Taverna Rosa in Rüschlikon

My friends and I took a break here after an afternoon of walking. First, the views were amazing. The service was great and the menu was reasonable. Despite being February it was very warm so we sat outside. We had coffee which was good even by my standards and cheesecake which wasn't too sweet.Its definitely worth stop!

Wir sind vor ca. zwei Jahren in die Gegend gezügelt und haben mehrere Restaurants bereits ausprobiert. In der Taverna Rosa haben wir uns sofort wohlgefühlt und diese schon mehrfach besucht. Die Räumlichkeiten innen laden durch eine schöne Beleuchtung und Dekoration ein. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Im Sommer kann man im Platanen gedeckten Garten essen, was uns sehr gut gefällt. Die letzten Male haben wir diese Gelegenheit genutzt. Zur Zeit operiert das Restaurant mit einer leicht reduzierten Karte, die aber für jeden Gaumen etwas dabei hat. Zuvor gab es noch etwas Besonderes: die Tavolata, eine Auswahl an kleinen Gerichten, die man mit seinem Tischpartner teilt, wie in Italien. Ich hoffe, dies wird auch wieder auf der Karte erscheinen - eine tolle Idee.Ansonsten finden sich unter anderem ein Brasato, Vittello tonnato, ein leckerer Fenchelsalat und immer wieder wechselnde Gerichte, wie z. B. zur Zeit eine Melonensuppe und Auberginen Ravioli. Darüber hinaus Antipasti, Schinken, Wurstwaren. Die Weinauswahl ist gross und für die wichtigsten Weinregionen, jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei. Die Weine auf der Karte kann man auch im Innenraum anschauen. Sie sind dort aufgestellt. Eine tolle Location zum wiederkommen und wohlfühlen, auch für Kinder.

Ich verlies die Rose das zweite Mal mit gemischten Gefühlen - weder schlecht noch super - eher verbesserungsfähig und mit viel Potential.Sagen wir es mal etwas pragmatisch und wenig blumig:+ Schöner Garten+ Interessante Speisekarte+ Schöne Weine+ Aufgestelltes Personal- Service dürfte seriöser sein- Gerichte sind gut - not more- Weine sind marginal zu teuer und leider oft zu warmIch denke Preis-Leistung geht knapp noch in Ordnung, aber hier wäre sicherlich Potential zum noch ein Level zu steigen, auch auf BIB Gourmand Level.

Il ristorante é sito in una splendida casa d' epoca vicino al lago.Il contesto é a dir poco meraviglioso.Terrazza esterna carinissima.La cucina é italiana, declinata alla tedesca ed in modo decisamente banalotto. Scarsa sia a livello qualitativo che di presentazione.Menu banalotto con piatti piuttosto raffazzonati e poco consistenti. Buona la carta dei vini.Servizio superficiale.Conto, noblesse oblige, da stellato.Abbiamo mangiato decisamente maluccio in un contesto notevole.

Zu viert haben wir die Tavolata mit drei Gängen gewählt. Die Speisen sind ausgezeichnet, frisch und abwechslungsreich. Der Rotwein aus der Langhe hat ebenfalls gemundet, er wurde in der korrekten Temperatur serviert.Das Lokal befindet sich in einem Gewölbe. Der Lärmpegel war trotz Schallisolationen hoch. Die Taverna war fast ausgebucht. Das brachte den Service ans Limit: ausser die Speise n liefern war er inexistent. Leider hat sich der Service seit unserem letzten Besuch nicht verbessert.

Gemütliches Ambiente, sehr professioneller und aufmerksamer Service, ausgezeichnete und frisch zubereitete Küche (Mortadella z.B. wird frisch aufgeschnitten, Rotkohl ist nicht verkocht, interessante Rezepturen).

Vorab, die schlechten Bewertungen der Vorgänger, kann ich absolut NICHT nachvollziehen & möchte darauf aufmerksam machen, das wir dieses Lokal öfter besuchen & derartiges nie erlebt haben! Wir suchten Anfang August eine Location, für ein Geschäftsessen, etwas abseits von der Stadt Zürich. Wie wurden fündig, über Tipps von Guten Geschäftspartnern - Taverna Rosa! Frau Hoffmann begleitete uns den Abend durch, mit feinsten Köstlichkeiten, alleine der Aufschnitt und die Käseauswahl zum Apero, waren mit einem Franciacorta genau das, was man zum Feierabend braucht, alle Mitarbeiter waren sehr zuvorkommend, äusserst freundlich und vor allem motiviert! Das ist keine Selbstverständlichkeit und hier spürt man schon, das Herr und Frau Buholzer, wert auf perfektes Peronal legen in der schmackhaften Küche und dem Service! Danke an alle, wir waren bis jetzt schon 6 mal da und egal ob das Lokal aus allen Nähten platze oder zum Mittag gemütlich gefüllt war, es gab nie etwas zu beanstanden! Wir kommen immer wieder gerne!

Trotz freier Tische an diesem Samstagabend mussten wir am 'reservierten' Tisch, der uns nicht behagte (gleich neben dem Eingang, wo Personal und Gäste ein- und ausgingen), Platz nehmen. Der eigentlich speditive Service erwies sich ein weiteres Mal als unflexibel und wenig zuvorkommend, indem man sich weigerte, das Glas offenen Apero-Weisswein (ein dünner Arneis) gegen einen Chardonnay auszutauschen, der dann ebensowenig befriedigte. Erst der Heida (von fin bec) aus der Flasche vermochte zu überzeugen: Auf der Rechnung, und darauf bestand der Service, wurden die nicht getrunkenen und zurückgegebenen Weine dann doch verrechnet.- In Zürich noch nie sowas erlebt in einem Restaurant dieser Preisklasse.Das Noix gras als Vorspeise und die Ravioli mit Fleisch und Baumnüssen haben ganz gut geschmeckt; unsäglich aber die Taglierini mit Flusskrebsen: Eine riesiger Haufen Teigwaren, ohne Sauce und Kleinstpartikeln von Flusskrebsen, absolut geschmacklos.Der Garten ganz lauschig unter grossen Bäumen.

Wir waren für ein Nachtessen im Garten der Taverna Rosa (also nicht im Gourmet Restaurant oben, welches in der Sommerpause weilt). Die Location gefiel uns, für ein gediegenes Nachtessen war der Blick auf die Spielburg zwar nicht wahnsinnig einladend, aber da die Taverna wohl auch Familien ansprechen will, kann ich es verstehen. Das Essen allgemein war ok, nichts weltbewegendes aber gut. Ich hatte mit meiner Auswahl Glück und hatte im Vergleich zu meinen Mitessern die wohl beste Wahl getroffen. Die Ravioli al LImone zur Vorspeise fand ich lecker, der Brasato mit Verdure zum Hauptgang war ebenfalls gut. Die anderen hatten an Ihren Gerichten (z. Bsp. Lachs) mehr zu kritisieren. Als Dessert hatte ich einen Maroni Kuchen, welche ich maximal durchschnittlich fand. Die Bedienung war bemüht, das muss vorerst gesagt sein, allerdings reicht das auf dem Niveau nicht. Die Weinkarte vom Gourmet Restaurant ist sehr gross und vielfältig, leider bietet man in der Sommerpause in der Taverna nur eine sehr begrenzte Auswahl an. Ein Weinkeller in die Sommerpause zu schicken, finde ich höchst fragwürdig. Beim Service des Essens musste vom Kellner jedes mal nachgefragt werden wer was bestellt hat, das ist für mich auf dem Preisniveau ein no go. Zum Abschluss wollten dann einige unserer Gruppe einen Süsswein bestellen, die Dame vom Service kam mit 3 Flaschen und unsere Gruppe wählte eine davon aus. Auf der Rechnung kam dann die Überraschung - 0,5l zu 165 CHF. Bedeutend teurer als jeden Rotwein den wir ausgewählt haben. Da hätte die Bedienung ZWINGEND darauf hinweisen müssen. Alles in allem wirkte der ganze Auftritt sehr unpersönlich, irgendwie war auch von den Wirten Allgemein nichts zu sehen. Ich würde auf jeden Fall den Weg von Winterthur nach Rüschlikon für die Taverna Rosa nicht mehr in Kauf nehmen.

Wir genossen den schönen Sommerabend auf der einladenden Terrasse bis der Sturm einsetzte, doch das war halt Wetterpech. Auch davor war es zuweilen etwas stürmisch, eher im Service. Eine führende Hand war an diesem Abend nicht zu sehen, was grundsätzlich immer abgedeckt sein sollte (Besitzer, Pächter, Chef de Service, etc). Daher war viel Hektik zu sehen, viele Fehler und natürlich auch solche die schmerzten. Am meisten sicherlich dass man einen Desertwein servierte für 159.- ohne anzumerken dass er etwas gehoben sei (Weinkarte war zum Zeitpunkt nicht am Tisch). Klar, der Gast hat bestellt, aber wir haben es auch schon erlebt, dass man auf sowas hingewiesen wird - vor allem in einem selbsternannten Preis-Leistungs-Orientierten Restaurant.Nun ja, irgendwie hats nicht gepasst an diesem Abend, denn auch das Essen war durchzogen in der Gruppe. Hier hingegen sei versichert, dass auch Gerichte dabei waren die voll punkten konnten.Der Weinkeller war leider ebenso in der Sommerpause, das wurde zwar angekündigt, aber nicht in diesem Ausmasse. Schade eigentlich für eine sehr schöne Weinkarte. Das nächste Mal dann im oberen Stock.Wir wünschen dem BiB Gewinner einen guten Sommer, sich steigern zu können ist ja nicht immer negativ zu werten.

Schöner Ort in unmittelbarer Nähe zum See.Der Service ist ausgezeichnet, super. Sie sind so freundlich und das Essen kommt sehr bald.Das Negative ist das Menü. Sehr wenige Optionen. Und. . . zu teuer für das, was wir bekommen. Deshalb vermissen wir das alte Restaurant Rose; etwas teuer, aber es gab viele Möglichkeiten für Salate, Mahlzeiten und Desserts. Der Geschmack war unglaublich.Wir haben mit Freunden und Nachbarn gesprochen und wir sind uns alle einig. Wir würden gerne mehr Optionen im Menü sehen.

Die Rose in Rüschlikon ist primär für ihre mehrfach ausgezeichnete Gourmetküche (1 Stern Michelin, 16 Pt. GaultMillau) bekannt. Im Parterre befindet sich aber noch ein lauschiges, geschmackvolles Bijou von Taverna, das ebenfalls einen Besuch wert ist. Uns gefallen die südländischen Spezialitäten dort ausgezeichnet, besonders natürlich auch die stets frischen, handgemachten Ravioli. Jeden Mittag gibt es ein neues Menü. Auch die Weinkarte wartet mit schönen Trouvaillen zu fairen Preisen auf. Ob am Mittag oder am Abend: Bei unseren Besuchen in der Taverna Rosa waren wir immer happy. Das liegt sicher auch am herzlichen, aufmerksamen (aber nie aufdringlichen) Service von Denise Hofmann. Dem ganzen Team von Küche und Service ein grosses Dankeschön – wir kommen wieder.

Wir haben das schicke Restaurant oben gemacht. . . toll, aber nicht immer 5 Stunden zu essen.Versuchte Taverne. Wirklich gute Auswahl und Essen. Weine gut. Das große "Höhle" -Zimmer war schön, aber der große Tisch führte zu einer größeren Gruppe, so dass es leider etwas laut war.Kommen wieder

Sehr fein gegessen in einer angenhemen Atmosphäre mit nettem Service. Die Menukarte ist nicht riesig dafür sind die Gerichte sehr frisch. Der Mix aus italienischer und tessiner Küche ist sehr gut gelungen. Der 'Brasato al merlot' ist ein Muss.