Restaurant Baren in Toffen

Alles einfach spitze. Sowohl Service, Weinkarte wie auch sämtliche Speisen. Sehr familiär und freundlich. Einfach spitze. Zudem das beste Tartar und die besten Rips auf Erde.

Wir waren am Freitag zum ersten Mal im Bären Toffen zum Essen. Die Begrüssung und das an den Tisch bringen durch die Damen vom Service war etwas unterkühlt. (Gleich wie die Raumtemperatur, wir haben uns erlaubt die Heizung aufzudrehen...)Als wir unseren Wein schon zusammen mit dem Essen bestellen wollten, wurden wir ungläubig angeschaut. Anschliessend wurde uns ein falscher Wein gebracht. Als wir dies meldeten und die Dame mit dem richtigen Wein zurückkam, meinte Sie: "Dies sei halt ein teurer Wein und werde selten bestellt."Der Chef kamm nach dem Service noch bei allen Gästen vorbei und wir gaben Ihm dort bereits unser feedback.Zusammenfassung: Das Essen war sensationell zubereitet und von hoher Qualität. Leider merkt man, dass die Damen im Service nicht geschult sind. Hier könnte sich der Bären noch verbessern.

A la recherche d’un restaurant proposant une bonne gastronomie espagnole, je suis tombé par hasard sur ce restaurant situé à 20 minutes de Berne dans la direction de Belp. En raison de sa localisation géographique, ce restaurant propose une carte associant plats typiques de la région de Berne et quelques mets typiquement espagnols. En fait, la carte n’est pas exhaustive et vous pouvez commander toutes de plats qui font la réputation de la gastronomie espagnole comme « le cocido », « lentejas », « Favadas asturianas », « callos a la madrileña », « la fideuá» et sans oublier la renommée « paella ». Je me suis laissé tenter en entrée par les « tapas » au nombre de six et ensuite par la paella mixte. Et ce fut la surprise totale. En un rien de temps, je me suis retrouvé en Espagne au bord de la mer en train de savourer une délicieuse cuisine, excellente, généreuse, savamment cuisinée, bien équilibrée, parfumée et onctueuse au palais. A la première bouchée, on sent que le Chef de cuisine aime son métier et faire partager son savoir-faire à ses clients. Tant au niveau du solide, du liquide que de l’accueil, il n’y a pas la moindre fausse note. Comme après l’opéra, vous repartez ému, serein et content d’avoir éprouvé tant d’émotions gustatives dans un lieu qui mérite vraiment tous les éloges. C’est avec beaucoup de plaisir que j’y reviendrais prochainement.

Eine sehr tolle Weinauswahl! Die Küche vielfältig. Das Geniessermenü ist sehr empfehlenswert, hat von allem etwas. Gambas und das Tatar sind der Hammer. Preis / Leistung ist super!

Este restaurante está a unos 8km de Berna en la carretera que atraviesa el pueblo de Toffen.Hemos estado de comida de empresa y el menú estaba muy bueno.El propietario y cocinero es español y eso se nota en los platos.Además es muy amable y nos ha ido informando de cada plato que sacaban.Los postres también muy buenos. Además desde el salón se divisan perfectamente los Alpes, lo cual es una maravilla.La decoración es tradicional pero muy cuidada. Recomiendo su visita, sin duda.

He vuelto a repetir repetir restaurante, la comida es excelente. Sin duda lo mejor que he probado en suiza. Lo recomiendo.

Excelente comida y atención !! Se lo recomiendo a todos los que deseen probar comida suiza y española en un ambiente muy agradable...

Freundlicher Service, Präzenz vom Chef und Koch José Barros mit seinen Infos machen den Besuch in Toffen besonders! Das spanisch - schweizerische Überraschungsmenu hat für jeden Etwas zu bieten; ob Jamon, feines Tartar oder die fantastische Pata de Cabracho....alles gut - eine Reise durch José' s Menukarte!

Sehr gute spanisch angehauchte Küche. Essen schön dekoriert. Frisches Gemüse, originelle Zusammenstellungen. To share Fischmousse ein Genuss. Alles wird frisch gemacht, deshalb dauert es etwas länger, lohnt sich aber zu warten. Feinste Creme Catalan. Nette Bedienung. Gerne wieder.

Es un restaurante Suizo,pero el gerente y también cocinero es español. Preparan cocina española y también Suiza. La caza en temporada esta muy buen los postres también muy buenos. Tiene una buena bodega de vinos españoles. El gerente se esmera mucho con el cliente. Aconsejable 100%