Marchand de sable in Carouge (GE)

Quality restaurant! Super good burgers with local meats. Warm service.

Best burger we have ever eaten. Very good combination. Tres sympa!

The best burgers in French-speaking Switzerland and I weigh my words. The two guys are absolutely brilliant and the service is perfect. Sometimes it's a long wait but no problem, it's totally understandable, there are only two of them... (at least at noon). Thanks guys !

It was great ! Whether it's the burgers, the fries or the welcome, the service... The whole thing was perfect.

Unfriendly waiter, a nodding response, following a question... to say: no, we can't serve you... Great! the restaurant closes at midnight. We arrived at 9 p.m. Too bad, very good restaurant but service to be reviewed

We went to eat at this place on the recommendation of the saleswoman from the Rohr chocolate factory. We were delighted by the quality of my Burger, very good meat and the beef tartare that my husband chose.

🍔 Le Marchand de Sable, a must-see restaurant in Carouge, is known for its selection of original tartars and burgers. With six varieties of tartars and nine burger recipes, the menu offers a diverse choice for all tastes. The restaurant also offers a daily special for lunch… Follow on Instagram ▶️ @nikofood_

So far, only have been here for lunch, the atmosphere of business lunch surrounds you, however the staff is very nice and the food tasty

The Thai tartare is Déli ci them!!! And the dish is even more hearty!

nice place, not proutprout at all, we eat well and I can speak loudly, I like it.... at every meal with my colleagues, we have always been satisfied... nice waiter with whom I was able to laugh.. .. well done

Very good burger! And very friendly.

Great burger, fast service, friendly server. We will come back for sure

The service was fast, the food excellent and the prices very affordable! Exceptionally good burgers, well done to the cook! On the other hand, the waiter was sarcastic... it's funny but you have to know where the limit is and above all remain professional! There were several of us who had to pay, he first let us deal with the ticket which was far from understandable (because he has an old machine and he can't separate the ticket into several apparently 🙄) then, one of these colleagues (new I think) came and he made fun of her because she couldn't find (like us) which dish corresponded to the title in front of a few guys at the bar! What a lack of class and respect!

A total disappointment. Unfriendly service and I didn't like the entrecôte. Their potatoes are good.

Welcoming setting, super friendly owner and server, always very good food and reasonable prices. I highly recommend this restaurant to share a good meal, with a small or large table. I have been a customer there for a few years now and have not been disappointed once.

to me the best burgers in town. small place, need reservation.

Best burger in Genève. Fun atmosphere good service with a wild bar next door.

Great address in Carouge! Excellent food and top service. I highly recommend.

A very good place to have a good time. I have never been disappointed. The burgers are great and the tartars are tasty and all accompanied by homemade fries and tasty salad. On the other hand, it is better to reserve….

Lovely place with a lovely staff!

I HIGHLY RECOMMEND VERY WELL SERVED AND DELICIOUS

Favorite burgers in Geneva!!! Top team!!

Good surprise, there by chance but pleasantly surprised by the very pleasant service and affordable prices. Really very nice server despite the post-covid atmosphere. Very good cocktails, a good address see you soon😊

Friendly staff and great burgers!

We love it, we've been going there for years...never been disappointed, thank you Jeremy for delighting us :-)

(Traducido por Google) Los tartares son increíbles y el plato vegetariano es demasiado bueno. (Original) Les tartares sont topissimes et l‘assiette végétarienne trop bonne

(Traducido por Google) ¿Ha estado buscando un lugar que haga excelentes tartar de ternera durante mucho tiempo? Esta dirección hará las delicias de su paladar. Las patatas fritas son caseras. Las hamburguesas también son muy populares entre la gente. Cuidado, el lugar no es muy grande así que recuerda reservar tu mesa. (Original) Vous cherchez depuis longtemps un endroit qui fait d'excellents tartares de Bœuf ? Cette adresse ravira vos papilles. Les frites sont faites "maison". Les gens apprécient également beaucoup les hamburgers. Attention, l'endroit n'est pas très grand alors pensez à réserver votre table.

(Traducido por Google) ¡Absolutamente delicioso! Top tartares y hamburguesas !!! Entorno super agradable (Original) Absolument délicieux ! Tartares et burgers au top!!! Cadre super sympa

(Traducido por Google) ¡Maravillosamente bueno! Precios razonables, comida de buena calidad y un lugar agradable. ¡El servicio no es tan rápido como un restaurante de comida rápida, pero más rápido que un restaurante! (Original) Magnifiquement bon ! Prix raisonnables, bonne qualité de nourriture et lieu sympa ! Service pas aussi rapide qu’un fast food mais plus rapide qu’un restaurant !

Super repas en terrasse au cœur de la rue Vautier. Délicieux hamburgers et tartares avec des potatoes croustillantes à souhait! Adorable serveuse, rapide, efficace, souriante, un bonheur! On reviendra!!

(Traducido por Google) Muy simpático (Original) Très sympa

(Traducido por Google) ¡Hamburguesa superior, ambiente superior, terraza superior! (Original) Burger au top, ambiance au top, terrasse au top !

(Traducido por Google) Para comer tartar de diferentes tipos con atún rojo y, por supuesto, el tartar tradicional y otras variedades, aquí es donde debe ir. ¡Y también buenas hamburguesas caseras como tartar cortado con un cuchillo! El personal es muy amable, dinámico. Hay una gran terraza, si desea tomar después de comer un digestivo, hay un pequeño bar que hace el trabajo perfectamente. O quédate en la terraza ... Creo que es mejor llamar antes para reservar. Buen apetito para ti. (Original) Pour manger des tartares de diferentes façon au thon rouge et bien sûr le tartare traditionnel et encore d'autres variétés, c'est là qu'ils vous faut allez. Et aussi des bon hamburgers tout fait maison comme le tartare couper au couteau !! Le personnel est fort sympathique, dinamique. Il y a une super terrasse, si vous voulez prendre après avoir manger un digestif il y a un petit bar qui fait parfetement l'affaire ! Ou rester sur la terrasse... Je pense que c'est mieux de téléphoner avant pour réserver. Bonne appétit à vous.

I’ve been coming to this restaurant very often for years and I’m still amazed by the quality of the burgers every single time. The Umami is incredible. Tartares are awesome too, especially the thaï and exotic ones. Prices are fair, service always friendly. One of the best restaurants in town.

(Traducido por Google) Muy bonito, muy bueno y amable personal (Original) Très beau, très bon et personnel chaleureux

(Traducido por Google) Muy buen restaurante para comer hamburguesas o tártaros. El bar es muy amable. Recomiendo un "comerciante" (bebida hecha de cerveza, limón y vino blanco) (Original) Très bon restaurant pour y manger des burgers ou des tartares. Le bar est très sympathique. Je recommande un « marchand » ( boisson à base de bière, citron et vin blanc)

(Traducido por Google) Bonito y antiguo restaurante lleno de encanto. El chef Jeremy siempre le da la bienvenida con propuestas de menús sabrosos e inéditos. Jeremy es un compositor de cocinas creativas acompañadas de excelentes vinos regionales. Y todo esto con una sonrisa radiante ... Bravo. Buen equipo Goup ..... (Original) Joli petit restaurant ancien plein de charme. Le chef Jeremy vous accueille toujours avec des propositions de menus savoureux et inédits. Jeremy est un compositeur de cuisines créatives accompagnés de bons petits vins région aux. Et tout cela avec un sourire radieux... Bravo. Belle équipe Goup.....

(Traducido por Google) Un poco caro y la comida no es nada excepcional. (Original) Un peu cher et l'alimentation n'a rien d'exceptionnelle.

(Traducido por Google) Muy buenos productos, servicio rápido y personal amable y acogedor. Demasiado malo para el lugar un poco pequeño pero por lo demás una hermosa experiencia. Consejo: reserve con antelación ya que los productos de calidad son limitados. (Original) Produits très bons, service rapide et personnel sympa et accueillant. Dommage pour l’endroit un peu petit mais autrement une belle expérience. Conseil : réserver à l’avance car les produits en étant de qualité sont limités

(Traducido por Google) Gran lugar para ir a almorzar, buen servicio y buena comida! Una muy buena dirección para el almuerzo, con un buen servicio y buena comida! (Original) An excellent place to go for lunch, nice service and good food! Un très bon address pour aller déjeuner, avec un service sympa et des bons plats !

(Traducido por Google) Hamburguesa o tartar casero realmente excelente, pero desafortunadamente la obligación de reservar ya que el número de lugares es bastante limitado, puede ser promover la calidad que la cantidad (también es un bar para disfrutar al final de la comida) (Original) Burger ou tartare fait maison vraiment excellent mais malheureusement obligation de réserver car le nombre de place est assez limité, peut être pour favoriser la qualité que la quantité ( il fait aussi bar pour profiter à la fin du repas)

(Traducido por Google) Excelentes hamburguesas !!! (Original) Excellents burgers!!!

The restaurant is well located, even though the terrace is directly on the road, so the noise and the smell of petrol is not the best. The service is quick and precise, the portions generous and the quality of the ingredients is good. The prices are in line with Geneva: expensive for what you eat.

(Traducido por Google) Debido a la gran afluencia, esperamos el momento de rehacer los panes de hamburguesas, ¡pero no nos arrepentimos de nuestra espera! Hamburguesas y tartares son excelentes. (Original) Dû à l’importante affluence, on a patienté le temps de refaire des pains burger mais on n’a pas du tout regretté notre attente ! Burgers et tartares sont excellents

(Traducido por Google) Instituto de Ginebra del patrimonio nocturno Carougeois. Descansa un lugar para los mejores juerguistas del cantón. Después de un comienzo de 10 años desde Calvingrad, la alegría de haber preguntado después de todo este tiempo por un "hombre de arena" y encontrar este ambiente agradable ... ¡Gracias! (Original) Institut Genevois du Patrimoine Nocturne Carougeois. Reste un endroit pour les plus fins fêtards du canton. Après un départ de 10 ans de Calvingrad, la joie de redemander après tout ce temps un "marchand de sable" et de retrouver cette ambiance conviviale... Merci!

Une ambiance de vieux bistro sympa, cuisine de bon nivaux et prix correctes. Pour un bon moment entres amis

(Traducido por Google) Un pequeño restaurante agradable. Buena comida. Impresionantes hamburguesas caseras. (Original) A nice little restaurant. Good food.awesome homemade burgers.

Été plusieurs fois manger à midi, les plats du jour sont originaux, copieux et goûteux. La carte permet de varier les plaisirs, avec des burgers maisons appréciables (je déteste McDo !)

(Traducido por Google) Productos realmente sabrosos, excelentes y buenos vinos. El único inconveniente es que para los impulsivos como nosotros, hay pocas posibilidades de comer allí. Un lugar muy concurrido, donde es imperativo planificar y reservar ... Pero ... esa es una muy buena señal, ¿no? ;) (Original) Véritablement goûteux, vraiment de très bons produits et bons vins. Seul bémol, pour les impulsifs comme nous, rares sont les possibilités d'y manger. Un lieu très fréquenté, ou il est impératif de prévoir et de réserver... Mais.... c'est plutôt bon signe non ?! ;)

(Traducido por Google) Las hamburguesas son increíbles y los precios son más que adecuados, ya que las hamburguesas se sirven con papas fritas y ensaladas. (Original) Les burgers sont incroyables et les prix sont plus que corrects sachant que les burgers sont servis avec frites et salades.

(Traducido por Google) Un verdadero placer para el paladar 😍 (Original) Un vrai régal pour les papilles 😍

(Traducido por Google) Buen servicio, sabroso y generoso plato. Este restaurante es un descubrimiento muy bueno, ¡volveré! (Original) Service agréable, plat savoureux et généreux. Ce restaurant est une très bonne découverte, j'y reviendrai !

(Traducido por Google) La mejor hamburguesa en Ginebra. Buena cerveza ! (Original) Best Burger in Geneva. Good beer !

(Traducido por Google) Nos encanta, la comida es excelente, el personal super amable, ambiente cálido! Pero no lo diga demasiado, de lo contrario será difícil reservar ... (Original) On adore, la nourriture est excellente, le personnel super sympa, ambiance chaleureuse !!! Mais il ne faut pas le dire trop fort, sinon il sera difficile de pouvoir réserver...

(Traducido por Google) Sarah es muy linda, pero la música teme serias en mi día, ¡estaba girando y rodando! (Original) Sarah est très mignonne, mais la musique craint grave à mon époque on mettait du tourne et roule !😂

(Traducido por Google) Bar muy agradable! (Original) Bar très sympa !

(Traducido por Google) Muy bienvenido y muy bien servido (Original) Très bien accueilli et très bien servi

(Traducido por Google) Buenas hamburguesas, bueno, ¿qué más? (Original) Bons burgers, bonnes binch, que demander de plus ?

(Traducido por Google) Tarjeta de lugar muy agradable que ofrece diferentes platos, incluidos los vegetarianos, la falta de exposición al sol. (Original) Endroit très sympa carte proposant différents plats dont des végétariens, manque d’exposition au soleil.

(Traducido por Google) En la parte superior de la parte superior, tartare, bistec y hamburguesas, calidad constante y bebidas frescas, lo recomiendo! (Original) Au top du top, tartare, entrecôte et burger, qualité constante et fresh drinks, je recommande !!!

(Traducido por Google) ¡Lugar mítico de Carouge, hamburguesas caseras y tártaros, una visita obligada! (Original) Endroit mythique de Carouge, burgers et tartares faits maison, incontournable !

(Traducido por Google) Muy bueno, personal amable, precios decentes. (Original) Très bon, personnel sympa, prix corrects.

(Traducido por Google) Muy buena comida con muy buenos precios ideal para un restaurante con familia o amigos! ¡El cocinero es creativo, incluye tartares originales y un hogar muy agradable, así que no lo dudes y reserva como poco espacio! (Original) Très bonne cuisine avec des prix très corrects idéal pour un restau en famille ou entre potes !! Le cuisinier est créatif notamment avec des tartares originaux et accueil très sympa alors n'hésitez pas et réservez car peu de place !

(Traducido por Google) Las hamburguesas son deliciosas (Original) Les Burgers sont délicieux.

(Traducido por Google) Pequeña terraza en Carouge, buena y no especialmente cara. Pasé un buen rato. (Original) Petite terrasse dans Carouge, bon et pas spécialement cher. J'y ai passé un bon moment.

(Traducido por Google) TOP tartares y hamburguesas! (Original) Tartares et burgers aux TOP!

(Traducido por Google) Excelente tartar de boeaf y muy original. ¡Súper bienvenido! yo recomiendo (Original) Excellent tartare de boeaf et très original. Super acceuil ! je recommande

(Traducido por Google) Para el picole o el estómago todo perfecto (Original) Pour la picole ou l'estomac tout est parfait

(Traducido por Google) Las mejores hamburguesas Eso es. (Original) Best burgers. Thats it.

(Traducido por Google) Gran bar con excelentes cócteles y excelentes tiradores, incluido uno que sabe a delicioso pastel de manzana y ciencia ficción al mismo tiempo. (Original) Super bar avec des cocktail excellent et shooters excellent dont un qui a le goût de tarte au pomme se qui délicieux et de la science fiction à la fois

(Traducido por Google) Hamburguesas para morirse! Un equipo amable y eficiente, buenos productos. Buena cerveza !!! En resumen, recomiendo encarecidamente ... (Original) Des burgers a tomber !!! Une équipe sympathique et efficace, de bons produits. De la bonne bière !!! Bref, a recommander vivement ...

(Traducido por Google) Excelentes hamburguesas! (Original) Excellents burgers !

(Traducido por Google) Un gran equipo, una gran decoración, buenos platos pequeños, buenas cervezas y digestivos hacen de este lugar un lugar esencial en Carouge. (Original) Une super équipe, une chouette déco, des bons petits plats, des bonnes bières et digestifs font de ce lieux un endroit incontournable à Carouge.

(Traducido por Google) Espléndido (Original) Magnifique

(Traducido por Google) Las especialidades diarias (caseras) siempre son excelentes, como lo son la hamburguesa y el ambiente agradable de un pequeño bistró no estropea nada. (Original) Les plats du jour (fait maison) sont toujours excellents ainsi que les burger et l'ambiance sympathique d'un p'tit bistro ne gâche rien.

(Traducido por Google) Los débiles (Original) Les debiles

(Traducido por Google) Gran ambiente en el bar y buena comida en el lado del bistro. (Original) Super ambiance dans le bar et super restauration du côté bistro.

(Traducido por Google) Me encanta, las hamburguesas son deliciosas como los platos del día. Las papas fritas son caseras. Merchant butter beef es muy bueno. Ofrecen muchas cervezas y jarabes frescos. (Original) J'adore, les burgers sont délicieux comme les plats du jour. Les frites sont faites maison. Le boeuf beurre marchand est très bon. Ils proposent pleins de bières cool et des sirops sympas.

(Traducido por Google) Barra pequeña y fresca, sin embargo, no hay mucho espacio, y si no encuentras asientos, pararte es incómodo. La cerveza es buena, el lugar puede ser un poco ruidoso. En general es promedio. (Original) Cool small bar, not a lot of space however, and if you don't find seating, standing up is awkward. Beer is good, thr place can get a little noisy. Overall it's average.

(Traducido por Google) Grandes cervezas, música y ambiente. Opción de verduras disponibles. (Original) Great Beers, Music and Atmosphere. Veg option available.

(Traducido por Google) Un ambiente, una mesa Para descubrir absolutamente (Original) Une ambiance,Une table A découvrir absolument

(Traducido por Google) Una perla y los mejores tártaros. (Original) Une perle - et les meilleurs tartares

(Traducido por Google) Ambiente agradable con buenas cervezas artesanales. (Original) Ambiance sympa avec des bonnes bières artisanal

(Traducido por Google) Buen servicio y buenos productos! A visitar (Original) Bon service et bons produits! À visiter

(Traducido por Google) Gran hamburguesa con papas caseras fue realmente agradable! (Original) Great burger with home made country potatoes was really nice!

Super sympas et on mange bien :-)

(Traducido por Google) El mejor tartar del mundo ... Qué gran lugar ... Grandes cervezas, excelentes hamburguesas, excelentes precios, excelente gente ... Simplemente no puedo mejorar (Original) The best tartare in the world... What a great great place... Great beers, great burgers, great prices, great people... Just can't get better

(Traducido por Google) Hamburguesa superior :-) Servicio impecable, trabaja en los platos y sientes la necesidad de hacerlo bien. En resumen, bonito rincón de Carouge! (Original) Top burger :-) Service imppeccable, du travail dans les assiettes et on sent l'envie de faire bien. Bref joli petit coin de Carouge !

(Traducido por Google) Bastante agradable, los platos estaban bien. Piso pequeño: estamos apretados en este restaurante muy pequeño (Original) Plutôt sympa, les plats étaient bon. Petit bémol : on est serrés dans ce tout petit restaurant

(Traducido por Google) Wouhouhou! El mejor bar en Carouge! (Original) Wouhouhou ! Le meilleur bar de Carouge !

(Traducido por Google) Gran lugar han pasado 10 años y creo que vendré los próximos 10 años. (Original) Super endroit cela fait 10ans que je viens et je pense que je viendrai les 10ans a venir

(Traducido por Google) Super bistrot Carougeois, más Patrons au Top y comida de calidad. (Original) Super bistrot Carougeois, de plus les Patrons au Top, et nourriture de qualités

(Traducido por Google) El TOP! Excelentes hamburguesas. (Original) Le TOP! Excellents burgers.

(Traducido por Google) Pequeño y encantador bar que ofrece cervezas locales. (Original) Petit bar charmant proposant des bières locales.

Excellent bar mais petit et pas beaucoup de place quand il y a du monde

Le marchand, comment ne pas aimer cet endroit, habitué depuis trois ans j'adore leur Burger copieux, leur tartare savoureux ! Sans parlé de la tomme pané en hiver ainsi que le velouté de courge ! En été la buffala est au coeur de l'assiette c'est toujours excellent. Petit bémol sur le service qui est parfois froid et la sonorisation de l'endroit qui est un peu bruyant ! Ce lieu va très bien pour boîte un verre intérieur ou terrasse ils ont d'excellente bières !

(Traducido por Google) Excelente comida a precios realmente asequibles. (Original) Excellent food for really affordable prices.

(Traducido por Google) Punta superior (Original) Tip top