Restaurant du Barrage de Zeuzier in Ayent

Avec des amis, nous sommes partis sur des routes étroites, en traversant des tunnels exigus pour nous rendre au barrage de Tseuzier (se prononce Zeuzier...) et admirer un panorama extraordinaire sur Montana et les Alpes. Après une marche facile, de mise "en appétit" nous avons fait halte au Restaurant du Rawyl ou Restaurant du barrage de Tseuzier qui se trouve sur la commune d'Ayent et non sur celle de Montana comme mentionné par erreur.Nos deux couples avons commencé à nous partager 2 magnifiques vols-au-vent aux champignons abondamment garnis de bolets, chanterelles et de morilles agrémentés d'une délicieuse sauce à la crème, le tout d'une rare fraîcheur. La chasse étant de saison, nous avons pris des médaillons de chevreuil, délicats et cuits à la perfection, un civet de chevreuil parfaitement préparé et, pour ma part. j'ai opté pour une magnifique entrecôte de cerf "sur ardoise" avec ses sauces, les 3 plats servis très copieusement, de choux rouges, de choux de Bruxelles, de spätzli, de petites courgettes farcies, de petits marrons avec leur crème et de magnifiques poires fondantes. Un repas étonnant, aux saveurs équilibrées et authentiques, où le mariage des épices a été particulièrement réussi, notre repas ayant été accompagné d'une Humagne rouge du vigneron Emery. Le repas n'aurait pas eu cette aura sans le sourire et la gentillesse de nos 2 hôtesses et de notre serveur qui a été aux petits soins pour nous durant tout le repas. Pour terminer, nous avons eu la surprise de découvrir une addition très raisonnable, voire même bon marché en regard des mets servis. Bravo et merci à toute l'équipe et félicitations à la cuisine et à son chef...On reviendra!

El sábado pasado, como todos los sábados (o domingos), es el día en el que tenemos nuestros paseos muuuuuuuchos.La cosa es que me fascinaron las vistas, así que después de nuestro almuerzo y el recorrido por el lago, regresamos el domingo por la mañana para tomar mis fotos.De hecho, tocamos Bisse du Ro, y el camino fue largo, pero valió la pena.Tarda unas 3 horas y media, o 5 ??? Horas de caminata lenta con muchas paradas.La primera parada fue en el restaurante y puedo decir que su comida es muy buena, ¡además el menú diario del sábado fue un éxito! ! Yo soy un gourmand, así que no podría decir que no a la crema brulée. El servicio fue muy educado y la comida llegó muy rápido, teniendo en cuenta que el restaurante estaba lleno. El domingo me costaba encontrar mesa, tenía la impresión de que todo el mundo recordaba Barrage de Zeuzier. ??Desde hace unos días me he encontrado con la canción Alles Lebt de Xavier naidoo, y para mí personalmente fue un placer caminar y escuchar su letra.Mis fotos cuentan la historia de mi fin de semana.

Une croûte aux champignons tirée d’une boîte de conserves en aucun cas devrait être proposé s’ils.ne sont pas frais, en particulier dans un restaurant! l’aspect et le goût étaient vraiment pas bon!La serveuse nous certifie que c’est des champignons frais , dommage !!,,des cours de cuisine me semble nécessaire pour le prix !

Accueil déplorable, personnel très désagréable, n'y mettez pas les pieds ! Un groupe de 3 cyclistes est arrivé en même temps que nous, la serveuse les a gratifié d'un "pas de vélos ici" d'un ton désagréable. Rarement vu un accueil aussi mauvais !

Ne mettez pas un pied là-bas! Nous avons voulu y manger avec nos 2 enfants. Lors de notre arrivée, la serveuse nous a déjà montré que nous n’étions pas les bienvenus.Nous avons commandé 2 plats du jour et 2 frites nuggets. Après 50 minutes d’attente, nous avons demandé à la serveuse si elle pensait que nos salades allaient arriver bientôt, elle a expliqué à mon mari qu’elle ne savait pas quand et qu’il ne fallait pas être pressé.Nous nous sommes finalement levés et sommes partis sans manger. Entre les serveuses qui se crient dessus entre elles et disent que les clients « se foutent de leur gueule » (en leur terme..) et la mauvaise fois, nous vous déconseillons fortement ce restaurant !

Eh bien ma foi, on est arrivé trop tard ?! La cuisine ferme à 15h! Nous sommes arrivés à 14h50 mais la commande prise à 15h04!J’ai pas pu avoir ma fondue et madame pas son entrecôte malheureusement... j’en avais pourtant l’eau à la bouche ! Le service ? Pas si bien que ça... mais j’aime à croire que se sera mieux la prochaine fois, si il y en aura une... je mets trois étoiles parce que j’ai pas pu manger chaud ! J’ai pris une assiette Valaisanne pour la peine et ce fut plutôt copieux et bon... et enfin l’expresso et la note, trente cinq balles ! Mais un sourire gratuit tout de même...

Accueil chalereux par des serveuses au petit soins malgré l afluance, service irréprochable, et plats exellente, le tout couronné d une addition tout à fait correct pour un restaurant d altitude ! A recommander vivement malgré l avis de certains consommateurs qui n on certainement pas du traiter les employés avec respect.

serveuse antipatique, n'a même pas dit bonjour.Nous nous sommes renseigné si le service se faisait à table ou si nous devions vernir à l'intérieur, réponse de la serveuse "j'ai que deux mains il y a d'autres personnes qui attendent". enfin elle vient vers notre table, nous lui demandons la carte des glaces, elle nous envoyer la chercher sur les autres tables et disparait. il est bien clair que nous sommes aller voir ailleurs où l'accueil est agréable

On a mangé ce midi nous avons pris plusieurs plats différents tout était super bon et très bien présenté je vous le conseil vivement. Manu

16 octobre barrage de Tseuzier - terrasse au soleil au restaurant! Menu chasse correct, croûte aux champignons très bonne et foie gras maison top!Le lieu est magique et le personnel très sympathique!

Le restaurant était fermé en ce lundi 8 octobre 2018. Le gérant nous a toutefois vu manger un vieux bout de pain tiré du sac devant son établissement. Il a ouvert son restaurant exceptionnellement pour nous. Un grand merci à lui. D’autres client ont suivi. Assiette valaisanne sympa dans un cadre idyllique.

Service catastrophique !jamais vu ça ! serveuse antipathique on a l'impression que de travailler la fait caca car à chaque commande elle lève les yeux... nous avons commandé à dîner... elle revient pour mettre les sets de table elle nous les tend ainsi que les couverts car elle arrive pas à faire le tour de la table ronde pour mettre la table (très pro). Après 1:20 nous n’avons toujours pas été servis... demandé plusieurs fois où ça en était... on nous ballade... Alors que 5 tables en toute cas sont arrivées après nous et ont été services avant nous nous ne sommes toujours pas servis ! Quand on demande l’addition pour les boissons on nous répond ah mais vous partez c’est presque prêt ! On fini par partir sans manger. Je ne recommande absolument pas ! Seul point positif la serveuse blonde était sympathique et la pauvre était toute mal pour nous... et elle été très pro car nous a offert une tournée. Par contre le patron on ne l’a pas vu !

Ce lac est tout simplement paradisiaque ! Après en avoir fait le tour en 1h10, allez déguster un bon petit plat au restaurant du Lac: carte variée, très bon rapport qualité prix ! Nous avons dégusté des chanterelles avec des röstis: un délice !! Par contre, évitez la tarte aux abricots. Merci au personnel pour l'accueil chaleureux ! Pensez à réserver.

De l apéritif au pousse café, un excellent repas fait de produits locaux préparés "maison". Qualité et présentation dignes d un grand chef sans que la distance de la vallée ne se fasse trop sentir au niveau des prix. Lr tout dans un cadre dantesque.