Restaurant Rössli in Hüttlingen

Wir waren schon einige Male im Rössli. Und es ist jedes Mal ein Freude. Die Bedienung äusserst freundlich und zuvorkommend, die Speisen durchwegs sehr lecker. Der Koch versteht sein Handwerk und bietet eine Küche der höchsten Stufe zu absolut moderaten Preisen

Wir waren mit 5 Freunden zum Essen im Rössli. Wir wurden sehr herzlich empfangen und kompetent beraten. Ein sehr angenehmes, geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Die Speisekarte ist klein, aber alles ist frisch. Das Essen ist hervorragend. Gerne kommen wir wieder.

Bülach und Umgebung ist leider zu einer kulinarischen Wüste mit ganz wenigen Ausnahmen verkommen. Das Rössli zählt dabei nicht zu den blühenden Oasen, ist aber in dieser Art Vergleich immerhin eine gute Tankstelle. Das Essen war gut, die Bedienung OK, die Preise eher kanpp über dem Durchschnitt für das Gebotene. Nichts aussergewöhnliches und kein Lokal, für das ich mit dem Auto hinfahren würde. Aber wenn ich über Mittag in Bülach gut Essen gehen will, dass geht das.

Das Rössli zählte früher doch zu den besseren Gaststätten, so vor 30 Jahren... seither scheint alles stehen geblieben. Altes Inventar, Toiletten uralt, wirkt schmuddelig und ungepflegt. Die Menükarte seit Jahrzehnten die Gleiche, die Fertigsalatsauce ebenfalls. Früher sb und zu ein Gaumenschmaus, heute eher ein Gaumengraus. Überfolungsbedürftigkeit steht schon lange an

Kleines gemütliches Lokal in der Bülacher Altstadt. Feine Küche mit Liebe zubereitete Teller. Angenehmes Klima und die Geräuschkulisse liess ein Gespräch mit 6 Personen problemlos zu. Gerne wieder.

Wir schätzen die angenehme und schöne Atmosphäre des Rössli. Das Essen war -wie immer!- von guter Qualität. Es freut uns, an unerem Wohnort ein schönnes Lokal für feines und gepflegtes Essen zu haben!

Ich erlaube mir die Aussage, "hervorragend wir immer"!Der Branzino im Salzteig gegart, filetiert auf Tomaten-Risotto zur Vorspeise serviert, ein Gedicht! Die hausgemachten Rindsfilet-Hacktätschli mit Kartoffelstampf und das Lamm-Rack ebenso! Die Edeltaube war perfekt gegart und gesachmacklich lecker, die Fleisch-Konsistenz war leider etwas "bissig", sicher nicht abnormal, trifft meinen Geschmack jedoch nicht ausnahmslos.Unsere Première im lauschigen Garten zu dinieren, war gelungen. Infolge der hohen Gemäuer natürlich windgeschützt und demzufolge schön warm bis spät abends. Die Bedienung war aufmerksam und sehr professionell, wir wurden bei unserem Gespräch nie gestört, was uns äusserst positiv aufgefallen ist. Die Preis-Leistung empfinden wir als sehr real und korrekt, speziell die Weinpreise sind äusserst fair kalkuliert!Gerne wieder!

sehr guter fisch gegessen, aufmerksamer Service und sehr freundlich. preis / Leistung ist gerecht. ein bravo.

Nicht reserviert mit Hund am Mittag. Service ist freundlich aber wirkt hastig und wahrscheinlich auch unsicher. Guter offener Wein, den wir auch degustieren konnten. Nervosität im Service überträgt sich auf den Gast. Das Mittagessen (Menü) war sehr gut und preislich für den Raum Zürich OK. Einige Kleinigkeiten: Pommes hatten im Hintergrund etwas öligen Geschmack (Nase meiner Frau ist sehr fein;-), das Eis im Dessert war noch durchgefroren (für Fr. 14.00 sollte das nicht sein). Wir kommen vom Bodensee und würden das Rössli wahrscheinlich erst wieder auf Anraten von Freunden besuchen. Bewertung: Küche4 / Service 2-3 - daher die 3.

Sushi wunderbar, Portion Preis - Leistung gut! Lokal sehr schön, gepflegt! Kann und muss mich leider monikas Bewertung anschliessen, leider war der Service wie von ihr geschrieben, enttäuschend und es ist Luft nach oben bei beiden Serviceangestellten! Schade....! Dies war der einzige Wermutstropfen! Wir geben sicher nochmal eine Chance!

Der Empfang und der anfängliche Service waren gut und freundlich. Unsere Nachfrage, was in der Miso-Suppe enthalten wäre, konnte leider nicht beantwortet werden. Das Essen ist hervorragend, wir hatten die Suppe und Sushi. Dazu ein Glas guten Wein. Als wir die Serviertochter riefen, um Wein nachzubestellen, wurden wir leider 10 Minuten nicht beachtet, dann konnten wir nachbestellen. Leider bekamen wir den Wein bis Abschluss unseres Essens nicht und haben ihn dann abbestellt. Es wurde einfach ohne Entschuldigung zur Kenntnis genommen. Beim Abräumen durch eine andere Bedienung wurde mein halbvolles Wasserglas mit den Fingern im Glas kommentarlos mitgenommen. Als ich reklamierte ging sie einfach nicht darauf ein.Sehr schade, wir finden das Lokal toll und kommen sicher wieder, einfach der Service wäre verbesserungsfähig oder vielleicht bei vollem Haus mehr Personal.

Sehr leckeres Essen Super freundlich Ein tolles Ambiente Etwas teurer doch das gleicht sich aus mit dem Service & dem Essen

Der Salat mit mango oder papya und poulestreifen oder crevetten ist mein Favorit. Häufig sitzen wir auch nur zu einem Glas und quatschen uns wieder aus. Schönes lokal.

Dans une demeure classique au coeur de Bülach, une belle salle à manger moderne. Des plats magnifiquement dressés, une cuisine raffinée et un service de qualité. Une expérience à renouveler.

Schönes Ambiente, super gute Küche, tolle Auswahl, freundliche Bedienung, gastfreundlicher Koch, kommt an den Tisch! Top!

Super gut 😌 bedienung sehr aufmerksamt, speisen karte; sehr gute auswhal. Wir kommen wieder. Danke sehr. *****

Wir gehen öfters ins Rössli - immer sehr fein, Service super, Location schön und Extrafood „milchfrei“ nie ein Proble und imer grossartig umgesetzt. Tasty, grossartig - unbedingt ein Besuch wert.

Schönes Ambiente, sehr aufmerksamer und zuvorkommender Service und die besten Egliknusperli, die ich seit langem gegessen habe. Meine Begleitung war vom Simmenthaler Kalbshohrücken begeistert. Vielen Dank, wir kommen sehr gerne wieder!

Wie immer war das Essen gestern wieder vorzüglich! Es wird mit frischen und qualitativ hochwertigem Essen gekocht und dass ganze noch mit wirklich viel Leidenschaft! Bravo!!!

Wir durften kurzfristig den Tisch wechseln (in einer gemütlichen Ecke anstatt im Bar Bereich). Das haben wir sehr geschätzt. Und das Brot ist super und der Salat mit der Honig Sauce ist sehr zu empfehlen!

Wer ihn kennt, der weiss, hier ist ein kleiner Meister am Werk! Keine spektakuläre Aussschweifungen, dafür eine grundsolide, ehrliche und sehr schmackhafte Küche, die in Perfektion umgesetzt wird.Das zur Vorspeise bestellte Tatar ausgezeichnet, der Tafelspitz schlichtweg ein Gedicht, besser als in Österreich! Die Preise eigentlich viel zu günstig, In der Stadt Zürich würde das Ganze locker 20-30% mehr kosten.Eine schöne Weinauswahl rundet das Angebot wunderbar ab. Monatlich wechselnde Weine im Offenausschank zu fairen Preisen.Sehr gerne wieder!

Hohes Niveau Immer wieder positiv angetan & nie enttäucht- Interessante Weinauswahl - Freundlicher Service - Stimmige Einrichtung Wir sind immer wieder froh, dass es diese Rössli in Bülach gibt! Preise entsprechen dem Niveau.

Was soll man hier schreiben außer dass man jeden Atemzug , jeden Bissen, jede Konversation und jeden Schluck in diesem Restaurant genossen hat.Ich hatte den Rössli Salat und das Lamm und kann nur sagen: Ganz großes Kino.Service war sowieso perfekt und der Preis ist mehr als gerechtfertig.Wenn Sie nach Buelach kommen: Gehen Sie zum Rössli , sie werden es nicht bereuen!

Wunderbares Essen im schönen Ambiente. Wir waren schon mehrere Male im Rössli und sind immer wieder begeistert. Hier merkt man, dass der Koch das kochen liebt. Immer alles frisch. Einzigartig in Bülach und Umgebung. Wir kommen wieder und wieder. Danke den Gastgebern für dieses Restaurant.

Geschäftlich mit einer Gruppe an einem Dienstag in diesem Restaurant diniert. Vorneweg: Dienstag ist Sushi Abend. Davon habe ich nicht probiert, aber einige der Gruppe haben die Sushis in höchsten Tönen gelobt. Das Lokal selbst hat eine wunderschöne Lounge und einen gemütlichen Garten. Die Gazpacho war sehr erfrischen und perfekt abgeschmeckt, Chili kam am Schluss durch. Perfekt. Als Hauptgang die gebackenen Eglifilets gekostet. Fisch sehr saftig, die Panade knusprig und doch nicht zu schwer. Selten so gute "Knusperli" gehabt. Auch das Zürich Geschnetzelte, das Vitello tonnato und die Perlhuhn Brust wurden gelobt. Ich war auf jeden Fall nicht zum letzten Mal hier.

Wir wurden sehr freundlich begrüsst auch ohne Reservation haben wir ein schönen Tisch bekommen. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war super !!!! Vorspeise Tatar und Sushi beides exzellent. Der Hauptgang Lammfilets und Rinds Terryaki ebenfalls TOP. Alles ist sehr sauber und ordentlich. Zwingend Besuchen und dannach ein spaziergang durch die Altstadt.

Eines vorab, wir sind keine Sushi Profis, wir probieren und sofern möglich geniessen wir. Das war am letzten Dienstag als wir im Rössli waren wieder einmal der Fall. Ausgezeichnet den Sushi Teller als Vorspeise, soweit wir das beurteilen können sehr frisch. Auch das zum Hauptgang gewählte Teriyaki (RInd und Lachs) haben uns ausgezeichnet gemundet. Wie der Koch diese Raffinesse im Geschmack hinbringt und die verschiedenen Aromen aufeinander abstimmt, toll. Unserer Meinung nach eine Reise wert. Und wenn man im Garten platz nimmt fehlen auch die Papiertischtücher. :-)

Die Bedienung wie immer sehr freundlich und zuvorkommend. Als Vorspeisen einen Rössli-Salat und ein Carpaccio vom Rind mit Parmesan-Splittern. Danach 2 sensationelle Hauptspeisen. Egli-Filet, der Teig knusprig wie er sein soll sowie Steinbuttfilet mit Frühlingszwiebeln, gewürzt mit Chili, serviert mit neuen Bratkartoffeln und Rosmarinjus. Beide Speisen ein Gedicht.Dazu tranken wir einen Hallauer Riesling, ebenfalls sehr gut. Zum Abschluss einen Stadler-Grappa, der in seiner Preisklasse seinesgleichen sucht. Wir können nur sagen, wir kommen wieder!

Wir waren 2x über Mittag hier und wurden nie enttäuscht. Die Qualität der Speisen und die Präsentation waren hervorragend. Die Mittagssmenus liegen preislich eher am oberen Ende aber dafür stimmt die Qualität. Die Lüftung ist durch den Dampf aus der Küche wohl etwas überfordert, denn mit der Zeit füllt sich das Restaurant langsam mit dem etwas beißenden Rauch. Die Bedienung ist sehr aufmerksam obwohl alleine im gut besuchten Restaurant. Alles in allem ein großes Plus für Bülach, welches zwar eine hohe Dichte an Restaurants aufweist. Aber kaum eines kommt an die Qualität dieser Küche heran. Für uns ist klar, dass wir hier einen Platz gefunden haben, den wir gerne wieder besuchen und anderen Lokalen bevorzugen.

Sowohl am Service, als auch an der verliebten Art die Gäste kulinarisch zu verwöhnen, bemerkt man Passion mit der nötigen Gelassenheit! Einfach nur grossartig! Wir haben uns selten so wohl gefühlt und wirklich gut gegessen! Überraschungsmenü war wirklich eine super Überraschung!

Endlich hat auch Bülach - neben dem auf thailändische Küche spezialisierten Meier's - ein Spitzenrestaurant. Man spürt das grosse persönliche Engagement des Chefs, der äusserst einfallsreich kocht. Schönes, intimes Ambiente, freundliche Bedienung, gute Weine, im Sommer einen schattigen Garten - wir fühlten uns jedes Mal wirklich wohl und kommen immer wieder. Gutes Preis / Leistungs Verhältnis.

Ich war schon zwei mal in diesem kleinen aber gemütlichen Restaurant. Der Service ist nett und die Atmosphäre sehr angenehm. Das Lamm in Kartofellkruste schmeckt vorzüglich. Ich habe selten ein so zartes Stück Lamm gespeisst. Kann ich nur weiter empfehlen.

Schon mehrmals im Rössli gegessen. Wirklich sehr gut, in dieser Beziehung kann ich mich nur den Vorgängern anschliessen. Was leider gar nicht geht bei einem solchen Ambiente und Preisklasse sind die Papier-Tischtücher. Wir verstehe das nicht und das hindert uns buchstäblich öfters vorbeizukommen.

Neu nach Bülach gezogen, in den ersten Restaurant / Bar Lounge, das von Aussen sympathisch gewirkt hat, reingegangen.... drinnen noch sympathischer! Super nettes Team, gemütlich, heimelig. Essen top, Chef & Personal sehr zuvorkommend & sehr freundlich. Preis / Leistung perfekt! Wurde zu unserem Top Favorit! Und das mitten in der schönen Altstadt!

Hervorragende und sehr kreative Küche (meines Erachtens gar Gault-Millau Niveau), toller Chef und super Service! Der Gaumenschmaus ist mit dem Preis übereinstimmend, es lohnt sich einen Besuch im Rössli abzustatten! Wir waren bereits mehrmals da und es wird bestimmt nicht das letzte Mal gewesen sein.

Man wird herzlich empfangen und mit Leidenschafft verwöhnt. Immer wieder tolle Menüvorschläge. Die küche ist hervorragend gut. Lasse mich immer wieder gerne überraschen. Auch die Weine bekommt man zu sehr fähren Preisen

Zu Weihnachten des letzten Jahres haben wir einen Gutschein für das Restaurant Rössli in Bülach erhalten - welchen wir dann im Mai auch eingelöst haben: Lage: In der Altstadt von Bülach, zetral gelegen. Zu Fuss, mit ÖV und mit dem Auto sehr gut erreichbar. Atmosphäre: Das Restaurant ist eher schlicht und stilvoll eingerichtet. Schöne weisse Tischdecken - edel gedeckt. Ein kleiner "Garten" ermöglicht es, an der frischen Luft zu sitzen - man kann aber nicht wirklich von Garten reden - eher eine eingezäunte Terasse, aber völlig okay. Nun zum Essen: Es war unglaublich. Wenn ich mich nicht täusche, wechselt die Karte im Rössli immer mal wieder. Es lohnt sich aber auf alle Fälle abzuwarten, bis das Lamm in Kartoffelkruste wieder auf der Karte ist. Noch nie, wirklich noch nie, habe ich ein besseres Lamm gegessen. Das Fleisch war unglaublich und perfekt gegahrt. Die Kartoffelkruste drum rum (eine Art Rösti) gab dem ganzen den gewissen "Knack". Auch die Vorspeise und der Desser (Fondant au Chocolat) waren ausgezeichnet, doch dieses Lamm.... das muss man erlebt haben! Ein riesen kompliment an den Herrn Chef in der Küche!Preis-Leistung: Die Preise sind eher etwas teuer, dafür kann man jedoch auch super Qualität erwarten!Service: Der Service hat mich persönlich nicht ganz überzeugt. Als wir da waren, waren wir ausser einem weiteren Tisch die einzigen Gäste. Die Servierdame stand häufig einfach in der Nähe um zu schauen ob alles passt - man fühlte sich jedoch fast schon beobachtet. Freundlichkeit jedoch top!Achtung: Reservation empfiehlt sich!

Endlich ist Bülach und Umgebung um ein Restaurant mit gehobener Küche reicher. Es würde mich nicht wundern, wenn Gault Millau das Rössli in naher Zukunft in ihrer Bewertung aufnehmen wird. Ich gehe von 13 Punkten aus. Für 14 müsste die Weinkarte etwas aufgewertet werden (im Ansatz aber schon recht ansprechend). Service auch sehr zuvorkommend. Küche auch überdurchschnittlich. Kommen immer gerne, sogar mit unseren Kindern.

Nice little restaurant with friendly staff in center of Bulach. Focus seems to be on fish, and I probably had the best Egli fillets I have ever tasted in Switzerland - just supreme. Only downside is the price, seems a bit expensive to me for what it is, even for Swiss prices. Still, it is worth it if you want to treat yourself.

Super Küche in Top Lokal in einladender Altstadt. Was will man noch mehr? Hier merkt man die Berufung des Chefs und des Personals.

Schönes Ambiente. Restaurant, Bar haben eine sehr schöne,stilvolle Inneneinrichtung. Küche grosartig! Sehr freundliches Personal. Absolut empfehlenswert.

Die Mittagskarte wird schnell serviert und ist abwechslungsreich, zudem sind auch Sondeewünsche willkommen. Das Essen war sehr gut.

Wir waren schon verschiedene Male dort zu Geburtstagen, Freundinnentreffen oder einfach so. Die herausragende Qualität des Essens, wie auch die persönliche Aufmerksamkeit de Mitabeitenden und natürlich auch des Chefs, machten unsere Abendessen immer zu einem speziellen Ereignis! Sicher, die Preise sind nicht gerade tief, aber auf jeden Fall immer "preiswert", und zwar in jeder Beziehung, und auch regional absolut konkurrenzfähig. Das Restaurant ist eine absolut gelungene Verbindung von Spitzenküche mit einem gemütlichen "Städtlirestaurant". Die Karte ist relatvv klein, was für die Frische spricht, aber jedes Menu immer ein Highlight!Jakob Roost, Bülach

Zweimal hatten wir das Vergnuegen im ruhigen Garten zu schlemmern. Das Essen ist frisch, kreativ und koestlich und der Service hat uns den ganzen Abend verwoehnt. Was fuer eine nette Dame deren Namen mir nun entgangen ist. Der Chef hat sich die Muehe genommen und servierte einige Teller persoenlich. Wirklich ein super herzlicher Service. Als Weinliebhaber haben wir die natuerlich auch die gute Auswahl an edlen Tropen sehr geschaetzt. Sehr vernuenftige Preise.Eine tolle Empfehlung! Congratulations und bis zum naechsten Mal!

Bereits zweimal durfte ich das neu eröffnete Rössli in Bülach geniessen: einmal an einem Freitagabend zum Wochenendausklang und einmal an zu ienem Businesslunch. Für beide Male gilt: Top Qualität, sympathische Gastgeber, ansprechender Service, ein anständiges Preis-/Leistungsverhältnis und - was ich sehr zu schätzen weiss - Produkte aus der Region. Meine Fleischgerichte waren jedesmal auf den Punkt gebraten, das Beilagengemüse frisch und saisongerecht zubereitet. Beim Business-Lunch war meine Begleitung übrigens ganz begeistert vom Wehntaler Apfelschorle!Ich freue mich auf ein weiteres Mal!

Ich habe noch nie in diesem fine Dining Restaurant auf zahlreiche Gelegenheiten auf eigene Faust mit der Familie und mit Freunden und Ruedi und seinem Team uns nie enttäuscht. Wein, das Essen und der Service waren immer exquisit. Es ist ruhig ein paar wirklich nette Restaurants in der Altstadt von Bülach -Dragoer mit Hafen aber wenn es um mein Gaumen der Rössli nur erfüllt alle meine Erwartungen erfüllt. Leider ist die sehr hohen Standard des Essens ist auch im Preis nieder. So besuchen Sie flexibel Freund Rössli aber vergessen Sie nicht zueinander.

Sehr freundlicher Empfang, gemütliches Ambiente. Essen einwandfrei und top. Service sehr aufmerksam und kompetent. Wir kommen sehr gerne wieder.

Sehr freundlicher Empfang. Man fühlte sich gleich wohl. Der Chef kam auch gleich zur Begrüssung. Ich bat ihn mir einen Viergänger inkl Weinbegleitung zusammenzustellen. Was dann serviert wurde, war einfach sehr, sehr gut. Sei es der Avocado Salat mit Grapfruit, das Zanderfilet mit frischen grünen Spargeln, die sehr zarte Perlhuhnbrust auf einem Gemüsebeet, oder den Käseteller mit speziellen Sorten wie Belperknolle, Rotschmierkäse etc. wie noch die Kugel Yoghurtglace zum Abschluss.Die Weinbegleitung der einzelnen Gänge war sehr gut und abgestimmt. Die Bedienung war immer sehr freundlich und zuvorkommend. Das Preis- und Leistungsverhältnis waren stimmig. Ich komme gerne wieder.

Für unser kleines Fest mit 10 Personen haben wir den Chef gebeten, uns ein feines Überraschung-Menu mit Weinbegleitung vorzubereiten. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service, Timing mit der Küche und Weinauswahl passten perfekt. Und stimmiges Ambiente. Unser kleines Fest war rundum ein voller Erfolg… Zur kurzen Einstimmung nippten wir an einem Franciacorta brut. Dann ging es zu Tisch und wir genossen die Kalbfleisch-Ravioli mit Salbeibutter (und frittierte Salbeiblätter). Ein Hammer, die Ravioli alleine sind schon Grund genug für einen Besuch bei Gübeli. Dazu wurde uns ein Humagne Blanc gereicht, Cave Renaissance aus dem Wallis. Sautierte Zandern Filets auf grünem Spargel an Mango und Rotweinjus folgten danach und wir fuhren mit dem gleichen Wein weiter.Dann folgten die südafrikanischen Scampi auf Vanille-Chili-Kartoffelstock, geschmacklich verbunden mit einem leicht gebundenen Jus der Scampis. Wir wechselten zum Baron de L, Ladoucette (Sancerre). Beides in feinster Harmonie.Als Hauptgang gab es einen Sommer-Bock Schlegel, wunderbar rosé gebraten; mit Polenta-Küchlein (ein reiner Schmaus mit einer Note Sternanis) und eine eingedünstete Balsamico-Tomate (entkernt meine ich). Als Wein genossen wir dazu den MG Clos d’Agon tinto, welcher ausgezeichnet passte. Eine kleine Selektion von feinsten heimischen Käsen (vom Affineur?5 Sorten) kam zur Auswahl auf den Tisch zum selber auswählen (eine gute Idee). Dazu einen Merlot barrique der Cave Renaissance aus dem Wallis. Zum Schokoladen-Soufflé (perfekt feucht in der Mitte) und der Yoghurtglacé und den Erdbeeren krönte ein Süsser von Alois Kracher die Fest-Tafel.Also, für uns hat alles ganz einfach bis ins Detail gepasst… Danke schön und so weiter machen.

Von Anfang bis zum Ende hat alles gepasst.Waren zum Essen zuerst drinnen und gingen zum Dessert essen in den kleinen gemütlichen Garten. Fühlten uns die ganze Zeit sehr Wohl.Bedienung war sehr nett und aufmerksam.Das Essen war super lecker. Kann das Lamm jedem empfehlen.

Das Rössli ist ein frisch renoviertes Restaurant. Alt und neu wurde stilvoll kombiniert. Das Essen war gut. Die Preise der Speisen jedoch eher hoch. Der Service war teilw. zu wenig aufmerksam. Es ging manchmal lange, bis der Service wieder vorbei schaute.

Das Restaurant ist toll in der Altstadt gelegen. Einfach aber stilvoll eingerichtet. Gute Küche, die Vorspeisen aber eher überteuert (Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons CHF 16.50), eher Preise wie in Zürich. Wein aus der Region, sehr gut. Obwohl es gut ging mit hund (5 Monate) und Tochter (fast 4 Jahre), würden wir das nächste Mal ohne Begleitung gehen um das Essen auch besser würdigen zu können.

Nach einem Totalumbau Ende 2015 präsentiert sich das Restaurant in einem gedigenen, modernen Stiel, kombiniert mit Holz und Metall was sehr gut passt. Das Restaurant ist klein mit einem separaten Barbereich, der zum Apéro einlädt.Die Speisekarte ist klein gehalten mit Fisch- sowie Fleischgerichten. Wir hatten zum Hauptgang den "Sol", der auf den Punkt in Olivenoel gebraten war und angereichert mit mediterranem Gemüse sehr fein geschmeckt hat. Zur Vorspeise hatte ich mich für ein Rindstartar entschieden, da mich die Fleischqualität interessiert hat. Ich kann nur sagen, ich wurde nicht endtäuscht. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Alles hat sehr fein geschmeckt und wir haben uns wohl gefühlt. Wir werden mit Sicherheit wieder kommen. Die einzige kritische Bemerkung betrifft die Weinpreise, die eher im oberen Bereich angesiedelt sind.

wir waren das erste Mal im Rössli nachdem es umgebaut wurde. Ein sehr gelungener Umbau, schlicht und doch elegant, alt mit neu kombiniert. Die Speisekarte klein gehalten, wird alle paar Wochen erneuert. Alles wird frisch zubereitet. Wir entschieden uns für ein Mistkratzerli und für Rindfiletwürfel. Es war schön angerichtet und hervorragend. Wir haben sofort für den nächsten Samstag reserviert, hatten einen speziellen Wunsch dabei, da dies eine Geburtstagseinladung werden sollte. Der Chef ( kocht selber ) kam an unseren Tisch und hat uns kompetent beraten, sehr sympathisch. Wir werden sicher öfters dort essen.