Spices Kitchen & Terrace in Ennetbürgen

Wir waren zum Abendessen im Spice and Kitchen, ausgewählt haben wir auf Empfehlung „Chef‘s Menu“. Von den Starters bis zum Dessert, ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Und einen besonderen Lob an Pascal, der mit einem überdurchschnittlichen Service überzeugt hat.Tolle Ambiente, wundervolle Aussicht! Ganz klar, verdiente 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

We were hiking around Bürgenstock and decided to take a break and have a drink or two and maybe a light snack at Spices. While the first round of ordering went pretty smoothly and the drinks arrived quickly, we were pretty much completely ignored for the rest of our stay. We sat in front of empty glasses for half an hour even though the server looked at them directly. When another server arrived at our table with coffees which were not ours, we asked to order another round of drinks and have a look the menu. He nodded and promptly disappeared, never to be seen again. In short, the drinks were very good, the view excellent but the service left much to be desired.

With chefs from the various Asian nations, to prepare the dishes of their respective countries it can only be amazing. The view is spectacular and the wine list includes some of the best Swiss producers. The service is very efficient and friendly

Der reservierte Tisch bot uns eine herrliche Aussicht. Die Karte wurde uns in die Hand gedrückt und jetzt ging's los... was bestellen wir? Ah das Chef's Menue- tönt doch gut so können wir drei von allem was probieren. Die servierten Speisen, Vorspeise - Suppe - Hauptgang - Dessert. Es kam uns vor, wie in einer "Kantine". Mit Gault Millau Punkten bewertet - auf denen ruhen wir jetzt aus. Entschuldigung aber so ein Essen «Chef's Menu», da fehlt nicht nur das gewisse etwas sondern ganz VIEL!! NB: die Speisekarte Mittag/Abend unterscheidet sich kaum. Als Hotelgast bleibt am Sonntag nur die eine Möglichkeit, da kein weiteres Lokal hat geöffnet hat.Fazit - Spices Kitchen - nie wieder. Hinzu kommt noch, die beiden Stäbchen.... bin mir nicht ganz sicher, vermute aber die werden immer wieder verwendet - so sehen sie zumindest aus.Die vielen fleissigen "Bienen" - Servicepersonal war sehr freundlich und nett, Kompliment und Danke.Bürgenstock Resort - immer wieder, warten auf die "komplette" Öffnung, so haben wir wieder die Wahl wo wir einen schönen Abend geniessen.Einmal mehr bin ich über meine Erwartungen gestolpert :-)

Die abendliche Aussicht auf den See und Luzern ist atemberaubend. Wir hatten ein gemischt japanisches/indisches/thailändisces Menü, alles sehr schmackhaft und zu einem moderaten Preis von 135 CHF. Hervorragend flinke und freundliche Bedienung. Insgesamt sehr empfehlenswert.

Wir hatten das Chef’s Menu mit einer Auswahl von jeder Küche. Die Speisen waren gut aber nicht Überragend. Auch hier entspricht die Qualität und Präsentation der Speisen nicht den Punkten. Kleinere Restaurants wie „ The Chef“ (Meta Hiltebrabd) „Maison Manesse“ oder etwas bekannter „Schloss Schauenstein“ (Caminada) oder „Der Gupf“ sind wesentlich besser.Die Aussicht ist sicherlich Atemberaubend aber der Speisesaal wirk durch seine Grösse und der offenen Einrichtung sehr hektisch. Das Personal ist aber steht’s freundlich und aufmerksam

Large choix de plats, difficile de ne pas trouver ce que l’on souhaite.Le service est irréprochable, très attentionné et très discret mais toujours à l’affût.Le cadre est féerique.La qualité des produits et des plats sont excellents.

Ambiete, Personal, Essen einfach nur alles top und sehr zu empfehlen. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche mehr offen. Es gibt einfach alles, alles ist frisch, lecker und schön angerichtet. Das Nachtessen kann ebenfalls nur wärmstens empfehlen.

Excellent choice of Chinese, Indian, Thai and Japanese specialties revisiter by a very talented and imaginative chef

Die Aussicht auf den Vierwaldstättersee und die Berge war wunderschön. Vom Essen wurden wir leider etwas enttäuscht.Wir haben uns für das Chef's Menu entschieden, damit wir von allem etwas probieren können. Im Grossen und Ganzen war alles gut, aber mehr auch nicht. Es wurde alles hübsch angerichtet, geschmacklich war es jedoch nicht besser als beim Asiaten um die Ecke.Von einem Restaurant in einem 5-Sterne Hotel mit diesem Niveau hätte ich etwas mehr erwartet.Am meisten gestört hat mich die "Ausrede" unseres Kellners zum gebratenen Tunfisch.Der Tunfisch war sehr durchzogen und so zäh, dass ich gefühlt auf Plastikstreifen rum kaute. Dies habe ich unserem Kellner mitgeteilt. Seine Reaktion darauf war, das sei halt beim Tunfisch so dass der durchzogen sein könne.Für mich stimmt hier die Preis-Leistung bei der Qualität der Speisen nicht.

Soirée extraordinaire au restaurant Spices ! Placé le long des grandes baies vitrée, nous avons demandé à changer pour une des « chef’s table » située aux premières loges devant les cuisiniers en pleine action, aucuns problèmes le changement c’est fait très rapidement. Quelle chance !Malgré les restrictions liées au Covid, un service aux petits soins et souriant. Rien a dire sur la cuisine : nous sommes allés de découverte en découverte avec le Menu du Chef! Merci à toute l’équipe et particulièrement à Max qui a su nous guider avec brio dans le choix des saké (une première pour nous) et du vin !

Delicious dinner with the Chef’s menu which makes you discover so many different dishes ! We also had the chance to discover Sake for the first time thanks to Max who kindly helped us in our choices ! Thank you to all team for the great service and amazing food!

Beautiful views from the restaurantAlways fresh and perfectly prepared foodAmazing people in the kitchen and in the service Thank you for a wonderful family experience

Wonderful, eclectic menu, amazing view (get early seating to see the sunset), very attentive, charming and knowledgeable service.

Was soll ich sagen: Alles an diesem Restaurant ist spektakulär. Die Aussicht, das Essen, der Service. Wir hatten einen tollen Platz zum Abendessen direkt neben dem Fenster und konnten den Wechsel von Tag auf Nacht während dem Abendessen verfolgen. Dazu gab es frisches Sushi und eine feine Auswahl asiatischer Gerichte. Der Service war zuvorkommend, aber nie aufdringlich. Ich würde jedem, der im Bürgenstock Resort übernachtet ein Essen im Spices Restaurant empfehlen.

We had the best dining experience ever, the food was fantastic and the service is excellent, also the view is amazing definitely will come back.

Das Spices Kitchen & Terrace ist einer meiner Top Favoriten in der Zentralschweiz. Hier stimmt einfach alles. Angefangen von der atemberaubenden Lage hoch über dem Vierwaldstättersee, über den perfekten Service, bis hin zu den fernöstlichen Spezialitäten, welche mich immer wieder aufs Neue verzaubern. Die Herzlichkeit der Mitarbeiter kommt (trotz Maske) beim Gast an. Speziellen Dank geht an Tobias Diehl. Ich habe selten einen solch, engagierten, professionellen und herzlichen Mitarbeiter kennen gelernt. Er ist der perfekte Gastgeber. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch auf dem Bürgenstock

It was not my first time in Spices Kitchen. I was here last summer and I really liked everything. This time my experience was only better. The food is incredibly delicious, the service is very polite and friendly. The dishes were brought to us very quickly (we even asked for a small break). This restaurant has a stunning view of Lake Luzern. Coming to Spices for lunch or dinner is an unforgettable experience and a lot of emotions! I advise this restaurant to everyone and gonna come here again and again.

Sensationelles Essen, mit hervorragendem Service. Wir sind nicht erstes und bestimmt nicht letztes mal da gewesen.

Abwechslungsreiche, spannende asiatische Küche mit sehr netter zuvorkommender Bedienung. Eine Seelenfreude in dieser von Corona geplagten Zeit. Herr Osman Amadi, unsere Bedienung, hat uns sehr nett und informativ durch die interessanten Zusammenstellung der einzelnen Speisen hindurchgeführt. Es war ein grandioser Abend.. mein Geburi... hat sich gelohnt.. Schon der Spa - Besuch war ein Highlight!

Das Essen so wie Service waren hervorragend!Unser Kellner Osman war mega höflich und professionell. Wir kommen sicher mal gerne zurück. Vielen dank für den schönen Abend

Great location, lovely view and great food, Friendly staff, we celebrate my birthday and it was just perfect. Food was good and service I will definitely go again.

Excellente cuisine asiatique ! Nous avons prix le menu, tout était magique !!! Le service était au top.

Ok, when you read the website, you expect something amazing. Honestly I was so disappointed at the food. Ok, It’s Asian food, but nothing remotely special, it’s tastes ok, like home cooking. However, there is no love, no presentation what so ever.Ok, I’m Asian, I’ve had real Asian food...but even with simply home cooking dishes like steamed fish could be presented beautifully. All I wished for was a bit more love into the platting, or simply cutting the spring onion differently? A bit more refinement. It makes all the difference in the experience even with the exact same ingredients, maybe it was meant for people who knows nothing about Asian food?There is no question about the beautiful location, I must say I was so pleased with the friendly staff, which is so rare in Switzerland if I may dare to say. Only if Spice would manage to hire the chefs to match. Actually for a hotel of such caliber, which such fancy advertisement claim, they kind of need to live up to the claim. Because your visitors are most likely cultural international guests who know a thing or two about Asian food and have some expectations. I’m sorry that this sound harsh. Sadly I won’t be recommending this restaurant to any of my visitors. I didn’t even take any photos because it was that unexciting.

Wir haben indisch, thai und japanisch gegessen. Indisch war ausgesprochen gut, thai war gut wie auch woanders, japanisch...na ja, aufwändig präsentiert, aber in Sachen Sashimi/Sushi ist noch viel Luft nach oben, die Erwartungen waren gemessen an den Preisen sehr hoch und wurden nicht erfüllt. Service war aufmerksam und immer zur Stelle.

Clearly one of my favourite restaurants in Switzerland. It always feels like a treat eating at the restaurant with its amazing view. Due to the variety in cuisines all family members, from young to old, are content.

Wir waren zum Abendessen im Spices Restaurant. Es war ein absolut fantastischer Abend der uns noch sehr lange in Erinnerung bleiben wird. Von der Begrüssung, bis hin zum Essen und der Service waren ausgezeichnet. Vielen herzlichen Dank für dieses tolle Erlebnis. Wir freuen uns schon jetzt, auf das nächste Mal.

Von A bis Z perfekt. Die Begrüssung in der Bar, die gebotene Dienstleistung betreffend Möglichkeit früher Essen zu können. Die Begrüssung im Spice durch den sehr, sehr netten Empfang - Begleitung zum Tisch und der Service. Besonders hervorheben möchte ich Herr Ustinov - ein perfekter, zurückhaltender Gastgeber - Freue mich auf den nächsten Besuch.

Wir haben mit den Geschwistern einen wunderbaren Abend im Spices verbracht. Die Location im schwebenden Pavillon ist etwas ganz besonderes. Das Menü, bestehend aus verschiedensten asiatischen Küchen, und der Service waren hervorragend. Insgesamt ein rundum gelungener Abend.

Being regular guest at Burgenstock Resort since many years from Zug, this year I opted to celebrate my “round” birthday at Rest. Spices Kitchen & Terrace. After careful preparation covering all details from food & drinks through seating plan all my invited guests (from elderly to small kids) were fully satisfied with the excellent service and attentiveness of the personal. My special order for a decorative and tasteful birthday truffle chococake was prepared to perfection. Also because of Covid19 pandemic all BAG regulations were very stricly obeyed. The foggy weather hindered us to enjoy Burgenstock’s world famous uninterrupted panorama overlooking the Vierwaldstaetter See but this limitation was offset by the helpful and committed personal. My friends already decided on the spot yesterday to organize their next family celebration at late spring here at Burgenstock and reciprocate my invitation.

Really delicious gyozas and had a pad thai was yum. Thai green curry could have had more punch and flavour, was too mild for us ;)

Wir waren zu Viert für ein Mittagessen zu Besuch. Vorab gab es Drinks und Apero an der Bar unterhalb des Restaurants. Drinks, Service und Aussicht waren fabelhaft! Das zog sich danach weiter durch das Mittagessen. Die grosse Auswahl zwischen indisch, asiatisch, japanisch und thailändisch - sowie auch zwischen fleisch/vegetarisch/vegan war fantastisch! Essen und Service top! Was uns zusätzlich aufgefallen ist und uns sehr gefreut hat war, dass in der speziellen Covid-Situation die Hygienemassnahmen sehr vorbildlich umgesetzt wurden. Dies konnten wir im Service, bei uns am Tisch und speziell in der offenen Küche beobachten.

Probably my top dining experience in six years in this country! We ordered Thai and Indian dishes and these being my two favourite cuisines, the expectations were high. Moreover we had special requirements (vegan / seafood allergy). Needless to say, minds were blown and tummies were satiated. Thank you Shamara for your grace chefs Om and Chatsorn for the indulgence Simon and Heng, and the entire team for the impeccable service.Next level stuff! Don’t miss this unique experience :)

Im Spices fühlt man sich auf Anhieb wie Zuhause. Es fängt bei der charmanten Begrüssung von Tomas an, weiter zur zuvorkommen Betreuung von Petar und Shamara, die jedem Gast einen wunderschönen Aufenthalt bescheren.Coctails von Marc dürfen nicht fehlen,da sie mit sehr viel Wissen und Leidenschaft zubereitet werden. Das Essen von Chef Chatson und dem Team ist excellent,eine kulinarische Reise durch Asien auf höchstem Niveau.Danke für den wunderschönen Geburtstag, der mir für immer in schönster Erinnerung bleibt.

Nous avons passé un très bon moment au Spices ! Le personnel etait au petit soin et nous avons très bien mangé. J'ai eu droit à un menu modifié car je suis vegan, j'ai apprécié.

Unser Nachtessen haben wir sehr genossen. Die Räumlichkeiten und das Ambiente sind hervorragend, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen ist lecker. War ein schöner Abend.

Unsere Auswahl mit dem Chefs Menu erwies sich als kulinarische Reise mit Hochgenuß. Es begann mit einer Auswahl von Dumplings, Sushi, Satay-Spiessen, begleitet vom Sauvignon Blanc von Erich Meier aus Zürich. Die Hauptgang Auswahl mit Lamm aus dem Tandur, dem BBQ Wiesenschweinnacken und das grüne Thai Curry mit Crevetten waren explodierende Gaumenfreuden, nicht zuletzt durch die Gewürze die es als Beigabe auf dem Tisch hatte, alles begleitet vom Pinot Noir von Erich Meier.Zum kulinarischen Abschluss hatten wir die tropical Coconut, die auf Trockeneis serviert wurde und unseren Tisch in einen Nebel verzauberte. Wir hatten wunderbare Stunden im Spices, mit sehr freundlichem Service und wurden kulinarisch verwöhnt und verzaubert, top.

Awesome location, great quality and top service - thanks to Pascal and Tea to give us that unforgettable evening... we will definitely be back soon.

4 worlds in oneReservation worked perfectly. We noticed already with the very warm welcome by Thomas that we were gladly expected.Very attentive service by Pascal. He advised us very charmingly, drew our attention to exciting news already during the aperitif and suggested an excellent wine to go with the chef's menu.The Chefs Menu is a perfectly arranged journey through 4 wonderful worlds of Asia. Just try it!We are already looking forward to the next time.

I went today with my wife for lunch which was perfect in quality food and service nothing to complain,Where my tolerance stopped was at the moment when on our neighbour table the dog did pipi on floor and no one was interested to clean or talk to the owner of the dog, I mention the same to one of the supervisor not our waiter he was great and the comment from the supervisor was what we can do sorry.I lived for 11 years in Dubai and visit a lot of 5* properties and high end restaurants but dogs was never allowed in a restaurant like that.Special when we talk about a lunch bill +250 without any bottle of wine for two pax. I expect a better reaction of the supervisor

Food was great and authentic, will definitely return

Really good food, so tasty and such good value for money, the wraps are amazing and staff so friendly and helpful, really amazing homemade food

Unser Nachtessen im Spices haben wir sehr genossen. Vorspeise, Hauptspeise, Dessert; keine Punktabzüge, da alles super lecker, toll angerichtet. Auch der Service war sehr zuvorkommend und nett. Hr. Ahmadi hat uns super bedient und beraten. Die Preise waren zudem völlig ok, wenn man die tolle Location und die Lage berücksichtigt. Auch die Terrasse ist wunderschön, mit Lounge-Bereich und Musik.

schöne Räumlichkeit, offene Küche, sehr freundliches Personal und leckeres Essen ... das ist es schon auf den Punkt gebracht.

Ich habe selten so gut gegessen und einen solch rundum perfekten Service genossen wie im Spices. Das i-Tüpfelchen ist der sagenhafte Ausblick über den Vierwaldstättersee. Wer für einen Abend aus der Hektik des Alltags fliehen und sich kulinarisch in schönstem Ambiente verwöhnen lassen möchte, ist hier richtig. Absolut zu empfehlen.

Wir hatten das Chef‘s Table Dinner gebucht und waren rundum begeistert! Schon die Anreise mit Schiff und Seilbahn waren ein Erlebnis. Die Küche hat asiatische Einflüsse - China, Thailand, Indien und Japan. Im Restaurant wurden wir äusserst herzlich empfangen. Das 6-Gänge-Menü war grossartig und kreativ ausgedacht, die Anrichtung sehr attraktiv gestaltet, die Zutaten absolut frisch! Das Personal ist absolut zu loben, wir haben selten so einen tollen, freundlichen und zuvorkommenden Service erlebt! Uns wurde ein unvergesslicher Abend bereitet und wir haben uns wirklich sehr wohlgefühlt! Und das bei diesem wunderschönen Ausblick auf den Vierwaldstättersee.Wir kommen sehr gerne wieder!!

Le restaurant Spices Kitchen & Terrace, offre un large éventail de plusieurs cuisines, indienne, chinoise et japonaise. Son immense terrasse attenante est vraiment superbe. Il y a une cheminée centrale allumée en permanence, de beaux parasols blancs et des grands fauteuils bien confortables. Le clou du spectacle, c’est naturellement de pouvoir admirer la vue panoramique, à couper le souffle, sur le lac des Quatre Cantons! C’est un endroit très impressionnant! En ce qui concerne le restaurant, nous n’avions pas réservé! Cet endroit est tellement attrayant, alors nous avons bien discuté avec le maître d’hôtel, afin d’y prendre notre repas du soir! Tout était plein! Malgré tout, il restait une table ovale qui est juste devant la grande cuisine ouverte! Une place somme toute, parfaite! Une Cheffe asiatique supervisait l’ensemble des platsl qui sortaient de la cuisine. Parfois, elle mettait la dernière touche à certains plats! Cette ambiance m’a fait penser au style de restaurant tepannyaki aux USA. Notre table était dressée avec raffinement, une fleur comme petit centre de table, sets ajourés et couverts argentés. La carte des mets est variée et la carte des vins bien fournie. Les prix sont moyens à élevés, mais en rapport avec le lieu, c’est assez justifié. Il y a eu un peu d’attente, mais il y avait beaucoup de monde! Nous avons choisi, en entrée, des nems croustillants au poulet et légumes, petite sauce relevée. En plat principal, deux currys, un rouge et un vert, avec une base de tofu et petits légumes, un riz parfumé en accompagnement. Le vin, une bouteille d’œil-de-perdrix. Un accueil et un service agréables. La musique de fond n’était pas trop forte. Voilà une soirée fort plaisante! Une expérience à renouveler avec plaisir!

Es war ein sehr schönes Essen im Kreise der Familie. Die Speisekarte ist sehr gut und für jeden Geschmack hat es grosse Auswahl, auch für Vegetarier und Veganer. Die Weinberatung ist sehr gut. Das Gesamterlebnis aus hervorragendem Essen und köstlichen Getränken wird durch die einmalige Aussicht verstärkt. Sicher hat der aufmerksame Service das Alles unvergesslich gemacht.

Im Spice Kitchen wird man von der tollen Aussicht überwältigt. Das Service Personal ist ausserordentlich freundlich, speditiv und hilfsbereit. Das Essen ein Traum. Komme gerne wieder.

Wir waren einen Abend im Spices essen und würden von Anfang bis Ende sehr persönlich vom Service betreut. Das Highlight ist definitiv die offene und multikulturelle Küche in Kombination mit dem umwerfenden Ausblick. Wir haben das Tastingmenü bestellt und wurden nicht enttäuscht.

Auf der Terasse geniesst man mit wunderschöner Aussicht auf den See ein gemütliches Apéro. Das Abendessen, der Service und die Atmosphäre waren wie immer ausgezeichnet! Ich komme gerne wieder!

Die Aussicht auf den See und die Umgebung ist einmalig und kaum zu überbieten, die Qualität des Essens aber schon. Die Frühlingsrollen mit einer Crevette gefüllt waren gut, die Satayspiesschen jedoch die Schlechtesten , die wir je gegessen haben. Das Pouletfleisch war offensichtlich vorgekocht und wurde am Holzspiess mit einer hässlichen und geschmacklosen Marinade überzogen , das Fleisch war trockenund liess sich nur schwer abstreifen. Die Erdnusssauce war geschmacklos. Die Wokpfanne war soweit in Ordnung, wobei in einem Wokgericht das Pouletfleisch nicht frittiert sondern im Wok mitgegart werden sollte. Auf dem BBQ-Wiesenschweinenacken war von einer Honigglasur nichts zu spüren. Es kamen ein paar fade Fleischstücke daher, die mit einer himbeerroten Sauce übergossen waren, die ebenfalls nach nichts schmeckte. Insgesamt enttäuschend, genossen haben wir nur die schöne Aussicht.

Am samstag 15.8.2020 wanderte ich von stansstaad über den Bürgenstock. Als wir um ca 10.30 uhr für einen Kaffee auf der Terrasse halt machen wolllte, wurde uns kein Einlass gewährt. Kaffe togo gabs nur im Shop nebenan. Anscheinend sind verschwitzte und mit Wanderschuhen ausgesrüstete Bergluebhaber nicht das Zielpublikum, sehr schade. Die Aussicht vom Berg ist aber wunderbar und für jedermann geniessbar.

mein lieblingsrestaurant im buergenstock resortdas team von frankliefert eine topleistung,besser indisch nie gegessen, das chinesische und japanische auch mega. die bedienung (jan,viki,petar,einfach alle unter der leitung von tomas opocensky) sehr professionell und hilfsbereit. mein lob. danke fuer alles.

Man fühlt sich wie weit weg in den Ferien. Top Gerichte, Aussicht zum geniessen. Ein tolles Restaurant. Wir hatten ein 7-Gang Menü mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und alles hat perfekt gepasst. Top!

We had one if the most unforgettable experiences at the buergenstock resort. We had heard so much about the resort so we wanted to see for ourselves. Shamara accompanied us through out the evening encouraging us to go for the chefs choice accompanied by a very good choice of wines from max the sommelier. We were a bit uncertain with all the 5star glamour but the staff made us feel at ease and comfortable...everyone is so friendly and helpful even though all the tables were occupied. It feels a bit chaotic at first with the open kitchen but very interesting to watch.the food the service the view - amazing!Swiss hospitality at it's best!

Wir sind viel unterwegs und das Spices Restaurants ist einfach top!! Service und Küche Excellent!!! Amazing place and amazing people working there. We will be back!

Wir haben unseren Hochzeitstag im Spices auf dem Bürgenstock gefeiert und waren begeistert. Das Essen (wir haben das Menu bestellt; ein Querschnitt durch die asiatische Küche) war hervorragend, der empfohlene Wein ebenso und das Personal sehr aufmerksam und freundlich! Beim Menu ist das Preis-Leistungsverhältnis absolut in Ordnung und es können auch einzelne Speisen problemlos ausgetauscht werden (was nicht selbstverständlich ist). Der Espresso für CHF 6.50 und das Wasser für CHF 10.00 sind jedoch deutlich zu teuer. Auch das Cüpli in der Bar (ganz knapp 1 dl) war viel zu teuer. Die Kosten im Parkhaus sind exorbitant, aber wenn man ein paar Schritte läuft, hat es weiter unten günstigere Aussenparkplätze. Für spezielle Anlässe ist das Spices sehr zu empfehlen und wir kommen sicher wieder!

I was honesty worried about a place that mean to offers quality asian food from Japan, China, India and Thailand ... Too broad, too different. Also we've spend many year living in Asia and are admittedly a bit picky. So I went there with prejudice but it was the only place open ... so ....And well I was very wrong. We went through Thai, Japanese, Indian and Chinese selection of plates. The naan were delicious and actually out of a tandoori oven ! The Murgh Tikka Masala was like in India ! The Sashimi perfect in freshness and cut, the Dim Sum like in Luk Yu's Tea House my favourite place in Hong Kong. The Som Tam Salad like in Bangkok ! Wine selection was great, and great Junmai Daiginjo Sake selection. Service was swift and efficient.Here size matters, as the number of guest allows to have specific cooks from all countries and availability of quality imported produces. It comes with a price tag, but it worth it.

Delicious food and an breathtaking view. I recommend it to everyone who values high-quality food and an incredible location.

We came for dinner with friends to this outstanding restaurant on top of Bürgenstock. All service personnel was very very friendly and helpful. A wonderful menu with different types of kitchen such as Indian, Chinese, Japanese and Thai. We did go for the Chef’s Vegi Menu which was fantastic. If you go there try to get a seat directly at one of the very large windows with stunning views. Is this a helpful review? Then please give me a "Thumbs up Thank FrankGeisler" by clicking the button below.

Die Aussicht ist atemberaubend und das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen sowie die Getränke sind zu teuer. Man merkt, dass dieses Restaurant eher für die gehobenere Klasse ist. Wer schon mal in Asien war, merkt sofort, dass hier beim Essen sehr viele Zutaten fehlen, und dass die Speisen eher für den europäischer Gast zugeschnitten sind. Die Vorspeise, wir hatten Shushi waren in Ordnung. Der Hauptgang eher enttäuschend. Asiatische Küche kann man besser und günstiger gekommen!

Ein sehr gutes Restaurant mit unglaublicher Aussicht. Das Personal ist sehr aufmerksam, sehr gut organisiert und freundlich. Ein kulinarisches Abenteuer mit Spezialitäten aus Asien. Absolut empfehlenswert!

Es ist nicht das erste Mal, dass wir im Spice das feine Essen und die Aussicht geniessen konnten. Auch dieses Mal hat alles gestimmt, ausser das Ärgernis mit dem Parkticket.Wir haben mehrere hundert Franken ausgegeben und haben uns für den guten Service mit dem Trinkgeld auch bedankt. Ich kann es aber nicht verstehen, dass das entwertete Parkticket nur drei Stunden gültig ist. Mit Apéro, Vor- und Hauptspeise, Dessert/Cafe und an der Bar noch ein Schlummerdrunk reichen die drei Stunden sicher nicht. Für das wird man am Schluss an der Parkticketkasse noch abgeknöpft und das nicht gerade wenig.Es ist nicht das erste Mal, dass wir uns über Parking aufregen. Schade, dass ein schöner Abend mit einem solchen faden Beigeschmack enden muss.

Ein Besuch im Spices auf dem Bürgenstock lohnt sich nicht nur wegen dem Ausbilck über den Vierwaldstädtersee sondern vor allem auch wegen dem Erlebnis in diesem fantastischen Restaurant. Ein umfangreiches asiatisches Foodangebot, Weine von überall auf der Welt sowie ein super freundliches und kompetentes Team. Wir kommen gerne wieder!

Wir haben im Spices einen wundervollen Abend verbracht! Vom Personal, der Location, Speißen und dem Wein - alles perfekt! Wir hatten das Chef‘s Menu in der Veggi-Variante. Himmlisch! Das Spices im Bürgenstock ist eine Topadresse.

Top Aussichtsterrasse. Sehr gute Getränke- und Snackauswahl oder Lunch im asiatischen Restaurantanteil. Sehr gut geschultes, zuvorkommendes Servicepersonal. Unglaublich schöne Location.

Wir waren in den letzten 2 Wochen nun 3x Essen im Spices und jedes mal waren wir restlos begeistert. Den Service empfinden wir als sehr angenehmen, nicht aufdringlich aber doch präsent. Das Essen ist schlicht sensationell, wir haben sowohl japanische, indische und thailändische Gerichte genossen und diese waren alle einfach top-of-the-class. Und die Aussicht ist sowohl bei Tag wie auch am Abend überwältigend. Wir werden regelmässig hier essen.

Das Essen war genial und die Aussicht war noch viel besser. Die Bedienung war excellent und sehr zuvorkommend.

What a view over the lake of Lucern. If you love Asian food it’s definitely one of the best in Switzerland. Great authentic Asian dishes and great service.

三天的早餐都在这里吃的。风景很好，而且早餐品质也很多很精致。早餐几乎到中午，对于胃口小的，直接omit了午餐。pancake和华夫特别好吃。

Wir waren angenehm überrascht. Die Vielfalt dieses Restaurants ist fantastisch. Wir haben aus jeder Küche etwas probiert und mit jedem Gericht ein absolutes Geschmackserlebnis bekommen. Das Ambiente, der sehr gute Service, durch professionell geschultes Personal, lässt diesen Abend unvergesslichen werden.

Spices is the best restaurant in Switzerland... lots of options to eat. The staff is amazing and they give you an experience which you will never forget. The view from the restaurant is breathtaking. The whole team of the restaurant is very well trained and are always taking good care of the guest. The managers Mr tomas and Mrs shamara are very warm and welcoming and make you feel at home. It is truely the best place.

We had an amazing dinner at the Spices restaurant. Maja and Tomas made us feel so comfortable. First timers at this amazing place. The restaurant - The view of Lucerne lake was beautiful. Make sure to book a table by the window in advance as it runs out really fast. The appearance and vibe of the restaurant was excellent and relaxing. Very high class Asian cuisine. Food - The variety of food was mind- blowing. Maja helped us choose the best of the best with the help of the head chef Frank. Even going out of their way to prepare food not on the menu. Very high quality food. With original ingredients. Have to say the Papaya salad !!!! Wow ! Never expected such an amazing choice of food. Service - They were so welcoming. Friendly it was as if they knew us before. I really like that about them. All in all we had the best experience ever at the Spices restaurant during our Swiss tour.

Really nice restaurant with a great view of Lucern it’s a combination of Japanese Thai and Indian cuisine, try to book ahead to get a nice view by the window...The waiter mayin was extremely nice and genuine he has his own style of serving which bring a nice vibe and charm to the service, thank you for your great hospitality!!

Wir haben nun bereits zum zweiten Mal im Spices zu Abend gegessen und waren erneut vollumfänglich zufrieden. Auch an unserem Jahrestag wurden wir von sympatischen, professionellen Mitarbeitern bedient, genossen eine wunderbare Weinempfehlung und hatten grosse Freude an den köstlichen Leckereien aus der fernöstlichen Küche. Es ist die Reise immer wert und wir empfehlen das Restaurant sehr.

Nice appearance, great view but I’ve got disappointed with the food. The rice in sushi hadn’t has the right temperature, was a bit cold. The soy souse was too salty. And no way to get the less salt souse! It was only one option...Don’t think I wanna come back

Ein rundum gelungenes Anniversary-Dinner am Chefstable hatten wir wie schon viele Male auch davor. Die sehr aufmerksamen und herzlichen Damen Maya, Anita und Mirjiam haben uns sehr verwöhnt. Im Spices ist die Karte vielseitig, da Thailändische, Japanische, Indische und Chinesische Küche jeden Gaumen auf höchstem Niveau verwöhnt. Wir danken der ganzen Crew und freuen uns auf ein Wiedersehen.

Das Konzept mit "open kitchen" ist sehr gut gelungen, jedoch ist es im Restauant sehr laut obweil der Blick auf den See eigentlich Ruhe ausstrahlt. Gerade zur Stosszeit am Abend sind die Tische zu dich aneinander, dass hier etwas die Privatsphäre vermisst wird. Das Essen sehr gut - man muss asiatisch und eine gewisse Schärfe gern haben. Ich würde mir an so einem geschichtsträchtigen Ort eher ein typisch Schweizer Restaurant wünschen.

Exclusive asiatische Speisen japanisch, thailändisch, chinesisch, indisch. Die von mir ausgewählten chinesischen Speisen,cwaren excellent. Noch nie in der Schweiz auf diesem Niveau chinesisch gegessen. Tartare Salmon mit Caviar-Dim Sum-Kabeliau in Soja gekocht, Mangopudding gekühlt, alles t o p

Hatten wir das Restaurant in so guter Erinnerung- unser Aufenthalt gestern Abend war einfach nur schlecht....hat wie immer super angefangen: ein Glas Champagner an der Bar und dann ins Spices das Gourmetmenu mit einer Flasche Champagner...nach 2 super Vorspeisen war das Vergnügen vorbei: es kamen Gäste mit 2 grossen Hunden direkt an den Nebentisch - Hunde im Gourmetrestaurant? Meine Frau mit Hundeallergie......Eine Umplatzierung von uns wurde sehr zögerlich gemacht, wir mussten während unserem femütlichen abend mehrere Minuten stehend warten - zuerst bis man uns zum neuen Tisch begleitete und dann bis der neue Tisch endlich sauber gemacht wurde.....danach wurden wir trotz viel Personal und wenig Gästen nicht mehr richtig bedient.....ich musst mehrfach aufstehen und selbst Champagner nachschenken, aufstehen und nach unserem Essen fragen, der Hauptgang kam kalt daher......für uns das letzte Mal.....schade

Never expected such a high class asian cuisine. Food from China, Japan, Thailand India cooked in an open kitchen at best quality. We had spring rolls, Dim Sum, Chicken Tikka Masala, marinated lamb (best lamb I ever had!) and chilled mango pudding (marvellous) with a superior Picaro Ribera del Duero 2015.Service is multi lingual and utterly friendly.

Wir hatten einen wunderschönen Tisch direkt an der Fensterfront mit einem absolut tollen Ausblcik auf den Vierwaldstättersee, Luzern und die Berge. Von der Begrüssung bis zur Verabschiedung wurden wir sehr umsorgt, freundlich und zuvorkommend bedient. Das Essen war sehr gut und schön angerichtet. Bem Hauptgang hätten wir uns die Speisen noch etwas pikanter gewünscht. Doch dies ist Kritik auf hohem Niveau. Der Service war ausgesprochen freundlich und wir konnten uns gut unterhalten.Für uns war es in allen Bereichen ein wunderschöner Abend.

Restaurante en Precioso hotel 5 estrellas con unas vistas impresionantes. El servicio fue excelente, la comida asiática está a la altura de un hotel tan elegante. Carta de vinos muy extensa.Ahora eso si, si vienes prepara la Visa bien que los precios están también a la misma altura que el Hotel.

Wir waren nun bereits zum zweiten Mal mit Freunden im "Spices" auf dem Bürgenstock. Schönes, modernes Lokal mit Schauküche und grandioser Aussicht über den Vierwaldstättersee. Egal, ob man etwas Chinesisches, Thailändisches oder Indisches bestellt, das Essen ist schlicht ausgezeichnet. Die Weinkarte bietet eine grosse und aussergewöhnliche Vielzahl schöner Weine - und dies zu durchaus akzeptablen Preisen - was auch für die Speisen gilt. Was stört, ist der recht hohe Geräuschpegel, wahrscheinlich bedingt durch sehr viele reflektierende Boden-, Decken- und Fensterflächen. Die Personal ist zwar von ausgesuchter Freundlichkeit, lässt aber doch etwas an Professionalität missen: Es sollte nicht vorkommen, dass die Bedienung hilflos mit zwei Tellern vor dem Tisch steht und zuerst fragen muss, wer denn nun dieses oder jenes Essen erhält.

Danke vorweg für den schönsten runden Tisch an der Fensterfront! Die liebevollen Menüs und der tolle Service haben uns ausserordentlich gefallen. Leider konnten wir nicht alle Spezialitäten versuchen. Zum Glück, so steht hoffentlich bald schon ein Wiederbesuch an.

É um ótimo restaurante de comidas asiáticas em geral (de várias origens: Japão, China, Tailândia). Durante o dia, tem uma vista inacreditável (o café da manhã dos hóspedes do Burgenstock é servido lá). Apenas não marquei cinco estrelas pois me pareceu um pouco inferior a outros restaurantes do hotel.

The octopus balls, the prawn spring rolls, and the Green curry with prawns was unbelievably good!

This buffet is spectacular, offering a large variety and many options for vegans, amazing views, great service, it has an open hearth that allows you to view the chef's in action, best breakfast buffet ever.

Dieses Restaurant bietet super leckeres Essen, bei dessen Zubereitung man zuschauen kann und hat vor allem TOP Personal! Wir wurden von Suksiri Ermann bedient, sehr zuvorkommend und extrem nett!! Freundlicher und herzlicher geht es nicht♥️

Excellent service, great food, mix of various Asian cuisines. Chef’s tasting menu is a great choice. Nice ambiance.

Today we ate at this Indian Thai fusion restaurant. It is situated in a gifted and storied location that is a feast to the eyes. So, the food is excellent although the service was not the fastest. The food is tasty and innovative but take the spice level indications very seriously as some dishes can get very spicy. Everything was original and the flavors were unique. The restaurant is in a historic and naturally blessed location with visiting even if you are not planning to eat there. I definitely recommend going there even if it's just to enjoy a cup of coffee at tbebterrave or simply walk around the property.

Sehr schönes Restaurant, asiatische Küche, tolles Ambiente mit atemberaubenden Blick über den See. Die Auswahl an Speisen ist fantastisch

Das Spices ist eine Gaumen-Oase für asiatischen Gerichten! Die Aussicht auf den Vierwaldstätter See ist fenomenal und mit dem Netten und aufmerksamen Service ein Ort der entspannung.

Der erste Abend auf dem Bürgenstock hat uns in das Spices geführt. Die Karte bietet spannende Gerichte aus verschiedenen Ländern (thailändisch, chinesisch, japanisch und indisch). Je nach Tisch hat man einen guten Blick auf die offene Küche und/oder den See (eine grandiose Aussicht - wie auf dem Bürgenstock auch an anderen Stellen). Sehr aufmerksamer Service.

Nachdem wir bei unseren letzten Kurzurlauben am Vierwaldstätter See beobachten konnten, was sich am Bürgenstock tut, konnten wir nun endlich das Ergebnis in Augenschein nehmen. Unser Fazit: In jeder Hinsicht spektakulär!Bei der großen Auswahl an Restaurants war es schon schwierig, sich zu entscheiden. Unsere Wahl fiel letztlich auf das "Spices". Wir hatten einen ganz wunderbaren Abend, woran auch das Servicepersonal seinen Anteil hatte. Einziger Wermutstropfen: Das Wetter spielte überhaupt nicht mit! Zwischendrin war es so arg bewölkt, dass man draußen vor dem Fenster keinen Meter weit gucken konnte.Der Empfang war schon sehr persönlich/freundlich. Wir wurden zu einem schönen Tisch geführt, an dem uns dann den ganze Abend über ein aufmerksamer, freundlicher Service (Anita) zur Seite stand. Die Empfehlung, sich für das Menü (118 Franken) zu entscheiden, was ein Volltreffer. So konnten wir Genüsse aus vier verschiedenen Küchen genießen (thailändisch, indisch, japanisch,. chinesisch). Geschmacklich und auch von der Präsentation her ein Erlebnis! Zugegeben: Qualität hat ihren Preis. Inklusive Wein hatten wir am Ende eine Rechnung von über 300 Franken. Aber uns hat das Gesamtkonzept wirklich sehr gut gefallen. Auch die anschließende Stipvisite in die Bar im Erdgeschoss, mit der wir den Abend beendeten trug hierzu bei. Wir freuen uns auf einen nächsten Besuch, wenn wir am See sind!

沒住上貴鬆鬆的Bürgenstock 酒店群，但還是到此一遊，看看風景，行行山。午餐沒預訂，來了這間亞洲風味的餐廳，無論室外、室內都有動人美景。幾人分別點了幾款食物，份量一般偏細小，味道可以，中式荷葉炒飯算幾好。餐廳氣氛輕鬆，計算美景在內，價格算可以，值得來一趟。

Uno dei ristoranti del magnifico Buergenstock resort, adatto a pranzi e cena, ma anche a colazioni con vista sul lago di Lucera, infatti il ristorante è costruito in sporgenza sul monte Buergenstock, e regala una vista senza eguali grazie alle sue pareti finestrate;

Wir waren nach einem Tag im wundervollen Spa im Spices zu Besuch und hatten vorher schon viel gutes gehört . Unsere hohen Erwartungen wurden völlig übertroffen. Jeder Gang war perfekt zubereitet und eine Geschmacksexplosion ! Wir können es kaum erwarten wieder zurückkommen ! Danke dem tollen Küchenteam und der Crew im Service . Mehr geht nicht ... und man beachte dass das restaurant komplett ausgebucht war . Bis bald

This restaurant has a HUGE menu that spans so many asian cuisines, I don't know how they do it. Very good food and excellent food.Also quite an extensive and very international wine list. Amazing really.