Restaurant zum Jäger in Ulmiz

Was invited to have a coffee, the coffee was fine and the service was very nice.

Unfortunately I have to correct my rating today. Rarely have I eaten so badly for so much money. The morel sauce was inedible (sour). Add salt to the fries and the cream schnitzel (without cream). The service was good. We were surprised that there were so few people there on a Friday evening; it was different before. A pity

Very friendly, nice staff, the food was excellent to the eye, good and fast service. I always enjoy going to Jäger. The boss is the same to everyone, great, not always like that. MFG Daniel Stooss

Each season the dishes served are very good. The hunting season is absolutely not to be missed, everything is perfect. The products are fresh and very well cooked all year round. The welcome is jovial, the kindness and availability of Barbara and her service employees are to be highlighted. They are concerned about your well-being and will do their best so that you can have a great time. In summer the coolness of the restaurant is very pleasant. Thank you very much and all the best for the whole team. We returned in October 2023 and had a great time, everything was perfect and we highly recommend this establishment.

Simple country pub. Very friendly and attentive service.

Cozy country pub with friendly guests and a brilliant boss

Very charming, great meal, friendly staff, fair price, I recommend.

The service was very friendly, attentive and humorous. Unfortunately the food was a big disappointment. The beef fillet was returned twice because it was still cold and raw inside. The morel sauce (which costs extra) would not have been recognizable as such in a blind tasting. Based on the reviews, we expected more and were accordingly disappointed.

Everything great! Highly recommended.

We had the game menu Hubertus. The quality was excellent throughout, but the quantity was very poor. Starting with the salad for 19.- (which has space for 5 forks) to the venison schnitzel, which was also lean (I had three tiny pieces of meat weighing <100g). The vegetables consisted of a small handful of red cabbage and a few Brussels sprouts. The plate was 50% empty. You could reorder everything except the meat, but that took forever. We were still in the restaurant at 1500 because everything took so long. A pity. It was our first and last time! Price/performance is definitely not right!

We have been to Jäger several times and always feel at home. The landlady is extremely hospitable and competent. The service is also excellent, very attentive and, above all, child-friendly. The food is excellent. The meat dishes are particularly recommended. Fried to perfection, of the best quality. We'd love to come back, especially because everything at Jäger is still cooked in-house and the products come from the region.

Very friendly, come again! Have already come back several times!

Friendly mood. Food was good but there was still a bit of something meatless missing. But everything else was really good

We went to the Restaurant Zum Jäger last Sunday for a larger birthday dinner. If we booked in advance, we were cooked especially vegan. It was very tasty, thank you very much for the effort! 🥰 We are happy to recommend it!

It was great and had everything fit!

Nice ambience. Nice staff and food was very good. “Simply a gmüetlechi country pub.”

Very welcoming staff and the deer saddle was really perfect

I have never eaten such a tender piece of saddle of venison as you did in Ulmiz. It was simply amazing 👨‍🍳👩‍🍳

The saddle of venison was awesome. Service performance top

Since I had been walking past it for so long, I had to stop there. Small card with hunting. Perfect cooking of meats. Very good sauces and toppings. For the 2 menus offered, you have to be hungry! Smiling and attentive staff. Easy access and parking

Wild for wild, then you've come to the right place

Wir haben zu dritt in der heimeligen Gaststube das Mittagessen eingenommen. Die Entscheidung, etwas aus der Wildkarte zu wählen war genau richtig. Der Rehpfeffer wurde mit Knöpfli, Rotkohl, karamellisierten Kastanien, einer Büschelibirne und Pilzen serviert. Alles war ausgezeichnet. Im Jäger muss man einfach Wild essen. Nomen est Omen!

Food, service, ambience...everything was perfect. Top restaurant

(Traducido por Google) Siempre es bueno y agradable, etc. Te sientes bienvenido y la casera es muy agradable, pase lo que pase (Original) Es ist immer gut, sympatisch ect. Man fühlt sich willkomnen und die Wirtin ist sehr nett, egal was passiert

(Traducido por Google) Semanas asiáticas, muy bien y convincentemente preparadas. Ambiente y precio: el rendimiento es correcto (Original) Asiatische Wochen, sehr gut und überzeugend zubereitet. Ambiente & Preis - Leistung stimmt

(Traducido por Google) Para Wild la primera dirección (Original) Für Wild die erste Adresse

(Traducido por Google) Gran elección! (Original) Super Beiz!

Im gemütlichen und schönen Sähli verweilt. Spezialität Asiatischer Monat. Vorspeise feine Frühlingsrollen. Gebratene krusten Ente, süss sauer mit Reis und gedämpftem Gemüse. Traditionelle Abendkarte wäre sicher auch alles sehr ansprechend, was auf den umliegenden Tischen serviert wurde. Weinauswahl eher klein, aber fein. Einziger Wermutstropfen, ein wenig lang auf den Hauptgang gewartet, Restaurant war fast ganz ausgebucht... Service / Wirtin hat dies aber elegant und freundlich auch kommuniziert.

Ein weiteres Mal ganz gut gegessen! Super bedient, nette Gespräche und Küche wiederum ein Gaumenschmaus. Thx w‘ell by back👍

Wir hatten am 17.11.18 das Vergnügen im Restaurant Jäger Wild zu essen. Hervorragendes Essen, auf den Punkt gegart, Beilagen frisch und sehr gut! Bedienung hervorragend! Kunde steht im Vordergrund und Wein sehr gut! Immer wieder einen Besuch wert! Wir kommen gerne wieder. Bravo und weiter so!

Accueil très chaleureux, tant par la sommelière que par la patronne. Service très professionnel et attentionné. Mets préparés avec soin et avec des produits de qualité. La plupart des ingrédients viennent de la région. Le cadre est également très agréable. Quant aux prix, ils sont raisonnables, je dirais même que le rapport qualité/prix est très bon.Ce restaurant de village mérite à être plus connu dans la région. Nous y retournerons, assurément !

Gut ausgewogene Karte. Sehr netter kinderfreundlicher Service. Auch die Küche versteht ihr Handwerk. Also auch hier ist ein weiterer Besuch absehbar.

Das Erbe des Vor- Vorelgaengers anzutreten war nicht einfach. Aber wir haben mehrmals die Gastfreundlichkeit und das gute Essen genießen können und waren nie enttäuscht. Auch außerhalb der Wildsaison ist dieses Restaurant ein Besuch wert. Die Menü-Karte ist nicht lang aber das Gemüse ist frisch zubereitet und Hauptspeise schmeckten prima

Accueil sympathique est cuisine excellente.Ce restaurant dans une maison très typique de la campagne fribourgeoise est à découvrir.Si la terrasse n’est pas appropriée pour manger, petite et trop de fumeur, on dispose d’une très belle salle à manger.J’ai eu le plaisir d’apprécier un filet de bœuf avec sauce aux morilles, jardinière de légume et nouille.La viande tout en finesse saignante, comme il se doit, a la saveur du bœuf. Elle a été choisie et découpée par un boucher qui a de l’expérience. La sauce aux morilles est tellement gouteuse que l’on sent encore la forêt qui les a vues croître. Les légumes sont exquis. Ils fondent en bouche avec juste ce qu’il faut de croquant. Ils sont certainement cuits individuellement, car chacun développe le parfum correspondant. Le café glacé maison à lui seul vaut le détour.Merci au personnel pour le service agréable et à Madame pour son amabilité.

Restaurant de qualité, bonne nourriture, service ok et patronne présente, dans un petit village. A NE PAS MANQUER SI VOUS ETES DANS LE COIN

tolle wildkarte, super bedienung und gemütliches ambiente. schön eingerichteter saal, gemütliche gaststube.

Ce joli restaurant au cœur du petit village d'Ulmiz mérite que l'on s'y arrête : l'accueil et le service sont impeccables, la patronne très sympa, joviale et avenante. Un excellent rapport/qualité-prix, nous avons bien apprécié la terrine puis la selle de chevreuil en deux services avec des assiettes bien chaudes : ce fut excellent du début à la fin. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Dans ce petit village non loin de Berne, se cache un restaurant où l'on vous accueille avec le sourire, de la compétence et du savoir-faire. La patronne parle très bien le français et vous fait sentir comme à la maison. La chasse est la spécialité du lieu, elle est excellente, bien servie avec une garniture complète (fruits, choux de Bruxelles, poires à botzi, pommes et gelée, choux rouge, marrons, champignons, lardons etc. Tout est excellent et à des prix raisonnables. A recommander vivement!

Das Saeli und auch in der Gaststube hatte es viel Betrieb. Wir entschieden uns für Rehruecken und haben es genossen. Dessert und Weinkarte sind nicht auf dem Niveau von Koehli aber die Bedienung und das Ambiente waren gut, ohne Gigi. Gerne wieder

Ich ware am Sonntagmittag mit zwei Begleitpersonen in diesem Restaurant essen. Das Essen (zweimal Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und einmal Rehpfeffer) war sehr gut und auch die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Minuspunkte: 1. Beim Rehpfeffer waren einzelne Stücke (wenige!) etwas zäh2. Die Pommes waren nicht oder nur qenig gesalzen (konnte man aber selber beheben)

Nach einer Schliessung und einem Besitzerwechsel ist "Zum Jäger" daran, sich wieder aufzurappeln. So gab es an unseren Hauptgängen (zweimal Rinds-Entrecôte, einmal Lamm) wenig auszusetzen. Das Rind war genau nach Vorgabe der Gäste gebraten (einmal saignant, einmal à point), und auch die Gemüsebeilagen waren ok. Es ist keine Gourmet-Küche, die hier geboten wird, sondern reelle ländliche Kost, die exakt zur Umgebung passt. Die zwei Wirtsstuben sind rustikal- gemütlich, jedoch mit ein paar Tricks aufgehellt worden, so dass sie nicht mehr so düster wirken. Und noch etwas: Die Patronne, die zwei Jahrzehnte in England verbracht hat, ist von erfrischender Freundlichkeit.

Nous avons mangé la chasse et ce fut un régal, Apprêté de manière traditionnelle par une cuisinière de talent. L'accueil et le service parfait, la patronne parle très bien le français.