Ecusson Vaudois in Bottens

Ce restaurant est une très bonne table. Malheureusement, il est difficile de pouvoir vraiment l’apprécier. Fermé le samedi soir, le dimanche et tous les soirs à partir de 2230. Il faut être hollandais ou allemand pour aller y prendre son repas du soir. Pour ma part, si je sors et consens à dépenser une certaine somme, c’est pour passer une agréable soirée entre amis, sans être à la montre.

Accueil chaleureux et sympathique, service impeccable, cuisson de la viande excellente et le menu tip-top.

Encore une fois mes papilles gustatives ont été gâtées. Bravo pour la qualité des produits, l’imagination apportée à vos plats et le service.

Excellent chasse, service impeccable, la gentillesse et la qualité toujours au RV. Je recommande vivement ce restaurant.

Nous nous sommes arrêtés un peu par hasard dans ce café typiquement vaudois! Il y avait bien du monde, mais nous avons été servis assez rapidement! N'ayant pas beaucoup de temps, nous avons pris le menu du jour. Une jolie salade mêlée, un rôti de porc, haricots et pommes de terre sautées. La viande était tendre. Avec le café, une bonne mousse au chocolat! Le service est agréable!

Acceuil et service chaleureux ,souriant et attentionné ,cuisine soignée délicate et savoureuse.On aimerait que tous les restaurants soient aussi bien que celui-ci.Merci pour ce bon moment dans votre établissement.

Repas, accueil et décor comme nous les aimons: à la fois soignés et sans chichis inutiles! Nous nous sommes régalés du menu de midi. Et comme la maison a vraiment tout pour plaire, le rapport qualité /prix est excellent lui aussi!

Toujours parfait, et très bonne qualité constante pour cette 4ème fois; à chaque fois le menu. Une bonne adresse

Valeur sûr. Je me suis enfin réconciliée avec la chasse. Après 3 mauvaises expériences cette année, ce fût la révélation. Toujours la même constance dans l'assiette. Ca reste mon coup de cœur cette année

Une dernière pinte vaudoise qui fait restaurant au milieu du village. Joliment restauré, avec salle à manger et jolie terrasse ombragée cet établissement est bien achalandé des habitués et des cols blancs et bleus qui travaillent dans la région. La patronne dynamique et sympathique vous accueille avec bienveillance accompagné d'une aimable serveuse brésilienne. La cuisine vaudoise y est excellente, de même que le rapport qualité prix. L'ambiance fair que l'on s'y sent bien. Tiens la patronne met le tapis de cartes sur la table centrale pour les "yasseurs" du cru. Plusieurs spécialités maisons vous délecterons. Places de parc à proximité.

Ça veut vraiment le détours. Service excellent et la salade et le plat succulent. Le potager est à côté du restaurant. Mr dans la cuisine et Mme aux petits soins des clients.

Madame au service et monsieur à la cuisine. Le plat du jour est toujours de saison et frais. La cusine est simple, raffinée et très bien présentée, également pour un menu du jour. Si l on dispose de plus de temps, le restaurant à l arrière du café est plus calme et vous fait passer d une ambiance café de campagne à une table d un restaurant chic !Merci et a bientôt

voilà une adresse, où on y retourne bien volontiers. tout y est soigné et les prix tout à fait corrects.Petit bémol pour cette fois, l'accompagnement des légumes de la sandre étaient un peu trop salé, au moins le chef est amoureux!

A l'accueil ou à la réservation la patronne sera attentive et essaiera de vous arranger...La salle de café ou la salle à manger n'en jette pas outre mesure et s'accommode de sa situation campagnarde. La carte n'est pas sur-étoffée (toujours un bon signe)et le meilleur arrive dans votre assiette: c'est d'ici, du jardin; c'est chaud, c'est goûteux, la cuisson est au top; les garnitures vous rappellent de merveilleux souvenirs d'enfance, la qualité de la viande répond aux plus hautes exigences; jus et sauces témoignent de la maîtrise et de la précision du chef. Ici, nous avons mangé la meilleure chasse depuis bien longtemps. Les assiettes sont copieuses, chaque composant est dans son goût (sans baigner dans une sauce je cache-tout). BRAVO.

Menu chasse avec des saveurs merveilleuses.Présentation bien soignée.Service attentionné.Cuisine parfaite des goûts parfaits et bien épicé.Bref un grand moment de cuisine.

24.10.2017. Nous nous sommes rendus avec le passeport gourmand. L'accueil est très chaleureux. Menu chasse excellent (chevreuil). A recommander

Nous nous sommes rendus avec le passeport gourmand dans ce joli restaurant. L'accueil est d'emblée chaleureux et la salle à manger à été rénovée avec beaucoup de goût.Le menu chasse est délicieux avec des saveurs raffinées.Tout était parfait du début à la fin du repas.Nous avons pu féliciter le chef avant de quitter le restaurant et nous avons apprécié ce moment.Nous recommandons et nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous avons été enchanté par le menu de chasse. Tout y est : saveurs, présentation, quantité et amabilité. Nous y reviendrons les yeux fermés. Merci à vous pour ce régal.

Accueil chaleureux, cadre moderne et très propre. Le menu chasse était excellent, la viande (chevreuil) cuite à la perfection et une sauce aux épices à tomber ! Les accompagnements (mousse de céléri, mousse de coings etc.) était également excellents et la présentation des plâts très jolie. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons avec plaisir.

Repas en soirée, nous avons été chaudement accueillis, la salle à manger est très chaleureuse. Nous avons pris le menu de saison, et quel beau menu ! En amuse bouche, une mousse de soupe à la courge avec sa petite fleurs comestible, juste un régal pour les yeux et le palais. L'entrée était des ravioles aux épinards farcies aux chanterelles, portion très généreuse, ensuite petit rafraîchissement très subtile et agréable. Le plat principal : le filet de chevreuil sauce aux épices, spätzli maison et garniture d'automne tout était parfait la présentation, le goût, la cuisson, les accompagnements plein de d'arômes et la sauce aux épices à tomber par terre. Le dessert était une poire cuite au vin rouge avec la glace artisanale à la cannelle. Le menu est à CHF 72. Il y a un joli petit choix de vin au verre. Le service est professionnel. C'est un endroit à recommander. Merci beaucoup pour cette belle soirée

Toujours bien accueillie, tous les plats sont préparé avec soin, petite salle avec beaucoup de cachet... je recommande vivement cette adresse.

Nous avons mangé les filets de perches qui étaient delicieux! Tres bonne adresse a retenir. Nous y retourneront volontier!

Souper anniversaire en famille dans la salle à manger. De l'entrée au dessert, tout était parfait et excellent. Accueil chaleureux et sympathique de la patronne. Le personnel est prévenant et l'ambiance conviviale à souhait ! Nous avons passé un très bon moment et nous nous ferons un plaisir de revenir et de faire une bonne pub pour cet établissement.

Des années qu'on passe devant ce restaurant sans s'y être jamais arrêté... pour une première, c'était parfait. Nous avons pris le menu et tout était réellement délicieux, excellent. Une cuisine raffinée et joliment présentée. Un service impeccable et très sympathique, avec un peu d'attente, mais vraiment pas dérangeant. Bref, rien à redire, excepté que nous y reviendrons!

On est venu pour fêter un anniversaire. Quel agréable moment. Tout était parfait. Service, qualité, restaurant. On a pris le menu: amuse-bouche, entrée, rafraîchissement (sorbet curacao), plat et dessert. Que du plaisir et des produits frais! Très contents de notre passage. Prix un peu "élevé" mais vu la qualité, tout à fait normal! A recommander!

Très bon menu imposé avec le pAsseport gourmand. Le service très à la hauteur et les plats très tes bon et raffinés . Bravo et on va retourner même sans passeport .

Nous retournons avec plaisir dans ce restaurant, où nous sommes toujours bien accueillis. Très bonne cuisine, service aimable, rien à redire!

Excellent rapport qualité prix. Le menu de saison était excellent et avec des plats originaux comme la mousse de choucroute et son spaghetti frit. Service très sympathique et professionnel. Carte des vins avec un large choix à des prix abordables. Nous y retournerons en famille!!

Bienvenue à Bottens, patrie d'Ignacio Chollet!En amuse bouche nous avons reçu une délicieuse mousse à la choucroute. Nous avons pris une terrine de foie de volaille et une salade verte en entrée, puis le filet d'omble et sa sauce grenobloise. Le filet d'omble était excellent, avis du riz noir, des câpres et de cornichon râpés, tout allait très bien ensemble.Le service est bien, la carte est petit mais la cuisine de qualité. Si vous préférez la qualité à la quantité de plats proposés vous êtes au bon endroit.Seul bémol, le service n'est pas très rapide, nous avons attendu 35-40 minutes pour recevoir l'amuse bouche. Mais cela reste acceptable au vu de ce qui a été dit plus haut.Nos recommandons sans problème.

le rapport qualité - prix en plat du jour est correct.la nourriture y est bonne.les propositions à la carte sont restreintes et excessives quant au prix.le service est peu chaleureux.manque de convivialité.

Comme à chaque une de nos visites, aucune fausse note. Tout est très bon et le cuisinier sait comme personne associer les saveurs ds l'assiette.Et que dire des viandes qui sont parfaites.Une adresse à recommander vivement.

Unerwartet gut. Das Hotel sieht von außen nicht dazu nichts sagen. Ein kleines, diskret "Auberge" in ein kleines und ruhiges Dorf. Innen ist es aber, Sie entdecken ein nettes Personal, sehr warm und ein interessantes und gutes Menü. Probieren Sie die Gambas flambiertem oder der Wiener Schnitzel, und Sie werden es nicht bereuen.

Excellent plat du jour pour un prix hors concurrence, salade super bien servie, soupe maison onctueuse, service agréable. Un seul mot magnifique.

Pour une assiette de filets de perches, on se dirige habituellement vers le lac Léman. A l'ombre d'un marronnier, la terrasse de l'Ecusson Vaudois offre la fraicheur et le calme nécessaire pour apprécier une chaude soirrée de juillet. La cuisine est également à la hauteur des attentes.

Wir waren dort für eine Familie Geburtstag. Nichts war zu viel Mühe. Der Wein. Das Essen war sehr gut und nicht zu teuer

Très bon bistrot de campagne dans lequel les propriétaires ont aménagé une jolie salle à manger, dans l'espace arrière.Accueil sympathique, réservation conseillée si on veut manger à la salle à manger.La carte (consultable à l'avance sur leur site) n'offre pas un très grand choix, mais tous les mets que nous avons goûtés étaient très bons. Mon plat principal - gambas royales au cognac accompagnés de riz noir - était un délice !La serveuse est venue à savoir que nous fêtions un anniversaire et elle a eu une attention pour la personne concernée. J'ai trouvé son geste très commercial.Addition correcte, rapport qualité prix tout à fait équilibré. Nous y retournerons, c'est sûr.

Pour accéder à la salle à manger il faut traverser le café qui sert peut être des fondues ( odeurs de fromage ) mais une fois dans la salle à manger, tout est bien. Les tables sont joliment dressés avec des serviettes en tissus, la deco est sobre mais agréable et le personnel fort sympa.Nous y sommes allés pour manger le menu chasse .. Très bien servi,un peu copieux peut être mais avec beaucoup de saveurs. Le service est parfait pour ce genre de restaurant et les prix corrects .

Mangé la chasse, horriblement salée.Commentaire de la serveuse qui est venu nous demander comment le repas se passait : "c'est pas possible, la sauce n'est pas salée en cuisine.". Waow, quel service. Et bien sûr pas proposé de nous remplacer le plat.Donc à éviter...

C'est dans une salle à manger récemment restaurée, avec beaucoup de goût, que nous avons passé une belle soirée. La carte est certes petite, mais les plats proposés sont excellents. Original, le duo de crevettes sur lit de lentille était parfait. La salade provenant du jardin de toute première fraîcheur. J'ai ensuite opté pour un tournedos parfaitement cuit avec une très bonne sauce au poivre concassé. Mon épouse a opté pour les filets de perche. Bien mais un peu sec. Dessert tout à fait correct. Accueil et service sympa par la patronne. Une jolie adresse à recommander.

Nous avons diné dans ce restaurant un soir de cette semaine. Pour commencer une salade très agréable où nous avons eu la surprise d'avoir des tomates cerises "épluchées" avec une belle salade mêlée, des pousses de graines et surtout une vinaigrette maison. Ensuite, nous avons pris des gambas grillées qui étaient accompagnées d'un riz vénéré à l'ail des ours, d'une purée de petits pois et de quelques légumes. Pour moi, l'ail des ours étaient une première et j'ai vraiment apprécié. Comme dessert, duo de mousses au chocolat et sorbet au Calvados. Un service parfait et discret. Une table à recommander. Nous y retournerons avec grand plaisir.

J'ai découvert ce restaurant hier soir et ai été agréablement surprise. Je m'attendais à un bistrot de campagne, il n'en est rien. La salle est "rustique" mais soignée, table bien espacée, ambiance conviviale.La nourriture est excellente, carte restreinte mais tarifs tout à fait corrects et présentation très belle, vaisselle de bon goût, classe. Une adresse à garder, pour sûr !