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4,7

Basierend auf 212 Bewertungen gefunden auf 2 Websites

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Nº 17 unter 74 unter Brugg

Nº 2 von 3 Autres cuisines europeéennes unter Brugg

Ergebnis
StellungnahmenHinweisGoogle1374.8TripAdvisor754.5

comment_iconStellungnahmen

Really excellent cuisine and great service. The menu is recommended.

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Matthias Allenspach . 2024-03-29

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We ate here for the first time on Valentine's Day and we loved it. Everything was perfect. Have recommended the restaurant directly to friends.

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Nelli E. . 2024-02-23

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We had the Buissnes menu. Just perfect. There's nothing more to say about that. We will be back.

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Lüniger Anja . 2024-02-16

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Reception, friendly service, excellent and competent. Kitchen is always a dream. Fine. Can only recommend it

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Imelda von Arb . 2024-02-01

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Great, cozy restaurant, great food, reasonable wine prices, very attentive service, the only thing that should be paid attention to is the ongoing drinks service (refills). Gladly again, thank you.

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Mattias . 2024-01-12

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This is the third time we have visited the restaurant. Every time very good. The salad is great, the meat is so tender 👌. We would be happy to let you cook for us again ☺️ You might also visit us at the Garage-Pneuhaus at Aarauerstrasse 60 in Brugg 🙏 See you soon 🙋🏻‍♂️

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Thomas Huegli . 2024-01-03

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That's how it should be and taste... For me it was worth every cent. I'll definitely go there again. Thanks to the chef and service. Excellent is all I say.

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Carlos . 2023-12-05

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Every time is a unique experience. Taste is always a new discovery. I highly recommend to try it once in life.

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Jacopo Della Rosa . 2023-10-07

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It used to be great! The food, service and ambience leave nothing to be desired. Absolute recommendation! We'd love to come back.

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Scheidegger Urs . 2023-10-07

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It couldn't be better. Excellent food, service, wonderful hostess plus Maurizio!

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Maggie Schoch . 2023-10-07

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Great restaurant with a soul of its own. The food is simply delicious and the service is exemplary.

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PATRICK FLUECKIGER . 2023-10-07

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Highly recommended! Great service, very good food.

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Sonja S. . 2023-09-19

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Another wonderful evening, great food, good wine, a perfect evening.

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Sabine Müller . 2023-09-01

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Nice atmosphere with the room design. Friendly Waiters/Staff, we had a good time. Food was perfect with 3 well chosen wines to the dinner we had. I highly recommend visiting!

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Dan “D4n” Vandeventer . 2023-08-23

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Just fabulous! Arriving here by chance (but does chance really exist?), I had a fantastic, wonderful meal where everything was perfect. Exceptional flavors, a chef at the top of his art, more than friendly service... in short, a perfect evening. Thank you to the entire Essen'z team and keep it up, success is assured.

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Fred G . 2023-05-20

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Food was very tasty and beautifully prepared. The restaurant's rooms are also great: few tables, plenty of space to sit, little noise... And last but not least, the service should be praised: very attentive (always knew who had ordered what) and friendly. Top address, highly recommended!

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Zoe Jäggi . 2023-03-16

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We returned home full of joy after dinner and had a great evening with very good food and great service. Thank you very much, kind regards, really great restaurant

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Adrian Baumann . 2023-02-03

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Very good food. Beautifully presented. & the ambience is also convincing. Also good service.

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Marion Baumgartner . 2023-01-31

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Nice cozy place with gourmet food. Great service. Decent prices.

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Teemu Tunkelo . 2022-12-18

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Great food like this has its price

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Martin Bommeli . 2022-12-01

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Absolutely fantastic service and amazing food! A real culinary delight!

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Kerstissa . 2022-09-09

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Wonderful place, decor, amazing service and food is exquisite, will be coming again and again.

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Katerina Zajacova . 2022-09-03

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Great food and service. Keep it up. 👍🏼

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Stefano Müller . 2022-08-20

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A feast for the eyes and a real treat! One of the best restaurants in the canton of Aargau.

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M. E. . 2022-05-15

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Today I was at Essen'z in Brugg for the first time. I have rarely eaten so finely in my life. The menu was a poem. And since it's not loud in the restaurant, you can have a good conversation. Thank you very much!

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Brigitte Messmer . 2022-04-20

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Probably one, if not the very best restaurant in Brugg. Beautifully presented, refined cuisine with great service. Gladly again 🍴👍👏👋

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Marcel Breithaupt . 2022-04-11

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Sincerely flabbergasted by the quality of the food in this restaurant. What a wonderful surprise. Tomatoes with Burratina, tartar and sabayon to finish. All perfectly executed

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Paul Fournier . 2022-03-30

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This is one of the most underrated restaurants I have seen in my life. Just go there, take the 5-course surprise menu and be amazed: all courses have a clear structure in taste, are visually appealing and can be combined with a very nice wine from their extensive wine menu. Service is excellent. They should have a Michelin star. At least.

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Markus Bestehorn . 2022-02-27

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Very well eaten friendly service gladly again!!!! to recommend

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Angelo Palella . 2022-01-24

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An experience for the palate and the eye. My better half and I had a really wonderful evening at Restaurant Essenz. In the stylish, modern and warm ambience of the restaurant, Chef de Cuisine Cristian Penna conjured up the most beautiful and delicious creations for us. Each course was designed like a small work of art and was served at the table by the extremely friendly, passionate and competent service. Each little work of art enchanted our (rather spoiled) taste buds and took them into a culinary taste experience, delicate and refined. Pure culinary delights! We will definitely eat at the Essenz restaurant more often. Worthy of a Michelin star!

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JW Kooijmans . 2022-01-05

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A wonderful experience! We received great service, the food was very tasty and the service was patient and helpful with our visually and mobility impaired member. Thank you very much and we will be back.

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Monika Weber . 2021-12-24

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Great place, very welcoming. Friendly and helpful staff. Excellent quality food. Definitely recommended 👍👍

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Martina Visetti . 2021-11-06

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Great food, lovely evening, best service. I can only recommend it very positively. Not exactly cheap but reasonably priced. Excellent.

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Andreas Steiner . 2021-10-19

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The food is a real eye-catcher with the finest taste experiences.

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Peter Keller . 2021-09-14

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Great service and great ambience and food. Highly recommended

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Thomas Frey . 2021-07-08

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Great restaurant, I can only recommend it!

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Marley Siegfried . 2021-03-25

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I do not like being lied to - I bought fresh pasta, supposidely filled wth Rindfleisch, and discoered it was actually tuna!!! well, that is quite unprofessional I think, too bad, I was hoping to find a new nice restaurant.

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C T . 2021-03-17

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Very fine take away menus during the Corona period!

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Regula . 2021-03-09

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Top Exquisite Auswahl an Speisen. Hatte noch nie solche Delikatessen. 5-Gänger, wunderbare Weine, freundliches Personal

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patjeh2018 . 2021-01-03

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Hervorragend und auf sehr hohem Niveau. Im Service weiss man bestens bescheid und man wird freundlich bedient. Das Essen ist wunderbar und die Karte bietet eine tolle Auswahl. Sehr empfehlenswert...

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Joerg Schwenk . 2020-12-18

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Schöne Atmosphäre und sehr gutes Essen. Waren sehr zufrieden.

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Steven Saner . 2020-12-04

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Great ambience, good food, service, I expected more

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Gabriela Simonet Mäder . 2020-11-13

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Sehr gutes Nachtessen genossen. Positiv überrascht, Erwartungen wurden übertroffen. Ausserdem auch sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.

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Rene Bruederli (swissrace66) . 2020-11-11

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Hervorragendes Tatar sowie Ravioli, freundlicher Service und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis - I'll be back! ... und ich war inzwischen wieder zurück, der Business Lunch war absolut hervorragend, sehr empfehlenswert!

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Brian Jäger . 2020-11-04

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Das Essen ist wie ein Sonnenaufgang Spannend vom ersten lichtblick an ( Teller) bis zum Schluss (Desert) Jeder gang wie das Licht beim Sonnenaufgang immer wieder wau🥰🥰👍👍👍

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Sebastian Jehli . 2020-10-21

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(Traducido por Google) La comida y el servicio fueron excelentes. ¡Muy recomendable! (Original) Das Essen wie auch der Service waren durchgehend hervorragend. Sehr empfehlenswert!

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Gino Keller . 2020-09-26

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(Traducido por Google) Excelente comida, precios aceptables al mediodía, caros por la noche. (Original) Exzellentes Essen, Preise über Mittag akzeptabel, abends schon teuer

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Thomas Stüssi . 2020-09-17

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(Traducido por Google) Muy bien. Gran hospitalidad. Comida genial! (Original) Sehr gut. Super Gastfreundschaft. Essen top!

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VALENTINO De Borbon . 2020-09-12

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Wir kamen zum ersten Mal, mehr aus einem Zufall heraus... Alles passte von Anfang an: der herzliche Empfang, der sehr aufmerksame und angenehm unaufdringliche Service, unser gemütlicher Sitzplatz, festlich gedeckt, mit Leinentischdecke und -Serviette. Die Speisekarte war ausgesprochen interessant und angenehm anders. Wir wählten einen Tunfisch Tom kha gai und einen gegrillten Schwertfisch mit Randen-Carpaccio. Beide Gerichte waren unglaublich lecker und phänomenal gut zubereitet. Auch die begleitenden Weine passten perfekt. Wir freuen uns schon auf den nächsten kulinarischen Höhepunkt in diesem sehr sympathischen Restaurant!

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YvonneM2783 . 2020-08-11

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Zu unserem Hochzeitstag waren wir wieder einmal im essen'z - das erste Mal seit dem Besitzerwechsel. Es hat uns fantastisch geschmeckt. Wir haben es genossen, dass wir fast alleine drinnen essen konnten, während viele draussen unter den Sonnenschirmen gegessen haben. Der Service war sehr zuvorkommend und höflich. Das Essen einwandfrei. Einziger Minuspunkt: Die Kunstlederstühle sind schon ziemlich durchgewetzt und sehen nicht mehr so appetitlich aus.

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Claudia_Scher_Tipp . 2020-07-11

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(Traducido por Google) Comido muy bien, un placer! Ambiente elegante y muy agradable. (Original) Sehr fein gegessen, ein Genuss! Stilvolles, sehr angenehmes Ambiente.

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Ruth Weber Suter . 2020-03-08

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(Traducido por Google) Todo fue perfecto desde el servicio hasta la cocina. (Original) Es war alles perfekt von dem service bis zur Küche

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Flaviana Maria . 2020-02-20

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(Traducido por Google) Todo perfecto, muy buena comida a nivel gastronómico. Buena selección de vinos y excelente servicio. (Original) Alles perfekt, sehr feines Essen auf gastronomischen Niveau. Schöne Weinauswahl und tolle Bedienung.

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Hervé Papirer . 2020-02-06

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(Traducido por Google) Muy buena cocina italiana y servicio ejemplar. (Original) Sehr gute italienische Küche und ein vorbildlicher Service

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Markus Wehinger . 2020-01-25

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Der Essens-Kreativität sind keine Grenzen gesetzt - wunderbare Menüs in super Qualität, alles mit liebe gekocht und serviert- sehr zu empfehlen 👍

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0bermatt1 . 2020-01-20

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Fleisch statt Medium, rare geschickt, … Ein Stück Rehfilet geschnitten in zwei verschiedenen Garstufen (fragwürdig!!), ... Nicht benötigtes Geschirr/Besteck nicht abgeräumt, ..., einfallslose und schlecht umgesetzte Speisekarte (Kein Hinweis das Tartar mit Trüffel kommt), ... Schade das das Tartar durch den Wolff gedrückt und nicht geschnitten wurde (darf man bei diesen Preisen wohl anders erwarten), ... Warmer Dessertwein nach dem Dessert (ein wenig spät), ... Käseplatte (billigste Produkte) und ohne Brot serviert (einfalslos), ... Grappa in einem kaputten Glas (gefährlich), ... Einsicht des Personals für diese Problemen (Null)... Das sich als Familie bezeichnende Team, steht wohl über den Gästen (Arrogant).

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Stephan M . 2020-01-19

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(Traducido por Google) Otorgado también bajo nueva administración (Original) Auch unter neuer Leitung ausgezeichnet

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Jason D. . 2020-01-13

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Unglaublich fantastisch und eindrücklich! Eine Gaumenfreude🤗 Hier gibt es nichts zu beanstanden! Vom Service bis zu den auserlesenen Zutaten. Da versteht der Koch sein Handwerk - definitiv!

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swisswoman76 . 2020-01-09

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Wiederholt haben wir die hohe Qualität der ‚Essenz‘-Küche erlebt - so auch das Weihnachtsmenü: vom Feinsten. Die Atmosphäre im schlicht, aber stimmungsvoll eingerichteten Restaurant … die passende Backgroundmusik und die dazu servierten Speisen: alles stimmte perfekt. Ein Genuss für den Gaumen und die Seele. Für besondere Anlässe perfekter Rahmen. Wir kommen wieder!

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Nadine J . 2019-12-25

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(Traducido por Google) Sensacional: comida, servicio, ambiente todo al punto (Original) Sensationell: Essen, Bedienung, Ambiente alles auf den Punkt

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Dobrina Gothuey . 2019-12-16

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Réunis entre amis pour fêter un départ, nous nous sommes régalés. Cuisine très créative et délicate, service particulièrement soigné, bref, un établissement à recommander sans réserves.

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Pierre S . 2019-12-13

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(Traducido por Google) Excelente comida, porciones adecuadas, de antemano el saludo desde la cocina muy bueno. Alto en precio, pero la calidad de los platos es correcta. Personalmente, considero que los precios del período intermedio son comparativamente demasiado altos. El servicio es amable, pero aún podría crecer un poco. Nuestros vasos de agua estaban regularmente vacíos, las chaquetas no se tomaban a la llegada, los componentes individuales en el plato no podían explicarse y el origen del pescado tenía que estar en la cocina. Todos los puntos que no son malos sobre las masas. Sin embargo, espero esto en un restaurante, que se ve a sí mismo en la categoría superior. En términos de ambiente y decoración, esto ya es cierto, y la selección de vinos es excelente. (Original) Ausgezeichnetes Essen, Portionen angemessen, vorab der Gruss aus der Küche sehr gut abgeschmeckt. Preislich zwar hoch, aber die Qualität der Gerichte stimmt dafür. Ich persönlich erachte die Preise der Zwischengänge vergleichsweise als zu hoch. Service ist zwar freundlich, könnte aber noch ein bisschen zulegen. Unsere Wassergläser waren regelmässig leer, Jacken wurden beim Eintreffen nicht abgenommen, einzelne Komponenten auf dem Teller konnten nicht erklärt werden und die Herkunft des Fisches musste in der Küche auch zuerst erfragt werden. Alles Punkte, die nicht über die Massen schlimm sind. Allerdings erwarte ich dies in einem Restaurant, welches sich in der gehoberenen Kategorie sieht. Bei Atmosphäre und Einrichtung trifft dies bereits zu, auch die Weinauswahl ist toll.

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Michelle B. . 2019-10-27

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Das essen’z ist eine Ausnahmeerscheinung in der Region. Kreative Gerichte, die sich auf der knapp gehaltenen Speisekarte spannend kontrastieren. Der Speisesaal ist elegant und zeitlos, so gar nicht typisch für die Region. Der Service ist unaufgeregt und zuvorkommend. Die Qualität des Essens ist tadellos, alles nicht ganz billig, aber es stimmt.

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Tom2Tom . 2019-10-20

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Zum Dritten in diesem Jahr waren wir im Essen‘z.Noch nirgendwo habe ich ein solch feines Essen in meinem Gaumen zergehen lassen. Chapeau!!! Macht weiter so! Gerne kommen wir wieder und freuen uns auf eure Spezilitäten.

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patjeh2018 . 2019-10-14

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Waren am Mittag dort und hatten ein sehr gutes Mittagsmenü.Personal war zuvorkommend und höflich.Preise sind im oberen Segement aber sicher gerechtfertigt.

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newserge . 2019-09-24

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Wir waren zum ersten Mal in diesem Lokal und unsere hohen Erwartungen wurden übertroffen. Das Essen wurde sehr schön angerichtet und schmeckte sehr gut abgestimmt. Mein Fisch war perfekt gekocht, schön saftig und dezent gesalzen. Wir können dieses Restaurant weiter empfehlen und werden ganz sicher wieder kommen.

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Food4m . 2019-09-01

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(Traducido por Google) para el almuerzo: delicioso y presentado visualmente! La pérdida de la calificación de Gaultmillau (cambio de propietario) no es realmente notable en términos de calidad. bravo! la deducción en estrella está disponible para el marcado y la reducción de los tamaños de las porciones en comparación directa con el predecesor andri casanova servicio muy competente y amable (Original) für mittagessen: sehr lecker und anschauend präsentiert! der verlust der gaultmillau bewertung (besitzerwechsel) ist in bezug auf die qualität nicht wirklich festzustellen. bravo! den stern abzug gibt es für den preisaufschlag und die reduktion der portionsgrössen im direkten vergleich zum vorgänger andri casanova bedienung sehr kompetent und freundlich

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Jörn Willi . 2019-08-22

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(Traducido por Google) Gran servicio, excelente comida, solo puedo recomendar para aniversario, cumpleaños, si fuera algo especial (Original) super Service,Essen ausgezeichnet,kann ich nur empfehlen für Jahrestag,Geburtstag,wenn es etwas Spezielles sein soll

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Jasmin J. . 2019-08-18

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(Traducido por Google) Muy buen servicio, buen ambiente, muy buena calidad. Desafortunadamente, no hay platos principales vegetarianos, precios relativamente altos, pocas opciones. (Original) Sehr guter Service, schönes Ambiente, sehr gute Qualität. Leider keine vegetarischen Hauptgänge, relativ hohe Preise, wenig Auswahl.

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martina wolf . 2019-08-14

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Ausgezeichnete, innovative Küche (haben Surprise genossen), aufmerksame Bedienung, kleine aber feine Weinkarte.

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SH0166 . 2019-08-08

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(Traducido por Google) Acogedor y la comida estaba súper bien (Original) Gemūtlich und das Essen superfein

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Antonio Carluccio . 2019-08-02

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(Traducido por Google) Muy bien pero no es barato ... (Original) Sehr gut aber nicht ganz billig...

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Alex G. . 2019-07-16

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Vielleicht übertreiben die Schandmäuler, die den Aargau als Gastrowüste betiteln. Aber wir müssen ehrlich gestehen, dass wir nur ganz wenige Restaurants empfehlen können. Und es gibt gute Gründe, warum wir häufig nach Ehrendingen gehen – Tim Munz in der Alten Heimat wird schmunzeln, wenn er es liest. Vor diesem Hintergrund haben wir es sehr bedauert, dass Andri Canasonva und Kathrin Spillmann das Essen'z in Brugg verlassen haben. Umso erfreulicher sind zwei Besuche verlaufen, die uns kürzlich zu den neuen Gastgebern geführt haben. Man hat den Eindruck, willkommen zu sein – und das Stichwort Gastfreundschaft ist genau der vielversprechende Start, den viele Wirte sträflich vernachlässigen.Ein Hauch von Italianità, einwandfreie Produkte, eine exzellente Brotauswahl und hübsche Grissini, kleine Schälchen mit Butter und einem guten Olivenoel, zartes, exakt auf den Punkt gebrachtes Fleisch, sogar sorgfältig zubereitetes Gemüse, tolle Desserts und eine vernüftig kalkulierte Weinkarte – was will man mehr?Wir unterschreiben den Hinweis in einer vorausgegangenen Kritik: Hoffentlich merkt "man/frau" in Brugg und Umgebung, was man an diesem engagiert geführten Restaurant hat...

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Walter Z . 2019-06-15

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(Traducido por Google) La mejor recomendación de comida de pizza de mi parte. (Original) Beste Pizza tolles Essen Empfehlung von mir .👍👍👍👍👍

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Korrekt 3.0 . 2019-06-03

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(Traducido por Google) Mi querida y yo estábamos buscando mi cumpleaños número 30, el 8 de mayo de 2019, en un restaurante cerca de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Brugg, ya que solo había un almuerzo durante el día. En resumen: el menú del almuerzo fue tan bueno que ambos el sábado pasado, 25 de mayo de 2019, fuimos directamente a una maravillosa cena romántica. Resultado: Aunque mi novia se mudará a mí en la parte occidental de Suiza en junio de 2019 y se consumen 46 litros de gasolina para un viaje de regreso, el "Essen'z" en el futuro será al menos (!) Honrado una vez al mes con nuestra visita. La comida fue excelente en ambas ocasiones, así como el servicio: un sueño. El ambiente es impresionantemente agradable. Un cambio de los otros huéspedes que notamos solo en un pasillo en los baños también agradablemente decorados y siempre limpios. Conclusión: una restauración en este nivel alto es extremadamente rara y los precios son más que moderados para lo que se ofrece. Ha sido el mejor restaurante en el que hemos cenado hasta ahora. (Original) Mein Schatz und ich suchten für meinen 30. Geburtstag, am 8. Mai 2019, ein Restaurant in der Nähe der Fachhochschule Brugg, da an dem Tag zeitlich nur ein Mittagessen drin lag. In kurz: Das Mittagsmenue war so gut, daß wir beide letzten Samstag, den 25. Mai 2019, gleich nochmals zu einem wunderschönen romantischen Abendessen hingingen. Ergebnis: Obwohl mein Schatz im Juni 2019 zu mir in die Westschweiz ziehen wird und für eine Hin- und Rückfahrt 46 Liter Benzin verbraucht werden, wird das „Essen‘z“ inskünftig mindestens (!) einmal im Monat mit unserem Besuch beehrt werden. Das Essen war beide Male exzellent, ebenso der Service: ein Traum. Das Ambiente ist beeindruckend angenehm gestaltet. Ein Wechsel der übrigen Gäste fiel uns jeweils erst bei einem Gang auf die ebenfalls angenehm eingerichteten sowie immer sauberen Toiletten auf. Fazit: Eine Restauration auf diesem hohen Niveau ist enorm selten und die Preise sind für das gebotene mehr als moderat. Es ist bisher mit das beste Restaurant, in welchem wir je dinieren waren.

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Howard89Dillier . 2019-05-30

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(Traducido por Google) NUNCA he comido tan bien. Tomé el menú de 5 platos y cada franco que pagué valió la pena. (Original) Ich habe noch NIE so fein gegessen. Genommen habe ich das 5-Gang-Menü und jeder Franken lohnte sich, den ich bezahlte.

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Katrin Bächli . 2019-04-18

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Schon beim Eintreten ins Restaurant wird man äusserst herzlich empfangen und so bleibt es auch bis zur Verabschiedung. Gepflegter Service und geschmackvoll eingedeckt und eingerichtet.

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Irma H . 2019-04-13

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(Traducido por Google) Gran restaurante, comida fresca y deliciosa. Muy buen servicio y personal amable, vale la pena una visita para toda la familia! (Original) Tolles Restaurant, frisches und leckeres Essen. Sehr guter Service und freundliches Personal, für die ganze Familie ein Besuch wert!

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Chrigi . 2019-02-24

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La sorpresa di questo piccolo paese è trovare questo ristorante.. Invitante e con l'atmosfera giusta fin dall'entrata.. Luci soffuse e calde, arredamento elegante ma casual allo stesso tempo..Dopo essere stati accolti da un personale molto cordiale e deliziati da un calice di bollicine, abbiamo deciso il Menú Degustazione: 7 portate una più gustosa dell'altra! Appena arrivava ogni piatto in tavola lo si assaporava già con gli occhi! Accoppiamenti eccellenti, ogni sapore era al suo posto e curato nei particolari..Fantastici i tagliolini (fatti in casa) con cime di rapa e vongole, un matrimonio azzeccatissimo tra un polpo e una burrata, e un agnello e un maialino da latte, in conclusione, cotti a puntino da sciogliersi in bocca.. Il tutto accompagnato da un ottimo Sauvignon Blanc Svizzero e coccolati da un ottimo servizio.. Una cena animata dalla buona compagnia di amici e da questi piatti non può che essere elogiata! E anche se per una sera si spende un pochino di più, si può fare.. La qualità e il sapersi distinguere dagli altri devono essere ripagati!

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Ilaria V . 2019-02-04

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Nach der Übernahme war ich nun wieder mal im Essen‘z in Brugg.Immer noch ein wunderschönes, sehr speziell designtes Lokal. Schöne Materialien wurden hier verwendet , gutes Lichtkonzept.Nun zum Essen: allein das Amuse bouche war schon ein feines, kleines Kunstwerk mit Salat und Waldpilzchen. Als Vorspeise gab es ein sehr elegant angerichtetes Kalbstatar mit Trüffelduft. War schon begeistert!Danach folgte das Onzenei, ein muss in jedem Gourmetlokal, auch das war lecker. Dann kam ein Stück Saibling mit etwas Risotto, alles sehr köstlich. Als Hauptgericht gabs ich ein buntes Mosaik von Rind und Kalbsfilet mit feinem Gemüse , lecker war auch die Sauce, welche automatisch nach serviert wurde, hierzu noch ein Riesen Kompliment an den Service, nicht übertrieben, sehr elegant und diskret. Fantastische Auswahl an 3/8 Flaschen, sehr lobenswert, danke.Beim Dessert konnte man wählen zwischen Käse oder Dessert, na ja ich nahm süss nach dem schlussendlich doch recht üppigen Mahl. Man geht sicher nicht hungrig raus, wie in anderen Lokalen.Auch das Dessert schmeckte, ein rundum gelungener Abend.Ich hoffe Brugg weiss was es an diesem Lokal hat und besucht es auch dementsprechend. Wünsche viel Erfolg

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degabriella . 2019-01-27

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Wir waren zu sechst und konnten verschiedenste Vor- und Hauptspeisen ausprobieren. Alles hat hervorragend geschmeckt. Die Tortellonis waren gar der Hammer! Noch nie (und das will etwas heissen) haben wir so gute Pasta gegessen.Die Weinkarte ist auserlesen und sehr fair im Preis. Schade haben noch nicht mehr Gäste das Lokal entdeckt. Die Gastgeber hätten mehr verdient.Weiter so!

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Gourmetbody . 2019-01-05

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(Traducido por Google) Buena comida, excelente personal (Original) Super essen super personal

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Levi Müller . 2019-01-04

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Endlich wieder zum Leben erweckt. Was ich hier am Trüffelabend für 115.- erlebt habe war sensationell!! Ich freue mich schon auf die Gault Millau Bewertung. Hoffentlich bald.

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unterlaender1 . 2018-12-11

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(Traducido por Google) Tarde de clase con platos de muy alta calidad. Servicio amable y muy atento con muy buena recomendación de vinos. Hermoso ambiente, cocina de alta calidad. Restaurante altamente recomendado. (Original) Klasse Abend mir sehr hochwertigen Gerichten.Freundlicher und sehr aufmerksamer Service mit sehr guter Weinempfehlung. Wunderschönes Ambiente, hochwertige Küche. Sehr empfehlenswertes Restaurant.

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Jens Margraf . 2018-11-28

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(Traducido por Google) Corto y dulce, simplemente genial, una y otra vez. Quien quiera pasar una agradable velada con muy buena comida, debe visitar la esencia. (Original) Kurz und bündig, einfach super, immer wieder. Wer einen schönen Abend bei sehr gutem Essen erleben will, sollze das Essenz besuchen.

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Uwe Janke . 2018-11-23

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Wir waren geschäftlich über Mittag im Essen’z essen. Ich wählte das Fischmenu (29 CHF) und war begeistert vom Essen. Würde ich nur das Essen bewerten, würde ich 5 Punkte geben. Abzug gab es aufgrund der sehr kleinen Portionen und der Bedienung (sehr freundlich, aber sehr langsam - obwohl wenig Gäste im Lokal). Preis-/Leistungsverhältnis stimmte für mich aufgrund der kleinen Portionen nicht!

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pinkygoesabroad . 2018-11-10

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(Traducido por Google) El restaurante Essen`z es fácil de recomendar La comida fue fantástica, simplemente genial Servicio muy amable Seguid así (Original) Das Restaurant Essen`z ist einfach zu empfehlen Das Essen fantastisch einfach Spitze Service sehr freundlich Macht weiter so

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Pia Jehli . 2018-11-06

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Hier habe ich das beste vegetarische Essen geniessen dürfen, das ich je serviert bekam. Hervorragende Qualität und äusserst kreativ. Dies bei gemütlicher Atmosphäre und einem freundlichen, aufmerksamen und unaufdringlichen Service.

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Excursion63688810183 . 2018-11-03

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(Traducido por Google) La cena vegetariana que se me permitió disfrutar aquí fue inmejorable, de la más alta calidad y una creatividad como nunca me han servido en mi carrera de casi 60 años como vegetariana. El servicio fue amable, tranquilo y discreto. Solo un consejo (Original) Das vegetarische Nachtessen welches ich hier geniessen durfte, war unschlagbar von bester Qualität und einer Kreativität wie ich es noch nie serviert bekommen habe in meiner doch bald 60 jährigen Kariere als Vegetarier. Der Service war freundlich, ruhig und unaufdringlich. Einfach nur Spitze.

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Bruno Weise . 2018-11-03

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(Traducido por Google) Fue un poco más durmiente desde snfang bies hasta el final la comida como los vinos akles supper (Original) Es war einfsch dupper von snfang bies zum ende das essen wie die Weine akles supper

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Matia Wernli . 2018-10-24

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Tolle Küche und hervorragende Wein-Auswahl! Gemütliches Ambiente und freundliche Mitarbeitende. Da komme ich gerne mal wieder hin!

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Schweiz_Allein . 2018-10-24

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(Traducido por Google) Comimos con 4 personas dos menú de 5 platos y para 2 niños exquisito, tortelloni fresco con aperitivo. El servicio es muy profesional, discreto, amable y cumple todos los deseos. Solo lo mejor ha venido de la cocina. Nunca hemos comido tan bien. De nosotros 5 estrellas y nos gusta recomendar este lugar. (Original) Wir haben mit 4 Personen zwei 5 Gang Menu und für 2 Kinder exquisite, frische Tortelloni mit Vorspeise gegessen. Der Service ist sehr professionell, unauffällig, freundlich und erfüllt einem jeden Wunsch. Aus der Küche ist nur das Beste gekommen. Wir haben noch nie so gut gegessen. Von uns 5 Sterne und gerne empfehlen wir diesen Ort weiter.

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Patrick Jehli . 2018-10-21

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Wir waren schon lange nicht mehr hier gewesen. Die neuen Besitzer machen es sehr Toll!!! Das Essen der Hammer und der Service TOP... Ein muss für einen Besuch! Bis bald

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danielrbs . 2018-10-18

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Eines der besten Restaurants, in welchem ich je mit meinen Geschäftskollegen gegessen habe. Herzhaft und lecker.

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patjeh2018 . 2018-10-08

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(Traducido por Google) Buena ubicación. La comida es increíble y cálida. Gran selección de vinos italianos. (Original) Great location. Food is amazing and warm. Great selection of Italian wines.

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Marco Marrai . 2018-10-01

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(Traducido por Google) Excelente (Original) Super

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Sebastian Jehli . 2018-09-24

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(Traducido por Google) Impresionante, lamentablemente ahora también (Original) Genial, leider jetzt zu

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Marc Schneider . 2018-08-12

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(Traducido por Google) Muy buena comida, buenos vinos, lamentablemente pronto cambian los anfitriones, están esperando lo que viene después (Original) Sehr gutes Essen, gute Weine, leider bald Wirtewechsel, sind gespannt auf das was danach kommt

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Heini Kalt . 2018-07-17

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(Traducido por Google) Súper sabroso, pero un poco caro. (Original) Super Lecker, aber etwas Teuer

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Christoph Müller . 2018-06-07

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(Traducido por Google) ¡Es una pena que este templo gourmet cierre pronto! (Original) Schade, dass dieser Gourmet Tempel bald schliessen wird!

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Walter Dobler . 2018-05-29

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Very sympathetic. Great drinks. Great atmosphere.

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We have been visiting the thermal baths for years. Now when we were rearranging the apartment we found 2 entrance vouchers. But they no longer accept it. Where is the goodwill? We don't come anymore, luckily there are other thermal baths