Buvette des Sattels in Jaun

Nous sommes allés en famille manger la chasse.. très jolie menu, rapport qualité/ prix très satisfaisant.. très généreux dans les portions que ça soit les plats ou les desserts.. n'y allez pas si vous n'avez pas faim.. très jolie cadre et nous avons été très bien reçu.. nous y reviendrons pour la vue un jour de soleil car malheureusement le brouillard s'est invité avec nous...

Wau echt super.... Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und das Essen ist super. Jeder Zeit wieder und auch als Ausflugsziel echt ein Geheimtipp...

Il nous arrive fréquemment de faire la route depuis Bulle pour prendre un verre, déguster une excellente pâtisserie maison ou l’un des nombreux plats typiques de nos montagnes dans un cadre enchanteur. Une superbe adresse!

Etonnant d'être reçu aussi fraîchement à une époque où les restaurateurs se plaignent, à juste titre, d'une mauvaise saison suite à la pandémie. On venait avec nos enfants pour prendre un verre. Après avoir déboursé CHF 30.- (comme toujours: Cardinal, Rivella, thé froid...) le personnel a refusé de remplir notre gourde d'eau pour la suite de notre ballade. Bof!

Par une magnifique journée ensoleillée, nous avons découvert ce restaurant, réservation conseillée. Accueil très chaleureux personnel attentif et aux petits soins. Le patron salue toutes les tables. Les assiettes sont appétissantes et rapidement servies malgré le nombre de clients. Tout est délicieux. Les tables sont nettoyées et désinfectées pour les nouveaux arrivants. Le cuisinier passe également aux tables pour saluer les clients. Rien à redire certains établissements auraient beaucoup à apprendre. Le dessert avec la tarte aux noix vaut le déplacement.

Cadre idyllique au cœur des montagnes, et surtout une carte variée et une cuisine fine et délicieuse.

J’adore cet endroit et encore une fois quel plaisir d’y avoir été ! Après une balade aller retour jusqu’au chalet du soldat, c’est une magnifique récompense que de manger à la buvette des Sattels pour clôturer ce petit périple. En famille, avec chien et enfant... tout est là pour profiter et passer un bon moment. Le service est au petit soins, ils sont tout simplement adorables tous autant qu’ils sont, l’endroit est juste idyllique, entre un cadre à couper le souffle et un chalet d’alpage absolument splendide et parfaitement entretenu, des jeux pour les enfants, des petits lapins qui nous entourent... et j’en passe... et la cuisine... mais c’est incroyable ce que c’est bon ! Tellement que même quand on a plus faim on se laisse quand même tenter par un dessert parce que quand on sait que tout est maison (et le goût l’atteste) impossible d’y résister ! Et on a bien fait À très bientôt avec grand plaisir !

UN DÉLICE !! Les plats servis sont très originaux, délicieux et atypiques d’un chalet d’alpage. Le service est rapide et le personnel très gentil. Ce fut vraiment un plaisir de venir manger dans cette buvette d’alpage. Je reviendrai avec un grand plaisir dégustez d’autres plats.

Encore un tout grand MERCI pour votre accueil...votre sourire...et malgré qu il était 16 h on a eu droit à un super repas...( röstis et jambon...excellent...et pour finir une crème brûlée à tomber...) on y retournera avec grand plaisir !

Merci à Ronald Moura pour votre accueil bienveillant et votre gentillesse. Nous avons vraiment apprécié notre passage dans votre établissement. Nous le recommandons vivement. La tarte aux framboises est un délice.

Visite le dernier jour avant la fermeture. De nouveau, des plats de saison traditionnelsremarquablement exécutés (rœsti et chasse). Le papa, puis son fils chef de cuisine qui viennent saluer chaque table malgré l’affluence. Contrairement à l’avis du 30 juin provenant d’un frustré, quel dommage que cette buvette ne puisse être ouverte durant la saison hivernale alors que tout le permettrait. Alors continuez de nous régaler avec des bons produits régionaux.

En villégiature dans la région pour la seconde année consécutive avant la course Morat-Fribourg avec un groupe d'amis. Nous sommes allé mangé à l'auberge dans un cadre magnifique.Le patron est adorable et les mets proposés sont succulents et servis avec générosité.Le service est parfait. Je recommande à quiconque passe dans la région, un incontournable.Merci pour ce moment de plaisir

Premiere chasse de la saison ! Ce fût absolument délicieux. Un cadre exceptionnel pour une très bonne cuisine.. une vraie bonne découverte, avec du personnel très très sympa

Das Essen war in Ordnung, aber das stundenlange Warten und der verbale Missbrauch durch die Angestellten bei der Frage, ob sie bitte nur das Essen für die Kinder herausholen könnten, waren es nicht wert. Der Rest von uns wartete gerne.Es dauerte weitere 20 Minuten, bis eine weitere Runde Getränke bestellt werden konnte.Ich kann wirklich niemanden empfehlen, hierher zu kommen. Es sollte ein schöner Familientag werden, aber am Ende fühlten wir uns alles andere als willkommen.

Nach mehreren Besuchen vor über mehreren Jahren wird unser letzter Besuch unser letzter sein.Es gelang uns, einen Tisch für 9 Gäste zu reservieren, aber wir warteten über eine Stunde, bis das Essen ankam. Als wir dies dem Personal erzählten, wurde uns gesagt, dass sie beschäftigt waren und wir warten mussten. Die Bestellung kam schließlich an (was nicht das war, was wir bestellt hatten) und der ältere Herr sagte, dass sie es nicht ändern würden, da sie beschäftigt waren. Wir haben drei Mal erfolglos versucht, mehr Getränke zu bestellen, also haben wir aus unseren Wasserflaschen getrunken.Insgesamt war das Essen gut, aber der Service war so schlecht und inakzeptabel, dass wir nicht wiederkommen werden. Auf diesem Berg gibt es noch andere Speisemöglichkeiten, die wir beim nächsten Mal auswählen werden.

Endroit merveilleux avec une vue incroyable. Superbes coupes de glaces! Personnel très sympathique. Très jolie place pour les enfants. Prévoyez de payer avec de l'argent liquide.

Pyszne roesti z kiełbasą oraz szynka (jambon de la borne) Przemiła obsługa i właściciel Napewno wrócimy

Une redécouverte déjà venu il y a 2 ans nous redécouvrons cette buvette ( restaurant).Un plat de viande génisse limousine tendre à souhait avec des rostis.Le top.Les macaronis trop poivré dommage.A recommandé

Dès ton arrivée à cette buvette, tu sens que tu es au coeur des Alpes fribourgeoises.Panorama fantastique avec les Gastlosen devant toi.Ambiance très familiale. Le patron s'arrête volontiers faire causette.Repas du terroir avec des produits locaux. Superbe.Très belle découverte. Merci

Un répondeur automatique m’invite à réserver ce que je fais. Arrivé sur place ( l’endroit est éloigné!) je demande poliment au patron ( le senior) pourquoi nous n’avons aucune place réservé?Réponse: on n’écoute pas les réservations, pas de palabre ici et si vous n’êtes pas content, vous n’avez qu’à foutre le camp! Je lui signale qu’il a un comportement malhonnête. Et le patron finit par m’insulter avec des mots innacceptables à la publication sur Tripadvisor! Du jamais vu! Et pourtant c’est vrai! Heureusement qu’il n’a pas l’autorisation d’ouvrir l’hiver!! Cela nous évite d’affronter un tel personnage! L’endroit est beau mais fuyez-le car il y en d’autre (s) ou on n’est pas insulté. Par exemple tout proche au Ritzli: beau, bon acceuil et meilleur cuisine! Au revoir Sattels...good luck!SCD

Schön gemacht, gut gespiesen, wohl das beste am Ort. Ein Ausflugsrestaurant wie es gefällt. Freue mich auf das nächste Mal.

Un endroit alpestre comme on les aime. Un personnel agréable et souriant malgré une affluence record (près de 200 couverts servis au déjeuner) lors d'un dimanche ensoleillé de septembre. Une vue à couper le souffle, des plats (macaroni de chalet, des roesti croustillants, oui, oui ça existe encore et des tarifs raisonnables. Cerise sur le gâteau, un patron qui viens s'enquérir auprès de chaque table du bien-être de ses hôtes. Petite suggestion, empêchez des véhicules de se parquer juste devant la terrasse !

Vu la chaleur, nous avons garé notre voiture à la buvette et y avons pris notre repas après l'aller-retour à pied jusqu'au chalet du soldat. Rosttis délicieux et soupe de chalet = un régal. La saucisse d'apéro venant du boucher de Charmey était aussi très bonne.

Quel moment agréable à la buvette des Sattels, magnifiquement rénové au bout de deux ans de travaux. Le chef et patron à de quoi ce faire plaisir avec notamment sa cuisine bien équipée, ouverte sur la salle. Pour nous, ce soir et en terrasse, pour profiter pleinement du calme et de la vue, une très belle assiette gruyérienne, avec une bonne charcuterie et d’excellents fromages. Je me suis fait un quiffe incroyable avec les macaronis du chalet façon Satells (macaronis, poireau, gruyère, crème, compote de pommes et lardons grillés), les meilleurs que j’ai mangés dans ma vie ! Madame, à pris elle une salade Pyàma. et pour accompagner l’ensemble, rien de t’elle que du chasselas. Une adresse, qui est aussi recommandée par les grands chefs fribourgeois Pierrot Ayer et Alain Bächler et j’ai compris pourquoi ! Alors pour conclure, venir aux Sattels, c'est se rendre au chalet, dans un cadre idyllique pour passer un agréable moment et se faire plaisir, avec un bon accueil et une bonne cuisine.

Une vue magnifique dans un cadre privilégié. Un personnel adorable, serviable, sympathique et qui travaille dans la bonne humeur. Les prix sont relativement corrects et les plats proposés de très bonne qualité. N’hésitez surtout pas à vous y arrêter, je vous promets que vous ne serrez pas déçu. Établissement et toilettes impeccables ❤️

Nous sommes montés à la buvette en voiture. La route est étroite. Un grand parking est à disposition. Nous avons dégusté la soupe de l’alpage avec des croûtons et beaucoup de fromage râpé, ainsi que la croûte au fromage. Tout était délicieux. Nous avons mangé sur la terrasse, la vue était très belle, ce fut un moment formidable.

Nous sommes venus passer une soirée entre amis.La cuisine était très bonne. Le rösti était finement cuisinée et le jambon à l'os était de bonne qualité.Le service était correct. Le patron vient serré la main. Cela fait plaisir, car ce procédé se perd parfois...L'ambiance correspond à celle d'un restaurant plutôt que celle d'une buvette, mais le dépaysement est garanti.

Après une montée en télésiège, une promenade d’une heure sur le chemin des détectives avec 5 enfants de 4 à 7 ans, nous avions réservé le repas de midi à la Buvette des Sattels. Ce fut une découverte ! Un accueil chaleureux, des Roestis excellents et la fameuse tarte aux myrtilles, nous obligent à faire partager ce délicieux instant. Nous y retournons. Et en plus un rapport qualité/prix exceptionnel !

Nous avons passé un excellent moment dans cette "buvette". Le nom est trompeur car la qualité de la cuisine est excellente. Nous avons testé la fondue moitié-moitié et deux sortes de röstis : un régal ! Nous retournerons goûter la chasse cet automne, il paraît que ça vaut le détour... Attention: réservation indispensable le weekend.

le chalet porte le nom de buvette parce qu'il est dans les alpages. En réalité il possède une carte de restaurant. C'est de la cuisine locale de grande qualité. Le jambon , les macaronis ,et en particulier les roestis sont tous excellents. Les desserts aussi . L'accueil par le patron est sympathique et le service est très agréable malgré le monde. En plus la vue sur les montagnes depuis la terrasse est formidable.Le chalet est récent et d'une propreté remarquableVraiment ça vaut la peine d'y monter . Vous ne le regretterez pas.