Restaurant Lauber in Savièse

Waren zum wildessen da.Zuerst Apero unten im schmucken, urchigen restaurant. (Sehr guter offener johannis)Essen einen stock höher. Klein und fein.Meine wahl war die "wilderer platte" mit 4 versch. Fleischarten inkl. Wildbeilagen.Speziell gut waren die hagebuttenravioli.Der selber ausgewählte walliser Nebiolo aus saillon war gut aber nicht perfekt.Das essen war sehr gut und wir vergassen darob die zeit...

Wir waren schon ofter hier zu Gast. Unser letzter Besuch war entauschend. die Suppe war mit gruene Spargeln, fuer 15,50 chf haetten Wir mehr erwartet, Jakobsmuschel war sehr gut! Lamrack mit viel fett und viel zu salz? gemuese waren ok. auch mit der Wein hat etwas nicht gestimt

Die Lage ist in der nähe der Kantonsstrasse und trotzdem leicht erhöht, was eine schöne Aussicht gibt. Das Essen ist von guter Qualität und der Service zuvorkommend und nett. Besonders zu empfehlen ist das Rinderfilet und als Nachspeise das Himbeer-Chillysorbet mit Prosecco. Der Preis liegt im oberen Bereich für die Menge und Qualität und daher 1 Punkt Abzug.

Wurde sehr freundlich empfangen und Bedient.Essen war Perfekt, Ambiente hat mir persönlich auch sehr gefalle. Für mich wider ein Besuch werd! Danke für den Kulinarische Abend!

Am schönen Südhang unweit der Kantonstrasse erreicht man das Lauber in einem malerischen Walliser Dorf. Ausgezeichnete Speisen, schön präsentiert, interessante Weinkarte und kompetente Bedienung. Auch auf der sonnigen Aussenterrasse mit Blick ins Tal - was will man mehr... sehr empfehlenswert!

Im Abschnitt des Wallis zwischen Brig und Siders fällt das Lauber sehr positiv auf. Wir wurden dort sehr nett empfangen und bewirtet. Das Stroganoff und das Rindsfilet mit Beilagen schmeckten prima. Die Weinkarte hat einige interessante Weine aus dem Wallis zu bieten, unsere Wahl eines Merlot/Tempranillo von Cédric Flaction aus Sion hat voll überzeugt. Ein schöner, tanninreicher, intensiver Wein. Auffallend auch die Dessertauswahl. Die Tobleronemousse war exquisit. Das alles serviert auf der Terrasse mit einem tollen Blick aufs Tal!

Gastronomen die mit Herzen dabei sind! Service gelernt, freundlich & aufmerksam! Essen köstlich und mit viel Herzblut gekocht und angerichtet! Die Karte hat Gerichte drauf die Mal anders sind! Einfach super! Vielen Dank!

Das Essen und die Bedienung ist einfach super. Noch einen Tollen Wein dazu und der Abend ist Perfekt. Die Auswahl ist übersichtlich und wird auch der Jahreszeit angepasst, es gibt immer etwas neues zu entdecken.

Die armen Bewohner in Eischoll sehen das beste Restaurant im Wallis nur aus der Ferne. Ich aber war schon einige Male da. Die Bedienung war sehr angenehm und das Essen - ob im Gourmetstli, in der Gaststube oder auf der Terrasse - war jedes Mal ein Genuss.

Wir wurden verwöhnt mit leckeren Köstlichkeiten. Das Rindsfilet war exakt auf den Punkt gebraten und war so zart, wie ich es noch selten gegessen habe. Dazu frischen Kartoffelgratin aus dem Eisenpfänneli.Hier kocht der Chef noch selber und pflegt zusammen mit seiner Frau den Kontakt zu den Gästen. Im Sommer kommen wir wieder und geniessen die prachtvolle Aussicht auf die Walliseralpen

Sehr freundlich würden wir empfangen und bedient. Die vier verschiedenen Wild inklusive Beilagen waren ein Genuss! Mit dem passenden Wein - ein Nebiolo (!?) aus dem Wallis und dem anschliessenden Feigen-Dessert eine gelungene Pirsch!

Perché sur un coteau du Haut-Valais, ce restaurant offre non seulement une vue magnifique depuis sa terrasse, mais également de succulents plats, variés accompagnés de produits "faits maison". Ajoutez à cela un accueil souriant et un service impeccable!

Resto sympa, les deux dames au service sont agréable et un très bon accueil avec le patron , les mets sont préparer avec beaucoup de professionnalisme donc excellant, les vins sont très abordable. Bravo pour tout et merci

Ich hatte zum Mittagessen gibt es während einer Wanderung entlang der malerischen "Kulturweg" (Kultur Trail) von Ausserberg nach Raron. Das Restaurant liegt im malerischen Dorf St. Deutsch - direkt in der Nähe der Kirche gelegen.Das Restaurant ist klein, aber mit einem warmen und gemütlichen Atmosphäre. Daumen hoch für den herzlichen Empfang durch den Mieter Dame, die freundlich und effizient auf dem gesamten Mittagessen war.Ihr Mann ist der Chef de Cuisine; er nahm sich die Zeit, um heraus und alle begrüßen die Gäste, die immer eine viel geschätzte Geste ist. Er nahm mich sogar einige Wandern Tipps in der Umgebung!Als Vorspeise ich für sautierten Jakobsmuscheln mit Citrus Risotto und Spargel entschieden: zart und voller Aromen. Als Hauptgericht wählte ich die Perch Filets mit Morcheln. Der Fisch war perfekt - zart und delikat zubereitet. Als Nachtisch hatte ich marinierten Erdbeeren mit Eis, süß und erfrischend.Meine ganze Mittagessen inklusive 2dl Johannisberg, beträgt glitzernden Wasser und Kaffee zu CHF99. Zugegebenermaßen recht teuer, aber auf jeden Fall das Geld wert.

Sehr schöne Lage, das Essen und der Service war sehr gut. Der Preis im Verhältnis was im Teller war stimmte.

Ein engagiertes und kreatives Team sorgt für positive Überraschungen. Leicht erhöht über dem Tal mit schöner Terrasse und Aussicht. Menü- und Weinkarte ausgezeichnet. Sehr schön angerichtet für Auge und Gaumen!