Zur alten Weinhandlung in Bern

In der Berner altstadt steht dieses restaurant. Wir setzten uns draussen unter den bogen. Die bedienung war nett und das Essen gut.

Konzept und Ambiente gefielen uns sehr gut, und das Menü war fantasievoll und schmackhaft. Zunächst wurden wir soweit freundlich empfangen, im Laufe des Abends wurde uns aber ohne erkennbaren Grund eine Behandlung zuteil, die uns zunehmend befremdet hat. Leider eine eher abschreckende Erfahrung.

Super Ambiance in der Altstadt. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Die Vorspeise Auberginen mit Mozzarella und Parmesan war ausgezeichnet. Der Hauptgang und der Wein waren auch sehr gut. Das einzige was uns nicht sehr gut geschmeckt hat war das Dessert. 16.- für die Profiteroles waren in unseren Augen zu viel für was man bekommen hat.

Piccolo ristornate di grandissima qualità culinaria. Per ogni portata viene consigliato un vino (meglio non andare in macchina). Ambiente privato ed accogliente, personale gentile. Una vera esperienza che richiede tempo. Non adatto per un pasto veloce.

Haben den abend sehr genossen, das essen war erstklassig, die gut abgestimmten weine von sehr hoher qualität, der service sehr freundlich rasch und zuvorkommend, dazu passte das ambiente und das menü....kommen sehr gerne wieder

Teuer dafür wenig auf dem Teller, lange Wartezeiten.Mode-Küche oder aber auch Möchtegern Italienische Küche. Alles war versüsst (karamelisiert), vom Risotto bis zur Hauptspeise. Als Apero wurde uns geschmolzene Butter und 2 Grissini offeriert....Als Italiener und Liebhaber dieser Küche wurde ich ziemlich enttäuscht.Muss nicht wieder seinp.s Garderobe war für ca. 10 Personen gedacht, kommen mehr Besucher werden die Jacken einfach zusammengequetscht....minimalistisch.

Das Ambiente dieses Lokals ist super! Leider waren wir jedoch von der Wartezeit und dem Essen enttäuscht und haben uns durch die tollen Bewertungen einfach Besseres erhofft. Für den 3-Gänger waren wir über 3 Stunden im Lokal. Dazwischen gab es immer lange Wartezeiten, obwohl das Restaurant nicht voll besetzt war. Der erste Gang, eine Parmesansuppe, war sehr lecker. Der weitere Gang war ein Risotto, welches ok war aber nichts weltbewegendes. Der 3. Gang (Hauptgang) bestand aus Kartoffelpurée mit Randen und Fleisch (Fleich hatte viele fettige stellen). Es war sehr fade und auch ohne Sauce, dieses Menu hat sicherlich Verbesserungspotential. Der Preis war für die Leistung zu viel. Vielleicht waren wir auch einfach beim falschen Menu mitdabei..Schade!

Une petit joyau, dans une cave voûtée qui offre une expérience culinaire italienne raffinée et sobre. Tous les plats sont irréprochables. Le service est chaleureux et impeccable. Recommandation : faites-vous expliquer le concept et les menus en prenant la réservation (indispensable).

Waren spontan zum Essen da und haben die 5 Gänge und die dazu empfohlenen Weine genommen. Jeder am Tisch war sichtlich zufrieden und das essen sowie die Getränke waren absolute Spitze. Service und auch Küche sind überaus kompetent und obendrauf noch sympathisch. Wir werden definitiv wieder kommen.

Frische Zutaten in einem 3 oder 4 Gang Menü wählbar! Super Ambiente in einem wunderschönen Keller in der Altstadt von Bern!

Das Tredicipercento ist in einem sehr gemütlich eingerichteten Berner Altstadt Keller situiert. Vom ersten Moment an, wenn man den Keller betritt, fühlt man sich nicht nur geduldet sondern HERZlich willkommen etwas was in der Schweizer Gastroszene eine wohltuende Ausnahme darstellt. Zum Restaurant gehört auch die gleichnamigeWeinhandlung welche sich direkt oberhalb des Restaurants befindet. Entsprechend reichhaltig ist dadurch das Weinangebot im Tredicipercento. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Weinen aus dem Weineldorado Piemont, sowie auf deutschen und schweizer Weinen. Folgerichtig entschieden wir uns für einen piemontesischen Wein einem Gattinara Riserva der fachgerecht serviert wurde und uns ausgezeichnet mundete. Nach einem Gruss aus der Küche wurden uns in der Folge fünf liebevoll angerichtete Piatti gereicht die ausnahmslos wunderbar schmeckten. Noch selten habe ich ausserhalb Italiens so viel italianità verspürt wie im Tredicipercento. Der Service und Frau Gurtner in der Küche sorgen für einen angenehm lockere Stimmung und verzichten zum Glück auf allzu steife Formalismen, auch wenn Ihre Weine und Essen auch den Vergleich mit der hochdekoriertesten Berner Konkurrenz nicht scheuen müssen.

Per email zwei Wochen zuvor einen Tisch für zwei Personen reserviert. Bei der Anmeldung wird gleich noch nach Allergien und anderen Anmerkungen gefragt.Der Empfang war sehr freundlich und wir haben einen grossen Tisch auf dem Zwischenboden bekommen.Das Restaurant ist in einem der zahlreichen Keller in Bern. Von dem Zwischenboden hat man einen tollen Blick in die Küche.Zum ersten Weisswein gab es einen gruss aus der Küche.Es werden 3 bis 5 Gänge serviert. Wir haben die ersten drei Gänge bestellt und konnten dann noch nachbestellen.Die Karte ist mit jeweils 3-4 Zutaten beschrieben und man ist vor jedem Gang gespannt was serviert wird.Dazu wurde uns jeweils passenden Wein empfohlen. Die Karte wird übrigens nach Saison und Lust der Köchin jeweils gewechselt.Wir hatten einen schönen Abend und haben den Besuch genossen.Komme gerne ein wieder und empfehle das Lokal weiter

Nous avions réservé dans ce charmant restaurant situé dans une keller. Nous savions qu'il n'y avait qu'un menu unique composé de 5 plats. Plus on prend de plats plus la facture augmente. Mais quelle a été notre surprise quand le serveur nous impose les 3 premiers plats composés d'une soupe à la courge, un risotto et ensuite une tranche panée. Evidemment nous n'avions plus d'appétit pour le fromage ou le dessert. Les vins étaient excellents et le serveur efficace. Mais au moment de l'addition nous l'avons trouvée quelque peu salée!!

Das Essen war relativ gut, es werden jedoch sehr kleine Portionen serviert. Zudem sind die ersten 3 Gänge fix, und man hat noch die Wahl auf Käse und ein Dessert danach (nur Vorspeise, Hauptspeise, Dessert ist nicht möglich). Alles in allem jedoch nicht schlecht, der Preis ist aber deutlich zu hoch. Es gibt in Bern Restaurants, welche deutlich mehr bieten für das Geld und dasselbe Konzept haben, z.b. Essort.

Wir hatten ein prima 4-Gänge Menü begleitet von einer grossen Auswahl an Weinen, insbesondere piemontesischen Tropfen. Service: top mit der gewissen persönlichen Note!

Wir haben einen tollen Abend hier verbracht bei unserem Team-Event. Trotz unseres verspäteten eintreffen wurden wir begrüsst wie Freunde. Das Essen und die grosse Weinauswahl sind top. Weiter so. Ich komme sicher wieder. 😊

Sehr gemütliches Ambiente,Fachleute im Service und Küche,sehr gutes Essen,herrvorragender Wein.Einfach Top.

Nebst hervorragender Küche und einer riesigen Weinauswahl gehörte auch ein exzellenter Service und eine entspannte Atmosphäre zum Gesamtpaket. Wir verbrachten einen wundervollen Abend im Tredicipercento - danke dafür!

Über Jahre besuchte ich regelmässig das Tredicipercento - sei es für einen Apéro oder Abendessen. Stimmung, Qualität und Service waren konstant gut. Nach längerem Auslandaufenthalt zurück, zog es mich für einen Apéro gleich wieder in dieses gemütliche Kellerlokal. Wir setzten uns absichtlich an die nicht aufgedeckten Tische auf der Galerie. Nebst Wein wollten wir wie früher eine Platte mit Antipasti bestellen und kriegten als Antwort: "Zum Apéro können keine Beilagen bestellt werden - es werden nur 5 - oder 6 - Gang Menüs serviert". Leider eine Entwicklung in die falsche Richtung.

Das Tredicipercento überzeugt mit einem simplen Konzept, jeweils ein Menu über 3 bis zu 5 Gängen zu servieren. Das servierte Essen überragt mit hervorragender Qualität und schönen Portionen. Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend! Ein Besuch ist zu empfehlen!

Wir durften gestern im Tredicipercento ein Familienfest mit 11 Personen (und einem kleinen Kind) feiern. Vor dem Essen wurden wir draussen unter der Laube mit Sekt zum Anstossen sehr freundlich in Empfang genommen. Das anschliessende 4-Gänge-Menü war ganz ausgezeichnet und die dazu empfohlenen Weine ein Genuss. Obwohl alle Gänge sehr gut waren, war der Hauptgang (die Kalbsbäggli mit Polenta) ein absolutes Highlight. Ein ganz besonderes Kompliment geht ausserdem an den Service: Wir wurden von Diego von Anfang bis Ende sehr aufmerksam, kompetent und freundlich bedient. Das Lokal bietet ein schönes Ambiente für eine stimmungsvolle Feier. Vielen Dank an Julia Gurtner und ihr Team für den gelungenen Abend.

Das Lokal war ausgebucht, das Ambiente wunderschön, der Service top! - Die Weinempgehlung passte perfekt zu dem auf höchstem Niveau gekochten Menü, die Selleriesuppe mit Safranschaum und Apfel war das absolute Highlight!Es war wirklich ein rundum perfekter Abend. Ein grosses Dankeschön an Julia & ihr Team, ihr habt uns einen wunderschönen & kulinarisch traumhaften Abend beschert!

Wir waren zu zweit. Wir haben frühzeitig reserviert, das ist nowendig, da es klein aber fein ist. Service sehr freundlich. Essen sehr lecker. vielleicht ganz wenig grössere Portionen, aber ansonsten war der Besuch sehr schön. Gerne wieder!

Wir waren spontan für ein Abendessen im Lokal in der Berner Altstadt. Zwei Kellner ein weiblicher Koch in der kleinen offenen Küche.Es gibt ein Menü. Wir wählten (wie fast alle im Lokal) die ersten drei Gänge mit Option später Käse und/oder Dessert noch dazu zu nehmen.Von der Weinempfehlung waren wir enttäuscht, auch das der Preis deutlich höher war als sämtliche auf der Karte mit der gleichen Traube. Den Preis merkten wir erst auf der Rechnung. Wir hätten erwartet, dass der Preis gesagt wird, wenn er deutlich über dem Schnitt liegt. Wir hätten aber auch fragen können, darum in dem Punkt „selber schuld“Die Vorspeise ( Randenflan mit Blauschimmel Sauce) war sehr gut. Nicht sehr gastfreundlich hingegen wenn man keinen Blauschimmel Käse mag, zu sagen: dann streiche ich bei Ihnen die erste Vorspeise.Lasagne als zweites und Brasato als dritten Gang. Das Essen war gut.ABER: es dauerte! Mehr als 2.5 Stunden für drei Gänge. Für uns zu lang. Die Kellnerin und die Köchin verliessen dann das Lokal ( rauchen?) und der zweite Kellner begann abzuwaschen. Es wurde nicht gefragt, ob man noch weitere Gänge wünscht und auch unsere Gläser waren seit geraumer Zeit leer.Wir hätten sehr gerne noch Wasser, Käse, Dessert und Kaffee genommen. Leider war das Personal ja beschäftigt und stand nicht zur Verfügung und noch länger warten wollten wir nicht.Wir hatten mehr erwartet vom Lokal, haben bezahlt und sind enttäuscht nach Hause.

We had dinner at the Tredicipercento Restaurant. It is located in an old and tiny cellar in the city center. There is one menu. The food we had was very good: Brussel sprout soup, pasta with ragu sauce and chicken with a vin jaune sauce. There is also a great wine selection. Prices are quite reasonable. Service was extremely friendly and efficient, although very slow. So go there if you are not in a hurry. Recommendable!

Ziel des Abends war es, mit meiner Frau ein gutes Essen zu geniessen. Die Atmosphäre und der Empfang war in Ordnung. Auch die Weinempfehlung war freundlich und passend. Der Hauptgang, ein Kalbsbäckchen, war jedoch total verkocht, was man vom Gemüse nicht sagen könnte. Auf das Dessert habe ich mich zu früh gefreut, die Portion war ein knappes „Versuecherli“. Preis/Leistung entspricht nicht unserer Vorstellung.Wir können dieses Restaurant nicht weiterempfehlen und werden kaum wiederum hier einkehren.

Waren am Freitag mit meinen Freunden da zu 5. Der Start war nicht rühmlich . Dann hat aber die Chefin das elegant und gekonnt ausgebügelt. Bravo. Das Essen war sehr gut. Leider habe ich den vorgeschlagenen Kuerbisflan nicht bestellt. Habe ein Stück von einem andern probiert. Hammer. Die Ravioli waren geschmacklich sehr gut. Für mich einfach der Teig zu dick. Die Kalbsbacken waren hervorragend, die Sauce auf der Süßen Seite. Die Polenta wunderbar. Die Weine super angefangen beim Pelaverga hin zu den Barolis von Brovia , das Highlight war der Ca mia 2001 . So ist Barolo. Ganz großes Kino.

We visited on a Saturday evening, I recommend getting a reservation. The restaurant is part of a wine shop, so you know what you‘re in for.There is only one menu (but you can choose 3, 4 or 5 courses), which changes from time to time. We had an excellent meal and chose to have a wine accompaniment, which I wholly recommend! Such wonderful wines!So the food was great, the wine was great and the service was very nice as well. On the other hand, the wait times between the courses was sometimes on the longer side and the restaurant is relatively expensive.But overall, I really like this restaurant and would definitely recommend it. If you go, definitely order the wine accompaniment!

wenn sie essen wollen wie im piemont, dann hier. es ist einfach köstlich. die Gastgeber sind wirklich welche, Anpassungen im menüplan sind kein Problem. die weine sind Programm und man findet auch truvaillen. wir kommen gerne wieder!

Wir hatten ein sehr leckeres Abendessen dort. Der Service ist sehr gut und das Restaurant Umgebung ist super - U-Bahn gelegen und haben eine schöne Dekoration. Es ist einen Besuch wert!

Höchstnoten an Küche, Weinkeller, Gastfreundschaft und Ambiente: Das geben wir dem Team vom Tredicipercento wirklich gerne. Denn wir genossen einen wundervollen Abend in einer sehr entspannten Atmosphäre. Überrascht waren wir von der umfangreichen Auswahl an deutschen Weissweinen genauso wie vom Menu, das der Koch in einer, sagen wir mal so, sehr minimalistisch eingerichteten Küche frisch und saisongerecht und auf Höchstniveau zubereitet. Da es warm war, sassen wir draussen unter den berühmten Lauben in der Altstadt von Bern. Die Gastgeberin kümmerte sich mit Leidenschaft und Humor und doch eben so unaufdringlich wie nötig um uns und alle anderen Gäste. Wir entschieden uns für das 3-Gang-Menu und genossen es. Gerne wieder.

Als zweites Gästepaar liefen wir an diesem Abend in den stilvollen, zweistöckigen Gewölbekeller ein. Wir genossen das Menu mit wechselndem Wein pro Gang. Die aufgestellte und sehr sympathische Bedienung konnte kompetent Auskunft geben und hatte auch die Zeiten sehr gut im Griff - das Essen wurde ohne grosse Pausen serviert. Die ganze untere Etage wurde durch ein Firmenessen belegt. Weiss nicht, ob der Service, wenn es mehrere einzelne Gruppen hat, auch so problemlos läuft. Zutrauen würde ich es ihnen aber durchaus.Nach zweieinhalb Stunden verliessen wir das Lokal zufrieden. Ein sehr gutes Lokal, wenn man was zu feiern hat oder sich was gönnen will.

Freundlicher Empfang und nette Bedienung. Die angebotenen Weine wie auch die Speisen waren hervorragend. wir kommen definitiv wieder!

Die Gastgeberin und Ihr Team beweisen mit ausgesprochener Leichtigkeit , dass auch Bern gastronomisch ein top Level bieten kann. Sehr abwechslungsreiches raffiniertes Menue welches regelmaessig wechselt .! Also schnell hin ins 13% und geniessen

On connaissait la terrasse sur la rue mais à présent on connait la cuisine qui est excellente et l'accueil très sympa. Ambiance jeune pour des plus vieux comme nous mais ça nous va très bien. Un seul menu : "découverte" mais il fut très bon en particulier la volaille goûteuse à souhait et super tendre !On va revenir !

Wir hatten hohe Erwartungen an dieses Restaurant, die leider nicht erfüllt wurden. Das Ambiente ist schön, klein aber trotzdem charmant. Wir wurden von der Bedienung höflich begrüsst und an unseren Tisch begleitet, soweit alles super. Wir haben uns fürs Menu entschieden und zu jedem Gang den passenden Wein bestellt. Der Wein war sehr gut, aber der Preis auch entsprechend hoch. Die Portionengrösse beim Menu war selbst für mich sehr an der unteren Grenze - für die Männer am Tisch erst recht. Es hätte etwas mehr sein dürfen... Im Verlauf des Abends hat uns die Bedienung wohl ganz vergessen. Wir hätten bestimmt noch ein Kafi oder ein Grappa bestellt, aber wurden nicht danach gefragt. So liessen wir es halt sein. Leider kein positiver Gesamteindruck. Preis-Leistung hat an diesem Abend für uns nicht gepasst.

Ausgezeichnete saisonale Vorspeisen, exzellentes Fleisch. Tolle Käseauswahl. Hervorragender Wein zu den verschiedenen Gängen. Nachspeise war nicht ganz mein Fall ;-)

Die unprätentiöse Selbstverständlichkeit des Personals zusammen mit dem hervorragenden Essen und dem sehr guten Wein haben diesen Abend zu einem echten Erlebnis gemacht - sehr zu empfehlen!

herzlich willkommen, es gibt keine Standard Menü: Täglich frisch ist die Auswahl. Sie können dort die Anzahl Platten aus einer kleinen, aber sehr lecker Auswahl. Tolles Ambiente, sehr sauber, sehr typisch für moderne Keller - Restaurant. Sehr klein, offene Küche: der Koch presentetd uns jede Platte

Da das Restaurant sehr gut besucht war, brauchte alles seine Zeit, vielleicht ein bisschen nonchalant chaotisch. Das Essen war auch bei minimaler Auswahl gut wie die Weinauswahl ebenfalls.

Die Kalbsinvoltini waren ein super Einstieg: Zartes Fleisch, knackige Schwarzwurzeln und die Frische der Ricotta, dazu bestens abgestimmter Portulaksalat mit Himbeer-Balsamico.Der Risotto war cremig und mit perfektem Biss; interessante und stimmige Kombination der würzigen Pilze mit der Büscheli-Birne.Butterzartes Rind, die Sauce war tiefgrundig-konzentriert. Das leicht mit Vanille aromatisierte Kartoffelpüree passt bestens dazu und gibt auch ein schönes Gegengewicht zur erdigen Aromatik und zur leichten Säure der Rande. Beim Dessert kann ich leider nicht mehr ganz präzise sein... Der Teller enthielt neben dem Florentiner andere äusserst feine und dazu passende Dinge. Der Florentiner selbst war derart intensiv, dass man ihn als "mit Nachbrenner" beschreiben kann. Die Weinkarte ist ein wunderschönes Buch. Wer sich nicht genügend auskennt, kann auf äusserst kompetente und charmante Beratung durch die Gastgeberin zurückgreifen.Fazit: Alle Gerichte waren perfekt harmonierende Geschmackskombinationen. Die Abfolge der Gerichte war sehr gut durchdacht, schöne Steigerung der Intensität.

Ausgezeichnetes essen! Ein richtiges gourmetabenteuer. Es lohnt sich wirklich dort zu essen. Ein place zu entdecken in bern.

- ein stilvolles lokal im schönen gewölbekeller - gutes und preiswertes menu im piemontesischen stil - stattliche auswahl an weinen direkt aus dem keller - freundlich sympathische bedienung wir sagen danke für den gemütlichen abend. und wir kommen gerne wieder!

Hervorragendes Essen, sehr leckeren Wein & absolut charmantes Ambiente! Sehr kompetente und freundliche Geschäftsinhaberin mit Sinn für das gewisse Etwas. Da müssen wir unbedingt wieder hin!

Excellent restaurant, dans un cadre très cosy. Le repas était excellent, vous pouvez choisir entre 3, 4 ou 5 plats. Personnellement j'ai pris l'entrée, un petit flan de carotte, suivi par du chevreuil et une fabuleuse purée de courge. Le dessert, purée de marron avec des groseilles et de la meringue, était un peu riche mais excellent. Pour moi les portions étaient largement assez copieuses. Je ne sais pas comment font ceux qui prennent les 5 plats. J'ai passé une excellente soirée.

Sehr Speziell im Geschmack kleine Portionen, aber Preis sehr hoch! Habe mehrmals besser gegessen als hier! Ist erst und Letzte Mal

Exquisites Essen, exzellente Bedienung. Schönes Ambiente, gemütlich und mit Stil. Kompetente Bedienung durch die Chefin selbst, welche sich bestens auf die Auswahl erlesener Weine versteht.

Auch der letzte Happen macht im Tredicipercento noch Spass. Und das ist gut so. Vom Amuse-Bouche bis zum Dessert, alle Gerichte waren geschmacklich wunderbar, perfekt zubereitet und in angemessenen Portionen schön präsentiert. Das alles war in diesem Lokal auch schon anders. Die Auswahl an Weinen ist unverändert gross und von jeder Etikette sind auch gereifte Jahrgänge zu haben. Das findet man selten bis nie auf einer Weinkarte in dieser moderaten Preisklasse. Die Empfehlung der Gastgeberin hat unseren Geschmack jedenfalls voll getroffen. Obwohl klein und ausgebucht ein Lokal, das uns einen wunderbaren Abend geboten hat.Gerne wieder!

Das Essen War einfach nur genial von A bis Z hat es meine Erwartungen erfüllt. Die Bedienung war top und die lokation hat ein super gemütliches ambiente. Ich danke den beiden Gastgeber für den unvergessliche Kulinarische Abend.. macht weiter so..

Herzliche Gastgeber, gemütliche Atmosphäre, toller Wein und unglaublich gutes Essen. Hier passt einfach alles!

Angesichts der vielen positiven Bewertungen haben wir eventuell nicht den besten Abend erwischt.Das Tatar war gut, aber nicht mehr. Das rote Beete Risotto zu süß, nicht ausbalanciert. Bei dem Hüftfleischwaren 2 von 4 Stückchen, flexig, das sollte schon ordentlich pariert sein. Wir haben uns sehr auf das das Abendessen gefreut, waren aber etwas enttäuscht. Küche ohne " Wow " Effekt.

Das war richtig geil! Unglaublich was die zwei (Gastgeberin und Koch) aus dieser kleinen Kochnische zaubern!

Von der Vorspeise bis zum Dessert war alles sehr gut. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Die Weinkarte bietet für jeden etwas.

Wir waren zu zweit in diesem tolle Kellerlokal. Sehr schöne, nicht überladene und ehrliche Einrichtung. Das Essen wie oben beschrieben ein 3-5-Gang-Menu; aktuell u.a. mit der besten Pasta, die ich je gegessen habe (Tagliatelle an Datteltomaten-Sugo). Die Weinbegleitung passte gut zum Essen, für mich etwas zu viel Riesling und Süsswein und zuwenig Rotwein, das ist jedoch Geschmacksache. Auch bei uns wurden übrigens die Gläser nachgeschenkt. Zuletzt muss die unglaublich herzliche und authentische Gastgeberin erwähnt werden, die einem ein wunderbares Gefühl wie bei Freunden gibt.

Das Restaurant ist wärmstens zu empfehlen. Wirklich schönes Ambiente, nicht zu teuer und eine Weinkarte, die sich sehen lässt. Die Besitzerin serviert selbst und ist mit Herz und Seele mit dabei. Reservation ein bis zwei Wochen vorher nötig. Geht hin. Es lohnt sich.

Wir haben hier einen Geburtstag gefeiert. Feiern ist wohl der passende Ausdruck, denn vom Lokal (im Kellergewölbe) über den Service bis zum ausgezeichneten Nachtessen und den kompetent kredenzten Weinen stimmte hier einfach alles.

Das Essen hat fantastisch geschmeckt, die Weinbegleitung war super abgestimmt! Und dann ist Julia halt eine ganz angenehme, sympatische Gastgeberin! Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen!

Was für ein schönes Konzept - und wie viel Liebe sind wir in das Restaurant! Sie sind im wahrsten Sinne des Wortes Teil der Kochen als die Küche, die Bar und alle Tische sind in der sehr gleiche Zimmer - ein Gewölbekeller in der Altstadt von Bern. Essen alle 14 Tage ändert, es ist nur ein 5 Gänge Menü und eine Auswahl an exzellenten Weinen. Der Koch ist ein willig Person und ist nur in Begleitung eines Kellnerin. Deshalb gibt es einige latenz zwischen Kurse, d. h. man sollte im trediecipercento planen Sie genug Zeit zu essen.

Freitagabend ein Treffen mit guten Freunden im einem der zahlreichen Kellerlokale in Bern. Klein, überschaubar das Restaurant - herzlich und fachkompetent das Personal.Es gibt ein Menü im Tredici per Cento, wahlweise mit drei, vier oder fünf Gängen, dazu erstklassische Weine. Man muss sich nicht sofort festlegen ob man auch Käse und/oder Dessert geniessen möchte und startet dann mit einem kleinen Gruss aus der Küche - ein feines Carne Crudo. Anschliessend Forelle mit Artischocken, Ravioli mit Ricotta-Brennessel-Füllung, ein Coq au vin, eine delikate Käseauswahl und zum Schluss ein Orangen Tarte tatin mit Thymianmousse - herrlich.Julia steht in der Küche, kocht, serviert, empfiehlt passende Weine und nebenbei verzaubert sie ihre Gäste mit einem herzlichen Lachen!Wir kommen ganz bestimmt wieder!

ich kann gar nicht verstehen, dass das Tredicipercento nur auf Platz 70 ist. Für uns ist es die Nr. 1. Wir lassen uns immer gern überraschen von den ausgesuchten Weinen und den erlesenen Speisen, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind.

Treue Kunden der Weinhandlung in der Berner Altstadlaube erfreuen sich an der Tatsache, dass das Tredicipercento als Teil der Rathausgasse einen herrlichen Kontrapunkt zur sonst zur korrekten Gewöhnlichkeit Berns setzt. Da ist der Besuch des gleichnamigen Restaurants im Souterrain irgendwann eine logische Konsequenz. Einzigartig die Atmosphäre, gesetzt durch grob verputzten Stein, elegante Tische in Holz und Metall - weniger als zehn an der Zahl. Eine Bar, gleichzeitig Station für die Aufbereitung der Teller. Wer hier Platz nimmt, lässt sich ein auf ein mehrgängiges Menü, dessen Abfolge lediglich in Form der Rohstoffe vorangekündigt wird. Die Gastgeber legen Wert auf die qualitative Präsenz der Zutaten, nicht auf worthülsige Karten. Was folgt, ist ein Feuerwerk der Aromen und Texturen, der geschmacklichen Präzision wie der Ausgewogenheit. Ein absolutes Muss ist die begleitende Weinreise, kreiert vom Chef der zuoberst erwähnten Weinhandlung. Natürlich mundet der Wels nebst passendem Rotwein! Das will gekonnt sein - und das ist es im Tredicipercento. Eine strahlende Gastgeberin und ein konzentrierter, zurückhaltender Koch kredenzen Freude auf Freude. Erstaunlich wirkt die Vielfalt des Menüs ob der enorm kleinen Küche. Jedoch: Das mise en place und die Vorbereitung der Gerichte wird tagsüber ausserhalb des Restaurants getätigt. Das Anrichten des Tellers geschieht dann direkt vor dem Gast im Souterrain des Tredicipercento - in einer Atmosphäre, die dem Begriff der "offenen Küche" eine neue, herrliche Dimension öffnet. Dies scheinbar überbordende Lob ist ganz objektiv gerechtfertigt, da das Team sein Handwerk versteht. Die Produkte schmecken für sich, weisen präzise Texturen und Aromen auf. Die Teller sind klar und eher restriktiv komponiert. Wenige Elemente, dafür jedes mit einer definierten Aufgabe. Die erwähnte Weinreise ergänzt die Aromen perfekt - inklusive der liebenswerten Tatsache, dass die Gastgeberin das Glas nachschenkte, weil sie "leere Gläser so schwer ertragen könne". Das Tredicipercento strahlt auf den ersten Blick nicht die Atmosphäre einer Sterneküche aus. Auf den zweiten Blick fragt sich der geneigte Gast jedoch schon, warum die Grossen der Branche noch nicht auf dieses Kleinod aufmerksam wurden.

Das Menü ist klein, aber sehr elegant. Der Wein ist Card riesig. Das Personal ist sehr kompetent und freundlich. Und man kann sie sehen alles vorzubereiten. Ich kann es wirklich empfehlen, wenn Sie eine gute Zeit haben wollen. Wir genossen die Apero-Platte, die war voll von verschiedenen Fleisch und Käse aus verschiedenen Schweizer Regionen.

Wychäller tredicipercento hat etwas seine bietet gewechselt. Früher turmwindmühlen drehen sich verkaufen Wein aus Piemont und anderen Regionen Italiens. Jetzt bietet sehr guten Wein aus Deutschland. Was ich nicht so gerne viel ist die Auswahl an Käse und getrocknetes Fleisch plus Honig. Vom Essen vor dem ist neu auch, dass man im tredicipercento speisen. Ich empfehle einen Besuch für alle Gourmets.

Während eine umfangreiche Weinkarte vorhanden ist, gilt das angeschriebene Menue. Dieses hat überzeugt, vor allem das Entree (Fisch) war sehr raffiniert. Teigwaren mit Innereien sind nicht jedermanns sache, aber auch hier die Sauce und Machart sehr überzeugend.Sympathisch, dass das Essen noch mit einem kleinen "Bhaltis" (Chutney im Glas) abgerundet wird - top!

Jammer, dit is geen plek om aan te bevelen. Onze ervaringen waren minder. Met een groep van ongeveer 10 personen buiten gegeten. Mooie avond, mooi gedekte tafels. Vriendelijke bediening. Eten duurde van 19.30 tot bijna 24.00 uur. Veel te lang. Kwaliteit redelijk. Wijn, allen aanbevolen door restaurant zeer matig. De geschonken rode wijn had een sterk "chemische" neus, en werd door merendeel gasten niet (op)gedronken. De staf/bediening beoordeeld dat dit zo hoorde! Ook na 15 minuten beluchten rook de wijn nog chemisch, dus NIET goed. Wijn moest wel afgerekend worden. Dit mag niet gebeuren.

Adi kocht alleine, köstlich, speziell, raffiniert und mit viel Herz. Julia vermittelt am Tisch das Gefühl zu Hause bei Freunden zu sein. Einfach wundervoll. Danke für diesen tollen Abend!

Wir hatten bei der Reservation für vier Personen Serge Berger von der Weinhandlung eine Carte Blanche für die Wahl der passenden Weine zum für diesen Abend geplanten Menu erteilt. Wir wurden nicht enttäuscht. Gestartet sind wir mit einem Amuse Bouche und einer Flasche Savagnin aus dem französichen Jura,; sehr schön. Die Flasche Savagnin reichte dann auch noch bestens für das Entree (Ente, Bärlauch, Senf), bei welchem es sich um einen Burger aus Ente begleitet von hausgemachtem Senf und Ketchup handelte. Toll. Rasch gingen wir über zu einem siebenjährigen (!) Weissburgunderaus der Pfalz, welcher den zweiten Gang von Heilbutt und Spargeln an einer Campari-Reduktion wunderbar begleitete, auch wenn der Heilbutt bezüglich Geschmacksintensität gegenüber den Spargeln ins Hintertreffen geriet. Dann kam ein weiteres Intermezzo aus der Küche: eine Pate aus Kalbsmilken als Auftakt zu den roten Weinen: vorab ein Gattinara

Das Restaurant ist in einem schönen Keller und bietet 1 Menu mit 5 Gängen an. Der Service und das Essen sind top, die Portionengrösse ist eher knapp und die Preise für Essen und Wein sind eher hoch.Bei einem Besuch brauch man viel Zeit, da nur 1 Person in der Küche tätig ist. Für Apéro und 5 Gänge waren wir 3.5 Stunden dort.

Un excellent accueil dès notre arrivée et un service attentionné et compétent tout au long du repas. Plats raffinés. Pas de choix à la carte mais une seule formule concoctée par le chef. Un bémol : lorsque la salle est pleine, ça devient très bruyant et on peine à tenir une conversation avec son vis-à-vis... Heureusement, ça devrait pouvoir se corriger. A part ça ne changez rien, tout est parfait !

Uns scheint, ein derart differenziertes, originelles, wunderbar abgeschmecktes und liebevoll präsentiertes 5-Gang Menü kriegt man in Bern nur in diesem hübschen kleinen Kellerrestaurant. Der Service, ein gewiefter, einfühlsamer Sommelier, verrichtet seine anspruchsvolle Arbeit mit einer Leichtigkeit, Ruhe und Humor, die einem Staunen lässt und führt man sich vor Augen, wie beschränkt die Platzverhältnisse für das Team sind, wundert man sich, die diese beiden jungen Männer das zustande bringen.

In Bern, noch nie so gut gegessen.. Vielen vielen Dank. Hatten einen wunderschönen Abend, mit kösstlichem Essen und wunderbaren Weinen! Unvergesslich...

Ambiente, Kreativität, Bedienung und Qualität sind immer wieder top! Enorm, was der Koch aus dieser winzigen Küche zaubert!

Nach einem ersten Besuch vor über einem Jahr wollten wir es nochmals wissen. Jetzt wissen wir, dass es immer noch stimmt: in stimmigem Kellerlokal nett bedient und - auch bezüglich der riesigen Weinauswahl auch bestens beraten. Was aus der Küche kommt ist nach wie vor auf höchstem Niveau - wenn man die Winzigkeit der Küche berücksichtigt eine absolute Meisterleistung!!! Die Speisen geschmacklich wunderbar - teilweise auch angenehm überraschend kombiniert. Die Käseauswahl exzellent. Auch das Preis-Leistungsverhältnis mehr als überzeugend. Das war nicht unser letzter Besuch hier.

Dieses Lokal im stimmungsvollen Altstadtkeller will Gourmetlokal sein und erfüllt diesen Anspruch nur zum Teil. Die Weine sind ausgezeichnet, die eine Vorspeise und der Käse ebenfalls, der Rest ist eher durchschnittlich und nicht begeisternd. Die Portionen sind selbst für bescheidene Esser eher an der unteren Grenze. Den Service haben wir als etwas herablassend und wenig empathisch empfunden. Die Toilette (es gibt nur eine Einzige) war bereits zu Beginn des Abends nicht sauber, eine Nachkontrolle im Verlaufe des Abends findet scheinbar nicht statt.

Tredicipercento ist ein wunderbares, gemütliches Juwel in der "Altstadt" Teil der Stadt Bern, die uns von Freunden, die in der Nähe wohnen empfohlen wurde. Tredicipercento ist ein Rätsel in vielerlei Hinsicht das ehemalige Kohle Abfalleimer so sehr bescheiden und authentisch ist, wenn man während der Küche fabelhaft, ein spezielles Essen in einem raffinierten italienischen Stil herstellt. Aromen sind interessant und einzigartig und sehr lecker. Die Tische sind nicht zusammen gepackt und so die Lärmbelästigung bescheiden in den meisten so, dass Gespräch ist einfach und die Umgebung eine besonders angenehme Erfahrung ist.Es scheint, dass die Küche bereitet jeden Abend ein Essen mit 5 Gängen. Man kann man vergessen Kurse nehmen (wir hatten die drei empfohlen von Kasper, zusammen mit den Wein-Paarungen, und wir wurden nicht enttäuscht). Unser Tisch mit drei fanden die Küche präsentiert werden einfach super, präsentiert und zubereitet und mit Leidenschaft und Perfektion. Serviert wird, ist rustikal und effektiv und professionell im Gegensatz zu dem, was vielleicht als eine zwanglose Atmosphäre.All diese Excellence kommt mit einem Preis. Das Abendessen im Tredicipercento ist nicht, auch für Schweizer Verhältnisse und günstig. Unser Abendessen für drei Personen, mit drei Gängen, keine Wüste, insgesamt 4 Gläser Wein und zwei Karaffen mit Kohlensäure versetztes Bern Leitungswasser fast SFR. 300. Am Ende, nach einigem Nachdenken und Erfahrung im Umgang mit dem Aufkleber Schock, beschlossen wir, dass dies eigentlich gute Preis-Leistungs -Verhältnis.Es gibt keinen vergleichbaren Erfahrungen zu Tredicipercento in Bern oder die meisten anderswo. Gehen Sie also mindestens CHF 100 pro Person und genießen, was wirklich und eine außerordentliche kulinarisches Erlebnis, dass ich es ohne zu zögern weiterempfehlen. Vielen Dank, dass Sie Kasper und Team.

Ich war wiedereinmal im Tredicipercento und wurde ein weiteres mal überwältigt!! Raffiniertes essen mit passenden, erstklassigen Weinen. Vielen Dank. Sehr empfehlenswert

Altes Kellergewölbe mit nur wenigen Tischen, sehr zuvorkommender Service, äusserst freundlich. Der Gruss aus der Küche war noch keine Offenbarung, aber dann: ein Risotto, wie ich noch kein besseres gegessen habe, als "Primo", anschliessend eine über ca. 30 h niedergegarte Rindsschulter in stundenlang reduziertem Jus, mit Kartoffelstampf, un-glaub-lich lecker! Das offerierte Supplement hat uns dann noch ganz weggehauen!Bärengraben, Zytglogge, Bundeshaus - Bern hat ein zusätzliches Must-See (resp. Must-Eat)...

The service was good, the waiter was knowledgable about the wine (and the wine recommendations were excellent), and the decor was great. But we just did not enjoy the food. To be fair, we were asked whether there was anything we did not like, but we never thought to say sweetbreads, or raw scallop! The sweetbreads were nicely cooked, but I would NEVER have chosen them, had I seen them on a menu. (perhaps they should show you the menu and ask if there is anything you would change, rather than the top secret system they have at present). The scallop was fresh and large, but overpowered by the risotto, and I would have preferred it to be cooked more (perhaps I am being a Philistine, but again, many restaurants offer the option of serving something like lamb pink, or more well done). The main course was ok, but lacking in variety (meat, mash and a single small piece of carrot). In fact i think the carrot was the only vegetable we had other than a minute piece of artichoke as amuse-bouche. The dessert was the best of the courses, and was nicely presented. I do not like giving negative reviews, but I am afraid we could see what they were trying to do, but felt they just did not quite make it.

Die Küche ist göttlich, die Weinempfehlung perfekt, der Gastgeber sehr freundlich und zuvorkommend. Und die Leidenschaft, die hinter dem Ganzen steckt, ist bemerkenswert. Das Beste was Bern anbieten kann!

Kleines Restaurant mit grossem Herzen. Der Service sowie der Koch sind mit sehr viel Herzblut bei der Sache, was man schmeckt und fühlt. Das Menu war vom ersten bis zum letzten Gang ein Gedicht auf Sterne Niveau! Der empfohlene Wein passte bei jedem Gang perfekt!

Altes Kellergewölbe, wenige Tische, hervorragender Service, herausragende italienisch angehauchte Küche, keine Karte, es gibt ein Menü des Hauses, spezielle Weine (Schweiz, Deutschland, Italien), teuer, lohnenswert. - Negativ: Nach dem Essen unbedingt die Kleider gut auslüften

Dieses Restaurant in der Altstadt von Bern ist ein Juwel! Sobald man die Treppe betreten Sie das Gefühl, dass Sie sich etwas ganz Besonderes und authentisch. Buchungen sind unerlässlich, weil im Gegensatz zu anderen Restaurants, diese Leute nicht daran interessiert die Fläche mit einer Fülle von Lesben sind. Dies resultiert in einer sehr gemütlichen Speisesaal serviert. Wegen des begrenzten Sitzgelegenheiten, ist die Lärmbelästigung auf ein Minimum beschränkt, sodass man kann sogar Ihre Partner reden hören konnte!Die 3, lassen Sie 4 oder 5 Gänge Menü ist vor-Set, wenn Sie Vegetarier sind oder Allergien haben sie am Tag vor. Das Essen ist ausgezeichnet. Jedes Gericht war perfekt zubereitet und wurde mit einem schönen Glas Wein passt. Das Highlight für mich war der 2. Gang vom Lamm, das auf den Knochen gekocht wurde für 24 Stunden. Die Aromen des Fleisches, gemischt mit Linguini und Tomaten, war hervorragend. Ich wollte nicht das Gericht zu Ende. Der Service war außergewöhnlich, und wir freuen uns schon auf das nächste Mal! Vielen Dank!

wir haben rel. kurzfristig am nachmittag für den abend reserviert an einem donnerstag - kein problem. wir haben uns gerne vertrauensvoll in die hände der jungs begeben und das einzige und einmalige sorgfältig zubereitete menü aus frischesten zutaten mit jeweils dem dazu empfohlenen glas wein äusserst genossen. ein erlebnis! nach 5 gängen fühlten wir uns angenehm satt, aber nicht übervoll. käse und dessert hatten wir uns geteilt. preis-leistung haben auf diesem hohen niveau voll gestimmt. schön, an einem schönen ort zwei von insgesamt 12 gästen zu sein, die bekocht und umsorgt werden. jederzeit wieder, wenn es was zu feiern gibt oder wenn wir uns wieder mal was schönes und feines in einem angenehmen ambiente gönnen wollen. alles perfekt!

Das kleine Lokal kocht jeweils ein fünfgängiges Menü (Vegi-Variante auf Anfrage). Die Gerichte sind sehr gut zubereitet und schön angerichtet. Gute Esser werden ob der Grösse der Portionen mäkeln, bei 68 Franken (vegetarisch, ohne Käsegang) ist das aber ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Servicepersonal berät einen hervorragend beim passenden Wein - ob man nun zu jedem Gang einen Wein trinken möchte oder - wie in unserem Fall - ein Apérowein, ein Weisswein zu den Vorspeisen und ein Rotwein zum Hauptgang und zum Dessert. Schliesslich haben wir pro Person 100 Franken gezahlt und genossen einen schönen Abend.Ausserdem positiv: Trotz der Küche im Kellerlokal muss man seine Kleider nicht auslüften.Einziger Wermutstropfen: Man muss genügend Zeit mitbringen, der Alleinkoch kann die Gerichte nicht so schnell schicken, wie man dies von anderen Lokalen kennt. Einem romantischen Abend tut dies aber keinen Abbruch.

Ich war vor kurzem wieder einmal in Bern und da bin ich in diesem schmucken Restaurant gelandet. Das Gericht in Kombination mit dem Wein, die Bediehnung und das Ambiente sind absolut top und einen Besuch wert. Würde ich jedem empfehlen, der auf herzhafte Kreationen steht.

Diesmal waren wir wieder zu Viert. Das Menü wär auch diesmal wieder genial. Wir staunten ob der Vielfalt der Geschmäcker. Das Fleisch so super zart, der Wein bei jedem Gang ein Genuss. Käseauswahl sehr zu empfehlen und zum Schluss noch ein bezauberndes Dessert. Wir bedanken uns ganz herzlich für den aufmerksamen Service und das feine Essen!!

Das kleine Team kümmert sich liebevoll um die Gäste. Das Kellerlokal bietet kreative und frische Marktküche welche mit einem passenden Wein auf dem Tisch kommt. Unkompliziert und doch ambitioniert. Das Überraschungsmenü in vier oder fünf Gängen kostet zwischen 75 und 89 Franken. Eine Empfehlung.

Im Juli habe geschrieben: Ich war das erste Mal da, aber sicher nicht das letzte Mal. Gestern bin ich wieder aus Basel zu diesem reizvollen und originellen Restaurant gereist. Das Menü war wieder hervorragend. Versucht nicht mit vielen verschiedenen Zutaten zu beeindrucken: drei, vier Komponenten, die aber mit Raffinesse zum Ausdruck gebracht werden. Diesmal haben wir zu jedem Gang auch den empfohlenen Wein bestellt. Die gegenseitige Ergänzung war im Genuss überwältigend: die volle Harmonie!

Sehr aufmerksamer Service. tolles Ambiente in einem Altstadtkeller. Gute Weinberatung - ein Hlas pro Gang wird letztlich etwas teuer. Leckerer Käse als Dessert.

schönes ambiente, nette bedienung. das essen aber mittelmässig und leider viel zu teuer! schade, haben mehr italianità erwartet…

wir waren für ein tête à tête im tredici und haben den Abend nicht bereut. Angenehme Atmosphäre und familiär, man sieht dem Koch beim Arbeiten zu und sitzt in einem gemütlichen Altstadtgewölbe. Das Essen ist einfach zubereitet, mit guten frischen Zutaten und als Menü genommen auch nicht viel zu viel. Auch die Weine zum Menü passen sehr gut. Die Preise sind wirklich im Rahmen. Werde gerne wieder Mal herkommen. Hoffe, das Restaurant wird nicht Opfer seines Erfolgs. Bern könnte noch ein paar solche Betriebe haben.

Sie müssen einfach. Lassen Sie sich nicht daran denken, aber stellen Sie sicher, dass Sie eine ressy haben. Sie füllen sich jeder Tisch Platz und sie überbuchen nicht so, dass Sie die Liebe geben Sie müssen Ihren Dining Besonderes! Kasper und Sasha war unglaublich. Der Koch bin ich nicht deinen Namen nicht nennen, aber Sie sind wirklich ein Geschenk des Himmels! Bitte glauben Sie mir, ich Essen nur mit liebe gemacht und dies war das beste, was ich je hatte! !! Wenn Sie also dazu passende Wunsch ist hier natürlich jedes der Umzug ! ! ! ! ! ! ! !!

Es fängt schon bei der Reservation an - super! Das Ambiente einfach wunderbar! Preis/Leistung sehr gut! Riesige Riesling Auswahl - weintechniscj beraten lassen auch wenn man selbst viel Ahnung von Wein hat - die Herren wissen was sie servieren! Das Essen überzeugt wenn auch der Hauptgang mit Poulet im Gegensatz zur Vorspeise, Risotto und Käse fast schon enttäuschend war! Aber nur fast! Service wunderbar, kompetent aber zurückhaltend und nicht überheblich! Weiter so...

Ich war mit einer guten Freundin dort essen und es war super! Das Essen war schön angerichtet und merklich mit frischen Zutaten zubereitet. Die Portionen waren ok, ein bisschen grösser (nicht viel) hätte auch nicht geschadet, aber dafür war das Gaumenerlebnis umso schöner. Auch die Weine, die uns empfohlen wurden waren sehr gut und passten zu den jeweiligen Gängen. Das einzige was es ein bisschen zu bemängeln gibt ist, dass ich mir bei dem Preis ein bisschen mehr Aufmerksamkeit und Freundlichkeit seitens des Kellners gewünscht hätte (z.B. betreffend Wartezeit beim Abräumen, oder Rechnungsstellung). Ansonsten unbedingt empfehlenswert!

Wir wurden einfach bei jedem Gang aufs neue überrascht. Das Essen, der Wein, die Bedienung - alles war genial. Wir werden wiederkommen. Vielen Dank dem ganzen Team.

Ab und zu lassen wir uns verwöhnen mit einem der überraschungsreichen Überraschungs-5-Gang-Menus im Tredicipercento und immer wieder staunen wir über die Kreativität und die Kochkünste der jungen Leute und darüber, wie es ihnen gelingt, all das auf winzigstem Raum zu bewerkstelligen. Wir geniessen den aufmerksamen, freundlichen, professionellen Service, den guten Wein und das einzigartige Ambiente in diesem angenehmen Keller sehr.

Ich war das erste Mal hier (sicher nicht das letzte Mal) und konnte 3 Stunden lang einfach geniessen. Das Überraschungsmenu hatte neben der tadellosen Zubereitung und sehr ansprechenden Präsentation auf dem Teller bei jedem Gang auch immer etwas für mich ganz Neues – einen Überraschungsgenuss – dabei. Wir waren zu zweit und mein Partner war schon zum vierten Mal hier. Auch er begeistert und beeindruckt durch das über die Zeit bleibende hohe Niveau der Küche, das bezüglich Kreativität und Genuss eine steigende Tendenz zeigt. Tredicipercento bleibt seinem Ruf treu, hat er gesagt, als wir gemeinsam zurück zum Bahnhof gingen.

...die grosse Begeisterung ist nicht ganz nachvollziehbar. Der Kellner "verkauft" nach Zürcher Gepflogenheiten, was in Bern doch etwas verwirrend und strapazierend ist. Von Einzelgängen wird mehrfach abgeraten, man solle doch bitte das ganze Menu bestellen. Die Vorspeisen waren gut, aber nicht hervorragend. Die bestellte Pfeffermühle ging vergessen. Beim Hinweis auf das Versehen folgte keine Entschuldigung. Beim Hauptgang waren die Beilagen exzellent, das Fleisch doch eher zäh und leider nichts spezielles. Die offenen Weine sind qualitativ (sehr) gut, haben aber ihren Preis. Hinzu landete der bestellte Rotwein auf dem Hemd statt im Gals. Auch hier keine Entschuldigung oder sonst was... Der Espresso wurde lauwarm serviert (und verrechnet). Die Ambiance ist sehr schön.

Je suis allée en amoureux et c'était génial. La meilleure adresse que je connaisse a Bern. Un service super chaleureux, des plats très gouteux et originaux, des vins très bons (très peu de vins suisses, surtout italien et allemand). Le choix est très restreint et convient pas pour les végétariens. Enfin, il faut commander a l'avance... Important de réserver car il y a qu'une vingtaine de places. Un si bon repas a son prix mais la qualité vaut la peine.

man sollte wenn sie in dieses lokal forhaben zu speisen wissen das sie unbedingt reservieren sollten,aber es lohnt sich...das urige kellelokal ist leider kein geheimtipp mehr sondern mittlerweile ton angebend was die kullinarische seite von bern angeht,immer auf dem neusten trend aber dochnicht abschweifend von der schweizer kueche...top