Bliss Restaurant & Take-away in Fribourg

Restaurant très joli avec le personnel hyper gentille et disponible, super choux !Buffet impeccable, très gourmand et 100%crueltyfree, dessert plus que magique !Bonne choix des boissons et des bières.Super gentils avec le chien, ont donné une gamelle d'eau.IL FAUT ALLER. ITS A MUST.

Nous y avons été manger le midi. Il y a un buffet avec la possibilité d'avoir une entrée et/ou un dessert par la suite. L'ambiance du restaurant est très chaleureuse. Les serveurs sont très attentionnés et la nourriture est délicieuse. Un endroit super pour un moment calme et agréable en bonne compagnie! Ils proposent aussi un large choix de boisson si on souhaite seulement s'arrêter boire un verre.

Wir haben heute spontan im Bliss gegessen und waren rundum sehr zufrieden. Die verschiedenen veganen Gerichte waren köstlich, die sympatische Inhaberin hat uns bestens beraten und die Ambiance im kleinen Lokal ist sehr stylisch und gemütlich. Wenn das Lokal in Zürich angesiedelt wäre, wären wir bestimmt Stammkunden!

Absolutely loved this restaurant. Went for dinner. The hot buffet was absolutely delicious, there wasn’t one dish I didn’t enjoy. Service was also excellent. I can’t recommend this place more highly. My meat eating friend also loved it!

Une super adresse ! J'y suis allée avec ma fille qui est cœliaque et elle a pu manger presque tous les plats du très bon buffet. Avec en prime un excellent gâteau sans gluten pour le dessert. Accueil chaleureux et cadre sympathique. A recommander !

Nous sommes allées manger le brunch ! C'était un vrai régal aussi bien au niveau de la nourriture que des boissons ! Et l'accueil ! Juste adorable ! Merci infiniment! Nous reviendrons pour le buffet cette fois-ci !

Au détour d'une rue, nous avons découvert Bliss. Le cadre du lieu est simple et très chaleureux. Le dîner fut sain, très bon, avec des produits de qualité. Payer son repas au poids est un super concept avec un avantage très séduisant : on peut goûter de tout dans la quantité que l'on souhaite ! Merci pour l'accueil sympathique.

Das Buffet schickt einem auf eine kulinarisch köstliche Reise. Die Mühe und die Liebe zum Detail wird sehr herausgespürt. Das Essen war nicht nur fancy sondern wirklich auch ausgezeichnet und was, das man nicht immer hat. Auch das Dessert war sehr lecker. Die Bedienung war überaus freundlich und angenehm. Bereits die Getränkewahl hat viel zu bieten und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig in Ordnung.

Brunch délicieux, grand choix de salés & sucrés. Boissons magiques <3 Endroit spécial où l'on a envie de retourner au plus vite !

Haben uns am veganen Buffet (warm und kalt) verköstigt und waren von allen Gerichten begeistert. Vorteil am Buffet: Auch Menschen wie ich mit einem Bärenhunger werden satt. :-)Alle Gerichte werden frisch aus möglichst regionalen Produkten hergestellt. Das Essen ist nicht ganz billig, was angesichts der Qualität und des kleinen Lokals jedoch völlig in Ordnung ist.Das junge Wirtepaar ist sehr zuvorkommend und sympatisch.Grund für den einen Punktabzug: Das Restaurant bietet leider (noch?) keinen Alkohol an. Ein gutes Glas Wein würde das Essen noch mehr aufwärten und den Appetit noch mehr anregen.Wir bedanken uns für das feine Essen und kommen auf jeden Fall bald wieder.

Des produits bio & locaux de qualité, des assiettes magnifiques, un goût tout aussi coloré et créatif et une ambiance toute douce puisque la salle à manger compte moins d’une vingtaine de places.Entrée-plat-dessert-boisson maison pour 40chf/personne environ

Das war wunderbar! Hervorragendes und abwechslungsreiches, buntes Angebot. Besonders froh war ich, dass Bliss so flexibel auf unsere Bedürfnisse eingehen konnte. Danke vielmals!

Meine Freundin nennt mich manchmal scherzhaft "Sossenmensch", da ich Sugo über alles liebe und ein gutes Essen oftmals durch die Qualität der Sossen und Dips definiert wird. Im Restaurant Bliss in Fribourg schlug mein Herz am vergangenen Wochenende höher, da ich eine Bowl mit Linsenbällen, traumhaftem Tomatensugo und leckerem Sour Creme geniessen konnte. Das Dessert war ein Früchtekuchen mit einer so zarten Konsistenz, dass ich gleich am Tresen nachfragen musste, wie sie das gemacht haben. Das geheime Rezept habe ich natürlich nicht erfahren dürfen, aber zumindest kenne ich jetzt eine der wichtigen Zutaten. Ha! Sehr zu empfehlendes Restaurant mit wunderbaren Menschen. Meine Freundin und ich haben den Besuch sehr genossen. Empfehlung 5 Sterne.

Feine Auswahl an verschiedensten Gerichten. Von Salaten über warme Speisen zu leckerem Zopf und noch leckeren Aufstrichen. Sogar Dessert gabs. Die Einrichtung ist sehr gemütlich rustikal gemacht. Sehr zuvorkommende Bedienung. 👌

la nourriture est bonne mais il n'y a pas grand chose et le réapprovisionnement nul et surtout 35.- pour pas grand chose, boisson non comprises

C'est assez cocasse de manger dans un restaurant végétalien, dans une ancienne boucherie transformée en restaurant. D'ailleurs la reconversion est plutôt bien réussie, on ne s'en doute pas. Cette petite atmosphère bobo sympa, on adore ! Les plats étaient raffinés et les boissons originales. Le soir où nous sommes allés, un menu spécial 4 plats était concocté. Un régal du début jusqu'à la fin, en coup de cœur les tourelles de tomates farcies aux herbes et noix de cajou, avec une touche de pesto marjolaine. Vérifier les horaires d'ouverture avant d'y aller, ce n'est pas systématiquement ouvert les soirs de week-ends. Pourrait être meilleur marché, mais ça en valait la peine.

Wir waren gestern zum Sonntagsbrunch im Bliss in Fribourg. Von Bern ist man so schnell in Fribourg, müsste man unbedingt mehr machen! Und auch ins Bliss werd ich noch mehr gehen! Der Brunch war wundervoll! Viele verschiedene Sachen, alles frisch und lecker! Der Preis ist voll ok und das Cafe ist sehr gemütlich eingerichtet, mit vielen Details! Das Personal ist super freundlich, die Stimmung familiär... Also sehr empfehlenswert!

Bliss hat heute eröffnet, natürlich wars da noch etwas hektisch. Das Team hat sich jedoch sehr mühe gegeben und alle sind sehr aufgestellt. Die Bowls sind so hübsch farblich hergerichtet das es richtig glustig macht, und sie schmecken auch fantastisch. Besonders kann ich den Haselnuss/Mandel-Smoothie empfehlen und das Rüebli-Aprikosen Cake yumm!

Heute waren wir an der Eröffnung des neuen Bliss Restaurant. Die Bedienung ist sehr freundlich und das Essen ist mega lecker. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. (: