RestaurantTreffpunkt Oeschbrücke Daniel Valenti in Subingen

Das Restaurant hat einen neuen Besitzer. Leider gibts die Güggeli nicht mehr. Der neue Beizer bietet aber auch ein gute Küche an und ist sehr freudlich.

Une jolie carte. Très Italienne les pates et les pennes sont al dentes .les prix légèrement hauts ,le personnel est très serviable .Nous y retournerons.

Eine unscheinbare Beiz mit einem unscheinbaren Ambiente in einem unscheinbaren Dorf an einem unscheinbaren Standort.Es geht hier nicht um den Schein. Es geht um das Sein. Oder präziser: Es geht um Hühner, Poulets oder Güggeli. In vielen Variationen und mehreren Formen - aber immer geht es um dieses Federvieh. Und das wird nicht einfach gebraten oder gegrillt - es wird zubereitet. Mit Liebe, Passion und Beigeisterung.Ehrliche Gastfreundschaft zu ehrlichen Preisen - aber vom Besten. Dass da die Beilage (in unserem Fall Pommes) auch noch excellent schmeckte, ist nur noch das Pünktchen auf dem i.Das Personal? Ein älteres Ehepaar: Er in der Küche, sie in der Gaststube. Freundlich, familiär - aber unaufdringlich. Keine Show, kein Zirkus - ehrliche Gastfreundschaft, wie bereits erwähnt.Wir werden wiederkommen. Denn es gibt leider immer weniger dieser ehrlichen Gasthäuser, wo das Sein wichtiger ist als der Schein. Und dass da das ausgezeichnete Essen auch noch zu fairen Preisen angeboten wird, macht dierses Hühnerbeizli erst recht sympathisch.