Saluver in Celerina/Schlarigna

Stylish, owner-managed hotel outside the village center. Local style rooms. Very good cuisine with local dishes. Very friendly and warm staff. I look forward to every stay.

Cozy hotel on the edge of Celerina. Very nice atmosphere with very courteous employees. Cozy, clean rooms. Gladly again !

Very good hotel, with a great kitchen :)

Very nice, well-kept hotel! Very friendly service! Fine food in a very nice atmosphere! An oasis of well-being!

We've been going to Saluver regularly since my birthday dinner. The GildeMenu is unbeatable for price/performance. The wine recommendations from the experts are beyond any doubt. One of the best restaurants in the Upper Engadine. Only recommended. btw. If it's not too windy or cold, there's also a very nice terrace with long sun!

We went there for dinner twice during our vacation. The food is of the highest quality and wonderfully prepared. The friendliness of all the staff is unsurpassed. Top!

We were here for dinner. The food was very good. The service was courteous and helpful. The Saluver is a safe value in the region.

Cozy hotel on the edge of Celerina. The rooms are practical and clean. Since the hotel is dedicated to fish cuisine, the smell of fish in the hotel is quite strong. Anyway, the hotel is not the first address for vegetarians or vegans; at breakfast, for example, there is no plant-based milk but meat and cheese.

Nice hotel, older but nice rooms. Restaurant can be good, but I was unlucky, relatively gristly meat that was supposed to be bison and that for 59.-

Very helpful and humane service. I am very thankful for them for all the flexibility they showed me.

The food and service are exceptionally good. The room was very cozy and comfortable. The location and the terrace are unique. The hospitality is incredibly good.

Ho lasciato un'ampia recensione e il mio giudizio è super positivo! CdM

Einfach der Hammer!! Ganz feines Essen, tolle, speditive Bedienung . Ein Genuss nach so langem Verzicht! 😉

Mhhh super Essen und sehr freundliche Bedienung! Absolut empfehlenswert!

Sehr schönes Restaurant mit wunderbarem Essen und zuvokommender Bedienung. Hat uns sehr gut gefallen. Wir kommen gerne wieder

Aufgrund der Zwischensaison (Mitte Nov) hatten viele (uns bekannte) Restaurants geschlossen und so probierten wir mal etwas Neues - das hat sich sehr gelohnt! Heimeliges & gemütliches Stübli, angenehmes Ambiente. Das Servicepersonal war zuvorkommend, humorvoll, kompetent & aufmerksam. Und das Essen einsame spitze! (Mein Mann hatte Rindsentrecôte und ich einen Herbst-Beilagenteller). Wir kommen ganz bestimmt wieder!

Sehr viel von Restaurant Saluver gehört. Vieles sehr gutes. Dies wurde auch bestätigt. Was fehlt für den 5 Punkt?Einerseits ein Lächeln vom Service. Auch etwas mehr Aufmerksamkeit. So wurde der Wein nicht nachgeschenkt und es wurde erst am Schluss nachgefragt ob alles in Ordnung sei. Da hat es noch Luft nach oben.Der Fisch und die Scampi waren tadellos. Der Spinat zum Fisch sehr gut. Das Dessert in Ordnung. Die Salatsauce gibt es deutlich besser.

(Traducido por Google) Más que perfecto ... (Original) Just more then perfect......

(Traducido por Google) Cocina: ¡71 de 5 estrellas! ¡¡Excepcional!! (Original) Küche: 71 von 5 Sternen! Hervorragend!!

Sehr gutes Essen, gemütliches und freundliches Lokal. Preis/Leistung passt, allerdings könnten die Portionen im Menu ein bisschen kleiner sein, vor allem das Dessert. Komme wieder!

(Traducido por Google) Restaurante un poco pegajoso en verano, porciones muy grandes y bastante pesadas y cocina con salsas. Menos sería más. (Original) Restaurant im Sommer etwas sticking, Portionen sehr gross und eher schwere und Saucen lastige Küche. Weniger wäre mehr.

(Traducido por Google) Cenamos en el restaurante Saluver esta noche. Elegimos el menú sugerido. La sopa de pescado tenía un sabor excelente y la carne estaba tierna como la mantequilla. Muy recomendable, ambiente acogedor y personal de servicio extremadamente amable. ¡Comer fuera es divertido! Bravo para el cocinero y la tripulación. (Original) Wir speisten heute Abend im Restaurant Saluver. Wir entschieden uns für das vorgeschlagene Menue. Die Fischsuppe schmeckte ausgezeichnet, auch das Fleisch war butterzart. Sehr zu empfehlen, gemütliches Ambiente und das Servicepersonal überaus freundlich. So macht auswärts essen Freude! Bravo dem Koch samt Crew.

(Traducido por Google) La comida es absolutamente sensacional y el servicio es excelente. Nos detuvimos por casualidad y disfrutamos de una cena fantástica. ¡Definitivamente vamos a estar de vuelta! Simplemente celestial! (Original) Das Essen ist absolut sensationell und der Service hervorragend. Haben zufällig Halt gemacht und ein fantastisches Abendessen geniesen dürfen. Wir kommen bestimmt wieder! Einfach himmlisch!

Feines Abendessen. Klassische Küche. Freundliche Bedienung. Schönes und gemütliches Ambiente. Von Einheimischen empfohlen.

Wir waren bereits zweimal zum Nachtessen hier im Saluver. Das Essen schmeckt wunderbar! Sehr schönes Restaurant mit sehr netter Bedienung. Wir werder sicher bald wieder einmal vorbei schauen. Weiter so Grüsse

(Traducido por Google) La comida fue absolutamente fantástica (Original) Food was absolutely fantastic

Ottima location, si è avvolti dal legno, una sensazione molto confortevole, il personale è estremamente gentile ed educato, il servizio è ottimo. La pietanza risentiva della cucina teutonica ma nel complesso una tagliata apprezzabile.Per quanto riguarda il prezzo, abituati alle cifre italiane, era decisamente alto, ma si sa la Svizzera...

(Traducido por Google) El lugar Celerina es muy bonito. El hotel es acogedor, el servicio de habitaciones es deficiente, no hay agua ni otros pequeños detalles, aunque habíamos alquilado la suite. El servicio en el restaurante y la comida fue excelente. Aunque se celebró un cumpleaños histórico, ¡no hubo ningún gesto de la dirección! Nuestro coche estaba cubierto de césped por el vendedor ambulante de césped en el estacionamiento del hotel. A pesar de saber lo que había sucedido, la dirección no hizo nada. ¡Limpiamos nuestro coche nosotros mismos! Demasiado. (Original) Der Ort Celerina ist sehr hübsch. Das Hotel ist heimelig, der Zimmerservice ist dürftig, kein Wasser oder sonstige kleine Aufmerksamkeiten.. Obwohl wir die Suite gemietet hatten. Der Service im Restaurant und das Essen war super. Obwohl ein runder Geburtstag gefeiert wurde, kam von der Direktion keine Geste!! Unser Auto wurde auf dem Hotelparkplatz vom Rasenhäer mit Rasen eingedeckt. Trotz Kenntnis vom Geschehen unternahm die Direktion nichts. Wir reinigten unser Auto selber!! Schade.

(Traducido por Google) Habitaciones muy bien cuidadas en estilo alpino, muy buen desayuno, muy buena comida, buena ubicación. (Original) Sehr gepflegt Zimmer im Alpen Stil, sehr gutes Frühstück, sehr gutes Essen, schöne Lage.

Schönes Ambiente, gutes Essen und ein sehr guter Service. Wir waren nach langer Zeit wieder im Saluver essen gegangen. Es ist immer noch sehr gut und gemütlich.

(Traducido por Google) Una experiencia celestial cada vez. Comida sensacional. Servicio cortés y muy amable. Siempre feliz de volver. Muchas gracias a todos. (El menú de la víspera de Año Nuevo fue uno de los mejores que he comido en el exterior. ¡¡Un verdadero placer !!) (Original) Jedes Mal ein himmlisches Erlebnis. Essen sensationell. Service zuvorkommend und sehr freundlich. Kommen immer wieder gerne. Vielen Dank an alle. (das Silvestermenü war etwas vom besten, das ich je auswärts gegessen haben. wahrer Genuss!!)

Jeden Abend haben wir die Qual der Wahl. Nur die besten Engandiner Produkte kommen auf den Tisch, kommen sie von weiter her, so ist auch dieser Herkuntsort angegeben. Zu empfehlen das Gildenmenü, die Forelle blau, der im Engadin gebeizte Lachs und das Calvadossorbet. Sehr gute Weinliste. Das beste Preis-Leistungsverhältnis in der Umgebung. Für Hahnenwasser haben wir bis zu 7 CHF bezahlt. Hier ist es normal, dass man einen Krug mit dem guten Celerinawasser als Hommage bekommt. Service superfreundlich.

(Traducido por Google) Muy buena cocina. Algo para todos los gustos. Sirviendo al personal excelente. (Original) Sehr gute Küche. Für jeden Geschmack was. Servierpersonal hervorragend.

(Traducido por Google) Habitaciones limpias, muy buen servicio, desayuno claro, muy, muy buen restaurante. Habitación con calefacción por suelo radiante que lamentablemente no se puede regular. Lamentablemente no hay zona deportiva o de fitness. (Original) Saubere Zimmer ,sehr guter Service, übersichtliches Frühstück, Sehr sehr gutes Restaurant. Zimmer mit Fussbodenheizung die sich leider nicht regulieren lässt. Leider kein Sport oder Fitnessbereich.

(Traducido por Google) ¡Siempre es un placer! (Original) Immer wieder gerne !

(Traducido por Google) Cada año, el mejor venado me alegra en la temporada de juegos game (Original) Der beste Rehrücken freue mich jedes Jahr wieder auf die Wild saison 🥰

Un sabato a pranzo eravamo alla ricerca di posto dove mangiare una buona chinoise e grazie al consiglio di amici siamo finiti in questo ristorante.Tipico ambiente engadinese e servizio eccellente. La carne era fresca, tenerissima e di alta qualità, le salsine ottime come anche i contorni.C'è inoltre la possibilità di scegliere vini di ogni provenienza.Torneremo sicuramente ancora per provare altri piatti.

Quasi sempre in Svizzera, i ristoranti degli alberghi aperti al pubblico sono ottimi, Ci siamo andati con engadinesi, cui avevamo detto che avevamo voglia di pesce .... in montagna. Locale elegante, servizio molto attento,Cucina molto curata. veramente ottimo sia il pesce con contorni che gli antipasti,. Un pò caro, soprattutto il vino ( 2 bottiglie di Arneis, 124 CHF ) . Alla fine abbiamo pagato 120 CHF a testa, ma abbiamo mangiato veramente bene

Typisches Restaurant nach Engadiner-Art. Empfang, Bedienung und Gastgeber makellos.Wir waren in 10 Tagen 2 Mal da und immer perfekt bedient worden und natürlich sehr gut gegessen und getrunken. Das ambiente ist sehr schön. Die Küche excelent. Wer sicher gehen will, reserviert sich vorab einen Platz.

(Traducido por Google) Pequeño, cómodo y con un precio razonable. (Original) Klein, gemühtlich und Preislich vernünftig

(Traducido por Google) Se come comida estupenda (Original) Si mangia benissimo servizio super

(Traducido por Google) Personal muy amable en una habitación confortablemente amueblada. Puedo recomendar la tarjeta de otoño, el juego ha probado muy bien. (Original) Sehr freundliches Personal in gemütlich eingerichteter Stube. Ich kann die Herbstkarte empfehlen, das Wildgerich hat mier sehr gut geschmeckt.

(Traducido por Google) Buena comida, un poco ruidoso (Original) Good food, a little noisy

Sehr gutes Essen und schön es Ambiente. Freundliche Bedienung und nette zuvorkommende Gastgeber. Immer wieder gerne .

(Traducido por Google) Muy buen restaurante Saint Mortiz Suiza (Original) Trés bon restaurant Saint Mortiz Switzerland

Wir gingen in dieses Restaurant zum Abendessen, da unser Besuch dort im letzten Jahr sehr zufriedenstellend gewesen war. Leider hat der Chef unseren Abend verdorben, aber eine sehr seltsame Wahl getroffen. Auf der Speisekarte stand "Eierschw mme" (Pfifferlinge) in Sahnesauce und mit Nudeln. Ich bat um Gemüse anstelle von Nudeln. Mein Gericht kam und es hatte 3 Pfifferlinge und eine große Portion unappetitliches (offensichtlich gefrorenes) Gemüse. Ich wies die Kellnerin darauf hin, dass sie meine Beschwerde an das Küchenpersonal weiterleiten würde. Nach einiger Zeit bekam ich dasselbe aufgewärmte Wunschgemüse und eine separate kleine Schüssel Pfifferlinge. Die Pfifferlinge waren gut, aber das wässrige Gemüse war ungenießbar. Wir sind gegangen, nachdem wir einen hohen Preis für diese schlechte Erfahrung bezahlt hatten, und haben geschworen, niemals zurückzukehren.

(Traducido por Google) Huevo fresco de esponjas con ensalada, un poema. Cordon bleu mega. "Appleschuachli" mmmmhhhhh (Original) Frische Eier-Schwämme mit Salat, ein Gedicht. Cordon Bleu mega. "Öpfelchüachli" mmmmhhhhh

(Traducido por Google) Gran lugar como una vez más (Original) Super Ort gerne wieder einmal

(Traducido por Google) Restaurante hogareño. Muy amable servicio amable. ¡Solo un jefe presumido si no eres huésped del hotel! (Original) Heimelige Gaststube. Sehr bemühte freundliche Service. Einzig etwas hochnäsige Chefinwenn Du nicht Hotelgast bist!

Voll am Abend trotz Saisonende. 5-Gangmenü mit Spargel-Thema. Guter italienischer Rotwein: grössere Auswahl an halben Flaschen ist erwünscht. Alles gut gekocht und schön präsentiert. Sehr gut und erfreulich. Besten Dank.

Partiamo dalla colazione: c'è un pochetto di tutto, ma la cosa bella è che se hai richieste particolare come le mie (sono celiaca con intolleranza al lattosio) sono attenti e procurano prodotti senza glutine e senza lattosio. La sala della colazione è intima e molto soleggiata, sempre ben tenuta. Anche alla sera si ritrovano le stesse attenzioni, personale sempre gentile, menu ricco e raffinato dove però si possono trovare anche belle insalate e piatti meno impegnativi per chi non ha voglia di banchettare. Molto consigliato se in montagna cerchi un ambiente tipico e cucina di qualità.

(Traducido por Google) Cómodo atractivo! ¡Buena comida! Superfriendly el dueño de la familia! (Original) Comfortable attractive! Good food! Superfriendly the family owner!

(Traducido por Google) bien de precio (Original) Discreto rapporto qualità prezzo

(Traducido por Google) Gran lugar para relajarse, muy buena comida, personal amable y encantador que durante años trabajando allí son simplemente geniales. (Original) Super Ort zum Erholen sehr gutes Essen freundliches und liebes Personal die jahrelang dort arbeiten einfach Spitze

(Traducido por Google) Excelente comida, especialidades de pescado, servicio amable y atento en un ambiente acogedor. (Original) Ausgezeichnetes Essen, Fischspezialitäten, freundlicher und aufmerksamer Service in gemütlichem Ambiente.

Wir waren zum Mittagessen, das Restaurant ist schön ebenfalls sind die Tische schön eingedeckt. Das Essen war hervorragend der Service ist nett und kompetent. Preis Leistung stimmt hier.

(Traducido por Google) Excelente cocina y menús de almuerzo baratos todos los días! (Original) Hervorragende Küche und täglich günstige Mittags Menüs!

(Traducido por Google) Cocina por encima de la media, cocina de pescado superior (Original) Überdurchschnittliche Küche, Top Fischküche

(Traducido por Google) Absolutamente genial (Original) Absolut top

(Traducido por Google) Siempre vale la pena una visita, excelente comida, servicio amable. (Original) Immer ein Besuch wert, ausgezeichnete Küche, freundliche Bedienung

Wir waren das erste Mal im Hotel Saluver und wirklich begeistert! Service extrem freundlich und familiär, zugleich auch professionell. Das Essen war grossartig - alles sehr lecker, ohne übertriebene ‚Schnörkel‘. Das Cordon bleu war das Beste, das ich je gegessen habe! Freue mich darauf, nächstes Mal die Fischküche auszuprobieren!

Gutes Restaurant mit einem prima Service. Essen war sehr gut obwohl eine grosse Speisekarte. Der Service sehr aufmerksam aber nie aufdringlich.

Das Ambiente im Restaurant ist sehr ‚heimelig‘, gemütlich, sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Das Essen schön angerichtet und sehr sehr lecker!

(Traducido por Google) Amable, buena cocina (Original) Freundlich, gute Küche

Situato all'estremità di Celerina, il ristorante è in stile engadinese, (da notare la bellissima stufa).Ambiente molto ordinato e servizio cordiale. Cena squisita a base di selvaggina. Prezzi corretti anche per il vino.

(Traducido por Google) Amabilidad muy alta. La comida muy rica (Original) Freundlichkeit sehr Hoch. Das Essen sehr köstlich

(Traducido por Google) Muy agradable y buen personal y deliciosa comida. Muy recomendable! (Original) Sehr nettes und gutes Personal und sehr leckeres Essen. Sehr zu empfehlen!

Wir hatten 2x das Gilde Menü. 4 Gänge, als erstes Nüssli mit Eierschämmli. War soweit gut, das Dressing war leider etwas zu sauer was den Genuss mit dem Wein im Wege stand. Dann eine Hummersuppe und eine Fischsuppe. Beides war geschmacklich gut. In der Fischsuppe hätte ich mir die Garnele ohne Schale am Schwanzsegment gewünscht!Im Hauptgang hatten wir einmal ein Kalbssteak und einmal die Seezungenfilets.Beides gut gebraten, Gemüse leider ohne Geschmack( fehlte etwas Butter und Salz) und leider viel zu viel! Manchmal ist weniger mehr!! Das Dessert mussten wir gegen Sorbet tauschen, da wir sonst geplatzt wären.Im grossen und ganzen war es ein schöner Abend in einem schönen Restaurant. Der Service sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen entsprechend gut, hat aber auch noch viel Potential ! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und neu probieren!

(Traducido por Google) Muy agradable y la comida es buena. (Original) Very nice and the food is good.

Trotz Spargelsaison ungeniessbare, fade und steinharte Spargeln serviert bekommen. Nach diskreter Reklamation 5 Min später den gleichen (!) Spargelteller mit den angeschnittenen Spargeln erhalten. Spargeln wiederum steinhart. Keine Entschuldigung erhalten, kein Versuch der Wiedergutmachung.

Super Essen mit toller Bedienung. Volle Punkte von mir. Ich bin immer wieder im Saluver und wurde noch nie enttäuschte.

Das Essen in diesem Restaurant ist traditionell und sehr raffiniert. Die Speisekarte ist sehr vielfältig, und enthält für jeden etwas. Auch preislich ist die Karte sehr vielfältig.Mir hat besonders gefallen, dass es möglich war ein sehr leichtes Abendessen mit 3 Gängen zusammenzustellen, welches überhaupt nicht im Magen aufliegt (was bei vielen typisch Schweizerküchen nicht möglich ist).Die Stimmung ist angenehm, der Service ist professionell und sehr freundlich.Wir können dieses Restaurant weiter empfehen!

L'atmosfera è positiva, il ristorante è molto curato nella disposizione dei tavoli e nell'apparecchiatura ed è anche elegante mantenendo le caratteristiche di un ristorante in montagna. La qualità del cibo e le proposte della cucina svizzera sono di ottima qualità. Il servizio è impeccabile. I dolci sublimi. Pulizia toilette indiscutibile.

(Traducido por Google) El mejor restaurante en Engadina, en mi opinión! (Original) Il miglior ristorante dell'engadina a mio avviso!

(Traducido por Google) Un pequeño hotel familiar que está muy limpio. La comida es genial (Original) Ein kleines familiäres Hotel was sehr sauber ist. Das Essen ist Spitze

(Traducido por Google) Como siempre, fue una estancia fantástica con un personal muy amable y excelente comida. Una casa de cinco estrellas no es mejor, solo que más cara. Este hotel es simplemente genial y con una conciencia clara recomendado. (Original) Wie immer, war es wieder ein fantastischer Aufenthalt mit sehr freundlichem Personal und hervorragender Küche. Ein fünf Sterne Haus ist nicht besser, nur teurer. Dieses Hotel ist einfach spitze und mit guten Gewissen zu empfehlen.

Lo scarpone era buono ma serviva più sale Squallido non lo raccomanderei a covi hoohccgig igixgxigxugxuxugg ugh. Fu fu uff uff. Uff uff

Das Ambiente, das Essen und der Service waren top. Wir können das Restaurant sehr weiterempfehlen und würden sofort wieder dort essen gehen.

Das Restaurant wurde uns von Einheimischen empfohlen und es war ein guter Tipp! Hauptsächlich Engadiner Gerichte und eine eher konservative Karte. Gute Qualität, schneller Service. Gutes Preis/Leistungsverhältnis. Wir kommen wieder.

We received a table last minute and although they were really busy during Christmas time they found a table for us. The service was excellent and child friendly. We had Fondue Chinoise and the meat was of high quality. They offered a variety of home made sauces with it. Overall, we can say we definitely will be back!

(Traducido por Google) Bueno para el almuerzo (Original) Good for lunch

Disclaimer: our family is friends with the owner, and have been for over 30 years. I say this for the sake of clarity. My reviews are my honest opinion though.Christian and his kitchen crew are wonder workers, they truly are, and since he's an avid fisherman in his spare time, the fish at Saluver are amazing. Trying to eat healthily, I try to stay clear of the heavy sauces of the French-inspired aspects of Swiss cuisine and tried a fish and seafood dish this time. I wasn't disappointed.The service is impeccable (as befits Switzerland), but also personable (which is not a common occurrence in my home country). The Saluver is one of the few places that is open all-year round and thus popular with many business travelers (it's also a hotel), and they serve a standard luncheon for business guests which is more affordable than the à la carte menu.A tip: if you visit during the colder seasons (fall/winter), try a Vermicelles desert. It's a Swiss delicacy made from chestnuts, served with whipped cream and vanilla ice cream.

Wir waren schon ein paar Mal in Celerina in den Ferien, waren aber "dummerweise" (wie wir heute sagen) noch nie in diesem Restaurant. Da wir diesmal zu Fuß essen gehen wollten, haben wir einen Tisch reserviert und wurden sehr positiv überrascht. Das Essen schmeckte vorzüglich, die Bedienung war sehr freundlich und wir hatten einen sehr schönen Tisch. Die Atmosphäre war sehr angenehm und der Abend hat uns sehr gefallen. Wenn wir wieder in Celerina sind, kommen wir bestimmt wieder. Es gab gar nichts zu bemängeln.

Sehr freundliches Personal, hervorragendes Frühstück und sehr leckeres Abendessen. Die Zimmer sind sehr komfortabel und sind gut ausgestattet.

Wir sind begeistert von den freundlichen und herzliche Gastgebern und Service-Mitarbeitenden. Wir wurden mit unseren zwei Kleinkindern sehr unkompliziert und liebevoll umsorgt! Die Speisekarte ist fantastisch, es gibt nichts, das einen nicht "glustet". Danke, auf ganz bald wieder!

(Traducido por Google) Tarjeta rica, servicio amable. Acogedora. (Original) Reichhaltige Karte, freundlicher Service. Gemütlich.

Das Lokal ist rustikal gemütlich eingerichtet, der Service ist auserordentlich aufmerksam und freundlich, das Essen ist sehr gute solide schweizer Küche, schöne Fischkarte, der Fisch ist hervorragend, das Wild ist ebenfalls ausgezeichnet und die Spätzli sind ganz sicher hausgemacht. Das Lokal würde ich mit Freude wieder besuchen.

(Traducido por Google) Gran restaurante de mariscos (Original) Tolles Fischrestaurant

Serveur très sympa, un des rare resto du village où on peut manger un peu plus tard que à 20h, bon choix de vins bien que les prix soient élevés et la cuisine est de bonne augure avec des produits bien sélectionnés. Ce qui se fait de bon dans la cuisine suisse avec mention spéciale pour les röstis vraiment bonnes. Bien qu'un peu chic, l'endroit accueille volontiers un bébé et détail agréable, la chaise bébé est déjà installée à table quand on arrive... bravo !

Schön Schweizer Atmosphäre mit guten Schweizer Küche und freundlicher Service.Wir haben versucht das Spezialität:- Kalbfleisch Niere, kommt mit Schinken und Pilzen + excellent Sauce auf der Seite. Normalerweise kommt dieses Gericht mit Reis aber ich wollte versuchen hier ständig ausgebucht. Es war lecker, knusprig und feucht draußen drinnen!- Rinderfilet wild Hase mit chesnuts und Birne. Mehr Winter Spiel Gericht zu essen für mich stattdessen im Juli. Fleisch war gut und zart. Aber die chesnuts zu hart waren.- Desseet: Sabayon

Schon von weitem ist das Restaurant/Hotel "SALUVER" durch die drei Fahnen auf dem Dach zu finden. Auch ist es für uns bekannt als ausgezeichnetes Fischrestaurant. Nicht nur für das Auge auch für den Gaumen ist alles hervorragend!!

Essen war fein, mit lokalen qualitativ hochwertigen Zutaten vorbereitet. Nicht günstig aber Ihrem Preis wert.

(Traducido por Google) Muy bonito personal agradable (Original) Very expensive nice staff

(Traducido por Google) La comida es muy buena. (Original) Essen sehr gut.

In der Schweiz ist so zuvorkommendes Personal wie ich es im Saluver erlebt habe, sehr selten geworden: Freundlich, interessiert, hilfsbereit. Wunderbar!Das Haus ist ordentlich und sauber mit einer stimmigen, gemütlich-zeitgenössischen Innenausstattung. Mein Zimmer (6) war eher ein bisschen altmodisch, aber von genügender Grösse, sauber und gemütlich mit einem kleinen Balkon. Einzig ein permanentes Brummen in der Nacht störte. Es gibt einen kleinen Lift, so dass man seine Gepäck in de Einstellhalle ausladen und recht komfortabel zum Zimmer bringen kann.Das Haus ist zwar am Dorfausgang Richtung Bever gelegen, aber zu Fuss ist man schnell bei verschiedenen Restaurants und der (kostenlose) Skibus hält direkt vor dem Haus. Auch das Restaurant ist klasse!Alles toll hier, ich komme wieder!

Been here for a romantic dinner after a great day of skiing Corvatsch mountain and both of us really enjoyed the great food, the excellent service, and the nice setting. We'll be back...

Sehr guter und freundlicher Service. Heimelige Atmosphäre feines Essen. Grosse Auswahl an Essen und Weinen.

Volendo organizzare una tavolata di sera con amici, questo è certamente un ottimo ristorante da prendere in considerazione. La materia rima è buona, il servizio spesso un po' lento.

Abbiamo scelto questo ristorante per la prima cena della nostra vacanza in Engadina. Ci è stato consigliato in albergo e le recensioni lette hanno confermato la scelta.Il locale è molto suggestivo e ben curato. L' accoglienza alla consegna dei cappotti professionale.Il tavolo non era pronto ed è stato apparecchiato mentre eravamo già seduti. Il vino ordinato al calice è arrivato già servito senza mostrare la bottiglia scelta, la carta del menu non era aggiornata rispetto alle disponibilità della cucina.Molto buoni i pizzoccheri, nulla di eclatante le verdure e il dolce.Al momento del conto abbiamo pagato in contati...che errore: il cambio è stato 1:1 ( e che caduta di stile....)

Gute, sehr gute Küche alles frisch zubereitet, am besten vorher Reservieren in der Saison schwierig im Arvenrestaurant ein Platz zu bekommen!