Auberge du Bouillet in Bex

Les filets de perche étaient excellents. Très belle soirée, c'est toujours un plaisir d'y aller.

Arrivati alle 12.30 il ristorante era al completo ma il proprietario ci ha accolti e trovato un bel posto. Omelette, insalata, pommes frites e chicken nuggets per i bimbi, caffè e alle 13.20 eravamo fuori per visitare le Saline. Ristorante super consigliato, cibo ottimo e servizio veloce e impeccabile!

The owner and the stuff will make sure you don't feel welcome. Already to book was a challenge cause if you are planning on visit the Mines de Sal they don't want you there. They are extremely rude with kids and their parents (saw a couple just standing and leaving). Food was very good though, highly recommend the meat cooked with salt.Not worth it but no other option around

Tres bon accueil. Tres Bonne cuisine ! Resto tres sympathique!

Magnifique repas, accueille au top Filet de bœuf cuit sur le sel magnifique Chasse, entrecote de cheval, des plats magnifiques chaud et bien du goût en plus petit amuse bouche en entrée offert délicieux Des prix très corrects pour la qualité dans l assiette. Les gens médisants sur ce restaurant je sais pas se qu'ils mangent chez eux mais je peux vous recommander à 100%

Magnifique repas, accueille au top Filet de bœuf sur croûte de sel magique Chasse, entrecote de cheval le toutes magnifiques, chaud bien du goût petit amuse bouche en entrée offert.Des prix très corrects pour la qualité dans l assiette.

Très bon repas, service agréable

Un cadre sympathique et une cuisine excellente. On ne peut être déçu.

Bonne cuisine, accueil déplorable du patron qui a exprimé son ressenti anti mesures Covid, selon ses dires, je ne porterai pas le masque, je n’ai pas peur de mourir.Je ne VEUX pas d’animaux à l’intérieur de mon restaurant, dans paniers obligatoire en terrasse.Bizarre pour un individu qui a des sculptures et des photos de chats

Nous étions un groupe de 10 personnes, et avions demandé si nous pouvions réserver une table pour 13 h 40. La question du maître des lieux a tout de suite été: Voulez-vous tous manger? Si non, on ne réserve pas. Nous n'avons pas réservé, mais la table était prête à notre arrivée.Si vous parlez en français, le patron vous tutoie immédiatement, et vous raconte avec son accent typique ses exploits de vols en aile Delta du début des années 80.Nous avons choisi différents types d'omelettes et de croûtes au fromage ainsi qu'un excellent steak de cheval. Chacun a été satisfait, et ceux qui ont encore choisi une salade mêlée en entrée avaient déjà l'estomac bien plein.Il faisait un temps magnifique, nous avons profité de la terrasse.Le repas accompagné de très bons vins locaux à des prix corrects.

... si vous voulez manger en terrasse et que êtes seul (e) oubliez !!!! J’y avais d’excellent souvenirs, des plats délicieux , mais l ‘accueil de ce jour m’a laissé bouche bée .à 13:40, il n y avait pas de de table en terrasse pour moi (quand bien même il y en avait 3-4 dispo) et uniquement dedans parce que .... j’étais seule !!! Alors j’ai dit au revoir car ceci n’était pas acceptable .

(Traducido por Google) Súper mal recibido 🤨 Nada agradable (Original) Super mal acceuilli 🤨 Pas sympa du tout

(Traducido por Google) La acogida más desagradable, rozando la deshonestidad. Vulgar y altivo con las mujeres. ¡Debe evitarse absolutamente! (Original) Accueil des plus désagréable, à la limite de la malhonnêteté. Vulgaire et hautain envers les femmes. À éviter absolument !!!!

(Traducido por Google) Este es un gran restaurante al que no le gusta venir y / o se ha comido muy bien un personal super sagrado no un jefe y patrona muy saimpas bravo para ti el 7 Ginebra (Original) Voilà un super restaurant quond n'aime venir et ou ont mange très bien un personnel super saint pas un patron et patronne très saimpas bravo à vous les 7 genevois

After a nice visit at the salt mines we wanted to eat. I tried to reserve a table and was told there was no reservation possible. However when we arrived there were many tables with a reserved sign! Anyway we were welcome by a very impatient waitress who barely gave us time to look at the menu. We ended up choosing the house special ( Beef cooked on salt crust).. 47 chf btw. It was good but the experience was spoilt because of the waitresses who seemed annoyed and couldn’t be bothered.. Worse, I left vouchers on the table and I came back 2 minutes later to find the vouchers in the bin and be given a mini bollocking from one the waitresses.. shocking!!!

(Traducido por Google) ¡Muy buena decoración, bastante divertida! La tortilla estaba realmente buena :) (Original) Très bon, décoration plutôt rigolote! L’omelette était vraiment bonne :)

(Traducido por Google) Después de visitar la mina de sal, la parada del albergue de gatos es imprescindible. Cocina abundante, productos frescos. Recomiendo la especialidad de filete de res. Muchas gracias (Original) Apres la visite de la mine de sel, l'étape auberge du chat est incontournable. Cuisine copieuse, produits frais. Je recommande la spécialité filet de boeuf. Merci bel accueil

Très belle découverte, a coté des mines de sel. Accueil chaleureux, nourriture très bonne et un prix raisonnable.Les serveuses demandent a l'arrivée si l'ont a prévu de faire la visite (sans doute pour servir au plus vite les clients ayant un imperatif horaire), ce qui est une attention remarquable. Son emplacement n'en fait sans doute pas un restaurant ou l'on va si l'on ne compte pas visiter les mines a coté, mais il meriterait pourtant le détour!

(Traducido por Google) Muy cálida bienvenida, platos generosos y de buena calidad. Yo recomiendo ! (Original) Très bon accueil, assiettes généreuses et de belle qualité. Je recommande !

Quoi de mieux après avoir visité les mines de sel qu'un bon repas à l'Auberge du Bouillet (dit Le Chat) ? Accueil chaleureux, terrasse agréable, service au top et cuisine délicieuse ! Très bon rapport qualité-prix, assiettes très bien servies et pratiquement tout fait maison.

(Traducido por Google) Comida deliciosa !! Recomiendo mucho 😊 (Original) De délicieux plats!! Je recommande vivement 😊

(Traducido por Google) Como buena comida y buen servicio. Curiosamente, un lugar para helicópteros se pone con autorización previa del establecimiento. (Original) Comme dab super cuisine et bon service. Intéressant une place pour hélicoptère est mis avec autorisation pré de l'établissement.

(Traducido por Google) Hostil (Original) Unfreundlich

(Traducido por Google) He estado viniendo allí durante más de 10 años y siempre me dieron la bienvenida con una excelente comida llena de amor local. (Original) Ça fait plus de 10ans que j'y viens et toujours aussi bien accueilli avec une nourriture excellente plein d'amour du terroir!

At 13.30 on a Saturday we fancied a desert and a coffee each as we walked past the outdoor seating of this restaurant. There were 6 empty tables large and small, so no concerns on social distancing. When we asked to eat a desert and coffee outside, the waitress said 'no, outside is only for people eating, we asked if we could go inside, but we're refused because we had a small dog with us'. So this restaurant even when quiet is happy to turn business away, and scores zero for hospitality. It just shows the high menu prices are no guide to the level of service and hospitality they offer.

Ce restaurant est cacher à côté des mines de sel à Bex. C'est une adresse à découvrir, le patron et les serveuse sont accueillants. En automne la spécialités su chef c'est la chasse et les atriaux qui sont délicieux.

Nous sommes retournés manger de la viande... excellente, très bien cuisinée. Les accompagnements parfaits. Le service agréable, la patronne en cuisine, parfaite et le patron règne sur son petit monde. Dommage que les gens n'y viennent pas en dehors des heures d'ouverture de la mine car l'endroit en vaut le détour !

Très bon accueil, décoration chaleureuse, menus de saison, qualité de l’alimentation. Pas de chien mais les gérants préviennent avant la réservation.

(Traducido por Google) Pedimos una jarra grande de agua fresca y allí nos trajeron una jarra pequeña como un dedal y el agua estaba CALIENTE. Notamos este error y el jefe respondió en un tono desagradable: - ¡No voy a correr 150 litros de agua para que tengas agua fresca! Esta es nuestra opinión, ¡pero haz lo que quieras! (Original) Nous avons demander une GRANDE carafe d'eau FRAÎCHE et là ils nous ont amené une petite carafe comme un dé à coudre et l'eau était CHAUDE. Nous avons fait remarqué cette erreur et le patron nous a répondu sur un ton désagréable : - Je ne vais pas faire couler 150 litres d'eau pour que vous ayez de l'eau fraîche ! Ceci est notre avis mais faites comme vous voulez !

Même sur la terrasse avec un mini chien vous n'êtes pas les bienvenus:-)Le patron et ses chats....qui n'aime pas les chiens..même bien élevés.

(Traducido por Google) Ok comida. No hay silla para niños. El líder no admite niños que lloran y se permite comentar sobre este punto (¿está enfermo su hijo? ¡Nunca había visto a un niño llorando así!). Solo estaba cansado. Ya no volveremos teniendo en cuenta la mentalidad del jefe. (Original) Nourriture ok. Pas de chaise enfant. Le chef ne supporte pas les enfants qui pleurent et se permet de faire des remarques sur ce point (il est malade votre enfant ? Jamais vu un enfant pleurer comme ça!). Il était simplement fatigué. Nous ne reviendrons plus vu la mentalité du patron.

(Traducido por Google) Buena comida y papel y platos bastante variados que van más allá de la norma de los restaurantes locales. (Original) Buona cucina e carta abbastanza varia e piatti che escono dalla norma dei ristoranti della zona

Wir wollen die Salzminen von Bex besuchen - es ist Ende Oktober, bereits Nachsaison. Das einzige Restaurant weit und breit. Wir gehen rein. "Haben Sie eine Reservierung? Nein, dann muss ich zuerst fragen." Der Chef kommt raus: "je m'en fou" - er habe genug mit der grossen Gruppe, die nachher komme. Wir bekommen dann doch etwas, fühlen uns aber überhaupt nicht willkommen. Aus der Küche Geschrei und Gehetze. Von der eh schon nicht sehr grossen Karte wird uns erklärt, was wir alles nicht haben können - fast alles. Wir nehmen alle einen Salat, dann Omelette mit Käse und Schinken - das könne der Hilfskoch machen. Mein Mann nimmt Rehpfeffer mit Spätzle. Das Essen ist sehr fein, wir fühlen uns aber sehr gehetzt. Ich frage, ob wir bereits zahlen sollen, damit wir dann nachher schneller weg sind. Erst jetzt kommt ein höfliches "Das ist doch nicht nötig" - die Gruppe ist immer noch nicht eingetroffen. Als wir 45 Minuten später draussen waren, wussten wir: So nicht.

Amicale des retraités, nous étions 6 hier à table, accueillis comme il se doit par le maître de cérémonie, dit le Chat. Nous avons pris le caquelon de fondue chasse; une véritable merveille. Deux variétés de viande tendres à craquer et des portions généreuses. Quant aux spätzlis fait maison, on se relèverait la nuit. Une excellente cave également. Merci aux patrons et à sa sympathique serveuse pour son professionnalisme.

Avons visité cet établissement en famille et opté pour la selle de chevreuil. Service professionnel et agréable. Assez bruyant à midi. Les spätzlis "maison" sont excellents. Très beau menu "chasse" que nous n'avons pas pris. La patronne vient saluer les clients en fin de repas ce qui est très apprécié.

(Traducido por Google) Excelente 😍😍😋😋 muhm y la bienvenida que me encantó. Súper 😎 (Original) Excellent 😍😍😋😋 muhm et l'accueil j'ai adorée. Super 😎

Restaurant très sympa à l’entrée des mines de sel. La carte spéciale chasse est alléchante et le menu l’est tout autant. Il y a suffisamment de nourriture servie et de très bonne qualité, bien présenté en plus de cela. Le service est top et le patron très accueillant. On y retournera !

Pour les visiteurs n'aimant pas les changements, cet établissement est parfait, car les adaptations des lieux sont à peine perceptibles.Le menu chasse pourrait être allégé, mais il faut reconnaître que tout est excellent.La viande est cuite à la perfection.Les spätzlis sont incontournables.La visite de la patronne en fin de repas est toujours appréciée.

La cuisine, nous avons pris de la chasse, est d'un bon niveau. Le patron et le personnel très sympathique. Les vins de la région vaud/valais à la hauteur.Les prix raisonnables.Spacieux et grande terrasse. Bien adapté pour des groupes ou des familles.

Si vous venez en famille, vous allez déranger et attendez-vous à être surveillés.Après avoir visiter les mines de sel, nous voulions nous arrêter pour boire un verre entre amis et donner un goûter à nos enfants. On ne s'est jamais senti à l'aise vis à vis de la serveuse qui nous faisait comprendre que l'on dérangeait.Tant qu'il y avait d'autres clients, nous n'avons pas vu le patron. Mais dès que les autres clients sont partis, ce charmant monsieur à pris son courage à deux mains et est venu nous faire la morale comme quoi les enfants n'ont rien à faire dans un restaurant.Son plaidoyer à durer les 5 minutes qu'il nous a fallut pour plier nos affaires et régler notre adition.

Endroit magnifique. La chasse est excellente. Le patron est adorable. Le service est parfait. Je vous recommande ce lieu pour les sortes de viandes et également pour le service.

Nous avons mangé des langues d’agneau et filet de boeuf cuit à la sel. C’était très bon.La relation qualité/prix est mauvaise. Trop cher pour ce que nous avons mangé. Nous avons même dû payer 2 CHF pour une carafe d’eau de 0.5l (4 CHF/l —> -.-‘).L’ambiance au restaurant était un peu bizarre. Le propriétaire et la serveuse s’engueulaient pour une histoire de vin avec un client. Quand ils nous ont servi la viande sur une assiette avec du sel, on nous a dit qu’il fallait récupérer cette assiette très rapidement (pourquoi?). On nous a dit aussi que si on prennait café ou dessert peut-être ils ne nous feraient pas payer l’eau... un peu bizarre...En tout cas, j’espère que la viande de chasse qu’ils fassent soit aussi bonne que la viande que nous avons mangé.

(Traducido por Google) Muy bueno El personal muy amable. Recomiendo la especialidad de la casa: el filete de ternera cocinado en sal, una delicia. (Original) Extrêmement bon. Personnel très aimable. Je recommande la spécialité de la maison : le filet de bœuf cuit dans le sel, un régal.

(Traducido por Google) Muy buenos camareros! Buen carcaj! Simplemente genial! La comida sabe fabulosa. La cantidad de las porciones es la correcta. Buen ambiente ¡Solo puedes sentirte bien aquí! ¡Quién hubiera pensado que encontrarías un restaurante tan bueno aquí! (Original) Sehr nette Kellner! Gute Köcher! Einfach prima! Das Essen schmeckt fabelhaft. Die Portionen Menge ist genau richtig. Nette Umgebung. Man kann sich hier nur wohl fühlen! Wer hätte gedacht, dass man hier draußen so ein gutes Restaurant findet!

(Traducido por Google) Siempre bien servido en el gato (Original) Toujours bien servis chez le chat

(Traducido por Google) Muy bonito y buen hostal. Personal amable Platos de calidad. Atención Suiza tasas ... (Original) Très belle et bonne auberge. Personnel convivial. Plats de qualité. Attention tarifs Suisse...

Très belle et bonne auberge. Personnel convivial. Plats de qualité. Attention tarifs Suisse... L'omelette est abordable LOL

(Traducido por Google) Las llegadas al estacionamiento a las 14:30 con la intención de tomar un café hoy, fueron molestadas por el jefe sobre el estacionamiento (no aquí, no así ...) llegan a la terraza y hay una recepción grosera y agresiva por parte una camarera (que debería cambiar de profesión) que se negó a entrar a la terraza, quería que entráramos, ¡dije que eran 30 grados! Con el pretexto de que tuvo que doblar las sombrillas (había habido una ducha) Se sorprenden dado que habíamos venido varias veces a comer y siempre con satisfacción, ¡lamentablemente no volveremos! (Original) Arrivées au parking à 14h30 avec l'intention de boire un café aujourd'hui, avons été haranguées par le patron concernant le parcage ( pas ici,pas comme ça...) arrivons sur la terrasse et là accueil impoli et agressif de la part d'une serveuse ( qui devrait changer de métier)qui a refusé qu'on se mette sur la terrasse,voulait qu'on aille à l'intérieur,je précise qu'il faisait 30 degrés! Sous prétexte qu'elle devait plier les parasols ( il y avait eu une averse) Sommes surprises étant donné que nous étions venues plusieurs fois manger et toujours avec satisfaction, malheureusement nous n'y retournerons plus!

(Traducido por Google) Excelente filete de ternera sobre una costra de sal. (Original) Excellent filet de bœuf sur une croûte de sel

(Traducido por Google) "Le Chat" dio la bienvenida a nuestro grupo de 9 personas (con reserva) muy amable. Disfrutamos de un buen almuerzo con un buen vino. El servicio fue muy amable y competente, la comida fresca y de buena calidad. Muchas gracias a "Le Chat" y todo el equipo, sin duda volveremos a usted, usted es un muy buen anfitrión. (Original) "Le Chat" a accueilli notre groupe de 9 personnes (sur réservation) très sympathique. Nous avons savouré un bon déjeuner avec un bon vin. Le service était très amical et compétent, la nourriture fraîche et de bonne qualité. Un grand merci à "Le Chat" et à toute l'équipe, nous reviendrons certainement vers vous, vous êtes un très bon hôte.

(Traducido por Google) Excelente acogida, servicio serio e informal, humor y excelente comida. Pensamos que estábamos de vacaciones. Volveré ... todo pronto para probar el trozo de ternera! (Original) Superbe accueil, service sérieux et décontracté, humour et mets excellents. Ns avons cru être en vacances. J y retournerai...tout bientôt pour goûter la pièce de boeuf !

Wir haben uns heute trotz moderner Navigation verirrt und fanden diese tolle Restaurant. Wir würden herzlich begrüsst und das essen war ein Traum, nur zu empfehlen. Auch wenn wir nicht so gut französisch konnten wurde unser Hunger und Durst gestillt. Dank diesem tollen Team. Neben dem essen wurden wir noch mit einem weitern Highlight belohnt, eine kurze Show unseres Gastgebers. Sobald wir wieder in der Region sind kommen wir sehr gerne wieder vorbei!Liebe Grüsse aus Rapperswil

(Traducido por Google) Buena comida y buenos jefes (Original) Super cuisine et les patrons sympas

(Traducido por Google) Rudo y caro y mal cocinado. (Original) Unfreundlich und teuer und schlecht gekocht.

Excellent dîner sur tous les points, accueil, mets, ambiance. Le patron et la patronne sont de vrais professionnels attentifs à tous les détails pour que les clients soient satisfaits.

Petite auberge bien placée aux abords de la mine de sel de Bex. Accueil agréable. Petite carte mais bonne cuisine . Personnel sympathique et ambiance cool. Jolie terrasse et belle salle à manger. L'assiette du mineur est très copieuse mais excellente. La spécialité du filet de boeuf sur croûte de sel, un délice. Vous ne serez pas déçu...si vous aimez une ambiance décontractée. Allez-y après la visite de la mine, vous pourrez prendre votre temps sans vous stresser....

Nous conseillons cette adresse pour le filet de boeuf sur croûte de sel. Un vrai délice. La carte est simple et c'est tant mieux parce que la cuisine est vraiment très bien réussie. Si jamais, il est bien de mentionner à la serveuse à quelle heure vous avez prévu une visite à la mine de sel juste à côté.

Arrivés un samedi à 13h, la serveuse va demander au chef s'il est encore possible de manger ! Heureusement oui ! Il y a certes une grande table, mais il y a aussi beaucoup de tables vides, pour autant la serveuse est stressée car le service n'est pas très rapide. Ce qui est dans l'assette est frais et bon, filet de boeuf au sel de la mine et joues de porc accompagnés de légumes frais au bon goût.

Accueil chaleureux, carte simple mais qui fait envie, la patronne vient nous saluer de même que le patron, bref, un repas fort sympathique et excellent. Belle variété de légumes dans les assiettes.

Periode de la chasse ! Fondue du braconnier ! Parfaite ! Accueil chaleureux ! Avec pour la digestion une visite aux mines de sel ! À côté !

(Traducido por Google) Gracias por los excelentes filetes de perca (Original) Merci pour les excellents filets de perches

(Traducido por Google) Súper marco. Buena cocina, personal superior. Gracias. (Original) Super cadre .une cuisine raffinée , personnels au top. Merci.

(Traducido por Google) Excelente cocina y servicio. Entorno muy romántico (Original) Excellente cuisine et service. Cadre très romantique

(Traducido por Google) Caza correcta, muy hermosa carta de vinos de toda Suiza. (Original) Chasse correcte, très belle carte de vins de toute la Suisse.

(Traducido por Google) Excelente (Original) Excellent

Nous avons pris le menu chasse - Un vrai régal de la terrine de lièvre au dessert. Le filet mignon de sanglier et la selle de chevreuil sont gouteux , parfaitement cuisinés et servi avec des sauces de tradition. Les spaetzle maison se mangent par gourmandise. Belle offre de vins de la région à prix raisonnable. Le service un peu froid au début est en vérité fort sympathique et le patron est une figure haute en couleur .Nous reviendrons en été pour profiter de la terrasse.N'oubliez pas de réserver

Site magnifique, surtout en automne. Accueil familial. Cuisine savoureuse. Carte des vins suisses très variées : tous les cantons !

Wir waren vorher, nach einem Besuch in den Salzminen (es lohnt sich), aber wir machten eine Rückfahrt, nur um das Spielmenü (in der Saison) auszuprobieren. Wirklich ausgezeichnet. Schöner, entspannter Service beim Mittagessen. Am besten zu buchen, aber ich glaube nicht, dass Sie enttäuscht sein werden.

Es war das erste Mal, dass wir draussen sitzen konnten. Speisekarte brauchen wir nie, es gibt immer das Rindsfilet auf Salz und dieses ist immer seeehr lecker! Sich nicht irritieren lassen, wenn viele Tische reserviert sind, freundlich fragen, denn es gibt meistens einen Platz

Repas en famille après la visite des mines de sel. L'accueil du patron et de son personnel est pour le moins surprenant. On se fait gronder d'emblée parce que soit on est trop nombreux, soit parce qu'on veut une place bien précise. Bref. Petite hésitation si on reste ou si on part tout de suite manger et dépenser son argent dans un autre établissement. Sinon, on y mange bien. Les prix sont corrects. Très jolie terrasse.

Es war das zweite Mal, dass wir in dieses Restaurant kamen, das sich selbst "chez le chat" nennt - bei den Katzen, und es hat eine wirklich großartige Sammlung von Katzen im Inneren.Diesmal genossen wir den wunderbaren Sommer auf der Terrasse und bestellten die Spezialität des Hauses, ein Rinderfilet auf einem Salzbett mit Gratin und Gemüse und meine Frau einen norwegischen Salat. Das Fleisch war perfekt auf den Punkt gegrillt, den ich wollte und auch der Salat war sehr gut.Der Service und das Ambiente in diesem Restaurant ist großartig, sehr warm und freundlich.Definitiv ein Ort, zu dem man zurückkehren kann.

A peine arriver, une engueulade entre la patronne et sa serveuse nous ont fait comprendre que notre présence n'était pas souhaitée (à 13h00)... Situé juste à côté des mines de sel (mine d'or), l'accueil devrait être sympathique et chaleureux. Etant suisse, nous déplorons d'être accueillis de la sorte et pensons aux visiteurs... Quelle image pouvez-vous donner en étant de la sorte? Odieux. Peux-être qu'en réservant sa place assez à l'avance, vous pourrez bénéficier d'un accueil moins glaçants... Bon courage!

Nous avons mangé à l’auberge après avoir visité les mines de sel.L’accueil est cordial et avec le sourire.Le cadre est rigolo : ils ont une collection de chats en déco.Nous avons très bien mangé. Les viandes sont de qualité et elles sont excellemment préparées : le pavé de filet de bœuf au bleu était chaud ! Bravo à la cheffe qui est en cuisine ! Nous apprécions les viandes rouges au bleu ou saignantes et c’est rare de trouver une cuisson si parfaite. Garniture de légumes frais, c’est appréciable.Les portions sont généreuses.Le service est efficace et sympa, on nous a servis et conseillés avec gentillesse.Le prix est tout à fait correct et en ligne avec les plats qui sont servis.Il faudra qu’on y retourne pour tester la chasse .

Petite auberge située à 2 pas des mines de sel de Bex... Très bon accueil, excellente nourriture... Nous avons passer un très agréable moment après notre cité des mines...

Patron très sympa, service un peu long, à côté des mines de sel pour la visite, le plat crôute de fromage correcte mais peu rajouté une petite salade vu le prix , omelette fromage jambon simple et bonne, la glace poire très bonne mais la glace abricot et le café sans plus. A revoir

Un accueil chaleureux, un service rapide et attentif et des plats savoureux et copieux. Très belle terrasse à deux des mines de sel.

Ausgehend von Belgien (dem flämischen Teil unseres Landes) übernachteten wir im Gasthaus Sonia in Durach Deutschland. Eine super Erfahrung! Sehr geräumige Zimmer, sehr sauber und gut eingerichtet. Äußerst freundlicher Gastgeber. Möglichkeit im nahe gelegenen Restaurant "Der Grne Baum" zu speisen - gleicher Besitzer - Ort wo Preis / Qualität sich trifft. Ehrliche Küche, wo auch Sie keine Vorspeise brauchen! !Gasthaus Sonia ist Spitze!

Endroit très sympathique, décoration spéciale rappelant le surnon du patron. Très bien pour une réunion de famille. Filets de perche très bons (attention : il n'en a pas tous les jours).

(Traducido por Google) Fuimos allí hace unos años. Fuimos muy bien recibidos y la comida fue excelente. (Original) Nous y sommes allés il y a quelques années. On a été très bien accueillis et les plats étaient excellents.

Très bon filet de boeuf, spécialité de la maison. Service rapide et attentionné. Excellent repas a refaire

LaQualité du restaurant vaut son détour, accueil familiale, service parfait, le repas était à la hauteur, les patrons serviables, bref... tout était excellent!

(Traducido por Google) Muy buena comida a precios asequibles en un entorno muy agradable. El servicio es muy agradable y cordial. Un buen momento. (Original) Très bonne cuisine à des prix abordables dans un cadre très convivial. Le service est très agréable et sympathique. Un bon moment.

(Traducido por Google) Desde caracoles con absenta hasta sorbete rociado pasando por el filete cocido en sal, ¡una maravilla! (Original) Des escargots à l'absinthe au sorbet arrosé en passant par le filet cuit au sel, une merveille !

Après la visite des mines de Bex nous nous sommes arrêtés dans cet établissement situé juste en dessous... Accueil désagréable, serveuse débordée et antipathique, véranda bruyante, décoration kitsch. Dommage nous avons très bien mangé mais ce n est pas pour autant que nous avons envie d y revenir...

Repas tres Bon Mais servi par une personne raide comme la justice !!! Si changement de plat grimace en rapport si deuxieme bouteille de vin refusee et carafe d eau souhaitee a la place on vous annonce qu elles sont payantes!!! Et si vous etes francais vous entendez la meme serveuse dire a void haute a sa collegue: tu vas voir ils ramassent meme les 5 centimes de monnaie c est dans leurs genes je ne regrette pas de leur avoir fait payer ....nous etions 10 personnes .... Quel manque d education A fuir.

Accueil, très sympa... l'Auberge du Bouillet (qui ne fait plus auberge) est l'antre du Chat, le surnom amical du patron.... vous verrez des statues ou des représentations de cet animal partout.... belle vue sur la vallée depuis la véranda. Terrasse très accueillante. Un choix de vin impressionnant, de tous les cantons suisses notamment !!!! Qualité de cuisine exceptionnelle... à ne pas louper le filet de bœuf cuit sur le sel, un régal !!! La fondue vigneronne est également un must.... toute la carte donne envie.... à ne pas louper comme endroit....

(Traducido por Google) Comida de buena calidad pero un poco cara para las porciones presentadas. Justo al lado del Saline de Bex, es agradable por su terraza. (Original) Repas de bonne qualité mais un peu cher pour les portions présentés. Juste à côté des Saline de Bex c’est agréable pour sa terrasse.

Superbe auberge ,à la lisière de forêt, tenue avec des chefs tel que Claude et Claire au fourneau,ambiance très sympathique, personnels sympa et très professionnel,des mets extrêmement goûteux.Ce recommande la pièce de bœuf cuit sur le sel

(Traducido por Google) Comida decente PERO precios excesivamente altos, incluso para una simple tortilla. Los decantadores de agua se facturan si ninguna otra bebida acompaña a la comida. Así que tome su picnic o prepare una sabrosa adición ... (De Bex, por supuesto) (Original) Cuisine correcte MAIS les prix excessivement élevés, même pour une simple omelette. Les carafes d'eau sont facturées si aucune autre boisson n'accompagne le repas. Prenez donc plutôt votre pique-nique ou preparez vous à une addition salée... (De Bex bien sûr)

Nous avons passé un moment très sympathique. Le repas est bon, généreux et le prix est très correct. Le personnel est très aimable à avenant ! C’est un lieu a recommandé !

Ich war ein High - End - Koch und ich kann Ihnen versprechen, dass die Mahlzeiten in dieser Küche geschickt zubereitet werden. Hier wird Ihnen ein Freund Gruß, toller Service, ausgezeichnetes Essen und warme Atmosphäre versprochen. Das Wildmenü, bis zum 26. November, umfasst ein Angebot mit Hirschfleisch, das Sie in einem Fonduetopf kochen, in einem reichen Brühe Rotwein, Gemüse, Gewürzen. Das Fleisch war so frisch und zart und lecker! Die Sauce mit dem Fleisch war nicht von dieser Welt - eine der besten, die ich sogar in einem Restaurant gefunden habe! Ich habe auch Endivie mit Schinken am Mittag genossen. Coup Grisou zum Nachtisch war ein überraschendes Ende - hausgemachte cremige Vanilleeis mit süßen, molligen Rosinen und Lüge (destillierter Alkohol aus dem Nebenprodukt der Weinbereitung, dem Sediment). Normalerweise interessiere ich mich nicht für Rosinen, und ich liebte dieses Dessert - eine Geschmacksensation. Dieses Restaurant ist nur wenige Minuten von der Hauptstraße in Bex entfernt (15 Minuten von Villars - sur - Ollon und 10 Minuten von Aigle oder Monthey). In der Nähe befindet sich das Salzbergwerk (wegen der Schilder des Salzbergwerks leicht zu finden). Dies ist neben einem Wald mit einem Fluss auf der anderen Straßenseite und einem Hügel von Weinbergen, gibt es einen schönen Wasserfall nur die Straße hinunter 1 Minute. . Genießen!

Les filets mignons de sanglier sauce poivrade, garniture de chasse (traditionnelle) et spaetzli maison étaient simplement délicieux. Cuisson parfaite, servi chaud, un régal.La terrine de lièvre en entrée aiguise les papilles et la tartelette citron (maison) en dessert clos magnifiquement le repas.Atmosphère cosy, service attentif, bon mots du patron, en résumé, une soirée parfaitement réussie.

Chaque automne c est le même régal avec une chasse des meilleures. L affable patron n a pas honte de parler de la provenance extra suisse des produits qui donne une des meilleure chasse proposée dans le coin. Les accompagnements et la sauce sont parfaits... la saison est courte, mais elle vaut le détour, le Chat aussi !!!

La cuisine traditionnelle est excellente.La véranda manque de cachet et est mal insonorisée. Demandez une table dans la partie restaurant.Le service manque d'élégance.La cuisine est débordée les jours d'affluence.La patronne passe de table en table en fin du service.

Nous avons été manger la chasse, filet mignon de sanglier, un vrai délice, un cadre très sympathique et un personnel au petit soin à recommander si vous passer dans le coin ou après la visite des mines de sel, juste à côté

Apres notre visite desMines de sel nous avons marché jusqu'à cette auberge...et qu'elle belle découverte! Nous recommandons le filet de boeuf de laRégion sur son lit de sel et thym...quel parfum ..... et quel goût.......un régal .Sinon ils font aussi la chasse ...pour les amateurs...de plus le patron est venu nous saluer ...au top !Nous reviendrons l année prochaine!

Nous sommes devenus des habitués du Chat.Cela fait maintenant plus de 7 ans que nous passons une à deux fois par année.Alors voici deux secrets de l'auberge du Bouillet.Le premier saviez-vous que le patron est le vice-champion du monde de l'imitation du cri de cochon !Le second, mettez-vous à la table ronde et commandez une petite, mais attention il vous faudra reprendre le volant.Bref je suis tombé amoureux de sa cuisine, essayez le duo de ris de veau et de rognons, vous allez ainsi connaitre le pourquoi de mon addiction.Bon appétit.

En entrée nous avons pris des escargots à l'absinthe délicieux, puis nous avons goûté le filet de boeuf au sel, les langues d'agneau et le steak de cheval : tout était délicieux ! Le cadre intérieur (décorations autour des chats) et la baie vitrée donnant sur la vallée rendent l'expérience encore meilleure.Un petit coin de paradis encastrée dans la montagne !

Dieses Restaurant ist nur auf der Seite der Minen von Salz. Nehmen Sie sich Zeit, um es zu besuchen, und sogar um ein Mittagessen zu bekommen, ist das Essen ausgezeichnet. Wenn Sie in Eile sind, weil Sie die Salzminen besuchen, bereiten sie Ihnen frische Sandwiches vor. Die Terrasse ist reichlich und bei sonnigem Tag genießen Sie die Aussicht und die Ruhe.Innerhalb des Restaurants der Besitzer als eine erweiterte Sammlung von Artefakten, Katzen, alle Farbe und Größe darstellt.

Plus besoin de me présenter vous me connaissez sourire, j'habite St Maurice et désormais ai un ami genevois je tenais à lui offrir un dépaysement total et granti malgré les 29 virages ca en vaut la peine.Les patrons nous ont fait bon accueil ,nous avons été souper a 20 h le 2 juillet un dimanche, nous étions seuls au monde trop bien. malgrés la température fraîche, nous avons bus l'aépéro un très bon Yvorne sur la terasse, le patron super sympa nous l'as servi et on as aussi pris assiette de viande séchée artisanale, un délice. Puis le restaurant malgré qu il soit vieux as du cachetet les patrons qui sont âgés sont au petits soins.Nous avons pris filets de limande et un trio de purée de légumes maison, et un gratin pdt maison une pure merveille et la patronne super sympa as discuté un peu avec nous et le patron l'as rejointe après.Puis pour le dessert de merveilleuses myrtilles un régal pour les yeux comme pour le palais, chaudes trop bonnes.Et étant valaisanne j'ai fait découvrir à mon ami une abricotine en plus ne connaissait pas ce producteur de Saxon un régalJe recommande cet établissement ,il en vaut la peine et chapeau aux patrons qui malgré leur âge font encore ce job pas toujours évident et avec le sourireNous avons passés une merveilleuse soirée et nous y retournerons.Merci aux patrons pour ce moment enchanteurEt prix plus que correct.En plus depuis ce restaurant il ya de jolies balades à faire.Pour ceux qui me découvrent j'ai tenu un relais routier pendant près de 4 ans étant plus jeune.