Basierend auf 381 Bewertungen gefunden auf 2 Websites
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Nº 19 unter 51 unter Binningen
Nº 2 von 4 Végétarien unter Binningen
Stellungnahmen
Family celebration: Dinner is also excellent for our vegetarian-oriented guests Service very well maintained, friendly and competent Hotel industry in the Schloss Hotel: Good three-star hotel
H. M. Buehler . 2024-03-27
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Nice hotel itself, but poor service, almost non-existent breakfast...
Max Spada . 2024-02-18
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We have been staying here for many years. Not for a while now. Service in terms of friendliness and (royal) breakfast have decreased significantly. Loveless buffet with cold roast from the previous evening, pieces of cervelat and little cheese. There is also no information that there is a bar and party right in front of the room until 3 a.m. and later.
D. P. . 2024-01-01
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Mixed feelings about this place! The athmosphere is generally welcoming and comfortable! The service was alright and friendly. The main issue was the food! The poorly cooked duck was disappointing; it tasted old, its texture was very tough, the flavors seemed underdeveloped. The skin lacked the desired crispness, was a bit burbed, the presentation was OK but not what you would expect for such a restaurant. Unfortunately, my overall expectations were far away from a satisfying dining experience. The entry was OK but not exquisite either. The only great thing was the choclate sorbet.
J • B • . 2023-12-16
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Was great. Food and ambience very good. Pleasant service, friendly young gentleman from the Basel area.☺️ Top. Friendly team, including boss. Nut salad for 18.- was a bit measly.
Mike Bader . 2023-12-08
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We enjoyed a fantastic wedding aperitif in the Bistro Schlosspark. Beautifully arranged and just as delicious. The hospitality was uncomplicated and very friendly. We'd love to come back.
Rosmarie Ostgen . 2023-07-17
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No parking spaces in the immediate vicinity. It is better to take public transport lines 10 and 17 to the Binninger Schloss station. Very well-kept outdoor area with shaded seating. 1 restaurant in the castle, 1 bistro on the forecourt.
Beat Braun . 2023-06-05
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The selection at the business lunch was: asparagus cream soup, salad or Merquez with the largest cubes of bread as starters, pike perch on lentils, chicken breast as a meat course or vegetarian. Chicken breast as a meat course? Oh well. However, the head of service was very friendly and tried to find an alternative; we got breaded schnitzel, potatoes and asparagus. Quality very good. But there is an additional charge of 12 francs per person; That means we paid 54 francs for a (admittedly really good) seasonal salad and the aforementioned main course. With 3 castle aperitifs (6 p.m. each!), a dessert, 2 glasses of wine and 2 cafés, the bill for three people ultimately amounted to 255 francs. Just over lunchtime. Conclusion: quality good, service good, price/performance was absolutely not right.
Rolf Degen . 2023-05-15
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Dear Binningen Castle team Cuisine and service, what you do there in this wonderful ambience is a great pleasure! Go on like this!
Daniel Koller . 2023-03-16
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Dear castle team. Thank you for giving us the gift of heavenly culinary menu on earth. Everything is just right, from A to Z. The presentation and quality of the food requires no further assessment than: simply heavenly. Well, the prices are appropriate, but worth every franc. Thanks to the kitchen and the professional service.
Peter Zaro . 2022-12-15
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Super young and creative cuisine, top service in a castle. A cook with a lot of potential. Definitely try it out.
Eric G. . 2022-11-06
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One of the best restaurants in town! We loved everything - the food, drink, staff and ambience. A bit pricy but we are in Switzerland 😅
Lukas K. . 2022-09-25
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We had dinner with four people. The atmosphere in the castle: stylish but pleasantly unpretentious. The welcome was warm and refreshingly relaxed, as was the service at the table. We were delighted by the extremely competent sommelier, who accompanied the courses with expert wine recommendations and not at a loss for a humorous comment. The Menu Surprise: Every course is a feast for the eyes. Creative, full of variety, a revelation in terms of taste. A big movie theater! At the end, Christoph Fischer and Catharina Modispacher came to the table for a friendly conversation. We look forward to our next visit to Binningen Castle!
Moritz Hummel . 2022-05-06
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We celebrated our civil wedding at Binningen Castle and it was a wonderful occasion. The ambience, the service and the food were absolutely perfect and I can only recommend it. The price/performance ratio is also very good as everything is of the best quality.
Roger Degen . 2022-04-23
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Starting with the 'Snack Attack', the 8-course menu is an absolute highlight both visually and culinary - great cinema! The service team was very well coordinated, competent, very friendly and accommodating. Hopefully the two will get support soon, because when the restaurant is full, it is difficult for the service to be maintained at the high standard we experienced, even by two excellent professionals.
Guido Wassermann . 2022-03-27
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The modern kitchen at its worst Micro portions, fit for hamsters.
M. Ebner . 2022-03-25
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pleasant atmosphere, excellent food, friendly service
Esther Freivogel . 2022-03-18
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Beautiful Restaurant with nice Garden. Food and wine were very good last time. The tram is just nearby and so is the local "standsamt". Dinner is very very nice here too even though fairly expensive.
Alexander Ball . 2022-02-27
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Beautiful and romantic place for occasions!! Superb service! I recommend with my eyes closed🥂😊
Prescilla Leng . 2022-02-16
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Fantastic sense of flavors, the “snack attack” is “to die for”. During our numerous visits we have never been disappointed! The team is fantastic and well on their way to the stars they undoubtedly deserve.
Christian A. Gut . 2022-02-16
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It was OK. However, in the Bottminger Castle the food was better and the service was friendlier
Daniela Hofer . 2022-01-08
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very fine and exquisite cuisine ⭐⭐⭐⭐⭐ we have planned our family celebration there in April 2022 🍷
Sassicaia Toscana . 2021-11-26
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Very beautiful place, exquisite cuisine
Евгений Анатольевич . 2021-10-26
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The restart in the hotel was successful. Very friendly hotel staff. All clean. Good and beautiful location in the castle park. Good breakfast buffet and good value for money.
Jörg Hess . 2021-09-23
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The food was super good. Enough poultry or monkfish. Unfortunately very little of the supplement. Which was also marked.
Greti Jehle . 2021-08-29
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Beautiful castle in white, rentable for weddings as far as I know. Super nice park with lots of seating.
Lucy W. . 2021-08-24
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An absolute taste experience, which proves that cooking is an art and a talent. A fine composition of aromas that still resonate. A big thank you for so much cooking
Alice Fischer . 2021-08-09
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We stumbled across this delightful restaurant as we were staying in the Schloss Binningen which is directly opposite. We were expecting simple kitchen offerings and when we arrived Manuel was super welcoming and attentive, he explained the new concept for this restaurant which is far from simple - it is a gastronomic delight!! We had the 7 course menu which was stunning. Manuel is so passionate about the good and the castle gave us a show round the building after our meal. If you want to experience fabulous food in a very beautiful building or on the terrace - give this place a visit ! Highly recommend it -we will be back!!
Lisa Pierson . 2021-07-29
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Great lunch at lunchtime. Great atmosphere Great price for the performance and services. We will go again.👍👍👍
Helga Lauer . 2021-07-03
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Dear team from Binninger Castle Yesterday we were able to enjoy a great multi-course menu with you. We were more than spoiled culinary. It was a dream. Not only the variety of tastes and the appearance of the food were simply wonderful. The service was also very attentive and friendly. The location and the ambience are beautiful and very well maintained. All in all we were completely satisfied and happy. Gladly again!
Maxime Vorraro . 2021-06-11
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The food at Binningen Castle is simply incredible, both visually and in terms of taste. The new leadership brings a noticeable new lease of life to the castle. The personnel is very friendly and courteous. The multi-course menu was a real experience, a culinary journey. We will certainly come back. Thank you!
Julian Vorraro . 2021-06-11
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We were disappointed with the two course menu.
Alex . 2021-05-29
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Stayed at the hotel and had a lovely stay. The rooms are well maintained. Could be cleaner though, and more attention to details given. Lovely dinner and breakfast with a really friendly team.
Léo Perego . 2021-05-26
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The food was great 👌. They even served vegi or meat.
Perrine Buess . 2021-05-22
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We booked 3 months ago and it was never communicated that a wedding party would be present. The fact that you couldn't even eat in the restaurant was never mentioned. Additionally relatively old and old-fashioned rooms. In the end we feel like we've been fooled.
Marcel Eugster . 2021-05-16
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I don't think it's that nice to take photos of young passers-by, even without any reason. In addition, you disappear straight back into the castle restaurant, even though you asked why they did this. No explanation and no communication, at least I find this highly unprofessional.
Neil Bürgin . 2021-02-28
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Uns wurde das Valentinstagsmenü nach Hause geliefert. Alle 4 Gänge waren rundum perfekt - sehr empfehlenswert!
Jessica5991 . 2021-02-15
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Durften letzten Samstag Abend einen wunderbaren Service zusammen mit einem feinen Candlelight Dinner geniessen. Einfach toll und aussergewöhnlich. So bleibt uns das Binningerschloss auch weiterhin in absolut guter Erinnerung!
Renato Bianchin . 2021-01-26
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Lieferdienst mal anders! Anstatt ins Schloss zum Essen zu gehen, haben wir gestern wegen dem Lockdown das Menü des Schlosses nach Hause liefern lassen. Neben dem 4-Gang Menü wurde gleich noch das Silberbesteck mit Tischtuch und Kerzenständer mitgeliefert. Das Menü war fantastisch, super Qualität und alles auf den Punkt. Ein tolles Highlight in schwierigen Zeiten.... Danke ans Team des Schlosses.
nicolas Seeger . 2021-01-20
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Wir haben den Lieferservice (Lockdown) in Anspruch genommen. Es hat alles wunderbar geklappt. Das Essen kam zur gewünschten Zeit, der Tisch wurde wunderbar eingedeckt und uns wurde erklärt wie wir am besten Vorgehen. Das Essen selber war ein Gaumenschmaus von der Vorspeise bis zum Dessert. Eine unterstützenswerte Sache in der momentanen Situation.
Michel Meyer . 2021-01-18
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Wir haben aufgrund des Lockdowns den Lieferservice in Anspruch genommen. Sehr unkompliziert! Bestellung per Mail mit Anpassungswunsch da nicht alle Fisch wollten. Geliefert wurde pünktlich und während die nette Dame unseren Tisch mit weissem Tischtuch schön mit dem mitgebrachten Besteck und Leuchter mit Kerze eindeckte, gab sie uns Anleitungen wie wir das Essen erhitzen und fertig stellen sollten. Alles sehr gut vorbereitet und kein grosser Aufwand. Das Essen war sehr gut! Qualitativ gute Zutaten und gut verarbeitet. Es hat gutgetan in diesen Zeiten an einem festlichen Tisch zu sitzen und einfach zu geniessen! Kann ich nur weiterempfehlen.
Gabi lauer . 2021-01-13
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Dinner on New Year's Eve was great. Several courses, a combination of new and unique tastes with simple ones, sophisticated presentation enriched with creativity, and professional service from the staff. Fantastic way to start 2021 with the family. Our rooms in the hotel were spacious, clean and quite. Definitely to recommend this place.
Juliana Perika . 2021-01-05
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Sehr schön geschmückte Umgebung, herzlicher Empfang, stilvoll eingerichtete Räume; hervorragendes Essen und excellente Weinauswahl und sehr freundliches Service-Team, einfach perfekt 👍🍷🙏
Jörg Keusch . 2020-12-25
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Ein Geburtstags-Dinner für einmal anders, es war grandios! Das aufmerksame und sympathische Team vom Schloss Binningen belieferte uns termingerecht mit einem äusserst feinen 3-Gangmenu mit allem Drumherum – Tischtuch, Servietten, Besteck, Teller, Kerzenständer und das alles bei uns im Wohnzimmer. Ein tolles Angebot, in Topqualität und zu einem äusserst fairen Preis. Vielen Dank! Wir bestellen wieder!
René Schaffner . 2020-12-23
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Schutzkonzept wurde konsequent eingehalten
Mark Porter . 2020-12-21
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Very nice setting a bit outside of central Basel but very well worth the short tram ride. Great food and beautiful dressed up for Christmas
140christophr . 2020-12-10
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Was für ein wunderschöner Abend herzlichen Dank am Bojana, Markus den Küchenchef und ihre fleißigen Helfer. Das Menü war ausgezeichnet, wir waren zu acht und wurden sehr verwöhnt geschmacklich wunderbar. Das Ambiente und der Service war fürstlich und fürsorglich und doch frisch und frech ganz mein Geschmack. Hier findet wirklich jeder etwas. Danke für den gelungenen Abend
Angela Lilienthal . 2020-12-06
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Ein Business Lunch der einen kurzen Ausflug aus der Stadt lohnt (insb. wenn die Restaurants in der Stadt Lockdown haben). Die Küche leistet solide, der Service ist freundlich und auch preislich stimmt das Verhältnis. Das Ambiente im Schloss ist ebenfalls hell und freundlich, ein Ort zum Wiederkehren.
SHZM . 2020-12-05
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Super Lunch, tolle Ambiance und top Service!! Vielen Dank an das Schloss-Team!!! 👍🏻👍🏻👍🏻 wir kommen gerne wieder.
SimonS5870 . 2020-11-26
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wunderschöne Ambiance, sehr freundliches Personal, Essen: unaufgeregt exquisit! Location eignet sich hervorragend dank Grundriss und Nischen für Geschäftsessen sowie Familienfeier oder tête-à-tête
Alice Wong . 2020-11-25
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Der Burger grandios, die Gastfreundschaft einmal mehr super und die Servicekompetenz sehr gut. Ein rundum erfreulicher Abend - der richtige Einstieg ins WE. Herzlichen Dank dem ganzen Team. ElG und bis zum nächsten Mal.
NatachaP824 . 2020-11-13
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Zentrale Lage. ÖV kann gratis benützt werden. Réceptionistin sehr freundlich und hilfsbereit. Ruhiges Zimmer mit Kaffee/Tee Station. Reichhaltiges Frühstück. Hotel Parking in nächster Nähe. Ideal auch für unseren Hund. Late check-in problemlos möglich. Wir kommen sehr gerne wieder.
Giovanni Bianco . 2020-11-08
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Super Restaurant. Tolles, kreatives Menu zu einem fairen Preis. Angenehmes „Schloss-Ambiente“ das nicht allzu steif rüber kommt. Der gute Service rundet den tollen Abend ab. Kommen gerne wieder!
Bastian Thurneysen . 2020-11-07
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Wieder mal ein ausgezeichneter Event vom Schloss-Team! After work sit in vom Freitag 06.11.20!
Chris Bau . 2020-11-06
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Wiedermal ein ausgezeichneter Event vom Schloss-Team - gerade in diesen Zeiten. Ein gemütlicher Abend mit gutem Gin in toller Atmosphäre! Gerne mehr davon 👍
hanjusch_chris . 2020-11-06
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Sehr gut gespeist. Sehr freundliches Personal. Schönes und gemütliches Ambiente.
Vera Verheijen . 2020-09-28
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Nachdem ich mit Herrn M.W telefoniert habe, kann ich nur noch von einer RIESEN ENTTÄUSCHUNG sprechen! Ich weiß nicht ob Herr W. einen schlechten Tag hatte oder ob er zu allen so ist. Unprofessionell und äußerst Frech!!! Ich werde Ihren "Beiz" niemals weiterempfehlen!!
Patrycja Dariiia . 2020-09-24
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(Traducido por Google) Excelente comida (almuerzo), excelente servicio, excelente ambiente, precio muy razonable. También se admiten perros. No hay nada de qué quejarse. Gracias. (Original) Essen top (Mittag), Bedienung top, Ambiance top, Preis sehr anständig. Hund darf auch mit. Da gibt es nix zu meckern. Danke.
Jacqueline Houweling . 2020-09-22
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Wir haben auf der wunderschönen Terrasse ein ausgezeichnetes Tartar genossen. Top Qualität! Alles war perfekt, über die Location, Bedienung und Küche. Grosses Lob an das ganze Team vom Schloss Binningen, wir kommen wieder.
BenzE7 . 2020-09-20
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(Traducido por Google) Estaba aquí para el menú del almuerzo. Muy buena comida y personal. Entrada + plato principal con medio litro de agua por 30.-. Gran oportunidad para que los más pequeños visiten un restaurante más elegante y asequible para ellos. (Original) War hier für das Mittagsmenü. Sehr gutes Essen und Personal. Vorspeise + Hauptgang mit halbem Liter Wasser für 30.-. Tolle Möglichkeit für jüngere Gäste ein etwas edleres Restaurant zu besuchen, dass für sie auch zahlbar ist.
Staz D. Blood . 2020-09-17
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(Traducido por Google) El servicio y el precio son simplemente geniales para mí. (Original) Einfach Top für mich ist die Leistung und der Preis gut
Max Kilcher . 2020-09-09
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Heute waren wir beim Mittagsessen im Schlossbinningen und ich kann euch sagen selten so gut gespießten und Bedient worden es war dr Hammer einfach nur Danke u. Bravo
Hansibar35 . 2020-09-03
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(Traducido por Google) Muy buena ubicación, ambiente romántico y maravillosa cena en la terraza. Muchas gracias al jefe por la "adquisición de tazones de comida" para nuestro Bully y la próxima visita 🐾 (Original) Sehr schöne Lage, romantisches Ambiente und wunderbares Nachtessen auf der Terrasse. Besten Dank dem Chef für die „Beschaffung von Futternapf“ für unseren Bully und nächsten Besuch 🐾
Bruno Inauen . 2020-08-29
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(Traducido por Google) Bonita terraza del restaurante bajo una gran sombrilla ... Menú estándar suizo (en alemán) pero buen servicio (en inglés) y atención a nuestro perro. Solo puedo recomendarlo ... (Original) Nice restaurant terrace under big parasol... Standard Swiss (in German) menu though but good service (in English) and attention to our dog. Can only recommend it...
Pierre Mille . 2020-08-18
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Wir nächtigen regelmässig im schloss und sind immer sehr zufrieden.die lage ist ideal, liegt es doch recht ruhig und die tramm halte stelle liegt nur ein paar meter entfernt, was mit der gästekarte(gratis fahren) ideal ist. Das personal ist sehr freundlich die zimmer schön und sauber und das frühstücks buffet reichhaltig. Kann ich nur empfehlen.
vrenike . 2020-08-09
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(Traducido por Google) En binningen Oberdorf hay un restaurante de castillo muy agradable para alojarse en un hotel Mostrar· Mejores precios por noche para 1 noche Booking.com Cancelación gratis CHF 119 Total por noche Buscar hotel CHF 119 Total por noche Tripadvisor.ch CHF 131 Total por noche Agoda CHF 131 Total por noche Etrip CHF 119 Detalles Este hermoso hotel y restaurante en un castillo del siglo XVI se encuentra en una carretera verde, a 2 minutos a pie de la parada de tranvía más cercana, a 2 km del zoológico de Basilea y a 3 km de las exposiciones de arte del Kunstmuseum Basel. Habitación amueblada de forma sencilla con suelo de madera, TV de pantalla plana, conexión WiFi gratuita y set de té y café. El desayuno buffet gratuito se sirve en un comedor acogedor. También hay un restaurante de alta cocina con un toque del viejo mundo y asientos en el patio. Hay plazas de aparcamiento disponibles (de pago). Mobiliario Wi-Fi gratisEstacionamiento gratisLavanderíaCentro de negocios Equipo adicional Opciones de servicio Servicio de entrega en sitio Destacar Buenos cócteles y asientos al aire libre. Accesibilidad Entrada accesible para sillas de ruedas ofertas Cerveza vino Opciones para comer Almuerzo cena Ambiente Acogedor audiencia Grupos para familias Pagos Tarjetas de débito Pagos móviles a través de NFC Tarjetas de crédito Tarjeta JCB, Mastercard, tarjeta VISA Profundidad de sentimientos. Camino del amor. Mirando hacia el futuro juntos. El vínculo por la vida exige un entorno inolvidable: ¡el ambiente de un castillo! De fondo, chefs ocupados y anfitriones atentos preparan el escenario para un comienzo inolvidable en el futuro juntos. En las habitaciones del castillo, en el hotel, en el parque, en todas partes hay maravillosos lugares de encuentro para una celebración de boda perfecta: ¡romance en el castillo! Sus invitados del extranjero se relajan en el hotel contiguo en el parque del castillo en amplias habitaciones diseñadas de forma individual. Para consultas / reservas y asesoramiento personal, póngase en contacto con nuestro equipo en Schloss Binningen. "Esperamos poder planificar su boda con usted. Para que pueda disfrutar de su fiesta al máximo. Para que viva su día de una manera relajada y alegre". - Markus Wenger, anfitrión Puede encontrar más información en nuestra descripción. El local de tu boda Para celebraciones de hasta 100 personas, reservamos todo el castillo exclusivamente para ti. Para 55 o más huéspedes, le ofrecemos el restaurante completo (accesible para sillas de ruedas): el salón del castillo y el restaurante francés (sin alquiler de habitaciones). El salón del palacio está disponible para producciones o como pista de baile. El castillo de Binningen, mencionado por primera vez como Weiherschloss en 1299, probablemente fue construido en la segunda mitad del siglo XIII en la propiedad del ciudadano de Basilea Heinrich von Zeise. Dos terremotos en 1356 y 1374 sacudieron la planta en sus muros de cimentación antes de que se quemara casi por completo en 1409 y se vendiera como una ruina. Diez años más tarde, según los historiadores, se inició la reconstrucción del castillo, pero fue destruido nuevamente por las tropas de los Habsburgo en el transcurso de la Guerra de San Jacob en 1444. El castillo probablemente constaba inicialmente de dos edificios, separados por un patio. Los terremotos y las alteraciones posteriores hicieron imposible una definición clara hasta el momento. Hacia 1520 el castillo ganó importancia para la ciudad de Basilea. El Vogt de Solothurn auf Dorneck debería haber tomado simpatía por el castillo y el pueblo y haber querido comprar ambos. Solothurn habría expandido su territorio en el Birsigtal. Por supuesto, esto contradecía los intereses de poder del pueblo de Basilea; En 1529, un miembro del consejo compró la propiedad completa, lo que le dio a la ciudad de Basilea el derecho de reserva anticipada y se prohibió la expansión de Solothurn. El castillo ahora se consideraba una "casa abierta", que podría usarse como un puesto militar de la ciudad y ocuparlo con tropas si fuera necesario. En 1545 Johann von Bruges y Joachim van Berchem compraron el castillo, La (Original) In binningen Oberdorf findet sich ein sehr schönes Schloss Restaurant dazu ein Hotel zu übernachte Anzeigen· Beste Preise pro Nacht bei 1 Übernachtung Booking.com Kostenlose Stornierung CHF 119 Insgesamt pro Nacht FindHotel CHF 119 Insgesamt pro Nacht Tripadvisor.ch CHF 131 Insgesamt pro Nacht Agoda CHF 131 Insgesamt pro Nacht Etrip CHF 119 Details An einer grüne Straße 2 Gehminuten von der nächsten Straßenbahnhaltestelle, dieses schöne Hotel und Restaurant in einem Schloss aus dem 16. Jahrhundert liegt 2 km von Basel Zoo und 3 km von Kunstausstellungen im Kunstmuseum Basel. Einfach eingerichtetes Zimmer mit Holzböden verfügt über eine Flachbild-TV und kostenfreies WLAN sowie Tee- und Coffeemaking Einrichtungen. Ein kostenloses Frühstücksbuffet wird in einem gemütlichen Speisesaal serviert. Es gibt auch ein gehobenes Restaurant mit einer alten Welt Atmosphäre und Sitzplätzen auf der Terrasse. Parkplätze sind vorhanden (Gebühr). Ausstattung Kostenloses WLANKostenloser ParkplatzWäscheserviceBusiness Center Weitere Ausstattung Serviceoptionen LieferdienstSpeisen vor Ort Highlights Gute CocktailsSitzplätze im Freien Barrierefreiheit Rollstuhlgerechter Eingang Angebote BierWein Speiseoptionen MittagessenAbendessen Ambiente Gemütlich Publikum FamilienfreundlichGruppen Zahlungen DebitkartenMobile Zahlungen per NFC Kreditkarten JCB-Karte, Mastercard, VISA-Karte Tiefe der Gefühle. Weg der Liebe. Freude auf die gemeinsame Zukunft. Der Bund fürs Leben verlangt nach unvergesslicher Kulisse – Schlossambiente! Im Hintergrund bereiten emsige Köche und aufmerksame Gastgeber die Bühne für den unvergesslichen Start in die gemeinsame Zukunft. In den Räumen des Schlosses, im Hotel, im Park, überall finden sich wunderschöne Orte der Begegnung für eine vollkommene Hochzeitsfeier – Schlossromantik! Ihre Gäste von Auswärts entspannen sich im anliegenden Hotel im Schlosspark in großzügigen, individuell gestalteten Räumen. Für Anfragen/Reservationen und eine persönliche Beratung, kontaktieren Sie unser Team im Schloss Binningen. "Wir freuen uns, mit Ihnen Ihre Hochzeit zu planen. Damit Sie Ihr Fest in vollen Zügen geniessen. Damit Sie Ihren Tag entspannt und freudig erleben." – Markus Wenger, Gastgeber Mehr Informationen finden Sie in unserer Beschreibung. Die Räumlichkeiten Ihrer Hochzeit Für Feiern bis zu 100 Personen reservieren wir für Sie das exklusiv das ganze Schloss. Ab 55 Gästen stellen wir Ihnen das komplette Restaurant (rollstuhlgängig) – die Schloss-Stube und das französische Restaurant (ohne Raummiete) zur Verfügung. Die Schlosshalle steht Ihnen für Produktionen oder als Tanzfläche zur Verfügung. Das Schloss Binningen, erstmals im Jahre 1299 als Weiherschloss erwähnt, wurde wahrscheinlich in der zweiten Hälfte des 13. Jh., auf Eigengut des Basler Bürgers Heinrich von Zeise erbaut. Zwei Erdbeben erschütterten 1356 und 1374 die Anlage in ihren Grundmauern, ehe sie im Jahre 1409 fast vollständig abbrannte und als Ruine veräussert wurde. Zehn Jahre später, so vermuten Historiker, habe man sich an den Neuaufbau des Schlosses gemacht, das aber bereits im Zuge des St. Jakobskrieges 1444 durch habsburgische Truppen erneut zerstört wurde. Wahrscheinlich bestand das Schloss anfangs aus zwei Gebäuden, getrennt durch einen Hof. Die Erdbeben und spätere Umbauten machten eine klare Definition bisher unmöglich. Um das Jahr 1520 gewann das Schloss an Bedeutung für die Stadt Basel. Der Vogt von Solothurn auf Dorneck sollte Gefallen an Schloss und Dorf gefunden haben und wollte beides käuflich erwerben. Solothurn hätte somit sein Territorium im Birsigtal ausgedehnt. Natürlich widersprach dies den Machtinteressen der Basler; 1529 kaufte ein Ratsmitglied das gesamte Anwesen, wodurch die Stadt Basel das Vorverkaufsrecht besass und die solothurnische Expansion gebannt war. Das Schloss galt nunmehr als „offenes Haus“, welches bei Bedarf als militärischer Vorposten der Stadt genutzt und mit Truppen besetzt werden konnte. Im Jahre 1545 kauften Johann von Brügge und Joachim van Berchem das Schloss, das La
W.christophe Dark Shadows . 2020-08-08
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(Traducido por Google) Muchos eventos, cada vez que queremos comer allí espontáneamente es una sociedad cerrada (Original) Viele Events, jedes Mal wenn wir dort spontan essen wollen ist geschlossene Gesellschaft
Kai Uwe Link . 2020-07-22
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(Traducido por Google) Grandes anfitriones. Buena cocina Un lugar donde te sientas cómodo. Solo puedo recomendarlo. (Original) Grossartige Gastgeber. Grossartige Küche. Ein Ort wo man sich wohlfühlt. Kann man nur Empfehlen.
Daniel . 2020-06-28
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(Traducido por Google) Gratamente sorprendidos por el servicio de martillo, excelentes anfitriones y la ubicación ofrece todo lo que pueda desear para tomar un aperitivo en la terraza y luego disfrutar de una buena comida. Visitaré el castillo de Binningen con más frecuencia y lo dejaré ir. ¡Realmente grandioso! Gracias por su amorosa hospitalidad. (Original) Positiv überrascht vom Hammer-Service, toller Gastgeber und die Location bietet alles was man sich wünscht um gemütlich auf der Terrasse ein Apéro zu nehmen und anschliessend ein feines Essen zu geniessen. Werde öfters das Schloss Binningen besuchen und es mir einfach gut gehen lassen. Ganz toll! Danke für eure liebevolle Gastfreundschaft.
Nicola Da Costa . 2020-06-27
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Ein wunderbares Restaurant. Sehr nette Bedienung und die Küche ist ein Traum. Der Koch macht sehr raffinierte Menüs welche absolute Spitzenklasse sind. Auch Kinder sind willkommen und werden verwöhnt. Wir kommen gerne wieder.
MadPad33 . 2020-06-11
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Oferta de catering (durante el período Corona) muy recomendable. Entrega al minuto, ajuste de lugar, buenas instrucciones, muy buena comida y grandes porciones. (Original) Catering-Angebot (während Corona-Zeit) sehr zu empfehlen. Lieferung auf die Minute, Gedeck platziert, gute Instruktion, sehr gutes Essen und grosse Portionen!
Andi Ge . 2020-06-03
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Langes Warten hat sich zwar gelohnt, weil das Essen echt gut war. Aber dass man die Gäste über eine Stunde warten lässt, bis mal was kommt und das erst noch auf Nachfrage finde ich in dieser Preisklasse ein nogo. Auch um die Hauptspeise mussten wir betteln. Deshalb gibts Abzug. Ambiance schön und Service nett.
funkysteff . 2020-06-01
WEITERE KOMMENTARE IN TripAdvisor
(Traducido por Google) Estoy emocionado! En el momento difícil, el equipo de Schloss Binningen elaboró una oferta sensacional. Así es como pude disfrutar de un delicioso menú feudal de 3 platos. La comida se entregó en la fecha acordada, incluyendo vajilla, cubertería y hermosos platos (y todo, excepto la comida :-) recogida al día siguiente). Un evento exitoso completo a un precio extremadamente justo y de alta calidad. Muchas gracias y hasta pronto. NPF (Original) Ich bin begeistert! In der herausfordernden Zeit hat das Team von Schloss Binningen ein sensationelles Angebot ausgearbeitet. So bin ich in den Genuss eines feudalen und leckeren 3Gängemenü gekommen. Das Essen wurde auf den vereinbarten Termin inkl. Tischwaren, Besteck und schönen Tellern geliefert (& alles bis aufs Essen :-) am andern Tag abgeholt). Ein rundum gelungenes Happening zu einem äusserst fairen Preis und in Topqualität. Vielen Dank und auf bald. NPF
Natacha Pfrommer . 2020-05-13
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(Traducido por Google) Disfrutamos el catering en tiempos de Corona 👍👍 (Original) Wir habens genossen das Catering in Corona Zeiten 👍👍
Martin Ruf . 2020-05-07
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Super Angebot mit Heim Lieferservice. Besteck, Geschirr, Tischtuch, Servietten, Kerzenständer und ein top 4 Gang Menu mit Wein in trauriger Corona Lockdown Zeit. Ein super Angebot, super Idee und ein richtiger Aufsteller!
RogerD978 . 2020-05-06
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(Traducido por Google) Para el cumpleaños de mi madre habíamos pedido la oferta "Schloss Binningen en tu casa". El servicio, la comida y los "anfitriones" fueron geniales, así es como debe ser. El excelente menú de 3 platos era, como siempre, a un nivel muy alto. Recomiendo mucho la oferta. Muchos saludos y muchas gracias de nuevo! M. Scherrer (Original) Zum Geburtstag meiner Mutter hatten wir das Angebot "Schloss Binningen bei ihnen zu Hause" bestellt. Der Service, das Essen und die "Gastgeber" waren genial - so muss es sein! Das feine 3-Gang Menü war wie gewohnt auf sehr hohem Niveau. Ich kann das Angebot nur wärmstens empfehlen. Viele liebe Grüsse und nochmals herzliche Dank! M. Scherrer
Marc Scherrer . 2020-05-02
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(Traducido por Google) ¿Un banquete en casa sin tener que pararse en la cocina usted mismo? No existe! Oh si! El restaurante Schloss Binningen ofrece actualmente el paquete '¡Schloss Binningen en tu casa!' en! Tengo el servicio el 30 de abril. Pedimos el cumpleaños de mi pareja y todos estábamos absolutamente encantados. Mesa blanca, porcelana de castillo y un sensacional menú de 3 platos, entregados en su habitación en casa. Superó todas las expectativas. Solo puedo recomendar esta oferta. Gracias a Markus Wenger con esposa. Pronto nos consentirán en el castillo. (Original) Ein Festessen zu Hause, ohne selber in der Küche stehen zu müssen? Gibt es nicht! Oh doch! Restaurant Schloss Binningen bietet derzeit das Paket 'Schloss Binningen bei Ihnen zu Hause!' an! Ich habe den Service am 30.4. zum Geburtstag meiner Partnerin bestellt und wir alle waren total begeistert. Weiss gedeckter Tisch, Schlossporzellan und ein sensationelles 3-Gang Menü - geliefert in die heimische Stube. Hat alle Erwartungen übertroffen. Ich kann dieses Angebot nur empfehlen. Danke an Markus Wenger mit Frau. Wir werden uns bald einmal bei Euch im Schloss verwöhnen lassen.
Beat Schuler . 2020-05-02
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(Traducido por Google) Para mi cumpleaños, reservamos la oferta de cuarentena "Schloss Binningen en su casa" y quedamos encantados. La entrega que incluye mantel y candelabro, así como el excelente menú de 3 platos fueron fantásticos y son muy recomendables. Una gran oferta! (Original) Zu meinem Geburtstag haben wir das Quarantäneangebot "Schloss Binningen bei ihnen zu Hause" gebucht und waren begeistert! Die Lieferung inkl. Tischdecke und Kerzenständer sowie das feine 3-Gang Menü waren fantastisch und sind sehr zu empfehlen! Ein tolles Angebot!
Evelyne Furger . 2020-04-26
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(Traducido por Google) Intenté ayer "el castillo de Binningen en su casa". Fue absolutamente genial y es muy recomendable (Original) Haben gestern "Schloss Binningen bei ihnen Zuhause" ausprobiert. War absolute Spitze und ist unbedingt zu empfehlen
Peter Sagelsdorff . 2020-04-26
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(Traducido por Google) Queridos fantasmas del castillo El viernes pasado utilizamos su servicio de entrega Corona. Realmente fue una experiencia en todos los sentidos. La ternera era tierna, el entrante y el postre también en la calidad habitual del castillo. Todo el servicio con mantel y vajilla, una gran idea. Esperamos verte pronto, luego otra vez en la atmósfera del castillo. e saludos y feliz cumpleaños Roberto Menta (Original) Liebe Schlossgeister Am letzten Freitag haben wie euren Corona-Liefer-Service in Anspruch genommen. Es war wirklich ein Erlebnis in jeglicher Hinsicht. Der Kalbsrücken war butterzart , die Vorspeise und das Dessert ebenfalls in gewohnter Schlossqualität. Den ganzen Service mit Tischdecke und Geschirr, eine super Idee. wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen, dann wieder im Schlossambiente e schöne gruess und blibet gsund Roberto Menta
Roberto Menta . 2020-04-23
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(Traducido por Google) En la crisis de COVID-19, el Castillo de Binninger creó un excelente servicio de entrega que pude disfrutar en mi cumpleaños. Además de un excelente menú, también se cumplió el deseo de una variación de queso y un pastel de cumpleaños. Se incluyeron platos, cubiertos, manteles y servilletas. Cena de primera clase en casa. Un gran agradecimiento a todo el equipo de Binniger Castle por hacer de mi arte culinario un cumpleaños aún mejor. (Original) Das Binninger Schloss hat in der COVID-19 Krise einen tollen Lieferdienst auf die Beine gestellt, den ich am meinen Geburtstag geniessen durfte. Neben einem exzellenten Menü wurde auch der Wunsch nach einer Käsevariation und einem Geburtstagskuchen erfüllt. Geschirr, Besteck, Tischtuch und auch Servietten wurden mitgeliefert. Fine Dining der Extraklasse zu Hause. Einen herzlichen Dank an das ganze Binniger Schloss Team, dass mir mit seiner Kochkunst, einen noch schöneren Geburtstag bereitet hat.
Thomas Rechsteiner . 2020-04-22
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Je recommande Schloss Binningen pour une cuisine raffinée et un service aimable. Merci pour le dîner pour moi et ma famille chez moi.
ita_diis_placuit . 2020-04-21
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(Traducido por Google) caro pero bueno (Original) teuer aber gut
Roman Traber . 2020-03-09
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S'isch ä wunderschöns Ambiente in dä Schloss; mä hett's Gfühl, dass mä ins Mittelalter zrugg versetzt isch. Alles isch wunderschön und sehr gepflegt. Fründlichi Lüt vom Aafang bis zum Schluss luege zum Gascht, so dass es an nüt fehlt. S'Ässe isch ä Gedicht. Passend zum Schloss. D'Wycharte hett alles, was mä will. Sehr gärn wieder; warum nit im Summer in dr wunderschöne Gartewirtschaft.Liebi Griess vo de Burger's
Markus B . 2020-02-12
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Nous avons passé une très belle soirée dans ce château. Le cadre est magnifique, Le personnel est très sympa et le repas était délicieux. Merci beaucoup et à bientôt en été sur votre belle terrasse. Katia, Maxime et Markus
Katia B . 2020-02-11
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(Traducido por Google) Lástima que la comida ya no es lo que solía ser ... (Original) Schade, das Essen ist nicht mehr was es mal war😢
Marianne . 2020-02-10
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(Traducido por Google) Muy buen inicio de sesión, muy buena comida y excelente servicio. (Original) Logar muito agradável, comida muito boa e excelente atendimento.
Belline Santana . 2020-02-08
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(Traducido por Google) Muy agradable (Original) Sehr schön
Yasin Jason . 2020-02-07
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Zuerst das Gute: leckerer Burger, nettes AmbienteAber: der Geschäftsführer/Chef/Besitzer kam an unseren Tisch mit dem Spruch: „ihr zwei seht lecker aus... ... ;-) also die Burger auf eurem Teller“ Wir waren so perplex, wir konnten auf diesen unangebrachten Spruch nicht reagieren. Soetwas in einem solchen Lokal geht gar nicht...
fajky . 2020-01-27
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Schon alleine die Location ist es Wert, ins Schloss Binningen essen zu gehen. Das einmalige Ambiente im Schloss, lässt einem für eine paar Stunden den Alltag vergessen. Die Speisekarte ist vielfälltig, mit vegetarischen & veganen Optionen, ich habe mich jedoch auf Grund der Weinauswahl für zwei Fleischgänge entschieden. Das Essen und der Wein waren hervorragend und preislich angemessen, es gibt sogar einen Schlossburger zu CHF 32.--, welcher mit Rindsfilet-Stücken zubereitet wird, ein exklusiver Schmaus. Aufgefallen ist auch, dass der neue Pächter es geschafft hat, das Ambiente zu entstauben und es auch viele jüngere Gäste im Restaurant hatte. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch im Schloss.
Weinsinn . 2020-01-19
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(Traducido por Google) Uno de mis lugares favoritos absolutos. Incluso con niños son bienvenidos. (Original) Einer meiner absoluten Lieblings Orte. Sogar mit Kindern ist man sehr willkommen.
Marlies Venezia . 2020-01-14
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Wir haben einen wunderschönen Montag Abend mit Freunden und Familie (insgesamt 5 Kinder) beim Burger Night verbracht: festliches Ambiente, entspanntes, zuvorkommendes Personal und extrem leckere Burger. Auswahl zwischen 3 Varianten und Getränk inklusive. Wir kommen gerne wieder!
GBBasel . 2019-12-25
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Vom persönllchen Empfang bis zur Verabschiedung nur ein Attribut: sehr gut!Schönes Ambiente, freundliches Personal, aufgestellte Kommunikationsart - ob mit dem Gastgeber oder der Bedienung - was ich immer sehr schätze.Wir waren zum Mittagessen und fanden eine übersichtliche und doch grosszügige Speisekarte vor. Businesslunch und à la carte.Gute Qualität der Speisen, fein gekocht und präsentiert.Der empfohlene Wein passte perfekt.Dem Gebotenen entsprechende Preise, somit korrekt.Gerne wieder !
JeanJJo . 2019-12-17
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(Traducido por Google) Gran almuerzo de negocios. Cálida bienvenida, servicio atento. La hamburguesa es muy recomendable. El ambiente es noble sin rigidez para trabajar, uno se siente bien (Original) Super Business-Lunch. Herzlicher Empfang, aufmerksame Bedienung. Der Burger ist sehr zu empfehlen. Das Ambiente ist edel ohne steiff zu wirken man fühlt sich einfach wohl
Tobias Fischer . 2019-12-16
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Unser Geschäftsanlass am Freitag den 13. im Binninger Schloss.... Eine Sensation.... Alles perfekt von A bis Z. Service und Küche genial. Ein perfekter Abend. Danke dem ganzen Team und herzlich Willkommen Christoph Fischer der neue Küchenchef..
Brigitte Buser . 2019-12-13
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(Traducido por Google) Mentiras que se desean (Original) Läst zu wünschen übrig
Ruedi Zeder . 2019-12-10
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(Traducido por Google) Muy bien y hermoso ... 👍👍👍 (Original) Sehr gut und schön... 👍👍👍
Prümer Karl . 2019-12-07
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(Traducido por Google) Estuve allí para un evento. Ubicación super agradable. Aparcamiento a pagar extra. La comida estuvo muy buena. Infraestructura (proyector, etc.) demasiado antigua. El personal es amable y motivado. (Original) I was there for an event. Location super nice. Carpark to be payed extra. Food was very good. Infrastructure (beamer etc.) too old. Staff is friendly and motivated.
ico303 . 2019-12-03
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(Traducido por Google) Gran lugar para una noche de descanso. (Original) Ottimo posto per un riposo di una notte
Marius Nicolae Mihalache . 2019-11-16
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(Traducido por Google) Excelente comida en porciones maravillosamente suficientes, traída por un servicio cortés y amable. Esto se paga por un precio caro pero razonable. La ubicación está muy bien presentada, perturbando solo la corriente de aire frío a través de las grandes puertas, aquí probablemente podría remediarse con una cortina. Me hubiera gustado sentarme más tiempo. (Original) Exzellentes Essen in wunderbar ausreichenden Portionen, gebracht von einem zuvorkommend und freundlichen Service. Bezahlt wird dies über einen teuren aber dennoch vernünftig Preis. Die Lokation ist sehr schön hergerichtet, störend wirkt hier nur der kalte Luftzug durch die grossen Türen, hier könnte vermutlich mit einem Vorhang abgeholfen werden. Ich wär nämlich gerne länger sitzen geblieben.
Inko Gnito . 2019-11-14
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207 Stellungnahmen
Solid Swiss restaurant. Unfortunately we asked for tap water and we were brought bottled water and charged 9.50 francs.
354 Stellungnahmen
The waiting time was too long for us to be able to pay. However, the food was very tasty! It's worth going for a good sushi meal.
154 Stellungnahmen
Very friendly and attentive host couple. Food was very good and value for money was exceptional. I would like to go there again.