Madrisajoch in Luzein

Very nice restaurant with lots of wood, large seating area, free parking spaces, nice and clean toilets. The food wasn't quite as described on the menu: there was no salsiz in the Rösti, even though it was advertised as such. Rösti and fish crispy fried a little underbrown, but well seasoned and a large portion. Lots of fresh and good bread with the salad.

Das Essen während unserem Kurzabstecher ins Hotel war super. Grosszügig die Tische platziert, damit man sich wohl fühlte. Das Wild war super, gute Grösse der Portionen. Wir kommen wieder.

Als ehemaliger Restaurantbesitzer und passionierter Restaurantgänger ist mir schon während des Lesens der Menükarte klar geworden, dass hier nicht einfach nur gekocht wird, viel mehr Essen und deren Zubereitung als Kunstform gelebt wird.Qual der Wahl – soviele vielversprechende Gerichte mit lokalen Produken auch in harmonischem Mehr-Gänger zu absolut raisonablen Preisen.Hab mich dann für den Kalbsschulterbraten mit Bramata-Polenta entschieden. Eine wahre Gaumenfreude. Fleisch von höchster Qualität und an einem wunderbaren Jus mit frischen Eierschwämmchen. Die Polenta ein Gedicht, getoppt mit leckeren frittierten Zwiebeln. Ein Teller der in Erinnerung bleibt und auch keinen Hunger übrig lässt. Da versteht jemand sein Handwerk und man spürt, dass in der Küche ein Top-Team zusammenarbeitet. Wir freuen uns schon auf das nächste mal. Zwei Stunden mit den öffentlichen Verkehrsmittel von Zürich entfernt, vergehen wie im Flug, wenn man sich auf ein solches kulinarisches Erlebniss freuen kann und plötzlich liegt St. Antönien wie man sagt, nicht mehr hinter dem Mond links, sondern vielleicht eher gleich hier um die Ecke unter dem Mond. Herzlichen Dank.

Aufgrund der abgeschiedenen Lage nimmt man die herzliche Gastfreundschaft wie auch die geschmackvolle Einrichtung und die sehr feinen Gerichte lokaler Produkte angenehm überrascht zur Kenntnis.

Zusammen mit Tochter und Partner. Es war ziemlich voll, aber der Service war gut. Drei von uns nahmen die Empfehlung des Tages, Steak mit Pilzen und Risotto. Vorspeisen und Süßigkeiten sehr schön.

3 nights in Marisajoch. A very nice, homely and clean hotel. With a good kitchen since this summer at the guild. Price-performance true and the reception and service very friendly. For this weekend Picture-perfect weather and excellent hiking trails. We will be back

Not my local order taken Two were brought for three people Communication is best in written German And that's behind the moon on the left

A place you absolutely have to visit.👍👍👍👍

Excellent lunch. Cozy atmosphere. Very friendly service.

Excellent regional cuisine. Simply great. Warm service.

während eines Hotelaufenthaltes mehrfach im Restaurant gegessen, jedes mal war das Essen ein Genuss- hier versteht Koch Heiko und sein Team Ihr Handwerk. Lokale Speisen auf ganz hohem Niveau. Der dazugehörige Service ließ ebenfalls keine Wünsche offen- besser kann man sicherlich in der Umgebung kaum essen.

Coffee and Graubünden nut cake on the terrace were great!

Wir besuchten wir das Restaurant zum Mittag- und Abendessen und waren sehr zufrieden. Ein super freundlicher Empfang und eine gute Speisekarte. Wir haben gleich etwas passende gefunden und die ganze Familie hat den Aufenthalt sehr genossen.

Fantastic, very fine food with brains and heart. Traditional cuisine rethought!

Viandes sur ardoise délicieuses, jolie présentation? service attentionné et sympathique, salle accueillante, belle carte des vins, merci beaucoup.

Zum zweiten Mal hier gegessen und mit Überzeugung ausgezeichnete Bewertung abzugeben! Die beiden Gerichte schmeckten himmlisch, waren sehr schön angerichtet und wurden mit Charme serviert. Gerne möchten wir ein weiteres mal hier Gast sein! Grosses Kompliment an die Küche und den Service!

Das Essen im Madrisajoch war hervorragend! Die Produkte waren alle frisch und aus der Region und die Zubereitung einfach perfekt. Ich würde dieses Geschmackserlebnis jedem wärmstens empfehlen.

Küche war ausgezeichnet, wir waren mit 5 Personen da, alle hochzufrieden. Glühwein war wirklich hausgemacht

Die Preisgestaltung auf der kleinen Karte richtet sich bewusst an Besucher von St. Antönien, die das Tal nur einmal besuchen. Z.B. 1 Portion Pommes Frites Fr. 11.-- und 1 Paar Wienerli für Fr. 12, total Fr. 23.--, lässt sich weitherum nicht finden.

Das erstmal war für uns schon überraschend gut und das zweite mal hat uns völlig überzeugt. Hier wird das maximum aus einheimischen produkten heraus geholt. Sehr innovative küche. Passendes ambiete. Aufgestelltes team. Wir werden wieder kommen. PS: erste bewertung, aber ein muss fürs madrisajoch.

Herzliche Begrüssung, eine Speisekarte mit leckerer Auswahl. Das Essen ist von hervorragender Qualität. Der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend. Das Restaurant hat ein tolles Ambiente. Das Preis- und Leistungsverhältnis ist sehr gut. Wie schon gesagt, hier stimmt alles. Ich komme wieder.

Das Essen ist sehr gut das Ambiente sehr nett und man fühlt sich gleich zu Hause Das ganze ist neu renoviert sehr geschmackvoll eingerichtet und sehr relaxend Attraktive im Sommer und im Winter

Da komm ich aus Davos mit meinen Schwiegerleut nach St. Anthönien zum ein bisschen Spazierengehen, das Madrisajoch scheint aus dem Dornröschenschlaf erwacht zu sein, also hin zum Z´mittag. Keine grosse Speisekarte, kein Chi-Chi, nette Terasse, nette Serviertochter, Tagesmenü zwanzig Stutz? Klingt gut, oder? Da kommt eine Steinpilz-Kartoffelsuppe, heiss und gut, als Hauptgang ein Saltimbocca vom Schwein auf Spargel- Bärlauchrisotto und es bizzle Jus aussenrum. So, nix Besonderes also....von wegen! Wunderbar gebratenes Saltimbocca, schöne Jus und ein Risotto, das man lange suchen muss...jetzt ist ja ein Risotto was relativ Banales, sagt man so, von wegen sage ich (als Koch), perfekter Garpunkt, schön sämig und kein schöner Gruss aus der Nahrungsmittelchemie. Danke!

Das Essen, welches aus regionalen Produkten zubereitet wird, schmeckt ausgezeichnet. Wir fühlten uns sehr gut aufgehoben und konnten den Abend in vollen Zügen geniessen. Herzlichen Dank!

Wunderschönes, heimeliges Restaurant mit exzellentem Essen in herzlicher Atmosphäre. Der heisse Stein mit Preiselbeerbutter war unübertrefflich. Bin begeister und komme bestimmt wieder.

Eine perfekte Geburtstagsfeier abseits von Hektik und inmitten der schönen Bündner Bergwelt! Das ganze Team war extrem zuvorkommend, sehr freundlich und nett; wir fühlten uns sofort sehr willkommen und wohl! Auch das Essen war hervorragend, vom Amuse Bouche bis hin zur extra organisierten Geburtstagstorte!!Herzlichen Dank für Euren tollen Service; wir kommen wieder!! :)

Wirklich eine Reise wert👍🏽 Sehr freundlicher und familiärer Umgang Essen von A-Z fantastisch, Nahrungsmittel direkt aus der Gegend Toller Spielplatz für Kinder

Sehr schön renovierte Zimmer. Sehr gutes Essen und tolle Sauna zum Entspannen nach einer langen Wanderung. Personal war sehr freundlich und hilfsbereit!

Das moderne und super toll renovierte Hotel lässt zum Verweilen ein. Die Zimmereinrichtung sind so harmonisch und passend zu den Bergen. Voller Charme und Liebe! Es riecht herrlich nach Arvenholz. Die neu gebaute Sauna lädt nach einer schönen Wanderung zur Erholung ein. Auch hier wurde der Stil und Harmonie der Berge integriert. Freundliche und herzliche Bedienung mit viel Herzblut und Leidenschaft mit einer vorzüglichen Küche, lassen die Stunden vergessen. Ein Ort der Harmonie, zum Wohlfühlen, Ankommen, die Seele baumeln lassen ohne grossen Schnick Schnack sondern mit viel Stil und Charme.

Próbowaliśmy mięso od lokalnego bauera z "kamienia". Polecam też szampana z miętą. Bardzo dobre miejsce do spróbowania lokalnych potraw.

In der Bündner Alpenwelt, abseits von Lärm und Stress, ist die Welt noch in Ordnung; freundliche Leute, denen das Wohl der Gäste wichtig ist. Gut markierte Wander- und Bergwege in einer intakten Natur.

Nach dem Urlaub Wandern nahmen wir ein Rest in diesem wunderbaren Restaurant. Ich bestellte ein schönes kühles Weißbier vom Fass, salsiz, die einen lokalen rohe Wurst in dünne Scheiben geschnitten ist. So lecker! Das Restaurant bietet auch mehr als 20 verschiedene Rösti und andere lokale Spezialitäten und man kann auch eine halbe Portion für die meisten Gerichte bestellen. Wir werden bald wieder hierher kommen. Davon abgesehen war das Service Personal heimischen und sehr ordentlich.

Ein Besuch im Madrisajoch in St. Antönien lohnt sich! Schon die Postautofahrt von Küblis im Prättigau, via Pany nach dem kleinen und verträumten St. Antönien ist ein tolles Erlebnis. Im Madrisajoch wurden wir sehr freundlich empfangen. Die Speisekarte ist vorbildlich in der Gestaltung und die Auswahl an leckeren Bündnerspezialitäten macht Freude. Ein speziell breites Angebot an verschiedenen Rösti-Spezialitäten macht so richtig gluschtig. Wir haben fein gegessen und einen schönen Wein dazu getrunken - und sind höchst zufrieden mit dem Postauto wieder zurück ins Unterland gefahren. Dankeschön wir kommen wieder! Lieber Gruss W. Baur