Zum Blauen Engel in Rüfenach

Wir hatten ein schönes Abendessen in diesem Restaurant. Der Besitzer ist sehr freundlich und versucht, alle Kundenwünsche zu erfüllen. Das Essen war sehr gut. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen, wenn Sie in der Nachbarschaft sind!

Bei Kiki darf man gerne sein, weil Bier und Wein sind immer fein. Per Telefon den Tisch reserviert, dann ist das Vergnügen garantiert. Man wird bei Ankunft flott begrüsst; gefragt was uns den Tag versüsst? Man fühlt sich einfach nur sauwohl und darf sich freuen „ohne Kohl“ dass sowohl Apero als auch die Karten bereits am Tisch sind - wir müssen nicht warten. Die Bestellung easy - vom Salat bis zum Ofen Schinken, die Bedienung sehr aufmerksam - ganz ohne zu winken. Geschmacklich war’s sowieso einwandfrei, darum kommen wir wieder sehr gerne vorbei. Allerdings die Creme Brülee dürfte jedoch etwas karamelliger sein - sonst fällt sie zu stark ab; im Vergleich mit dem Wein. Man darf schon sagen, ohne zu übertreiben - man möchte beim Kiki viel länger bleiben. Empfehlenswert.

Ein Lokal wie aus der Zeit gefallen mit einem freundlichen Wirt, der perfekt in das "gotthelfmässige" Ambiente passt. Das Essen ist gut, die Preise moderat, der Federweisse und das Bier süffig und die Stimmung einfach gut. Der Schoggikuchen zum Dessert war fast noch warm und lecker und schmeckte wie von Glunggepuurs Grossmüeti selbstgemacht. Schön, dass es solche Lokale mit solchen Idealisten-Wirten in der Schweiz noch gibt!

Der Blaue Engel ist ein Restaurant, wo der Wirt und sein Team am Puls und den Bedürfnissen der Zeit mitgeht, mitdenkt und hochqualitative, schmackhafte und bodenständige Speisen zubereitet. Man darf auch von alten Zeiten träumen und bekommt einen Eindruck, wie es früher an diesem schönen Ort gewesen sein muss. Wiederholung jederzeit empfehlenswert!

Le Zum Blauen Engel se trouve dans un petit village du district de Brugg, en Argovie. Il est caché au cœur du village, mais facilement atteignable soit avec les transports publics (Bus 374 de Brugg Bahnhof direction Möhntal, arrêt Rüfenach Dorf), soit en voiture.La cuisine est simple mais raffinée et excellente. Le local a du charme surtout si vous appréciez les ambiance de jadis. Le personnel est très cordial. Ça vaut vraiment le détour.

Gerne hätten wir ein Abendessen genauso gutbewerten wollen wie andere User. Leider kam es gar nicht so weit. Bei Dunkelheit um ca. 20 Uhr parkierten wir direkt vom Haus auf einem Platz ohne Parkplatzmarkierungen. Soeben aus dem Auto ausgestiegen geht ein Fenster auf und der Chef des Hauses fragt ob wir zu „ihm“ wollen. „Ja gerne, sollte es noch Platz haben“. Haben wir! Aber ich sollte mein Fahrzeug so parkieren, damit ich nicht gleich drei Parkplätze besetze“, entgegnete dieser sehr schroff. Erschrocken durch die Tonart antwortete ich „natürlich“. Sogleich fügte der Gastgeber an „und zwar gerade. So habe ich das gerne!“. Absolut erstaunt über diesen Willkommenston war uns diese Art im Umgang mit Gästen einfach unangemessen und zu arrogant, stiegen in unser Fahrzeug und fuhren zum nächsten Restaurant. Dies ist sicherlich nicht die vorbildliche Willkommenskultur der Schweizer Gastronomie, die ich sonst kenne. Aber scheinbar hat es dieser Gastgeber nicht nötig. Das Haus scheint gut besetzt zu sein. Aus den oben genannten Gründen empfehle ich dieses Restaurant aus Gründen aus Gründen des Prinzips sicherlich nicht!

Bekannt für seinen Sonntagsbraten, ist der Blaue Engel auch zur Metzgte Zeit einen Besuch wert. Und weil das viele wissen, reservieren wir bereits bei unserem Besuch für das Jahr drauf.Die Einrichtung ist gemütlich mit viel Holz und die Speisekarte klein, aber frisch und gut bürgerlich. Weine aus der Region mit einigen "Geheimtips".Es lohnt den weg abseits der ausgetretenen Pfade hinauf nach Rüfenach.

Was für ein wundervoller Abend. Tolles Ambiente. Liebevoller Service und ein unschlagbares Essen, dass einem das Wasser im Gaumen zergehen liess.

Tolle Atmosphäre gute Bedienung und essen einfach super. Auch gibt es immer wieder tolle Events- Interessante Themen. Ein heimeliges Stübchen das zu verweilen einläd

Wir waren auf einer Wanderung und wollten etwas kleines Essen. Dabei haben wir auf der tollen Speisekarte die Rauchwürste mit Gratin gesehen und für 3 Personen bestellt.Die Wartezeit von über 30 min kam uns etwas lang vor. Dann wurde uns mitgeteilt dass der Chef leider nur 2 anstatt 3 Paar aufgewärmt habe. Wir hatten ja dann was zu Essen und zu trinken. Die fehlenden 2 Würste wurden uns dann mit dem Kommentar: jetzt haben sie dafür noch 2 warme Würste serviert. Leider hatten wir dann den Kartoffelgraten schon gegessen. Wie wäre es wenn uns als kleine Entschuldigung noch eine kleine Portion Gratin offeriert worden wäre? Bei der Bestellung des Weines wollten wir wissen ob der von Rüfenach komme, leider wusste die Bedienung das nicht. Auch die Herkunft des super tollen Brotes kannte sie nicht genau.Es hat uns sehr gefallen, doch könnte man schon noch etwas mehr dazu beitragen dass man sich als Gäste fühlt und nicht einfach als Kunden.

Tolles Restaurant - wir haben uns sofort wohl gefühlt in der gemütlichen Gaststube und das Essen war ausgezeichnet. Tolle Idee mit dem Sonntagsbraten ...

Bereits das gepflegte alte Gebäude und die Umgebung mit den Ställen und Bauernhöfen deuten bei der Ankunft auf ein ganz spezielles Erlebnis hin. Im Restaurant wird’s dann richtig gemütlich; heimelige Holzeinrichtung mit passenden Deko-Elementen. Eine kleine, aber abwechslungsreiche Speisekarte mit frischen Spezialitäten und Produkten aus der Region, liebevoll und grosszügig zubereitet. Leckere Weinangebote, welche der Wirt persönlich zusammengestellt hat und dabei die Tropfen und deren Produzenten bestens kennt und erklären kann. Ein gemütlicher Ort, in welchem sich Einheimische und Auswärtige, Gourmets und Geniesser einfinden und zu Wiederholungstätern werden.

Essen wie bei Muttern. Fantastische Küche ohne künstliche Zutaten. Super Sonntagsbraten.Heimelige Gaststube.Wohlige Atmosphäre. Wir habe gegessen wie Gott in Frankreich. So sollte es sein.Leider immer seltener zu finden.

Am Sonntag wird jeweils ein Braten, vom Kalb, Rind oder Schwein angeboten. Die Erwartungen wurden komplett erfüllt. Der Kalbsbraten war exzellent, dazu wie es sich gehört, Kartoffelstock mit Sauce und Gemüse. Der Service sehr freundlich, fröhlich und effizient. Der Überblick ging auch nicht verloren als sich das Restaurant bis auf die letzten Plätze füllte.Gut gefällt mir die Konzentration auf lokale Produkte inklusive Wein und Bier.Eine internationale Weinkarte wäre hier fehl am Platz. Das Ambiente und die Atmosphäre war ausgezeichnet. Eine friedliche Sonntagsstimmung herrschte und Gäste kamen miteinander ins Gespräch, ohne sich von Beginn weg zu kennen. Gefühlsmässig fühlten wir uns um Jahrzehnte zurückversetzt ohne dass versucht wird eine falsche oder oberflächliche Nostalgie vorzuführen. Ein Umweg lohnt sich.Wir wünschen weiterhin viel Erfolg, damit wir auch später wieder Gelegenheit haben im Blauen Engel einzukehren.

Mein absolutes Lieblingsrestaurant mit superfeinen Gerichten. Die Zutaten und die Weine sind sorgfältig ausgewählt und meistens aus der Umgebung. Die Bedienung ist immer freundlich, bodenständig und nahe beim Gast. KIKI ist fast immer für einen Schwatz zu haben und bringt eine heimelige und lockere Stimmung in den Blauen Engel.

Rustikale "Dorfbeiz" mit Herz. Bodenständige Menues in vorzüglicher Qualität; Hamme, Speck, Käsespecksalat, Rauchwürstli, Kotelettes, ausgezeichnete "Schoggi S". Christoph "KIKI" Martin der Garant für Gastfreundschaft.

Ein historisches Haus in ruhiger Lage, mitten in landwirtschaftlicher Umgebung, mit einem fast uralten, antik anmutenden Restaurant, das nicht neumodisch verunstaltet wurde. Die Küche ist bodenständig, ohne Schnickschnack und Firlefanz. Die Preise sind sehr moderat, die Menükarte ist beschränkt, die Weinauswahl klein aber fein - und was auf den Tisch kommt, ist mit Liebe gekocht, mit einwandfreien Produkten. Man spürt, dass sich der Wirt freut, wenn er Gäste glücklich machen kann. Wenn Sie rechtzeitig anrufen, zaubert er Ihnen vielleicht sogar ein wunderbares Côte de boeuf auf den Teller.

Super Paella, nach eigenem Rezept. Wirklich fein! Aussendung alt aber was auf den Teller kommt ist 1. Klasse.

einfaches Restaurant, ausgezeichnetes Essen! Nichts ist gefroren aber das Eis, alle Gemüse und Fleisch sind frisch und man kann wirklich den Unterschied schmecken! Super Essen und die Leute sind sehr freundlich, der Besitzer werden sitzen und mit ihm zu plaudern Sie etwas, bodenständig und ein aufrichtiger Bursche.Wir sind bereits die Frage wann können wir als nächstes gehen

Zu Zweit haben wir einen gemütlichem Abend verbracht. Wie man es sich auf dem Lande vorstellt. Persönliche Begrüssung durch den Wirt.

seit 44 Jahren besuchen wir regelmässig dieses schöne Dorfbeizli, einmal um einen Jass zu klopfen, einmal um etwas Feines zu essen. Wert gelegt wird auf Schweizer Produkte und der Wirt Kiki mit Sohn Jerome sorgen dafür, dass man sich wohl fühlt in einem Restaurant wo weder eine Musikbox noch ein Fernseher steht.

Schönes altes Restaurant mit ländlichem Flair und altem Täfer in der Gaststube. Im Angebot sind Produkte aus der Region. Es gibt auch immer wieder verschiedene Biere von Kleinbrauereien aus der näheren und weitern Umgebung!

Es ist nicht leicht zu finden, aber es ist auf jeden Fall die Mühe wert. Sehr gemütliches Hotel mitten im Nirgendwo. Auf den ersten Blick sieht es aus wie in einer Farm (allerdings sind die Kühe in der Nähe) und wenn die Tür auf der Durchreise Sie fühlen sich wirklich ein "Stube". Ein besonderer Aspekt ist der hoher Bedeutung lokaler Produkt. Als ich lokalen sagen meine ich aber nicht von den in der Nähe Schweizer Dorf. So kann man das Fleisch von einer Kuh wächst neben dem Ort am selben Gras Essen konnte man sehen, wenn Sie ankommen. Man isst Gemüseanbau in der nächsten Garten und trinken vom Wein von der nahe gelegenen Weinberg. Der Koch ist Schweizer aus dem französischen Teil und man kann leicht die Gelegenheit zum Austausch ein paar Worte mit ihm. Der Service ist gut, die Atmosphäre einzigartig das Essen einfach aber ausgezeichnet. Ich habe es wirklich genießen Sie raffinierte Küche, aber hier finden Sie ein einfaches Essen, das gleich genussreiches nur in der Nähe von Perfektion zubereitet werden. Halten Sie einfach zu lesen und zu probieren!

Wir kommen gerade aus dem Blauen Engel zurück und wollen noch schnell ein paar Zeilen mit unseren frischen Eindrücken hinterlassen.Im Blauen Engel stimmen einfach die ganz wesentlichen Dinge: Freundliche, herzliche Atmosphäre, in der wir uns sehr gut aufgehoben gefühlt haben. Eine kleine Karte, die wenige sehr gute Gerichte und Getränke im Angebot hat. Man merkt, dass hier angeboten wird, wovon der Wirt selbst vollkommen überzeugt ist. Keinerlei Effekthascherei und kein Unsinn, sondern nur überzeugende Qualität zu mehr als angemessenen Preisen.Die grosse Spezialität des Hauses ist die, unserer Meinung nach, absolut nicht selbstverständliche Einfachheit: Eigentlich könnte jeder Wirt genauso "einfach nur" freundlich und herzlich sein, eigentlich könnte jede Karte "einfach nur" gut und erfreulich sein. Eigentlich könnten alle Gerichte und Getränke "einfach nur" gut und hochwertig sein. Leider gelingen diese Selbstverständlichkeiten kaum noch jemandem und wenn, dann nicht in dieser Kombination.Hier läuft einiges ganz entschieden richtig!

Eine Gastrokritik mit dem Titel "Geheimtipp" ist eigentlich fehl am Platz – man sollte es für sich behalten.Was Christophe Martin und sein aufgestelltes Team in Rüfenach bieten, ist aussergewöhnlich. Die haben Freude, wenn Gäste Freude haben – und genau das, man kann es gar nicht oft genug wiederholen, sollte ein gutes Gast-Haus auszeichnen. Was für ein lauschiger Winkel, mitten zwischen Bauernhäusern, Scheunen und Ställen – ganz zu schweigen von der schönen Beiz: Es ist kaum zu fassen, dass die Besitzer jeder Versuchung, das Restaurant zu "modernisieren", jahrzehntelang widerstehen konnten. Das Ergebnis: Ein Bijou, fast so schön wie der Bären in Birrwil, den sogar Christophe Martin als das schönste Restaurant im Kanton Aargau bezeichnet.Die Küche ist unspektakulär, aber mit ehrlichen, reellen, naturnah produzierten, einwandfreien Produkten, mit Fantasie zubereitet und mit einem sehr fairen, vorbildlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.Ein Tipp: Es lohnt sich, auf der Homepage zu surfen – der Blaue Engel bietet kulturelle Trouvaillen, die allein schon einen Besuch rechtfertigen.

Wo trifft man noch den Wirt, der einen per Handschlag begrüsst? Wer legt soviel Wert auf entspannte Gemütlichkeit? Im Blauen Engel ist das alles so selbstverständlich, das Wirtshaus im Herzen von Rüfenach besticht durch seine regionalen Produkte, überzeugt mit dem Wein der umliegenden Hänge, überrascht immer wieder mit einem anderen lokalen Bier. Die Fleischgeniesser kommen voll auf ihre Kosten, alle anderen auch, im Sommer draussen vor dem Haus, im Winter drinnen in der behaglichen Stube mit Kachelofen. Und wer einmal an einer Metzgete im Engel war, der weiss, wo es die butterzarteste Rösti, die bestgewürzten Blut- und Leberwürste sowie das feinste Apfelmuus gibt. Ein absolutes Muss für alle Stadtmüden und Landentdecker.

Fleischgerichte, vom Wirt selbstzubereitet, kulturelle Anlässe der speziellen Art, ein nettes Gespräch mit Kiki, dem Wirt, die Atmosphäre der alten Zeiten gepaart mit gutem Essen. Ich schätze ein warmes Essen und nette Menschen an meinem Tisch, genau dass finde ich hier.

This traditional and charming little restaurant nestles in the countryside northwest of Baden and occupies an old house dating from the 17th century. Zum Blauen Engel specialises in hearty, traditional Swiss cuisine according to seasonal produce, which is prepared with passion and love. The atmosphere is cosy and laid back, the service is very attentive and not avaricious like you may find it in Zurich. A hidden gem, highly recommendable!