Traube in Uesslingen-Buch

Very friendly staff and delicious food. A place to be if you want to enjoy a gorgeous view on the balcony Staff yesterday seemed to be somehow stressed but may be on Sunday the ladies rather like to enjoy a calm Sunday evening. Thank you anyhow for hosting us and serving delicious food

Great food, attentive, very friendly and attentive service, wonderful atmosphere inside and outside on the terrace. I can highly recommend this restaurant.

Great service and very fine food

Impeccable service 🔝 Varied and extremely good food🔝 We can only recommend 🔝

Our company's Christmas dinner has been held here for three years. Very fine food and the staff was very nice and attentive.

The food was very good, friendly staff.

I loved the place, truly typical of Switzerland, every detail was very well done, the food was exquisite, we ordered venison in chestnut sauce 🌰 it is only in the autumn season, a soup with wine and a red wine from the region that was really delicious, the service was very friendly I really loved it!!!!

A really great house with an ambience, paired with fine home-style cuisine, a great selection of wines and very friendly service! The affinity for art and the location of the restaurant round off a successful visit!

The restaurant is nestled in the vineyards. The restaurant has a large parking lot and is very lovingly decorated outside. Inside, everything is very well maintained and lovingly furnished. The food is very fine and the wine list has a good wine for everyone. The staff and innkeepers are very accommodating. The price and performance offering is very fair. The two beautifully furnished guest rooms are highly recommended. The breakfast, which is already included in the price, is also very rich and delicious. A big compliment to the whole team

Very friendly, attentive service. The cold cucumber soup as an amuse bouche was top notch - I would have loved to take a supply of it home. The Chateau Briand was on point, very tender and, together with the homemade sauce, just perfect. We will be back definitely!

Very nicely located and good cuisine

Cozy yet stylish restaurant with a large, covered terrace that is very pleasant and airy even on hot summer days. Attractive menu and great ambience. I chose the fish dish (three kinds of fish, zander, salmon and prawns) and was thrilled. Afterwards there was a dessert like in the “old days” with plum compote and vanilla ice cream, simply sensational!! Nice and very attentive service and a really reasonable price-performance ratio. I would be very happy to come back. Thanks!

Beautifully located restaurant with a great terrace. Service was top. Coffee and dessert too. The fresh apricot tart was particularly worth the temptation. We will be back!

Service was very good and the food was tasty, but the price was a little too high for the quantity.

Very good food, beautiful view from the terrace over the Thurebene

Very courteous and friendly service, great food, timber-framed house located in the middle of the vineyards with lots of ambience and decoration, excellent local wine, view over the Thurtal. I'd love to come back.

Cozy, well-kept atmosphere and very good cuisine, friendly service. The selection of wines and spirits is pure paradise. I will definitely stay there again.

Super nice staff, but I don't think the price/performance ratio is right. Food is okay but not good enough for this price. Otherwise good location and enough parking spaces right in front of the house.

Great restaurant, great menu, very fine food!

Nice atmosphere, very attentive and friendly staff (1A!), food was very good. We had perch fillet on a bed of vegetables/boiled potatoes and beef fillet in mustard sauce with vegetables. Cooked perfectly, I prefer the Bernaise sauce in terms of taste, but that's my personal taste ☝ We'd love to come back

Eaten very well. Top service. Great atmosphere.

We were there for New Year's Eve dinner. Very good food, beautifully presented. Great atmosphere in the restaurant. Very friendly service. Large selection of great wines. A restaurant where work is done with love and passion.

was there with the Bentley Club

Excellent food. It has a huge wine list. The duck was perfectly pink and the port wine sauce was delicious and very appropriate. The vegetables were plentiful and pleasingly varied. Highly recommended!

Very tasty food, large portions, very friendly service and a large wine list. We recommend !

My husband and I visited Traube for dinner and we had a wonderful experience. Locally shot venison/rëh, delicious starters, and an extensive wine choice. The way our venison was cooked was exceptional, with skill and care. Portions are sizeable, so bring your appetite! We will definitely return soon for the tasting menu.

Game season in the grape Game season – time to enjoy game dishes! When the leaves fall, a “wild feast” for the taste buds and eyes is announced in an exquisite location. The host couple Astrid and Kari Schuler guarantee both in their restaurant “Traube” on Schaffhauserstrasse in Dietingen. The cozy timber-framed house, decorated with geraniums, invites you to linger just from the outside. In addition to the usual offerings for this time of year, such as wild boar and venison peppers or venison schnitzel, we particularly recommend the deliciously prepared saddle of venison, richly garnished with autumnal ingredients such as berries, fruits, chestnuts, mushrooms, vegetables and spaetzli as a side dish. With a cream and gravy, the guest can take their preferred taste into account. The innkeeper and head chef Kari Schuler motivates his kitchen brigade to perform at their best thanks to their sure sense of taste. His wife creates a rustic, cozy atmosphere thanks to the loving table and room decoration. Together with the friendly service staff, she also serves the guests - and despite the fact that the restaurant is usually busy, she finds time to devote herself to the customers and, when appropriate, to create a happy atmosphere with wise sayings. The ambience in this “economy” cannot be more accurately described as upscale gastronomy with a rural down-to-earth feel. In any case, a visit here is an experience for connoisseurs. The game season in the Traube ends in mid-December 2022 October 2022 JavaSigi

Top-run restaurant! We had a wonderful evening with a super delicious 6-course dinner including greetings from the kitchen. It was a very successful menu from A to Z. You can see the attention to detail. Many dishes are exclusively prepared. You're also welcome to try something that you wouldn't otherwise find on every menu. The wine list is huge, it's more like a book. You can find pretty much every good drop in various great vintages. I can highly recommend this experience, gladly again!

Very friendly service and delicious ice cream!

Simply MEGA nothing to complain about and child-friendly too. THANK YOU VERY MUCH

Beautiful terrace view, food, service... We enjoyed it very much. Come back soon. Thank you for the lovely day with you.

Simply great, starting with the more than great and attentive service to the fabulous, delicious food, thank you very much and keep it up.

It was so nice here, the food and service were great

Very well run restaurant. Food was delicious and absolutely delicious and excellently presented. Nice service, attentive and very pleasant with the guests. Can be highly recommended. RB

Great food - definitely worth a visit. The homemade ice cream was very tasty.

Very friendly staff, professional and very tasty food. Atmosphere great! 👌🏻

Very good food, friendly staff, nice view

You can eat well and have a nice terrace in the summer

From the greetings from the kitchen to the dessert, everything was just right.

very fine food. great staff. very nice location

Nice atmosphere, excellent cuisine! Highly recommended! You look forward to your next visit. CM.

Take away...fish crispy and fries plus a mixed salad. Very, very nice...the first time there were small, nice rolls...we were looking forward to these again...unfortunately these were no longer available.

Beautiful view, always full and very friendly staff and service.

Very nice atmosphere and very good food

A great restaurant. If you value very good food and a well-kept and beautiful ambience...then you've come to the right place.

Wonderful ambience, very good service, very tasty deer 😊

Nice restaurant with a large balcony. Friendly service. Fine menu.

Very friendly welcome, even though it was almost 2 p.m., there was still the large menu👍The food was very good as always, compliments to the kitchen👌and service. We'd love to come back🥂🙏🏻 Ms. Henseler and Kurt Erlacher

Excellent food and very nice ambience. Unfortunately, even though it was specifically pointed out when making the reservation, the birthday was not honored in the form of the promised decorations or candles. A pity. It's the little things that separate a good restaurant from a very good one...

Serving staff inadequate and unfriendly

What can I say. I think everyone who has ever eaten here will come here again and again. Just the food greeting from the kitchen, a poem. And then, for example, a Chateaubriand with a Bernaise sauce with chili additions, a must for anyone who likes a slightly spicier note. Plus about 5 kinds of vegetables and French fries. If you know how to enjoy this mock meat, Traube Uesslingen is a must!! We don't even have to talk about the dessert, go there and let yourself be surprised by this top-class cuisine, run by the chef himself for over 30 years. The staff is also super friendly, competent and very quick to serve. So every cent is worth it.

Nice atmosphere to enjoy with a high quality meal. Excellent regional wines. A restaurant to recommend.

Beautiful terrace, cozy atmosphere in the restaurant and winter garden, very friendly and attentive service staff and a boss who welcomes the guests at the table, excellent cuisine, simply TOP, we are already looking forward to the next visit

Excellent food, but wearing masks is not taken very seriously. After the restaurants had to wait so long to reopen, completely incomprehensible.

Lange haben wir auf diesen Moment warten müssen! Die Traube, jetzt mit neuer funktionaler Terrasse, hat einmal mehr bewiesen, was in ihr steckt. Freundliche und aufmerksame Chefin, kompetente und aufgestellte Mitarbeiterinnen und dann noch die an diesem 1.6. bestimmt stark geforderte Küchencrew. Dieses Team weiss mit einem "vollen Haus" umzugehen. Alles war einmal mehr perfekt. Es ist immer ein Genuss, einige Stunden in der Traube verbringen zu dürfen. Wie schon oft gesagt, es gibt bestimmt günstigere Angebote, aber die Qualität ist mir jeden Rappen wert.

Excellent food. Very good and friendly service. Also great view from the terrace.

Nice restaurant, we were there to eat coupes, it was good, only in the Romanoff there were very few strawberries and the price at 14.50 is very proud. The service wasn't that friendly either, no hello when we walked through the restaurant onto the terrace.

Ausgezeichnete Speisen mit lokaler Herkunft und zuvorkommende Bedienung.

Seit wir in die Schweiz gezogen sind, kommen wir jedes Jahr hierher, um unser Jahrestag zu feiern. Die Küche ist außergewöhnlich, und ich habe selten so köstliche und perfekte Gerichte bis ins kleinste Detail gegessen. Das Restauran selber ist auch sehr warm, gemütlich und gut gepflegt. Die Landschaftenist wunderschön und es lohnt sich, auch im Oktober dorthin zu fahren, denn die Herbstfarben geben einem unvergesslichen Mittagessen eine zusätzliche Note.

Einmal mehr hat uns der Besuch in der wunderschönen Traube begeistert. Alles hat gepasst. Als Wanderer waren wir vielleicht etwas underdressed! Das Team um Frau Schuler hatte im Service alles im Griff, cool und ohne Stress! Was aus Kari's Küche kam hat uns wie gewohnt begeistert. Ein kleiner Makel aus unserer Sicht, beim Nüsslisalat wurde zu grosszügig mit der feinen Salatsauce geklotzt, weniger wäre mehr gewesen. Die Preise sind hier sicher etwas höher, aber für uns stimmt das Preis/Leistungsverhältnis in der Traube. Die vom BAG angeordneten Bestimmungen wurden perfekt umgesetzt, sprich, überall Desinfektionsmittel, die Speisekarten so angepasst, dass man sie sehr gut reinigen kann und alle Mitarbeiter waren "maskiert". Ein in jeder Beziehung perfekter Sonntags Lunch.

(Traducido por Google) Muy bueno (Original) Sehr sehr gut

(Traducido por Google) Terraza muy agradable para quedarse, solo se puede recomendar con buena comida también a las 2 p.m. (Original) Ganz schöne Terrasse zum Verweilen nur zu empfehlen mit gutem Essen auch mach 14 Uhr

(Traducido por Google) Servicio muy amable, buena comida, muy bien presentada. Mi schnitzel de venado era excelente. ¡Muy recomendable! 👌 (Original) Sehr freundliche Bedienung, tolles Essen, schön angerichtet. Meine Rehschnitzel waren hervorragend. Absolut empfehlenswert! 👌

Bei schönem Wetter auf der wunderschönen Terrasse die Mittagspause geniessen, ist herrlich. Die Auswahl bei den abwechslungsreichen Mittagsmenüs ist riesig. Das Essen ist sehr gut und schöne angerichtet. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Immer wieder gerne.

(Traducido por Google) Servicio muy atento y buena comida. Especialmente el filete de ternera con hígado de pato era excelente. Hermosa vista. (Original) Sehr aufmerksame Bedienung und super Essen. Vorallem das Rindsfilet mit Entenleber war ausgezeichnet. Schöne Aussicht.

(Traducido por Google) Tu comes, bebes y duermes muy bien (Original) Man isst, trinkt und übernachtet sehr gut

(Traducido por Google) Gran lugar, muy buena comida, la alegría viene aquí. (Original) Toller Ort, sehr gutes Essen, hier kommt Freude auf

(Traducido por Google) Bonitas vistas, buen servicio, comida bastante buena. La deducción de una estrella proviene de la comida que no es 100% perfecta. Es mejor dejar de lado la sopa de vino y tomar la sopa de curry. La lima de ternera es muy buena, las rodajas de trufa secas e insípidas, simplemente deslízalas hacia un lado. (Original) Scöne Aussicht, nette Bedienung, recht gutes Essen. Der eine stern abzug kommt vom doch nicht 100% perfektem Essen. Besser die Weinsuppe weglassen und die Currysuppe nehmen. Das Rinderfile ist sehr gut, die vertrockneten, geschmacklosen Trüffelscheibchen, einfach auf die Seite schieben.

(Traducido por Google) Disfrutamos de una velada muy agradable en el restaurante Traube con comida y vino maravillosamente buenos. Fue especialmente agradable en la terraza con vistas. El personal de servicio es muy amable y atento. Muy recomendable. Definitivamente volveremos. (Original) Wir haben im Restaurant Traube einen sehr schönen Abend genossen, bei wunderbar feinem Essen und Wein. Auf der Terrasse mit Aussicht war es besonders schön. Das Service-Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Absolut empfehlenswert. Wir kommen bestimmt wieder.

(Traducido por Google) Comida excelente (Original) Ausgezeichnetes Essen

(Traducido por Google) Muy buena ubicación. (Original) Sehr schöne Location.

(Traducido por Google) Muy buena cocina (Original) Sehr gute Küche

(Traducido por Google) Servicio muy amable La comida era buena (Original) Sehr freundlicher Service. Essen war gut

(Traducido por Google) Bonito lugar para una manguera familiar (Original) Schöner Ort für einen Familienschlauch

(Traducido por Google) Siempre agradable y bueno, para un aperitivo oa la carta u ocasión, cada visita será una celebración aquí, ¡gracias astrid y kari! (Original) Immer wieder schön und gut, für apero oder a la carte oder anlass, hier wird jeder besuch zu einem fest, danke astrid und kari!

Als begeisterte Gäste der Traube Dietingen wollten wir Freunden von uns diesen Betrieb etwas näher bringen. Wunderschönes Haus, einmalige Lage an der Thur, sehr gepflegtes Inneres und was aus der Küche von Kari Schuler und seiner Brigade kommt, sucht in dieser Gegend seinesgleichen. Die Mitarbeiterinnen inklusive Chefin sind omnipräsent, angenehm und professionell, dies auch dann, wenn die Traube bis auf den letzten Platz ausgebucht ist. Wie gesagt, unser Essen war einmal mehr ausgezeichnet, auch der uns empfohlene Wein traf unseren Geschmack. Vielleicht wiederhole ich mich, die Traube ist im höheren Preissegment angesiedelt, jedoch jeden Franken wert! Man soll sich ab und zu auch mal was Exklusiveres gönnen! Allen Mitarbeitern wünsche ich auf diesem Weg erholsame Betriebsferien.

(Traducido por Google) Como siempre, será muy bueno el año que viene, 25.12.2020 (Original) Es wahr wie immer sehr gut nächstes Jahr wieder 25.12.2020

Das Mittagessen im Gasthof Traube war der Höhepunkt unserer eintägigen Wanderung. Bereits der Auftakt, ein wunderschön präsentierter Teller mit verschiedenen Salaten, war ein Versprechen. Das Rehgeschnetzelte mit Spätzli, Rotkraut, Broccoli, Bohnen und Kastanien war ein Gedicht. Und das Ganze wurde abgerundet vom Dessert, Vermicelles mir Sahne und Eis. Kommt hinz, dass die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich war.

(Traducido por Google) Muy buena comida, volveremos (Original) Sehr feines Essen, wir kommen gerne wieder

(Traducido por Google) Estábamos muy mimados, la comida era excelente. (Original) Wir wurden sehr verwöhnt, das Essen war vorzüglich

(Traducido por Google) Muy buen restaurante, personal amable, siempre feliz (Original) Sehr schönenes Restaurant, zuvorkommendes Personal, immer wieder gerne

Schönes Herbstwetter, da drängte sich für uns eine Wanderung der Thur entlang auf. Natürlich mit dem Ziel, auf der Terrasse der Traube zu lunchen. Es hat gepasst, es war einmal mehr ausgezeichnet. Astrid Schuler und ihre Crew hatte alles perfekt im Griff, dies obwohl auch in der Gaststube viel Betrieb war. Wie heisst's doch so schön im Volksmund: "Gut organisierter Laden". Kari Schuler und sein Küchenteam kochten auch diesmal, wie könnte es auch anders sein, auf sehr hohem Niveau. Weinmässig kommt in der Traube jeder Gast auf seine Rechnung. Es gibt bestimmt günstigere Lokale, aber für mich stimmt das Preis - Leistungs - Verhältnis in der Traube. Qualität hat nun mal ihren Preis! Fazit: Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon heute auf den nächsten Besuch!

(Traducido por Google) Lo que no es bueno primero se seca y luego se asa, luego solo crudo. el vino fue un desastre, una recomendación de vino es casi imposible de obtener no, no volveremos (Original) Was ist nicht so toll zuerst trocken und über gebraten dann nur roh. der Wein war ne Katastrophe eine weinempfehlung ist kaum möglich zu erhalten nein wir kommen nicht wieder

Wieder haben wir in der Traube reserviert. Nach wie vor bietet die Karte eine gute Auswahl an Speisen und Getränken (Weinen). Das Essen ist köstlich, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend und die Preise noch immer sehr hoch. Trotz allem werden wir da wieder hingehen, weil wir da einfach gut aufgehoben sind. Für Nichtkenner: hingehen und geniessen!

(Traducido por Google) Muy bien comido 😍 (Original) Sehr gut gegessen 😍

Eines vorweg, so sollte Gastronomie betrieben werden. Wunderbares gemütliches gepflegtes Lokal. Service sehr nett, aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen was auch serviert wird, ein Gaumenschmaus. Für Weinliebhaber hat es eine grosse Karte mit erlesenen Weinen. Weiter so wir kommen bestimmt wieder. Bravo👍👍

(Traducido por Google) Excelente comida, excelentes vistas y desiertos excepcionales. (Original) Excellent food, great views and outstanding deserts.

(Traducido por Google) La comida es muy buena y los postres también. Pero ¿qué pasa con el personal? Había trabajado allí. (Original) Essen ist sehr gut und die Desserts auch.Aber was ist mit dem Personal?Hatte Mal dort gearbeitet.

(Traducido por Google) Excelente servicio y muy buena comida. (Original) Excellent service and very good food

Mittagessen auf gemütlicher Terrasse mit wunderschönem Ausblick auf den nahen Rebberg. Grosse Auswahl an abwechslungsreiche Mittagsmenüs. Sehr gutes Essen und aufmerksamer Service. Jederzeit ein Besuch wert.

Wir hatten ein Fest auf der wunderbaren Terrasse in der Traube. Das Essen war wunderbar, das beste Fleisch, dass ich je gegessen habe. Die Aussicht ist absolut traumhaft und man kommt sich vor wie in den Ferien.Leider lässt der Service zu wünschen übrig. Die Chefin ist zwar sehr nett, aber die beiden anderen Damen im Service könnten etwas aufmerksamer und freundlicher sein. Schade....

(Traducido por Google) Hay un gran menú y las especialidades diarias de Sesonielle, muy bien preparadas por el chef. Los precios aumentan un poco, pero la calidad es correcta. (Original) Es gibt eine grosse Speisekarte,und Sesonielle Tagesangebote,sehr gut vom Chef zubereitet.Die Preise sind ein wenig erhöt,aber dafür stimmt die Qualität....

Der Weg ist das Ziel. Nein, bei unseren Wanderungen der Thur entlang ist die Traube Uesslingen vielfach unser Ziel! Bei diesem Jahrhundertwetter geniesst man die einmalige Natur von der Terrasse aus. Einmal mehr hat alles gepasst, die Chefin und ihre Mitarbeiterinnen hatten alles perfekt im Griff. Ein Kompliment geht auch an das Küchenteam - einmal mehr ausgezeichnet für den Gaumen und sehr schön für das Auge gekocht. Man weiss, Qualität hat ihren Preis, doch bei Schuler's sind wir noch nie enttäuscht worden. Falls man mit dem Auto anreist - es sind genügend Parkmöglichkeiten vorhanden.

Pendant un court séjour vers le lac de Constance, côté Suisse, nous sommes allées visiter une exposition à la Kartause Ittingen. Avant d'y aller, mon amie et moi nous avons décidé d'aller manger dans ce restaurant. Très bon accueil, c'était un dimanche et nous n'avions pas de réservation. Pas de problème on nous a installée en terrasse. Tout était parfait, les mets excellents comme le service. Nous sommes en Suisse, il faut s'y attendre à des prix élevés, mais bon, on le sait. L'endroit est magnifique ainsi la décoration du restaurant.Grand parking. Nous étions très satisfaites de ce moment agréable

(Traducido por Google) Buena comida, sensacionales postres. (Original) Super Essen, Sensationelle Desserts

(Traducido por Google) El mejor chateaubriand a lo largo y ancho. (Original) Das beste Chateaubriand weit und breit.

(Traducido por Google) Muy buena comida en un ambiente agradable. (Original) Sehr gute Essen in angenehmer Atmosphäre.

(Traducido por Google) Construcción de pestillo históricamente mantenida. Tranquila y hermosa vista de la Thurgegend. Buena comida casera. Un personal atento y un jefe que realiza un seguimiento incluso en momentos agitados. (Original) Historisch gepflegter Riegelbau. Ruhiger und schöner Ausblick in die Thurgegend. Gut bürgerliche Küche. Aufmerksames Personal und eine Chefin die auch in hektischen Momenten den Überblick behält.

(Traducido por Google) Cocina acogedora y excelente con muy buen servicio. (Original) Gemütlich und hervorragende Küche mit sehr guten Service

(Traducido por Google) Aparcamiento suficiente. Ambiente hogareño y una gran vista. Comida deliciosa y cortés, personal amable. Un placer cenar aquí. (Original) Genügend Parkplätze. Heimeliges Ambiente und ein toller Ausblick. Leckeres Essen und zuvorkommendes, freundliches Personal. Eine Freude hier zu Speisen.