Auberge de la Couronne in Bas-Intyamon

Second visit to Enney and everything is perfect, the hunting dishes, chestnut desserts and very friendly service See you soon and full of success :)

Very bad experience. Raw cordon bleu, and unfriendly service

A warm place and welcoming and friendly owners ☺️. Excellent cuisine with local and seasonal products. We had a great time and we will come back 👏 Well done Noémie and Mathieu

Very fine little restaurant with a young, up-and-coming team. Unfortunately we were too late to taste the gourmet menu. But I'll definitely do it again!!!

In the town of Enney, a stone's throw from the Château de Gruyères, is the charming Auberge de la Couronne. In the dining room, Noémie kindly provides her wise advice on wine. Here, it's time for Swiss wines, with real rarities. Her husband Mathieu works behind the stove to offer modern, refined and refined cuisine, made with local products. Magnificent discovery!

High quality and very elaborate cuisine. The chef cooks with passion and it shows in the flavors, respect for the products and presentation. The copious appetizers set the tone for a successful meal! Friendly and pleasant service with always good advice and explanations from the owner. Also a bistro menu for simpler dishes, a lunch menu, and in the same quality line. Well done

Magnificent place. The cuisine is excellent and refined, the service is perfect in a friendly atmosphere. Congratulations on your work.

Very fine cuisine. Unfortunately it is a bit noisy in the restaurant.

I sincerely recommend! 5 minutes from Gruyère. Nice modern decor for this inn which offers a gastronomic part, with mastered cuisine... Beautiful combination of flavors. Very well served, and recommended with a remarkable choice of wine! A Chef who expresses himself through quality, regional and seasonal products. Very nice discovery! Good value for money.

We came a year ago and since June 2023 a new team is in charge , i.e. Noemie and Mathieu. It was a surprise, but overall a pleasant one. Note: there are two restaurant in one, a gastronomic style (1set and very short carte) and a bistrot menu. Noemie was always smiling and pleasant. The Chef was happy to offer something special not on the menu that day. We started with 3 different and excellent “Amuse bouche”, with a special mention for the “Kougelhopf”. We follow with asparagus with sabaillon & a trout, tasty and refreshing. Finally for the main, Sweetbread & a duck filet both cooked to perfection served with fantastic veggies. One can confirm that Mathieu is enjoying what he does, cooking simple, fresh and regional produces. Overall, a must see and experience if you are in the area. We surely will.

The new owners, Noémie & Mathieu, know how to delight your taste buds and your eyes. Mr is in the kitchen, Mrs is in the dining room. We took the tasting menu at 110.-/pers, with food and wine pairings (only Swiss wines) at 45.-/pers. Lovely discoveries both on our plates, magnificent plates, and in our glasses. We will come back with great pleasure.

Excellent meal with local products and Swiss wines. We had the gourmet menu at a price of 110frs. thank you to all the team and for the kindness of Noemie and Mathieu. 2 young people full of enthusiasm.

Always well received, very beautiful flavors and always new seasonal surprises on the menu.

For a great first place!!! Super well eaten!!! The waitress was great, excellent service. Very friendly chef and excellent cuisine. Restaurant to recommend without moderation.

Succulent meal and professional service!

We ate very well, it was excellent. Heartwarming welcome

Great service, and amazing meal!!

Excellent setting. The dishes are very good and the welcome is perfect! Thank you so much.

Very beautiful place and refined cuisine and beautifully presented!

Amazing food and great place. Fully recommended 👌🏽

Very nice discovery! A small appetizing menu, a pretty place and a very friendly waitress. We ate very well, a little surprised by the “low sodium” approach but with the mill we were able to season as we wished. A plus for the chocolate mousse for dessert which was served in a bowl rather than a mini ramekin as we are used to seeing. We will come back with pleasure ☺️

Great moment from start to finish! The food is delicious and the service is perfect. THANKS.

Very welcoming... Between the charm of your table and that of your staff, always a pleasure to visit you.... My granddaughter... and I were delighted this July 19...

We stopped at random and it was a nice surprise. It was really great

Excellent meals. Very professional staff and excellent welcome.

Tastefully decorated, the dining area is warm. The staff are very welcoming and friendly. We are comfortable. As for the meal, it was flawless from start to finish. We feel a lot of passion in the kitchen. It's a restaurant that is out of the ordinary and we like the "French" touch given to the cuisine. It's not a high-end gastro, but it nevertheless remains a very good restaurant in the region that I recommend with my eyes closed for a business meal as well as for a one-on-one moment or with friends.

Thank you for this beautiful evening, welcoming, calm setting. A balanced meal and a pleasure for the taste buds. Great discovery.

Very friendly welcome, excellent dishes, pleasant environment, to recommend!

Warm welcome and service with good advice. And the cuisine is excellent, refined, a pleasure for the palate and the eyes. Local products, it's very appreciable The decor of the place is also worth the detour, lots of charm. This is my second visit, and not the last. Close to Bulle and the Pays d’enhaut, an address to recommend.

excellent welcome and very good quality cuisine in a very pleasant atmosphere. This was our 2nd visit to the establishment and we had a really good time... to do it again!

Very reduced map Reasonable prices Very standard dishes although well executed Impeccable service maps and menus not updated on the Site

Beautiful little inn to discover

Excellent service!! The hunting dishes are very well served, lovely presentation and very tasty!! To repeat!!!

I came to take the hunting menu and I enjoyed it, the chamois stew and its accompaniments were well seasoned, with an original concept for choosing your wine. On top of that, a waitress who was excellent and quality service! What more! I highly recommend this restaurant.

Great!!!! Hunting menu that met our expectations, very good advice on wines, impeccable service. We will come back with pleasure.

The Hunting menu is excellent. The welcome and service are TOP. Thank you so much

While passing through, we ate well, beautiful presentation, in a super nice setting, and the staff were very welcoming.

Very nice discovery with the Passeport Gourmand, pretty interior decor, impeccable and relaxed service. We ate very well. Thanks to the whole team.

Super quality products. Very nice waitress🤩

We came for lunch, it was good value for money, the food was very good with fast service!

Very nice establishment, clean with a good kitchen. Pleasant staff with good knowledge of dishes and wines I highly recommend

The foie gras duo starter is excellent and the waitress's presentation of the dishes and accompaniments is good. What followed was just as delicious with the guinea fowl supreme and morel cream. A good tasting.

Lots of broken promises. Waiter doesn't know what he's serving, no tasting menu even though the site offers it....

Overpriced wine and mineral water

nice discovery, very friendly and caring staff. we can only recommend it

The welcome was pleasant, the place is warm. The kitchen is modern, it was very good. Value for money, nothing to complain about. I would happily come back...

Je suis venue ce soir manger avec mon amoureux, j ai trouvé ce lieu chaleureux, on a eu un très bel accueil, les serveuses étaient souriantes et professionnelles. La cuisine était de qualitée avec des produits frais et de régions. Ce qui est appréciable. Je reviendrais avec grand plaisir et le recommande. Merci à toute l équipe de ce bon moment.

De passage en Gruyère, me suis arrété à la Couronne, le midi, enthousiasmé par les commentaires élogieux du site.Accueil sympa, trè jolie salle, prix correctsai mangé " en terrasse" qui est en fait une petite place asphaltée avec 3 petites tables ( 6 personnes ) entre le parking et la porte d'entrée.. mais on ne peut bien entendu pas tenir rigueur à l'aubergiste de cette configuration ( sauf peut-être de l'absence de parasol !)Entrée : assiette de crudités : pas une goutte de sauce.... un oubli? ou ai-je mal interprété le libellé de la carte? en tout cas pas à ma convenance. Ma voisine , confontée au même problème avec sa salade du menu du jour et moins timide que moi a, elle, demandé de l'huile et du vinaigre apportés illico presto sur un joli petit 'plateau élégant ( comme quoi.....)Plat principal : rosbeef , sauce tartare... très bon, bien présnté, accompagné de frites maison totalement molles, ce qui est probablement voulu, comme parfois d ans certains restaurants français, mais pas trop à mon goût. Il est toutefois fort possible que d'autres apprécient!J'ai tout de même ressenti du potentiel et de l'envie de bien faire dans ce joli bistroAllez -y donc découvrir par vous-même. Pour ma part, je repasserai, probablement.

Très belle découverte à Enney, Super petit restaurant, bien servi, super bon, on y retournera, je recommande pour les amateurs de bonnes cuisses

Pleasant place. Excellent cuisine. Attentive staff. Very well eaten!

Restaurant causy plein de charme , assiettes pleine de saveurs. Nous avons pris le vin élaboré entre Julie la cheffe du restaurant et un vigneron de Montreux. Un très bon Pino noir pleine surprise en bouche qui nous a été gentiment proposé avec nos mets. Personnelle attentionné. Nous reviendrons pour sûre lors de notre prochain passage dans cette jolie région. Nous recommandons cette établissement autant pour sa cuisine que pour son service.

Pour la énième fois un repas au top avec des saveurs magnifiques! Un accueil super chaleureux et un rapport qualité prix imbattable! Des gens qui savent ce qu’ils font! Je recommande vraiment

L'auberge de la Couronne offre des plats délicieux et véritablement bien cuisinés! Les portions sont généreuses avec de bons produits. Service agréable et cadre magnifiquement décoré. Bravo à la Cheffe Julie et son équipe devouée!

Restaurant located in the idyllic setting of Intyamon with quality products from the region. The trout tartare and trout fillet only come from the next village! Very pretty decor and very well received. Well done!

Cadre magnifique, personnel très sympathique et accueillant ! Concept pour le choix du vin très sympathique La cuisine était excellente ! Régal pour les papilles ! Bravo à cheffe La chef ! Seul petit bémol, le service prend pas mal de temps mais sinon rien a dire !!!

Excellent But the price is a bit high

We enjoyed the hunt last Saturday. This menu was not on the online menu. An excellent surprise with a quality service. We could match between menus as well, and select a bottle of wine not on the cellar but on a large table place in the center of the restaurent (prices were available on the bottle). I worth to have a stop on your way to Gstaag

Cadre très chaleureux, superbe décoration , vraiment un très beau restaurant ! L’accueil et le service sympathique ! par contre relativement déçus de la cuisine. Par rapport au cadre et aux prix de la carte, le plat que nous avons mangé était assez moyen. Nous avons opté pour du filet de truite de neirivue façon meunière. Le filet était trop cuit, sec , plus de beurre au dessus... en accompagnement des frites maison, bonnes , et des légumes aux saveurs asiatiques sans interêt... Peut-être n’avons vous pas choisi le bon moment plat en cette période de chasse? ...

Génial.. Bravo à vous 😊 Belle endroit bonne cuisine personnels très accueillants Je recommande vivement

Nous avons rendue une petite visite dans ce restaurant bien réputé, et nous n’avons pas été déçus.Belle cave à vin et belle décoration très cozy.Fortement conseillé.

Very nice location, welcoming place. Nice and very good food. Definitely to try.

Very good quality food and service. Friendly staff. Relax atmosphere. Onion soup was offered as amuse bouche. Ordered beef tartare which was really tasty. The pintade was however a little dry but the morel sauce was excellent. An enjoyable experience.

De l’accueil au café c’était une expérience formidable , le menu chasse était parfait et nous avons hâte d’y retourner pour déguster les autres menus

Accueil agréable. Personnel jovial. Nous avons choisi le menu « chasse » ! Mise en bouche et entrée excellentes et Médaillon excellent. Par contre les spätzlis pas à la hauteur, on aurait dis des röstis! Les 2 choix de dessert pour de la chasse sont inappropriés! Enfin et malheureusement on nous a jamais demandé si un plat ou un autre nous avait convenu! A améliorer donc!

Restaurant très convivial, tartare délicieux, un des meilleurs que j'aie mangé ! Parfait avec la cuvée des patrons ! Frites maisons, petit amuse-bouche offert... Personnel et patrons super sympa. Le top en Gruyère !

Very friendly restaurant, delicious tartare, one of the best I have eaten! Perfect with the bosses’ vintage 🍷! Homemade fries, small appetizers offered... Super friendly staff and owners. The best in Gruyère!

Very good and very friendly staff

Perfect, hearty meal, excellent, well presented and not too expensive!

Très beau cadre. Accueil chaleureux. Personnel attentionné.Avons très bien mangé, assiette bien servie. La Cheffe est venue saluer les client.e.s.Une très belle et agréable soirée.

Very nice place, modern and cozy decor, careful cuisine, quality products, a great meal and a great evening. Generous portions

Repas en famille très agréable, établissement tenue par une famille....très sympathique.Repas excellent, notre fils de 7 ans s'est régalé...et nous aussi.Fortement recommandé.

(Traducido por Google) Excelente comida familiar. El personal muy amable es acogedor. Un verdadero placer para el paladar, restaurante recomendado +++ incluso por nuestro hijo de 7 años. Felicitaciones a su pequeña familia, buenos días de GAP 🤩🤩🤩 (Original) Excellent repas en famille. Personnel très aimable est accueillant. Un réel plaisir pour les papilles, restaurant recommandé +++ même par notre fils de 7 ans. Toutes nous félicitations à votre petite famille, bien le bonjour de GAP 🤩🤩🤩

(Traducido por Google) ¡Delicioso menú de almuerzo y buen servicio! (Original) Délicieux menu à midi et bon service!

Accueil chaleureux et très bons produits. Nous avons passé un agréable moment. Les goûts sont là et recherchés. Bravo.

Par ces temps de canicules la salle à manger reste fraîche et agréable. Service fort sympathique mais aussi rassurant (masque pour protéger le client comme le personnel). Les plats sont copieux et goûteux avec des produits principalement locaux....à La Couronne c'est un plaisir d'y revenir

Le cadre n'est peut-être pas romantique mais le restaurant vient d'être complètement rénové. L'ambiance est agréable et c'est meublé avec goût. Le personnel de service est sympathique, dommage que les masques dissimulent les sourires que nous devinons ! Les plats étaient très bons mais un peu copieux pour nous. Nous y retournerons sûrement.

(Traducido por Google) Vea los dos párrafos: Segunda prueba en el Auberge de la Couronne, durante 1 año el menú no ha cambiado. De todos modos, un poco caro para una cocción sencilla. Lo conseguimos por 260 fr: 2 entrantes 2 platos principales 2 bolas de helado y vino. A este precio puedes conseguir un buen menú en restaurantes calificados por Gault & Millau. Personal de lo contrario amable. -------------‐ Después de su magnífica respuesta y su agresividad sin disfraz, ¡el punto positivo que había subrayado ya no tiene ningún sentido! Es decir, personal amable. Queridos míos, en lugar de exonerarse, es mejor que se den cuenta de las críticas y las utilicen de manera positiva. Qué lástima, porque la primera visita fue correcta pero nos acabas de dar un mal recuerdo. Y para terminar, en ningún caso denigro tu trabajo y el de los colaboradores, doy mi opinión. Saludos 🤣🤣 Una segunda respuesta a la altura .... (Original) Voir les deux paragraphe: 2ème essai a l'auberge de la couronne, depuis 1 ans la carte n'a pas changée. Un peu cher quand même pour de la cuisine simple. Nous en avons eu pour 260 fr : 2 entrées 2 plats 2 boules de glace et le vin! A ce prix là vous pouvez vous faire de bon menu dans des restaurants notés au gault&millau. Sinon personnel sympathique. -------------‐ Après votre magnifique réponse et votre agressivité non dissimulée, le point positif que j'avais souligné n'a donc plus aucun sens! C'est à dire personnel sympathique. Mes chers au lieu de vous disculper vous feriez mieux de prendre note des critiques et de vous en servir en faisant du positif. Quel dommage, car la première visite était correct mais vous venez simplement de nous faire garder un mauvais souvenir. Et pour finir, en aucun cas je ne dénigre votre travail et celui des collaborateurs, je donne mon avis. Salutations 🤣🤣 Une deuxième réponse à la hauteur....

(Traducido por Google) Hermosa ☺ (Original) Magnifique ☺

(Traducido por Google) Un lugar hermoso, un menú excelente, un personal muy sonriente y acogedor, recomiendo mucho este restaurante, no te decepcionará. (Original) Un bel endroit, un menu excellent, un personnel très souriant et accueillant, je conseille vivement ce restaurant vous n’allez pas être déçu

Le restaurant est tout beau tout neuf. La cheffe concocte des plats soignés, délicieux , en faisant la part belle aux bons produits. L’accueil est très sympathique et chaleureux Le service est impeccable. Une adresse à découvrir et à retenir !

Nous étions 12 personnes, service rapide, assiettes bien dressés et super bon et personnel au petit soin avec la clientèle. C’était super, on reviendra

(Traducido por Google) Hermoso lugar tranquilo (Original) Magnifique endroit au calme

Excellent restaurant. Arrived late in Enney campsite looking for something to eat.Had not set expectations high for the night until we walked into the restaurant and saw the menu.Great ambience, fantastic staff and exceptionally good food - fish was excellent. Would recommend to any visiting the area and will return when next in Gruyere area.

(Traducido por Google) Todos estaban súper bien, volvería igual y el entorno muy bonito (Original) Tous était super bon j'y retournerais faite de même et le cadre très joli

(Traducido por Google) Magnífico descubrimiento muy hermoso (Original) Superbe très belle découverte

Service, top! Proche de Gruyère. Produits terroirs, locaux modernes et classes. Chocolat chaud extra, à recommander 😀

Excellente cuisine. Service au Top! Très bonne adresse recommandé si vous passer près de la région👍

Très bonne cuisine, avec des produits de la région, un personnel sympathique et a votre écoute.Je vous le recommande, vous n'allez pas être déçu.

(Traducido por Google) Muy buena cocina personal competente (Original) Très bonne cuisine personnel compétent

Un moment très sympathique dans une magnifique auberge.Un personnel aux petits soins. Un choix des vins très atypique sur 2 consoles, ici on choisi presque directement à la cave.Quand aux mets, succulents, goût au rdv, cuisson parfaite de la viande. Un moment de détente parfait.On y reviendra !!!!

Nous avons été très aimablement accueillis par les deux personnes au service. Nous avons trouvé que leur uniforme était très chouette, dans un bel esprit brasserie. Endroit très sympa, neuf et bien aménagé. On s'y sent bien très rapidement. Nous étions en couple et avons pris une salade de crudités comme entrée. Les salades étaient très fraîches avec une excellente sauce maison. Belle présentation et surtout très surpris du prix : 8.- pour cette qualité, c'est extrêmement rare. Ensuite mon épouse à pris l'entrecôte de bœuf sauce café de Paris. La cuisson "bien cuit" était top, pas sèche et la viande excellente...et surtout très locale, de Grandvillard. C'est génial de se faire servir et de connaître la provenance. Les frites maison étaient top. Pour ma part, j'ai pris le suprême de pintade à la crème de morilles. Super bon et le gratin était parfait. Nous avons pris une petite bouteille de vin rouge suisse, excellent et surtout nous avons trouvé super de pouvoir choisir le vin parmi les bouteilles qui sont proposées sur une table. Nous avons fini cet excellent repas en nous lâchant sur les desserts...vraiment excellents...gâteau avec crème caramel, gâteau au café et panna cotta verveine....oui...3 desserts pour 2...trop trop bon ! Une excellente adresse avec une belle carte. A tester sans limite et surtout sans se ruiner, prix très abordables.

Bon accueil ainsi que des bonnes saveurs servies sur une bonne assiette. Je vous conseille de le faire en amoureux.

Petit restaurant très bien rénové. La salle à manger est joliment aménagée. Accueil chaleureux. Nous avons pris une côte de veau. La viande venait d'une ferme des environs, elle était d'une excellente qualité. Tout petit bémol un chouia trop cuite. Peut-être aurais je du demander une cuisson rosée. La question mériterait d'être posée à la commande.Ce petit oubli n'a nullement gâché mon plaisir.les assiettes etaient superbement dressées.Le choix des vins très originales. Les vins sont " exposés " sur une table. Joli choix avec une palette de prix très correct. Bravo de faire honneur aux vins suisses et même fribourgeois. Un bien joli moment passé chez vous.Merci pour la petite attention pyrotechnique c'était notre deuxième expérience chez vous. Alors jamais 2 sans 3.

tres grosse surprise pour une oremiere fois,acceil au top,carte gourmande et pleine de saveur.moi qui ,il y a quelques annees ai mange chez Mr PaulBOCUSSE, j ai retrouve avec joie la soupe VGE avec une saveur egale a la premiereUn restaurant a recommander et encore merci pour cette agreable soiree

(Traducido por Google) Come bien, bienvenido, buen servicio (Original) Très bien manger, bon accueil, bon suivie du service

Restaurant chaleureux et convivial. Idéal pour une soirée gourmande entre amis ou en famille! A recommander vivement :)

(Traducido por Google) Excelente establecimiento que recomendamos. Servicio impecable, platos deliciosos y muy ordenados (debes probar Le Grattin Dauphinois), todo un lujo. Aparcamiento para autobuses disponible frente al restaurante, ubicación ideal para grupos turísticos grandes y pequeños que visitan la región de Gruyères. (Original) Excellente établissement que nous recommandons. Un service impeccable, des plats délicieux et très soigné (à gouter absolument Le Grattin Dauphinois) un vrai régal. Parking Bus à disposition en face du restaurant, endroit idéale pour grand et petite groupe touristique en visite de la région de Gruyères.

(Traducido por Google) Fantástico lugar. Muy buen lugar para comer con nuestros hijos. Ambiente increíble y excelente comida. (Original) Endroit fantastique. Très belle place pour manger avec nos enfants. Ambiance incroyable, et nourriture excellent

(Traducido por Google) ¡La decoración del restaurante está a la altura de lo que nos promete la fachada! Los platos son trabajados con talento por el joven chef que incluso viene a saludar al final de la comida. Los platos son tradicionales pero únicos gracias al toque especial del chef ... Los camareros son muy atentos, un verdadero placer. ¡Lo pasamos muy bien con mi familia y volveremos una y otra vez! (Original) La décoration du restaurant est à la hauteur de ce que nous promet la façade ! Les plats sont travaillés avec talent par la jeune cheffe qui vient même nous dire bonjour à la fin du repas. Les plats sont traditionnels mais uniques grace à la touche spéciale de la cheffe... Les serveurs sont très attentifs, un réel plaisir. Nous avons passé un super moment avec ma famille et nous reviendrons encore et encore !

Nous sommes allés manger ce jour accueil au top malgré les restrictions Corona higiene irréprochable et surtout un excellent repas avec des produits de la région magnifiquement cuisinés