CHEZ LAURENCE stübli&mehr in Unterseen

Great food, cosy atmosphere, very friendly service. More along the lines of a "table d'hôte", it has a "just like home" feel to it. Very enjoyable experience.

2 plats à choix mais préparés sous nos yeux par la maîtresse de maison. Délicieuse soupe rampon-mandarine en entrée et un excellent hachis parmentier comme plat. Une panna cotta pomme-huile d'olive-gros sel, tout en subtilité termine ce beau moment de partage gastronomique. A essayer d'urgence!

Des endives au jambon revisitées façon laurence. Une salade croquante de fraîcheur. Un délice. Bref je ne peux que recommander une jolie marche dans le région et une pause déjeuner. Avec un petit coup de téléphone pour réserver.

Das beste Cafe, in das wir in ganz Interlaken gegangen sind! Wir hatten einen schönen Morgen und genossen die schöne Aussicht, das großartige Essen, den Kaffee und das herzliche Gespräch mit Laurence. Wir werden jedes Mal wiederkommen, wenn wir zu Interlaken kommen?

Ce petit restaurant propose une carte simple - un menu avec 2 plats au choix - mais la qualité est là ! Une cuisine simple, locale et qui donne envie de revenir!

Endroit très charmant, ambiance très agréable. Laurence, la chef, est tout aussi exquise que les plats qu'elle propose !

Laurence kocht alle Gerichte mit Liebe aus frischen und regionalen Zutaten. Ich finde die Speisen sehr kreativ, vielseitig und nicht alltäglich. Oder hatten Sie schon jemals zum Mittagessen Eier, die während einer Stunde bei 65° gekocht wurden, zusammen mit frischem Spinat?Es ist jedesmal eine Bereicherung für alle Sinne und es ist schon vorgekommen, dass ich mich zwischen den beiden Hauptgängen am Mittag nicht entscheiden konnte und beide Gänge bestellte. Das Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet und gefällt mir gut, ich gehe sehr gerne hin und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen, auch für Familienanlässe. Vorher reservieren lohnt sich!