Apparthotel Zurbriggen Zermatt in Zermatt

Top hotel in a top location, very friendly staff, breakfast where you define yourself is served from the room, nice wellness area, rooms very clean, and all with a view of the Maternhorn

We have been able to enjoy two great stays with the Zurbriggens so far and each time it has been exceptionally great. Everything is perfect from A to Z. We would love to come back.

Very friendly and professional hosts, perfect view of the Matterhorn.

Wir waren Mitte April das erste Mal im Fuji of Zermatt und gleich das letzte Mal.Alles hat beim schwachen Empfang begonnen. Bereits zu diesem Zeitpunkt war das Personal am Limit. Ohne "Begrüssung" wurden wir gefragt, ob wir reserviert haben, was wir taten und danach ging es gleich zum Tisch/Grill. Bevor wir uns setzen konnten, wurden wir bereits gefragt, was wir trinken wollen und die Karte in die Hand gegeben. Im Schnellzug ging es durch den Abend. Zwei Mal wurde der neue Gang eingesetzt, bevor die alten Teller vom Tisch waren. Den Wein musste man selbst einschenken und das Besteck für den Hummer wurde vom Koch gebracht, da es der Service vergessen hat. Das Essen war geschmacklich sehr gut, aber nicht schön angerichtet. Die Köche hinter dem Grill waren lustig und konnten mit den tollen Showeinlagen den schlechten Service und die Massenabfertigung etwas retten. Unser Aufenthalt mit einem 5 Gang Menu mit Apero dauerte gerade 90 Minute.Der Abschied war gleich wie die Begrüssung. Weder ein Dank, noch eine Verabschiedung wurde auf den Weg gegeben, obwohl uns der Koch und der Kellner gesehen haben. Nach uns wurden gerade wieder Gäste an unsere Plätze gesetzt, darum der schnelle Service....Massenabfertigung, welche 300 CHF für 2 Personen gekostet hat.Fazit : Diese Preis/Leistung rechtfertigt nicht einmal Zermatt! Essen war gut, Service/Ambiente sehr schlecht.

Nous avons mangé à Fuji Zermatt fin mars 2021J'ai commandé des sashimis et nigiris de saint-jacques, qui sont arrivés avariés.Ils sentaient tellement fort que je me demande encore aujourd'hui comment un chef peut laisser une telle assiette sortir de sa cuisine.Le serveur s'est excusé et a retiré le plat de l'addition.Qui s'est malgré tout élevée à près de CHF 1'000.- pour 7 personnes :2 nigiris, 1 sashimi, 4 brochettes yakitori pour moi1 menu pour chacun de mes 6 amis3 bouteilles de vin local.Pour : Si vous aimez le cirque et les otaries, vous allez aimer l'insistance du chef de table à vous jeter de la nourriture en l'air pour l'attraper au vol dans la bouche.Contre : excessivement cher, qualité générale médiocre, produits avariés, pas de geste commercial hormis le simple retrait du plat immangeable.

Stelvio Suite Room was very tidy and spacious with high quality of modern furnitures.The view of Matterhorn to the whole living room and bedroom so SPECTACULAR. Their fondue moitie moitie was simply the best...the creamiest and the yummiest.

We had a wonderful stay at the hotel. The location is perfect if you want to ski. The rooms are really well decorated. The staff was so nice and accommodating all along.... And... what a view on the Matterhorn!!

The staff and the food is wonderful. From our tepanjaki chef Sam to our server Elena and our host Kevin everything was amazing. Created a wonderful experience for our family. Highly recommended

Die Mitarbeiter des Fuji sind alle super nett, freundliche und geben sich viel Mühe. Ich hätte auch gerne 5 Sterne gegeben aber leider gehört das Restaurant zum Hotel Albana was ich mehr als schlecht finde. Es gibt Unternehmer da ist der Kunde im FOCUS und naja bei diesem eher das Geld. Leider muss ich auch sagen, wird nicht drauf geachtet ob man Maske auf hat oder nicht! Top: Gäste die nicht zu Hotel gehören wurden freundlichst verwiesen!

Repas excellent ! Teppanyaki au top ! Cuisine pleine de saveurs. Cerise sur le gâteau, le personnel de l’hôtel est adorable. Je recommande cette escapade culinaire au cœur de Zermatt. Vous ne serez pas déçu.

Wir waren Ende Dezember in Zermatt und wollten einen Gutschein über CHF 200 einlösen. Zuerst wurde uns mitgeteilt, dass aufgrund zu viel Arbeit der Gutschein nicht eingelöst werden kann. Ich ging dann direkt ins Lokal und siehe da, der Gutschein konnte jetzt doch eingelöst werden. Wir haben den gesamten Betrag von CHF 200 für das Menu eingesetzt und mussten dann noch zusätzlich CHF 5 für die Lieferung (ca. 200 m Distanz zwischen Fuji und unserem Hotel) berappen. Das Essen war unteres Mittelmass (lauhwarm) und die als als Nachspeise angepriesenen Früchte reduzierten sich auf eine Banane. Es hat uns masslos enttäuscht, wie lieblos das ganze präsentiert wurde. Wir werden zukünftig das Fuji meiden und leider auch nicht weiter empfehlen.

Das Restaurant war geschlossen, bekanntlich ist Corona. Wir hatten einen Gutschein von CHF 200.00 und bestellten uns was in das nahe gelegene Hotel. Sie hatten ja so viel zu tun, dass sie erst gar nicht Liefern wollten! Ging dann jedoch doch.Wir wählten ein Menu (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert) was dann so ziemlich genau den Betrag ausmachte, etwas darüber sogar. Also für CHF 200.00, was da jedoch geliefert wurde - ein absolutes NO GO!!! Das Essen selbst war knapp okay, aber eher schon kalt, die Suppe war lecker. Alles war lieblos abgefüllt, nicht grad viel (waren danach nicht wirklich satt) und das ganze ohne Besteck. Gut waren wir in einem sehr freundlichen Hotel. Die absolute Frechheit jedoch war das Dessert. Da lagen in der Tasche doch einfach zwei Bananen!!!! Und dies bei einem Bestellwert von über CHF 200!!!

Le gérant ne porte pas de masque de protection dans ce restaurant et les clients se baladent également sans masque (pour se déplacer dans le restaurant) De plus, il y avait un groupe de 7 personnes à côté de nous, ce qui nous a vraiment choqué, eux aussi sans masque. Le Covid n’existe pas là-bas ! Sinon c’était bon mais surfait et pas extraordinaire. C’est très cher pour ce que c’est. Pour les personnes en manque de sorties, allez dans leur bar, il ferme à 1h00 du matin ! C’est le seul de la région je pense....!

Had a fantastic evening. Fun and delicious. Excellent service. we went twice in the same week and the culinary experience was vey good for all 8 of us.

Le chalet est magnifique, le petit déjeuner est grandiose, surtout face au Cervin. Les patrons sont aux petits soins et on toujours une attention pour nous. Le spa est top et le jacuzzi face au Cervin est extraordinaire.

Sehr schönes und gut gelegenes Suitenhotel. Sehr empfehlenswert. Wir haben uns hier sehr wohlgefühlt und das Personal war super. Wünsche konnten angebracht und erfüllt werden. Top👍 Wellnessbereich klein aber fein... Vielen Dank für den wunderschönen Aufenthalt

je suis surprise des commentaires négatifs à propos de ce restaurant... 15 ans que nous avions découvert ce petit bijoux... encore mieux que dans nos souvenirs, produits magnifiques et très bien cuisinés, personnel aux petits soins et très sympa, menu Fuji excellent servi en 2 heures (fermeture covid oblige...) rien à redire!

Es ist einfach sehr schön vor allem die Pools jedes Hotel Zimmer ist anders und auch man ist 30 sec vom Ski Lift entfernt

Herrlich wunderbar familiär Wellnessfans kommen nicht zu kurz schwimmen und sprudeln mit Blick aufs Matterhorn. Früstück wird aufs Zimmer serviert...empfhelenswert für alle die es gerne familär haben :-)

Essen sehr durchschnittlich und viel zu teuer. Alles frisch aber leider ohne Finesse zubereitet. Service sehr freundlich. Leider wurden die Abstandsregeln nur eingehalten wenn man sich wehrte... Schokoladensauce aus der 1 Liter-Flasche geht nicht bei diesen Preisen. Ebenso die Latino Musik mit 5 Liedern die sich alle 30 min repetierten.

Desde el momento en que llegamos, la experiencia fue perfecta.El personal fue cálido, atento y rápido. Chef Azmi es divertido y entretenido. . . ¡Y hizo magia en el filete de Wagyu!Todo fue simplemente encantador. . . fue la comida más memorable de nuestras vacaciones.

Service war sehr freundlich aber leider nicht present genug für den Preis. Essen war durch und durch absolut nichts besonderes. Bei vorigen besuchen war es auch schon defnitv besser und wurde dem Preis diesmal leider nicht gerecht. Leider nur 3 Punkte

Wir kommen schon sehr lange nach Zermatt. Immer wieder besuchen wir verschiedenste Restaurants. Nach längerem gingen wieder mal ins Thai/Fuji of Zermatt. Für uns ist es nun nach gestern def. abgeschlossen. Das Essen war durchschnittlich und wirklich zu teuer!! Ich esse an der zürcher Goldküste besser Thai und günstiger. Der Servicefachmann war sehr freundlich, aber das reicht nicht. Für uns kein Besuch mehr wert.

Buenas opciones en el menú con un chef competente y bastante entretenido. Calidad de comida muy buena (especialmente el atún y también los raviolis). Incluso teniendo en cuenta los precios superiores de Zermatt, esto era muy alto.

(Traducido por Google) Uno de los hoteles más cálidos en los que me he alojado. De hecho más que un hotel, una gran casa familiar en la que te sientes como un huésped. Nuestra habitación era preciosa, con unas vistas impresionantes de las montañas. El moderno jacuzzi frente al Matterhorn, cómo decirlo ... solo un placer ... (Original) Un des hôtels les plus chaleureux où j’aie pu séjourner. En fait plus qu’un hôtel, une grande maison de famille où on se sent l’invité. Notre chambre était magnifique, avec une vue époustouflante sur les montagnes. Le jacuzzi moderne face au Cervin, comment dire... juste un régal...

La comida japonesa teppanyaki siempre es cara y este restaurante no fue una excepción. La comida estaba deliciosa, pero había muy poco. Un entorno agradable y genial para tener una vista exterior.

Abbiamo mangiato al sushi bar in quanto interessati solo al sushi e non al resto. Dunque non abbiamo potuto vedere la parte di "show" con il cuoco che cucina di fronte ai tavoli.Il sushi è molto buono ed i cuochi che lo preparano molto gentili e disponibili. Probabilmente uno dei migliori sushi che abbiamo mangiato nel nostro viaggio in Svizzera romanda e tedesca di quest'anno. L'unico neo della serata, a mio modo di vedere, è stato il comportamento di alcuni camerieri. Mi sono sembrati sbrigativi e arroganti. Ma forse abbiamo solamente trovato le persone sbagliate. Comunque sul cibo nulla da dire, tutto molto buono!

Service expédié en 50 min pour un menu complet.Cuisine sans saveur.Aucun show lors de la préparation des plats. Bref un restorant japonais médiocre et trop cher pour le service et la cuisine proposée.

Très cher et très lent. Nous avons attendu 1h30 pour notre plat. Viande de bœuf très bonne mais provenant d’Australie. Aucun geste commercial pour s’excuser à la fin.

Cuisine exceptionnelle et service parfait ! Un immense merci à toute l'équipe, nous recommandons vivement cet endroit !

Leider wird die Abstandsregel nur auf hinweis des Gastes eingehalten . mehrfach an dem Abend gesehen.Trotz Reservation sollten wir uns stuhl an stuhl direkt neben einen fremden setzen in Zeiten von steigenden Corona zahlen ein no go.Sehr schnelle Abfertigung, bei dem Preis dürfte man am Abend schon etwas zeit zum geniessen erwarten.

Nous avons été ravis de notre souper au Fuji. Le cuisinier était gentil et le show sympa pour notre petit garçon. Le repas excellent, du debut à la fin. Nous sommes allés assez tôt (18h30) et étions la seule table/grill avec 2 autres personnes assises en face. Mais le chef etait ensuite seul pour 4 grills/tables donc les gens ont du beaucoup patienter. Prévoyez le temps.

Lenteur desesperante dans ce restaurant pour cause d economie de personnel miyennement aimable au demeurantTres touristiqueCadre agreable mais a eviter

Sicher der teuerste und unerfreulichste Abend, den wir während unserer Woche in Zermatt erlebt haben. Die Ambience im Fuji empfanden wir als sehr ungemütlich, das Essen war von der Qualität her durchschnittlich und wenig originell, dafür aber völlig überzahlt. Von liebevoller Zubereitung der Speisen kann hier nicht die Rede sein. Die Mitarbeiter im Service waren sehr bemüht und freundlich, aber personell völlig unterbesetzt. Schade um den Abend.

Good food and nice menu. However, if you want to enjoy and take your time (there are quite a few dishes), this is not the right place. We were asked in an unfriendly manner to leave the table after 2 hours.

Das Essen war ausgezeichnet. Die Qualität des Essens und der Service waren hervorragend! Wein durften wir vorab degustieren. Whisky wurde sehr grosszügig eingeschenkt. Das eher etwas teurere Restaurant stimmt aber in seinem Preis-Leistungs-Verhältnis vollkommen! Wir kommen gerne wieder!

Restaurant de très grande qualité, personnel très sympathique et chaque petit plat est aussi bon que le précédent. Je recommande vivement (malgré les prix élevés, ça en vaut la peine !)

Les deux serveuses charmantes au demeurant, essayent tant bien que mal de sauver la soirée mais c’est hélas peine perdue : un seul cuisinier pour 6 tables de tapenyaki... c’est l’épreuve des poteaux de koh lanta pour le pauvre cuisinier asiatique ! Arrivés en famille avec 3 enfants à 20:30 nous n’avons pas pu manger avant 23:00...les sushis engloutis sont à l’image de la soirée, une honte!

(Traducido por Google) Fantástico hotel con acogedoras suites con vistas al Cervino. Personal muy amable, se siente como en casa. ¡Recomendar! (Original) Hotel fantastico con suite accoglienti con vista sul Cervino. Personale gentilissimo, ci si sente come a casa. Da consigliare!

Essen war okay. Aber ist ein Wartsaal. Personal ist ja schon freundlich aber total unterbesetzt. Preis-Leistung stimmt leider gar nicht.

(Traducido por Google) Buenos dias Extraordinaria bienvenida por la pareja Zurbriggen y el personal. Habitaciones y decoración de muy buen gusto. Magnífico jacuzzi al aire libre con una magnífica vista. Desayuno delicioso. Si te alojas en Zermat ve a Pirmin !!! (Original) Bonjour Accueil extraordinaire par le couple Zurbriggen et le personnel. Chambres et déco de très bon goût. Magnifique jacuzzi extérieur avec une vue superbe. Délicieux petit déjeuner. Si vous séjournez à Zermat allez chez Pirmin!!!

Fuji von Zermatt war der beste Weg, um unsere Reise zu beenden. Unser Hibachi-Chef Sam hat auf jeden Fall eine Show gezeigt! A + Service, werde auf jeden Fall wiederkommen

Das Sushi war sehr gut. Wahrscheinlich das beste, das ich in der Schweiz hatte. Der Koch sitzt direkt vor Ihnen und ist sehr lustig und unterhaltsam. Dies ist ein guter Ort für Kinder, da sie vom Küchenchef unterhalten werden können, aber auch gut für alle, die nach qualitativ hochwertigem Sushi suchen.

Wir hatten viel Spaß beim Abendessen, Teppanyaki sieht sehr professionell aus und sie wissen wirklich, was sie tun, das Essen ist sehr gut, qualitativ hochwertiges Produkt. Vielen Dank, vor allem Kevin und Salim, die unsere Abendessenzeit zu etwas Besonderem gemacht haben. Wir möchten kommen nochmal!

(Traducido por Google) Excepcional hotel boutique. El servicio fue excepcional y personal. De propiedad y gestión familiar. Las habitaciones estaban bien decoradas y limpias pero muy funcionales para esquiar. Sirvieron un desayuno en la habitación cada mañana. Vista del Matterhorn desde nuestra habitación. El spa era tranquilo con todas las comodidades que puedas desear. Recomiendo encarecidamente este hotel. (Original) Outstanding boutique hotel. Service was exceptional and personal. Family owned and run. The rooms were well decorated and clean but very functional for skiing. They served an in room breakfast each morning. View of the Matterhorn from our room. The spa was tranquil with every amenity you could want. Would highly recommend this hotel.

A real japanese teppanyaki in Zermatt, good ingredients, perfectly cooked with great scenery. Nice wine and drink list.

Heute sind wir ins Restaurant FUJI gegangen. Wir waren vor ungefähr 3 Jahren dort. Es warperfekt . Der Herd machte für uns ein Feuer Shor und das Essen war so lecker. Aber heute haben wir schreckliche Dinge gesehen. Zuerst hat der Kellner die falsche Bestellung gemacht. Er hat unsere Bestellung verdoppelt und als wir auch zu lange gewartet haben, hat er das auch getan. Der Sashimi war schrecklich. Nachdem mein Magen weh tat. Wir bestellten auch Aufgang mit Ei, Gemüse und Huhn. Obwohl wir zu lange gewartet haben, waren die Portionen sehr klein. Auch ein Tropfen Sojasauce kam vom Herd auf mein T - Shirt und stank fürchterlich. Ich würde Ihnen dieses Restaurant nicht empfehlen.Danke, dass du das beseitigt hast!

On vient ici pour le spectacle et bien sur la cuisine au teppanyaki, qui reste excellente. Nous n'avions pas le chef le plus expérimenté, mais le résultat reste remarquable. Petit bémol toutefois : était-ce le début de saison ? Mais le service est apparu un peu débordé, nos sauces ne sont jamais arrivées (nous ne les avons pas réclamées non plus)... Mérite quand même qu'on s'y arrête et que l'on profite de la dextérité du chef sur fond de rues enneigées : le contraste est unique !

(Traducido por Google) Ciertamente, el hotel donde más me sentía como en casa. Había pasado mucho tiempo desde que quería ir allí. Está hecho y en muy buena compañía. Compartir este lugar con la persona de su corazón es un regalo maravilloso. La bienvenida, el personal, la decoración, el ambiente, el encanto y la vista hacen de este hotel una visita obligada. Mi mejor experiencia en Zermatt. Sin duda, volvería. (Original) Certainement l’hôtel où j’ai le plus ressenti l’impression d’être chez moi. Cela faisait longtemps que je voulais m’y rendre. C’est chose faite et en très bonne compagnie. Partager ce lieu avec la personne de son coeur est un merveilleux cadeau. L’accueil, le personnel, la décoration, l’ambiance, le charme et la vue font de cet hôtel, un lieu incontournable. Ma plus belle expérience à Zermatt. Sans conteste, je reviendrais.

(Traducido por Google) Topissime (Original) Topissime

Accueil chaleureux, beau choix de menus, belle carte de vins. Un cuisinier qui fait son show à l’aide de ses instruments, pourquoi pas. Ce n’est pas donné, mais vaut largement chaque franc! Un peu d’exotisme au sein des montagne ne fait pas de mal

(Traducido por Google) Bienvenida amable y personalizada. Muy bonita habitación, tranquila y agradable. El desayuno buffet es excelente, servido en su habitación. Sentimos el ambiente familiar y la sensación de bienvenida. (Original) Accueil sympathique et personnalisé. Très belle chambre, calme et agréable. Le buffet à choix du petit déjeuner est super, servi dans la chambre. On ressent l'ambiance familiale et le sens de l'accueil.

(Traducido por Google) Este es el mejor hotel de todos, justo al otro lado de la calle desde la góndola. Nos alojamos a principios de febrero y fue mi lugar favorito en todo nuestro viaje. Este es un lugar familiar y solo tiene unas pocas habitaciones hermosas con un spa completo debajo. Nos alojamos en una de las habitaciones más pequeñas con equipo de snowboard para dos y el almacenamiento debajo de la cama combinado con el cuarto de esquí de abajo lo hizo perfecto. Las habitaciones están increíblemente limpias y parecían ser así cada vez que salíamos y regresábamos, siempre teníamos todo lo que necesitábamos. El desayuno se prepara a pedido desde una plataforma inteligente, realmente pueden servir lo que sea que alguien necesite antes de un día de esquí o senderismo junto con un capuchino. El área de salud / spa en la planta baja incluye varias salas de vapor, una piscina cubierta, una bañera de hidromasaje al aire libre con vista directa al Matterhorn y sauna. Honestamente, me impresionó mucho todo, mi esposa y yo no podemos esperar a volver. Quédate aquí si quieres tener uno de los mejores lugares en Zermatt. (Original) This is the greatest hotel ever, right across the street from the gondola. We stayed in early February and it was my favorite place on our whole trip. This is a family owned spot and only has a few beautiful rooms with an entire health spa below. We stayed in one of the smallest rooms with snowboard gear for two and the under-bed storage combined with the ski room downstairs made it perfect. The rooms are incredibly clean and seemed to be that way anytime we left and returned, we always had anything we needed. Breakfast is made to order from a smart pad, they can really serve whatever someone would need before a day of skiing or hiking along with a cappuccino. The health area/spa downstairs includes various steam rooms, an indoor pool, outdoor hot tub with direct Matterhorn view and sauna, I was honestly so impressed with everything, my wife and I can’t wait to be back. Stay here if you wanna have one of the best spots in Zermatt.

(Traducido por Google) El mejor hotel. Gracias fue genial contigo! (Original) Top Hotel. Vielen Dank es war toll bei euch!

Sommes retournés dans ce restaurant pour la 2ème fois en famille, accueil chaleureux, fumoir pour les amateurs de cigares, show sympathique du cuisinier malaisien. Les Teppanyaki de viande ou saumon cuits devant vous, une merveille.A faire absolument en famille ou en groupe.

Wir waren in einer Reihe von Teppanyaki Restaurants und Fuji war großartig! Das Essen war sehr gut gewürzt und der Koch hat viel Spaß gemacht. Wir hatten ein wunderbares Essen mit zu viel Essen.

(Traducido por Google) Hotel increible Nuestra habitación estaba limpia y tenía una vista maravillosa del Matterhorn. Todos nos hicieron sentir bienvenidos desde el momento en que llegamos hasta el momento en que nos fuimos. También disfrutamos de los servicios de spa y teníamos un sabroso desayuno en nuestra habitación. (Original) Amazing hotel. Our room was clean and had a wonderful view of The Matterhorn. Everyone there made us feel welcome from the time we arrived until the time we left. We also enjoyed the spa amenities and had a tasty breakfast brought to our room.

(Traducido por Google) Para Pirmin! (Original) Pour Pirmin !

The chefs are very entertaining, polite and attentive, the food are fresh and tasty, the seafood are very fresh, the chef always interacted with client. I was very entertained and enjoy it. Recommend to book before you go!

Das Essen ,die freundliche Bedienung , und die Show von den Köchen ist Top. Die Stimmung und das Ambiente waren an diesem Abend wirklich genial. Wir freuen uns auf ein baldiges wiedersehen. Merci🤗🤗

Sometimes it's fun to be entertained when you are eating. Here the chefs will prepare the food in front of you. And the food is high quality.

Das Tapanyaki Menu was ich mir bestellt habe, hat über 100 Franken gekostet. Für diesen Preis bekommt man in anderen Restaurant’s in Zermatt mehr geboten. Das Essen mit seiner Show war gut, aber ich hatte mir mehr erwachtet.

The exotism comes from the fact that it is in Switzerland. The restaurant is somehow classic , medium average quality . However you are at 1.700 mts altitude. Very expansive for what it is .

Oh my God!!! I enjoyed everything so so much. The chef would could in front of us anything we liked!! I got the tofu menu and I have to say... I need those noodles and tofu again in my life!!

We’ve visited this restaurant at least six times now over the years and it has always been consistently good. Of course it isn’t authentic - it’s a ski resort! - but the food is good, the show is great especially for people seeing it for the first time, and the atmosphere always different. It’s a little pricy but we think you get what you pay for. It’s always on our list to visit

Посетили ресторан азиатской кухни с элементами шоу.Все начиналось прекрасно в ожидании огня, кидания ножей, ловли яиц и вкусной любимой азиатской кузни. Но, когда принесли роллы Калифорния, сразу стало понятно, что еда здесь не главное. В роллах были рыбные палочки вместо краба, авокадо заменили огурцом, икру летучей рыбы пожалели.Мясо и рис были съедобные, но мы их попросили сильно прожарить в страхе, что вдруг что то не свежее. Чёрная треска, как нам показалось, была совсем непохожа на треску и больше напоминала дешёвый минтай. Шоу тоже не удалось , у официанта постоянно что то не получалось(

I had an incredible Japanese meal here! Started off with some sushi and then did hibachi which is always fun. If you're staying at the hotel or in the area, you have to eat here!

Das Teppanyaki bietet sehr gute Ware, welche direkt vor den Augen der Gäste zubereitet wird. Dabei wird auch auf ein bisschen Show nicht verzichtet. Mehr Kreativität ist beim Essen dann leider nicht zu erwarten. Das Fleisch/der Fisch wird nicht ganz wie bestellt gebraten, eine geheizte Banane mit einer Kugel Vanille-Eis bei den hohen Preisen dann doch etwas dürftig. Eine angenehme Stimmung will in dem hektischen Betrieb auch nicht aufkommen. Dazu trägt auch der sehr durchschnittliche Service bei. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht. Das Angebot ist überteuert.

Das Essen hat mir sehr gut geschmeckt, bei den Preisen erwarte ich jedoch besseren Service. Allgemein könnte man eine etwas chaotische Bedienung beobachten.

Wir waren dieses Jahr wohl schon zum 3. oder 4. Mal im Fuji. Jedesmal an Weihnachten. Das Essen war wie jedes Jahr sehr gut. Aber in diesem Jahr hatten wir das Gefühl, dass es darum ging möglichst rasch möglichst viele Gäste durchzuschleusen.Dabei ging die Koordination zwischen Tepaniakigrillmeister und dem Service verloren-die Suppe kam mit dem Hauptgang, der Reis war mit dem Hauptgang nicht bereit...Zudem wurde auch die Sauce zum Fleisch nicht gleiche vor Ort gemacht, sondern kam aus der Spritzflasche.Das hatten wir anders in Erinnerung

Wir wollten eigentlich Sushi essen, haben uns aber dann für Teppanyaki entschieden, weil niemand im Sushi Bereich anwesend war.Der Anfang war ok, denn das Sushi im Fuji war und ist immer gut.Ich hatte das Fuji Menü und meine Frau ein ähnliches (jedoch statt Hummer nur Garnelen)Die Preise für mein Menü 135 sfr und für meine Frau 105 sfr.Das Essen war unterirdisch schlecht! Auch der Koch hatte auch wenig Lust etwas schönes oder edles zuzubereiten, er gab sich wirklich keine Mühe.An unserem Tisch gegenüber saßen 2 Paare, die auch extrem unzufrieden waren, und dies deutlich zu erkennen gaben. Den Ober schien das aber nicht wirklich zu interessieren. Grundtenor der anderen Gäste, die Qualität steht in keinem Verhältnis zum Preis.Nun zu den Details:Die Vorspeise (Sushi) war soweit vertretbar. Die Miso Suppe war überflüssig.Dann kam mein Hummer:Er war aufgetaut und so lächerlich klein, das selbst die Garnelen meiner Frau mehr Fleisch hatten. Es ist schon unverschämt, so eine mindere Qualität für einen solch hohen Preis zu liefern. Die Handvoll Gemüse die es als Beilage dazu gab, war lieblos hingeknallt (vorgeschnittene Zucchini und Karotten) und hatte einen Wert von weniger als einem Franken!Dann das „Rinderfilet“:Meine Frau und ich hatten beide das gleiche... aber es kamen 2 unförmige Fleischklumpen, eines vom Kopf und eines vom Ende geschnitten (das nimmt in der Regel für Filetgulasch) Der Koch hat es auch achtlos auf den Grill geworfen, egal von welcher Seite er es anbraten wollte, wird ja eh kleingeschnitten, und die dummen Kunden merken das dann ja nicht mehr.Dann kam die gegrillte Scheibe Ananas mit einer Kugel Vanilleeis und zu trinken hatten wir 2 Aperol und eine Flasche Wasser.Dafür nun 270 sfr??? Das ist einfach unseriös.Unsere Beschwerde war dem Ober sichtlich peinlich, worauf er dann Grappa oder Espresso aufˋs Haus anbot.Wir verzichteten, woraufhin er dann zur Rücksprache mit der Geschäftsleitung ging. Nach 5 min kam er wieder und kassierte den vollen Betrag von uns wortlos ab.Fazit: wir sind extrem enttäuscht von dieser Lokalität, Restaurant möchten wir das nicht mehr nennen.Wir haben das Fuji in den letzten Jahren schon x mal besucht, denn wir essen gerne japanisch. Aber wir müssen feststellen, das es nach und nach immer schlechter und vor allen Dingen viel teurer wurde.Mal sehen wie lange das noch geht, denn während unseres Besuches gab es an mehreren Tischen Ärger.Die Art und Weise, mit billigen Produkten zu extrem teueren Preisen die Kunden abzuzocken, hat sich hier etabliert, wird sich aber hoffentlich nicht durchsetzen.

Der beste Ort, um Heiligabend zu verbringen.Das Essen war fantastisch und der Service noch besser. Das Hotel, mit dem das Restaurant verbunden ist, sieht sehr nett aus und das Personal an der Rezeption lud uns zu einem kostenlosen Glas Champagner ein! Wir werden im Albana bleiben und beim nächsten Besuch in Fuji essen.Beeindruckend

Pretty nice Teppanyaki on mountain, all counter seating; food was ok, beef cooking skill need to be improved, good sake but the price is pretty high - customer service was very good though, chef mostly from Malaysia and good service from them too!

Mein Mann und ich waren Anfangs Dezember, Samstagsabend mit viel Vorfreude auf den Teppanyakigrill zu Besuch im Fuji of Zermatt. Wir hatten um 21.00 Uhr eine Reservation. Anfangs lief auch alles Bestens und wir konnten unsere Bestellung rasch an eine wirklich tolle und sehr freundliche Bedienung aufgeben. Unser Koch am Grill jedoch war sichtlich überfordert mit 'seinen' Gästen. Um 22.00 Uhr waren unsere bestellten Zutaten noch immer nicht auf dem Grill. Kurz nach 22.00 Uhr ging es dann los, nachdem er 3x in der Küche war, um die richtigen Zutaten zu ordern. Schlussendlich erhielt ich einen Lachs im Pfännchen mit Ei und viel Öl, anstelle Crevetten und Jakobsmuscheln (ich mag keinen Lachs notabene) und der bestellte Lachs meines Mannes wurde total durchgegart serviert - absolut trocken und ungeniessbar! Das (Standard-) Dessert besteht aus eine halbierten Banane, beidseitig angebraten mit 1 Kugel Vanilleglace und einem Spritzer Schokoladen(fertig)saucé aus der Tube, mehr schlecht als recht. Wir haben für 2 Personen CHF 196.00 bezahlt. 2 Espressi gingen als Entschuldigung auf's Haus, ein Witz! Absolutes 'no go' auch in Zermatt! Never ever...

(Traducido por Google) Lo mejor de lo mejor, recomiendo este hotel. (Original) Le top du top, je recommande cet hôtel

Das Essen war schrecklich. Der Service war schrecklich. Wir dachten darüber nach draußen zu gehen, während wir darauf warteten, dass der Grill repariert wurde. Wir hätten sollen. Schade, dass du die Nacht verschwendet hast, wenn es so viele wundervolle Orte gibt. Überspring es.

es gehört zu den jährlichen skiferien einfach dazu, sich im fuji von den köchen am grill unterhalten und kulinarisch verwöhnen zu lassen. für uns stimmt alles und wir kommen bestimmt auch nächstes jahr wieder!

Ce restaurant est à 15 minutes à pied de la gare. Lors des week-ends et vacances scolaires : il vaut mieux réserver.L'accueil est chaleureux.La carte est riche (menus et à la carte, sushis).Nous avions choisi le "saumon sauce gingembre" : nous avons été très déçus. Peu de goût, poisson trop cuit. Attention prix très élevés.

(Traducido por Google) ¡Demasiada clase! ¡Y qué vista del Matterhorn! (Original) Trop la classe😊! Et quelle vue sur le Cervin!!

Nous avons mangé au Fuji depuis des années avec beaucoup de plaisir... mais là : grosse grosse déception ! Sushis quelconques et table teppanyaki de faible qualité que l’agitation du cuisinier ne suffit pas à faire oublier ! Une réaction rapide et vive s’impose ou le Fuji va perdre ses fidèles...

(Traducido por Google) El precio de un exceso de perro muy pequeño 20 .-- incluso para tener un tazón para la bebida o incluso una manta. (Original) Le prix d'un tout petit chien excessif 20.--pour ne même avoir un bol pour la boisson ni même une couverture.

Ein Essen am Teppanyakigrill bietet beste Unterhaltung. Der "Koch" ist gleichzeitig noch Showman und sorgt für diesen und jenen Lacher. Die Speisen sind frisch, nach Wunsch zubereitet (Garpunkte) und gut gewürzt und abgeschmeckt.

Pour la troisième fois en trois ans dans ce restaurant nous avons pris pour la deuxième fois le menus Fuji à 135 chfs les produits était de qualité et en bonne quantité par contre le chef a exagérer avec l ‘huile lors de chaque plat ce qui gâchait ses superbes produits mais bonne ambiance et personnel serviable

(Traducido por Google) Todo fue super perfecto. Limpio, encantador con muchos detalles. Amable y fácil de sentir bien. (Original) Es war alles super perfekt. Sauber, lieblich mit vielen Details. Freundlich und einfach zum wohl fühlen.

The whole accommodation and staying experience was excellent without any worries. Clean rooms, very friendly and willing staff working on your needs by being at the guest’s disposal anytime!! The location of the hotel is amazing which allows you to be in the nature so easily. Thank you for this lovely family. You did make I and my husband had a great and memorable time in zermatt.

(Traducido por Google) El cielo existe! (Original) Heaven exists!

Très bon moment où s’allient parfaitement la saveur des excellents plats et la sympathie des cuisiniers qui œuvrent avec brio devant les clients. Je conseille vivement cette adresse.

We visited Fuji at the end of the high season where many other restaurants were already closed. It was a recommendation from the Backstage Hotel reception and we were not disappointed - more to the contrary. Sitting around the Teppanyaki Grill we had the excitement of watching every step of the cook, which was fun. The food was delicious and plentiful. The waitress was very friendly and we had a great conversation. A must to visit when you are in Zermatt.

Perfect dinner with very fresh and tasty ingredients. Lovely arranged with flowers on the dish. The waiters very obliging and friendly...

Great choice, great taste, great service, very japanese We love Sushi and were not disappointed. True to it's kitchen.

Отличный ресторан. Кухня - великолепная, с идеальной презентацией-шоу. Цены - выше средних, но оправданно.

(Traducido por Google) Estuve allí una semana. El personal es encantador, la habitación no era grande, pero teníamos suficiente espacio para todo el equipo. Sirven el desayuno en la habitación todas las mañanas y eso fue realmente bueno. No te preocupes por el hecho de que no tienen restaurante, Zermatt es pequeño y encontrarás buena comida en solo unos minutos a pie. El spa es fantástico y el hotel está frente a los ascensores principales, lo que también es fantástico. ¡Gracias Sr. y Sra. Zurbringen por esta semana! (Original) Stayed there a week. The staff is lovely the room wasn't big but we had enough space for all of gear. They serve the breakfast in the room every morning and that was actually really good. Don't worry about the fact that they don't have a restaurant, Zermatt is tiny and you'll find good food in just a few minutes walk. The spa is fantastic, and the hotel is in front of the main lifts which is a also fantastic. Thanks Mr.& Mme zurbringen for this week!

Nous connaissons ce restaurant depuis plusieurs années, et nous y retournons lors de chacune de nos visites à Zermat, mais nous n’avons jamais reçu une facture correcte: à chaque fois ils se trompent en leur faveur ! Bizarre, non ?

Jeden Tag kann man das nicht essen, aber einmal im Jahr immer wieder gern. Perfektes Teppanyaki mit allem was das Herz begehrt. Von Lobster bis Rindsfilet und hervorragenden Desserts. Guter Service, Top Weine ...

Soirée très sympathique, nourriture excellente, le show des cuisiniers est drôle. Très bon tepaniaki

Cenamos con mi mujer y nos recomendaron menu con espectaculo. Creimos que el espectaculo seria ver al cocinero hacer su trabajo pero se trataba de una mezcla de malabares y juegos con la comida lejos de la cultura japonesa. Por mala suerte nos toco una mesa con tres parejas totalmente drogadas que pasaron mas tiempo en el baño que en la mesa y eso obligo al cocinero a hacernos esperar 40 m entre plato y postre. El encargado no supo hacerse cargo de la situación y al final el espectaculo fue ver dichas parejas perdiendo los papeles.

Ich habe noch nie wirklich japanisch gegessen und deshalb freute ich mich sehr auf das Teppanyaki. Unsere Bedienung, Elena glaube ich, hat zwar nicht wirklich was japanisches an sich, war dafür aber sehr aufgestellt, sympathisch und lebensfroh. Wir wurden durch sie sehr gut unterhalten. Die Gerichte wurden mit viel Charme und Witz zubereitet und haben uns allesamt gut geschmeckt. Insgesamt ein sehr gelungener Abend!

(Traducido por Google) Hotel acogedor de gestión familiar situado junto al Skilift. La habitación era moderna y con mucha luz. Hay un buen spa para todos los huéspedes del hotel y se sirve un delicioso desayuno en la habitación. Definitivamente regresaría. Lo único negativo fue que la habitación no tenía espacio para colgar la ropa de esquí y echamos de menos no tener un hervidor para hacer agua caliente para el té. (Original) Friendly, family-run hotel located next to the Skilift. The room was modern and with lots of light. There is a good spa for all hotel guests and a delicious breakfast is served in the room. Would definitely come back. The only negative was that the room did not have space to hang up the ski clothes and we missed not having a kettle to make hot water for tea.

Nous avons passé un bon moment chez Fuki.Cuisine frais et très bon, cuisiné 'en live' devant vous.Sushi, Miso soupe, Ravioli, Saumon au gingembre, Banane flambée..... MMMMM Bon et copieux.

Belle soirée dans ce restaurant japonais dont la particularité est le show exercé par les cuisiniers sur leur plancha! Très bon sushis, bonne qualité de cuisine. Belle carte de vins, le tout sublimé par un service grec très agréable et très pro! Merci et à bientôt