Hotel Communal in Val-d'Illiez

Comment dire...si vous allez chercher un take-away au Communal pour manger chez vous, prévoyez 30-45min pour tout réchauffer ou tout décongeler. Si vous êtes en chambre d'hôtes, prévoyez d'aller chercher une pizza ailleurs! :-)La personne qui nous reçois nous explique que c'est leur concept de vendre du take-away froid et congelé! Quand je leur dit qu'on est en chambre d'hôte, on me répond, "c'est notre concept"!Bon ben nous sommes reparti à 20h avec notre menu froid et congelé, notre hôte (Le 30) à gentiment tout réchauffé et nous avons mangé à 21h et attendu que le dessert dégèle et l'avons dégusté à 22h30! :-)La nourriture était bonne et le concept inédit, mais le prix un peu élevé pour devoir tout réchauffer!Il serait bien de le préciser sur le site internet!

Ce concept avant-gardiste ne nous a pas convaincu: recevoir les plats sans être "gourmands" dans des sachets en plastique à réchauffer soi-même n'était pas ce que nous imaginions. De plus, le goût n'y était pas et le prix trop cher pour ce que nous avons reçu. Le site ne spécifiait pas les détails de ce concept, nous avons été déçus!

Restauration:Accueil sympathique, cependant la carte des mets était incomplète, on nous fait patienter 40 minutes pour 2 entrées (2 soupes à la châtaigne) sachant que le restaurant était quasiment vide.Vient le plat principal, pour ma part une parmigiana qui était froide et pour mon compagnon une truite fumé (de nouveau une entrée car la carte était incomplète) fraîchement sortie du congélateur avec ce goût farineux.Malgré cela, la présentation des plats est à souligner. Chambre: Chambre respectable mais cependant préparez vous pour une salle de bains digne d’un camping car moyenne gamme (remarquez que sur les photos de l’établissement les photos de la salle de bain sont vite écourtées).On passe les détails que les linges de bains était tachetés, les recharges inexistantes (thé, café, shampooing, etc). La literie est de très mauvaise qualité et économie sur le chauffage également.Affligeant, vu le prix de la chambre les petites déjeuners n’étaient pas compris (12 frs par personne par jour).Avantage, excellente proximité des transports pour accéder au domaine skiable et à deux pas d’une profitable épicerie ...Bonne année à tous!

Agréable petit séjour dans ce petit hôtel dont l’accueil à été sympathique ! Chambre cosy, bonne literie et plateau de courtoisie bien apprécié.Malgré la pandémie nous avons pu prendre un bon petit déjeuner complet sous forme de buffet.

¡No puedo recomendar este restaurante lo suficiente! La comida es excelente, el servicio es cálido y amable y los vinos son excepcionales; ) este restaurante es perfecto tanto para una velada romántica como para grandes amigos o reuniones familiares. Definitivamente mi lugar favorito en la zona. ¡Gracias de nuevo a todo el equipo y especialmente a Per Henrik, su chef y la encantadora Vahin por otra noche memorable anoche!

(Traducido por Google) Cálido, internacional y abierto mientras se ancla en el pueblo y el valle. Excelentes consejos de vinos para acompañar una deliciosa cocina sin ser pretenciosos. ¡Volveremos a menudo! (Original) Chaleureux, international et ouvert tout en étant ancré dans le village et la vallée. Excellent conseil oenologique pour accompagner une cuisine délicieuse sans être prétentieuse. Nous y reviendrons souvent!

Nous avions réservé un week-end avec une offre alléchante à 207fr par personne pour 2 nuits + 2 repas et d autres petits avantages... Sauf que le patron n avait pas l air au courant de celle-ci. Ensuite quand nous sommes arrivés à 17h c était fermé, on a appelé le numéro sur la porte, la personne de contact nous a raccroché au nez 2x de suite pour finalement nous dire de patienter l ouverture donc jusqu à 18h. Pour payer la machine à carte ne fonctionnait pas...La chambre était très simple, on entend beaucoup le bruit des voitures...En somme, heureusement que nous avions une offre et c était dommage que le patron ne soit pas plus réveillé et au courant de ce qu il se passe dans son hôtel.

Estábamos de camino a Val d'Iliez para pasar el día con un picnic en la parte trasera de nuestro automóvil cuando encontré el restaurante Le Communal mientras navegaba por la zona en línea. Después de leer las increíbles críticas, decidimos que el picnic podría quedarse en el automóvil y ciertamente no nos decepcionó. La comida era espectacular, en serio cinco estrellas y en 20 CHF por un almuerzo de tres platos fue una increíble relación calidad-precio. Soy celíaco (muy intolerante al gluten) y el chef de cocina fue tan maravilloso que me permitió comer lo que quería sin ninguna de las preocupaciones habituales. También había una excelente selección de vinos. La señora que nos atendió fue muy amable y nos hizo sentir muy bienvenidos. ¡Esperamos volver en otoño!

Avons réservé une table pour 7 personnes à 19h. Après avoir commandé un apéritif on nous demande ce que nous voulons boire avec le repas alors que nous n'avions pas encore vu la carte des menus. Commande passée nous attendons une heure pour recevoir l'entrée puis une autre heure pour le plat principal (que 4 choix différents pour 7 personnes...). La cuisine est insipide et grasse, salade assaisonnée à l'eau et au sel ? Ravioli aux bettes fades et sauce à la sauge sans goût avec deux filament de sauge... Grosse déception à l'unanimité. Nous n'avions pas le courage d'attendre encore une heure pour le dessert. Le service n'est pas attentif et inefficace. Le vin était par contre très bien et le cadre agréable. Toutefois nous allons vite oublier cet endroit à éviter.

(Traducido por Google) Como siempre excelente (Original) Commel ďhabitude exellent 👍

Hôtel très bien placé avec une très belle vue sur les montagnes, au calme. Le patron est très accueillant et sympathique !! Restaurant un peu cher mais un vrai délice, très raffiné #tartaredetruite #coupedemyrtillesavecglacevanille. Petit déjeuner en buffet, beaucoup de choix

Sehr gutes Essen, basierend auf klar präsentierten lokalen / regionalen Lieferanten, sehr gute Weinkarte, sehr freundlicher Service.

Quelle fabuleuse découverte, c'est le genre d'adresse, que l'on souhaiterait garder pour soi afin d'éviter qu'elle devienne trop prisée. C'est vraiment une expérience qu'on offre au restaurant le communal à un rapport qualité prix exceptionnel. Nous avons pris le menu: vraiment épaté par la créativité des mets, la fraîcheur et leur saveur. Le chef récolte très souvent des herbes ou des fleurs fraîchement cueillies lors de ses balades en montagne pour assaisonner ses plats. Selon moi, le seul petit bémol du repas fut la touche sucrée qui était moins surprenante que le reste du menu. Finalement, tout cela s'accompagne d'une magnifique sélection de vins ainsi que conseils et accords. Je doute peu de votre succès et j'ai déjà hâte de revenir au plus vite.Damien

(Traducido por Google) Siempre muy bien. Gracias (Original) Toujours très bon. Merci

Nous y allons régulièrement le vendredi soir. Le lieu est chaleureux. La nourriture est excellente. La carte des vins est top! Le patron est au petit soin des clients, cela fait plaisir! 10/10

Un accueil sympa dans un endroit chaleureux. Tout est fait pour y passer un bon moment. La carte est faite avec des produits locaux de qualité tout en ayant une touche « italienne ». Le choix des vins est excellent accompagné des conseils avisés du patron. On y trouve des vins au verre de qualité bouteille avec quelques suggestions de vins bio. Un endroit chaleureux dans lequel on y passe un bon moment.

(Traducido por Google) demasiado caro para lo que está en la placa cero (Original) trop chère pour ce qu il y a dans l assiette nul

(Traducido por Google) Para un almuerzo: extra! (Original) Pour un repas le midi: extra !

Grande émotion gustative digne des grandes tables. Subtilité, équilibre, saveurs, découverte assurée. Un restaurant qui mérite d'être connu et reconnu. Service agréable et détendu. Pur bonheur du palais. Bravo et merci

(Traducido por Google) Cocina muy refinada, variada en temporada y cuidada. (Original) Cuisine très raffinée ,variée de saison et soignée

(Traducido por Google) excelente hotel por dinero (Original) ottimo hotel qualità prezzo

repas de midi; des gouts excellents; ambiance discrète. les légumes excellents et originaux. j'y retournerai ah oui ... et plus bas que je dis que je suis venu dîner ... c'était à midi ;-)

(Traducido por Google) Muy buena cocina personal muy amable lugar muy cálido (Original) Cuisine très fine personnel très sympathique endroit très chaleureux

(Traducido por Google) Experiencias mixtas con lo comunal. Hay altibajos, tanto en el servicio como en el mapa. A veces, la ensalada mixta se hace con flores y plantas de la montaña (perfecta), a veces solo hojas compradas en supermercados. Es extraño también ver al sumiller probar su vino. Pero agradable lado cosmopolita o el sábado por la noche hablamos un idioma diferente en cada mesa. Pero la otra cara es que el personal se abruma rápidamente y se vuelve áspero y gruñón. Me estoy quitando una estrella ya que hubo un cambio en la cocina. La ensalada acababa de salir de su paquete de quinta gama sin ser renovada o clasificada. Rizotto demasiado salado, postre insípido. Positivo: me ofrecieron las bebidas después de mi comentario en la habitación. Finalmente no merece (más) su 13/20 en Gault Millau. Lo siento. (Original) Experiences mixtes avec le Communal. Il y a des hauts et des bas, a la fois dans le service et sur la carte. Parfois la salade mixte est réalisée avec des fleurs et plantes de la montagne (parfaite) parfois juste des feuilles achetées en grande surface. Etrange habitude aussi de voir le sommelier gouter votre vin lui-même. Mais sympa le côté cosmopolite ou le samedi soir on parle une langue différente a chaque table. Mais le revers de la médaille est que le personnel est vite débordé et devient brouillon et ronchon. J'enlève une étoile depuis qu'il y a eu un changement en cuisine. La salade était juste sortie de son emballage cinquième gamme sans être rafraîchie ou triée. Rizotto bien trop salé, dessert insipide. Point positif: les boissons m'ont été offertes suite a mon commentaire en salle. Finalement ne mérite pas (plus) son 13/20 au Gault et Millau. Désolé.

(Traducido por Google) Muy bienvenido .cuisina delicada. Bien presentado. ..una delicia (Original) Très bon accueil. .cuisine délicate. .bien présenté. ..un délice

(Traducido por Google) Muy buen concierto de blues. (Original) Très bon concert de blues.

(Traducido por Google) El adorable jefe vino a recogerme a casa (estoy discapacitado) (Original) Patron adorable est venu me chercher à la maison (je suis handicapé)

Eine wunderbar vielseitige Speisekarte mit Walliser Klassikern und Gerichten der italienischen Köche.Alle Produkte stammen aus der Region und sind von höchster Qualität.Von außen würde man nicht die unglaubliche Qualität des Essens und die breite und umfassende Weinkarte erwarten, die Sie im Inneren finden.Ich habe jedes Gericht sehr genossen und werde beim nächsten Mal im Wallis wiederkommen

(Traducido por Google) Deliciosa comida, original y la carne estaba bellamente tierna y sabrosa. Buen servicio, buenas tardes ..... gracias. (Original) Délicieux repas, original et la viande était magnifiquement tendre et goûteuse. Bon service, belle soirée.....merci.

(Traducido por Google) Excelente ubicación en el centro de Val D'illiez, excelente comida, presentación moderna de la mezcla italiana suiza, cocina francesa. Precios poco más altos que el promedio. (Original) Great location middle of Val D'illiez , great food , modern presentation of Italian mix Swiss, French cousine. Prices little higher than average.

(Traducido por Google) Agradable bienvenida, habitación limpia, abundante desayuno, perfecto! (Original) Accueil agréable, chambre propre, petit déjeuner copieux, parfait!

(Traducido por Google) Muy simpático (Original) Très sympa

De passage dans la région, pause midi dans ce restaurant typique. Service de qualité, bonne nourriture avec un bon rapport qualité prix. A conseiller

Nous y sommes allés avec mon épouse un samedi soir .L'acceuil était bien .Le lieu et sympa et convivial Par contre les portions par rapport aux prix sont limites et nous avons attendus 45mn le dessert de mon épouse .Vu notre mécontentement on nous a offert les desserts .Nous sommes certainement mal tombés car il y avait une fête dans le restaurant ce soir là .Mais dans ce cas on s'organise en fonction et les clients de passage ne doivent pas être délaisser pour autant .

(Traducido por Google) 12 puntos Gault & Millau, muy buenos precios, excelente selección de vinos, habitaciones muy decentes, también bar del pueblo. Interesante para descubrir personas. (Original) 12 points Gault & Millau , prix très correctes, grands choix de vins , chambres très correctes, aussi bar du village. Intéressant pour découvrir les gens

Nous avons mangé de la viande, des pâtes et du poisson. Les plats n’étaient pas très grands, mais très bon et bien décorés. Le choix de fromages a complété le repas.

Wir haben dort zu Abend gegessen und es war ziemlich voll, aber das Essen war gut und wir haben die schöne Atmosphäre genossen.

Dîner d’affaire dans ce petit restaurant au décor typiquement valaisan et sans chichi.Petite carte sympa avec des prix tout à fait abordables.La qualité des mets proposés étaient vraiment excellente Fort belle présentation visuelle .Limite gastro Une très belle carte des vins avec un propriétaire qui passionne par ses connaissances !!Nous y retournerons avec énormément de plaisir Bravo a vous

(Traducido por Google) Muy buena y bonita habitación. (Original) Très bien et salle sympathique.

Quel dommage... très très déçues du restaurant de l’hôtel.. sois disant 12/20 au gault. Les quantités, la présentation, et la qualité laisse à désirer. Le plat de lapin : lapin sec farci au gras de lard, champignons en boite. Les pâtes, servies en portion d’une entrée.. après avoir exprimé notre déception, le patron devait nous donner une explication ; nous attendons toujours. Nous ne sommes pas difficiles. Mais payer 109.50 pour ce que nous avons mangé hier soir, est du manque un respect du client! Nous ne retournerons plus dans ce restaurant!!!!

(Traducido por Google) El hotel está cerca de los baños termales. El personal muy amable y cálido. Nos quedamos satisfechos con nuestra reserva aquí. Piso pequeño: baño pequeño. (Original) L'hôtel est proche des bains thermaux. Personnel très sympathique et chaleureux. Nous avons été satisfait de notre réservation dans cet hôtel. Petit bémol: salle de bains petite.

Wir versuchen zwei oder drei Mal im Jahr dorthin zu gehen und wurden bisher noch nie enttäuscht. Die Gerichte sind perfekt zubereitet, die Speisekarte folgt den Jahreszeiten und der italienische Küchenchef verschönert die lokalen Produkte aus dem Tal. Verpassen Sie nicht die hausgemachte Pasta. es ist ein Nebel Aber nicht nur das Essen ist großartig. Es ist auch ein Paradies für Weinliebhaber. . . Scheuen Sie sich nicht, den Eigentümer um Rat zu bitten. Er ist so leidenschaftlich und hat immer einige verborgene Schätze. Ein toller Ort zum übernachten und essen; Verpassen Sie es nicht! ! ! !

(Traducido por Google) Muy buen hotel dormimos muy bien y una agradable bienvenida. (Original) Très chouette hôtel on y dort très bien et un belle accueil

(Traducido por Google) Bonita habitación, personal amable y buen desayuno :) (Original) Chambre agréable, personnel aimable et bon petit déjeuner :)

(Traducido por Google) Gran habitación, le faltaba topping para pan en el desayuno. (Original) Chambre super, manquait de garniture pour le pain au petit déjeuner.

(Traducido por Google) Amable y educado limpio estilo suizo ... (Original) Convivial et poli propre a la suisse quoi...

Une belle décoration typique, un accueil agréable, des propriétaires à l'écoute des clients, et une très bonne cuisine avec des produits frais et locaux. A recommander.

Pour commencer cette soirée la navette conduite par le patron est passée nous chercher à notre hôtel pour nous emmener au restaurant. Une amabilité et une attention particulière nous ont tout de suite mis à l'aise. Nous avons découvert le menu à 8plats qui promettais un superbe moment et un accord Mets et Vins nous a été proposé. Les plats étaient succulents, bien présentés, les cuissons parfaites. Le beurre aux oignons brûlés qui accompagnait le tartare de poisson, l'artichaut à la truffe avec le jaune d'oeuf à 62° et la joue de cerf m'ont conquis (pour rester bref). Les connaissances de Mr Per-Henrik en vins ont suivi l'enchainement des plats avec une excellente répartie. Les vins de Jean Louis Tribouley (côtes du Roussillon) mis en avant étaient particulièrement intéressants. Pour conclure: Les points forts de cette soirée ont été l'amabilité et la rapidité du service, la précision et la créativité de la cuisine, les connaissances en vins et la cave. Le point faible: je ne l'ai pas trouvé.Un grand merci à toute l'équipe pour le travail de qualité fournis.

(Traducido por Google) Buena comida. ¡Somos bien recibidos! (Original) Bon repas. On est bien reçu !

(Traducido por Google) Fantástica cena con grandes vinos. (Original) Fantastic supper with great wines

Dieses Hotel war eine schöne Entdeckung. Die Lage ist hervorragend, mit Blick auf die Dents du Midi Bergkette.Das Zimmer (Nummer 28) war gemütlich und niedlich, wenn auch auf der kleinen Seite. Das Bettzeug war super bequem, das Badezimmer winzig, aber makellos.Kein Lärm und freundliches Personal.Allerdings nur ein Stecker an der Tür zum Aufladen Ihres Telefons, nicht sehr bequem und kein Wasserkocher im Zimmer, was etwas schade ist.Das Frühstück war in Ordnung, Eier zum Kochen, Schinken und Käse, eine Torte, Brot, Müsli aus Wien und Kaffee, die Sie verlangen müssen, solange der Tee verfügbar ist. Am ersten Morgen gab es Ananas, aber am zweiten Tag gab es überhaupt keine Früchte: etwas Enttäuschung!Wir hatten ein Abendessen im Hotel, das eher teuer und dennoch fad und unbefriedigend war.Im Großen und Ganzen hat uns das Zimmer und die Umgebung am meisten gefallen!

Accueillis comme si nous étions des habitués alors que c’est notre première visite ! Dîner chasse très bon, médaillons de selle de chevreuil très bien cuits et tendres, raviolis de sanglier et myrtilles délicieux accompagnés d’un Malbec très bien conseillé ! Bon rapport qualité -prix dans un joli cadre! On y reviendra !

(Traducido por Google) Bien (Original) Bien

(Traducido por Google) Muy bienvenidos Buen restaurante, muy acogedor. Una tarjeta muy bonita. Los platos son hermosos y excelentes. Una dirección para recordar. Volveremos seguro. Posibilidad de tomar un muy buen café. (Original) Très bon accueil. Joli restaurant, très cosy. Une très belle carte. Les assiettes sont belles et excellentes. Une adresse à retenir. Nous y reviendrons c'est sûr. Possibilité de boire un très bon café.

(Traducido por Google) Encanto auténtico, excelente confort, una cálida bienvenida, deliciosa cocina. (Original) Un charme authentique, un confort excellent , un accueil chaleureux, une cuisine succulente.

(Traducido por Google) Muy bien (Original) Très bien

(Traducido por Google) El personal muy amable y amable. Muy buen restaurante platos limpios. Para probar: su menú gourmet que todavía se ve un poco pero promete: productos locales, flores. (Original) Personnel très sympathique et gentil. Très bon restaurant assiettes soignées. A tenter : leur menu gastronomique qui se cherche encore un peu mais qui promet — produit locaux, fleurs.

(Traducido por Google) Excelente! !! (Original) Excellent! !!

Quiche comme entrée très bonne mais dommage qu'elle était presque froideSuite: la saucisse à rotir de Marcel pas beaucoup de goût,qui était dans son jus tomates poivrons et pomme de terre qui manquait d'assaisonnements.Dommage car belle présentation et serveuse sympathique.A voir pour une prochaine fois

Endroit convivial , serveuses de caractere et fort sympathiques ,bonnes viandes, cuisses de grenouilles, foie gras poellee , escalopines au citron ...

Nous avons séjourné dans l’hôtel et y avons mangés. La cuisine est très bonne et le personnel très gentil. Cependant, les prix sont un peu cher.

(Traducido por Google) Bueno, comida un poco más asequible pero porciones pequeñas y servicio muy lento. Hermosas vistas desde la terraza. Un montón de diferentes postres a base de albaricoque. (Original) Good, slightly more affordable food but small portions and very slow service. Beautiful views from the terrace, though. Lots of different apricot-based desserts.

(Traducido por Google) Bien en casa pero seguimos esperando la caca. (Original) Accueil sympa mais on attend toujours les cacaouet

Wir haben hier nur übernachtet. Wenn die Chefin auch im Restaurant arbeitet, würde ich dort aber auch nicht essen. Sie fragte nach dem Namen, dann noch ob wir frühstücken wollen, dann nach der Kreditkarte. Kein Hallo, kein bitte kein Danke. Nachdem wir gezahlt hatten würden wir mit dem Schlüssel in den 2. Stock zu unserem Zimmer geschickt. Das Restaurant war noch geschlossen, also kein Zeitstress. Das Zimmer war abgelebt, es wär sehr warm und ein lauter (= billiger) Ventilator sorgte dafür, dass wir den Strassenlärm nicht mehr hörten.

Très belle ambiance, et le chef Italien fais des merveilles! Bravo. Jolie terrasse, très bon choix de vins et bel accueil.

Nous y avons mangé deux soir de suite, pour le deuxième soir nous avons réservé le menu que le chef compose lui-même d'après ses idées, ses envies et selon les produits qu'il peut trouver, nous avons dégusté ce menu à l'aveugle et nous le regrettons vraiment pas. Nous avons eu au total une dizaine de plat tous aussi bon les uns que les autres. C'est fous mais toutes les saveurs que l'on trouve dans chaque plat est extraordinaire.Nous sommes vraiment très content d'avoir connu ce restaurant le chef cuisinier et son équipe peuvent être très fier d'eux. Le chef vient d'Italie et n'a q'une trentaine d'année mais mammamia il en a des idées.On reviendra dans le coin rien que pour pouvoir venir manger un menu si recherché.

(Traducido por Google) Bien (Original) Bien

(Traducido por Google) La comida estuvo muy buena. Ensalada de temporada con ajo silvestre y muy original diente de león. Las patatas fritas caseras eran realmente crujientes y el precio muy correcto! (Original) Le repas était très bon. Salade de saison avec ail des ours et dent-de-lion très originale! Les frites maison étaient vraiment croustillantes et le prix très correct!

(Traducido por Google) Un pequeño y agradable hotel que no paga cara externa, sino que simplemente es hermoso internamente. Deliciosas comidas con productos regionales. (Original) Un joli petit hotel qui paie pas de mine extérieurement mais juste magnifique intérieurement! Repas délixieux avec des produits régionaux

Nous avons été ravis. Pour les 18 ans de notre fille nous avons réservé le carnotzet et un menu "tapas" nous a été concocté selon nos désirs et nos goûts. Du début jusqu'au gâteau d'anniversaire en passant par les vins, tout a été excellent et parfait. Un grand merci au patron, à l équipe de cuisine, au service !!

Wir hatten einen Tisch für zwei Personen gebucht und kamen pünktlich mit nur 2 Tischen an. Doch niemand begrüßte uns und zeigte uns zu unserem Tisch. Also wählten wir ein nettes reserviert reserviert und warteten. . . und wartete. . Der Manager plauderte am Nebentisch, bemerkte aber unser Warten nicht.Das Essen war jedoch gut. Dent de Lion mit Ei als Vorspeise, großes Filetsteak zum Mitnehmen. Kleine, aber gute Weinkarte mit Preisen am oberen Ende dessen, was man erwarten würde.Nachtisch war eine Krawatte. Sehr gute Beerensuppe mit Milcheis aber enttäuschendem Baba au Rhum, trocken und mit Rhum nur zur Information.

(Traducido por Google) Super bien realmente me encanta! (Original) Super bon j’adore vraiment !

(Traducido por Google) Platos maravillosos acompañados de vinos extraordinariamente recomendados ... Volveremos (Original) Merveilleuses assiettes accompagnées de vins remarquablement conseillés...nous reviendrons

Eingeladen auf Fahrtgebiet. Traditionelles Schweizer Restaurant. Ausgezeichnetes Essen und Service. Gute Preise.

(Traducido por Google) Hermoso hotel y cómodas camas. (Original) Hôtel bien beau et literie confortable

Hotel caratteristico in centro villaggio con tutti i servizzi necessari in un ambiance da chalet. sala ristorazione completa ed un simpatico bar a piano terra.

Wir wussten nichts über dieses Restaurant, waren aber gerade als die Mittagspause verging, vorbei und hielten an, um es auszuprobieren. Das Äußere ist unscheinbar, es liegt direkt an der belebten Bergstraße und so waren unsere Erwartungen minimal. Oh, wie überrascht waren wir, als wir ein köstliches, köstliches Essen vorfanden. Lokale Lieferanten sind im kurzen Menü aufgeführt. (Interessant zu wissen, dass das gerade bestellte Lamm auf einem Hügel in der Nähe graste.) Ein Bild - perfekt bunt frischer Salat war fast zu schön zum Essen. Hausgemachte Pasta mit Lamm und ein Risotto mit Rüben und Artischocken waren hervorragend. Schließlich die eigene Version des Cheesecakes des Küchenchefs, die allein schon einen Besuch wert war. Kann diesen Ort nicht genug empfehlen. Der Speisesaal ist klein, so dass eine Reservierung in Zeiten voller Geschäftigkeit eine gute Idee ist.

Hôtel communal complet nous avons été dirigés vers la renarde chambre d’hôte du même propriétaire,chambre spacieuse et salle de bains vaste le top , l’accueil très sympa et grande discussion avec les propriétaires toujours préoccupés à la satisfaction de leurs hôtes, petit déjeuner communautaire et copieux avec des produits faits maison (confitures) , le seul bémol la route d’accès au chalet.Nous y reviendrons.

(Traducido por Google) Hotel con un restaurante muy agradable y hermosas vistas, agradable y servicial. Las habitaciones son pequeñas pero acogedoras. Está ubicado cerca de la estación de tren, es muy conveniente. Puedes desayunar aquí. Hay una panadería y una tienda de té al lado del hotel, la iglesia, la oficina de turistas y un gran aparcamiento. En el interior hay escaleras, sin ascensor, pero hay un ascensor especial para una silla de ruedas. Recomiendo ir al spa en Champery (Original) Hotel with a very nice restaurant and beautiful views, everybidy's nice and helpful. Rooms are small but cosy. It's located near the train station, it's very convinient. You can eat a breakfast here. There is a bakery and tea shop next to the hotel, church, tourists office and a big parking. Inside there are stairs - no lift, but there is a special lift for a wheelchair. I recommend going to the spa in Champery

(Traducido por Google) Super jefe Excelente servicio Buena cocina Habitación ok Con mucho gusto otra vez (Original) Super Chef Ausgezeichneter Service Gute Küche Zimmer i.O. Gerne wieder

Der Service war gut. Zur Vorspeise wird irgendwas mit Stopfente oder Stopfgans serviert, was ich nicht essen kann (ethische Gründe), war zwar, glaube ich, gut. Der Salat war ok. Vom Trüffel hat man nicht viel geschmeckt bei der zweiten Vorspeise. Sie hat eh nach gsr nichts geschmeckt... Zwei haben Fisch bestellt. Die Forelle war kaum gewürzt, die Sauce dazu schmeckte nur nach Zitrone. Der Kabeljau schmeckte nach nichts. Für 32.- und 35.- bekam man zu wenig. Der Kabeljau wurde mit Salzkartoffelstückchen (ca.3) statt mit Kartoffelsalat serviert und der Reis zur Forelle war alle. Das Gemüse war gut. Die Kalbsbacken waren gut. Die Polenta dazu mickrig. Dazu gab es vier Würfeli Ananas.

Bonjour,Voici pour votre futur, notre avis sur le séjour que nous venons de passer dans votre établissement.Accueil froid, (j'avais réservé pour 12h00 - 13h00) et sommes arrivé vers 14h00, la chambre n'était pas prête. On nous a donné la clé froidement en nous disant que c'est là haut...Nous n'avons pas reçu de code wifi, ainsi que les horaires du petit déjeuner. L'information disant que le dimanche est fermé n'a pas été annoncé. Pour le repas du soir, nous avons été les oublié du restaurant. La cuisine par contre est succulente et mériterait un service plus chaleureux.Le petit déjeuner pourrait avoir des produits salés de votre belle région (saucisson, viande séchée, fromage).De plus, la chambre n'était pas propre, une vielle lavette traînait et des bouteilles de bière était restées sur la terrasse. Dommage et déçuPaul-Hervé Chassot

(Traducido por Google) Bonito hotel para el tránsito. (Original) Nettes Hotel für die Durchreise.

Teniamos ganas de probar este lugar puesto que estaba muy cerca de nuestro hotel y la verdad que nos encanto. El lugar es precioso y la comida espectacular. Cocina de alto nivel. Recomendable incluso con niños.

La qualité est normal.. rien d exceptionnelle. Mais on s attend à plus à la vue du prix. Les portions sont vraiment petites.

(Traducido por Google) Buen servicio 5 menús del día a elección precio correcto. (Original) Service sympa. 5 menus du jour à choix prix correct

Wir waren an einem Samstagabend hier, während der Schnee draußen fiel. Nach ziemlich spät, fast 9 Uhr, konnten wir das 7-Gänge-Degustationsmenü, das sehr lecker war. Wir haben darum gebeten, dass jeder Kurs von einem anderen Wein begleitet wird und wir waren mit ihrer Auswahl zufrieden. Alles für 200 CHF ist ein Schnäppchen in der Schweiz!

(Traducido por Google) Realmente lo disfruté! (Original) J'ai vraiment apprécié !😋

Un sans faute pour les plats qui nous ont été proposés! Deux bémols à relever: une table inconfortable (pas de place pour les jambes...) et un service agréable mais très lent... Deux heures pour un plat et un dessert.Malgré ça je vous recommande vivement cette adresse!

Des plats délicieux à la présentation parfaitement travaillée et une jolie carte avec des produits locaux mis en avant et un très bon rapport qualité prix. Seul petit bémol, il ne faut pas être pressé pour déguster au mieux.

(Traducido por Google) Excelente como siempre. Buena cocina y búsqueda 😊 (Original) Excellent comme d'habitude. Cuisine raffinée et rechercher 😊

(Traducido por Google) Muy buena comida (Original) Très bonne table

Nous avons mangé dans ce restaurant pour les 50 ans de nos parents et étions 10 adultes avec un enfant. Une partie a opté pour la chasse et les plats étaient excellents, la viande tendre et les saveurs avec la truffe étaient plus qu'excellents. La viande concernant la côte de boeuf ainsi que les entrées (tartare de cerf, salade automnale, soupe de courge) étaient bien présentés et vraiment très bons. Nous le recommandons et espérons avoir l'occasion d'y retourner. Merci aux cuisiniers italiens, à la service qui a été adorable et au directeur qui nous a aidé à préparer cette soirée et qui a tout fait pour que ce soit une soirée inoubliable.Merci encore

Wir waren jetzt schon zweimal im Communal, das zweite Mal war, um sicherzustellen, dass das, was wir beim ersten Mal erlebt hatten, kein Zufall war. . . . Es war nicht. Die Begrüßung, der Service und die Atmosphäre waren wieder ausgezeichnet. Das Essen und der Wein, noch einmal ausgezeichnet, mit der zusätzlichen saisonalen Speisekarte, die alle für ein fantastisches Essen. Besitzer und Manager P - H M. war gesprächig und mehr als glücklich, unsere Weinwahl zu führen, die Sie angesichts seines Hintergrundes blind folgen können. Lange mögen sich der Erfolg und die positiven Bewertungen fortsetzen.

Parti pour une excellente soirée reçu la carte mais au moment de commander plus de truffe, la bouteille de vin commandée en rupture de stock! Lorsque nous avons reçu la selle de chevreuil un dépannage d'un autre restaurant nous a permis de manger notre met avec les truffes, ouf. Reste encore à faire un gros travail sur la présentation des plats... mais je vais y retourner car les ingrédients sont bon!

(Traducido por Google) Cocina sublime para que tus papilas gustativas sueñen. (Original) Sublime cuisine à faire rêver vos papilles

(Traducido por Google) Hotel muy limpio, personal muy amable, precio muy asequible. (Original) Hotel simple très propre personnel très gentil prix très abordable

La selle de chevreuil très bonne! Mais la présentation mauvaise.1 très longue attente2: assiettes servies froides 3: les petits choux brûlés4: la garnitures médiocre5: pas de marrons , ni champignons la truffe aucun goût, le jus insuffisant et purée de pommes de terre plus spatzlis incohérent .Le prix n'était pas adapté .La personne au service était très aimable.Se restaurant ne mérite pas 12 dans le guide Gault Millau

Nous sommes venus au Communal déguster le menu Chasse ! Quel régal !! Nous avons goûté des nouvelles saveurs et des mélanges surprenants. Parfait du début à la fin. Rapport qualité-prix excellent vu la qualité des plats. Très belle présentation également. Le personnel en salle est super sympa et aux petits soins. Je recommande vivement, également pour les groupes car il y a une salle à part.Nous reviendrons et on se réjouit déjà !

(Traducido por Google) Catering de excelente calidad, los vinos que se ofrecen también se eligen con gran finura. Muy buena relación calidad-precio. (Original) Restauration d'excellente qualité, les vins proposés sont eux aussi choisis avec beaucoup de finesses. Très bon rapport qualité-prix.