Cafe du Commerce in Aubonne

The café du commerce is located in the center of the village of Aubonne. Beautiful decor, typical of an old Parisian brasserie. The cuisine follows the decor with brasserie dishes. Attentive service. Excellent local cuisine. I recommend the beef steak with mustard, served with vegetables of the day on the side and a side dish. I recommend.

03/16/2024 New passage and still as good and staff as friendly as ever. The lobster bisque is a treat, as are the perch fillets or the lemon tart. We will come back 👍 01/21/23 3rd pass... we had the cassoulet and sauerkraut again so I'm not going to go into detail on the other hand we had the terrine as a starter, super good! Finished with an Irish coffee and a lemon tart. Only happiness. Go for it. 14.01.23 Second pass and it's still just as good. The tartare was very good, with fries and toast. The perch fillets and fries too, delicious. You can tell that the sauce was homemade. Sorry for the photos, it was so good, I forgot to make them 😁As for the lemon tart, a treat. Here too we recognize homemade. What happiness! 07.01.23 Great discovery. The café doesn't look like much from the outside, but the food is delicious, plentiful and the staff are friendly. The cassoulet is delicious, the lamb was tender and flavorful. As for the sauerkraut, generous portion and it's just the plate, I didn't have the dish. It's worth the detour.

Always very well received, and excellent homemade cuisine, a great taste pleasure 👍

We ate very well, andouillette very good and well presented, pleasant and efficient staff.

Excellent cuisine. Impeccable welcome. A little noisy...

The food is very tasty there! 😋

Always a pleasure. Great service. Very smiling. Huge quality. Foie gras mousse as a historic starter. We will be back

Magnificent old frame from the Parisian 1900s

Authentic inn right down to the decoration Very good welcome Good advice Very good dishes Good wines - connoisseurs thanks to the whole team We'll come back!

The cooking is always good, says our François and the kitchen helpers Thank you so much

Amazing service and delicious menus.

The cafe/restaurant was shown as open on Google, however once arrived a sign on the window informed about holiday closure for the following four weeks.

A pleasant place. Excellent food, welcoming, helpful and polite staff.

Excellent gourmet homemade cuisine

Beyond the decor, the food and service are delicious.

Bistronomic cuisine, top-notch welcome and service.

Very well received and we arrived late, the service was top notch and very good perch fillet, a good address

Hello everyone, I ate fish last night, a fresh mixed salad and a good salad sauce, it was sea bass flambéed with pastis and seasoned really perfectly, there were 4 fillets in tache placed one on the Another to keep warm, the cooking was perfect, even the skin of the fish was really good! With rice, also cooked perfectly, vegetables, carrot and zucchini with olive oil, the rosé was delicious. I sincerely recommend this restaurant to you all. With my best regards to the whole team. THANK YOU Nicholas

I ate here today for lunch with my dear friend Eric and was so pleased with the food, service and wine that I felt compelled to come leave a review. The wine list is comprised of various Swiss references, regional and broader Switzerland, as well as international, with a strong showing of French wines. It is immediately apparent to any wine connoisseur that the establishment is run by true wine lovers given the quality of the selection. The prices are fair given the standard and when questioned about it the lady in charge told us she wanted to ensure even her best references were accessible despite their renown. First thumbs up. We both had the steak tartare, which the restaurant is said to be known for, and a green salad entrée. The chef came out to let us sample the tartare to ensure the spice was to our liking. The knife cut tartare portion was copious and tasty and was accompanied by house cut fries. The service checked up on us during the meal and gladly answered our questions with a big smile. The decor is that of a typical Swiss countryside auberge, with mementos and pictures on the walls and a cozy feel to it. Very satisfied with this first experience and will certainly return to sample the rest of the menu.

Good cuisine, varied menu and attractive daily menu. Friendly staff. It is better to book as it is popular in the area.

It's always a pleasure to eat in this magnificent place where you can find typical brasserie dishes

Good restaurant ! Good food ! Nice themed evening. ...

Everything is homemade with fresh products, even the shortcrust pastry for the apple pie, served warm with a vanilla scoop 😍 The bourguignon was melting and very aromatic, a lion's tooth salad to die for. The service was very efficient and extremely friendly. A bistro with authentic cuisine!

Very friendly village café! Meal prepared with love and a warm setting! I'll be back

Small restaurant with a Parisian look, excellent food.

Very pretty place with lots of character and charm, simply delicious homemade pastries.

Very good. Quite simply. 😋 To discover without hesitation.

I found where I eat for lunch when I'm nearby

Very nice, excellent service, homemade and fresh dishes

Very friendly little brewery. A piece of Paris on our Vaud lands. The dishes are generous and delicious and the value for money is excellent. The service is in line with the setting, warm.

Si la direction du "plus parisien des bistrots vaudois" a changé, l'équipe de cuisine est restée la même et ça c'est très bien pour les clients. Un passage dans ce restaurant est quasi obligé tant le coin est sympathique. Les plats sont réellement cuisinés maison. Très beaux choix de vins. Belle carte de brasserie, mets plus classiques aussi, plats du jour, propositions de menus, tout est là pour satisfaire le gourmand et le gourmet. Chambres à disposition. Places de stationnement à proximité. Réservations conseillées.

In fact....great welcome, great simple and quality cuisine. At the stove certainly a true lover of authentic cuisine. THANKS

Everything is good: setting, service, cuisine. A real brasserie like we don't often make anymore, unfortunately!

(Traducido por Google) Excelente plato, cálida bienvenida. (Original) Superbe assiette, acceuil sympathique

(Traducido por Google) Bonita instalación (Original) Hübsche Einrichtung

Good meal at a reasonable price

(Traducido por Google) Super lindo lugar, hermosa cocina, bien atendido !!!!, dueños amables, reunirse con amigos. (Original) Super lieu sympa,belle cuisine, bien fréquenté !!!!,patrons sympathiques,rdv des amis.

Super bistro Moules à gogo excellentes et desserts au top. Bravo pour le service aussi Je recommande ce resto à aubonne

(Traducido por Google) Magnífico restaurante con excelente cocina! Lo recomiendo sin dudarlo! El dueño es excelente, cercano a sus clientes. (Original) Magnifique restaurant à la cuisine excellente! Je recommande sans hésitation! La tenancière est géniale, proche de ses clients.

Malgré la réduction des tables, ce restaurant reste chaleureux et l'adresse incontournable à Aubonne. Le service attentif, attentionné et professionnel de Lara, la cuisine traditionnelle, délicieuse et toujours parfaite de François sont les atouts de ce restaurant ! Rien à changer, rien à redire ! Adresse à recommander.

Lässiges Bistrot mit gemütlichem Patron, gutes Mittagsmenü zum fairen Preis, auch Kuchen nicht schlecht, viele Einheimische, Fazit: empfehlenswert

Un vrai café du commerce, le tout Aubonne y est présent à midi. Très bonne cuisine de brasserie, on sent que les aliments sont frais et bien choisis. Une des meilleures choucroute que j'aie mangé. Je me réjouis d'y goûter le tartare. Le service est remarquable.

Mets de brasserie, desserts maison, de la vraie cuisine avec le patron aux fourneaux !Quoi de mieux....c’est une valeur sûre , vous pouvez y aller les yeux fermés !

(Traducido por Google) Ambiente de brasserie a la antigua, abundante comida, servicio eficiente. (Original) Cadre brasserie à l'ancienne, repas copieux, service efficace.

(Traducido por Google) Muy buena brasserie, servicio amable y comida deliciosa. (Original) Très jolie brasserie, service sympathique et mets délicieux.

(Traducido por Google) Cocina 10. ¡Servicio NULO! Ch. B. (Original) Cuisine 10 . Service NUL ! Ch. B.

(Traducido por Google) Restaurante de tipo brasserie parisina jefe y un personal amable y muy muy agradable tartar 👍 (Original) Restaurant type brasserie parisienne patron et personnel sympa et le tartare très très sympa 👍

(Traducido por Google) Perfecto Disfruté todo de Aà Z ... ¡bravo continúa también! Lo recomiendo mucho! (Original) Parfait j'ai beaucoup apprécié tout de Aà Z ... bravo continuez ainsi! Je recommande fortement!

(Traducido por Google) Comida de muy buena calidad 👌 (Original) Cuisine de très bonne qualité 👌

(Traducido por Google) Excelente restaurante No se lo puede perder durante su estancia en Aubonne (Original) Excellent restaurant A ne pas manquer lors de votre passage à Aubonne

(Traducido por Google) Mi dirección favorita en Aubonne. Acabo de ser recogido por una persona que siempre ha estado empleada. Nada ha cambiado, puedes ir allí con los ojos cerrados. (Original) Mon adresse favorite à Aubonne. Vient d'être repris par une personne qui y a toujours été employée. Rien à changé, vous pouvez y aller les yeux fermés.

De passage dans la région, je me suis fié comme souvent à TA pour aller manger une assiette à midi, L'endroit fait penser à une typique brasserie d'antan, et l'accueil y est chaleureux, on se sent tout de suite bien dans cet établissement. La cuisine est savoureuse et les portions tout à fait suffisantes pour un gourmet "standard". Le rapport qualité-prix du menu du jour est excellent. J'y retournerai avec plaisir!

(Traducido por Google) Servicio cálido. (Original) Service chaleureux.

Das Restaurant wurde vor kurzem unter neuer Leitung von demselben Küchenchef und derselben netten Kellnerin wiedereröffnet Die Auswahl an Essen ist gut, der Service ist sehr nett und freundlich und das Essen gut.

Cette petite brasserie chaleureuse est un vrai bijou. Le nouvelle direction, comme l'ancienne, est très sympathique, et la cuisine du chef -resté fidèle au poste- toujours aussi bonne. La salade, la brochette de poissons, et le riz qui l'accompagnait étaient sublimes ! Nous passerons l'adresse à nos meilleurs amis, et nous y reviendrons dès que possible. Bravo et bonne chance !

Dieses Restaurant war schon immer toll, jetzt freue ich mich, dass der Küchenchef übernommen hat! Tagesmenü immer super und lecker. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und für jeden etwas dabei! Heute eröffnet! 3. September! Bravo! !

(Traducido por Google) Lugar atípico, super buena comida y todo es casero. (Original) Lieu attipique,cuisine super bonne et tous est fais maison.

(Traducido por Google) Muy básico, cama vieja y colchón, podía sentir los resortes de apoyo. Es más una simple casa de huéspedes que un hotel. (Original) Very basic, old bed and mattress, I could feel the supporting springs. It's more a simple guest house than hotel.

(Traducido por Google) Excelente ambiente muy cervecería Parisienne 👍 (Original) Excellent ambiance très brasserie Parisienne 👍

Echtes Jugendstil-Bistros mit französischer Küche, klein aber fein, sowohl Menu-Karte als auch das Lokal mitten im Ort. Tolle Salatauswahl mit "real french dressing" (vinegrette). PS: kleine einfache Hotelzimmer gubt es auch. Treppenhaus durch belgischen Künstlerbgestaltet.

(Traducido por Google) Siempre tan bueno y bien servido! Felicitaciones y gracias. (Original) Toujours aussi bon et bien servi! Bravo et merci.

(Traducido por Google) Buen lugar (Original) Nice place

(Traducido por Google) Muy buen pastel, hermoso entorno (Original) Très bonne tarte, cadre magnifique

Grüezi.Wir waren geschäftlich da. Der Personal ist gut, trotzdem ist das Frühstück zu arm und für diejenige die mit Auto kommen sollen gibt es kein privat Parking. Und nach Aubonne kommt kein Zug oder Tram an, leider. Ich finde gut dass die Reka Checks akzeptiert sind

(Traducido por Google) Una comida maravillosa! Cocinar, sincronizar todo estaba bien. La decoración está en perfecta adecuación. Un jefe con una sonrisa y personal eficiente. Felicitaciones por esta hermosa dirección. (Original) Un merveilleux repas ! Les cuissons, le timing tout était très bien. Le décor est en adéquation parfaite. Un patron avec le sourire et du personnel efficace. Bravo pour cette belle adresse.

(Traducido por Google) Lugar agradable y magnífica bienvenida. El mejor tartar del mundo y vinos dulces Gracias al jefe y su cocinero (Original) Lieu convivial et accueil magnifique Le meilleur tartare du monde et des vins suberbes Merci au patron et à son cuisinier

(Traducido por Google) Calidad de los platos regulares y muy buenos. Servicio de primera y ambiente de brasserie muy agradable Lyon. Chucrut extra !! (Original) Qualité des plats régulière et très bonne. Service top et ambiance brasserie lyonnaise très chouette. Choucroute extra !!

tres agréablement surpris. Du monde mais le service est rapide et la nourriture est excellente.Ambiance aussi tres chaleureuse. la carte est variée et le plat du jour servit rapidement. Parfait pour un lunch break rapide !! A tester pour souper et au moment de la chasse

Un chef présent depuis des années qui cuisine selon des recettes qui ont fait leur succès, des plats de haute qualité et de saison, un accueil chaleureux... vraiment un endroit à recommander.

(Traducido por Google) Lugar atemporal. (Original) Timeless place.

(Traducido por Google) Deco en la parte superior (Original) Deco au top

(Traducido por Google) Una felicidad para comer (Original) Un bonheur de manger

Le commerce, un lieu où il fait bon vivre et où l’excellente nourriture se partage autour d’une bonne bouteille bien conseillée. Je ne regrette qu’une chose... ne pas avoir de chose négative à dire car j’ai tant de plaisir à lire les réponses honnêtes et si juste du patron! Bravo à tous, quel bel endroit!

(Traducido por Google) Muy bienvenido, buen servicio y cocina hecha con amor, plato del día en la cima, bravo para el equipo. (Original) Très bon accueil, bon service et cuisine fait avec amour, plat du jour au top, bravo á toute l'équipe.

Merci à toute l’équipe pour l’accueil toujours très chaleureux même dans les gros coup de chaud....La cuisine est simple, raffinée, et surtout préparée par une superbe équipe de cuisine fidèle avec des plats FRAIS.... au diable c’est plats précuits, congelés et autres horribles frites industrielles MERCI G.Jan

Wunderbares Essen. Wir hatten drei plat du jour und das Essen war sehr lecker. Das Personal war sehr freundlich und ihr Englisch war sehr gut.Die Nachspeisen waren sehr gut, wir hatten Himbeer-Mousse und Crêpe-Karamell.Sehr französisches Gefühl und der Koch kam heraus, um Kunden zu treffen.Wunderbar

(Traducido por Google) Muy bienvenido, bonita habitación, delicioso restaurante, excelente experiencia en este lugar tan cálido. felicitaciones (Original) Très bon accueil, chambre agréable, restaurant délicieux, excellente expérience dans ce lieu très chaleureux. Félicitations

(Traducido por Google) personal agradable y amable (Original) joli et personnel sympathique

Un moment merveilleux une chasse excellente et un accueil chaleureux félicitations au cuisinier pour ses mets et ses saucesLa meilleure chasse de la région

(Traducido por Google) Excelentes servicios, ambiente agradable y muy buena comida. (Original) Services excellent, ambiance conviviale et très bonne cuisine.

L'accueil est bon, les mets que nous avons choisis étaient chers et médiocres. Une andouillette quelconque, servie avec des frites, ni salade, ni légume.. Mon collègue avait demandé du riz avec son steak, il a reçu des frites.. et les prix étaient disproportionnés. J'ai peine à comprendre les avis positifs d'autres visiteurs.

(Traducido por Google) Excelente entorno, servicio y buena comida. (Original) Excellent setting, service and good food

Au premier coup d’œil, on est transporté dans une brasserie parisienne. Nous avons apprécié la déco, le souci du détail, une carte variée et originale et un personnel aux petits soins ! Très belle découverte, on y retournera c’est certain !

(Traducido por Google) Buena comida, bienvenida muy amable. (Original) Super cuisine, accueil très sympathique.

(Traducido por Google) Muy buena comida y buen ambiente. (Original) Très bonne cuisine et bonne ambiance

Très bons produits du terroir. C'est la saison des asperges. Rarement mangé d'aussi bonnes ou alors depuis bien longtemps. Excellentes. Les sauces les accompagnant : une tuerie. Une vinaigrette très bien assaisonnée (pas trop de vinaigre et c'est très bien à mon goût) et une mayonnaise. Toutes deux faites maison aucun doute. L'andouillette destructurée rôtie, intéressante mais peut être un tout petit peu trop sèche :-)L'onglet bleu sauce échalotes parfaitement cuit et les frites maison très bonnes. Enfin de vraies frites ! Marre de ces frites surgelées ... Nous y reviendrons pour goûter d'autres spécialités de brasserie, un peu oubliées par certains restaurants soit disant à la mode ! Et pourquoi pas un samedi pour avoir au dessert le baba au rhum maison (un de mes desserts préférés). Visite du patron à toutes les tables, on apprécie aussi, cela ne se fait plus guère non plus et pourtant c'est vraiment sympathique, on a toujours l'impression d'être des "invités spéciaux". Service soigné, sympathique et efficace. J'aouterai encore : Patron très réactif à mes demandes par e-mail, j'apprécie. Merci !

Pariser Stil Auberge mit Schweizer Küche. Tolles Essen und fantastischer Service. Der Preis ist auch sehr gut für die Schweiz. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

(Traducido por Google) Mejor tartar del mundo (Original) Meilleur tartare du monde

(Traducido por Google) Muy bonito, ordenado lugar para quedarse. Las habitaciones son un poco pequeñas, y el desayuno es absolutamente el mismo cada mañana. Pero supongo que es normal en Suiza ... (Original) Very nice, tidy place to stay. Rooms are a bit small, and the breakfast is absolutely the same every morning But I guess it's normal around Switzerland...

Wir waren eineige Monate geschäftlich in der Gegend. Das Cafe du Commerce glänzte mit Freundlichkeit, der Kopie eines pariser Bistro, vernünftige Küche und netten Leuten für Menschen wie Du und ich, Sie sprachen damals deutsch und französisch

(Traducido por Google) Comer es un verdadero placer, especialmente chucrut (Original) Manger est vrai régal surtout la choucroute

Un peu par hasard nous avons débarqué dans ce restaurant (merci les avis!)Bon accueil, repas très bonUn peu de manque d’organisation dans le service mais qui ne gâche pas l’agréable moment passé

(Traducido por Google) Ambiente de brasserie parisina, auténtica cocina llena de sabor. Una deliciosa noche (Original) Ambiance brasserie parisienne, cuisine authentique pleine de saveur. Une délicieuse soirée 💞

(Traducido por Google) Gran lugar y equipo muy potente y sonriente. (Original) Super endroit et équipe très performantes et souriantes

(Traducido por Google) Buen restaurante Pero no es fácil estar cerca. (Original) Sympathique restaurant. Mais pas facile de ce garrer tout pres

Café hôtel restaurant de grande qualité ! Tenu par un copain d’enfance, donc accueil d’autant plus sympathique. Tartare effectivement mythique, plein de plats très typiques pour les amateurs de bonne cuisine, cadre brasserie chic. Le Commerce est tenu depuis plusieurs décennies par la même famille. L’hôtel est extra, ma famille venue de l’étranger était ravie d’y séjourner. À visiter sans modération, tarifs/ qualité plus que corrects !

(Traducido por Google) Real bistro / brasserie como si estuviéramos en París, Lyon o Estrasburgo. Excelente cocina. Habitación funcional con buena relación calidad-precio. Todo animado por un equipo amistoso liderado por el incomparable Sr. Gérard y su hijo Olivier, atentos a todos los detalles que hacen la diferencia. Todo en el mismo centro de la bella villa medieval de Aubonne, completamente intacto, para visitar y digerir la excelente chucrut, el famoso tártaro o la caza de temporada. (Original) Vrai bistrot/brasserie comme si on était à Paris, Lyon ou Strasbourg. Cuisine excellente. Chambre d’hôtel fonctionnelle avec bon rapport qualité/prix. Le tout animée par une sympathique équipe emmenée par l’incomparable Mr Gérard et son fils Olivier, attentif à tous les détails qui font la différence. Le tout en plein centre du très joli bourg médiéval complètement intact Aubonne à visiter pour digérer l’excellente choucroute, le fameux tartare ou la chasse en saison.

Supper pour les sorties entre amies. Une très bonne ambiance pour tout äge. Mais il est recommandé de réserver. Les parkings sont tout près du restaurant qu'il faut joindre à pied. Il se trouve en plein centre d'Aubonne.

(Traducido por Google) Muy buenos platos de cervecería que no se encuentran por todas partes. Muy bien servido y bueno. Personal amable y simpático. Entorno agradable. (Original) Très bon plats de brasserie que l’on ne trouve pas partout. Très bien servis et bon. Personnel accueillant et sympathique. Cadre agréable.

(Traducido por Google) Una bonita sorpresa! El restaurante del hotel está situado en el corazón de la encantadora y pequeña ciudad de Aubonne. En una hermosa decoración de estilo Art Nouveau _Belle Epoque ", el dueño del lugar lo recibe con amabilidad. La comida es excelente ... una variada selección de platos ... El personal de gran amabilidad. Entorno agradable. ... buen ambiente. .buena cocina.. (Original) Une bonne surprise! L'hôtel Restaurant est situé au cœur de la charmante petite ville d'Aubonne. Dans un beau décor Art-Nouveau _Belle Epoque" , le patron des lieux vous reçoit avec amabilité. La cuisine est excellente...un choix varié de plats... Le personnel d'une grande gentillesse. Cadre agréable. ..bonne atmosphère. .bonne cuisine..