Cavigilli in Flims

Nous avons commandé 2 plats et 2 desserts dans ce restaurant (involtini et tiramisu) et nous avons été enchantés par la qualité des 2. Les involtini étaient délicieux et le tiramisu était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Pourtant c'était une commande à emporter (restrictions Covid) et les plats étaient chauds pour les involtini et très frais pour les tiramisu. Dès que les restrictions seront levés, nous irons dans ce resto avec plaisir!

Sergio hat heute neu auf der Karte, Ravioli, selbst gemacht, mit Wildschweinfüllung. Absolute Weltklasse, besser geht das nicht! HAMMER

super endroit à essayer ! je recommande vivement ! un service très agréable et d'excellents plats à des prix corrects

La comida es simplemente increíble, la selección de vinos es del tamaño adecuado y el personal es increíblemente amable. Recomendamos mucho este lugar

Ero curioso di provare questo ristorante, viste le recenzioni su TA, ma al momento della prenotazione (tentata all'ultimo minuto) non erano più disponibili posti. Fortunatamente si sono resi disponibili a prepararmi due piatti Take Away. Ho ordinato un Risottino mantecato al crescionedi ruscello / gelato al parmigiano giovane e rapa rossa /Pera disidratata ed un Petto di vitello brasato/ salsa alle erbe del nostro orto / spaghetti di patate al giovane formaggio della “Cascharia Val Mustair”/verde di verdura. Mi sono piaciuti molto, nonostante il viaggio di 15 minuti che ho fatto per tornare all'alloggio. Inoltre sia la proprietaria che lo staff sono gentilissimi e molto disponibili. Giusto rapporto qualità prezzo (per essere in Svizzera) e molto soddisfatto dei sapori e delle materie prime utilizzate. Certamente un posto in cui avrò piacere di tornare, questa volta seduto al tavolo, qualora ricapitassi a Flims.

Italianità vom Feinsten!Wunderschönes Lokal und Garten!Wir entschieden und für à la carte und wurden nicht enttäuscht. Nach unsere Wanderung waren wir sehr hungrig - somit hätten wir gut auch ein Viergangmenü vertragen - Portionen sind nicht riesig, dafür von grosser Qualität!Complimenti - continuate cosí!

Erstmals wieder nach Corona: Nachtessen im wunderbaren Ambiente, auch wenn ein paar Tische fehlen. Dies stört gar nicht, denn das Essen ist einmal mehr perfekt und auch der Service ist aufmerksam und sehr freundlich. Bitte so weiter, wir kommen wieder!

Nachbarn haben uns den Tipp gegeben, für ein "schönes" Abendessen doch das Cavigilli auszuprobieren. Das haben wir gemacht und waren absolut begeistert! (Wir haben nach dem ersten Besuch gleich einen Tisch für die drauffolgende Woche gebucht, so begeistert waren wir...) Erstens die Lage: Etwas zurückversetzt von der Hauptstrasse gibt es einen kleinen Garten, der sehr idyllisch ist. Das Haus ist historisch und hat verschiedene kleine Räume, was eine persönliche Atmosphäre vermittelt. Dann der Service: absolute Spitzeklasse!!!! Hyperfreundlich, sympathisch, professionell... Und das Essen? Aus meiner Sicht beste italienische Küche mit dem Quäntchen Ideenreichtum, mit dem sie sich von "üblichen" italienischen Restaurants deutlich abhebt. Keine riesige Auswahl, aber das ist auch gar nicht nötig... Geheimtipp: "Mini dolci", unbedingt probieren!!!!

Wir waren da mit 18 Personen an einer Fortbildung. Das Essen, ein Menü, war gut. Zuerst die Vorspeise mit Lachs und dann die Ravioli waren sehr gut. Das Roastbeef hat dann eher etwas enttäuscht, da es zu stark gebraten war. Auch die Beilage mit Kartoffel Stückchen war eher auf der trockenen Seite. Der Service war wieder sehr gut. Komme gerne einmal zu zweit zum probieren.

Entorno bellamente renovado que captura un estilo moderno y elegante que también se refleja en la comida. Clásicos como el salmón servido sobre una cama de virutas de verduras, el risotto de fresa y el café gourmet fueron una sorpresa y una delicia.

Zum Glück haben meine Freundin & Ich noch einen Tisch bekommen, am besten vorreservieren.Sehr freundlicher & kompetenter Service, wir haben uns sehr wohl gefühlt Das Ambiente ist sehr einladend (mediterran/modern).Und nun zur Küche.... wir hatten jeweils 3-Gänge & jeder Gang war ein Genuss Preis/Leistung ist für so einen „Gaumenschmaus“ völlig gerechtfertigt, wir kommen gerne wieder

Gemütlicher, toller Service, exzellentes Essen und eine schöne Weinkarte. Sehr empfehlenswert für ein besonderes Abendessen und munterte uns auf, nachdem die Gondeln geschlossen werden mussten!

The food and service here is exceptional. We had the charcuterie board first with olives, cheese and yum bread. Then for starters we had salmon and home made green fluffy bread (see pics). This was followed by fig ravioli, which was a very nice and different taste, nice mix of sweet and savoury. For mains we had the veal with mushroom and mashed potatoes and the most delicious brown sauce (I would think it’s wine sauce). This was my absolute favourite - really tender meat and all the sides were so tasty.The cheese board is amazing and we polished off everything. Then came the dessert which was exceptional, absolutely loved the chocolate mousse, Creme brûlée (I had two of those) and the tiramisu. My friends said the wine was exceptional quality as well.An absolute must do if you go to flims !We booked the private room on Saturday night since we were a group of 11. It was the perfect setting, lovely private area downstairs with the feel of a wine cellar. Just perfect way to spend an evening with friends, laughing, eating and drinking!

wir gehen regelmässig im Cavigilli essen; jedesmal konstant top Service und sehr hohe Qualität der Speisen. Das Restaurant hat sehr viel Charme, super Kombination traditionell/modern. Weinkarte top mit gutem Preis Leistungsverhältnis. Auch im Sommer auf der (kleinen) Terrasse zu empfehlen. Jederzeit gerne wieder!

Cavigilli is a lovely little restaurant in a beautiful old house. Of note are the fresh salads, interesting breads and delicious main courses, especially the truffle pasta. Dog- and family-friendly, a must-visit if you’re in Flims.

Es ist wieder einmal Zeit für einen review: dieses Lokal ist und bleibt in jeglicher Hinsicht eine sichere Wahl! Sowohl die Qualität der vielseitigen Speisen, die breite Weinauswahl und der freundliche Service sind 1A! Weiter so & wir freuen uns auf das nächste Mal.

Tolles Ambiente im 500 jährigen Haus. Super Küche und Service vom Wirteehepaar und seinem Personal. Schöne Weine zu einem fairen Preis.

What a fantastic place. We went there for lunch, and what a treat: Great and friendly service, nice venue (we sat outside), very good wine (we took a 1/2 liter of Sauvignon Blanc, reasonably priced and crisp as it should be ), and... THE vegetarian carbonara with fresh truffles. Absolutely awesome. The home made tiramisu is fantastic too. And again, great and friendly service. I will go back.

Außergewöhnliche Atmosphäre, sehr freundliches Personal, feine Küche mit normalen CHF-Preisen. Hier in Flims "mein Liebling"! Reservierung notwendig.

Auberge tenue par un jeune couple où la nourriture y est délicieuse. Nous y sommes pour finir retournés deux fois lors de notre séjour, tellement nous avons été bien accueilli et y avons bien mangé. Les plats sont exquis, belle présentation, et les mets sont savoureux et recherchés.Pour finir en beauté, ne manquez pas le tiramisu ou le café accompagné des ses 3 surprises. Adresse à ne pas manquer dans la région de Flims.

Herzlichen Dank für die sehr schönen Genussfreudigen Aufenthalte, es ist schön ihre Leidenschaft zu spüren.

Feine Italienische Küche, sehr schönes Ambiente, mangelnde Flexibilität und Souveränität der Gastgeberin, welche mit Sonderwünschen nicht umgehen konnte. Kurz um: Hochwertige Gastronomie, mangelhafte Gastfreundschaft.

Purtroppo scoperto alla sesta sera a Flims.Pensavo al solito ristorante che si spaccia per italiano ma in realtà è stata una piacevole sorpresa. Servizio molto attento e cordiale. Interni raffinati anche se abbiamo cenato nel giardino (altrettanto gradevole).Cibo ricercato e molto buono.Leggermente lunghe le attese, ma trascurabile. Prezzi come al solito "svizzeri", quindi nella norma ma in Italia non si potrebbe: 1 spaghetto 25 euro!

Über viele Jahre hinweg genießen wir die die Gastronomie in der Region. Seit Letizia und Sergio das Cavigilli führen, ist es für unseren Geschmack die Nr. 1, wenn man die Qualität der Speisen, den Service und das Ambiente bewertet. Das Ossobuco auf Steinpilzrisotto geht einfach nicht besser! Der Service ist hervorragend, charmant dabei zurückhaltend. Wer gute, anspruchsvolle italienisch geprägte Küche liebt, MUSS hier einkehren, Reservierung unbedingt zu empfehlen.

Das Essen ist sehr einzigartig und speziell gut und lässt nichts zu wünschen übrig. Die Bedienung ist sehr persönlich und super freundlich Liebe Grüsse Dave

Wir haben für Samstag Abend zu dritt einen Tisch reserviert und waren restlos begeistert. Ein tolles renoviertes gemütliches Haus. Man sitzt richtig schön. Der Service sehr aufmerksam. Schöne Weinkarte. Das Essen ist richtig fein zubereitet, und wird mit Pfeffer aus der Pfeffermühle gerne verfeinert. Wir waren so begeistert, dass wir für Dezember während unseres Skiurlaubes gleich wieder reserviert haben. Vielen Dank für den schönen Abend.

We went there for dinner and had a wonderful evening. Service was very friendly and attentive.Food was excellent in every way. We will come back in winter for sure!

Wir waren per Zufall an das Restaurant ran gelaufen nach einer 8 Stündigen Wanderung haben Wir die Karte von aussen studiert und waren begeisteret.Am nächsten Tag sind Wir ohne Reservation hingegangen und leider war die Terrasse voll, jedoch hat man Uns angeboten einen Apero zu trinken weil in kürzerer Zeit ein Tisch frei werde, dieses Angebot haben Wir sofort angenommen.Ich hatte einen Hausgemachten Apero mein Freund einen Orangensaft.Bald ist ein Tosch frei geworden und Wir durften Platz nehmen, die Bedienung war sehr aufmerksam und Wir hatten ein sehr nettes Gespräch nach dem ganzen Service.Die Karte ist klein gehalten, dafür ist alles frisch zubereitet, Preis/Leistung ist Top, die Weinkarte absolut empfehlenswert.Ich empfehle zu Reservieren auch unter der Woche. Es hat Uns so gut gefallen das Wir am nächsten Tag nochmals gegangen Sind und waren immer nich begeistert.Danke für diesen tollen Abend :)

Wir hatten das Glück im Juli 19 an einem herrlichen Sommerabend im lauschigen Garten des Cavigilli zu essen. Es passte wieder alles, von der Bedienung über das Essen, bis zum Wein. Wir kommen bald wieder.

Dopo 2 anni ho avuto l’occasione di ritornare per un pranzo in famiglia al Ristorante Cavigilli. Come sempre un’ottima accoglienza. Piatti ben presentati, ingredienti di qualità e sapori delicati ma anche decisi. Bella la terrazza in giardino, accoglienti le sale interne. Consigliato!

Very nice interior design and very delicious food. Service was OK but nothing really unforgettable and a bit slow since there were only few tables occupied. All together nice dinner but overpriced.

Ein tolles Lokal inmitten Flims mit ausgezeichneter Italienisch angehauchter Küche.Die 13 Punkte vom Gault Millau sind übrigens wohlverdient, kann man sagen. Ein schönes Lokal mit nettem Garten lädt sowohl Locals, Feriengäste wie auch Tagesgäste ein um schön zu essen und tolle Weine zu geniessen.Die Speise- wie auch die Weinkarte hat eine schöne Auswahl, wenn auch nicht zu klein. Unsere Gesellschaft genoss Frische Burrata mit Tomaten oder hausgemachte Pasta mit Crevetten an einer Safransauce zur Vorspeise und anschliessend Kalbs-Involtini mit Spinat gefüllt auf einem Trüffel-Kartoffelpuree und verschiedenste Desertkombinationen. Daneben haben wir Erminio Wein getrunken und uns auch über einen schönen Sauvignon Blanc gefreut. Ebenso möchte ich ein Lob an die Wirtin und Ihre Kollegen aussprechen, wir fühlten uns von Sekunde Eins an sehr Willkommen. Uns habt ihr nicht das letzte Mal gesehen und ich hoffe wir kriegen dann immer noch einen Tisch.

Les chaleurs de cette fin juin nous ont permis de dîner dans le joli petit jardin qui jouxte le restaurant. Très bel écrin de verdure annonciateur d'un repas parfait. En entrée, nous avons pris une salade se composant de deux types de graines, 4 sortes d'herbettes et 6 types de salades, le tout accompagné d'une sauce au yaourt relevé à la limette. Très frais et parfait pour se mettre en appétit. Ensuite, notre choix s'est porté sur des involtinis, servis sur un lit d'écrasé de pommes de terre à la truffe et accompagnés d'un flan de carottes au gingembre. Succulent, les saveurs s'accordent avec harmonie pour un énorme plaisir gustatif. Un excellent tiramisu, où le mascarpone est bien présent, a clôturé ce superbe repas. Un conseil ? Ne manquez pas ce restaurant.

Genossen ein wunderbares Mittagessen im Schatten des Sonnenschirms auf der Terrasse. Ein farbenfroher und köstlicher Sommersalat, gefolgt von hausgemachter Pasta mit Ricotta-Pfeffer-Sauce. Als wir erfuhren, dass wir die Nudeln teilen wollten, erhöhte die Küche die Portion und teilte sie für uns auf das Geschirr auf. Sehr aufmerksam! Abgerundet wird das Ganze mit einem "Mini-Dolci", einem sorpresa e Caffe Espresso, einer Auswahl an wunderschön präsentierten Desserts. Wie schlau es ist, eine ganze Auswahl an Süßigkeiten anzubieten, damit man nicht diese schwierige Wahl treffen muss und freundlich, die Gastgeberin kümmert sich mit größter Sorgfalt um uns und der Küchenchef winkt freudig aus der Küche.

Jeder Gang ein neues Erlebnis. Bedienung sehr freundlich. Schöne Farben, gemütliche familiäre Atmosphäre.

Small restaurant, great food, some Italian dishes, excellent wines, friendly staff, nice contemporary interior design. One of the better restaurants in Flims.

nach knapp 2 Jahren wieder mal im Cavigilli gegessen. Die Karte ist nicht sehr gross aber die Speisen von ausgezeichneter Qualität. Der Service sehr aufmerksam und super freundlich, die Weinkarte gross genug so dass Jeder etwas Passendes finden kann. Gerne wieder!

Wir kommen immer und immer wieder und wir wurden noch nie enttäuscht. Das Gastgeberehepaar macht einen äusserst soliden Job, besticht durch Herzlichkeit und höchste Qualität (Trüffelnüdeli, Ossobucco, Rinderfilet, Risotto, Polenta, Pulpo Salat etc). Besonders hervorzuheben ist die sensationelle Weinauswahl. Dieses sehr gemütliche Lokal (inkl. Aperokeller) in einem der ältesten Häuser in Flims ist einfach nur eine wahre Freude. Sowohl im Winter (insb. im grünen Saal) als auch draussen im lauschigen Gärtchen bei Lunch (preislich sehr vernünftig) oder Dinner wird man hier auf keinen Fall enttäuscht. WEITER SO!

The food was good, but not worth the price. The waiter was very friendly. The restaurant might not be good enough for the first place in the local ranking.

Wir haben ein hervorragendes Abendessen geniessen können. Die Pasta sind hervorragend. Relativ kleine Karte, aber Qualität ist ausgezeichnet und auch ausreichend. Gerne wieder!

I loved the interior design and the setting of the dining rooms. The food was fantastic and so was the friendly staff. Absolutely perfect - thank you!

Con colleghi di lavoro e per parlare di affari abbiamo pranzato in questo ristorante italiano nel cuore di Flims.Ottima scelta, tutto molto curato con un ottima cucina e un servizio impeccabile.Grande soddisfazione nel vedere il Giulio Ferrari sulla carta dei Vini. Spero in futuro di poter degustare qui diversi Ferrari, eccellenza italiana come questo Locale. Consigliato al 100%.

Wir hatten ein wunderbares Abendessen in Cavigilli, vor allem die hausgemachte Ravioli mit Feigen und Mohn waren unglaublich gut! Auch: sehr gute Weine und eine schöne Atmosphäre. Wir werden zurückkommen!

Prima di una visita al Caumasee ci siamo fermati in questo ristorante. Già dal accoglienza gli avrei dato 5 stelle. Persone autentiche, raro di questi giorni. Abbiamo ordinato in parte il menu in parte a la carte. Tutto molto curato e ottimo. Pasta e pane fatti in casa. Che dire per un pranzo al di sopra dei normali standard. Il Sauvignon bianco aperto fresco ed estivo ! E per dessert un fantastico tiramisù. Il conto onesto per Flims. Un complimento particolare alle due gentilissime signore che ci hanno servito ... con tanta pazienza :))) grazie torneremo sicuramente ! Da consigliare al 100%

Per Zufall gefunden und total begeistert - nicht nur von der besonderen location, sondern vorallem auch vom Essen. In 2 Stuben in einem der ältesten Gebäude von Flims wird italienische Küche (Achtung: keine Pizzen oder ähnliches) auf hohem Niveau serviert; wer den Polpo so zart und schmackhaft zu bereiten kann, hat sein Handwerk gelernt. Dazu gehören auch die hausgemachten Teigwaren. Schöne Weinkarte abseits vom Mainstream mit Weinen von teilweise persönlich bekannten Winzern der Eigentümer.

....im Rathaus Flims sind wir im kleinen Rahmen aus Familie und Trauzeugen zum Abendessen gekommen. Wir kennen das Restaurant seit Jahren, die Qualität hat sich noch einmal verbessert! Das Fleisch war schon immer TOP, mich hat die Kretivität der Beilagen sehr beeindruckt, mein Erbsenpürre war mehr als eine Gaumenfreude! Ihr habt unsere zivile Trauung perfekt abgerundet, danke an das ganze Team!

Accueil formidable et très gentil, qualité des plats, lieu charmant en tout point. Vraiment un moment magnifique. (Pour les gourmands nous n’avons pas gouté aux desserts mais sans doute à tort !)

Alle bestellten Gerichte waren sehr lecker und die Weinkarte beinhaltet tolle Weine. Wir haben einen leicht gekühlten Barbera aus der Magnumflasche auf der Terasse genossen, herrlich!

Reservierung war sehr professionell. Schnell und unkompliziert. Freundliches Personal und immer ein Lächeln für die Gäste. Das Essen war perfekt. Ein Resatuarant das nicht immer da 0815 macht sondern mit Fantasie und Geschmack. Büffelmozzarella, Risotto das besser nicht sein kann. Ich empfehle es jedem.

One needs to book. We were a four and rthe food was perfect; one of the deserts was 3 or 4 small testers and was simply fantastic!

Cavigilli est tenu par un jeune couple, Sergio et Laetitia, charmant et accueillant. La cuisine y est délicieuse et raffinée. Le cadre, décontracté et chaleureux avec une touche de sophistication de cette vieille maison bien restaurée, s'allie admirablement à la cuisine qui y est servie.Nous y avons passé un moment très agréable et nous y reviendrons bien volontiers.

Es ist genau so wie die vielen Bewertungen schreiben, keine Anstriche, alles hervorragend. Das gefällt sehr und wir sind sicher wieder aml da.

What a glorious surprise to find this restaurant - the food was truly delicious, original and of such quality that the price of our meal seemed like a steal. Can't wait to return...

Very romantic and intimate setting with excellent Italian food, paired with distinctive wines. Good price \ quality combination for the delicious offerings. This was our second visit and we already look forward to come back and try more of the menu.

Mittagsmenu mit ganz frischem Salat oder Suppe und anschliessendem Rôti de Boeuf mit Polenta in einer sehr gemütlichen Ambiance mit sehr kompetentem und sympathischen Personal. Nous retournerons avec très grand plaisir-

We had a wonderful evening with exceptional Italian dishes and wines. Also we found the price to be very reasonable.

Heerlijk gedineerd in een sfeervol klein restaurant. Hele leuke kaart, uitstekende keuken. Gelegen 200m van de doorgaande weg. Zeker voor Zwitserse begrippen alleszins redelijk geprijsd. Wel reserveren want vaak vol! .

Een voor Zwitserse begrippen zeer betaalbaar restaurant. Van iedereens bord hapjes gepikt, alles was heerlijk en het zag er heel mooi uit.

I dined at Restaurant Cavigilli during a recent ski trip to Flims, Switzerland. It was a wonderful experience in a warm and charming setting of one of the oldest structures in the area and the old tax collection house. I was delighted to find the building had been restored in a thoughtful manner, incorporating the history of Flims and maintaining the integrity of the original building. Additionally, the art work of local artists has been seamlessly integrated into the design; most notably in the inclusion of a plafond ceiling feature by Alois Carigiet - so special! The interiors aside, the cuisine was remarkable with a fantastic selection of charcuterie and cheeses bookending our meal. We shared two very generous serves of the risotto and ravioli which were exquisitely executed and rich in flavour without being overwhelming. Dessert was of course a non-negotiable for the meal, and I thoroughly enjoyed the panna cotta!It is Italian cusine at its best - both sophisticated and humble; delectable and equally comforting as if from the kitchen of Mama (or Nonna). It was evident the produce was fresh, the chefs italian, the kitchen open. The staff were attentive and captured the quintessential friendliness of the Italians... and the Swiss!Restaurant Cavigilli was the perfect end to a long day on the slopes, a warm and friendly experience in an idyllic setting amongst the traditional homes of Flims' village and only a stone's throw from the local church making the evening walk from the restaurant just as charming as the dining experience. I highly recommend dining here for it was a wonderful culinary affair!

Cavigilli continues to impress. Delicious reasonably priced Italian food. Authentic Italian chef and friendly staff. Both lunch and dinner are well worth it.

Wegen den guten Bewertungen bei TripAdvisor haben wir beim Restaurant Cavigilli einen Tisch reserviert. Bereits der Empfang war äusserst freundlich und man fühlte sich von ersten Moment an richtig wohl. Die Stuben sind heimelig und stilvoll eingerichtet. Wir hatten unseren Tisch im „grünen Raum“ direkt neben dem Kacheloffen. Das Personal war äusserst aufmerksam, diskret und freundlich. Die Chefin hat sich uns auch sofort angenommen und mit viel Wissen und Geduld uns die Weine erklärt. Dazu ist zu sagen, dass die Weinkarte absolute Spitze ist und ein Genuss für jeden Weinkenner. Über das Essen braucht es gar nicht mehr viele Worte! Hohe italienische Kochkunst! Am Schluss begrüsste uns auch noch der Chef und es wurden einige nette Worte gewechselt. Grosses Bravo an das junge Wirtepaar! Wir kommen bestimmt wieder und das Restaurant Caviglli ist ein Muss für Geniesser!

This is a charming restaurant in the beautiful ski town of Flims in Switzerland. The food is Italian and absolutely delicious from the cold meats to the pasta and the cheese and desserts. We ordered the cold cut meats as starters and they were just perfect with a wide variety. The sage ravioli was the best I have ever had, and the risotto with ham was yum as well. I wish I had space for the mains which looked good - I will next time either have the fish or the veal dish. The steak option also looked good.Ofcourse there is always space for dessert and I am glad I indulged. The panacotta was delicious and so was the apple desserts and the tiramisu. They do a trio of mini desserts with coffee which is a great option.The cheeses were fantastic and there was so much variety. I liked the grape cheese the best. And the warm walnut breads they served with it was just awesome and so was the prune jam. Even the bread they gave us in the beginning was yum!The service was very good and friendly and not intrusive at all. This place has a great wine selection as well and a private room with a wine cellar if you want to host a small event. I would recommend exploring a little. This is a small restaurant but one room has a ceiling which was painted by a famous Swiss painter (sorry I forget the name ) and the other room has some nice photographs and a quaint green wall which adds to the charm.Absolutely worth very Swiss franc that you spend here!

Exzellentes, italienisches Essen in einem authentischen Bündner Ambiente. Die Weinkarte haben wir nicht probiert, sah aber ebenfalls vielversprechend aus.

Wir waren dort zum Mittagessen, obwohl Lunchmenüs angeboten werden, assen à la carte. Wunderbar!Mein Partner ass eine Wirsingsuppe und ich hatte einen lauwarmen Tintenfischsalat. Wir schwärmten ! Hauptgang: Zanderfilet mit diversen Winter-Gemüsen auf schwarzem Kartoffelstock (Tinte v. Tintenfisch). Dessert: Windbeutel mit Zabaglione und einem Kännchen Schokoladensauce. Wir waren nicht zum ersten Mal dort und werden wieder dieses feine Restaurant besuchen. Natürlich hatte unser à la carte Menü seinen Preis, doch am Mittag sind die Menüs um die Fr. 22. —. Im Gespräch mit ander Gästen erfuhren wir, dass sie mit dem Mittagsmenü äusserst zufrieden waren.

Buena comida hecha con productos de alta qualidad. Muy amabla gente, lugar especialcon estufa antigua, lindo jardin,

Sehr gutes, italienisch geprägtes Essen, hervorragend zubereitet, begleitet von schönen Weinen und liebevoll serviert. Äusserst angenehmes Stuben-Ambiente. Preis/Leistung stimmt. Da Kommt man immer gerne wieder.

Tolle Küche, freundliche Bedienung, guter Wein, schönes Lokal.... Wir kommen immer wieder gerne hierhin wenn wir in Flims sind. Sehr empfehlenswert!

Ein wunderschöner (italienischer) Abend - von der sympathischen Bedienung über die Vorspeise (Ravioli mit Rohstoffen und Radiccio) und den Hauptgang (Kalbs-Involtini und Brasato) bis zum Dessert (Torroncino di Cremona resp. Tiramisu) ein absolut stimmiges "Gesamtpaket", garniert mit einer guten Prise Italianità. Sehr empfehlenswert!

A bit hard to find, but worth looking for ;-) Very delicate food, served with a smile in a lovely garden.

Ein Stück Italien in Flims. Sensationelles Essen und tolle Weine aus Italien. Im Sommer kann man im schönen Garten Essen. Man wird immer sehr herzlich begrüsst und bedient.

Wir waren am Wochenende spontan im Cavigilli. Das Restaurant wurde mir von einer Freundin empfohlen. Wir hatten Lust auf italienische Küche und haben sie auch gefunden. Einfach, lecker und authentisch! Spitzenmässig sind die selbstgemachte Brötchen und Grissini... Der Service ist sehr aufmerksam und sympathisch. Auch das Upselling beherrschen sie sehr gut ;0).Einziger Minuspunkt: nur 2 Rotweine im Offenausschank. Sonst Weinkarte sehr einladend und mit interessanten Weinen aus dem Tirol und Südtirol. Der Lagrein Riserva war excellent! Wir kommen wieder.

Splendido pranzo del 1. agosto nella terrazza del giardino del Ristorante Cavigilli. La location è magnifica, un po' defilata dal centro del paese, tranquilla e rilassante.Abbiamo optato sia per un primo che per dei piatti di carne. I dolci sono una vera delizia. Squisiti, ottimi e ben presentati.Ma il vero punto di forza è la gentilezza dei gestori, Sergio e Letizia, veramente attenti alle esigenze del cliente e sempre con un sorriso nei confronti dell'avventore.All'interno del locale sono presenti due piccole sale molto accoglienti ed arredate con gusto. ... bravi, continuate così!Vivamente consigliato sia per pranzo che per cena.

Wir besuchen das Lokal im Winter sehr regelmässig. Nun waren wir spontan im Sommer zu Besuch. Der Garten hat uns absolut überzeugt; mitten in Flims' altem Dorf, umgeben von authentischen Bauernhäusern genossen wir an diesem lauschigen Plätzchen einen traumhaften Abend. Die Sommerkarte ist sehr vielseitig und die Qualität der zubereiteten Speisen lässt keine Wünsche offen. Einfach toll, was hier geboten wird! Weiter so!

Abbiamo cenato in questo ristorante trascorrendo una serata speciale! Molto piacevole l'accoglienza della proprietaria attenta ai minimi particolari. La cucina è davvero curata, varia e ricca di abbinamenti originali. Lo chef verifica di persona intrattenendo simpaticamente gli ospiti. Di pregio l'offerta dei vini: può soddisfare qualsiasi gusto. Originali e bellissimi ii taglieri di legno; insolite e curatissime le presentazioni dei dolci Tutto servito in un giardino incastonato in ambiente tranquillo e ...verde!

Das wunderschöne Ambiente lässt uns auf einen schönen Abend hoffen. Wir werden nicht enttäuscht. Die Vorspeise "La Mozzarella Burrata" ist herrlich. Selten so guten Mozarella gegessen. Die Hauptspeise "Filetto di manzo" ist ebenfalls sehr gut und absolut empfehlenswert. Definitiv eines der besten Restaurants in Flims. Unbedingt reservieren !

Wir waren zum wiederholten Mal hier und haben jeden Gang genossen. Die hausgemachten Pasta Spezialitäten waren herausragend raffiniert und überraschten mit ihren Zutaten. Die Hauptgerichte ausgewogen in der Kombination der Zutaten, das Fleisch butterzart. Die selbstgemachten grissini sind einfach nur köstlich. Die Weinkarte hält für jeden Geschmack etwas bereit und man bekommt franciacorta den Champagner Italiens. Wir kommen sicher wieder.

Ein relativ neues Restaurant in Flims, die Cavigilli ist ein real neben den kulinarischen Angebot. Das Hotel befindet sich im alten Teil von Flims in einem traditionellen und sehr schön eingerichtet, es gibt eine Option, um Sie können entweder auf der wunderschönen Terrasse mit Blick auf die Berge oder in eines der intimer Räume im Innern.Das Menü ist eine sehr schöne Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten mit einer leichten modernen Note. Die Kurse sind gut präsentiert und wir haben drei verschiedene Vorspeisen, Diners und Wüste. Alle mit dem hervorragend.Ich entschied mich für ein Vitello Tonato gefolgt von Trüffel Tortelli's Freunde und ich entschied mich für ein seaonal Salat gefolgt von zwei verschiedene Fleischgerichte. Die Desserts waren auch gut, insbesondere der italienischen Käseplatte.Wir hatten ein exzellentes Flasche Wein mit der hervorragenden Essen zu gehen.Der Service war sehr nett und aufmerksam.Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und das Cavigilli zu Freunden.

Wir haben ein Abendessen am 15. April für meine Tochter hatte Geburtstag und ich bin gefragt im Voraus zu bereiten einen kleinen Kuchen. Es ist voller Überraschung und alle Gerichte zubereitet, sind jedoch absolut Nacht. Wir bestellen eine Vorspeise, 2 Hauptgerichte, Pasta für Unterbringung, lokalen Bear und schließlich einen kleinen Kuchen. Es kommt in der Preis war vernünftig und das Essen ist ausgezeichnet und sehr frisch. Wenn Sie dort sind und versuchen müssen in der Nähe von Flims Tourist Office.

Super buen servicio, las dos chicas muy amables y precisas, verdadera comida italiana con pasta hecha en casa y carne de muy alta calidad.Regresaremos seguro.Gracias

Wir waren eine Junge Gruppe aus6 Leute.Da wir alle selber aus der Gastronomie kommen hatten wir kein Problem zu warten.Doch weder der Service noch das Essen war toll.Wir bestellen ein Wein bei der Dame und stellten fest der Wein war nicht mehr frisch ( ich selber habe ein Weinschule hinter mir)Als wir Ihr das Nett sagten bekamen wir nur als Antwort der schmeckt so.Der Wein wurde nicht getrunken und stand am Ende mit auf der Rechnung. Ich bin der Meinung das man jeden Gast gleich behandeln sollte.Wurden sehr enttäuscht und empfehlen es nicht weiter

Die Wirtefamilie, die seit rund einem Jahr das Cavigilli führt, stammt aus Norditalien. Die Gerichte werden wunderschön serviert. Glutenfreie Gerichte sind kein Problem. Da ich meine Zöliakie angemeldet hatte, war an diesem Abend die Auswahl sogar etwas grösser. Die grosse Auswahl auserlesener Weine stammt zum Teil aus kleinen Weingütern. Auch der Bresaola kommt von einem kleinen Landgut. Das Preis-/Leistungsverhältnis und die nette Bedienung sind unschlagbar und machen das Essen zu einem Erlebnis.

Wir waren bereits zum wiederholten Male im Cavigilli und unsere hohen Erwartungen wurden einmal mehr übertroffen. Die Karte ist sehr vielseitig und es hat für jeden Geschmack etwas. Besonders zu empfehlen: eines der hausgemachten Pastagerichte als Vorspeise, anschliessend Fleisch (Rinderfilet, Hohrücken, Kaninchen erc.) oder frischen Fisch. Auch die Weinkarte ist sehr vielseitig mit einigen (italienischen & Bündner) Klassikern gespickt. Das Lokal ist äusserst hübsch und gemütlich. Das Personal ist an Freundlichkeit kaum zu überbieten (insb. auch im Vgl. zu anderen Lokalen in der Weissen Arena) und führt den Job mit Passion aus. Dies führt dazu, dass man sich rundum wohl fühlt. Somit auf der ganzen Linie perfekt und äusserst empfehlenswert. Uns ist es jeweils jeden Franken wert und wir freuen uns bereits auf den nächsten Besuch dieser Trouvaille. Grosses Kompliment, weiter so!!!

E' quasi un anno che c'é stato il cambio di gestione e i risultati si vedono. Il gestori Letizia e Sergio hanno dato subito una loro impronta positiva al locale. Si trova in vecchia abitazione trasformata in un ambiente raffinato e romantico. L'interno tutto in sasso e legni antichi colorato con colori tenui e illuminato la sera solo di candele.La carte e molto varia, ma noi per la prima volta abbiamo puntato subito sulla carne e precisamente gli ossobuchi con polenta e ne siamo rimasti entusiasmati.Nei tavoli vicini abbiamo visto passare altri piatti molto ben presentati e che gli ospiti divoravano con piacere. Si può mangiare anche del pesce, in base alla disponibilità giornaliera. A mezzogiorno si può anche mangiare il menu del giorno.La cameriera Antonia ci ha servito in modo impeccabile e gentile parlando un perfetto italiano. In cucina lo chef Sergio Leoni e coaudiuvato da Eric.I dolce che consiglio sono i cantuccini con il vinsanto.I prezzi sono nella media per queste famose località sciistiche, ci ritorneremo e lo consiglio a tutti per un pranzo o una cena indimenticabile

Letizia und Sergio machen das super. Eine nicht allzugrosse Auswahl erlesener Speisen, viele phantasievoll, alle gekonnt und liebevoll zubereitet, begleitet von einer beachtlichen Weinauswahl (darunter wirklich tolle Weine aus den Langhe und dem Valpolicella). Das ganze begleitet von einem herzlichen und aufmerksamen Service und eingebettet in die historischen Gemäuer (und hellgrünen Getäfer) des Cavigilli. Welch toller Relaunch dieses Restaurants durch Letizia und Sergio nach dem früheren Wirtepaar (die betreiben jetzt das Nova weiter unten), wo das Cavigilli völlig überkandidelt daherkam und der überpräsente Service bei jedem Gang 10 Minuten lang erklärte, welche Essenz das wie geschnittene Karöttchen warum veredelte.... bis die Speisen kalt waren. Jetzt ist seit bald 2 Jahren wieder Genuss pur! :-)

Old charming house, beautifully renovated, located in the old part of the village.Very friendly staff and owner, they make you feel comfortable and make great job, very good Service.Very good food: Caesars salad, braised beef and potatoes and as dessert apple tart with coffee ice cream - all dishes were very good and the apple tart to die for!Nice selection of wine, also small bottles and by the glass.Definitely one of the best restaurants in the village, thanks to the owners also a great service, so when I am in the region I will come back!

Ce restaurant est vraiment super bien. Des plats de très grande qualité, un service et un personnel vraiment gentils.Pensez bien à réserver car c'est toujours plein.

Siamo ritornati per San Valentino e abbiamo gustato una cenetta eccellente. Piatti squisiti presentati con grande professionalità.Accoglienza simpatica e calorosa e servizio impeccabile.Curati e discreti i piccoli particolari che danno tono al caratteristico locale.Complimenti al cuoco e alla signora Letizia per i deliziosi dessert.Fausta e Oscar 54

Nach 2015 waren wir auch Anfang 2017 in diesem Restaurant mit dem besonderen Ambiente, welches wir sehr schätzen.Etwas störend wirkten die neuen Stühle und die weisse Feuerschutztür direkt an den Esstischen.Das neue Management und der neue Koch haben der Küche weitere Impulse gegeben, welche das Gesamtbild noch verbessert haben.Der Service war wunderbar, freundlich und einfühlsam. Es hat sehr geholfen uns die passende önologische Begleitung aus der fein durchdachten Weinkarte zu finden.Alles in allem ein wunderbarer Abend mit hervorragendem Essen und ausgezeichnetem Service.

Die Speisekarte "hört" sich wirklich gut an! Voller Vorfreude haben wir uns im gemütlichen Lokal niedergelassen. War etwas eng "gestuhlt", aber das ist heute halt wohl so! Der Service war für uns in Ordnung. Von den Speisen sind wir etwas enttäuscht. Nicht unbedingt mengenmässig, aber geschmacklich haben wir mehr erwartet. Die Speisen waren eher fad und irgendwie passte das nicht zu den toll angepriesenen Menue's in der Speisekarte.

Sito nella parte vecchia di Flims, ha soffutti bassi in legno ed ina atmosfera di tempi andati.Buona la zuppa di cipolle con al centro un crostino di pane tostato con sopra una fettina di formaggio fuso. Quindi una gustosa scaloppina al pomodoro con fettine di melanzana grigliata. Buono anche il millefoglie accompanato da gelato al caffe'. Servizio attento e gentile. Prezzi morigerati.

Wir waren seit dem Wirtewechsel nun zum dritten Mal hier. Erneut wurden unsere Erwartungen übertroffen. Einmalig schöne Location (Empfehlung: Reservation in der grünen Stube), Küche auf höchstem Niveau (besonders zu empfehlen: Nudeln an Trüffelsauce, Ossobucco, Rinderfilet und Tiramisu), tolle und preislich ausgewogene Wein-/Grappaauswahl und sehr freundlicher Service. Geheimtipp: Apero im hauseigenen Weinkeller. Wir kommen sehr bald wieder, so isst man gerne auswärts. Vielen Dank an die Gastgeber!

gibt es für das Mittagessen, was für eine Entdeckung! Sehr schönes Ambiente in einem sehr alten wenig Bauern Haus (ca. 500 Jahre alt) . Das Essen im höchsten Ebene, italienischen Spezialitäten, alles selbstgemacht und schön angerichtet, die alle mit sehr fair und moderaten Preisen. Ich hatte ein exzellentes Tagliata von Rindfleisch - lecker. Personal sehr freundlich und talentiert. Wir kommen wieder

Das Restaurant wurde uns von einer Bekannten empfohlen. Wir sassen im "grünen" Zimmer. Die Bedienung, Antonia, war super aufmerksam. Die Vorspeisen und die Hauptgänge waren sehr lecker. Der Wein hat uns auch sehr gut geschmeckt. Da die Pächter beide Italiener sind, liegt die Betonung der Weinkarte auf Italien und Südtirol. Für mein Geschmack könnten noch mehr einheimische Weine auf die Karte. Aber das ist Ansichtssache. Bei einem weiteren Besuch in Flims werde ich auf jeden Fall wieder in dieses Restaurant gehen.

El restaurante es muy agradable antiguo y moderno . La padrona nos atendio muy bien y nos a consejo sobre el menu y el vino, la calidad super y el servicio. Lo recomiendo

Wir waren zum ersten Mal seit dem Pächterwechsel wieder im Cavigilli. Das Lokal hat natürlich bereits aufgrund seiner Lage, mitten im malerischen alten Kern von Films, aufgrund der alten Bausubstanz und des lauschigen Gartens (zumindest im Sommer) eine gute Ausgangslage. Mit dem neuen Koch hat auch eine neue Karte Einzug gehalten. Die Küche ist eine Mischung aus Mediterran, Italienisch und Südtirol. Die Teller kommen sehr hübsch daher. Die Qualität der Gericht ist perfekt. So hatten wir beispielsweise einen lauwarmen Tintenfisch-Kartoffel-Salat, der schlicht perfekt war - auch mit einem qualitativ sehr guten Olivenöl. Anschliessend ein perfekt gebratenes Ribeye auf Gemüse. Die Weinkarte ist spannend. Auf ihr finden sich auch einige ausgezeichnete Südtiroler Weine. Der Service war sehr aufmerksam und charmant. Wir verbrachten auf jeden Fall einen sehr schönen Lunch im Cavigilli. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist angemessen. Als einzige Anregung: Wer nicht die klassische Abfolge von Antipasti, Primo und Secondo isst, könnte allenfalls hungrig vom Tisch gehen. Etwas grössere Portionen wären deshalb durchaus angemessen, auch wenn man nur zwei Gänge bestellt (auch im Verhältnis zum Preis).

Senza dilungarmi troppo:- i piatti sono veramente squisiti e si presentano in modo spettacolare, la loro qualità è davvero eccellente;- il ristorante è davvero caratteristico e accogliente;- la gestione e la professionalità dello staff è al top della categoria.

Auf der Rückfahrt nach Davos dieses kleines Restaurant gefunden. Draussen im Garten gegessen. Schönes Mobiliar. Reichhaltige Menü Karte. Sehr gutes schnelles mediterranes Essen. Ausgezeichneter Kaffee.

Wunderbar Lunch in ihren Garten. Fantastisches Essen. Wir waren im Winter nicht lange nachdem es sich verändert hatte Eigentümer des Schiffes und ich bin sicher, dass das Essen seitdem erheblich verbessert hat.

Je zou het hier niet verwachten, maar Flims beschikt over een restaurant van sterren niveau. In een gezellige Zwitserse atmosfeer met veel hout en kleinschalige opzet kun je genieten van heerlijke gerechten. Als je geluk hebt, kun je in de zomer ook buiten zitten.De kaart is niet groot maar biedt lokale producten met Italiaanse en Franse invloeden.De prijzen zijn voor een Nederlander wel aan de hoge kant sinds de Zwitsere Frank zo is gestegen, maar het is echt genieten op niveau.

Ein schöner Ort in Flims, eine wundervoll minzgrün getäferte historische Stube mit gemauertem Ofen- und dann das Beste übehaupt: ein Koch, der weiss, wie man gute frische Zutaten grandios zubereitet und auf italienische Weise ergänzt, sodass sie geschmacklich voll zur Entfaltung kommen - von der frisch zubereiteten Pasta über perfektes Fleisch und traditionelle Gerichte versteht Sergio sein Handwerk wahrhaft meisterlich! Die Karte wird saisonal angepasst, immer mit einem kleinen extra Hauch Jahreszeit... . Letizia seine Partnerin bringt mit Ihrer Herzlichkeit eine ungezwungene und doch elegante Atmosphäre in die Räume und auch Kinder werden herzlich willkommen geheissen und bekommen eine eigene kleine glitzernde Speisekarte mit einer schönen Auswahl an Kindermenüs...GROSSARTIG!