Le Bateau in Stein am Rhein

Sehr schönes Restaurant im Hotel Chlosterhof. Sehr nette, freundliche Bedienung. Ausgezeichnetes Essen, schöne Präsentation und zum Abschluss ein herrliches Dessert. Auf jeden Fall ein Ort zum geniessen.

We stayed in the the hotel and liked that well enough especially the view over the Rhine. We decided after a long day to eat in the hotel restaurant. Huge mistake. The prices are extortionate. We tried to cut our losses by having a Wiener schnitzel - still an eye watering £30. It was the smallest driest schnitzel I have ever had in that part of the world. Stay here but eat out in town.

Anlässlich des Gourmetfestivals im Kanton Schaffhausen sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Es liegt im malerischen Städtchen Stein am Rhein und ist mit dem Auto gut zu erreichen. Es gehört zum Hotel Chlosterhof und hat eine Tiefgarage. Von dort kommt man gut ins Restaurant im Erdgeschoss. Im Sommer kann man auch draussen am Rhein sitzen. Wir haben einen guten Tisch erhalten und das Personal war während des ganzen Abends sehr freundlich und zuvorkommend, gab uns Hintergrundinformationen zu den regionalen Weinen. Wir fühlten uns die ganze Zeit rundum wohl. Zum Essen hatten wir uns für ein Vier-Gang-Menu entschieden, d.h. zwei Gänge des Festival Angebots. Die Spargelcremesuppe mit Lachs und Spargelspitzen, sowie das Entrecôte zum Hauptgang waren ausgezeichnet. Auch die dazugehörigen empfohlenen regionalen Weine passten sehr gut.Dieses Restaurant werden wir sicher wieder mal beehren.

Das Restaurant "Le Bateau" ist geschmackvoll eingerichtet. Das Essen ist sehr gut und der Service sehr aufmerksam. Bei schönem Wetter sollte man den Tisch auf der gedeckten Terrasse reservieren.

Im Restaurant "Le Bateau" sind wir bestens bedient worden. Essen, Service, alles hervorragend. Die Lage mit Blick auf den Rhein ist absolut traumhaft.

Terrasse très sympathique au bord du Rhin, le service était très aimable, C est assez pratique car il y a le parking en dessous de l établissement. Très bonne adresse pour faire un lunch avec une super vue

Wir aßen hier als Teil einer Reisegruppe auf einer Radfahren Urlaub auf ein Menü. Das Essen war ausgezeichnet, wie auch die Präsentation war. Wir hatten zum Pass auf einige Kurse wie die Portionen so großzügig sind.

Überraschend vorbeigegangen auf der Durchfahrt. Sehr aufmerksamer Service, alle Speisen auf sehr gutem Niveau und in genügender Quantität. Solide Hotelküche.

Meine Frau und ich sind am vergangenen Sonntagabend (bei tropischen 33Grad) auf die schöne Terrasse anlässlich unserer Jubiläums im Chlosterhof-le Bateau eingekehrt.Der Service war trotz der schwül-heissen Aussentemperatur überaus freundlich, und zuvorkommend - einfach hochprofessionell! Das Gourmet-Menu war eine kulinarische Wucht, welche mit Amuse bouche und Zwischengang auf den Punkt, optisch sehr ansprechend und köstlich zubereitet wurde (selbst das Eis und die obligaten Pralinen zum Kaffee waren trotz Hitze in perfekter Konsistenz). Wir kommen sicher sehr gerne wieder....grosses Lob an Küche und dem Service Team (2Männer und 2 Frauen)!!

Die schon recht hoch kalkulierten Weinpreise werden noch mit einem Trick weiter verteuert. Anstelle der Verrechnung von einer ganzen Flasche Wein (7dl) werden 7 x 1dl verrechnet!!! Dies ist bekanntlich viel teurer und erhöht die Marge für das Restaurant. Auf das Email, welches auf ein solch unseriöses Tun und Handeln aufmerksam machte, hat es die Direktion unterlassen Stellung zu beziehen. Auch nach 3 Wochen hüllt sich der Betrieb in Stillschweigen! In einem 4*-Betrieb sind solche Machenschaften nicht angebracht!

Hotel restaurants are normally not my thing. This one is one of the rare exceptions: Fresh, tasty food, presented in a very appealing way with innovative accents, that never take over - after all, you are here for the food. I was here with a party of 15 business associates and the six course dinner found nothing but praise.

Wir sind von Freunden eingeladen worden, im Bateau zu dinieren. Und ich kann sagen; Es war stimmig. Das Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet, die Küche hat überzeugt, die Bedienung sehr freundlich. Auch der Gruss aus der Küche und Wein haben ausgezeichnet gemundet. Zum Kaffee bekommt man hausgemachte Pralinés in vielen Variationen!

Tolles Essen, sehr aufmerksamer und freundlicher Service an schöner Lage. Wir waren anlässlich des alljährlichen Schaffhauser Gourmetfestivals dort und das 4-Gänge-Menu, das wir geniessen durften, gehört zu dem Besten, was wir in diesem Rahmen bis jetzt gegessen haben.

Wir waren zum wiederholten Male im "Chlosterhof". Und wir haben wieder sehr gut gegessen - Wolfsbarsch in Salzkruste. Auch alle Vorspeisen, Grüsse aus der Küche, div. Brotsorten, "Vor-Dessert" und Dessert selbst - alles gut und schön anzusehen. Sehr lobenswerter Service durch den "Chef de Rang" / "Mâitre d´Hotel"! Zusätzlich noch schönste Aussicht und Lage. Kostenlos parken in der eigenen Tiefgarage (in Stein am Rhein wichtig).

Das Gemüse war fein und hat Geschmack nach Gemiüse. Ansonstn eher eine 0815-Küche als ein Gourmetrestaurant der Spitzenklasse.

Die Qualität des Gourmet-Restaurants samt Bedienung durch Franco Cachatore und seinem Team mit dem Rheinblick ist verweilenswert.

Sehr gut aufgehoben haben wir uns gefühlt. Schon beim Checkin wurden wir freundlich und aufmerksam empfangen. Das Ambiente im wohl neu renovierten Restaurant fand ich sehr angenehm, die Speiseauswahl angepasst, die Weine sowohl regional wie auch international. Frisches Brot, handwerklich sehr gut zubereitete Speisen und feine Desserts. Die gereichten Pralinen zum Caffe rundeten den genüsslichen Abend fast ab, denn es gibt eine kleine, feine Bar, die einen Besuch wert ist. Jedenfalls für Geniesser, die eine Zigarre und einen feinen Whyski zu schätzen wissen.

Abbiamo approffittato della rassegna gastronomica in corso e ci siamo regalati una cena da favola, con abbinamento di vini della regione scelti per ogni piatto. Pane fatto in casa così come i cioccolatini di fine pasto. Ottimo il servizio del cameriere Franco e la bravura dello chef Antonio, che abbiamo avuto il piacere di conoscere.

Nous avons opté pour un menu dégustation à 95 CHF pour 4 plats et une verre de vin local pour chaque plat. C'était délicieux! Il faut souligner un excellent service avec un Maître d'hotel aux petits oins pour ses clients.Bravo à toute l'équipe

Wir assen a la carte nach einem Seminartag. Die Neuausrichtung auf italienische Küche scheint gelungen. Ich genoss mit einem wunderbaren Parmesan gefüllte Ravioli zur Vorspeise - ausgezeichnet. Auch das Kalbsfilet war sehr gut, ich hätte die zwar würzigen Schweinebauchstücke in der Sauce weggelassen. Aufmerksamer Service, der das Tartare meiner Kollegen zum Kosten brachte. Preise am oberen Ende für die Region Schaffhausen, dafür gibt's aber feine Amuse-Bouches und Konfekt zum Kaffee.

Der Wechsel von den ehemaligen zu den neuen Besitzern ist Sichtlich und genüsslich spürbar! Leider nicht immer zu guten. Das Serviceteam gibt sich sehr Mühe, die Karte ist bodenständig und ohne Anreize. Das Hotel hat noch einen langen Weg vor sich.

Hervorragenden Service, sehr aufmerksamen Kellner, tolle Weine, Essen vom Feinsten, tollen Blick auf den Rhein.

Alle unsere Essen in diesem Restaurant waren eher enttäuschend: keinen Umweg wert, not worth a detour at all....dagegen ist die Lage einmalig, am Rhein gelegen, mit einer wunderschönen Terrasse, Romantik pur - die Mahlzeiten waren grosszügig portioniert, aber ohne Phantasie gekocht und lieblos angerichtet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nur, wenn einem die Lage dies wert ist.

Wir haben in diesem Hotel, fantastisch, fantastisch Essen, etwas teuer, der Service war gut, das Personal ist sehr freundlich und spricht Englisch. Wir haben zum essen auf der Terrasse mit Blick auf den Rhein. Wir können Ihnen wärmstens empfehlen hier vorzügliche Speisen.

Die schöne Terrassee mit wunderbarem Blick auf den Rhein lockte uns. Die Karte bot leider nur Fleisch und etwas Fisch - ein gelungenes fleischloses Menu fehlte - schade. Wir wählten schliesslich die Fischvarianten und wurden nicht enttäuscht. Der Abend entwickelte sich aber zu einem fast "versteckte Kamera würdigen Event". Der Empfang durch einen jungen Kellner war excellent - der Weisswein zum Apero aber viel zu warm - die Flasche stand seit einer Stunde nicht im Kühlschrank - wie wir erfuhren. Das zuerst bestellte Kalbsfleischgericht war offenbar seit Mittag ausgegangen. Die dafür bestellten Tigercrevetten auf Erbsenpüree mit Salat (eine Aenderung gegenüber der Speisekarte) kamen dann ohne das (geliebte) Erbsenpüree. Und im nachgelieferten Erbsenpüree fand sich am Schluss ein Metallteil (wohl von einem Mixerstab). Als wir das dem Oberkellner - einem überaus gestrenger Lehrmeister - präsentierten, wurde er bleich. Unsern Vorschlag, uns dafür wenigstens den Kaffee zu spendieren quitierte er mit einem sehr grosszügigen "Ihr Essen geht aufs Haus" - was wir uns dann doch gefallen liessen. Wir hofften mit ihm, dass sich alle Missgeschicke des Abends auf unseren Tisch konzentrieren mögen. Wir wurden von allen Beteiligten mehrfach um Entschuldigung gebeten, was wir am Schluss gerne mit einem aufmunternden "wir kommen wieder und geben Ihnen gerne eine zweite Chance, denn Sie haben eine sehr gute "Feherkultur" quitierten. Das Haus revanchierte sich dann noch mit gutem Kaffee und Friandise und gab uns einen wunderbaren Dessert mit nach Hause (allein deswegen werden wir das Haus wieder aufsuchen). Die Pointe aber blieb nicht aus: der Oberkellner nahm die Kaffeebestellung persönlich auf ("Cappuchino und Expresso"). Geliefert wurde dann Cappuchino und Cafe Crème. Wahrlich and diesem Tisch herrschte Murphy's Law. Wir lachten alle herzlich. Der Abschied war herzlich und von einem "Auf Wiedersehen" geprägt.

Mit einer Veranstaltung von über 150 Personen waren wir im Chlosterhof zu Gast, und wir waren begeistert. Der Service sehr aufmerksam, die Küche sorgfältig, super organisiert, und vor allem ein Gaumengenuss erster Güte. Bei so einer großen Gruppe war das eine Spitzenleistung. Diesen kulinarischen Ausflug werden wir gerne nochmal privat wiederholen!

Wir speisten mit einer größeren Gruppe im Chlosterhof und es stimmte einfach alles. Die Begrüßung der Gäste war herzlich, die Tische schön gedeckt und das Menü sorgfältig abgestimmt. Dazu wurden passende einheimische Weine aus Stein am Rhein gereicht. Ein raffiniertes Dessert rundete den guten Eindruck ab. Trotz der relativ großen Anzahl der Gäste blieb die Bedienung immer aufmerksam und freundlich, Essenssonderwünsche (z.B. Zubereitung ohne Butter) wurden wie selbstverständlich erfüllt. Ein Abend, der noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Le restaurant Le Bateau est situé dans l'hôtel Chlosterhof (que nous vous déconseillons !). Par contre, leur restaurant est une bonne surprise ! Le menu 5 plats proposé était parfait du début à la fin. Un restaurant gastronomique qui mérite d'être découvert si vous souhaitez manger dans un cadre assez classe au lieu d'une "stube" de la région...