Caviar House & Prunier in Lens

Salmon and caviar are good. Portions are small. However, the risotto was prepared in advance because it arrived very quickly and had questionable acidity. The staff is welcoming but the service is not elegant. I asked for a royal hugo which arrived without bubbles because champagne was stale. I had to insist on seeing another one and I heard an employee say: "she doesn't want Laurent Perrier!". We were the only customers. Very mixed opinion

Very good oysters and salmon dishes. Friendly service. Great time.

It's a magnificent place with a really great team, especially thanks to Fiona and Marion. The cuisine is truly excellent!

Average service but friendly staff understaffed

Very attentive and friendly service

Little stop in the sun to eat a foie gras sandwich, a little expensive and small but nice service.

Bought a whiskey for more than 2x its price even the local charges do not justify such abuse!!

Sublime aperitif, impeccable service and friendly people.

A cigar, oysters, rosé champagne, happiness 😀 Great friendly service...

Great service by competent staff with quality products. Always a pleasure to shop there.

An obligatory step to have my little gourmet coffee on the terrace with good music and discreet and charming service. Let yourself be transported by the flavors, giving importance to your taste buds. Lately I have also enjoyed a decent cappuccino.

Excellente cuisine et service à Crans, toujours un pari sûr et satisfaisant. Je recommande la salade de quinoa et toutes les déclinaisons de saumon.

Exelent, champagne and appetizers at the top!

Nice place to have an aperitif!! High quality products (wines, champagne, caviar, salmon...etc), consequently very high prices!! I found the service a little slow

Pretty boutique restaurant in a luxury and comfortable style with knowledgeable sommelier and selected service. Warm dinner enhanced by the products served. Calm privacy and friendliness

un service comme on en fait plus amabilitée de la vendeuse qui nous propose des echantillons de sauce gravallax pour aller avec le saumon tres bon saumon blinis maisons

Great aperitif on the heated terrace with oysters, caviar and fondant with the added bonus of Thursday evening Dan the saxophone player, top jazz music and very pleasant staff!!!

Really very average, mainly the service. Too bad...also the presentation of the dishes. We ordered a platter of 36 oysters, received 6 dishes of 6 oysters.

Very fine rosé and friendly service 😘

Andare alla Caviar House è sempre un momento di estrema felicità. L ambiente è estremamente elegante ed il pesce sempre freschissimo . Questa sera ho gustato una deliziosa bisque di aragosta servita con crostini ed un delizioso piatto di crudités di mare tutto accompagnato da champagne rosè . Il prezzo è stato assolutamente adeguato a quello che abbiamo gustato . Ci ritorneremo sicuramente

Ce bar d'angle est un endroit idéal pour acheter des produits alimentaires de luxe difficiles à trouver ailleurs dans la région et pour une boisson et une collation de la plus haute qualité. Personnel amical . bien sûr un peu cher

Very good service and products Well done Miss!!!

Wir sind zum Aperitif vorbeigekommen. Champagner mit Trüffel-Chips als Start in den Abend war der gelungene Erstkontakt. Anderntags Gab es Mittags hausgemachtes Lachstatar, Hummersuppe und dazu einen Petit Arvine. Erinnerungen an Paris kommen auf. Perfekt!

Nette Bedienung, aber mehr als 100% Preiszuschlag auf einen italienischen Gin im Direktverkauf. Das ist ein Abriss.

Quelle chance de trouver un restaurant Caviar House & Prunier dans les Alpes. Les produits y sont excellents, le service amical et professionnel, l’ambiance de l’établissement soignée et cosy, et le rapport qualité prix très bon.

la maison de caviar est dans cet endroit depuis longtemps. Le décor est de style suisse / russe pour la marque de caviar Beluga. les plats étaient tous bons et savoureux. Frais. pas créatif mais très bon. Je recommande le style Salmon Sashimi.

Siamo tornati in questo locale dopo 10 anni.. e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità del cibo offerto ( salmone Balik e caviale) e dalla gentilezza del personale. Una cena romantica o uno spuntino veloce..da provare!!

Notre Hôtel nous a réservé à quatre reprises une table dans ce restaurant aussi bien le soir qu’à midi.La qualité des poissons servis et notamment du saumon y est excellente. Et que dire du tourteau … accompagné d’un très bon verre de vin blanc !L’accueil est très professionnel avec beaucoup de gentillesse.Bref à ne pas manquer !PhB

Çok kaliteli ve keyifli bir mekan. Kesinlikle uzun soluklu iş yemekleri için iyi bir ortam. Çocuklu gelinebilecek bir yer değil. Soğuk deniz ürünleri muhteşem. Havyar ise adı gibi bir klasik seçenek. Fiyatlar $$ ~ $$$ ayarında. Dilerseniz market kısmından da yediğiniz ürünlerin alışverişini de yapabilirsiniz. Akşamları dj eşliğinde sizi rahatsız etmeden ambiansı güçlendiren müzik de çok iyi...

Attention, n'y allez pas ou alors prenez contact avec la section contrôle de l'hygiène de Sion avant de vous y risquer

Abbiamo appena trascorso una bellissima cena di Capodanno col mio fidanzato ( io non posso mangiare molto, quindi i cenoni a menù fisso sono banditi).Io ho provato l'assiette di mare con vino abbinato e un flute di champagne, il mio compagno idem con champagne rosè e burratina (Che non mi ha fatto assaggiare!). Dolce : Tarte tatin calda con gelato. La qualità dei prodotti non si discute: ottimo salmone, champagne e caviale.Personale gentilissimo.Prezzi in linea con tipologia di cibo e località.Due pecche da segnalare che non mi permettono di dare le 5 stelle: il tortino di patate dell'assiette appena tolto dal frigo ( vista la stagione e l'altitudine sarebbe stato meglio qualcosa di caldo, a fare da contrasto con il crudo dell'ostrica e agli altri cibi non cotti) e, come qualcun altro ha fatto notare, il freddo (nonostante avessimo chiesto di stare nella parte interna).Come anticipato, la qualità del cibo e la particolarità del locale hanno compensato queste due piccole mancanze, ma se volete provarlo... Copritevi bene! :)

Aperitivo con gli amici, servizio eccellente , cibo e bevande di prima classe costo contenuto per la qualità così alta, assolutamente tutti dovrebbero andarci

en saison c est a dire quand il y a beaucoup de monde en aout ou noel, le restaurant est bon mais hors saison ce restaurant n est pas convenable. le homard n etait qu un petit morceau de homard a peine frais et les crevettes sont bien pauvres et sans gout. bref on a surpaye des plats mediocres. donc.... allez ailleurs

Один из наших любимых ресторанов где подают устрицы, блюда из лосося, различные закуски с икрой, а также собственное шампанское. Очень рекомендую.

Terrasse très agréable. Prix pas spécialement plus chersqu'ailleurs. Personnel adorable ( mention spéciale à la serveuse colombienne!) Bons vins.

Excellent !!! Service de premier ordre et pas plus cher qu'ailleurs, pour de la nourriture de cette qualité. On paie le même prix pour une raclette ou une fondue..... Mauro est charmant et très serviable. Merci

Une partie restaurant et une partie boutique. Très grand choix de mets de qualité supérieur. Bien entendu le caviar qui peut sans autre rivaliser avec d'autres grands noms. L'hiver les plateaux de fruits de mer sont d'une grande qualité. Vous pouvez aussi commander et prendre chez vous.

Servizio eccellente, prodotti di qualità e tutto molto buono! Lo consiglio agli amanti del caviale ma anche per coloro che amano il salmone!

Hier sitzt man auf der Terrasse angenehm und wird von den Gasöfen gewärmt, das Personal ist immer freundlich, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Crans erstaunlich gut. Die "Assiette de la Mer" bietet für 39 Fr. eine Fine de Claire, mehrere Crevetten, Lachstatar, einige Scheiben Balik-Lachs und Graved Lachs, insgesamt eine Portion leckerer Teile zum Satt werden. Gute Adresse zum Relaxen nach einem Einkaufsbummel durch Crans.

La qualità del cibo non si discute ma purtroppo io evito di andarci perché ho provato due volte e nonostante il riscaldamento che mettono a forma di fungo, ho sempre freddo, oppure ti cuoce la testa, mangiare in questa situazione non mi piace, peccato perché moi figlio adora e andremmo piu spesso, quello che facciamo a Ginevra

Di solito si trova questo ristorante negli aeroporti più importanti. Ottimo salmone ( tsar nikolai) e la polpa di granchio. Prezzo molto alto ma vale la pena. Champagne e vini di alta qualità. Personale super gentile e veloce . Da non perdere

Eine tolle Atmosphäre und ein begnadeter Pianist. Der Manager ist ausgezeichnet. Freundlich und effizient. Das Essen war von hoher Qualität. Kann es kaum abwarten wieder hinzufahren!!

Sítio muito confortável, recomendado para ir ao final do dia para beber um bom copo de vinho. Recomendo a fazer uma visita

Nous avons été à trois reprises dans cet établissement don une fois le soir. Accueil très sympathique, avec une grande variété de poisson. L’assiette composée de différents saumons est excellente.Les poissons aussi bien sur ainsi que les vins.Très bien placé dans le centre de Crans, un lieu à essayer.PhBSéjour du août 2013 - voyage en famille

tres bon accueil, personnel très agréable....nous nous y sommes arrêté pour acheter une petite boîte de caviar pour un petit plaisir......arrivés à la maison, nous cherchons l origine du caviar, mais rien noté .. Étrange.... Nous téléphonons donc chez caviar house.. Et la réponse donnée .... Le caviar vient de Chine....il est meilleur marché .. Quelle déception... Surtout dans une maison de très bonne réputation.....mais bon il n était pas mauvais.. Mais de moindre qualité quand même...... Dommage.....

Wir hatten ein sehr leckeres am späten Nachmittag Mittagessen in diesem Restaurant. Das Essen hat uns wie in den Ocean Shores. Der Service war auch hervorragend.

Wir verbrachten Neujahr gibt es für ein leichtes Abendessen mit meiner Frau. dort waren wir bewusst die Preise hoch, aber auch einige angenehme Portionen erwartet. Wir waren enttäuscht, die Krabben mehr als einen Salat mit einigen Stücken von Krabben, das Bisque hatte die Größe einer Tasse! Um Mitternacht, waren nur zwei oder drei Tische. Ein Glas Champagner zur Bewertung wäre nett gewesen Geste von Kunden, die das managmenent verbringen wahrscheinlich um 150 SFR für jedes ... Minimum. Mangel an kommerziellen Flair!Auf der anderen Seite: guter Service, tolle Lage.

Auch im Sommer sitzt man hier gut im Zentrum von Crans, aber es gibt viele der Meeresfrüchte-Leckereien im Sommer nicht. Allerdings gibt es immer Variationen vom Balik-Lachs, z.B. eine "Assiette Gourmande" mit 5 Variationen in großzügiger Portion für CHF 57, die man sich gut zu zweit teilen kann, vorzügliche Qualität. Diesmal ein Rose von Chateau Puech-Haut aus dem Languedoc für CHF 7 das Glas, ein toller Wein, den man dann für 18,50 CHF mitnehmen kann. Netter Service, immer wieder einen Besuch wert.

Das Caviar House hat eine überdacte Aussenterrasse, die im Winter über Gasstrahler beheizt wird, innen gibt es aber auch ein paar Plätze. In der Sommersaison gibt es eine kleine Karte mit hauptsächlich Balik-Lachs und Kaviar sowie den anderen Caviar House Edelprodukten. In der Wintersaison gibt es aber darüber hinaus z.B. Crevettes grises, eine großzügige Portion für 9 CHF oder Meeresschnecken für 8 CHF, dazu jeweils Knoblauchmayonnaise und pain de seigle mit ausreichend Butter, ein richtiges Schnäppchen für ein sonst teures Pflaster wie Crans-Montana!! Es gibt auch z.B. 6 Fine Claire Austern für 26 CHF oder Langoustines für 15 CHF das Stück, aber auch Seeigel und Taschenkrebse, alles immer frisch und gut. Dazu verschiedene Walliser Weine glasweise, eigentlich auch zu relativ fairen Preisen. In der Wintersaison auf jeden Fall eine empfehlenswerte Adresse!!