Restaurant Burgi Kathi's Schmankerl in Egliswil

Ich wat mit einer guten Freundin zum Frauen Ausgang zum Essen. Wir schwebten im 7. Himmel! Ein wahrer Genuss, frische Küsche es war alles Hausgemacht. Der Tafelspitz zergieng auf der Zunge und der Rostbraten war ein Traum. Das Dessert einfach nur ein Genuss! Wir wurden Weintechnisch super beraten und sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Ich war angenehm überrascht, per Zufall, ein kleines bayrisches Lokal mitten im schweizerischen in Egliswil vorzufinden.Ich wurde sehr herzlich begrüsst und fühlte mich sofort heimisch. Die kleinen, handgemachten Dekorationen vermittelten mir schnell ein angenehmes Gefühl von Liebe zum Handwerk. Ich wusste gleich: Hier wird alles selbst gemacht! Die Auswahl der "Schmankerl" in der Speisekarte trafen zu 100% meinen Geschmack. Als man meine bayrischen Wurzeln bemerkte, wurde mir prompt ein original bayrisches Bier empfohlen und ausgeschenkt. Im Handumdrehen wurde mir auch schon eine köstliche, saisonale Tagessuppe serviert. Die Suppe war richtig schön heiẞ und man schmeckte sofort: Die ist, wie bei Oma, frisch aus dem Topf und hausgemacht. Die Bedienung war jederzeit sehr aufmerksam und fragte immer sehr freundlich nach dem Wohlbefinden. Der Hauptgang folgte ebenfalls zügig, und die Chefin und zugleich Köchin lieẞ es sich nicht nehmen das Essen selbst zu servieren. Meine Schweinemedaillons mit Schwammerln und Serviettenknödeln wurden in einer kleinen Guẞeisenpfanne gereicht, und es war nicht nur optisch ein echter Gaumenschmaus. Die Portion war reichlich und ich wurde (wohl wegen des schnell verspeisten Pfännchens :)) nach Nachschlag gefragt. Das hausgemachte Eis zum Dessert setzte dem Ganzen noch ein Krönchen auf und der regionale Hausbrand war dann noch das Tüpfelchen auf dem i. Ich wurde auch bei weiteren Besuchen nie enttäuscht und bei Reservationen hat mich stets ein liebevoll dekorierter Tisch erwartet. Fazit: 5 Sterne! Da fühle ich mich heimisch, fürstlich bedient, und ich brauche darum auch nicht extra eine Wunderkerze auf dem Dessert. Klein aber Fein mit der Liebe zu hausgemachten Schmankerln und dazu vernünftigen Preisen.

Perfekter Service, überschaubare Auswahl, hervorragende Zubereitung - einfach ein Genuss bei einem ausgezeichneten Preis-/Leistungsverhältnis. Gerne wieder.

Wir haben gute österreichische Küche erwartet nach den Bewertungen und wurden sehr enttäuscht.Die Gerichte tönen österreichisch, aber jede Dorfbeiz in der Schweiz macht ein besseres Wienerschnitzel. Der Kartoffelsalat war fade und schmeckte allenfalls nach Essig, der Tafelspitz war zäh und sollte Siedfleisch heissen stattdessen. Die vier Fäden Meerrettich und die Preiselbeeren aus der Büchse konnten das Ganze auch nicht retten. Das Gröstel war ebenso enttäuschend und die angebliche Apfel-Sellerie-Suppe schmeckte ausser nach Butter, Mehl und Salz nach rein gar nichts.Einziger Lichtblick: es ist wenigstens nicht teuer.Zu guter Letzt noch das i Tüpfelchen welches dafür sorgt dass wir bestimmt nicht mehr wieder kommen: wir hatten bei der Reservation erwähnt dass wir einen Geburtstag feiern und haben nicht etwa erwartet dass wir etwas umsonst bekommen, aber wie in den allermeisten Restaurants üblich, wäre ein Blümchen auf dem Tisch oder eine Wunderkerze im Dessert eine nette Geste gewesen. Aber Fehlanzeige. Nicht einmal eine mündliche Gratulation oder Nachfrage wer denn feiert...

Das Restaurant ist eher klein, mit stilvollem Ambiente. Dafür ist die Karte im Verhältnis schon fast gross und abwechslungsreich, was der Qualität jedoch keinen Abbruch tut. Und vor allem merkt man hier, dass jemand mit Engagement und Liebe fürs Kochen dahinter steht. Gerne wieder!

Gemütliche Einrichtung und freundliches Personal. Das Essen schmeckt gut und die Portionen sind ausreichend gross.

Sehr freundliches Personal. Zudem sind die Zutaten sehr frisch und schmeckt deshalb sehr gut. Ist sehr empfehlenswert.

Wir fühlten uns rundum wohl und die Speisen und Getränke waren ausgezeichnet. Service zuvorkommend, unaufdringlich, professionell. Die Chefin, trotz Hochbetrieb in der Küche, erkundigte sich persönlich nach dem Wohlbefinden der Gäste im Restaurant und stand mit Rat und Tat zur Seite. Preis / Leistung perfekt.

Wir wurden sehr freundlich vom Personal begrüsst, von der Chefin nicht wirklich, sie schien gestresst zu sein, schade. Das Restaurant ist hübsch und gemütlich. Unsere Speisen waren gut.

Zugegeben ist das Restaurant abseits der urbanen Regionen und wirkt von aussen im Stile einer Beiz unscheinbar. Doch innen ist das Restaurant frisch und radikal renoviert, so dass der Raum frisch und gemütlich erscheint. Uns wunderte es, dass nur zwei Tische am Abend besetzt waren. Offenbar ist das Lokal noch unbekannt. Die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich informierte uns über Ihr überschaubares Angebot. Der Gruss aus der Küche war ein Brotkorb mit grüner Butter. Das Carpaccio angerichtet mit einem grünen Salat mit einer traumhaften Sauce. Die Krönung war das Wienerschnitzel. Eine solch knusprige Hülle für ein paniertes Schnitzel mit solch einem Geschack ist unvergleichlich köstlich. So kämpften wir beim leckeren frisch zubereiteten Kaiserschmarren wo wir doch schon derart verwöhnt wurden.Ein Geheimtip den wir wärmstens weiterempfehlen können.

Sehr schön,modern und gemütlich eingerichtet. Das Essen war frisch und mit viel freude zubereitet worden was man sehr gut geschmeckt hat. Bis auf ein nächstes mal.

Neues Restaurant in Egliswil mit guter Küche und netter Chefin. Kathi‘s Schmankerl ist ein Besuch wert!

Vor einem Monat hat Kathi und ihr Team die Pforten geöffnet. Gemäss der Chefin wurde die gesamte Inneneinrichtung erneuert. Es ist tatsächlich sehr schön und angenehm geworden. Über Mittag gibt es drei verschiedene Gerichte mit Salat oder Suppe. Wir haben uns heute für den Hamburger mit Pommes entschieden. Die Tomatensuppe vorab war sehr gelungen, das Brot scheint sie selber zu backen, und der Hamburger war Spitzenklasse. Beim Restaurant selber hat es nur drei Parkplätze, über der Strasse hat es aber noch 5 Parkplätze direkt an der Mauer, welche bereits deutlich beschriftet sind. Mir scheint diese junge Frau hat ein klares Konzept, und wie weiss was sie will. Wir kommen wieder, und ich bin sicher bald wird das Lokal voll sein.