettere una pietra sopra questo ristorante dal grande passato: queste cose con lui al timone non sarebbero accadute!Peccato perché anche se non ci venivo da un paio di anni avevo ben altre impressioni e quindi aspettative...

Sehr herzlich empfangen und platziert in bequem gepolsterten Stühlen kann die einzigartige Aussicht auf den gepflegten Garten, mit dem dahinter liegenden See im Bergpanorama genossen werden.Sobald man sich von diesem Anblick lösen kann wird es beim Blick auf die Karte schwer sich zu entscheiden, denn alles aus der mediterran-leichten Küche wirkt ansprechend und verheissungsvoll.Die "Gambero rosso di Mazara del Vallo" war als Eingang ein gute Wahl. Frisch, leicht und in der Kombination einfach sensationell.Der Zwischengang Riso acquarello 36 mesi stagionato Tartufo estivo & giallo d’uovo muss unbedingt empfohlen werden! Hauptgang Königskrabbe & Kabeljau Imperial Kaviar, Chicoreé & Orange. Hier wird Kreativität gelebt und mit sehr hoher Qualität verwirklicht.Das ein Dessert dann noch einnmal zur Krönung wird kann man nur hier erleben.Vielleicht komme ich sogar nur wegen der "Dunklen SchokoladensphäreBanane & Assam Pfeffer" nochmals hierher............Service: hier sind sie willkommener Gast der umsorgt wird. Herzlich, flexibel, persönlich.

Das La Brezza überzeugt nicht nur von der Lage auch das Essen ist hervorragend und abwechslungsreich. Die Bedienung war hervorkommend. Die kleinen Aufmerksamkeiten des Hauses haben das hervorragende Essen perfekt abgerundet.

Jeder Gang eine kulinarisches Erlebnis. Die Extras reichen vom Gruss aus der Küche zum Vordessert bis zu den hausgemachten Pralinen!

Goed. Was mijns inziens beter. Kok gewisseld? Prettige bediening mooie ambiance. Een aanrader om met mooi weer buiten te eten.

Si ponemos todo junto, el menú del dia o a la carta y su realización de manos de . La de vinos con una amplia representación de vinos Ticineses, del sotto y sopra Ceneri. El Maitre y el personal de sala de elevada profesionalidad, la situación de la Brezza en primera línea de Lago.... resulta una cena casi perfecta

wspaniała kuchnia, śniadania jak obiad!!! wybór przekracza najśmiesze oczekiwania i wszystko najwyższej jakości! Kolacje wyśmienite i obsługa profesjonalna.

Top Standard mit feinen Menues zum Selbst-Zusammenstellen, grosse Weinkarte, sehr guter Service. Schöne Einrichtung und tolle Terasse. Gehoben!

Vista bellissima sul lago maggiore, staff molto gentile e cucina ottima. Ho preso il pesce del giorno, qualità prezzo eccellente!

Eine Mischung aus mediterranem Flair und internationaler Küche, abgerundet mit dem gewissen Extra: das La Brezza im Hotel Eden Roc verwöhnt und überrascht mit kreativen Interpretationen klassischer Küche. Und hat sogar eine (für mich) Einzigartigkeit zu bieten: zum Kaffee nach dem Essen wird (analog eines Käse- oder Sprituosen-Wagens) ein Pralinen-Wagen aufgefahren mit hausgemachtem Konfekt, Pralinen, caramelisierten Mandeln, Truffes... zu blöd, dass man zu dem Zeitpunkt schon pappsatt ist, die kleinen Köstlichkeiten können so gar nicht in ihrer ganzen Pracht gewürdigt werden... :-)

Ресторан La Berezza по рейтингу Gault Millau имеет 16 баллов, поэтому он относится к высшей лиге в ценовом сегменте. И, следовательно, посетители ожидают чего-то необычного. А необычного то и нет. Вкусно, достойно, но не потрясающе. А ценник очень высокий. Конечно, прекрасный вид на озеро Маджоре. Но воздух же бесплатный. Сходить один раз можно, но повторить - не хочется.

Ja, für ein Hotelrestaurant ist das La Brezza sehr gut, aber im Tessin ist die Dichte an Top Restaurants auch enorm. Im vergleich ist das La Brezza in der oberen Liga und dafür wäre aber noch kräftig Luft nach oben bzgl.der Qualität .Der Service ist gut, wirkt stellenweise aber aufgesetzt. Es gibt immer noch das etwas übertriebene darreichen von diversen Salzen , da es viele Stammgäste gibt, könnte man sich an diesen Kleinigkeiten etwas kreativer zeigen. Es fehlt ein bischen Pep !

Ich war nun schon einige Male im La Brezza zu Gast, sowie auch schon Gast im Eden Roc. Das Lokal bietet ein wunderbares Ambiente, tollen Service und eine erstklassige Küche. Was ich ebenfalls sehr schätze, ist das man Wert auf Produkte aus der Region setzt. Die Weinkarte bietet alles was das Herz begehrt. Preis/Leistung ist für mich mehr als nur in Ordnung. Aus meiner Sicht ist das La Brezza mit Abstand das beste Restaurant in der Region. Ich freue mich bereits auf meinen nächsten Gourmet-Abend.

In meinen Ferien aber ich wieder mal diverse Menus bei Salvatore Frequente genossen. Das Team im La Brezza ist 1a und ich freue mich immer wieder auf feine Gastronomie

Stil und Klasse. Erstklassige Küche. Die Weinkarte macht es einem nicht einfach :-) Sehr guter Service. Herrliche Aussicht.

...und kommen immer wieder und zu jeder Jahreszeit ins La Brezza. Vorzügliche Gastfreundschaft, tolle Speisekarte, auch saisonale Gerichte. Schöne Weinkarte mit sagenhaften Produzenten aus dem Tessin (und der restlichen Welt, die wir aber nicht berücksichtigen). Wir wählten einen Rubro von Valsangiacomo und haben wir uns ein feines Menu zusammen gestellt, wobei ich den Nudelgang mit Trüffel eigentlich am liebsten noch einmal bestellt hätte. Nicht weil die Portion etwa zu klein ausgefallen wäre. Nein, ganz im Gegenteil, die Tagliolini waren einfach traumhaft! Die Ente und der Fisch waren auf den Punkt gegart, ein fabulöses Vermicelle Dessert, Friandises zum Espresso und einen vom Hause offerierten Grappa genossen wir einmal mehr in herrlichem Ambiente.

Ristorante la Brezza.Nulla di eclatante, l'ambiente non mi ha entusiasmato e il servizio, anche se di buon livello, non è di classe.Troppi tavoli e troppo vicini, si ha la sensazione di stare allo stretto.Il cibo, discreto, è presentato in micro porzioni, con abbinamenti a volte non appropriati.Carta dei vini discreta a prezzi giusti.Nell'insieme nulla da ricordare.

Un luogo dove essere viziati dall'inizio alla fine della cena. Un cinque stelle in tutto, dal servizio, ottimo, al cibo, all'eccelente presentazione dei piatti.Clima molto caldo e intimo

Einwandfreie Küche, schöne Weinkarte mit Tessiner Spezialitäten und vielem mehr, einwandfreier Service, herrliche Aussicht.

L'emplacement face au Lac Majeur est exceptionnel. Accueil impeccable. Il fait chaud, nous avons été installés sur la terrace et nous avons pris un menu dégustation de six plats. Une crème d'aubergine, un thon cru, des canellonis, un filet de poisson , une pintade et d'excellents fromages, notamment le pecorino sicilien. Vins choisis par le chef en accompagnement. Une très belle soirée. Les prix sont élevés, comme tout en suisse.

Salle à manger de palace, cadre somptueux. Service (trop) impeccable. Tout est très bon, des amuses-bouche aux desserts. Le bémol: peu de monde déjà à 21 h, on se sent un peu seuls. Cher, mais pour une fois ...

Sabato 17 con un gruppo di conoscienti siamo andati a mangiare in questo hotel che, preceduto dalla sua fama, non ha bisogno di ulteriori abbellimenti.L'accoglienza e l'ambiente é superlativo. La sala dove abbiamo preso l'aperitivo era stupenda... anche la sala dove abbiamo cenato era molto bella.La cena composta di pietanze molto apprezzate da tutti i commensali..Uniche pecche? eccole:1-servire il piatto , non coperto, prendendolo da un vassoio.. .. quando in altre strutture dello stesso rango vengono serviti i piatti coperti singolarmente.2- in sala sono stati serviti i vini bianchi direttamente dalle brocche in vetro... quando tutti ci aspettavamo per lo meno la decantatura del vino in sala.3- Sono stati serviti i vini e nello stesso bicchiere..sono stati serviti 2 tipi di vini bianchi diversi Tutti noi non ci aspettavamo una cosa simile.. vista appunto la reputazione della struttura.Poi ..una sensazione che ho condiviso con parte degli altri commensali.. é che non avessero una gran considerazione del servizio... considerando poi che noi arrivavamo dal mendrisiotto e avevamo scelto loro.. pur avendo una vasta scelta di altre strutture dello stesso rango....siamo rimasti un po' male.. Comunque nel contesto la serata é stata bella...ma sinceramente se un mio compaesano mi domandasse un mio parere .. io gli consiglierei di non fare così troppi chilometri per mangiare bene.

Das La Brezza ist das Gourmetrestaurant des Hotel Eden Roc, und hebt sich von den anderen 3 Restaurants schon deshalb ab, da hier die Kellner mit Fliege und dunklem Anzug servieren, und sich auch der meiste Teil der Gäste entsprechend elegant zum Dinner im Restaurant einfindet. Der Service ist sehr gut, die Auswahl der Speisen orientiert sich an regionalen und saisonalen Angeboten und ist unbedingt zu empfehlen. Die Zubereitung ist eher klassisch, nebst Amuse Guele und reichlich Pralines und andere Köstlichkeiten der Patisserie zum Kaffee, wird man nicht enttäuscht. Einzig die Standardsätze zu Beginn bzgl. der eingestellten Öle und Salze ist etwas ernüchternd.

Tout était merveilleux ! le cadre, le personnel, la carte, les mets dégustés, le service, la table..... passage obligatoire dans cet établissement ! nous y étions par temps pluvieux et le soir... cela doit être encore plus merveilleux le midi et par beau temps !

Wir wollten einmal in Ascona die vielgelobte, neue Küche des Klassikers Eden Roc ausprobieren,und saßen an einem schönen Abend während des Jazzfestivals auf der angenehmen Terrasse.Leider wollte der Funke jedoch beim Essen nicht so recht überspringen. Man konnte dieaufgetischten Gänge von der Zubereitung eigentlich nicht wirklich kritisieren, aber wennman die Küche vom Giardino damit vergleicht, oder eines der vielen guten Lokale in den Tälern (Stazione!) war es leider etwas enttäuschend- nur die Rechnung entsprach den Erwartungenim Fünf-Sterne-Haus.

Das Brezza (Brezza wird mit Brise, Lüftchen, Meeresbrise oder Seewind übersetzt), ist das Gourmetlokal unter den vier Restaurants, die zum Hotel Eden Roc gehören (die drei weiteren: Rest. Eden Roc, Rest. La Casetta, Rest. Marina).Als jung, raffiniert und kreativ wird das Lokal, das mit 16 Punkten Gault&Millau ausgezeichnet wurde, in der Eigenwerbung bezeichnet. Wir haben schon mehrmals in diesem schönen, eleganten Lokal gegessen, und können die genannte Eigenwerbung eigentlich nur bestätigen. Was auf den relativ weit auseinander gestellten und damit luxuriösen Platz gewährenden Tischen aufgetischt wird, ist erste Klasse. Es macht aber keinen Sinn, jetzt einzelne Gerichte aufzuzählen, die wir genossen haben, weil dann, wenn Sie da sind, garantiert etwas anderes auf der Menukarte steht. Unser Fazit daher nur: elegantes Ambiente, genug Platz, bequeme Stühle, ausgezeichnete Küche unter der Leitung von Rolf Krapf, guter Service, feine Weine (auch glasweise erhältlich), also alles, was ein gelungenes Essen ausmacht. Übrigens, wenn man im Hotel das Resort Dine around bucht, geniesst man Mittag- oder Abendessen für CHF 70 pro Person und Tag, wobei man täglich die kulinarische Wahl zwischen den vier feinen Restaurants des Eden Roc hat.

La Brezza è un bel esempio di professionalità a tutti i livelli, il maître Ferraris malgrado la sua giovane età è perfetto in ogni suo gesto, come il resto del servizio. La Brezza propone una cucina di altissimo livello. I prezzi sono adeguati all’ambiente. Fa sicuramente piacere il passaggio ai tavoli del direttore.

Cucina ottima, ben presentata e in perfetta sintonia con l'ambiente molto confortevole e l'ottima posizione.Servizio molto curato e minuzioso e personale gentile , rapido e professionale.In conclusione è un'esperienza culinaria eccellente e molto particolare sicuramente da rifare e da gustare appieno.

Siamo stati la settimana scorsa a fare il "famoso" brunch dell`Eden Roc di Ascona...ci e`stato consigliato da diverse persone e ci siamo tolti lo sfizio..per non tornarci mai piu`!!!!forse ne abbiamo strasentito parlare e di conseguenza la nostra aspettativa era di altissimo livello..come daltronde ci si deve assolutamente aspettare da un albergo di questo genere!!!quando ci siamo seduti al tavolo ci ha sorpreso trovare residui di polvere e moscerini sulla tovaglia,che ho spazzato via con le mani...arrivati al buffet stessa sorpresa nel piatto che mi ha gentilmente passato il cameriere...sono schizzinosa per certe cose e l`ho dato a vedere spolverando il piatto sotto gli occhi del cameriere(che non ha fatto una piega!!)..haiahiaih...punti persi nemmeno cominciato a mangiare!!il buffet molto carico di ogni cosa...dalle insalate,agli antipasti freddi,alle carni con verdure pasta ecc..finendo con una vasta scelta di dolci...nulla da dire su questo,ma...per i 300 franchi spesi,ci aspettavamo qualcosa di assolutamente wow!!!...e quel wow purtroppo non e`stato detto o minimamente pensato...quasi tutto discretamente buono ma non eccellete e particolare!!la cosa che piu di tutto quanto il resto non ho tollerato e`il servizio...io e la figlia del mio compagno stavamo ancora mangiando e il cameriere e`venuto a portare via il piatto del mio compagno che aveva terminato...non esiste ma nemmeno in un grotto ticinese!!!...per di piu,e ancora piu grave(per un posto di questo livello)mentre io e la figlia del mio compagno stavamo animatamente parlando e ancora mangiando ,il cameriere si e`presentato dietro di lei(che aveva ancora del cuscus nel piatto,ma che non avrebbe terminato)mente stava parlando si e`chinato sul piatto e ha chiesto ,interrompendola,se aveva terminato...portando via anche il suo piatto!!!!!!!!!!!!..su questo non ho parole!!!mi dispiace che spesso certi posti diventano solo specchietti per le allodole!!!