La Fontaine in Monthey

Warm and attentive welcome, passionate…and sincere. Excellent quality and flavors The relaxing atmosphere. A great time with every visit and every dish.

Good atmosphere; fresh local products, good address

Super nice new owner. Excellent and fresh food, top service. Test for yourself. You will not be disappointed.

Magnificent little brasserie with a cozy atmosphere. Fantastic boss and staff. Absolutely worth the detour.

Super friendly owner, excellent and hearty food for a more than fair price... We are surprised at the lack of attendance. Go there, it's a great little restaurant.

Fantastically good food, very nice hospitality

Terrific restaurant, excellent cuisine in a super welcoming setting

Saturday evening, not a chat... 1st impression rather mixed but we had a very friendly welcome! I had the tagliatelle with foie gras and I absolutely did not regret it 😋👌 delicious! I recommend without hesitation!

Very warm welcome in this friendly restaurant. Delicate cuisine full of aromas.. perfect and very reasonable price for the quality.. we will come back

Food was good. Small selection. No pizza pasta just strozzapreti and tagliatelle. Prices not low

Malgré les restrictions COVID et le temps pluvieux et froid, nous avons été traité aux petits soins (couvertures, service chaleureux avec sourire) et la nourriture était au top !

1 hour and 15 minutes of waiting to eat a pizza is still a bit long, even on a Friday evening. Well, it was good and the staff were friendly, but it took a long time

While passing through Monthey, the Fountain enchanted us. Original decor, warm and top-notch service, divine cuisine both in taste and presentation. A gem, highly recommended!

(Traducido por Google) muy agradable, un lugar pequeño y acogedor, con un personal muy amable. Además comimos bien allí. Único inconveniente: el único plato vegetariano no estaba disponible (Original) très sympa, un petit endroit cosy, avec un personnel très sympathique . En plus on y a bien mangé. Seul bémol : le seul plat végétarien était indisponible

(Traducido por Google) Excelente cocina. Nuevo chef y nueva carta con productos locales y frescos. Nuevo estilo de cocina, bistronómico. Buena relación calidad-precio. Lo recomiendo mucho tanto por el gusto como por el aspecto visual. (Original) Excellente cuisine. Nouveau chef et une nouvelle carte avec des produits locaux et frais. Nouveaux style de cuisine, bistronomique. Bon rapport qualité prix. Je recommande fortement autant pour le goût que pour l'aspect visuel.

Pasamos por este restaurante a menudo y siempre se ve tan encantador. Hoy, finalmente tuve la oportunidad de visitar. Es un restaurante encantador. La bienvenida y el servicio de Claudia es cálido y profesional. El menú, aunque respeta los gustos y productos locales, ofrece opciones tentadoras que son un cambio refrescante de muchos otros lugares en Ginebra. La lista de vinos es sorprendentemente amplia y ofrece opciones bien elegidas a precios razonables.El pan y el aceite de oliva para empezar estaban varios niveles por encima de la tarifa estándar. El pan granulado estaba suave y delicioso. Como platos principales elegimos la trucha, el supremo de pollo y los rebozuelos de risotto. Todos fueron magníficamente ejecutados: la salsa de mantequilla en la trucha y la salsa morilles en el pollo fueron memorables, y las verduras acompañantes fueron perfectas.Dos de nosotros optamos por el postre. La tarta tatin fue maravillosa; la cr me brul e muy buena, aunque quizás la natilla estaba un poco líquida.Creo que este podría ser mi nuevo lugar favorito en Ginebra. Ya estoy deseando volver a visitarlo.

Very very good cuisine. Friendly setting with various small stone rooms with very friendly and smiling staff. The only downside is a small terrace overlooking the central square. For small groups or couples. It is worth the detour

Nous sommes tombés un peu par hasard sur ce restaurant après avoir cherché qqchose dans le quartier. Nous avons été accueillis chaleureusement et la bonne surprise a été de découvrir qu'il y avait une jolie terrasse dans une cour intérieure.Ils nous ont préparé de jolis cocktails sans alcohol qui n'étaient pas sur le menu. Ensuite les plats que nous avons commandés étaient joliment présentés et délicieux.Nous somme repartis enchantés et reviendrons c'est sûr !

Un accueil très sympathique et convivial, une jolie terrasse nichée dans un cour à l’arrière, une petite carte variée et à des prix plus que corrects. Seul regret, certains plats n’étaient plus disponibles et limitaient de ce fait le choix. Service souriant et efficace, bien qu’un peu désordonné. Nous y retournerons ☺️

Merci à Claudia et au chef pour cette superbe découverte. Un accueil très attentionné, des plats frais et savoureux, de bons vins et une belle petite terrasse dans une cours intérieur au calme ! Nous reviendrons !

Había estado en La Fontaine varias veces, pero no desde que Claudia y Steffan se hicieron cargo de ella. A juzgar por un plato excelente comido (y uno observado), una copa de vino realmente buena y el servicio amable y eficiente, decidí escribir estas pocas líneas y darle al lugar una calificación superior. Regresaré en breve para una segunda opinión, pero estoy seguro de que no me decepcionaré.

Excellent restaurant proposant une cuisine savoureuse et variée, avec des produits authentiques. Excellents vins et ambiance détendue dans un cadre élégant. Service attentionné. A refaire!

(Traducido por Google) Muy buen restaurante en Monthey con una excelente bienvenida. (Original) Très bon restaurant à Monthey avec un excellent accueil.

Tolles Essen und Top-Atmosphäre. Lustiger und lebhafter Innenhof. Toller Ort, nur für einen Drink. Call to Book wird empfohlen, da es manchmal voll ist.

Claudia und Stephen sind wundervolle Ergänzungen in der Nachbarschaft und haben eine freundliche Umgebung geschaffen, in der wir immer wieder zu der wunderbaren Küche zu vernünftigen Preisen und zur Auswahl an Weinen zurückkehren. Wir lieben das Essen und vor allem die Gastfreundschaft.

Jolie terrasse, accueil chaleureux, prix très abordables pour des produits de cette qualité. Découverte de bons vins régionaux. On y reviendra très volontiers!

Soirée agréable entre amis dans un décor tout en douceur musique calme. Plats savoureux concoctés par un cuisinier suédois qui a tout d’un futur grand dans le domaine. Le service plein de saveur exotique nous a donné pleine satisfaction. Bravo continuez comme celà.

La salle de ce restaurant est tellement petite qu'en hiver et en semaine, vous aurez peut être l'occasion comme nous d'y dîner tout seul. Du coup, le service était plus qu'attentionné et personnalisé!On prend son temps à la commande parce que les plats sont cuisinés et non réchauffés. Plats goûteux et de qualité.Nous reviendrons avec plaisir!

(Traducido por Google) Me gustó el servicio, las papas fritas son caseras, el tiramisú también. Hubo un menú de sugerencias 👍 el entorno es muy agradable. (Original) J'ai aimé le service, les frites sont maison, le tiramisu aussi. Il y avais un menu en suggestion 👍 le cadre est très sympa.

(Traducido por Google) Excelente cambio de imagen del lugar y el mapa Fondues de queso diferentes fórmulas Fondue Baco Ancas de rana Riñones de ternera Gambas con ajo pizzas + .... ver el mapa Y todos los días 1 menú del día con la opción de 2 entrantes y 2 platos de su elección + postre o 1 café Fr.20,90 (Original) Excellent relooking du lieu et de la carte Fondues fromages différentes formules Fondue bacchus Cuisses de grenouilles Rognons de veau Gambas à l’ail Pizzas +....voir la carte Et tous les jour 1menu du jour avec au choix 2 entrées et 2 plats au choix +dessert ou 1 café Fr.20,90

Dies ist der Ort, an dem die meisten italienischen Einwohner von Nyon gerne essen würden. Alles hat einen "hausgemachten" Geschmack und der Service ist einwandfrei. Ich habe dieses Restaurant in den letzten Jahren oft besucht und es hat sich nur verbessert.

Petite salle, lieu intime. Une belle découverte. Le service était plus qu’attentionné et les plats très goûteux. Tout cela a contribué à une excellente soirée .

Petit endroit charmant dans petit village charmant. Pour un dîner romantique comme pour un repas d’affaires.Nourriture délicieuse et variée. Accueil très agréable, le personnel est aux petits soins. Tout est excellent et fait maison. De la soupe au dessert. Peu de table donc il faut réserver.

Trouver un samedi midi un restaurant de qualité ouvert dans le quartier c’est exceptionnel. Nous recommandons vivement. Qualité des plats, service d’une grande gentillesse.

Wir waren im letzten Monat zweimal im Restaurant, um Geschäftsessen zu bekommen. Wir hatten beide Male eine gute Erfahrung, sehr gutes Essen, wunderbarer Service, sehr zu empfehlen!

Friedlicher und schöner Innenhof, leckeres Essen und wunderbar freundlicher Service. Es ist ein neuer Favorit in Genf. . Ich freue mich darauf, bald wieder dorthin zu fahren.

(Traducido por Google) Buen restaurante, buen servicio, las pizzas son de primera. (Original) Jolie restaurant, bon service, les pizzas sont top

C'est avec un plaisir toujours renouvelé que nous dînons dans ce charmant restaurant et sa terrasse ombragéeL'accueil de Claudia est chaleureux et ses conseils éclairés vous feront découvrir de très bons crus à prix abordableLe Chef se surpasse avec une carte simple et savoureuse qui ravira vos papillesUn véritable Plaisir

Danke Claudia für diesen tollen Abend. Ihre herzliche Gastfreundschaft, großartige Weinempfehlungen und exzellente Küche sorgten für einen perfekten Abend. Wir werden zurück sein!

Le cadre est très chaleureux, la déco sympas, et le service très professionnel.La cuisine est simple et très bonne. De bon produit, bien cuisiné, avec passion, que demander de plus.A suivre de prés.

Pendant des années j'ai fréquenté ce restaurant qui proposait une cuisine raffinée.Depuis un an le chef a changé. La cuisine est devenue quelconque mais les prix sont resté identiques. De plus même en prenant du vin, la carafe d'eau n'est plus servie gratuitement. Les murs restent mais les personnes passent. Je n'y retournerai plus.

(Traducido por Google) Excelente cocina y servicio atento. (Original) Cuisine excellente et service attentionné

Ich bin schon so oft am Restaurant vorbeigefahren und habe dort endlich zu Mittag gegessen. Das Essen war lecker und der Service sehr herzlich und freundlich. Ich komme bestimmt bald wieder!

Après avoir été recalés dans restaurant soit-disant renommé du village, quelle magnifique surprise de tomber sur La Fontaine. Accueil absolument merveilleux, chaleureux et courtois même pour une arrivée à une heure avancée de l'après-midi à laquelle hélas bien des restaurants en Suisse sont déjà fermés. Un rêve! Et les assiettes n'étaient pas en reste, le chef suédois très talentueux nous faisant étalage de son savoir et de sa maîtrise des goûts. Dommage que nous soyons rarement dans la région, mais nous en souviendrons lors d'un prochain passage du côté de Genève. Allez-y sans hésiter si vous êtes dans le coin.

Accueil chaleureux de la part de la patronne et belle connaissance des vins proposésCuisine savoureuse et copieuse du Chef suédoisNous reviendrons prochainement

(Traducido por Google) Hermoso descubrimiento! Un jefe súper agradable con una tarjeta de calidad, gracias por este pequeño momento de felicidad (Original) Magnifique découverte ! Un patron super sympa avec une carte de qualité, merci pour ce petit moment de bonheur 😍

Una wine bar restaurant che sorprende per la qualità del cibo e l’ottimo servizio. Sia il cuoco che la cameriera sono disponibili, accoglienti e attenti alle esigenze dei clienti .La location leggermente in collina rende facile il parcheggio.

Went with a colleague, restaurant well decorated and the food was yummy. We were very well received, the waitress was very warm and nice. highly recommended.

Soirée anniversaire en famille et que du bonheur. Un sans faute. Merci pour votre accueil et la qualité de votre cuisine. BRAVO!!!! Continuez !!! Nous reviendrons. R&D

Een beetje verstopt in een klein straatje vlakbij de wijk waar allerlei UN organisaties gevestigd zijn vind dit schattige restaurantje waar je absoluut heerlijk luncht ( en waarschijnlijk ook dineert). De kok bepaalt per dag het menu. Wij hadden een heerlijke kalfstoof met een prima witte huiswijn, die geschonken werd door een heel vriendelijke bediening. Aanrader!!!

Wir sind zu unserem Jubiläum gegangen. Alles, was wir hatten, war einfach wunderbar. Netter Wein und der Koch kamen, um uns zu begrüßen. Als Dessert war es eine Überraschung für uns. Wir haben nichts bestellt, aber es kam mit einer Kerze. Der Service war perfekt! Ich werde dieses Restaurant wieder besuchen.

Ich hatte schon lange keine raffiniertere Mahlzeit. Teuer? Ja. Jeden Cent wert? Keine Spur von Zweifel. Menü la carte wechselt monatlich. Sie werden bedient und Ihr Essen wird vom Chef zubereitet, der Sie begrüßt und Ihnen die Hand schütteln wird, wenn Sie Platz nehmen. Reizender innerer Garten. Genießen!

Es ist eines unserer Lieblingsrestaurants in Genf. Vor allem die Qualität und Ästhetik des Essens - alles ist organisch und schmeckt köstlich. Die Atmosphäre und der Service sind erstklassig. Du fühlst dich wirklich gut versorgt. Wir waren schon einige Male dort und wir sind immer positiv überrascht. Wirklich empfehlenswert.

Das Essen ist wirklich lecker und wunderschön präsentiert, aus tollen Zutaten. Schöner Garten, freundliches Personal. Wirklich zu empfehlen!

Un incontournable de la région! Accueil et service aux petits soins, un grand chef inventif et proche de ses clients, des produits locaux, frais et de saisons. J'adore!

Viande de chasse goûteuse et service de type "bistronomique" efficace et très sympathique. De belles découvertes dans nos verres. Nous tenterons pour un dîner.

Guter Ort für ein Mittagessen, wenn Sie in einem ruhigeren Restaurant sein wollen, aber immer noch in der Nähe der UN, etc. Das Essen ist abwechslungsreich und originell.

Belle découverte pour le déjeuner dans ce lieu chaleureux ou nous avons été chaleureusement accueilli.Sur les conseils du serveur, nous avons pris un verre de vin et de la bière locale. Nous avons commandé les suggestions du jour ; entrée, plat et dessert savoureux, parfaitement réalisé ( Parfaite cuisson du poisson - Je précise, c'est tellement rare), jolie présentation, surprise dans les gouts. Ni trop, ni trop peu, tout est bien dosé dans ce lieu ou nous reviendrons bien volontiers.

Cela fait des années que je passe devant ce restaurant, sans jamais m’arrêter. Un jour, un collègue me dit « toi qui aime la gastronomie, tu devrai essayer! ». Eh bien: que j’ai regretté de ne pas avoir testé plus tôt!L’accueil était chaleureux. Le chef est même venu à notre table nous présenter le concept de son restaurant: dans sa cuisine, c’est lui qui fait tout, jusqu’au pain.Venus à 4, j’ai été gênée car depuis peu, le soir, il n’est plus que possible de prendre le grand menu. Nous qui avions pensé déguster celui à 45.-, nous avons été surpris de passer du simple au double. Mais sincèrement: nous en avons eu pour notre argent! Plus qu’un simple repas, nous avons vécu une expérience culinaire, voguant de découverte en découverte. Le chef a aimablement accepté de changer tous les plats (oui oui!) pour moi qui n’aimais ni les escargots, ni les calamars, ni l’agneau. Et tout ce que nous avons gouté était frais et harmonieux, élégamment présenté et savoureux. Le rythme était parfait, et le choix de vin idéal. Ce fut une merveilleuse soirée et je ne peux que recommander ce restaurant: un bijou!

Ravissant bistrot. Accueil et service sympathique et efficace. Plats joliment présentés. Soupe froide aux betteraves rouges très bonne. Quinoa au tofou et légumes décevant car quelconque et sans pep, plat au cabillaud bon, dessert avec crème insipide, mais kumquats confits bons. Vin bon.Je m’attendais un peu plus d’excellence.

Ich liebe dieses Restaurant. Von dem Moment an, als wir eintraten, wurden wir vom Besitzer / Chef dieses Restaurants und seiner reizenden Frau, die uns an unserem Tisch saß. Wir waren eine 8-köpfige Gruppe, die für Weihnachten in die Schweiz reiste und begeisterte Kritiken von diesem kleinen, charmanten Restaurant hörte. Das Essen war unglaublich. Es war ein spezielles Menü mit einem 4-Gänge-Menü. Der erste Teller war Foie Gras Ravioli mit Trüffel bestreut oben war göttlich - sogar meine 12 Jahre alt wollte mehr, gefolgt von wilden Garnelen in einer Bouillon Sauce - - - lecker. Als nächstes wurde ein "Cote Boeuf" serviert, mit einem lokalen Wintergemüse und Wildreis, gefolgt von Dessert. Jeder Kurs wurde mit ausgezeichnetem lokalen Wein gepaart. Haben Sie schon einmal Bio-Wein probiert? - - - wenn nicht, ist dies der richtige Ort. Mein Mann hat versucht, den Wein zu finden, den wir hier in den USA hatten - - - kein Glück. . . . . . Alles in allem, ein tolles verstecktes Juwel, ein Muss, wenn Sie Genf besuchen - - - - 5 Sterne! !

Joli cadre, très bon accueil,cuisine du patron ,un délice. Magnifiques photos prises par le papa du patron ...

Fabuleuse Maison, Fabuleux chef, Fabuleuse cuisine!!Le restaurant à ne pas manquer à Genève!!Les goûts, la finesse des plats, les vins! Quel bonheur!

Très belle table où le patron s’exprime avec ses tripes et ses compétences. Produits frais, cuisine authentique. Adresse à retenir!

Tout est dans le titre sauf la gentillesse et l'accueil de David qui nous donnent l'envie de revenir au delà de notre gourmandise !

En transit à l’aéroport de Genève...Ce charmant restaurant au premier coup d’œil vous laisse quand même imaginer que quelque chose de beau se prépare en cuisine.Nous sommes en automne, une chasse succulente, sublimée par des accompagnements qui dépassent parfois nos connaissances...On ne peut pas oublier de parler de la carte des vins, clairement orientés bio, les crus en biodynamie et vins naturels accompagnent naturellement bien les produits du talentueux chef David Tracol.

Nous avons mangé un menu surprise avec de la chasse. Excellents produitset les vins proposés par le patron un délice.

Ambiance chaleureuse, service impeccable, assiette excellente ! Un très beau restaurant avec une cuisine de produits naturels et très bien mis en valeur. Le chef connait parfaitement ses producteurs et sait les mettre en avant et en valeur.

Kurze, aber gut durchdachte Auswahl an Gerichten, einschließlich Vorspeise, Hauptgericht und Dessert.Nicht für Fleischliebhaber, aber gute Auswahl an Fisch und vegetarischen Gerichten.Man kann sein eigenes 3-Gänge-Menü kochen (Durchschnittspreis 60 CHF).Es gibt eine schöne Hinterhofterrasse, gut eingerichtet,Wir finden den Service zu langsam und zu persönlich für unseren Geschmack. Erst vergaßen sie die Vorspeise aus der Küche zu bestellen, dann wurde das falsche Hauptgericht serviert. Als ich darauf bestand, dass wir ein anderes Gericht bestellten, nannte mich der Server zu "direkt" und ignorierte mich bis zum Ende unseres Aufenthalts. . . . . .

L'accueil est chaleureux, la terrasse est très agréable, les mets délicieux et présentés de manière originale, rien à redire!

Un belle découverte, d'un lieu original, et plaisant.L'accueil est sympa, la cuisine coquine, et gourmande.Il ne s'agit pas d'un restaurant gastronomique, d'ailleurs le chef le revendique.La terrasse est amusante, mais surtout sympathique, à l'image des assiettes, et en plus quand on y trouve une touche de passion...Une carte de vins bio, complète parfaitement la cuisine.

Deuxième visite dans ce restaurant et de nouveau de belles surprises culinaires. 2 jolies salles à manger décorées avec gout, accueil charmant, professionnel et décontracté. Cuisine de saison autour de très bons produits locaux, beau mélange de saveurs et belle maîtrise des cuissons. Une jolie étape culinaire dans cette belle campagne genevoise.

平日のランチに伺いましたが、おしゃれなテラス席で、日替わりランチも前菜、メイン共に選択することができるメニューでした。メインは鴨、デザートはティラミスをいただきましたが味、盛り付け共にとても洗練された感じで、すごく満足しました。また是非行きたいです。

Première visite dans ce petit restaurant de la charmante bourgade de Pregny et j'y reviendrai!Belle terrasse ombragée dans cette maison de village genevoise. Ideal pour un diner au calme en couple ou entre amis.Dans l'assiette, que du goût !Tout est bio, du vin aux légumes.La formule d'été est parfaite: 59.- pour un menu de 3 plats.Tartare de chanterelles et foie gras poêlé, mi-cuit de thon aux légumes du jardin, en terminant par un tiramisu revisité à la pêche.Endroit idéal pour un voluptueux diner d'été. Bravo !

Wir kamen hier mit der Familie zu feiern und fanden, dass es genau die wunderschöne Lage an einem heißen Sommerabend. Fühlt sich ein bisschen wie im Süden von Frankreich. Das Menü ist das Wasser im Mund zusammenlaufen - schön und zwanglos präsentiert auf ein Chalk Halbpension, was der Koch hat offiziell von Tisch zu Tisch. Seine Erklärung jedes Gericht hat man den Eindruck, dass er jedes einzelnen Inhaltsstoffs kümmert, was kommen überwiegend von Bauern in der Gegend. Die Vorspeisen waren sehr lecker - Ceviche und ein göttlich Scampi Sashimi. Wir entschieden uns für die Hauptspeisen hatten alle schleppend zubereitet und es gab keine Übertreibung wenn wir eingeladen waren, die Fleisch essen mit. . . einem Löffel! Für die Nachspeisen, gut ich wie meine Chocolat coulant geschl.. Perfecto. Großartige Auswahl an lokalen (und andere) Weine und professionell leidenschaftlich gerne Auskunft. Es war ein perfekter Abend, und der einzige Wunsch wäre es gewesen, vegetarische Gerichte auf der Speisekarte haben. Chapeau!

Intim, Bijoux, sehr persönlicher Service, man fühlt sich wie ein Essen in einem Freund. Fabelhaftes Essen! Die Himbeeren waren bestens ausgesucht auf der anderen Straßenseite vom Küchenchef. Gehen Sie! Es lohnt sich die 8 Minuten Fahrt von GVA Center.

Eine Gruppe besucht für Mittag- und wir saßen im wunderschönen Innenhof hinter dem Restaurant. Das Essen war sehr lecker, mit Gourmet Kurven. Gute Auswahl an Fischgerichten.Wir mussten uns dann beeilen um zurück zu arbeiten, aber wir sollten haben mir gesagt, dass die Kellner über unser Timing. Es wäre ein toller Ort zum Verweilen ein.Die vier von uns aßen zwei Hauptgerichte und 4 Hauptgerichte, und wir tranken ein Flasche Wein plus 4 Gläser. Die Rechnung war CHF 65 jedes also auf jeden Fall etwas Besonderes.

On nous avait dit que c'était bien, c'est très bien. Le repas était inventif, excellent, le vin - un espagnol, très bon - mais on se réjouit de trouver dans ce restaurant aussi les vins d'Alexandre Delétraz. L'accueil très sympathique. Nous reviendrons.

A small restaurant at an angle of an old village house, not always easy to spot but once you're inside, it's a unique culinary experience so well worth the detour.The dishes are fresh, tasty and original, the menu changes regularly and the chef really puts a lot of heart into it.The price range is varied but every single dish is worth trying so worth coming back regularly. Really recommended.In summer the terrace in the back offers an extra touch.

Nous sommes allés par hasard dans ce petit restaurant prés de Genève. La salle est décoré avec goût et chaleur, le personnel accueillant. On s'y sent bien tout de suite, une annexe de votre salle en manger.En revanche la cuisine du Chef est en tout point supérieur à la vôtre! Délicieux est un euphémisme!! les Prix sont eux aussi une agréable surprise. J'y retournerai et cette fois ce ne sera pas le fruit du hasard! merci au chef pour son hospitalité et bravo pour ce joli moment gourmand.

Nous sommes allés au restaurant La Fontaine à l'occasion du repas de la Saint-Valentin.Accueillis par une chaleureuse poignée de main du chef en personne, nous avons apprécié l'ambiance sympathique et décontractée du lieu, même si nous avons été un peu surpris par l'absence de vestiaire au départ et la lumière un peu crue d'une partie de la salle où nous nous trouvions - il n'a pas été possible de changer de table, car elles sont attribués en fonction de la date de réservation. Puis quand les premiers plats sont arrivés, nous nous sommes laissés totalement emporter par une magnifique expérience culinaire.Je retrouve dans la cuisine du chef David Tracol la créativité et la qualité de la cuisine d'auteur des grands chefs espagnols qui me fait souvent défaut à Genève. Une matière première de qualité, une excellente association des saveurs et des couleurs, une cuisson parfaite et une présentation soignée font d'un repas au restaurant La Fontaine un moment de grande gastronomie.

Accueil gentil mais un brin débonnaire (pas d'aide pour les manteaux). Menu surprise 4 plats très bon et copieux. Le chef passe régulièrement en salle pour s'assurer que tout va bien et donner un coup de main au serveur (!) Proposition de champagne excellent (belle découverte car producteur inconnu pour nous), vin rouge genevois (gamaret de Mategnin) délicieux. Nous y retournerons!

Toujours aussi excellent et l'accueil est toujours chaleureux. On déguste des produits locaux et le patron est derrière les fourneaux.

Fine Food Restaurant. Alles ist super und Produkt hauptsächlich von der Genfer Region bieten. Viele hervorragende Weine und Spirituosen. Ja, es ist ein wenig teuer, aber das Geld wert wenn Sie wie die gut Essen.

Super repas comme d'habitude chez Tracol. Génial dans ses préparations de produits de terroir frais réinventés avec originalité et un goût extraordinaire.

Un établissement à recommander à Chambésy, à 2 pas de la place des Nations. Je dois avouer que je passe en voiture chaque matin devant ce restaurant mais il m'a fallu deux longues années pour me décider à y déjeuner.Un cuisine simple et savoureuse, qui met en avant les produits saisonniers et de la région.Le chef, David Tracol, est disponible pour vous proposer un menu adapté à vos préférences. Je souhaitais un menu d'affaires ou se côtoient poissons et chasse - pas facile. A l'arrivée, David Tracol nous a proposé: - soupe de potiron au thé fumé en amuse bouche (simple mais efficace), - féra fumé et thon mi-cuit en entrée et salade de mer et choux fleurs (mariage parfait des saveurs),- chevreuil et ses petits légumes. Le chevreuil est servi effiloché, en sauce, très tendre avec un coeur de foie gras. Cuisson parfaite. Un délice, très efficace et plus léger que l'on ne pourrait penser.- Sorbet en dessertLe tout pour 65 CHF par personne... je recommande aux élèves de l'école hôtelière voisine d'y faire un tour.L'établissement propose également des cours de cuisine que je ne manquerai pas de tester.

Das Essen ist sehr gut präsentiert und üppig. Die Terrasse ist ein toller Ort zum Essen im Sommer. Der Service und die Auswahl an Weinen ist ausgezeichnet. Viele kostenlose Parkplätze verfügbar. Die Menschen sind freundlich und unaufdringlich. Der Nachteil ist, es ist ein wenig teuer.

Je m'étais juré lors de ma dernière visite de revenir dans cet établissement tellement j'y avais bien mangé. Chose promise, chose due. C'est avec un plaisir sublimé que David Tracol nous a enchanté une nouvelle fois avec un menu complètement différent. De l'entrée au dessert en passant par un plat principal de saison juste assaisonné à la perfection, nos palais ont passé un moment unique. Merci au Chef, je recommande 1000 fois et reviendrai très vite.

Plats délicieux et très bien présenter. C'est super. Petit endroit magnifique et très bon service. Une très bonne adresse à Genève.

Nous avons pris le menu 5 plats avec les vins et... soirée exeptionelle. Nourriture délicieuse et les vins parfaits. Il faut le faire absolument.

Nous étions 4 et nous avons pris le menu découverte de 4 plats. Quel délice ! Ce fût un sans faute! Le velouté de champignon avec l'oeuf poché et l'ail noir fût un régale. Puis nous avons eu un mi cuit de thon rouge feuilleté hmmm magnifique. Le saint-pierre était tout autant exquis et le robessepierre très bon également. Et que dire du dessert au chocolat ! Bravo ! Je reviendrai c'est sûr ! Et le prix tout à fait correct

C'est toujours un plaisir de venir ici. Meilleur cuisinier de Genève et un très bon service. Il ne faut pas le dire pour que nous on puisse en profiter encore plus ....

Voila, tout est écrit dans le titre ! Simplement, il faut encore que vous sachiez : ce magnifique petit restaurant est dans un angle. Si vous le ratez, lui, son excellent et très créatif Chef et le très courtois et professionnel serveur, vous attendent. Tout près, il y a un parking. Toutes ces questions que je me posais, je vous en donne les réponses. Tout est prêt pour vous recevoir : la terrasse est protégée et très agréable, ensoleillée. Le restaurant est coquet, cosy, très bien aménagé. Pensez à réserver !Dans la cuisine, il y a un magicien dont il faut absolument que vous dégustiez les plats. Tous, sans exception, sont très haut de gamme. Délicats, d'une fraîcheur incontestable et léger, léger, léger. Ce soir, choisissez la différence ! Une cuisine très inventive, raffinée, très bien présentée. Vous pourrez composer, vous même, votre Menu, en selectionnant une entrée, un plat, un dessert où, donner la préférence à celui qui vous est proposé. Cependant, si vous voulez mon avis, tenter l'audace et jeter votre dévolu sur le Menu à Chf. 115.--, entièrement imaginé et cuisiné par David Tracol, juste à temps, pour vous. Vous serez épaté, séduit. Comme mes amis et moi, vous partirez enchanté et les papilles en folie !Encore un conseil, pour le vin, la bouteille de Merlot était exquise !

Wir hatten das Glück und der Chef's Table. Wir hatten tolles Essen, toller Service und, wie üblich, ein herzliches Willkommen.Wirklich, wenn Sie in Genf auch für ein paar Tage, genießen Sie gut Essen, lieben Ihre Freunde und wollen ein Vergnügen, versuchen Sie es bitte und buchen Sie einen Tisch. die meisten Leute ist Ja von Standards ist es ein wenig teuer, aber man bekommt wirklich Wert für das Geld.Dieses kleine Juwel sollte nicht verpasst werden von jedem empfehlen, der gerne klassische und zugleich moderne Küche.

Petite auberge pleine de charme où l'on mange divinement bien. Le chef propose une cuisine du terroir. On peut juste lui reprocher les prix un peu élevés mais totalement justifiés par des produits locaux et d'artisans renommés.

Was für ein toller Ort zum Mittagessen oder Abendessen! Das Essen ist vorbereitet mit Exzellenz und der Küchenchef überrascht Sie mit seiner schönen Küche.Ich habe es wirklich genossen jeden Bissen Essen dort und wir werden wieder für das Abendessen in der Woche.Ich kann es nur wärmstens empfehlen.

J'aime cuisiner, j'aime manger et je suis souvent critique!Mais là BRAVO CHEF!Invité pat ma femme pour un joli petit menu dans un joli "petit resto" qu'elle a découvert, voici comment elle me l'a vendu.Le menu fut superbe, le chef d'une générosité rare.Le prix tellement correct.Le tout dans une ambiance simple de gens qui aiment partager un savoir faire et des passions. Ce fut bon, ce fut recherché, ce fut cuisiné!De beau produits et bien travaillés!Je vais revenir et vite!Les autres venez découvrir, c'est une adresse comme ont les aime.

Des amis m'avaient dit vas y c'est bon! Moi je vous dis allez y vite c'est topissime!Plat : tres beauGoût : super bon avec des produits incroyable. Le chef, tres sympa, nous explique que dans un de ses plats il y a de l'ail noir du Japon vieilli dans les règles de l'art. Puis une marinade à base de sel de saint Malo,..., bref la recherche du bon produit pour chaque recette trop bon.L'accueil : vraiment hyper hyper sympa, j'avais l'impression d'être reçu par des amis, rate sur Geneve si on ne connaît pas.Les vins : ALORS LÀ!!!! une sommelière à la hauteur. Nous avons été étonné toute la soirée par ses découvertes. Que du local vraiment bon et pas cher. Merci madame et félicitation.BREF vous l'avez compris j'ai adoré et je vous recommande à 10 entre amis comme nous, ou en amoureux , ici on s'occupe bien du client

Cuisine excellente et raffinée. David Tracol, propriétaire de l'établissement, est un veritable artiste en cuisine pour les grans plaisir de nos balets. Outre les aspects culinaires, le restaurant des fontaine est un endroit intimiste et accueillant parfait pour passer une soirée en petit comité ou en couple. Le service est excellent et irreprochable, l'accueil chaleureux et le personnel au petit soins pour ses convives.Une note spécial pour les propositions de vins en parfait accords avec les mets proposé. Aucune fausse note! Je recommande cet etablissement pour fêter un événement, ou tout simplement pour marquer le coup pour vos invités. Les tarifs ne sont pas forcément très accessible. Cependant, la qualité et l'originalité de l'ensemble en vale largement la peine.

David Tracol a su réinventer la Fontaine. Une carte magnifique. Des mets élégants et raffinées. Un service irréprochable dans une ambiance chaleureuse. Le vin, qu’on ne trouve pas ailleurs.. Et surtout la sympathie de David, sans qui ce miracle n’aurait pas pu avoir lieu.