Züttel in Täuffelen

Gute Küche - jedoch finde ich etwas zu sehr gelobt. Das essen war gut angerichtet wie in einer Sterneküche, was uns etwas enttäuscht hat. Wir dachten wir treffen auf gute bodenständige Küche, was leider nicht der Fall war. Der Chlor Geruch aus der Küche war leider auch nicht das tollste.

Accueil chaleureux, carte variée mais spécialités de poisson. Prix corrects pour la region .

Un super endroit pour y manger la chasse.

Sehr feines Essen 👌🏽 leider schliesst das Restaurant im Juni 2021.

Das Essen sowie der Wein waren sehr fein. Immer wieder ein kulinarisches Erlebnis!

Für Familien, super optimaler Service, Qualitätsfisch, gemütlicher und sehr ruhiger Ort. Persönlich war ich glücklich, vielen Dank! ✌🏻

Nette Bedienung, essen Vielfältig.

Sehr fein, freundlich, gemütlich

Das Essen, Rehschnitzel, war, wie immer, ausgezeichnet und die Gastgeber I und das Personal sehr nett und zuvorkommend. Gerne immer wieder.

Alles war gut nur der Kellner hatte wohl überhaupt keine Motivation und Lust schade dafür.

Haben super lecker gegessen. Die Bedienung war auch sehr nett. Top!

Einfach super so mega freundlich

Super service et super cuisine merciii !

Das Restaurant wurde uns empfohlen, weshalb wir es besuchten.Gestartet haben wir mit einem kleinem Salat mit einer sehr leckeren franz. Sauce, weiter ging es bei mir mit einem feinen Tofu Curry und beim Kollegen mit Steak & Rösti. Wir waren sehr überrascht wie git das Essen war.Zu zweit bezahlten wir 100.- und hatten nebst den oben erwähnten Gerichten noch1.5L Mineral, 4 Stange Bier, 2 Kugeln Glace & 1 Espresso.

Les produits sont de qualités. Cependant nous avons pris un tartar de homard .... mélangé à des cornichons... tellement domage. Ensuite mon ami a pris le filet de bizon sauce béarnaise fade sans saveur, assez cher mais de qualité. De mon côté j ai pris des crevettes Black tiger qui malheureusement étaient bourrés de sucre comme du miel. Immangeable et la saveur sucre non spécifiée sur la carte. Lorsque l on a annoncé à la serveuse que je n arrivais pas a les manger, aucun remplacement. Donc de mon côté je n ai rien mangé mais sans dessert et café la note s est élevée a 178.-. Et un dernier conseil... faite qqch pour votre terrasse... pour ce prix ça pourrait être plus chaleureux ABE

Coronazeit, Maskenzeit und das Brot, schwarz wie Pumpernikel mit Körner, liegt aufgeschnitten, OFFEN auf 6 Tischen , 2 Std lang auf den Tischen der Aussenterasse?Haben da einen rabenschwarzen Tag erwischt: Zum Glück hat der Denner vis à vis noch knusprige Mütschlis( eingepackt)Die lauwarme Suppe löffelnd, folgt schon der Salat , schön mit Eier gewürfelt garniert...ohh sorry: bitte einmal nur bmit Essig, wenn möglich...schwupp,kommentarlos ist er weg...da steht der Neue auch schon stolz da, paar riesige Blätter, Essig a côté , leider ohne gehackte Eier, sniff....Der Rest, ist dank dem zuverlässigem Chef , wie immer Top...Der lange Dürre bedient nach 10 Jahren immer noch , aber eben, immer noch gleich unfreundlich...auch ein aufmunterndes Lächeln einer französischen Blondiene, wirkt ...na ja bist eben im falschen Kino , hier in der Romandie...

Nüsslersalat ohne Speck finde ich ist ein No Go! Fisch war lecker und eine gute Portion. Pommes waren leider fade und nicht knusprig

Wir haben den 80 Geburtstag unserer Mutter im Züttel gefeiert. Das Essen war ausgezeichnet , reichlich und schön angerichtet . Ganz besonders der Service war hervorragend vielen Dank Nina.. Wir kommen bestimmt wieder... und dem Wirtepaar noch ein grosses danke für den Blumenstrauss ...

Schön präsentierte Wildgerichte in Top-Qualität. Nettes Ambiente, etwas eng im kleinen Saal. Leider barscher, nicht sehr professioneller Service.

Das Restaurant Züttel gehört seit Jahren zu den Top-Adressen. Das Angebot umfasst hervorragende Fischspezialitäten, erstklassiges Wild im Herbst und jeweils im Juni eine exclusive Thailändische Küche. Der Service ist in jeder Hinsicht top und das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut. Ein wirklich empfehlenswertes Gourmet-Restaurant für hohe Ansprüche.

Rundum perfekt. Freundlicher Empfang, freundliche Betreuung. Grosszügiges Amuse bouche. Knackiger Salat und dann die Doppelkrone: Eglifilet halb halb! Sensationell!

Wunderbar gegessen, sehr freundlich Bediehnung und eine sehr angenehme Atmosphäre. Vor 46 Jahren hatten meine Eltern ihr Hochzeitessen in diesem Restaurant. Super, dass das Restaurant noch immer von der gleichen Famile geführt wird und die Qualität der Essens unverändert hoch ist.

Les menus du vendredi sont fantastiques et l’accueil des enfants est parfait.

I ordered one of the menu 37.50 CHF. The salad was probably prepared some time ago, the cabbage was dry. The qty of fish was so small, I was still hungry. The fish was also quite bland. I would not go back to this place.

Ich besuche dieses Restaurant des öfteren und dies zu verschiedenen Jahreszeiten. Besonders zu empfehlen in der Wildsaison, da die Gerichte ausgezeichnet sind. Auch die Fischgericht sind sehr gut. Der Service überzeugt und das Ambiente ist ansprechend. Das Restaurant Züttel kann ich nur empfehlen

Leider wurden wir die letzten Male enttäuscht. Der Service war teilweise sehr langsam und teilweise sichtlich genervt. Zusätzlich habe wir beim Thunfisch und Bisonfilet wohl Restposten erhalten. Beides hat nicht so toll geschmeckt wie es sollte. Irgendwie fehlt es dort langsam etwas an Leidenschaft. Was man leider auch spürt.

Sehr gutes Essen (zb. Fisch), freundliche und rasche Bedienung. Immer wieder gerne mal. 👌👍😋

Hier finde Sie eine feine, frische Gourmet Küche. Der Service ist ausgezeichnet. Besten Dank wir kommen wieder.

Sehr gutes Essen, freundlicher Service. Wir haben einen sehr schönen Abend bei euch verbracht.

Bestes Restaurant im Seeland :)

Tolles Restaurant mit herzlicher Bewirtung. Alle sind sehr nett und das Essen ist sehr geschmackvoll und abwechslunsreich. Für alle etwas dabei.

Alles Bestens Immer wieder gerne kommen wir zum Fischessen

Sympatisches Restaurant, Qualität und Preis stimmen, super per ÖV zu erreichen. Wir waren zum Wildessen hier. Die Entenleber als Vorspeise war absolut genial, der Rehrücken zart, der Pfeffer okay (ich persönlich bevorzuge mehr Säure) und das Dessert hat das ganze abgerundet. Gerne wieder

Restaurant cosy avec une qualité de service et de mets. Repas à la Chasse d une qualité exceptionnelle laissant aux papilles un magnifique moment de plaisir. Belle assiette très bien présentée et des aliments frais avec du goût d une quantité plus que généreuse. Service très accueillant et aux aguets du bien être de la Clientèle. Le cuisinier vient saluer à la fin de son service . J y retourne avec un grand plaisir et goûter des mets sur une carte riche et variée surtout en poissons.

Genau! Zu Züttels nach Gerolfingen. Für feine Gerichte jederzeit ein sicherer Wert. Schon die Vorspeise - Wild aus dem Wasser - war eine Augen- und Magenweide: eine Riesencrevette mit Jakobsmuschel im Speckmantel, wunderschön angerichtet mit verschiedenen Randen. Das folgende Wildtrio war ebenso fein und schmackhaft. Hirschfilet, Wildsaufilet und Rehschnitzel vertragen sich hervorragend, und ebenso gut vertragen sie sich mit mir. Wild? Züttel! Wo denn sonst!

Gourmet-Küche, oder doch lieber Schicki-Micki?Diese Frage stellt sich unvermeidlich, wenn man die beiden "befriedigenden" Bewertungen liest. Als wirklicher Stammgast erlaube ich mir daher ein ganz persönliches und - glauben Sie mir - dank einem recht breiten Erfahrungsspektrum trotzdem objektives Urteil. Unbestritten ist die hervorragende Küche. Für Traditionalisten mit aufgepeppten, bekannten Speisen, für Neugierige und Neuem nicht Verschlossene auch neue und kreative Gerichte.Bekannt ist Roland Züttel für seine hervorragenden (und in der Kombination teils auch überraschenden) Fischgerichte. Aber Achtung: Genauso empfehlenswert sind seine Fleischgerichte. Und insbesondere auch seine Spezialitäten-Wochen. Im Herbst natürlich Wild, mit vielfältiger Auswahl. Im Frühjahr Thai-Küche mit einer echten Thai-Köchin (für Nichtasiaten geniessbar, entschärft und trotzdem authentisch zubereitet). Nicht zu vergessen die jeweils sechs abwechslungsreichen Mittagsmenüs, die Brasserie-Karte, die vielen feinen Überraschungen, die nicht auf der Karte zu finden sind und, und, und …Das Personal ist aufmerksam, höflich und arbeitet speditiv. Die "aufgestellte" Wirtin managt den Service, arbeitet mit und hat trotzdem für jeden Gast Zeit. Je nach Lust und Laune isst man im gediegenen Speisesaal, im gemütlichen "Schwanen-Stübli" oder eben im Restaurant. Dresscode? Festlich, in "Schale" (für Germanisten: Anzug), im Business-Dress (von Day Informal bis Business Casual), ungezwungen (Casual) oder - zumindest mittags im Restaurant - eben in Arbeitskleidung. Einfach hervorragend essen, ohne Schicki-Micki.

Immer wieder gerne! Sehr gutes Restaurant mit diversen Stübli und Terrasse.

Accueil fantastique. Service grandiose. Nourriture de qualité dans une ambiance très agréable. Je conseille tous les plats. J'ai une préférence pour le poisson. Même avec des petits enfants nous étions à l'aise. Bravo à toute l'équipe de chez Züttel.

Première visite dans ce restaurant.A part les frites qui n'étaient pas bonnes, le repas était très bien (poisson, viande, légumes...). Malheureusement, le service nous a déplu.Les verres remplis à chaque gorgée bue, les plats et ustensiles débarrassés avant que tous les convives aient terminé, pas de répit entre les étapes et pour couronner le tout l'addition préparée sur une table à côté avant que nous ayons fini nos cafés...Nous avions l'impression que nous devions partir.Dommage et déception, nous n'y retournerons pas pour le moment.

Miserable Bedienung ziemlich unfreundlich , Essen im Verhältnis zum Preis:Mittelmäßig, Freundlichkeit lässt zu wünschen übrig. Wartezeiten unverhältnismäßig,

qualité, accueil et découvertes sont toujours présents dans ce restaurant !je conseille tous les plats, le soin apporté tant aux produits de la mer et du lac qu'à la viande est de haute tenue ! bravo et je ne réjouis d'ores et déjà d'y retourner !

De passage à moto par temps maussade, nous nous sommes arrêtés à 12h.30 dimanche de fête des Mères sans avoir réservé. Le chef de rang nous a d'abord fait prendre place dehors car il n'avait plus de table disponible. Le temps de déguster une petite mise en bouche et une serveuse est venue nous chercher pour nous installer à une table pour deux. Nous avons eu alors le plaisir de déguster une excellente assiette fitness composée de produits de la région. Nous avons pleinement apprécié ce moment de détente et reconstituant.Merci au maître de rang et à son équipe pour leur excellent accueil et leur gentillesse

Leiser kann ich nicht so ganz in Lob ausbrechen. Das Essen ist zwar ordentlich und preislich i.O, der Service bemüht sich die Gäste zufrieden zustellen. Aber das Ambiente neben dem Speisesaal könnte wieder einmal ein update gebrauchen...

Absolutes Lieblingsrestaurant. Tolles Ambiente, freundliche Bedienung und grossartiges Essen.

Wir sind einmal mehr begeistert von der hohen Qualität der Speisen, wie auch von der grossen Vielfalt auf der Karte. Es hat wirklich für Jeden etwas dabei.Speziell sind natürlich die Fischgerichte, aber auch die Fleischgerichte schmecken vorzüglich. Alles ist frisch, frisch frisch und schmeckt genau so.Dazu kommen noch einige Anleihen in der asiatischen Küche, europäisch interpretiert.

Wir hatten zweimal das Gourmet-Menu und zweimal die Symphonie der Meeresjungfrau. Bei beiden Menüs konnte problemlos eine Vorspeise und das Dessert geändert werden.Die servierten Gerichte waren herrlich. Es gab nichts das nicht den Erwartungen entsprach.Das Servicepersonal war sehr aufmerksam. Es bekam sogar mit, als meine Frau die Karrotten von allen Tellern ass, da sie die gekocht so mag, und brachte speziell für sie eine weitere Portion gekochte Karrotten. Super!Preis/Leistung stimmte für uns.Werden sehr gerne wieder einmal uns hier verwöhnen lassen.

Empfehlenswertes Restaurant. Feines Essen. Egli und Zander hervorragend. Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Personal ist aufmerksam und immer sehr freundlich. Man fühlt sich willkommen. Schöne Location. Guter Wein. Bahn hält vor der Tür.

Dies ist mein zweiter Besuch im Zuettel - und das Mittagessen war auch ausgezeichnet, denn meiner früheren Abendessen hier.günstiger Zugang mit dem Zug - Gerolfingen Station ist buchstäblich vor der Haustür, oder sogar zu Fuß nach einem entspannenden Wanderung entlang Bielersee.Mrs Zuettel persönlich auch der Service während der gesamten Mittagessen und es war wirklich Schweizer Gastfreundschaft in Bestform: herzlich, aufmerksam und regelmäßig erkundigt haben wenn alles in Ordnung war.Herr Zuettel's Fischgerichte erwies sich als ausgezeichnet wie üblich.Zu Beginn hatte ich wählte die roten Thunfisch mit Fenchel - frisch und schmackhaft; das Teile hätte mehr großzügig, obwohl. Als Hauptgericht der Zander mit Glasplatte mit selbstgemachtem Trüffel Butter war ein Traum. Als Dessert, das ich in einem köstlichen Schokoladenkonfekt verwöhnt: serviert mit erfrischend im Absinth Sorbet.Mein Mittagessen Vergnügen mit CHF 98 - teuer, aber voll gerechtfertigt durch die super Service und Fisch Qualität.

delicious food, excellent price, diversity of side dishes, generosity in serving water from the tap, delicious wine from Tuscany

Ich esse immer wieder sehr gern bei Züttels. Es gibt Fisch von hoher Qualität, wunderbar zubereitet von Herrn Züttel und seinem Team, mit viel Innovation und Kreativität. Aber auch ausgezeichnete Fleischgerichte werden angeboten. Vom Amuse-bouche bis zum Dessert stimmt alles, ebenso der aufmerksame Service und die Preis-Leistung. Jedes Mal ist es ein besonderer Genuss. Im Sommer kann auch draussen gegessen werden. Eine Tischreservation ist zu empfehlen.

Bei schönem Sommerwetter ist es auf der Terrasse sehr angenehm. Es gibt verschiedene Tagesmenu mit Suppe, Salat und Fisch oder Fleisch. Aber auch à la Carte kann man sich das Passende aussuchen. Vorab wurden wir mit einem Amuse Bouche aus der Küche überrascht. Alles in allem eine sehr gute Adresse.

Äusserst freundliche Bedienung, Essen (Egligilets) von bester Qualität und Beilagen sowie Salat - alles frisch. Schöne Dessertkarte - einfach SUPER. Gerne wieder!

Züttel offeriert eine reiche Auswahl an Fischgerichten welche schön und gut zubereitet sind. Die Terrasse hat jedoch nur limitierten Blick Richtung See, bietet aber sicher eine schönen Platz zum Verweilen.

Nous nous retrouvons au moins une fois par an dans ce resto pour déguster les spécialités de la saison, ou celles du jour, en particulier leurs filets de perche à une sauce au beurre, spécialités de la maison. Nous ne perdons pas notre temps à commander du poisson frit qu'on peut manger partout, et je trouve les portions très copieuses. Nous apprécions toujours les petites amuse - bouches qui sont servies à l'entrée, et leurs glaces fait maison sont trop delicieuses. Hier j'ai essayé la glace au grand marnier, préparée avec de la crème fraîche (double-crème de Gruyère) et je vous assure que mes papilles ont fait un saut de joie... on était à quatre, et tout était parfait!

Mein Mann und ich essen immer wieder sehr gern bei Züttels. Die Küche ist auf dem Punkt mit qualitativ einwandfreien Zutaten, wunderbar zubereitet von Herrn Züttel und seinem Team, mit einer Prise Kreativität. Vom Amuse-bouche bis zum Dessert stimmt einfach alles. Wir sind wirklich jedes Mal begeistert. Auch die grosse Auswahl auf der Karte, die Weine, der aufmerksame Service sowie last but not least Preis-Leistung sind perfekt. Wäre das Restaurant Züttel etwas näher von unserem Wohnort, so würden wir noch viel öfter dort essen. So wird es halt jedes Mal zu einem besonderen Ereignis, das wir umso mehr geniessen. T. und S. aus Kehrsatz b. Bern

Je suis retourné au restaurant pour la première fois depuis 20 ans. Habitant Gerolfingen à l'époque, nous l'évitions, car la nourriture était fade ou mal préparée. Rien n'a changé depuis. Filets de perche frits avec une pâte imbibée d'huile et poisson sec à l'intérieur. Filets de perche meunière au bouillon ou au beurre ? Impossible à savoir. C'était quelque chose entre deux. Asperges filandreuses et sans goût. Dommage, car les deux sauces (hollandaise et ail d'ours) étaient excellentes. Les fraises du dessert n'avaient pas non plus de goût. Bon café. Service médiocre.

Très bonne cuisine et le patron et patronne sont très sympathiques.

Die Lage des Züttel ist unschlagbar. Auf der einen Seite ist es im wahrsten Sinne des Wortes einen Schritt entfernt von Gerolfingen Bahnhof (Züge fahren alle 30 Minuten nach Biel). Auf der anderen Seite bietet diese Seite des Bielersees landschaftlich sehr Blick auf den Sonnenuntergang. Daher können Sie einer Urlaubs-Sonnenuntergangsfahrt genießen Sie einen Spaziergang vor dem Abendessen.Der "Gourmetstübli" Teil des Restaurant ist recht gemütlich. Die Tische sind makellos sauber dank an das effiziente Personal gepflegt.Als Vorspeise entschied ich mich für den roten Thunfisch mit Fenchel und Olivenöl: gut gewürzt und viel Flair, aber die Portion hätte etwas großzügig. Dies war am Haus gefolgt Spezialität "Eglifilets Gourmetbutter Lauf" (Flussbarsch Filet sautierte mit dem Haus eigenen Sauce). Es war wirklich sehr lecker: der Fisch war zart und die Butter Sauce zum Sterben gut.Als Nachtisch wählte ich den "Grossis gebrannte Crème". Bitte beachten Sie: es kann allerdings übersetzt Crème Brûlée sein, dies ist der Schweizer Version d. h. es ist ohne die üblichen zuckerkruste aber mit Schlagsahne anstelle serviert.Das Sauvignon Blanc Wein war reichhaltig und fruchtig.Zusammen mit Sodawasser, belief sich der Rechnung zu CHF96 - auf jeden Fall auf der oberen Skala von Schweizer Standards, aber es lohnt sich.Ein besonderer Dank an die Kellnerin für ihr effizienten Service während der gesamten Abendessen. fragte Sie regelmäßig jeden Tisch einzeln, ob alles in Ordnung war - ein sehr geschätzt Geste.

Wir gehen mit der ganzen Familie schon seit Jahren zum Züttel. Daher möchte ich jetzt mal ihn auch verdient bewerten. Das essen war bei jedem Besuch ausgezeichnet. Wir haben uns schon durch viele Menüs gegessen und alle waren auf den Punkt!Immer wird man zwischen den Gerichten mit kleinen Amuse bouche verwöhnt. Auch nach dem Dessert bekommt man noch zum Abschluss eine kleine süße Aufmerksamkeit von der Küche. Das einzige wo ich bemängle nach den Jahren, die Wartezeit ist manchmal etwas zu lange. Daher nur sehr gut.Dazu ist aber zu sagen, die Küche wenn dieser Fall eintritt, offeriert einem das Dessert nach Wahl oder Café.

I ate here since I took a job-related course in Täuffelen. As a vegan, you have two options: Take a salad (mixed green or "lambs' lettuce") or they offer a vegetable plate upon asking. I opted for the lambs' lettuce. For a price around CHF 15.-, the portion wasn't very large. The lambs' lettuce itself was good, but for "Italian sauce", staff just gave you olive oil and balsamic vinegar - no actual dressing made by the chef. Definitely not value for money. The bread was fine, but even though tap water was already in our glasses when we arrived, we were charged for it after our meal - basically coming down to "If you drink what's in front of you, you pay for it.". I was surprised that there wasn't a surcharge for the bread. The menu otherwise is totally meat- and fish-oriented and if you're into eating stuff like tripes and pay a lot, then this is the place to go. I won't return.

Das Restaurant Züttel wurde mir empfohlen, vermochte jedoch den Erwartungen nicht ganz zu entsprechen. Die Bedienung war rasch und freundlich. Ich bestellte Eglifilet moitié-moitié (1 Portion fritiert, 1 Portion meunière). Insbesondere die Eglifilet meunière empfand ich als etwas fad. Der Tisch ist mit Dekoration überladen. Weniger wäre mehr. Ansonsten in Ordnung.

Nach einem freundlichen Empfang wurden wir im Gourmetstübli platziert. Ein feiner Prosecco mit Holunderblütensirup als Apêro und ein"Gruss aus der Küche" ( crevettencocktail und Tintenfischli) als perfekter Auftakt.Die Vorspeisen varierten am Tisch von feinem Tartar über frischen Saisonsalat bis perfekt gebratener Entenleber. Auch die Hauptspeisen waren hervoragend zubereitet und serviert. Die Karte bietet traditionnelle Gerichte mit einem modernen Touch.Wir freuen uns jetzt schon auf die Wildsaison!

Eine Perle am Bielersee das Restaurant Züttel, in einer kleinen Gemeinde Gerolfingen/ Täuffelen (nicht am See gelegen, vom Restaurant führt eine Strasse (1o Minuten) direkt zum See. Sehr freundliche und professionelle Gastgeber. Lustvolle „frische“ Speisekarte, die den Appetit anregt. Bei unserem Besuch wurden erlesene Tages-Menüs Angeboten (wir haben uns für Fisch „Egli“ nach „Grossmutter Art“ entschieden). Dessertkarte vom Feinsten! Liebhaber von edlen Tropfen kommen vollumfänglich auf ihre Kosten. Wir sind der Meinung, dass die Preise Ihre Berechtigung haben und werden ganz sicher das Restaurant Züttel wieder besuchen. FO

J'ai super bien mangé dans une athmosphère hyper sympa! Qualité des plats à recommandée, carte variée. Les Prix sont quelque peu élevé mais correspondent en tout Point à la qualité!

Das Restaurant Züttel lässt sich dank seiner ausgezeichneten Küche jederzeit empfehlen. Besonders beliebt sind die Fischgerichte. Aber auch die kreative Seite von Chef Roland ist eine Reise Wert. Zu den Speisen können sie als Begleitung aus einer Weinkarte mit gepflegten einheimischen Weinen auslesen.

Bei einem Besuch im Seeland, von Zürich kommend, wurde uns bei der Nachfrage bei unseren Bekannten nach einem guten Bielersee Fischrestaurant einhellig das Retaurant Züttel in Gerolfingen empfohlen. Es sei eines der bekanntesten Restaurants am Bielersee unter anderem für ausgezeichneten Fisch.Der Besuch des Restaurant Züttel hat unsere Erwartungen bei weitem übertroffen. Eine sehr gute auf „Frische“ geführte „Tages Menü Karte“ sowie eine gepflegte Weinkarte, vorgestellt von einem zuvorkommenden Servicepersonal, das hat uns sehr beeindruckt.Das Essen und Trinken das„Entrée“ der Hauptgang Fische, „Bondel“ und „ Zander“ sowie die verschiedenen „ à côté“ waren in einer sehr gepflegten Umgebung allesamt einfach herrlich.Wir kommen sicher bei unserem nächsten Besuch ins Seeland wieder ins Restaurant Züttel.

I had dinner in July with my friends on the last trip to Switzerland in Gerolfingen, near the lake of Bienne, where I stayed with friends. The freshwater fish in the Retaurant Züttel was great. The “Felchen” and the "Egli" were some the best we ever had. Our waitress was pleasant and attentive. On our next trip to Switzerland we will definitely try to re-visit the restaurant Züttel. We highly recommend this Restaurant for local seafood.

Auf der Rückreise von Lausanne Richtung Basel auf Nebenstrassen (um den Staus auszuweichen) erkundigten/suchten wir um die Abendzeit im Internet nach einem Fischrestaurant am Bielersee/Lac de Bienne. Zu unserer Überraschung erhielten wir viele Adressen/die Auswahl war sehr gross! So mussten wir unsere Suche einschränken auf die Punkte: Küche Schwerpunkt Fischgerichte, professionelle Küche (Gilde), Küche mit Auszeichnung (Goldener Fisch), nähe See. gemäss unserem GPS im Umkreis von Biel 15 km.So standen wir 4 Personen plötzlich vor einem äusserlich gepflegt wirkenden Restaurant mit anliegendem Garten, wie wir einige auf unserer Fahrt gesehen haben (Bauernhausstiel) mit reichlichen Parkplätzen vor und neben an. Dass ein „Tram“ vor dem Restaurant vorbeifährt und sogar das Restaurant eine „Tramhaltestelle „ ist realisierten und überraschte uns erst bei der Wegfahrt.Beim Eintreten in das Restaurant eröffnet sich, im Gegensatz zum Äusseren ein sehr einladendes, zeitgemässes Interieur und der Empfang durch die Chefin des Hauses mit einem warmen Willkommen Nachdem wir unsere Wünsche beim Empfang platziert haben „Fisch“ bekamen wir ein herzliches „das freut uns, wir werden unser aller Bestes geben“, da wäre für Sie noch ein Tisch frei in einem der Gourmet Stüblis, genau für 4 Gäste.Nach dem wir an einem gastlichen Tisch Platz genommen hatten und aus den sehr gepflegten Karten (Menu Vorschläge und à la carte , wie von uns gesucht: Schwerpunkt Fisch) ausgewählt hatten, wurde mit viel Koch- Kunst aufgetischt beim raffiniert zubereiteten amuse-buche (war eine richtige Gaumenfreude), und den frischen Salat. Die von uns gewählten verschieden Fischgericht waren allesamt ein Gaumen Überraschung, die Weine, aus der umfangreichen Weinkarte ausgewählt, waren die Krönung. Die Desserts waren allesamt ein kreativer Punkt auf das „Vergangene“. Möchte versuchen zusammenzufassen: es war ein Gourmet Highlight auf der Strecke von Lausanne nach Basel, in der von der Familie Züttel (gemäss Beschreibung in der Menü Karte) in der 3 Generation geschaffenen gemütlichen sich wohlfühlender Umgebung. Was wir bei der persönlichen Verabschiedung durch den Chefkoch Herrn Züttel ihm auch persönlich übergaben und dass wir wiederkommen werden, auch wenn es nicht gerade an unserem Weg ist!