Bistro St.Gallen in St. Gallen

The food was, as always, very good. the wine selection is always up to date. I would particularly like to highlight "ADEL" here, he probably had the talent of entertaining guests in his cradle. 👍 I would have promoted him to boss a long time ago. Unfortunately there is a 2 star deduction for the ambience. It's not particularly pleasant to be blinded by a spotlight for 3 hours. Luckily I was able to swap the awkward place with my dear sister. She now has a headache.

Delicious brunch buffet with everything that goes with it. Ms. Julia and her team served us courteously and humorously. It was even possible to have a birthday cake and a serenade from the staff at short notice. Thank you very much for that. We will recommend you. The bistro also offers warm food continuously until 10 p.m. Rating “practical”.👍

Caesar salad was very, very tasty. Gladly again.

Great food, super service and beautiful interior.

The Asian rice punch was a delight and a taste explosion.

Very nice and competent service (many thanks Jörg!👌). The dishes that were eaten at our table all looked beautiful and tasted very good. I only have one small complaint about the beefsteak tartare: the consistency was far too coarse and some bites were almost chewy. It's a shame because the taste was excellent.

Everything was great, but two things that stood out were the excellent service (friendly, asking when we are ready for the next dish etc) and the delicious pumpkin soup!! Probably the best I ever tried. We used the coupon from the swiss coupon pass book and it ended up being very worthwhile. Smart initiative!

Really very good food and very nice service. I was pleasantly surprised. Top

I only had breakfast but the restaurant is really very nice and well-kept

I like it very much, it's cozy, quiet, the service is friendly and competent. What we ate was always very good.

The restaurant is more reminiscent of a waiting room. However, the food is excellent and the service is very friendly and helpful.

Good value for money, you can almost always get a table, and increasingly international guests. I enjoy going to the bistro regularly for lunch.

First time there with partner for anniversary celebrations Child friendly staff The service was perfect Fair price The food tasted great In any case, we'll be back 👍👍☺️

Super friendly staff. We went there for breakfast and were very positively surprised about the breakfast buffet. The decoration is elegant and spacious. Everything was clean and we were served very well. It's definitely worth the price. They served us coffee, but the buffet had orange juice, prosecco and even ginger shots. I would recommend the breakfast buffet and the restaurant at any time!!

They have a gluten free labels in the menu. I had gf risotto. It was so great. The service was really nice and friendly. I even get a gluten-free cookie with my coffee ❤️

I have had lunch at Bistro Einstein several times for business and pleasure. Today, pretty much everything went wrong, from the inadequate declaration on the weekly menu to the miserable service that failed to correctly request my orders as a guest in the kitchen. The waiting time from arrival to eating of 45 minutes for a simple menu also speaks volumes. At the end, a concession, for example with an offered espresso, would have smoothed things over a bit. But that's apparently too much to ask at the Einstein Bistro. I can't expect my business partner to have a business meeting planned for November. A pity!

We came here via the Swiss Coupon Pass and would not be disappointed. The food was absolutely delicious and tasted great. The dessert (News York Cheesecake) in particular was a poem.

Brunch with two other people on Sunday July 30, 2023. It was quiet and not many people because it was vacation. The selection of dishes was extensive as well as seasonal products from the region. Special requests were implemented perfectly at the cooking station. Everything is fresh, lots of fruit, fine tea. The price for external guests of CHF 35 is justified (I was able to redeem a voucher, which made it CHF 18)! There is always more choice, but the offer is select and of the best quality. And it was lush. All good things come in threes, i.e. I'll be back. Best regards

Probably the only place in St. Gallen where you can have a decent brunch. Great variety, everything fresh and delicious. The service is always motivated and friendly. At this point a big praise and compliment to Martin, who served our table. Very well-positioned, infectiously good mood, very professional. Keep it up. I'd love to come back.

Very good and recommendable restaurant... like the little brother of the Einstein Restaurant, more attractive in price with approximately the same level of quality. - very good and courteous service - very good starter and very good main course/dessert - Nice outdoor space in the 20 zone...not a little traffic but rather quiet due to the 20 zone - Interior is also pleasant with enough space, good ambience etc. - Clear map, reduced to the essentials (doesn't have a very large selection, but has been carefully considered) I can only recommend it if the price is a little above the middle.

Very quiet and the food is of very good quality. The pricing of the lunch menu could be more transparent.

The atmosphere in the bistro was very cozy and the staff was friendly and attentive. The burger I ordered was one of the best burgers I've ever eaten! The meat was juicy and full of flavor, the bun was fresh and crispy, and the sides were perfectly balanced. All in all, it was a great experience and I would recommend the bistro to anyone looking for delicious food and great service.

Very good food for acceptable money

We had a weekend4two with a 2-course lunch in the bistro. The meal was excellent. My entrecote was cooked just right. Highly recommended.

I was very pleasantly surprised!!.. 💯% would love to come back!!…

Thanks to the team! The finest service, the finest food! Recommended! Gladly again. Greetings from Odo 👍🙏🍀

Good lunch set. Kind service, efficient. Good liquor cart. Suitable for business lunch.

Great place to have breakfast. Very friendly and great service.

Something like that blew me away!! I only know this friendliness from Austria. Thanks to Adel & Mercedes for the great service ✌️🍀🥂 Although the brunch buffet was ready. Adel still conjured one up for us and didn't send it away. And we were still allowed to go to the buffet. As is usual in St. Gallen restaurants - you wouldn't get anything... Bravo ✌️🥂✌️ that's hosting

Very tasty food and good service. Great ambience

nice lunch, terrfic 'weiderind' filet, very good red wine, chateauneuf du pape clos jean 2015, fast and friendly service ...

The brunch was so-so. The scrambled eggs e.g. I think it was made of powder and very greasy. Whereas the egg omelettes were fresh. I think the pancakes were ready-made. The salmon wasn't really good quality, very fatty. The carved vegetables had been sitting on the counter for a long time and had dried out. Rest was ok. You can tell it's a daily brunch that's part of the hotel and is aimed at the masses... at a price of 30 francs, that's a shame. There are better places, e.g. Säntispark Hotel or small cafes in the city center that place more emphasis on quality. My compliments to the waiter Pirmin, he was very nice and attentive.

Super relaxed and yet highly professional... I would love to come back

We just had dinner there (28th july, 2022) and it was wonderful. The service was great, none of us speak german and they were very helpful with the questions we had. They also recommended a wonderful and fun white wine to have before dinner and the food arrived very quickly after we ordered it without feeling like anything was rushed. The food was fresh and full of flavours. We had fish, a burger, a steak and the wienerschnitzel and we were all super happy with the food. Best we’ve had during our five night stay in St Gallen. It started raining heavily when we were going to leave and they offered us umbrellas to take home so we wouldn’t get wet. I cannot recommend this place enough, if nothing else for the two lovely waiters we had serving us.

Staff is super kind and the dishes are good

Very good food and good service. Always happy 👍👍👍👍👍

Excellent regional dishes and impeccable service! Too bad the menu is a little reduced.

Cozy place with friendly service and fine cuisine.

Great service. Entirely Einstein as the first address in St. Gallen.

Delicious food, friendly staff.

Fine food and top service! Jürg & Rahel are very charming & attentive! Thank you!

The best breakfast buffet in town!

Friendly, tasty and great jazz concerts.

Well done in bistro style. Cheerful and very good service paired with very appealing cuisine.

My dear sister invited me there ❣️ really very nice and super fine❣️ nice and friendly service ❣️fine, small menu ❣️

Heartwarming welcome. We were able to eat on the terrace, on a street with little traffic. Very pleasant. Paella and beef cheeks: a delight. Like tapas. Nice wine list.

Perfect lunch, incredibly good service. I'm always happy to be there.

C'était juste génial ! Un accueil exemplaire (on est venu tôt avec nos trois petits enfants), une carte des donne envie et très originale. Un tartare à tomber, l'oeuf cuit au four parfait. Et des desserts délicieux. Les plats de pâtes pour enfants valaient aussi le détour. Un choix de vin au verre tout-à-fait intéressant. Une attention de Martin et des autres serveurs et serveuse génial. Nous avons adoré !

Beinahe 2 Stunden bis zur Vorspeise. Küche total überfordert. Beim Tartar 4 Toastscheiben, niemand fragt, ob diese reichen, gutes Tartar. Nudeln verkocht ( Altersheim Küche)

Très bon accueil et service. Service et carte en français. Choix varié sur la carte. Cuisine très fine et belle présentation des plats. Je recommande ce restaurant.

Das Personal ist sehr zuvorkommend und freundlich. Das Essen sehr fein und schön präsentiert, alles saisonal. Sehr empfehlenswert!

Guter Service, freundlich und zuvorkommend. Essen war ausgezeichnet. Ich kann diesen Ort weiterempfehlen.

Sehr freundliche und professionelle Bedienung in Bistro. Essen war gut und genug. Haben es genossen.

Excellent food. We enjoyed it a lot. Chef must be a gourmet personality. We will certainly come back.

Great staff - super funny and relaxed. A great bistro with a wonderful menu!

Etwas teuer, aberdas Essen ist allereste Sahne!!

Leider ist das Einstein Gourmet restaurant noch einige Wochen geschlossen. Das Bistro ist jedoch sicherlich ein sehr guter Ersatz dafür.Jedes Gericht war gut präsentiert und schmackhaft zubereitet, die Weine im Offenausschank gut ausgewählt, und das Personal professionell und überaus freundlich.Die modernistische Ambiance wird angereichert durch schöne Kunstwerke.

Ich wollte den Nachtisch meist gar nicht mehr mit meiner Mutter teilen. Wir alle haben für die Zukunft daraus gelernt und werden beim nächsten Besuch jeder eine Nachtisch bestellen.Aus unserer Sicht ist ein Treff hier rundweg zu empfehlen.Alle Tische wurden anständig gesäubert und die Stühle waren äußerst bequem.Promter und netter Service. Ich finde, dass das ganze Personal dort einen harmonischen Job gemacht hat.

Difficile de trouver un restaurant pour 7, nous avons demandé au bistro Einstein si ils pouvaient nous accueillir.. Ce fut accepté.. Pas super bien installé mais nous nous en sommes contentés du fait de leur gentillesse.. Très bon vins, plat plutôt classic..Si je puis faire Une remarque, je pense que lorsque l'on pratique des prix si élevés, cela doit se ressentir dans l'assiette.. Des frites maisons auraient été les bienvenus.. 39.- le burger frites.... Industrielles.... La prestation ne justifie absolument pas le tarif.. Dommage.. Lors de ma prochaine visite, je me contenterai uniquement d'y boire un verre..

(Traducido por Google) La comida era muy buena. El servicio también fue muy atento. (Original) Das Essen war sehr gut. Auch die Bedienung war sehr aufmerksam.

Excellent repas. Fait maison, bonne carte des vins, service impeccable. Émincé de veau à la zurichoise très généreuse, la chasse était top, les speatzli à tomber...

wir haben gut gegessen, allerdings bei vielen gästen ist es ziemlich laut.und ich finde die preise für ein bistro eindeutig zu hoch.

Angefangen von der Freundlichkeit aller Servicekräfte, über das ausgezeichnete Essen und die Weinauswahl, alles hat hier Klasse. Wir haben zweimal hier gegessen und beide Male konnte man merken, dass der Starkoch aus dem Einstein Gourmet hinter den Kulissen die Fäden zieht! Wir kommen sehr gerne wieder!

(Traducido por Google) Muy bien comido y bien recibido. Buenos vinos también. No hay fotos, lamentablemente, no están en mi teléfono inteligente. (Original) Très bien mangé et bien accueilli. Bons vins également. Pas de photos malheureusement elles ne sont pas dans mon smartphone.

On ne sait pas vraiment si c'est un restaurant espagnol ou autre chose. Frites congelées, quel dommage. En revanche l'émincé de veau à la zurichoise avec röstis est décent. Tout cela manque un peu de chaleur mais pour un restaurant d'hôtel c'est convenable.

Excellente soirée: un service impeccable, une sélection de vin suisse excellente et des plats délicieux. La spécialité de la maison un œuf poché frit à la truffe est à tester !

Wir waren sehr zufrieden mit unserem Besuch im Einstein Bistro. Die Servicefachkraft (Georg) war sehr zuvorkommend und hat unsere Wünsche von den Lippen ablesen können. Unser Hauptgang (Rindstartar und Gebackenes Landei) war sehr schön angerichtet und köstlich im Geschmack. Es ist auf jeden Fall ein Besuch wert.

Auf einer Geschäftsreise mit Übernachtung im Hotel Einstein, haben wir uns entschlossen auch im dazugehörenden Bistro vom Einstein St. Gallen zu essen. Wir wurden herzlich empfangen und sehr zuvorkommend bedient. Auf unsere Wünsche wurde eingegangen und passende Empfehlungen ausgesprochen. Top Service. Vom Essen waren wir begeistert. Von der Vorspeise (warmer Chorizo Salat mit Tomaten) - zum Hauptgang, mein persönliches Highlight (gebackenes Ei) bis zum Dessert (Kaffeemouse mit Kokosschaum) wurden wir mit köstlichen Gerichten verwöhnt, welche auch optisch uns mehr als nur ein wenig überzeugten. Die zusätzliche Karte der spanischen Wochen bietet zusätzlich ein kleines Gefühl von Ferien in weiter Ferne. Vielen Dank an das ganze Team für diesen Rundum-Verwöhnmoment.

Nous avons passé trois nuits à l'hôtel Einstein et mangé au Bistro, tout a été parfait: service, mets et vins.

Petite carte mais très bons plats,originaux. Bonne qualité et jolie présentation. Service top ! Glace chocolat un délice;)

(Traducido por Google) Genial, rico brunch. Servicio cortés y amable. Relación precio / rendimiento top👍 (Original) Toller, reichhaltiger Brunch. Zuvorkommender und freundlicher Service. Preis-/Leistungsverhältnis top👍

(Traducido por Google) Un lugar absolutamente maravilloso! Servicio increíble, comida deliciosa, niños amigables, ubicación tranquila. ¿Mencioné la comida sabrosa? ¿Y un servicio amable? ¡Lugar agradable! (Original) An absolutely wonderful place! Amazing service, delicious food, kids friendly, quiet location. Did I mention the tasty food? And friendly service? Lovely place!

(Traducido por Google) Muy buena y buena comida y servicio! (Original) Really nice and fine food and service!

(Traducido por Google) Lugar cómodo, rico menú. 👍 (Original) Endroit confortable, menu copieux. 👍

I just had a beef tartar as main course at Bistro together with a salad. The tartar was according to the chief 130 grams. I am pretty sure it was maybe 100 grams with the sauce, eggs and onion rings. Butter was not delivered with the toasts (I had some butter left from the bread I got with the salad. This is an expensive 250 CHF/kg with a medium service. I definitely won’t return to this place.

Feine und Regionale Menüs! Das Dessert ist frisch und herzig verziert. Die Bedienung ist schnell, aufmerksam und freundlich.

(Traducido por Google) Entorno magnífico Servicio muy correcto Lástima que la tarjeta sea un poco corta (Original) Écrin magnifique Service très correct Dommage que la carte soit un peu courte

Très très bien. Le hamburger était excellent, le meilleur que j’ai mangé à ce jour, et le désert était top. Serveuse très sympa ... et souriante (sous son masque ) bref, une bonne adresse si on veut se faire plaisir sans ruiner sa tirelire ...

(Traducido por Google) Muy bueno (Original) Forte bine

Y ai mangé un dimanche soir. Comme je voulais manger un plat local, j'ai commandé un peu au hasard le Zürcher Geschnetzeltes (l'émincé à la Zurichoise) qui était très bonne (excellente sauce aux champignons). Avec une salade mêlée, une petite bouteille d'eau et un verre de vin, comptez environ 60 francs. Le service était irréprochable. Salle manquant un peu de cachet (trop moderne?).

Personal und Athmosphäre sehr gut. Das Essen höchst mittelmässig.Nüsslisalat: Von der Menge her viel zu gering, ansonsten ok.Zürcher Geschnetzeltes: Riessige Portion Rösti (Wagenrad) mit sehr wenig Fleisch in einer wässrigen Sauce mit ein paar Pilzen. Hier soll der Gast nur satt werden. Das Preis-Leistungs-Verrhältnis stimmt leider überhaupt nicht.

(Traducido por Google) buena comida buen servicio amueblar una cuestión de gustos ... (Original) gutes essen. nette bedienung. einrichtung geschmackssache...

Suite à notre réservation avec l'hôtel avec le journal coopération, nous avons une entrée salade mâche avec crouton lardon ensuite truite accompagné choucroute röchti et pour finir un super dessert. Un personnel de salle qui à fait gros effort pour parler français

(Traducido por Google) Gran restaurante informal para un buen almuerzo abundante, o simplemente para un café rápido y un trozo de tarta. (Original) Great informal restaurant for a good hearty lunch, or just for a quick coffee and a slice of cake.

Das Einstein-Bistro bietet eine ausserordentlich gute Küche zu fairem Preis. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und ruhig. Insgesamt hinterlässt das Bistro einen sehr gehobenen und stilvollen Eindruck. Das Personal ist sehr professionell, sehr aufmerksam und ausserordentlich freundlich. Wer in St. Gallen einen schönen, gemütlichen Abend und eine gohobene Küche geniessen möchte, ist hier am richtigen Ort.

Die Atmosphäre ist ganz ruhig und entspannt. Das Essen kommt schnell und jeden Tag gibt es ein anderes Tagesmenu. Es steht jeweils ein Fleich-, Fisch- und Vegi-Hauptgang zur Auswahl. Die Suppe wechselt jeden Tag zur Saison. Alles war gut. Bis bald!

(Traducido por Google) Esos tipos son mega amigables. Bonito garaje muy conveniente cerca. La ubicación del papel es el centro de congresos de St. Gallen. Cerca del centro de la ciudad. Nos gustó la calidad de la comida y el servicio. Recomiendo altamente este lugar. El té caliente de jengibre estaba muy caliente :) (Original) Those guys are mega friendly. Nice very convenient garage nearby. The role location is the Congress center of St.Gallen. near the city center. We liked the quality of food and service. Highly recommend this place. The hot Ginger tea was very hot :)

Immer wieder gerne, super Küche und freundlicher Service. Neue Menükarte, ein Besuch lohnt sich durchaus.

Le cadre est agréable, la cuisine est raffinée, le service était avenant. Nous y sommes allés un dimanche soir et il n'y a avait pas grand monde. Un petit regret : malheureusement, un des plats était presque froid. Nous l'avons signalé un peu tard mais rien n'a été proposé pour nous dédommager.

(Traducido por Google) Nunca me ha sucedido que un plato no haya llegado a la mesa. La selección de bebidas no deja nada que desear. El personal trabajó sencillo, limpio y agradable. Mi esposo y yo también pensamos que los precios son justos. Creemos que el restaurante es adecuado para todo tipo de ocasiones, irrelevante ya sea con un amigo, conocido o familiar. (Original) Dort ist es mir bisher noch nie passiert, dass eine Speise nicht warm auf den Tisch gekommen ist. Die Auswahl der Getränke lässt auch keine Wünsche offen. Das Personal hat geradlinig, reinlich und nett gearbeitet. Mein Mann und ich finden die Preise auch voll Fair. Wir finden das Restaurant passend für allerlei Anlässen — unwesentlich ob mit Kumpel, Bekannten oder Familie.

(Traducido por Google) Bueno alli (Original) Schön dort.

(Traducido por Google) Buena comida, un poco demasiado cara. (Original) Gutes essen, ein bisschen zu teuer.

Freundlicher Empfang.Sehr aufmerksame angenehme Bedienung. Der Tagesteller Fisch sah gut aus und er schmeckte vorzüglich. Für mich dürfte die Portion etwas grösser sein.

Alles wunderbar - guter Service, leckeres Essen ... wir hatten das mittagsmenü und es war nichts daran auszusetzen

Sehr freundliches Personal / Dame aus dem Berner Oberland sowie der Herr aus Deutschland)Essen sehr gut und speziell, Weinangebot top

Приходили с мужем на завтрак в этот отель в октябре, потому что здесь же в конгресс центре проходило моё обучение. По сравнению с декабрем 2018го года завтра стал более скромный, раньше было больше разгообразие горячих блюд.Когда попросили приготовить рости, они не смогли, яйца бенидикт тоже не оказалось ‍♀️ поэтому только 4*

Overall just lack of choices in the buffet for breakfast. Food is still high quality, but compared to last year, the variety shrinked quite a bit!

Sehr sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Wir waren am Jazzkonzert im Bistro und haben gleichzeitig gegessen. Es war ein wunderbarer Abend!

Ein Züricher Geschnetzeltes mit einer wässrigen Sauce, das stellt man sich anders vor. Ein Facelifting würde dem Bistro auch sehr gut tun.

Das Essen war einfach super! Die Bedienung war auch HAMMER! Danke Adel, du machst das super! Danke!!