Belle Epoque in Saanen

Jedes Gericht war schön präsentiert und schmackhaft. Zusammen hatten wir eine Auswahl aus Fisch- und Fleisch Hauptgänge, auch diverse Suppen und Salate, alles tadellos. Auch die Schokolade Kreation zum Dessert war eine Kaloriensünde wert.Der Service ist freundlich und kompetent. Herausragend sind der Maitre d' aus Deutschland, der vielsprachige Livio aus Kanada, sowie Janine, die nette und effiziente Kellnerin aus dem Dorf nebenan.

Magnifique découverte, menu à 6 services extraordinaire.Le personnel est sympathique. La carte des vin à la hauteur!Et même des raretés en alcool fort.A essayer absolument !

Wir waren vier Tage zum Jahreswechsel in dem Hotel und haben jeden Abend hier das Mehrgangmenü zu Abend gegessen. Schöne Stuben, sehr freundlicher Service. Das Essen hat uns sehr positiv überrascht und war durchweg sehr gut. Insbesondere die Fleischgerichte wie Lammkeule, Kalbsfilet, Steak waren absolut top und haben uns sehr positiv überrascht. Am Nachmittag kleine Karte: sehr gute Suppen und Lachs.

Personnel serviable.Belle carte des mets et grand choix de bons vins.Une nourriture de belle qualité. Une présentation soignée.N’hésitez pas à prendre le bœuf « SWISS prime quality » rassis à souhait, vraiment superbe, le coût est parfaitement justifié!Un plateau de fromage de toute beauté.Nous y avons mangé deux soirs, la qualité était chaque fois au rendez-vous. Un bémol, le deuxième soir, l’attente était vraiment trop longue entre les plats... problèmes en cuisine ? peut-être... mais cela ne devrait pas arriver.Cependant je tiens à préserver la note d’excellence, car nos deux repas ont été exceptionnels.

We hebben meerdere keren heerlijk gegeten in dit restaurant. We hebben gekozen voor een 5, en eenmaal voor 8 gangen diner. De kwaliteit en de bediening is uitstekend.

Nous avons pus déguster le menu gastronomique à l’occasion d’une offre avec QoQa. C’était délicieux et le personnel très attentionné. Je peu que vous le recommander !

Ob Tatare, Entrecote oder Bratwurst, wir haben alles genossen - schön zubereitet und mit feinen Beilagen.

Joachim und sein Küchenteam sind Zauberer! Immer wieder was neues dabei. Sehr zu empfehlen ist das Degustationsmenü oder am 1. August das Desserbüffet. Für uns käme nie in Frage auswärts zu Essen, wenn wir im Hotel sind. Jedes Mal ein geniales Geschmachserlebnis! Jeden Franken wert!

Des goûts et des saveurs magnifiquement mariés. Que de belles surprises dans ces plats. Superbe présentation !

Service et cuisine soignée, menu dégustation de très grande qualité, personnel très très accueillant...

Repas du soir en demi pension excellent, Choix entre 2 entrées, puis une soupe ou un jus de fruits et 2 plats principaux. les desserts sont sublimes.

Les menus sont excellents, raffiné, pas trop copieux. Les viandes sont particulièrement savoureuses.

Wir waren im Golf Hotel und waren angenehm überrascht, in einem exquisiten 7 course Dinner für Saint Valentine. Vom Amuse Bouche für die Liebe Apple Wüste war jeder Kurs ein Vergnügen. Ein Champagner Sorbet zwischen den zwei Fleischgerichte (Schnitzel und pintade de Bresse). Das mint Erbsensuppe das beste, was wir je probiert'd. Und nicht zu vergessen die mit Langoustine Vorspeise. Glückwunsch an das Team. Die Tischdekorationen und rote Rosen verteilt an die Damen auch sehr zu schätzen.

Wir waren im Restaurant belle e. Am Abend essen. Das Restaurant grüsst mit alpländischem style. Der Service spricht nur französisch was ein Kritikpunkt ist. Das Essen ist qualitativ sehr gut empfehle das Wildschwein. Das Kaffee Glace ist äusserst gut. Im grossen und ganzen kann ich dieses Restaurant weiterempfehlen.

Im Rahmen einer Fortbildung freute ich mich mit drei Kolleginnen auf ein feines 14 gault et millau Essen.Empfang uns Service waren in Ordung, wir sassen nicht im Belle Epoque selbst, man hatte uns das aber bei der Reservation auch gesagt.Amuse bouche war sehr gut, Salatbuffet sehr durchschnittlich. Der Wein auch gut. Zum Hauptgang freute ich mich auf ein "Surf and Turf".Langes Warten versprach einen ganz besonderen kulinarischen Moment.......Was dann kam war kaum zu glauben! Grosszügig geschätzte 40 gramm Fleisch und 2 alte Garnelen mit einem Hauch Kartoffelpüree und 2 Schalotten...Und wer da angesichts des Preises von 54.- Franken die grosse Geschmackexplosion erwartete, wurde ganz bitter enttäuscht. Meine Kritik wurde stoisch mit dem Hinweis, dass ich schon Supplement haben könne wenn ich es wünschte, hingenommen.Zum Schluss wurde der Preis reduziert, auf Dessert und Gratiskafffee haben wir dann alle verzichtet.Meine Empfehlung: Belle Epoque meiden, Alternativen gibt es in der Umgebung genug

In the less posh restaurant of the two you'll get a pretend-to-be high class restaurant with a menu like the on-the-slopes restaurant, so either fondue/raclette or some standard meat. Going for the meat, it's quite impressive that they cut it in front of you (since there is nothing cheaper than 19chf per 100g you might want to be careful), and then ask you the cooking grade for it. Well, I got a rib steak for 50chf supposed to be rare that I could use as hiking shoe! And when I asked the waitress what this was the answer was: I cannot do anything if it's too cooked, because We cannot cook it less now. Thank you, but that's why you ask before. So, 420chf in 4 for a too cooked steak with potatoes gratin and a small salad? A waste of money!!