Restaurant zum Baselstab in Büren an der Aare

We went for lunch on January 28, 2024. We were pampered like the princes of Espaniola waiters. Can only recommend this restaurant. Especially the beautiful winter garden. I have never eaten such a fine entrecote in a restaurant before. We will be back. Greetings from Erhard Blunier

We ate very well Perch fillet In a friendly atmosphere

Portion rather small. Taste good. They offer wild game, but unfortunately the meat is not from Switzerland!

Very good cuisine Meat or fish menu with salad or soup at a very affordable price

Friendly service, value for money is right, the interior could be beautified / made more modern

Good home cooking, very friendly service.

On Sunday, 9:30 a.m. they were actually still preparing. But we were served friendly. Great, it's rare these days. Thanks

Wonderfully eaten, beautifully presented See friendly staff We'll be back 👍

Actually everything is very good You only get a surcharge if you order a few extra boiled potatoes This hasn't happened to me in other restaurants for years But that's just how it is

Very good and inexpensive offer and in a beautiful location on the Aare.

The innkeeper wins future guests with a smile. We stopped there briefly with three dogs at the start of our hike and were warmly welcomed and looked after. So good that we stopped there again at the end of our hike to have a snack there. Very nice service, very good quality of the food. We will come back. We can happily recommend this nice restaurant.

Very good restaurant, good food and very good service

Funny and friendly service. Furnishings are getting old but okay. The winter garden terrace is pleasant. And I really liked the outside terrace with a view of the Aare. The fish menus are cooked to perfection and are very tasty! The fish are fresh and from the region, for example: The pike (from the Aare) is garnished with river crabs (also from the Aare) and served with boiled potatoes and vegetables. at an absolutely fair price of 31.- sFr. as I think! Another glass of white wine..., Bon Appetit! I can warmly recommend it! Me and my wife will definitely be eating fish again soon! Thank you very much

We wanted to eat at the restaurant in question. I looked at the website, open, we can go. When we were there at lunchtime there was a sign in the entrance that said "closed" A website that is not up to date is dubious and misleading. A disappointed guest.

Drinking coffee outside in the winter garden in winter, view of Büren an der Aare.

Excellent food - highly recommended!

High prices, but interesting fall specialties (walnuts, deer). Average service, not so friendly staff

Friendliness and sights View of the Aare and wooden bridge Excellent

We celebrated our 60th birthday in this restaurant. The staff is very, very accommodating and friendly and tries hard! The chef is fantastic! A very warm-hearted person who spread a good mood. The food is wonderful, everything is fresh and the meat quality is excellent! From now on I will eat there more often with my family.

A waiter who could address the guests humorously. Enjoy your meal. The price is a little higher if you are used to German conditions. You can relax on the terrace, which also offers shade from trees.

Fine food, very friendly service.

Beautifully located restaurant with good home-style cuisine.....right in front of the wooden bridge near Büren a.d. Aare...😉 fine fish crispies and other fish specialties....nice service!

Very good food, very friendly service. Highly recommended

Nice restaurant on the banks of the Aare, good food and friendly, fast service. Can just be recommended!

The breaded schnitzel with French fries was very good. The service was also competent and friendly. Gladly again.

Very good food and attentive and friendly service.

Rustic restaurant. Hardly any food for vegetarians or vegans...

Fine crispy chicken. Cozy restaurant. Gladly again.

The restaurant “Zum Baselstab” in Büren an der Aare is an insider tip. It has cozy interiors, a bright winter garden and a sheltered terrace under chestnut trees. The staff is very polite and competent. In autumn, game is served with spaetzli or French fries on beautifully arranged platters. You can also choose perch fillet, zander fillet or fine beef or pork specialties. You will be offered a rich dessert menu. The staff and chef will also advise you if you have food allergies. All in all: highly recommended, worth a visit! Anita Ruch; Bern

Great atmosphere, good food, good service. You can do that when you're there, but I wouldn't travel specifically.

A simple restaurant, food ok, service good, nice location on the Aare, ambience - well: plastic garden chairs etc... As I said: simple restaurant

Mask only inside the restaurant until you have sat down or when going to the toilet. Rich menu plus 2 plates of the day. Friendly welcome and service. Value for money service. Located directly on the Aare. Beautiful garden restaurant + winter garden. Cozy dining room

Simply super highly recommended

Good food, served quickly. Entertaining on the outside terrace, there's always something going on on the wooden bridge next door that crosses the Aare.

Stopped spontaneously to eat and didn't regret it. The food was the finest and the service was very friendly and put their hearts into their work. We recommend.

Great food. Hosts and service are first class. P. Schneider-ammann

Cozy, good food, very friendly service

Had a Coupe Romanoff with soft serve ice cream. The soft serve ice cream had a terrible aftertaste. My colleague also tried and felt the same thing. When I said it, they made us feel like it wasn't true. No more!!

Ristorante situato subito dopo il ponte di legno direttamente sul fiume.molto rilassante. La cameriera molto gentile, il menù variato .Abbiamo mangiato bene.

Service Sympathique et bon plats

Was super quick, good and friendly

Very good food. Nice service, really 5 stars

Ate very well. Very friendly and attentive service. A popular restaurant on the banks of the Aare right next to the wooden bridge in Büren a. A

Coffee and nut croissants are wonderful on the beautiful terrace

Wir mussten ein bisschen lange warten, aber der Wurst-Käse-Salat garniert war herrlich👍und die Bedienung freundlich 😊. MFZ

Wunderschöne Lage in Büren a A.

Der rehpfeffer hat toll geschmeckt. Was alles gut abgeschmeckt, von den knöpfli bis zum rotkraut. Wir kommen gerne wieder..

(Traducido por Google) Servicio muy cortés y excelentes postres. (Original) Sehr zuvorkommender Service und super Desserts

(Traducido por Google) Muy bien y comodo (Original) Sehr gut und gemütlich

(Traducido por Google) ¡Muy mal servicio antipático! (Original) Sehr schlechte unfreundliche Bedienung!

Gemütliches rustikales Restaurant mit netter Bedienung. Preislich für Tages-Menu Fisch (Hecht) im mittleren bis unteren Bereich.

(Traducido por Google) Gnosse crujiente de pescado muy fino, muy bien preparado y servido, servicio excelente ... solo lo recomiendo ... al menor necesario (Original) Sehr feini Fischknusperli gnosse, wunderschön agrichtet und serviert, Service tiptop....i chas nur empfähle....bis zum nöggschte Moll👌

(Traducido por Google) Acogedor y relajante (Original) Gemütlich und erholsam

(Traducido por Google) Personal muy agradable y menús variados. (Original) Personnel très agréable et menus-cartes varié

Wir hatten Hecht aus der Aare mit Salzkartoffeln und vorab einen gemischten Salat. Es schmeckte ausgezeichnet und war schön angerichtet. Der Service war ebenfalls super.

(Traducido por Google) Muy buena comida y muy buen servicio. (Original) Sehr fains esse und sehr fründlichi bedienig

Je mange ici environ 1x par mois. C'est chaque fois un énorme plaisir: la cuisine est excellente, le service impeccable et les prix abordables. La terrasse en été est tout simplement splendide.

(Traducido por Google) Ambiente agradable Buena cocina (Original) Schönes Amniente. Gute Küche

(Traducido por Google) Tiene algo (Original) Hat was

(Traducido por Google) Buena comida (Original) Essen gut

(Traducido por Google) Personal en el estrés, pero amable (Original) Personal im Stress, aber trotzdem freundich

(Traducido por Google) Muy buen restaurante de buen gusto. Rápido, muy buen servicio. Buena comida (Original) Sehr gutes, gediegenes Restaurant. Schneller, sehr guter Service. Gutes Essen

(Traducido por Google) Le doy 5 estrellas! La comida así como el ambiente! Fue muy bueno aqui (Original) Ich gebe 5 Sterne! Das Essen so wie das Ambiente! Es war sehr gut hier.🌹🌹🌹🌹

(Traducido por Google) Servicio amable y personal! Gracias. (Original) Freundliche und persönliche Bedienung! Danke.

Wir planten eigentlich nicht auswärts zu essen. Wo wir aber gelesen haben dass es hier ganze Lammhaxen gibt entschieden wir uns spontan dazu.Mein Mann bestellte diese Lammhaxe und ich Hechtfilet fritiert.Beides schmeckte vorzüglich .Die Bedienung äusserst aufmerksam wobei zu sagen ist dass wenig Gäste hier waren wegen des schlechten Wetters.Die schönen Plätze unter den Bäumen blieben so natürlich leer.

(Traducido por Google) Muy bonito jardín y buena comida. (Original) Sehr schöne Gartenwirtschaft und gutes Essen

São muito educado. Obrigado ao senhor que nos atendeu. Tentou falar inglês hehehe. Ótimo cappuccino! Recomendo.!

(Traducido por Google) Comida super fina, muy recomendable. (Original) Super feines Essen, sehr empfehlenswert

(Traducido por Google) El personal es muy amable, pero la cocina muy lenta (1 hora de espera) (Original) Personnel très sympa, mais cuisine très lente (1h d'attente)

(Traducido por Google) Buen restaurante justo en el Aare, servicio en el contexto. (Original) Nettes Restaurant direkt an der Aare, Bedienung im Rahmen.

(Traducido por Google) Servicio impecable, amigable, excelente relación calidad-precio. (Original) Tadellos, freundliche Bedienung, Super Preis/Leistung

(Traducido por Google) Buen restaurante con servicio amable. Menú atractivo (también pescado (lucioperca, egli y lucio)) disponible a precios moderados. Me gusta recomendar este restaurante de descanso. (Original) Gutes Speiserestaurant mit freundlicher Bedienung. Ansprechende Speisekarte (Auch Fisch ( Zander, Egli und Hecht)) zu moderaten Preisen erhältlich. Gerne empfehle ich dieses Restsaurant weiter.

(Traducido por Google) Servicio relajado e inatento, el ambiente no es muy cómodo a pesar del puente de madera y Aare. Friteuseduft oliendo en terraza. Aparcamiento sin seguridad a bordo de Aare. No es muy cómodo. (Original) Bedienung lasch und unaufmerksam, Ambiente nicht sehr gemütlich trotz Holzbrücke und Aare. Friteuseduft bis auf Terasse riechbar. Parkplätze ohne Sicherung gegen Aarebord herunter. Nicht sehr gemütlich.

(Traducido por Google) Calidad honesta, genuina y consistente. Un valor seguro para una ocasión exitosa. (Original) Ehrlich, echt und gleichbleibende Qualität. Ein sicherer Wert für einen erfolgreichen Anlass

(Traducido por Google) Es super bonito (Original) Ist super schöne.

(Traducido por Google) Buena comida a precios justos. Hermosa terraza con vistas a la ciudad vieja y Aare de Büren a / A. (Original) Gutes Essen zu fairen Preisen. Schöne Terrasse mit Sicht auf die Aare und Altstadt von Büren a/A.

(Traducido por Google) Platos de pescado bien. Personal amable y agradable ambiente. (Original) Feine Fischgerichte. Freundliches Personal und angenehme Atmosphäre.

(Traducido por Google) Siempre encantado de almorzar en el Baselstab comer, excelentes menús, buena relación precio / rendimiento, buen servicio, solo puedo recomendar. (Original) Gehen immer wieder gerne in der Mittagspause im Baselstab essen, super Menüs, gutes Preis/Leistungsverhältnis, nette Bedienung, kann ich nur weiterempfehlen.

Wir waren vorletzten Sonntag wieder einmal zum Abendessen im Baselstab. Ein Lokal,welches notabene seit 30 Jahren vom selben Wirtepaar geführt wird, was mittlerweile eine Seltenheit ist. Das Essen war wie immer sehr gut und schmeckte auch unseren beiden Kleinkindern, welche jeweils ein Teller nach Absprache mit dem Service erhalten. Die Weinkarte ist ein absolutes Highlight! Was hier an Spitzenweinen zum Vorzugspreis angeboten wird, ist wirklich aussergewöhnlich! In meinen Augen absolut empfehlenswert sind die jeweiligen Tagesangebote! Ansonsten bestelle ich vorzugsweise ein Fleischmenu, welches mich noch selten enttäuscht hat. Gekocht wird in gutbürgerlicher Manier. Manchmal und im Speziellen bei den Tagesmenus lässt der Alleinkoch sein Können aus der höheren Gastronomie aufblitzen. Das Angebot an Parkplätzen ist gross. Familien mit Kinder sind hier herzlich willkommen. Zum Tête-à-Tête würde ich einen Tisch im lauschigen Wintergarten empfehlen. Das Restaurant wird bei schönem Wetter jeweils um die Mittagszeit sehr stark frequentiert. Vorallem Fahrradfahrer und Spaziergänger nehmen dann die schöne Strecke der Aare entlang auf sich und kehren in der grossen Gartenterasse unter den schattenspendenden Bäumen ein. Die einmalige Aussicht über die Aare auf die alten Häuser von Bürens Altstädtchen und der berühmten Holzbrücke ist herrlich. Da verständlicherweise der Service zu diesen Zeiten an seine Grenzen stösst, bevorzuge ich es, jeweils abends oder bei schlechtem Wetter sowie im Herbst und Winter den Baselstab aufzusuchen. Dann werde ich und meine Frau, beides kritische und seit Jahren regelmässige Restaurant-Besucher vieler regionaler Gaststätten, nicht enttäuscht.

(Traducido por Google) Gran ambiente, excelente comida, gente estupenda y la relación precio / rendimiento es absolutamente excelente. Fuimos la primera vez en este restaurante y nos encantó! Solo podemos recomendar esto y volveremos 1000%! (Original) Tolle Atmosphäre , großartiges essen , super nette Leute und vom Preis Leistungsverhältnis wirklich absolut in Ordnung ! Wir waren das erste mal in diesem Restaurant und sind absolut begeistert gewesen ! Wir können das nur weiter empfehlen und werden zu 1000% wieder zu Ihnen kommen !

(Traducido por Google) Cocina cívica, ambiente agradable pero un poco largo tiempo de espera después de ordenar. (Original) Bürgerliche Küche, angenehmes Ambiente aber etwas lange Wartezeiten nach der Bestellung.

(Traducido por Google) Muy bien recibido. Comida excelente (Original) Très bien reçu. Repas excellent.

(Traducido por Google) El mejor SchniPo del mundo. (Original) Bestes SchniPo weltweit

(Traducido por Google) muy bien (Original) sehr gut

Der Service war nicht schlecht. Wir assen ein Cordonbleu, leider. Vor ab gab es ein gemischter Salat, den konnte man essen. Dann wurde das Fleisch serviert. Mein Cordonbleu war nicht einmal 1 cm dick. Beim abschneiden dachte ich ich esse ein frittiertes Schnitzel. Ich konnte es nicht glauben das ich ein Cordonbleu esse. Am Schluss kamen 10 gr. Käse und 2 gr. Schinken zum Vorschein. Das Gemüse war sehr speziell. Beim Bohnenbündel dachte ich ich beisse in einen alten Socken. Das Cordonbleu schwamm im Teller im Oel. Die ganze Nacht kämpfte ich mit meinem Magen. Ich werde dieses Restaurant meiden. Schlechter geht es nicht. Sorry Koch aber wechsle den Beruf.

(Traducido por Google) Muy buena comida. (Original) Sehr gutes Essen.

(Traducido por Google) A pesar de que muchas personas al mismo tiempo tuvieron la misma idea ayer que nosotros y también nos anunciamos sin previo aviso, nos dieron una cálida bienvenida. Tenemos un buen lugar con una vista del río. El menú ofrece algo para cada gusto, la comida y el servicio fueron buenos. Tenía una deliciosa menière de pescado blanco y, a petición, el chef tenía la mantequilla contenida. Super! Solo por la comida, hubiera otorgado 3 estrellas, pero lo que experimenté en lo que respecta al vino tinto, me obliga a respetar y una cuarta estrella. Cuatro de nosotros disfrutamos de un excelente rojo italiano para el plato principal y, como no quería postre, pregunté si habría algo así en la tienda abierta. No fue Pero luego vino esta perla de servicio y trajo una botella de delicioso Ripasso. Lo tendrían al descubierto en breve y ahora abriría una botella para mí. Eso es lo que llamo excelente servicio y una simpatía que he apreciado enormemente. Gracias de nuevo en este punto <3 (Original) Obwohl gestern gerade ganz viele Leute gleichzeitig die gleiche Idee hatten wie wir und wir zudem unangemeldet kamen, wurden wir herzlich empfangen. Wir erhielten einen guten Platz mit Sicht auf den Fluss. Die Karte gibt für jeden Geschmack etwas her, Essen und Service waren gut. Ich hatte leckere Felchen menière und auf Wunsch hatte sich der Koch mit der Butter zurückgehalten. Super! Für das Essen allein hätte ich 3 Sterne gegeben, was ich dann allerdings erlebte, was den Rotwein anbelangt, nötigt mir Respekt und einen 4. Stern ab. Wir hatten zu viert zum Hauptgang einen ausgezeichneten italienischen Roten genossen und da ich kein Dessert wollte, fragte ich, ob im Offenausschank etwas Vergleichbares wäre. War nicht. Doch dann kam diese Perle von Servicekraft und brachte eine Flasche leckeren Ripasso. Sie hätten den in Kürze im Offenausschank und ich sie würde jetzt für mich eine Flasche aufmachen. Das nenne ich hervorragenden Service und ein Entgegenkommen, das ich sehr geschätzt habe. Vielen Dank nochmal an dieser Stelle <3

(Traducido por Google) Buena ubicación, buena comida (Original) Schön gelegen, gutes essen

(Traducido por Google) Buen postre suave y en verano excelentes vistas del Aare. (Original) Gute Softeisdessert zu haben und im Sommer tolle Aussicht auf die Aare.

(Traducido por Google) Muy cómodo, excelente personal y la comida un sueño 😊 (Original) Sehr gemütlich, super Personal ubd das Essen ein Traum 😊

Was die Bedienung anbelangte, seeeehr unflexibel! Brachte das falsche obwohl noch einmal erwähnt wollte Sie es nicht zurück nehmen. Am besten isst man Fischknusperli, das andere schmeckte & sah nicht so fein aus...

Im Winter im Wintergarten sowie im Sommer im lauschigen Gartenrestaurant an der Aare mit Blick auf die alte Brücke und die Schiffländte vis-à-vis bei herrlich Speis + Trank immer wieder ein heimatliches Gefühl!

Gute und freundliche Service, tolle Speisekarte mit einer Auswahl an frischem Fisch, ausgezeichnet House Salate. Es ist wunderschön gelegen entlang der Aare.

(Traducido por Google) Excelente servicio, buena recepción. Los platos de pescado son muy recomendables! 😊👍🏽 (Original) Excellent service, bon accueil. Les mets de poissons sont à recommander vivement! 😊👍🏽

Schöner Wintergarten oder im Sommer Terrasse mit Sicht auf die Aare. Gutes Essen und sehr freundliche Bedienung.

Diese Gaststätte hat einen tollen Garten und einen super tollen Wintergarten. Dort haben wir uns verpflegt. Nach Reservation selbstverständlich. In der Gaststube gefällt es uns nicht sonderlich. Aber der Service wie gewohnt sehr aufmerksam, freundlich und kompetent. Vermutlich haben wir hier zum letzten mal in dieser Saison feines Wild gegessen.

In der Gaststube gefällt es uns eigentlich nicht so. Aber im Wintergarten oder dieses Jahr oft im super tollen Garten, da kann man die Seele baumeln lassen. Dieses Restaurant ist nicht nur für Fischesser. Die Auswahl an anderen Speisen ist sehr gut. Wanderer, Velofahrer, Hundebesitzer, Geschäftsleute usw. Alle sind immer ehrlich willkommen. Wir sind Wiederholungstäter und werden es bleiben. Da lohnt sich ein Besuch immer.

Mittagsmenue war Fischknusperli mit Kartoffel. Preis 17.- Franken. Auf dem Teller waren fünf kleine Fischknusperli und wenn man die Stücke zusammensetzt von der Kartoffel wars eine. Preis-Leistungsverhältnis ungenügend.

Das Essen war ok. Die Weinkarte jedoch aussergewöhnlich gut. Dazu die schöne Sicht über die Aare auf das Altstädtchen.

wir waren zwei mal hier zu abendessen.jedes mal mussten wir sehr lange aufs essen warten. Bei unserem letzten Besuch kamen die Hauptgänge nicht mal gleichzeitig. als ich nachgefragt habe hieß es man tue sein bestes, und das bei nicht einmal drei besetzten Tischen... einmal und nie wieder.