Bar A Viande in Morges

Hier j'y suis allé pour la première fois avec une amie, dans ce restaurant pour aller essayer les tartares, comme ils en font la publicité à l'entrée. le tartare de boeuf n'as pas de gout, on me le dis piquant mais sans plus, pas de moutarde, pas de jaune d'oeufs, pas d'oignons, il y a juste un peu de sel, un peu de poivre, câpres et cornichons haché avec la viande qu'il faut cherchez a la loupé. J'avais l'impression de manger de la viande juste haché et pas assaisonnée. Mon amie a pris la dégustation de tartare que j'ai gouté aussi le veau n'avais pas de goût difficile a trouvé, quel tartare on mangé. De plus on se retrouve avec un cheveux dans l'assiette dans un tartare de boeuf. On le signale discrètement à la patronne qui débarrasse nos assiette. elle revient après et nous dis je site: " vous auriez pu le finir car ce cheveu étais a vous." Quand on c'est que le cheveu était mélanger dans la viande de boeuf. On repart rapidement de ce restaurant sans avoir eu un geste commerciale de ça part. de plus le restaurant et hyper bruyant. c'est marque que l'on as une portion de frites avec les tartares et juste une portion pour 2. vraiment je le déconseille. En étant cuisinier je le déconseille vivement car quand on retrouve un cheveu dans les tartares on s'excuse et on e fait tout petit.

Pour un bar a viande, un peu déçu du peu de choix. Quelques morceaux originaux qui font plaisir à revoir sur la carte et à goûter à l'occasion mais cela reste assez limité et standard surtout. Les plats étaient bien préparés, la cuisson top. Par contre 1h30 pour le plat et un café à midi alors qu'on était les seuls à manger, c'est un peu lent et le service est amateur. Mais on y vient pour manger un bon morceau de viande et c'était le cas ! C'est bien l'essentiel !

Pour ceux qui aiment beaucoup manger et bien, surtout le cochon, c'est l'endroit idéal. Vous ressortirez sans avoir faim. A visiter pour se rendre compte, ça vaut la peine.